服装工艺教学大纲（精选11篇）

服装工艺教学大纲 第1篇

服装工艺教学总结

李作辉

期末临近，回想这学期以来的教学工作，感觉真累，但也伴随着收获的快乐。

在教学的内容上，这个学期总共学了两大块：

1． 基础知识的了解，掌握了裙内款式8种、西裤、工装等工艺制作，2．教学内容的选择注意到联系学生生活的实际，通过服装工艺教学，培养学生对服装制版、裁剪、工艺的兴趣与爱好；学习工艺的基本技能提高学生的观察能力，想像能力、形象思维能力和创造能力。所以本学期除了学习了书本上的女西服裙的工艺以外，还按自己的规格制作了一条西裤。大大的提高了学生浓厚的兴趣。

总之，在这学期的教学过程中，本人始终坚持以新课程的标准实施教学，坚持以学生为本的教育理念，重视课程资源的开发与利用，提倡合作学习精神，引导学生从生活源泉中不断吸取新内容，在教材和生活教材的结合中，开辟了课程学习的广阔天地。不过还应该说的是在取得成绩的同时，也出现了教学上的许多不足，众多的学生是可以接受课程的教育方式的。一小部分学生由于掌握的知识情况的不同，学习上就有点困难了，因而班级里就有了两个极端的现象。当然，今后我还会在教学中不断改进，以适应教育改革的新浪潮。

2014年6月10日

服装工艺教学大纲 第2篇

一、课程性质与目的

本课程是服装设计一门实践课，是学生对服装整体生产全部过程认识的实践。本课程旨在培养学生的对服装工业化了解以及生产的整体管理能力。通过该课程的学习使学生掌握服装生产与管理的基本理论、基本技术、基本能力；加深学生对服装生产的认识和理解；能够熟练制作服装生产的管理文件，并运用这些文件来进行生产管理，培养学生的综合管理的基本技能。本课程具有服装专业的同行性，是从事服装工程以及艺术设计等方面工作的设计人员应具备的知识和基本技能。

二、课程基本内容及要求

（一）课程基本内容 课堂授课 理论讲授

第一章 绪论 第二章 服装生产的工艺 第三章 缝纫工艺 第四章 熨烫定型工艺 第五章 服装质量管理 第六章 服装的管理文件

课程实践：

取自己设计的服装，对理论的全部知识类型，以及相关理论，进行实践的分析以及编写相关的生产工艺管理文件。

（二）课程基本要求

服装生产与管理实践是一门理论性与实践性都很强的学科课，根据服装生产与管理内容教学主要采用理论与实践结合来进行

通过本课程的学习，学生应掌握的理论、知识程度和具备的技术、能力水平：

1、了解服装生产与管理的基本过程

2、掌握服装生产与管理基本知识和基本技术

3、掌握服装生产与管理的基本标准和基本核算

4、能熟练地制作服装生产与管理使用文件

5、熟悉运用服装生产与管理文件控制生产

三、实训项目：

1． 模拟中型服装加工厂来料加工1000件男式衬衫（包括S、M、L、XL、XXL各200件），为公司制定一份加工工艺单。2． 模拟企业生产工艺文件样本，设计一表格式男毛涤长西裤工艺技术文件。

3． 模拟中型服装加工厂来料加工1000件男式衬衫（包括S、M、L、XL、XXL各200件），该厂裁床6米，设计这批服装的裁剪方案。

4． 模拟中型服装加工厂来料加工1000件男式衬衫（包括S、M、L、XL、XXL各200件），合理的设计生产工序图。初步计算各工序需配备的人数、工时、工价。根据成品检测内容，试对一件男式衬衫设计成品质量检测表

四、实践方式、程序 实践方式：

1、以实地考察的方式

2、以理论联系具体的实物为主要方式 实践程序：

1、实践地点的确定及要求

2、实践的内容及具体方法

3、实践的分析以及编写相关的生产工艺管理文件

五、考核内容

考核内容包括：进行实践的分析以及编写相关的生产工艺管理文件。

突泉职业技术高中

服装工艺教学大纲 第3篇

1 现状分析

首先是教材问题。就目前而言, 还没有一套真正适合职业院校服装专业的教材, 现在采用的教材大都是普通院校和中专学校的教材, 这些教材相关课目的知识点无照应, 知识老化偏重理论。要么培养目标不对号, 要么教学对象不对号, 教学周期和行业要求不一致, 学生学起来费劲, 老师讲起来费神。

其次, 在教学安排上不合理。目前沿用的教材, 教学内容多, 消耗的教学时间太长, 在教学模式上还是采用先课堂理论教学然后再实习教学, 有条件的学校能在校内实习, 还可弥补原来教学的不足, 这就很难保证有好的教学效果。就服装专业来讲, 大都是把服装制图、缝制工艺分开来进行教学, 先理论后实习。这样做的弊端是:a.理论课和实习课相隔的时间太长, 对原来学的知识有遗忘;b.教学中会出现多次重复, 降低了教学的效果, 浪费了教学成本, 拖延了教学时间;c.由于把几门课程进行独立教学, 就会出现教学重点不突出, 教学时数比例不当, 理论教学的知识点不能紧扣实习教学, 显得盲目和随意。

2 采取措施及对策

针对在教学中存在的各种弊端, 通过长时间的实践摸索, 根据学校的实际条件, 我们采取如下的解决方法:

2.1 科学整合教材

教材是教学之本, 是提高教学质量的前提, 就目前的现状, 职业院校必须担负起教材建设的重任, 教材改革应该提到重要日程上来, 我们的具体做法是:a.根据国家对职业院校制定的培养目标和职业技能鉴定标准, 作为教材改革的尺度和指南。按照江泽民同志在全教会指出的:“对于不能进入高等教育行列进行学习的城乡学生和其他群众, 应通过大办各类职业技术学校, 广泛吸收他们学习和掌握一门或几门生产技术与管理、服务方面的技能”, 对职业学校制定的培养目标来改革教材, 才能做到有的放矢, 克服盲目性;b.本着厚基础、重技能、求实用的思路, 对原来用的《服装结构制图》、《服装缝制工艺》、《服装生产与管理》三本教材进行了优化整合;c.改革的教材具有这样的几个特色:对原教材中的知识点, 做到去虚留实, 互相渗透, 有机结合;基础理论明了扼要, 对操作技能有明确的要求和指导。

2.2 合理安排课程

课程是学校教学科目和进程的总称, 主要包括培养目标、课程设置、教学内容与教材、教学方法和手段等五个层面。要想把服装专业的课程安排好, 首先应该对服装生产环节有基本了解, 服装生产一般都要经过裁剪、缝纫、整烫三个大的环节。每个环节又有不同的制作工序, 如服装裁剪来说, 它就有五道工序:测体-制图-排料-剪裁-验片。服装缝制和整烫少说也有七、八个工序。如果按照原来的教学安排, 起码要排四个课目, 在教学过程中, 它们各自相对独立, 互不联系, 在课时安排上也都是根据自己的内容多少来安排的, 互不照应, 各自为战, 很不合理。在实际中缝制课则需大量的时间, 但服装制图课却占了超出服装缝制课三分之一的时间, 授课内容也显空、杂、重。空就是结合实际不紧;杂就是不系统;重就重复, 服装制图讲过的许多东西, 在讲服装缝制中都有可能重复。针对以上弊端采用四个办法解决:

2.2.1 根据不同的年级, 选择针对性强 (

根据国家职业标准, 行业对用人的要求) 的模块教材进行教学。

2.2.2 课时比例分配合理, 即授服装制图知识时课时比例减少,

授服装缝制时课时比例多一些, 突出专业课的主导地位。

2.2.3 授课形式是“一竿子插到底”, 即制什么图打什么版缝什么衣烫什么料,

一般是先做部件后做成衣, 先易后难, 先小后大, 循序渐进地进行教学。

2.2.4 教学方法是:讲、示、做、练、纠。讲就是老师把教材上的知识点传授给学生,

但要精讲;示就是教师亲自动手示范、上机演示;做就是学生按照老师的要求做一遍, 不懂不会的地方请教老师或同学帮助;练就是上车反复实际操作, 强化训练;纠就是老师发现问题及时纠正, 做好巡回指导工作。

2.3 激发学生的学习兴趣, 提高学生学习的积极性

古代教育家孔子说:“知之者不如好之者, 好之者不如乐之者”。如果把学生培养成“乐之者”, 把学习视为生活中的乐趣与享受, 其效果将是事半功倍, 而我们教师授课的艺术, 也在于向学生传授本领的同时, 努力地激发、唤醒学生的学习兴趣。那么怎样激发学生的学习兴趣呢?

2.3.1 让学生获得学习的成功感。

学生学习是认知和情感的结合, 每一个学生都渴望成功, 这是学生的心理共性。成功是一种巨大的情绪力量, 能使学生产生主动求知的心理冲击。为此, 我们要为学生提供各种机会, 想方设法的让他们获得成功的感觉。例如, 把班级进行分组, 让他们根据自己所掌握的知识和技巧、设计、裁剪、缝制出各类作品 (衣、帽、饰品、玩具等) , 然后把它们张贴在系里的艺术长廊上进行展出, 通过展出, 既可以提高学生的审美能力, 也可以激发一些设计灵感, 还可以促使学生相互之间进行学习, 从而强化了学生学习的效果。又如培养服装模特队, 让他们把自己做好的衣服穿在身上表演, 在获得学校师生好评的同时他们也获得了成功感, 极大的激发了他们的学习热情。

2.3.2 设计式作业训练。

设计式作业训练, 一方面可以体现学以致用的原则, 另一方面这类作业不会是现成的东西, 必须要通过其它的途径, 借助一些材料经过巧妙的构思才能把设计者的意图表达出来。这对开发学生的智力激发学生的创新精神起到促进作用。例如, 在期末考试时, 老师给学生的题目是:男生做一条牛仔裤, 女生做一条运动裙。给的材料是五颜六色, 形状不一, 巴掌大的边角废料, 在老师的启发下, 他们首先根据图样上的款式, 把不同形状, 不同颜色的布料, 象拼图片一样的排料、剪裁、缝制出图案不一, 别具一格的牛仔裤和运动裙。他们的“百纳衣”也进行橱窗展示, 当学校领导看到时, 也会直伸大姆指, 夸他们“有创意、有新意, 做的好”。这样做不但激发了学生的学习兴趣, 同时也提高了他们对知识的综合应用能力, 在思想上也得到了“变废为宝”的教育, 也增强了学生学习专业课的自信心。

3 成效与展望

通过服装结构制图与服装缝制工艺的有机结合, 避免了课堂教学和实习教学脱节, 课程安排不合理, 课程内容衔接不协调的弊端, 激发了学生的学习兴趣和创新意识, 从而使学生既有效地掌握服装结构制图的理论知识, 又圆满地完成服装缝制工艺的实习任务, 在实际教学中, 我们通过一体化教学方法与传统的教育方法比较, 发现和证实了本方法的有效性。当然在实施过程中也会有难度和缺陷, 还需要在以后的教学中不断摸索并加以完善。

参考文献

[1]服装缝制工艺[M].北京:高等教育出版社.

[2]服装结构制图[M].北京:高等教育出版社.

服装工艺课教学心得 第4篇

关键词：阶段式实习教学;科学排课;教学方法

服装工艺课是一门综合性极强、强调动手能力训练的课程，其课前准备时间长、训练时间长，要求上课时间有一定的连续性，它在服装设计专业中，与服装造型设计和服装结构设计两模块互相联系、相互依存，共同组成服装系统工程的三大模块，是三大模块之尾。为此，学校教务部门、各任课教师之间必须密切配合。笔者根据自己的专业课教学经验，谈一下教学心得。

一、要合理地安排教学计划及教学时间

服装工艺课有着与一般专业课或文化课不同的特点，属理论与实践相结合的课程，需要的教具和学具很多，如样板、裁片、机器梭芯、梭壳、面料、辅料等，缺一不可。在教学时间上比其他课程用得要多，而且它要求时间具有连续性，而教务部门在班级排课表上，却安排了两节课为一次授课计划，这就给专业教师上课带来了难度。如上工艺操作的教学内容时，教师的讲授、示范以及学生的准备就至少要一节半课的时间，剩下半节课的时间让学生裁剪、缝制、熨烫简直是不可能的，等到下次再来上课时，学生对教学内容已基本上忘记了，教师不得不重复讲授。再者，教师今天在14级班上一、二节，然后在15级班上三、四节，明天又是13级班上，同一个工艺室内频繁地调换学生，致使室内人员混乱，实习物品混乱，清卫工作及工艺室管理难度加大。教师因同一时间课头多，而备课难度加大，无法保证较高的教学质量。因此，教学时间的零散设置既影响了学习效果，又影响了教学效果。上述混乱现象，就可以完全避免。教务部门可以通过这些科学的排课方法，使工艺教师的专业教学效果得到提高。教师也能因为阶段式教学结束后，有整段的时间可用于下企业锻炼，对“双师型”教师的早日形成和动手操作能力的提高有了时空上的保障。

二、要讲究科学的教学方法

服装工艺课的特点是理论联系实际，并且实践操作很重要，在教学过程中，为了让学生较快地接受工艺的操作方法，笔者总是自己先操作熟练，悟出怎么教，怎么易懂易学。笔者认为，服装工艺教学按照如下的步骤和方法进行教学，效果比较好。

1.先让学生了解与掌握一些电动缝纫机性能与保养维护常识。目前，大多学校服装专业服装工艺室都使用高速电动平缝机，因此，必须花一段时间来練习车功基础。如车不同距离的平等直线、弧线、不同形状的几何图形训练，两平行线间缉连续“N”字形折线来练习定点停车训练等。

2.一定量的服装结构制图训练。有的学校结构制图和服装工艺是两个不同教师教的，建议最好是同一教师来教。按照要学习的款式，进行一定量的结构制图学习，做出样板，为实物样品缝制打基础。

3.实物样品展示。教师将做好的标准样品让学生观看，并结合样板初步讲解结构特征、工艺操作的特征、要求等。学生直接观察实物样品，很容易领悟服装款式转化为结构处理的一些依据，让学生更能直观地理解服装与人体的关系。

4.理论讲解与示范操作。教师对工艺操作方法，结合样品实物、样板、逐步地进行一对一的理论性讲解，重点讲授具体的结构组合操作工艺方法、步骤与要求，这一直观过程能提高学生工艺操作理论水平。然后，教师按照正确的理论指导和操作方法，边讲解边进行示范操作。

5.辅导与练习。在这个过程中，学生练习，教师辅导。练习中，教师必须要严格要求学生，按正确的操作方法和工艺要求进行练习。对每一个学生则要严格每一个操作细节，绝不让学生养成拖拉、毛糙的习惯，要按照工厂生产标准，车间管理要求约束学生，使学生养成良好的职业习惯。总之，在练习阶段教师要善于发现问题、解决问题，要有足够的耐心与热情。

6.带领学生到服装厂参观、现场学习与调查。教师要经常带他们去服装厂实习、商场参观，并进行市场调查，让他们了解服装设计与制作的全过程以及新机器设备的使用，让学生对市场流行作进一步的了解，与企业、市场距离接触，让他们做好记录，懂得各种服装工艺在实际中的运用，了解职场中的基本要求与职业道德。但学校、教师往往以安全问题为借口，怕麻烦而不安排学生外出。而更加可惜的是，现在很多职校都实行全封闭式管理，造成学生在学校所学的与企业所需要的有一定差距，学生进工厂不能适应或不能马上派上用场。这些现象，小而言之，会影响学校的就业率及社会口碑;大而言之，不能不说是社会教育时间资源的浪费啊！

7.学生作品服装表演。对毕业班级可让学生自己设计制作品，进行服装表演，参与学校节日、文艺活动的服装设计，激发学生学习兴趣，提高学生专业自信力。

一 服装缝制工艺教学计划 第5篇

桂阳县职业技术教育学校 宁华娥

一、总体目标

本期的主要任务主要是是学习服装基础知识中的手缝工艺和机缝工艺，在此基础上完成西服裙、女西裤的缝制。

二、每月具体任务 1、9月份：基础知识

第一周常用手针工艺（理论课）

第二周各种针法的缝制（2节理论+2节实训）第三周锁扣眼（2节理论+2节实训）

第四周机缝基础知识(1节理论+3节实训)空车抬压脚、定针训练 第五周空车训练（实训）空车抬压脚定针练习，养成正确抬压脚习

惯，正确放压脚，定针车缝习惯。

2、10---11月份：机缝基础知识

第七周空车训练（实训）

放压脚车纸训练，起止养成倒针习惯，正确抬压脚，定针车缝习惯。

第八周引线训练（实训）掌握正确穿线流程和前面正确车习惯 第九周 引线训练（实训）

进一步熟悉其操作。第十周一步裙的缝

3、十二---元月份

一步裙的缝制

第十一周 一步裙缝制工艺的整个流程

第十二周一步裙的缝制

第十三周女西裤的 第十四周直、斜插袋的缝制

第十五周做腰、装腰

第十六周 整烫

第十七周技能考核

（说明：根据具体情况，相应安排实训时间）

服装设计与工艺专业教学指导方案 第6篇

（2006年修订）

改革开放20年来，我国服装工业得到迅猛发展，在满足需求、繁荣市场、争创外汇、增加税收、安排就业等方面，为国民经济的发展作出了很大贡献。据中国服装协会调查，我国现有服装企业4.5万家，从业人员385万人，20年中服装产量增长14.5倍，年平均递增速度达14.3%，服装出口遍布世界220个国家和地区，国内市场也由卖方市场发展为买方市场，基本满足了国内消费者衣着水平日益提高的需要，真正成为我国消费领域和出口创汇重要的支柱产业。

伴随着服装工业的迅猛壮大，我国服装职业教育从无到有，并得到了较大的发展，一批批大中专院校毕业生源源不断地补充到服装行业，为企业注入了活力。据抽样调查，从1985年至1999年，全国高校、中专、职校服装专业毕业生约有20～30万人。企业中院校毕业的职业技术人员约占行业总人数的2％～3%，许多毕业生现已成为企业的技术骨干和业务尖子，有些还是执掌品牌的著名设计师。但是，我国服装行业与世界发达国家相比仍然落后，其根源在于科学技术与教育特别是职业教育的发展滞后。当前，世界科学技术迅猛发展，国力竞争日趋激烈，知识经济初见端倪，人才和科学技术日益成为决定综合国力的关键因素。20世纪90年代以来，越来越多的国家认识到发展职业教育对推动社会经济发展的重要作用，纷纷把发展和改革职业教育作为规划面向21世纪教育和培训体系的重要组成部分。美国、英国、德国等工业化国家相继进行了职业教育与教学的改革，以联邦政府出资的方式加强高技术人才培养的政策导向。2000年，联合国教科文组织在韩国汉城召开的第二届国际职业技术教育大会中提出：职业教育是一个国家经济和社会发展的必不可少的环节，是经济发展和社会进步的前提，是达到和平与发展目标的有效工具，终身学习与培训是通向未来的桥梁。大会呼吁各国政府要重视职业教育、改革职业教育，并增加对职教的资金投入。在推进我国社会主义现代化建设的进程中，不仅需要高层次创新人才，而且需要具有创新精神的高素质劳动者。职业技术教育是现代教育的重要组成部分，是工业化、生产社会化和现代化的重要支柱。目前，我国的职业教育在提高国民素质和民族创新能力中的地位和作用在全社会还没有形成共识，职业教育在整个教育事业中仍然是个薄弱环节。这表现在与社会主义市场经济体制和教育内在规律相适应、与其他类型教育相互沟通、相互衔接的职业教育体系尚未形成，职业教育的规模、结构和质量都还不能适应国家经济建设和社会发展的需要。职业教育改革与发展面临着许多亟待研究解决的问题。党中央、国务院在第三次全国教育工作会议上作出了《关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》，动员全党、全社会以提高民族素质和创新能力为重点，振兴教育事业，实施科教兴国的战略。就服装专业中等职业教育而言，找出服装生产中初级人才培养与社会需要存在的差距，探讨服装专业教学改革的思路，形成新的教学模式是关系到未来服装工业的发展与进步的首要问题。我国即将加入世界贸易组织，为提高服装行业的国际竞争力，落实“科教兴国”的战略思想，对服装设计与工艺专业的教学进行整体改革已势在必行。

服装专业教学现状、存在的问题及当代科技发展对专业教学提出的新要求

我国中等职业学校服装专业创办于20世纪80年代初期，20年来，通过广大教育工作者的不懈努力，该专业规模不断发展扩大，教学工作取得了丰硕成果。但是，随着市场经济的发展，服装行业生产经营体制的转变以及服装生产科技的迅速发展与应用，传统教学模式培养的中等服装专业人才已明显不能适应行业的发展需要。据调查，在北方一些省份，每年约有20 %的服装专业毕业生因各种因素而流失,有40％的毕业生因不胜任工作或怕苦怕累而改行，仅30%～40%左右的毕业生从事与服装行业相关的工作。可见，服装企业从业人员中一方面专业毕业生所占比例还很小，另一方面却有很多受过服装职业教育的毕业生不能从事本专业的工作。这反映服装专业的人才培养与行业发展及社会需要不相适应的矛盾已经日益突出。

随着现代经济、科技的发展，服装行业的科技水平急需提高，而现有服装职业教育教学模式已不能适应这种需要，表现在：(1)专业教育教学和课程特色不突出，普通文化课、技术技能基础课、专业课和实习教学分段安排，各门课程自成体系，缺乏应有的沟通，造成理论和实践脱节。

(2)专业面过窄，不能适应市场经济的要求，课程设臵较杂乱、缺乏必要的规范，教学质量有待提高。

(3)专业实践环节薄弱，有的学校缺乏必要的实习设施和较高水平的实习指导教师。

(4)课程结构及内容缺少弹性，选修科目少，不利于学生个性发展和主动性的发挥。专业教学中的问题突出表现在以下几个方面：

(一)教学中重艺术轻技术

由于服装设计涉及美学、绘画基础等方面的修养，因此该专业的教学更多安排艺术美感方面的训练课程，例如：画静物、石膏、头像、人体，画服装、人物，等等。这种训练确实加强了学生的审美意识和服装效果图的表现形式，但由此也误导了学生，使学生片面地认为服装设计只要构思独特，并能很好地画出来就是设计师，热衷于制作那些舞台效果的“道具”，而对掌握服装的工艺技术不肯下功夫，只能画不会做，这种教学模式在高校、中专、职高、技校盛极一时。据调查，许多学生毕业后到企业搞设计追求理想化，设计图虽然画得很好，但是设计的款式采用率并不高。有的完成了商品化设计，自己却不能打板，致使做出的样衣走型。中服集团某高级服装设计师对此批评指出：中国服装教育过于注重艺术性，而导致轻视工程技术性，这对我国的服装业发展极为不利。中央工艺美院的一位副教授到法国考察后也特别提到：国外更多需要的是掌握服装工艺技术的板型师，并不是只会画服装画的设计师。如日资企业北京班尼时装设计公司的首席设计师，同时也是打板师。中等职业技术教育是为企业和社会培养具有较强职业技能的一线劳动者。因此，仅培养艺术型服装设计人才的培养目标已不能适应当今社会的需要。(二)技术技能训练不全面

20世纪90年代以后，国内许多开办服装专业的学校逐渐认识到工艺教学的重要性，并加强了相关技能的训练。但技能训练通常仅集中在常用款式的服装工艺上，如西服、西裤、马甲、衬衫、旗袍、大衣等，认为服装工艺教学、技能训练，就是教会学生裁制衣裤。

对毕业生的追踪调查发现，早几届毕业生能较熟练掌握常用服装的裁制技术，自己开设专做西服、西裤的店铺，并把生意做得挺红火；而在企业就业的毕业生需要加工、制作的产品并非都是西服、西裤，更多的是款式结构有变化的时装，学生得以逐步提高自己的专业技能。随着中外合资、独资及个体私营企业的发展，据统计，目前国营服装企业现只占各类企业总数的2.3%；集体企业占总数的18.5%;三资企业占17.6%;个体私营企业已占企业总数的56.6%。这就导致企业用人尽可能选择技术全面的能手，上岗后就要独挡一面，不会再给毕业生更多的实习锻炼时间。

服装工艺教学大纲 第7篇

摘要:传统《服装工艺》课程教学授课效果差，为了提高教学质量，我们必须进行创新型教学改革:在课堂教学必须引入双导师制;借用视频课辅助完成授课;制作零部件、半成品和成品样品供学生参考。

关键词:服装;工艺;双导师制;视频课;创新型

一、传统课程教学

传统的高职《服装工艺》课程的教学通常采用教师演示操作+学生实训操作的模式。这种授课方式授课效果非常差，主要原因有:教师在演示操作时，只有部分学生能够占据有利地形看清楚教师操作的全过程，极大的影响了教学效果。二是教师边讲边做，一心二用，讲课不顺畅，实操也不顺畅，也在一定程度上影响了教学效果。三是教师并非是万能的，由于教师主要的工作是完成授课，并不是制作服装，因此和一线能工巧匠的操作存在很大的差别，不但操作熟练度不够、而且制作的成衣和行业标准之间存在一定的差距，也很大的影响课程的教学效果。

二、《服装工艺》课程的创新型教学改革

随着社会智能化以及信息化的发展，传统的《服装工艺》课程教学已经不能够满足时代教学的需要，我们必须进行创新型教学改革:

(一)在课堂教学必须引入双导师制

《服装工艺》课程的教学要引入双导师制。院校的专业课教师和来自企业的能工巧匠共同完成授课，院校的专业课教师主要负责课程的授课，来自企业的能工巧匠负责服装制作。采用双导师制的优点有五:一是可以充分发挥院校教师和企业能工巧匠的长处，院校教师善于讲，而企业能工巧匠善于做，二者相辅相成，共同高质量的完成《服装工艺》课程的授课;二是采用双导师制可以时时引入企业的新技术，不与企业的技术人才需求脱轨，从而有效的培养学生的职业能力。三是教师和企业能工巧匠共同辅导学生，可以提高辅导效率，不至于教师一个人忙的焦头烂额。四是院校教师和企业能工巧匠在备课的过程中可以相互促进，院校教师可以通过企业能工巧匠获取企业一线技术，企业能工巧匠可以通过院校教师获得新思路、新方法，有助于企业新技术的创新。五是学生通过双导师制可以获得企业新技术，新知识，掌握行业一线信息，有利于大学生的创新创业。

(二)借助视频课完成授课

为了让更多的学生清晰的观看到服装制作的全过程，教师在授课前需要录制好服装工艺视频课，视频课不但可以通过液晶屏进行播放，也可以通过学生的手机在移动端进行播放，视频课的制作通常不超过20分钟为宜。如果视频太长，可以把授课内容拆分为若干个教学点，在一个视频课中录制一个或多个教学点。在视频课录制中，应当由企业的能工巧匠进行实操，教师完成视频课的设计和讲解;专业的视频制作公司完成视频课录制和后期制作。通过视频课不限次数、高清晰度，可回放等的播放，可以实现全方位无死角、高清晰度，反复观看，不但极大的减低了教师重复操作的负担，而且可以节省大量的时间和提高教学效果。

(三)制作零部件、半成品和成品样品供学生参考

教师在授课前，需要提前备好已经制作完成的零部件和半成品、成品样品。比如男西装工艺授课前要准备的材料有:双开线口袋零部件、手巾袋零部件、笔兜零部件，开叉零部件，以及制作完成的前衣片(面)半成品、后衣片(面)半成品、领子半成品、袖子半成品、衣身(里)半成品，以及男西装成衣样品。这些零部件、半成品和成品的.制作由企业能工巧匠制作完成，并符合企业和行业标准。通过零部件、半成品和成品在授课前的展示可以使学生清楚的了解男西装制作的标准，并在制作时可以作为学生的参考标准。

三、创新型教学改革的操作要点

(一)服装院校要不拘一格用人才，加强共同备课管理，避免双导师制流于形式

服装院校中，双导师制往往流于形式。主要原因有:一是企业的能工巧匠在企业中占有举足轻重的地位，很难有时间到学校兼职授课。二是服装院校教师的聘任标准高，往往要求硕士研究生以上学历，而企业能工巧匠往往技术水平高，学历低，不能够满足服装院校的聘任要求。三是院校教师和企业能工巧匠的往往服装工艺理论体系不一致，制作方法不一致，不能够顺畅的完成教学。那么，如何保证双导师制的顺畅实施呢?首先，学院一方面可以降低企业能工巧匠的聘任标准，另一方面还可以密切企业联系，和企业签订能工巧匠用人合同，雇佣企业的能工巧匠到校园中来，付给企业一定的报酬。其次，院校教师和企业能工巧匠一定要加强沟通交流，院校教师一定要到该能工巧匠所在企业进行学习和工作，学习工艺流程、缝制技巧和工艺标准等。最后，院校教师和企业能工巧匠一定要做到共同备课，共同准备视频课，共同准备零部件、半成品、成品等教辅材料。

(二)服装院校要为视频课制作提供必要的人力、物力和财力的保障

服装工艺教学大纲 第8篇

一、当今中职服装专业服装工艺实训教学的现状

根据生源状况,学生水平参差不齐,学习积极性不高,思维单一,接受能力慢。传统的服装工艺教学方法虽然有一定的实操性,但是教学方式过于单一和枯燥,在服装专业实训课堂上,班级人数较多,一般大多数的时间教师在为学生讲解和示范操作内容,学生在课堂上“跟着做”的这种教学模式。因为课堂时间有限,教师讲解花费的时间较多,学生在课堂上动手操作实践的机会就会变少,因此在这样的教学模式下,学生处于“被动”学习的状态,技能水平无法提高,不利于挖掘学生的潜在能力和创新能力。因时间关系教师在服装工艺实训课堂上不能够为每位学生的问题答疑,导致学生学习积极性不高,学习这门课程的效率低,使得教师无法完成教学任务,达不到教师所预想的教学效果。

二、提高中职服装专业服装工艺实训教学效果

服装工艺实训课程是主要承担学生服装制作技能的培养,对服装专业学生将来的就业、创业和再学习都有至关重要的作用。对于这样一门操作性强的专业课,很多从事服装工艺教学的老师,都感到服装工艺课难上,学生难教,那么如何提高中职服装工艺教学的效果?我主要采取了以下做法来提高服装工艺教学的效果:

(一)充分运用多媒体辅助教学手段,突破教学重难点

多媒体教学是现代化的辅助教学手段,已经成为当今课堂教学的主流,被广泛运用于课堂教学中。多媒体辅助教学工具在教学过程中的使用,如在教学过程中有针对性地选用图片、案例、动画演示、录像等多媒体手段,将传统的教师示范教学演变成录像播放,针对服装工艺教学中操作步骤进行示范、操作要领的讲解,在实训课程教学中突出重难点,提高课堂学习的针对性,提高学生学习课堂的积极性。对于学习过程中遇到难理解的地方,可以选择重复播放,慢慢播放,看清楚每一个细节,讲解每一个制作环节。这样的教学,既节省了教师演示的时间,同时教师在教学过程中又能够观察周边学生学习的情况,调整教学计划,及时解决学生提出的问题。多媒体技术在教学和突破难点方面发挥着重要的作用,学生的学习环境和思维也在不断地发生着变化。

(二)服装结构制图与服装工艺合二为一,体现理论与实践的一体化

在实际教学安排过程中,先是学习一段时间的服装结构制图理论知识,之后才是服装工艺的实践操作学习,两者之间的间隔过长,容易使学生对原有的知识遗忘。将服装结构制图与服装工艺有机地结合起来,两者合二为一,使理论更好地联系实际,避免了课堂教学和实践教学的脱节,有利于提高学生对理论知识的理解和实践操作水平。为了提高实训课程教学效果,在教学过程中必须以学生为主体,通过“教、学、做”一体化的方法,让学生参与到学习的过程中来,强化自己的动手能力,要积极主动地学习,促进学生对相关知识的理解和掌握,提高学生分析服装款式的能力、掌握各类服装缝纫的缝制方法、步骤和技巧,解决服装制作过程中处理工艺技术的问题能力,具有高度的责任心和团队合作精神。

(三)构建项目式教学模式,满足岗位需求

中职服装专业服装工艺实训课程的培养目标是为服装企业培养服装工艺样衣员、服装跟单员、服装样板员等技术岗位人才,使学生在将来就业过程中更胜任今后的岗位要求。实践证明,中等职业学校的学生进入企业实习和参加工作后,企业反映学生学习的实践操作能力还不够,还需重新培训再上岗操作。教师在构建项目式教学模式过程中,要贯彻“以生为本”教学理念,要对服装企业岗位职业能力进行调研,分析出技术岗位的典型工作任务,以工作任务和工作过程为导向,以职业能力为本位,以项目教学的形式来组织教学。设定的项目任务的模式中要和企业进行沟通,任务要求和企业岗位要求要一致,达到专业的实训任务与企业岗位无缝连接。不断创新和完善教学方式,构建具有特色的教学模式,从而培养出适应当前就业需求的人才。

提高中职服装工艺课程的教学效果一直是服装专业教师的难题,本文以此为实际服装工艺教学过程提供一定的参考,做到在实训教学中采用更合理、更实用的教学模式,提供一定的借鉴。充分调动学生的积极性,激发学生的求知欲,丰富服装专业知识,提高学生的动手能力和创新能力,同时提高中职服装工艺实训专业的教学质量。

摘要：服装工艺是中等职业学校服装专业的一门核心课程,是服装专业教学中必不可少的一门专业技能。针对当前中职服装专业服装工艺实训课程中存在的问题,提高中职服装专业服装工艺实训教学效果的研究展开探讨。

关键词：服装教学,服装工艺,教学效果

参考文献

[1]李亚玲.服装工艺课教学的现状及对策[J].中外企业家,2013(23).

技术院校服装工艺教学探索 第9篇

关键词：高等技术院校 服装工艺 具体教学

高等技术院校是中国经济发展必不可少的教育形式。一般理解为高等职业教育，具体为高等技能教育。也有人以为“高等”一词意指高等教育，是理论性教育。比如以往的中等教育以培养中、初级技能人才为培养目标，这类学校的毕业生一般在企业从事操作工，而高等技术院校的培养目标是培养复合型高等技术人才，培养的是工程师类的技师，也就是既具有理论水平又具有动手研究能力（理论水平介于本科与专科之间，相当于本科；技能水平相当于企业的工程师水平）的人才。

创建“强化能力培养，提高综合素质”为主线的人才培养工程，以新的教学模式保证应用型人才、创新型人才的培养，是目前高等技术院校服装教育存在的实际问题。打破封闭式教育方式，以超前的意识转变教育思想，客观决策，树立现代教育理念，是培养具有广阔视野和敏锐创造性思维的优秀服装专业人才的必经之路。

一、服装工艺教学现状

服装结构、工艺是服装专业的基础学科，又是教学过程中的主干课程之一。结构在服装制作过程中具有承接理论设计款式与工艺实践操作的重要作用，工艺在结构设计中具有检验延伸结构设计的作用，对于学生专业技能的培养具有决定性的作用。部分技术院校的教学体系基本上是学生被动地接受训练，只能生搬硬套，当出现新款式时就手足无措。这种模式抑制了学生的求知欲和探索欲，更谈不上对学生进行创新精神和持续发展能力的培养。

服装结构设计教学要注重理论与实践相结合，有的放矢，因材施教，注重激发学生的发散思维，注意培养学生的分析能力、设计能力、创新能力。教师在课堂上应更多地采用启发式、探究式、研讨式、直观性教学和理论实训一体化教学方式，在实践教学中学生往往会出现不能应对款式变化的情况，因此在教师还要充分强调“艺术与技术相结合”。

二、服装花卉图案的工艺

服装专业的学生要有一定的艺术修养和文化内涵。服装是一种文化品位的浓缩，更是一种文化形态，具有丰富的再现性和灵活的表现性。

花卉具有较强的适应性，它很容易和其他装饰元素结合使用，如动物、抽象图案等。花卉图案的适应性还表现在适用对象的广度上，无论休闲装还是运动装，在不同年龄层次的服装中也都可被运用。如团花图案传统、古朴，唐装中常用；具有现代感的抽象变形的花卉图案，则多被用于现代休闲装、运动装。

从四川出土的文物中可以看出花卉图案应用广泛，古时候的人们从生活中吸取经验，从取材内容到表现形式都兼顾花卉图案的美感与内涵。多不胜举的种类，纷繁的花纹图案，有的体现当时场景良好的喜庆氛围，有的平面化的线形图案体现了东方人的审美情趣，并形成了东方文化魅力。

从商业角度、社会层面看，多层面的复合结构是裙装图案最显著的特点。图案在裙装外在造型形式上的反映是纹样及色彩等，裙装图案这个依附载体是看得见、摸得着、真实的客观具体存在，可以实现实用功能和审美意念的统一，传达物化于其中的人的审美观念、精神追求、思想情感、传统等。作为人类物质生活和精神生活的连接纽带，创作源泉就是花卉图案，花卉图案在未来社会将在服装设计中占有重要的地位。

现代本土设计师积极将古人创作图案融入到当代生活中，将传统花卉图案与现代设计理念相融合，充分体现文化内涵和民族精神，使现代设计更具有传统特色。但是，现代设计师要避免简单地复制传统图案，要对传统图案的内容再创新。因为在每个历史时期存在是有其特殊性，也许那一历史时期传统图案符合当时人们的审美取向，而现代社会人们的审美品位会有所变化。

三、小结

因此，从民族文化的传承到现代文化的发展创新，每个历史时期传统图案的再创新，都要结合当时社会的状况以及社会给予人们的审美需求。花卉图案符合以上的要求，将在现代裙装设计中发挥巨大的现实作用，不断满足人们的物质生活和精神生活的需求，推动市场经济的繁荣。结合花卉图案进行服装工艺教学，可以培养出满足市场需要的应用型人才。

参考文献：

[1]蒋乃平.职教课程改革要点与课程模式[J].北京教育：普教版，2000（3）.

[2]景淑静.时装画技法[M].北京：中国劳动社会保障出版社，2005.

服装工艺教学大纲 第10篇

一、培养目标

培养社会主义建设需要的，德、智、体全面发展的，主要面向服装企事业单位，有较强实际工作能力和职业素质的服装制作与设计的的中等专门人才。基本要求

政治思想品德方面：了解马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，拥护党的基本路线，热爱祖国，热爱社会主义，遵纪守法，具有集体主义观念，具有良好的职业道德和敬业精神。

业务知识和能力方面：掌握本专业所必需的基础知识，基本理论和基本技能。具有中等技术水平的服装裁剪和制作能力，并具有一定的艺术鉴赏水平。

身心素质方面：具有一定的体育、心理卫生知识和运动技能，身心健康，能够胜任本岗位的工作。

二、招生对象及学制

招收具有初中毕业文化程度的人员，学制为全脱产三年。

三、课程设置及教学管理(一)本计划的课程由必修课和选修课组成。各省级中专校在制定实施性教学计划时，除保证必修课学时和必要的教学环节外，还应根据当地需要，从本计划的选修课中再选择一部分课程(也可以在计划外另选一些课程)作为必修内容组织教学，保证总学时不少于 3000学时(含集中实践学时数)。

(二)技能训练是指社会上已确认的专业等级技能和本专业所需要的一些专项技能。为适应社会和学生就业的需要，各地应加强对学生进行这方面的训练，除应安排一定的课内学时外，还应安排课外的训练时间。（三)本计划所列必修课一般应安排考试，每学期考试门数不超过 5门，对于跨学期的课程可适当安排考查。

（四）技能训练安排：《服装美术基础》每周安排2节；《服装设计基础》每周安排3节；《服装结构制图》每周安排3节；《服装缝制工艺》每周安排5节。

（五）课程大作业：学生要完成《服装美术基础》、《服装设计基础》两门课的大作业，在教师的指导下，结合所学课程理论进行美术设计训练，培养学生综合运用知识的能力。时间各安排1周。

（六）集中实践安排

1、教学实习：在学习《服装设计基础》的过程中，组织学生到服装厂或服装市场进行实习调查，了解服装的款式、色彩、结构及流行趋势，如有条件，参与一些实际制作。

2、生产实习：选定专业对口、生产技术和管理较先进的服装工厂实习，通过生产劳动让学生了解服装生产的工艺流程及生产设备管理的一般情况。

3、毕业设计（含毕业实习）：结合毕业设计的选题进行毕业实习。要求学生收集、选定材料，设计草图，绘制成服装效果图，画出裁剪图、排料图，最后缝制成衣。目的是培养学生综合运用所学基础理论和专业知识，独立分析解决实际问题的能力。

四、教学计划进程表（见附表）。

课 程 说 明（必修课）

（1）服装美术基础（216学时）：学生通过理论的学习和写生训练，在掌握一定的素描（主要是线描）、色彩、图案等美术知识的基础上，了解人体结构比例、造型特征及运动规律，提高色彩感觉和服装色彩搭配的实际技能。掌握各种绘画工具在服装美术中的运用。（2）服装设计基础（216学时）：通过对有关服装设计的概念、条件、美学原理、设计方法的学习和模拟训练，使学生初步掌握服装设计的基本知识。通过各种条件制约下的各个服装品种的设计训练，使学生基本掌握服装设计的一般规律和技能，并能绘制服装效果图和工艺结构图。（3）服装画技法（72学时）：通过学习，使学生掌握服装画中的着装人体比例、结构、动态特征及各种衣物的着装效果、各种面料的表现技法，并安排各种有目的的命题训练，使学生掌握绘制设计效果图的各种技巧，为今后的设计奠定基础。

（4）服装材料概论（36学时）：讲授各种服装材料的基本特性及其服装成品的使用性能、缝制性能和保养要求，使学生基本上具备识别材料和初步掌握并合理选用材料的能力。

（5）服装结构制图（450学时）：本课程包括服装的各大类造型和款式特点、测体基础知识，介绍服装各部位名称、国际代号，讲授裁剪基础知识，使学生基本掌握男女西裤、衬衫、裙装、春秋装、中山装、西服、男女大衣等的结构特点，掌握服装的基本裁剪法和造型变化的规律，学习绘制的裁剪工艺缩图，用绘画方法表现服装制作的工艺说明图，以培养学生把自己的设计作品较完整地配画出裁剪图和制作工艺说明图，为服装制作加工工艺提供依据，能够绘制1：1常用服装品种的平面结构图。（6）服装缝制工艺（630学时）：通过学习常用的手针工艺和机工工艺，熟悉缝纫机、包缝机的使用技能，练习领、袖、口袋等部件的制作，掌握服装制作的组成关系和技能，练习和制作男女西裤、男女上衣、男女大衣等品种的实习生产过程。掌握一般服装的推、归、拔定型等熨烫技术，使学生较熟练地掌握一般服装的制作方法、顺序，逐步达到独立制作的能力。

（7）服装制板和推板技术（90学时）：掌握服装制板的技术要求和所使用的工具，学习国家号型标准和常用服装品种样板的缩放技术，使学生能根据服装品种编制规格，并推制各号型样板和合理排料，并计算出用料定额。

（8）立体裁剪（108学时）：通过对立体裁剪基础知识的学习和对原型、衬衣、裙子、连衣裙等服装品种的立体裁剪的实际操作训练，使学生初步掌握立体裁剪的基本技能。并将立体裁剪技能运用到礼服等服装品种的裁剪训练上，从而进一步提高学生立体裁剪技能的实际运用能力。

服装工艺教学大纲 第11篇

2.1 项目的设计

根据课程的教学内容和目的要求将总项目分解为9个子项目，每个子项目针对一项关键技能，前一阶段项目的结果是后一阶段项目的基础。

2.2 “项目”的分析

首先，教师将具体项目内容对学生做一个大致介绍，并对项目实施中的一些注意事项做一个简单的说明，这样学生能对自己要完成的项目有个大概性的认识，有助于项目的完成。然后，将目前的项目与之前项目的相应知识点进行比较、分析。例如，在男衬衫制作工艺项目实施前，拿出之前制作的女衬衫，让学生比较它与男衬衫相应部位的异同点，接着让同学们回忆女衬衫的工艺制作步骤及方法。并在熟练掌握了女衬衫制作的工艺方法的基础上，引入男衬衫制作的工艺要求、流程及方法。最后，针对一些较复杂的工序，分析出它们工艺流程的每个步骤及相应步骤的工艺方法，并尽量用比例实样图做出来。这样，同学们在观看、分析这个部件制作方法的时候，能够有一个比较直观的印象，从而提高了课堂的效率，同时也能激发学生完成项目的兴趣。

3 “项目教学”模式在实践中应注意的几个事项

3.1 设计要充分考虑调动学生参与性

学生是教学活动的主体。教师在设计活动时应以学生为中心，从学生实际水平和学生所能接受的活动方式出发，精心设计学生活动程序，激发学生的求知欲和参与感，使不同层次的学生的认知结构、个性品质在参与中都得到发展。

3.2 要注意具体与抽象相结合

心理学的研究表明，对于一门从未接触过的课程，学生总是要依靠具体的对象进行思考而缺乏抽象的思维。教师要有针对性地制定项目，帮助学生学会内化，适应形势思维。通过幻灯片的演示、实际机台的操作等多种活动方式，揭示具体部件制作的整个工艺流程，并通过学生的个别活动来形成抽象概念，逐渐形成服装专业思维的能力。

3.3 对授课老师要提出更高的要求

“项目化教学”的教学模式是综合性教学，对教师提出了更高的要求，要求教师知识丰富，要求教师不断反思自己的知识储备，不断学习、充实、更新乃至重构知识结构。当然“项目化教学法”也为教师综合运用知识、拓展自己的专业能力提供有效途径。

4 结束语