旅游专业就业前景分析-盘古文库

旅游专业就业前景分析

来源：莲生三十二

作者：开心麻花

2025-09-19

旅游专业就业前景分析（精选6篇）

旅游专业就业前景分析第1篇

旅游管理专业就业前景分析

旅游是近年来消费者选择的热门消费项目，也是发展速度快、带动作用强的新兴产业，具有广阔的发展前景，已成为当今世界最重要的产业之一。近年来，伊春把发展森林生态旅游作为实现经济结构战略性调整的特色产业，围绕建设“中国森林生态旅游胜地”这一总体目标，实施政府主导战略，着力培育和发展，在产品开发、景区建设、宣传促销及经营管理上不断加大力度，使森林生态旅游出现了良好的发展态势，初步形成了以森林公署、自然保护区、森林狩猎场、森林漂流和滑雪场为主要旅游目的地的基本框架，伴随着伊春市旅游市场的扩大，旅游业产业规模将会急剧扩大，因此旅游专业就业前景也面临着难得的机遇和外部环境。

旅游管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。具体如下：

1、旅游行政管理部门

旅游行政部门就业要通过考取公务员的方式，具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省、市、地、县旅游局及其附属企事业单位，各单位具体职位根据需要而定，可参看当年公务员招生简章。

2.旅行社

旅行社各职能部门分为：业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。业务部：负责旅行社产品的营销策划、组团、地接等旅行社业务以及会议、中小型展览的组织营销业务；主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。计调部：具体操作旅行社业务，包括设计旅游线路及报价等。接待部：接待来咨询的客人及来访的其他人员。导游部：安排导游带团，导游人员需有导游证。外联部：旅行社在外地的代言人，经常到其他城市宣传该旅行社等。财务部：负责旅行社所有资金运作，工作人员需有一定的财务管理知识。

3、旅游管理咨询公司

主要业务包括出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游（商务）用车、会议会展、导游培训服务等。

随着《旅游咨询师培训国家职业标准》及《旅游咨询师培训国家职业考试大纲、考试培训教材》通过国家职业资格培训鉴定实验基地专家的评审，旅游咨询师分助理、师级学员，培训结业后参加全国统一考试，合格后颁发国家职业资格培训鉴定实验基地的《旅游咨询师》证书，个人资料录入中国旅游咨询师网以及国家职业资格培训鉴定实验基地网。

4、旅游规划策划机构

毕业生可从事旅游规划与策划，旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2007年，我国共有甲级资质的旅游规划单位9家，乙级资质旅游规划单位154家，丙级资质的旅游规划单位62家，涵盖全国各省市、自治区、直辖市，除此之外，还有若干未有资质的规划策划机构。

5、旅游营销策划企业

近年新兴的旅游营销策划企业，是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业，是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划；也从事会展的组织营销业务。他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮儿，为旅游者提供旅游消费产品及其组合（实体与信息），为旅游产品及旅游目的地提供消费者群体（实体与信息）；近年一些旅游大型产品在市场中的火爆与旅游营销策划企业的操作不无关系，如大型实景歌舞《印象·刘三姐》就是一例。作为新兴的旅游营销策划企业，业务量巨大而企业人员精干；要求员工有较高学历、了解旅游企业发展现状、了解旅游消费趋向，有较高的交际与即时应对市场变化的能力，有良好的团队精神与诚信品格。旅游营销策划企业大都设有电子商务业务。

6、旅游景区管理

毕业生可从事旅游景区的经营和管理。国家旅游局《2005中国旅游景区发展报告》显示，截至2005年1月，我国已有各类旅游景区2万家左右，其中，A级旅游景区1401家，国家重点风景名胜区177个，国家自然保护区154个，国家森林公园565个，国家地质公园105个，工农业旅游示范点306个，列入《世界遗产名录》的自然文化遗产31个，旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山，这些景区遍布全国各地，任何一类旅游景区都是一条就业出路，如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。

旅游专业就业前景分析第2篇

薪酬超过16%的专业北京市

11%在北京市工作女生较多

男25%-女75%

专业介绍：旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科。旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。

培养目标：培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。

旅游管理专业在下面地区和方向中也特别受欢迎：

一、旅游管理专业就业方向分布

排名方向占比1互联网/电子商务20%2金融/投资/证券16%3房地产15%4计算机软件8%5教育/培训/院校7%6中介服务7%7贸易/进出口7%8保险5%9建筑/建材/工程5%10专业服务(咨询、人力资源、财会)5%

二、旅游管理专业就业地区分布

排名地区占比1深圳19%2广州18%3上海15%4武汉11%5北京9%6杭州6%7成都5%8郑州5%9南京4%10西安4%

旅游专业就业前景分析第3篇

近几年来, 我国旅游业发展迅速, 旅游业已经成为带动国民经济的重要产业。 2015 年全国旅游工作会议指出, 2014 年全国旅游业实现平稳增长, 全国旅游总收入达到3.25 万亿元, 相比2013 年增长11%。而随着旅游经济的蓬勃发展, 旅游从业人员数量不断扩大。早在2008 年, 国家发展和改革委员会、国家旅游局、人力资源和社会保障部、商务部、财政部、中国人民银行联合发布了《关于大力发展旅游业促进就业的指导意见》明确指出, 到2015 年, 我国旅游就业规模从目前的6 000 万人增加到1 亿人左右。而据中国旅游研究院研究显示, 2012 年我国全部旅游就业已达7 600 万人。旅游从业人员的大幅提升, 离不开旅游教育的发展。

1978 年, 上海旅游高等专科学校的建立标志着我国旅游高等教育拉开了序幕。之后, 我国旅游高等教育蓬勃发展, 形成了从专科教育到博士研究生教育的完整教育体系。但是在旅游产业和旅游教育业蓬勃发展的同时, 旅游管理专业学生对本专业的认可度并不高, 旅游管理专业学生非本专业就业一直是旅游教育界关注的热点话题, 旅游业供需失衡的矛盾一直没有改善。一方面是旅游业的飞速发展, 对人才需求强烈, 另一方面是旅游管理毕业生有业不就, 造成就业难。有学者研究发现, 旅游管理专业学生本行业就业率约为50%, 但是三年后的流失率高达90%。旅游管理专业教育的此种现象无疑是对旅游教育资源的极大浪费, 因此探讨旅游管理专业学生就业现状, 分析其就业观, 对于引导旅游管理专业学生就业, 为旅游产业发展积累人才意义重大。

关于旅游管理专业就业倾向方面的研究成果颇多。在研究内容上, 主要集中在就业因素及对策、就业倾向影响因素、就业观等方面的探讨上。在研究方法上, 侧重于定性研究, 而缺乏定量探讨。在研究角度上, 侧重于单角度的分析, 而缺乏系统的视角。在研究层次上, 侧重于旅游管理本科专业的探讨, 而缺乏高职旅游管理专业的就业分析。高职旅游管理专业作为旅游人才培养的重要力量, 在旅游教育中占有重要的地位, 高职旅游管理专业从业人员是我国旅游从业人员的中坚力量。研究高职旅游管理专业学生的就业倾向, 对于提高高职旅游管理专业学生就业, 培养旅游专业人才具有重要意义。

本文在分析相关文献的基础上, 采取问卷调查和深度访谈的方式, 选取广东工贸职业技术学院旅游管理专业即将就业的学生进行调查, 此次调查发放问卷180 份, 收回问卷150 份, 其中有效问卷148 份。问卷数据通过SPSS19.0 进行汇总处理, 综合采用卡方检验、交叉列联表分析、因子分析等定量方法, 对学生的就业倾向特征进行系统分析, 并在此基础上提出促进高职旅游管理专业学生就业的对策。

二、研究结果

(一) 就业意愿及行业感知分析

通过调查发现, 总体上意愿选择旅游行业就业的学生所占比例为48.9%, 这与以前很多学者实证调查结果接近。大部分学生对旅游行业的就业前景持保守态度, 认为旅游行业就业前景不确定和一般的比例达到了69.7%。这在总体上反映了高职旅游管理专业学生对本行业的认可度不高。为进一步探究旅游就业意愿及感知的细化特征, 本文利用卡方检验和交叉列联表对性别、生源地域和专业填报动机对旅游就业意愿及行业感知的关联性进行详细的探讨。

通过卡方检验发现, 性别 (p=0.530>0.05) 、地域来源 (p=0.337>0.05) 与本就业意愿的选择关联性不强, 专业填报动机 (p=0.028<0.05) 与就业意愿的相关性很强。同时, 性别 (p=0.591>0.05) 、地域来源 (p=0.337>0.05) 与就业认知的关联性不强, 专业填报动机 (p=0.022<0.05) 与就业认知则具备较强的相关性。

如表1 所示, 调查样本中男生所占比例为11.9%, 女生所占比例为88.1%, 农村学生为74.1%, 城市学生为25.9%。这在一定程度上说明了旅游管理专业的学生以农村学生和女生为主。在行业选择上, 相对于女生来说, 男生选择旅游行业就业的倾向比女生略强, 而女生在旅游行业前景的感知上比男生略高。在行业选择上, 农村学生对进入本行业意愿和对于旅游行业就业前景的感知上较城市学生较低。在访谈中也发现很多农村学生觉得旅游行业目前工资较低, 怕无法支持其在毕业后基本生活用度。且大部分农村学生的家长对旅游行业本身认知较差, 在子女毕业择业时, 其思想观念会对子女的就业选择产生影响。

(单位:%)

专业填报动机对学生对本行业的就业意愿和就业感知影响强烈。在专业志愿填报上, 被调剂到旅游管理专业的学生比例高达44.4%, 通过访谈也发现, 很多学生都是被调剂的, 这在一定程度上影响了学生前期对专业的认同, 从而也导致与本专业磨合时间较长, 后期也影响了其在本专业就业和对本专业前景的认知。但也有部分被调剂的学生通过专业学习, 对旅游行业产生了兴趣, 愿意从事旅游行业。喜欢旅游 (占26.7%) 是学生选择本专业的第二个动机, 大部分喜欢旅游的学生愿意在本行业就业, 并且对旅游行业的前景比较乐观。随机填写在前期旅游专业选择中也占有重要比例 (占11.1%) , 这部分学生大多对本行业就业意愿较低, 对旅游行业的发展前景不太乐观。在填报动机中, 喜欢旅游行业的工作 (占2.2%) 、看好旅游行业就业前景 (占5.2%) 、感觉旅游专业比较容易学习 (占4.4%) 和亲朋好友推荐 (占5.9%) 所占比例较低。先前填报旅游管理专业因为喜欢旅游行业工作和看好旅游行业前景的学生对旅游行业的前景依然乐观, 但是选择行业就业的比例不高。通过访谈, 有的学生谈到, 经过专业学习和一定的专业实践, 发现自己不适合做旅游行业, 所以在就业时会放弃本行业就业。感觉本专业比较容易学习的学生对进入旅游行业的意愿较强, 对旅游行业的就业前景也比较看好。通过访谈, 这部分学生大多数是属于知识学习能力较差, 但是技能操作能力和实践能力较强, 而旅游行业重技能、实践和经验的特点适合此类学生就业。而因亲朋好友推荐而填报旅游管理专业的学生, 无论是本行业就业意愿, 还是对本专业的就业前景, 选择比例都不高。

(二) 就业领域及目标分析

在就业岗位方面, 在意愿进入旅游行业进行工作的调查中, 选择旅行社行业的比例最高, 占到了75.7%, 选择酒店行业的占到16.7%, 选择景点景区的占6%, 选择餐饮酒楼的占1.5%。在旅行社行业大部分领域里, 高职学生接受从做导游和计调岗位等最基础的工作做起, 这与其他学者对旅游管理本科生就业“导游”是最不看好的现状相反。很多高职学生限于知识水平和学历的要求, 能够接受旅行社导游这一基础的工作, 并且看中这份工作的自由度和对自身综合能力的塑造。但也有少部分学生担心导游工作不稳定, 而愿意选择酒店行业。访谈中也得知, 大部分学生刚从酒店实习结束, 酒店工作辛苦劳累, 让很多学生也对参加实习较少的旅行社行业更感兴趣。而非选择旅游行业就业的学生, 主要的就业方向是各类销售、文秘、会计等工作, 这些工作也是高职文科类学生的主要就业方向。

在就业地域方面, 63.7%的学生选择广州、深圳两个一线大城市作为主要就业地, 这两个一线大城市丰富的就业机会, 对于即将毕业的学生充满了吸引力。27.4% 的学生会选择机会相对较多的珠三角其他城市, 仅有8.9%的学生会选择广东省其他地区和外省城市, 并且这部分学生大多是选择回到家乡工作。而对于异地就业的学生, 无疑珠三角经济发达城市更有吸引力, 这也在一定程度上反映了学生就业追求自我价值实现的需求。

在未来就业规划方面, 83.8%的学生接受先择业再就业的择业观念。 30.4%的学生有意愿选择未来继续深造, 争取获得本科或者更高的学历, 为自己将来再就业积累基础。 46.7%的学生有创业意愿, 大部分学生接受3 年之后进行创业。 14.8%的学生坚持找工作一步到位, 期待将来能在自己喜欢的工作领域继续发展。

(三) 就业倾向影响因素分析

专家学者对学生就业倾向影响因素进行过探讨, 本文参照其他学者选取指标并结合高职旅游管理专业实际情况, 选取了29 个影响因素, 采用SPSS19.0的主成分分析法对就业倾向影响因素进行实证分析, 如表2 所示。

分析首先根据最常用的克朗巴哈系数 (Cronbach's Alpha) 对数据进行评估, 整个数据的克朗巴哈系数为0.876, 说明整个问卷信度系数良好, 可靠性强。根据因子分析的前提条件, 问卷KMO值为0.736, 巴特勒球形检验的相伴概率为0.000, 说明做因子分析的效果好。

1.公因子分析

采取主成分分析法提取公因子, 对因子载荷矩阵进行四次最大正交旋转, 得到旋转后的因子矩阵, 共提取特征根大于1 的公因子9 个, 其累积贡献率为66.8%。将因子特征根大于0.5 的主成分作为初始因子, 对因子进行命名和阐释。

2.影响因素阐释

第一个公因子包含5 个项目, 反映的是工作技能、工作或实习经历、沟通能力、创新能力、社会关系, 工作技能相对来说因子载荷较低, 体现的是学生在就业时具备的个人能力与人际关系, 命名为择职能力与人际技能因素。择职能力与人际技能影响因素的特征根值最高, 说明高职旅游管理专业的学生能够认识到择职能力在就业工作中的重要性。

第二个公因子包含6 个项目, 包含的信息是单位经济效益、薪酬福利待遇、单位工作环境、单位发展前景、工作是否稳定, 反映的是学生选择单位目前所获得的福利和未来发展前景, 命名为单位保障因素。这个影响因素反映的信息直接关系到学生未来的生存状况, 也是很多学生在就业时考虑的重要因素之一。

第三个公因子包含课程设置和教学方法两个项目, 这两个因素相对来说因子载荷都较高, 反映了课程结构和教学对学生就业的影响, 命名为课程教学因素。访谈中大部分学生认为学校开设的课程和教学方法对其将来就业影响重大, 在一定程度上会影响其后期工作学习能力。

第四个公因子包含两个项目, 反映单位性质和知名度对学生就业的影响, 其中单位知名度的因子载荷较高, 命名为单位声望因素。在调查中, 大部分学生学生渴望能够选择一个单位声望在同行业中相对比较高的单位, 如选择本行业工作的学生希望能够进入知名度较高的旅行社或者是五星级酒店。对单位性质高职学生则不苛求, 在目前的就业形势下, 高职学生进入就业比较热的政府行政单位、事业单位、国有企业和外企知名企业受到学历和能力的种种限制, 私有企业、民营企业大部分学生能够接受, 在一定程度上反映了高职旅游管理专业学生的务实性。

第五个公因子包含了培养目标和人才培养模式两个项目, 反映的是学校人才培养模式对就业的影响, 命名为人才培养因素。这两个项目反映的因子载荷比较高, 在一定程度上反映了很多学生认为学校培养目标和人才培养对其将来就业有重要影响。

第六个公因子包含了专业实习、社会实践、毕业实习三个因素, 反映了实习实践对学生就业倾向的影响, 命名为实践因素。在这方面, 毕业实习反映的因子载荷最高, 这阶段的实习关系到学生直接就业, 所以大部分学生认为毕业实习期间的指导对其就业有直接影响。

第七个公因子包含了个人形象、个性特点、兴趣三个因素, 反映了个人特质对就业的影响, 命名为个人特质因素。在这三个因子中, 兴趣的载荷最高, 反映了学生在就业时希望能够找到自己感兴趣的工作, 而个人形象很多学生认为对就业的影响较小, 大部分学生更加关注自己能力方面的提升。

第八个公因子是职业发展平台, 反映的职业发展机会对就业的影响, 命名为职业发展因素。访谈中, 大部分学生看中单位的培训、机会及晋升制度, 这直接关系到学生未来职业能力的进一步提升。

第九个公因子包含了专业是否对口和单位所在地域的信息, 其中专业是否对口的因子载荷较低, 命名为工作地及对口性因素。这个影响因素的特征根值比较低, 在一定程度上反映在就业时学生相对来说考虑的较少。尤其是专业对口性因素, 大部分高职旅游管理专业的学生在调查中认为不重要。很多学生反映目前高职学生尤其是学管理类的学生, 将来就业的出口大多是服务行业, 做的很多工作也是服务工作, 这些工作在一定程度上更加关注的是学生的综合能力是否适合行业需求, 而不是特别看重专业。

通过以上分析, 可对高职旅游管理专业就业倾向进行总结:

第一, 高职旅游管理专业学生选择旅游行业工作的比例为48.9%, 大部分学生对旅游行业就业的发展前景持保守态度。

第二, 性别、地域来源与高职旅游管理学生选择旅游行业就业和对旅游行业就业前景认知关联性不强, 但是高考志愿填报动机与高职旅游管理学生选择旅游行业就业和对旅游行业就业前景认知具有显著的关联性。

第三, 高职旅游管理专业学生就业目标和价值观更加务实。大部分学生能够接受单位的最基础的岗位和工作, 高职学生意愿创业的愿望也比较强。大部分学生意愿选择在经济发达地区就业, 为未来的职业发展积累良好的资本。

第四, 九种因素对高职旅游管理专业学生具有影响, 其影响力由高到低分别是择职能力与人际技能因素、单位保障因素、课程教学因素、单位声望因素、人才培养因素、实践因素、个人特质因素、职业发展因素、工作地及对口性因素。

三、基于就业倾向的高职旅游管理专业学生就业对策

影响学生就业的九个因素涵盖了学校、企业和学生三个方面。要提升高职旅游学生就业质量, 尤其是本行业就业, 需要三方共同努力。

(一) 从学校方面来看, 需要优化旅游人才培养模式, 强化行业就业引导

高职旅游专业学生将来如何就业取决于学校的前期引导。因此, 是否能够保证学生在本专业就业, 学校承担着很重要的角色。要想改善旅游管理专业学生的就业问题, 学校可以从以下几个方面进行改善。

第一, 加强旅游管理专业的宣传工作, 强化旅游管理专业学生的专业认识。入校前及入校后前期要加强对旅游管理专业的宣讲, 让学生充分了解旅游管理专业及将来从事的工作性质。既要让学生了解到本行业的广阔就业前景, 又要让学生又充分意识到旅游行业是服务性行业, 不是想象中的游山玩水的旅游享乐。在调查中发现, 高考志愿填报动机对学生将来从事旅游行业有重要影响。要在厘清学生填报本专业志愿填报动机的基础上, 有针对性地对学生进行前期的专业引导和意识强化。

第二, 根据行业需求进行设置课程和人才培养模式优化。通过调查影响就业的因素发现, 与学校相关的影响因素项目课程设置 (0.854) 、教学方法 (0.815) 、培养目标 (0.821) 、人才培养模式 (0.755) 的因子载荷都比较高。这在一定程度上反映了学生期待学校良好的专业学习的训练, 真正能够提升自己的就业能力。旅游教育与行业脱节这一现象在旅游教育中一直比较突出, 并且很多学校一直没有得到很好地解决。我国高校课程设置一直受到很多因素的制约。笔者所调查的这所高职院校的旅游专业, 校方推行“2+1”的人才培养模式, 学生在校学习时间为2 年, 在课程设置上基础课程、通识课程的设置比例较高, 挤压了旅游专业课的课程设置, 在有限的学习时间内, 要想完成专业教学内容, 教师也只能点到为止, 实践课教学成为空谈。在课程调查时, 61.5%的学生反映专业课的理论较多。而旅游行业又是实践性较强的行业, 学生所学根本无法适应行业的发展, 导致学生对行业的认可度较低。要解决这个问题, 学校必须要加强与旅游行业的对接, 根据旅游行业的发展特点设置课程, 优化人才培养模式。要求学校要着力加强与企业的联系, 创新校外实践基地建设。持续关注培养教师的实践教学能力, 积累实践教学经验。要合理安排专业实习、社会实践机会, 提升学生的专行业认同感。

第三, 加强就业教育和引导。在进行就业指导时, 要尽可能根据旅游专业特点设置就业指导方式, 通过课堂教学、职业生涯规划、实习实践等多种途径帮助学生树立正确的就业观。

旅游行业是服务性行业, 强调工作经验的积累和强化。在进行就业引导时, 要明确在旅游行业几乎都是从基层做起, 不可能一蹴而就获得成功。要让学生明确本行业的岗位特点和要从事的工作的性质, 尽可能缩短后期在本行业工作的适应期。

(二) 从学生方面来看, 需要强化择职能力, 关注个性发展

择职能力和个性特质是影响学生就业的重要因素。要想促进高职旅游管理专业学生本行业就业可以在这两个方面加强引导。首先在择职能力方面, 根据行业特点, 强化学生的择职能力。在关于旅游行业人才需求素质感知调查时, 63%的学生选择社交能力, 57%的学生选择领导组织能力, 50%的学生选择了专业知识能力。在择职能力提升方面, 学校的引导与支持作用明显。学校要强化专业知识的学习, 创造实践机会, 让学生对本行业有更强的认同感, 从而抑制其在非旅游行业就业的倾向。其次, 在学生个性特质发展方面, 要通过丰富的旅游活动和旅游技能大赛等项目, 激发学生对旅游行业的兴趣。要经常让学生走入旅游企业, 增强对旅游企业的认同。要请企业专家经常走进学校, 适当传授工作经验, 增强学生对旅游就业的向往。

(三) 从企业方面, 需要提高就业保障, 重视员工职业发展平台

目前, 我国旅游企业工资待遇低, 员工流失率高的现象一直存在。我国旅游企业低学历结构现象严重, 且忽视员工发展与培训, 忽视人才价值。高职学生进入旅游企业与初中生、中专生薪资待遇无差别, 且往往被当成廉价劳动力, 心理落差较大。并且受传统就业观念的影响, 旅游企业往往被看成是“吃青春饭”的行业, 也导致很多学生会放弃选择本行业就业。在就业影响因素中, 单位保障因素是学生就业考虑的第二个重要的因素。因此, 要想促进学生在本行业就业, 需要为旅游企业员工的发展提供更多机会。

摘要：通过问卷调查, 综合采用卡方检验、交叉列联表分析、因子分析等定量方法, 对高职旅游管理专业学生的就业倾向特征进行系统分析。结果显示:高职旅游管理专业学生选择旅游行业工作的比例较低, 大部分学生对旅游行业就业的发展前景持保守态度;性别、地域来源与高职旅游管理专业学生选择旅游行业就业和对旅游行业就业前景认知关联性不强, 但高考志愿填报动机与高职旅游管理专业学生选择旅游行业就业和对旅游行业就业前景认知具有显著的关联性;高职旅游管理专业学生就业目标和价值观更加务实;九种因素对高职旅游管理专业学生就业倾向具有影响, 其影响力由高到低分别是择职能力与人际技能因素、单位保障因素、课程教学因素、单位声望因素、人才培养因素、实践因素、个人特质因素、职业发展因素、工作地及专业对口性因素。根据高职旅游管理专业学生就业倾向特征, 提出从学校、个人、企业三个方面强化学生就业的对策。

旅游专业就业前景分析第4篇

关键词:河南旅游业;大学毕业生;就业现状;原因分析

中图分类号:C913.2文献标志码:A 文章编号:1002—2589(2009)12—0125—02

一、引言

自1999年高校扩招政策推行以来,我国的高等教育以前所未有的步伐跨入了一个新的发展平台。有资料显示到2005年中国的高校教育已经由“精英教育”转向了“大众化教育”。旅游,随着人们物质生活水平的提高也开始进入全面发展时期,与之同步推进的学校教育与此同时也取得了长足的发展,为旅游业的发展提供了充足的后备人才。据中国旅游统计年鉴资料显示:截止2007年,河南共有高、中等旅游院校(包括完全的旅游院校和只开设有旅游系或旅游专业的院校)大约71所,其中高等院校40所(包括近几年升本的学校),中等职业学校31所。[1]2009届可以提供的旅游专业毕业生人数预计突破两万五千人,其中本科生预计可达一万人,无疑为旅游业的发展提供了充足的人力资源。

旅游业和其他行业相比,劳动密集程度高,需要人员数量较大,某种意义上不应该存在就业难的问题。但据笔者对近五年河南知名高等院校旅游专业毕业生一次性就业情况的调查,其结果却与想象的情况大相径庭。大学生就业难就成了一个社会问题。本文期望通过对这一问题的原因剖析,能对河南旅游业发展提供一些帮助和支持。

二、近五年河南省旅游企业大学生员工就业基本现状

1.河南高校旅游专业大学生一次性就业现状调查。笔者实际调查了最近五年河南省部分知名高校旅游专业的当年招生人数、毕业生人数,毕业后省内从事旅游业的人数,情况令人堪忧。河南部分高校2008年毕业的旅游专业学生,总体情况,本科生省内就业率占当年一次性就业学生的总数一般不超过20%,其中10%左右在行政事业单位工作,5%左右在酒店和旅行社工作,而其余85%的毕业生流向了各种各样的行业。[2]许多毕业生甚至根本不把旅游业作为他们就业的首选行业,毕业后当教师、企事业单位的办公室文员、做生意,搞销售的人比比皆是。大专生和中专生相对而言要好的多,但他们二次就业的情况也不容乐观。这一部分员工在企业工作三到五年后,行业内部的流动也非常频繁。

2.河南旅游企业内部大学生流失现状调查。经调查得知,除了为旅游行业培养的人才在就业之初的大批量流失外,在进入旅游行业之后的这些高校毕业生们选择二次就业的比率也令人堪忧。一般行业正常的人员流失在5%--10%左右。[3]据笔者实地调查,发现河南省不少酒店、旅行社中的员工流失率都在25%以上,有些饭店的员工流失率甚至超过了40%,远远超过了正常的范围。据开封等市的一些酒店、旅行社管理负责人反映,源于人才流失现象严重,企业因此往往不会对员工做较大的培训投入,整体服务质量难以保证,也就很难谈得上提高了。旅游行业因此还会形成恶性循环,据不完全统计河南许多酒店较青睐于有相关酒店经验的员工来应聘,甚至开出更好的条件和待遇来挖走其他酒店的熟练员工,“挖墙脚”现象在旅游行业之间普遍存在。旅行社方面,由于河南旅游资源本身的特殊性,旅行社员工工作的季节性较大。因此许多导游只是挂靠在某一家旅行社,并不固定,他们大多属于 “三无”(无固定工资、无劳动保险、无医疗保险)人员,很多人愿意做兼职导游,随时都在做跳槽的准备。而且还有许多持证的人员把导游工作当成第二职业,可想而知敬业爱业也就谈不上了。另外,旅行社、酒店的员工还有一个共同特点,就是员工整体上年龄较轻,而且以女性居多。其中20-30岁的旅游从业员工占总人数的比例约60%,20岁以下的旅游从业员工占25%,31-40岁的的旅游从业人员数量约为10%,其他年龄段的仅仅占到了5%左右。所以旅游行业就是人们所说的“吃青春饭”的行业,许多员工在企业内没有归属感,不会形成企业忠诚,纷纷跳槽转行也就在情理之中了。

三、造成旅游专业大学生就业难的原因分析

目前对旅游专业大学生就业难的现状,我们必须从科学的角度给以正确的认识和理解。它的存在必定受多方面因素的影响,行政部门、旅游企业,旅游院校和大学生自身等都应该对此负责。本文只想从培养旅游人才基地的高校方面,深入分析造成这种现象的原因及应该采取的措施,希望以此能引起对河南高校旅游专业教学体制改革的促动。

1.建立学校、企业和行政单位一体化的教学科研体制。学校应该根据旅游学科的特点,进行人才培养。既然旅游注重实用性,那么在教学中就应该牢牢地抓住实践,注意“校企联合”、“产学研”相结合,鼓励企业参与学校教学,使得教学能结合企业实际,在培养目标、专业设置、课程体系、师资队伍、实训基地等方面更好地适合企业的要求,而学校也可以在适应企业要求的同时培养了社会所需要的旅游人才。这种实质性的校企结合模式,河南几乎开设旅游专业的高校都已经有了形式上的联合,但是进一步、深入到学校的教学、科研的举措目前还没有。大多数只是停留在为学校提供实习基地,或者学校方面出面聘请相关企业的老总们不定期的为学校本专业的学生做一两次讲座。有的学校甚至也聘请这些老总们以客座教授的身份出现在大学的课堂上,但事实上却没有真正把这些教授的授课内容纳入学校的课程设置中形成一种制度,依然是蜻蜓点水,学生们不能通过这种形式很好地学习实践相结合。另一方面,在中国旅游“政府主导、社会参与、市场导向、企业运作”的格局下,教育界、各級旅游政府部门要把社会资源向优势企业和院校集中,为旅游企业和院校牵线搭桥,充分发挥政府在经济发展中的宏观调控作用。

2.建立科学合理的培养目标。河南省内的旅游专业人才,目前大专和中专层面的学生在就业选择和就业后的职业忠诚度上远远大于本科学生。因而,不同层面的院校在培养目标的设定上要有所区别。大专和中专层面的学校应侧重于“操作型”人才培养。而本科层面上,我们国家教育部原来规定的是“旅游管理工作的高级专门人才”的培养目标。这种目标对于已经进入大众化发展阶段的高等教育和进入迅速发展阶段的旅游业而言,已经不能适应。笔者认为,针对目前河南的现状,本科层面的旅游专业应该培养具有“创造性执行及一定的创意策划能力”[4]的专门人才。我国旅游产业各领域对业务骨干、管理中坚的能力素质要求目前为止都集中在“创造性执行及一定的创意策划能力”上,这一点恰恰也是本科层次旅游应用型人才和高职高专层次“操作型”旅游人才的本质区别。

3.调整课程设置。河南的旅游教育发展整体落后于旅游业的发展,而且发展之初,许多院校的旅游专业是依托于其他专业而开设,如外语、历史、地理,管理等学科,自然师资队伍也是嫁接而来。旅游专业的课程是“因人而设”,根本没有考虑学科专业的发展和需要。虽然现在已经大为改观,但是这些由不同学科转过来的已经在旅游专业站住脚的中坚教师,他们本身固有的专业背景限制了他们根据旅游学科的特点来设置课程的思想。河南省到目前为止也没有一个统一的教学大纲,教学计划各个学校也差别明显,各有侧重,这就使得旅游高等教育培养的人才知识结构不合理、素质和能力匮乏等问题出现。笔者主张各高校除了开设都一样的旅游管理必有的基础主干课程以外,开设一些特色课程,以保证毕业生有自己的专长,以后能在工作中有用武之地。课程设置上还要注意必修课和选修课、基础课和专业课、理论教学和实践教学的比例关系。结合河南实际,笔者认为实践课的比例、何时开设实践课是当前课程调整的重点。但根本一点是不论各个学校如何调整课程设置,建议加大实践课比例,灵活开课实践,尽量长短实践结合,这样更有利于学生的消化吸收。

4.改革教学模式。笔者对河南大专、本科院校的旅游管理专业学生的部分调查表明,学生们喜欢的教学方式依次是:情景教学、移动课堂和案例教学。目前课堂上老师们普遍采用的小组讨论和专题讲座和研讨并不受欢迎,授课的效果也比较差。这说明,学生们更加喜欢互动参与式的、能够尽可能接近现实的教学方法,而不喜欢小组自己讨论,更不喜欢被“填鸭”。故而在教学过程中,教师应该多采取互动参与、情景模拟等体验参与式的教学方法,在有可能的情况下,可以采取实地教学的方式(比如导游类课程、酒店方面的实操性较强的课程),以体现教学的人性化,尽可能增强学生的学习兴趣,让他们能以一种轻松愉悦的方式掌握枯燥的基础理论知识。

5.教育和培训旅游专业教师。目前,河南旅游专业的教师队伍一部分是学科设立之初其他专业随之转过来的,另一部分是这几年高校扩招后直接从学校毕业进入工作的,很少有“双师型”,既懂得理论又懂得实践的教师。我们知道,对于学生而言从教师那里获得知识是获取知识的重要途径,这就要求教师必须要有一定的知识和能力。学校方面一方面要努力提高旅游专业教师的理论水平,比如可以通过参加国际国内的学术交流会议或者进修、自学等方式获得,也可以通过继续深造提高师资水平;另一方面要提高旅游专业教师的实践管理经验和实际操作技能。让专业教师在企业中挂职锻炼、带队实习,使得他们在实践中得到锻炼和提高。同时也可以鼓励教师走出去加强与业界的交流和合作,以专业人士的眼光找出与自己教授课程相关的实践问题,及时传授给学生。目前,河南省每年一次的导游证资格考试工作给各地的旅游专业课教师提供了一个很好的和业界人士交流的平台。通过这些方式也可以使教师积累实践管理经验,从而使得课堂讲授生动鲜活。

另外,除了以上这些措施之外,对学生的入学教育和毕业时的就业指导也是学校教育要注意的重要方面。

参考文献:

[1]中华人民共和国国家旅游局编.中国旅游统计年鉴[M].北京:中国旅游出版社,2002-2007.

[2]2004—2008年五年来河南旅游高校毕业生访谈调查结果整理.

[3]刘红梅.论旅游管理大学生职业忠诚意识的培养[J].湖南科技学院学报,2008,(7).

[4]李萌.本科层次旅游人才培养模式的创新[J].旅游学刊,2008,(2).

旅游专业就业前景分析第5篇

一、旅游管理专业就业前景分析

1、旅游管理专业介绍

旅游管理专业是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。属于工商管理下的二级学科，有庞大的发展空间和发展潜力，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也随之提高，现在开设旅游管理专业的学校也很多，对专业能力和素质也有一定的要求。旅游管理学科的研究范围侧重于研究旅游企业管理、旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。以旅游资源和服务设施为条件，为旅游者在旅行游览中提供各种服务性劳动而取得经济收益的经济部门。旅游业是综合性的经济事业，其构成涉及社会许多部门。它的基础经济活动由旅行社、旅游饭店和旅游交通三大部门组成。此外，还有为旅游者服务的经营旅游商品的零售企业、园林设施、文化娱乐事业和公用事业等。

2、中国旅游业现状分析

从宏观上看，旅游业的发展前景是欣欣向荣的。根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业。并且每年还在以两位数的速度增长。随着我国经济的发展、节假日改革、带薪休假的实行，我国已成为世界上最具生机活力和安全的旅游目的地，旅游业的国际地位不断提升。据统计，从2002-2007年，过境旅游人数年均增长7.8％。高于全球平均增长率3个百分点。旅游外汇收入年均增长12.6％。高于全球平均增长率2个百分点。国内旅游人数年均增长l1.3％。国内旅游收入年均增长12％。旅游总收入从5566亿元增长到1万亿元，年均增长12.4％。中国公民出境旅游目的地国家和地区从20个增加到132个，出境旅游人数从1660万人次增长到400O万人次，年均增长19.2％。中国旅游研究数据显示，经历了全球金融危机的冲击。2009年。中国公民出境游从今年第四季度开始率先恢复两位数增长。2009年1O月，我国公民出境游同比增长超过11％，大陆居民赴台游更是保持150％以上的强劲增长。但是在旅游业迅猛增长的背景下，旅游高素质人才供不应求。当前旅游市场服务性人才偏多，而高层次管理人才奇缺。从事旅游营销、经营、策划、规划、开发和会展的高级人才及通晓世界语言和与国际接轨的职业经纪人严重不足，全国年均缺口达到上万人。旅游业人才的缺口主要体现在以下几方面：（1）旅游服务类人才供不应求据统计，目前全国旅游业从业人员600万。随着旅游业的发展，旅行社和酒店的增加，实际需要专业旅游人才达800万以上．旅游业人才缺口至少有200万人。旅游人才的短缺不仅表现在“量”上，更表现在“质”上，目前中国旅游业最缺的就是优质人才。（2）高素质专门人才和新兴的专业人才紧缺

旅游业较为紧缺的人才主要为旅游企业经营管理的高端人才，包括高层管理者，从事人力资源管理与开发、市场营销、旅游娱乐管理、旅游规划、旅游景区管理、旅游物业管理等人才。（3）国际旅游人才需求增多

据世界旅游组织预测，到2020年中国将成为世界第一大旅游目的地国家和第四大旅游客源国。我国也提出了由目前的旅游大国向旅游强国转变的宏伟目标，这对我国的入境与出境旅游提出了新的要求，今后出境旅游将有大的发展．随之而来的是对涉外旅游人才的培养。随着涉外旅游市场迅速发展，很多旅游企事业单位对涉外旅游人才更加重视了，具有较好旅游管理基础和外语能力的人．正成为旅游界争相聘任的对象，懂外语的旅游管理专业人才成了旅游界的宠儿。（4）经济欠发达的旅游景区人才紧缺

目前在国内，酒店、旅行社较旅游车船公司和旅游景点景区更吸引人才，也导致酒店和旅行社比景点景区有更多的人才储备，而景点景区所招的人才素质偏低。目前最需要高素质旅游人才的是一些稍偏远的地区，这些地区大多风景优美，具有良好的旅游自然资源和人文资源．由于旅游业起步晚，同时受经济条件的制约，旅游开发的资金有限．旅游管理和技术人才缺口很大。

3、旅游管理专业就业建议（1）改变思想观念

有许多旅游管理专业的毕业生不从事旅游行业，我觉得这有几方面原因，首先，受家庭的因素影响，大多数人认为从事服务性行业，感觉就是低人一等，总认为是为他人做事，受不了那苦差事，心里不是很愿意。其次，有很多人思想有一定的误区，认为旅行社就是干导游，但是导游又是只能靠青春吃饭的行业。到了一定的年龄就没有出路了。其实除了做导游，在旅行社内部还有很多岗位可以做，比如计调、外联等，也许有些人觉得在旅行社内部的一些岗位收入不如做导游多。但是我不禁要问一句：你觉得每月到底有多少收入才是叫高呢？不同的人生阶段，要根据自己的适应度和积累的能力去从事不同的岗位，认真对待自己的岗位，在工作中获取快乐与满足。把工作中的事做到最好，做到这些，我想物质条件自然就会好。（2）好好学习各种知识

书本上的知识是有用的。也许你现在觉得书本上的理论枯燥无味。但当你在工作中遇到问题时，你会不自主地想起书上教的方法。所以趁在学校里的这几年，好好地多读些书。如果可能的话，继续深造。据了解，酒店的管理层的学历一般都在本科以上。许多高档酒店也都是支持员工在学历上继续深造的。（3）学好外语

外语在旅游这个行业中相当重要。如果你能熟练掌握一种，甚至是多种外语，这对你今后的发展是会有很大帮助的。据了解，国内很多知名旅行社里的导游有很多都是知名外语学院的毕业生。所以，一定要学好外语，这样才能有竞争的资本。（4）学好计算机

现在很多业务都是网上订单。基本的电子商务操作要掌握。专业课中有一门是《旅游管理信息系统》，这门课是要有编程的基础的。学好了这门课，就可以制作、更新企业里的电脑管理程序，是非常实用的。

（5）让自己有一个好的性格和心态

任何工作都是不容易的。在旅游这个行业里。一种活泼开朗的性格可以让你在工作中更好地与人打交道，与人沟通：一种乐观平和的心态可以帮助你在逆境中仍旧充满希望，最终获得柳暗花明又一村的喜悦。总之。旅游管理专业的就业前景是广阔的，关键是要很好地调整自己。不要仅仅盯着薪酬的高低不放。做到这些，你就一定会找到自己的舞台，快乐地工作，快乐地生活！

二、个人就业计划

1、个人基本情况（1）家庭环境分析

我生长在一个的普通的农民家庭，父亲是一个装潢工，工作的性质决定了他严谨细心、为人真诚、善于交际的性格。母亲温柔娴淑、勤劳善良、心思细腻而有耐心。都说父母是孩子最好的启蒙老师。我想我的性格中积极方面的因素大部分得益于多年来父母的熏陶和教育。

（2）性格分析我是一个性格外向的人。大多数人对我的评价是热情随和、大气踏实、做事有责任心、有条理，创新能力较强。对人真诚而有耐心，对工作负责，具有较强的领导组织能力和沟通协调能力，对环境具有很强的适应能力。

我的兴趣爱好广泛，喜欢读书，有较强的文字功底和语言表达能力。同时，也喜欢打篮球等体育活动，也会经常出去旅游，增长见识。

除了自身性格和兴趣爱好方面的优势外，我的性格中还存在着诸多缺点。如做事太强势，对不感兴趣的工作缺乏耐心。有时情绪容易激动，还不够淡定。

2、能力优势（1）社会能力

我曾担任系学生会主席、班长、辅导员助理，社团主要负责人等职，大学至今荣获院“优秀团干”、“优秀团员”、“三好学生”、“优秀学生干部”等荣誉称号。（2）专业技能

大学至今通过系统学习，扎实掌握了有关旅游方面的知识，对于行业有自己独到的见解。

大学至今获得一次国家励志奖学金和两次院级二等奖学金。曾参加学校组织的“挑战杯”全国大学生课外学术作品竞赛和大学生暑期“三下乡”社会实践活动，并能很好的将理论结合实践，参与撰写的报告分别获得国家级三等奖和安徽省一等奖。（3）其他技能

有很好的社会实践能力，经常利用寒暑假期做一些兼职工作。同时有很好的组织策划能力和良好的交际能力。

3、个人就业计划

在我未上大学之前，我就有个目标，就是未来考取公务员，成为一名国家行政人员。基于我在大学期间所锻炼的能力以及获得的经验，我设定了以下就业计划：（1）大学四年级：

①积极考取公务员，同时加强个人休养的建设。②如果考取公务员，则积极学习各种提高公务员素质方便的能力；如果考取公务员失败，则加强就业方面的能力培养，积极学习酒店方面的知识，先在酒店就业。认真完成毕业论文设计及答辩，做好离校的各项工作。（2）中期目标（近十年）

2012—2016年：（1）考取公务员

利用这3年时间锻炼自己在基层岗位的能力，慢慢适应这种岗位。

（2）未能考上公务员

利用这三年左右的时间里，努力工作，不断的尝试，初步找到合适自身发展的工作环境、岗位。

2017—2022年：（1）考取公务员

经过前3年的时间锻炼，自己的能力应该有所提高。再利用这5年时间埋头苦干，认真学习公务知识，同时积极交际，为更高目标做准备。

（2）未能考上公务员

用这5年的时间勤奋苦干，储备资金，积累经验，同时了解市场行情。

2023—2024年：（1）考取公务员

经过前期的努力，此时经验能力会得到一个很大的提升，此时应着重加强自己作为领导的能力，加强自己协调工作的能力，进一步加强交际应酬能力。（2）未能考上公务员

筹措资金，寻找合适位置，设计装修店铺，办理相关手续，正式开始拥有自己的生意。

三、结束语

任何计划，只说不做到头来都会是一场空。然而，现实是未知多变的，定出的目标计划随时都可能遭遇问题，要求有清醒的头脑。一个人，若要获得成功，必须拿出勇气，付出努力、拼搏、奋斗。成功，不相信眼泪；未来，要靠自己去打拼！实现目标的历程需要付出艰辛的汗水和不懈的追求，不要因为挫折而畏缩不前，不要因为失败而一蹶不振；要有屡败屡战的精神，要有越挫越勇的气魄；成功最终会属于你的，每天要对自己说：“我一定能成功，我一定按照目标的规划行动，坚持直到胜利的那一天。”既然选择了认准了是正确的，就要一直走下去。

旅游专业就业前景分析第6篇

酒店业、旅行社等单位对旅游管理专业的人才需求量正处于逐步上升阶段，然而通过多种调查问卷进行分析，发现旅游管理专业学生却并不愿意在对口单位就业。

本文通过对重庆市部分高校旅游管理专业大四学生的走访谈话及其问卷调查，发现行政事业单位和三资企业深受毕业生青睐，而民营企业备受冷落，岗位期望以管理类为主，并提出一些分析和建议。

[关键词] 旅游管理;本科大学生;就业现状

一、前言

随着经济和社会的快速发展，作为原来传统服务业的旅游行业已经上升到国家的支柱产业。

全国旅游业总收入约2.57万亿元，同比增长14%。

其中国内旅游约29亿人次，增长10%，国内旅游收入约2.22万亿元，增长15%;旅游外汇收入485亿美元，与去年基本持平，新增旅游直接就业约50万人。

预计到，中国旅游市场接待人数将达到35亿人次，旅游专业人才供需矛盾将更加突出。

而旅游业的持续升级发展对旅游从业人员提出了更高的要求，迫切需要大量具有现代旅游企业经营管理理论与方法的专业人才和创业性人才。

二、高校毕业生实习、就业情况调查统计分析

根据重庆市部分高校分析：虽然绝大部分毕业生会选择在酒店或者旅行社等旅游相关企业单位实习，但是和企业成功签约就业协议的毕业生少之又少。

一方面他们愿意选择企业工作，但由于受到专业认同度不高、旅游企业用人机制不健全以及个人技能和兴趣的多方面影响，导致愿意选择旅游行业的学生比例较低;另一方面，调查中也可以发现，除倾向于专业对口行业之外，部分旅游管理专业学生选择了文化艺术、金融业、房地产等行业。

由于文化艺术产业和旅游业之间具有较强的关联性，如艺术与古玩艺术品、工艺、体育竞赛、表演等本身就是旅游吸引物。

因此有近三分之一的学生对此表现出了兴趣，甚至超过了旅游酒店业。

同时，基于家庭环境、技术特长等因素，一部分学生优先考虑了和旅游专业关系较少甚至无关的行业，如金融业、房地产行业等。

目前旅游管理专业的学生在就业时出现了“低进入率”与“高流失率”的现象。

一些原本在酒店和旅游社等相关单位实习的学生在过了实习期后纷纷辞职，重新考虑自己的就业方向。

三、旅游专业就业现状的原因分析

(一)当下旅游企业用人状况。

目前从吸纳旅游类大学生最重要的场所：旅行社和酒店来看，大学生的职业发展机会并不乐观。

旅行社大多处在“弱、小、散、差”阶段，企业的组织结构极度扁平，导游在旅行社获得提升的`机会很少。

酒店金字塔型的组织结构则令刚毕业的大学生倍感压抑，他们想要在酒店得到提升发展，需要经过二到三年的“培育期”，许多大学生正是熬不过“培育期”而离开酒店的。

具有关材料统计，上海某高校旅游系毕业生，毕业后到酒店工作，第一年人员的流失率高达50%，其后2年中，流失率80%，5年后，只有少数几个人仍留在酒店工作。

(二)薪酬状况。

薪水和福利待遇低是造成人才流失的主要诱因。

目前旅游行业薪酬水平较其它行业而言，相对偏低。

薪酬体系也极不合理，酒店人员的工资水平始终与职位相连接，必须升职才能升薪;旅行社人员的薪资随季节而波动，极不稳定，甚至出现了“零工资”。

此外，在旅游企业内，旅游管理类本科生、专科生的工资和中专生、高中生等员工相比，在工资级别上几乎没什么差别，录用的大学生也以“实习生”的形式对待，安排的工作不仅缺乏弹性，而且不具挑战性;作为员工最大福利的培训也提供得较少，这种情况难免会使学生产生“知识贬值”的想法，一有机会便纷纷跳槽，从而造成了大学生在旅游企业就业的“高流出率”的行为选择。

(三)旅游行业自身特点与毕业生期望的落差。

由于旅游业具有季节性、波动性和脆弱性的特点，淡旺季的差别及突发事件对旅游业的影响比较大。

例如酒店行业是一个人员流动性很高的行业，许多酒店因为人手不足每年都会通过校园招聘会招进许多酒店管理专业的大学毕业生。

但一些酒店对人才规划缺少长远观念，对员工岗位缺少正确的设计和分析以及目标培养，加上酒店行业人员流动性大，酒店方往往抱着一种“先招进来再看看”的想法，没有明确的培养与使用目标。

而进来的大学生也觉得发挥不出应有的作用，缺少成就感，感觉自己并没得到应有的重视，因而缺乏对酒店的认同感，最终选择离职。

此外，传统认识中服务业低人一等，某些岗位社会认同度低，毕业生寒窗苦读十几年，依然从事“伺候人”的工作，无法从工作中得到物质和精神的双重满足，造成了大学生在旅游企业就业的“高流出率”的行为选择。

(四)旅游管理专业学生的自身专业能力不足。

虽然旅游管理专业大学生是高学历的人才，但是用人单位反映的情况普遍认为，目前高校的专业教育、专业设施跟不上人才培养的实际需要，相当一部分学生在校期间的专业基础知识、实践操作技能并不够扎实。

如不少学生英语口语表达能力很不好、电脑实际操作能力也不够强、人际交往、沟通能力都有待加强。

四、解决我国酒店管理专业大学生非专业就业问题的对策

(一)旅游管理专业毕业生方面。

旅游管理专业大学生要进行合理的自我定位，在清楚的认识和了解自己的前提下，确定自己的位置和自己今后要前进的方向。