糖果包装论文范文（精选5篇）

糖果包装论文 第1篇

一、糖果包装的重要作用及面临的问题

1. 糖果消费空间较大

国家统计局的统计数据显示, 糖果业是我国食品工业中快速发展的行业之一, 已连续5年保持增长, 2012年的增幅超过了15%。专家预计今后数年仍将保持8%左右的增长速度, 高于全球糖果年均增长速度6个百分点。从糖果消费的绝对数量上看, 中国是仅次于美国的第二大市场, 但在人均消费量上, 我国还很低。目前, 中国年人均消费糖果为0.7公斤, 约为全球人均水平的1/3, 发达国家的1/10, 因此, 中国糖果市场还有很大的发展空间。

糖果作为一种大众型休闲类食品, 人们购买糖果时已经不只满足于口味与营养, 而是更加讲究质量、情趣和品位, 在吃的同时, 又能得到一种精神享受。于是糖果的包装设计已不仅仅是一个单纯的产品包装, 好的糖果包装不但能提高糖果的附加值, 更是从糖果的附加物变成为糖果的重要组成部分, 在超市中起到了无声售货员的作用。糖果包装的形象直接反映该糖果品牌及企业形象, 它对创名牌和树立良好的企业形象起着至关重要的作用。

2. 糖果包装千篇一律

走进各大超市, 你就会发现糖果的包装各式各样, 五颜六色散发着灼灼光彩。但只要你仔细察看, 就会发现其实各种包装都大同小异, 并没有真正突出的包装。有些知名的糖果公司公开承认自己是传统主义者, 因为消费者们无论是从心里还是口味上早都已经认同了某些产品, 就包装而言, 就越来越缺乏去创新去变革的动力。

给糖果设计一个什么样的包装, 才能在各类消费人群中受到欢迎, 是最重要的。可是要满足所有人, 似乎太难。现在市场上的糖果并没有一个明确的主流消费群体, 不知道自己的产品面对的是怎样的消费者, 这样就很难给自己的糖果找到一个明确的市场定位, 而包装当然就千篇一律没有个性了。

二、优化糖果包装的主要策略

糖果的包装应该“量体裁衣”, 不同的糖果有不同的消费人群, 所以就要有不同的包装设计。糖果的包装设计首先应该明确自己产品的市场定位。准确的市场定位将对于避免糖果包装设计盲目化起到关键作用。通过查阅资料与市场调查得知, 笔者根据现在中国糖果市场上人们对糖果的不同需求, 把糖果粗略划分为儿童类糖果、大众休闲类糖果和礼品糖果三类。

1. 儿童类糖果

儿童类糖果的购买者通常是家长, 在选择糖果时具有功能包装的糖果就成了家长们的首选。例如卡夫新推出的一系列糖果, 撕开印刷精美的纸盒后发现, 在纸盒的内部印刷了一系列黑白图案, 这其实并非为了装饰而印, 而是在激发小朋友的想象力和动手能力。在将糖果盒拆开翻过来之后, 用剪刀和画笔就可以创作出孩子们喜爱的手工作品。这样的糖果包装就是紧紧抓住孩子家长注重早期开发儿童智力这一心理特点, 使自己的包装具有附加功能, 来刺激孩子家长的购买欲望。

儿童喜爱鲜艳的色彩和活泼的动物为多, 特别是拟人化的动物和童话故事。所以把卡通造型运用到糖果的包装上一直深受儿童的喜爱。如小熊维尼的灌心糖, 形状迷你的糖果外形是可爱的小熊维尼, 而且除了印有小熊维尼形象的铝塑复合阻隔薄膜袋外, 还为其穿上了色彩鲜艳的六棱柱形维尼纸盒。还有最近市场上出现的米奇糖果, 各种传统的糖果包装在印有可爱米奇的包装袋中并对其进行低度的充气后, 使其在货架上显得分外惹眼。

孩子最喜欢接触最多的无非就是玩具。糖果包装的设计者也可以抓住这一点, 利用玩具作为糖果的包装。糖果吃完后, 剩下的包装就是一个独立的玩具。家长为孩子购买这种糖果, 其真正原因可能就是这个制作精美的玩具。既给孩子买了糖果, 也给孩子买了玩具, 一举两得。例如M&M巧克力豆, 它用自身品牌的卡通吉祥物造型做成立体的包装, 也借此加深了消费者对其品牌的印象, 使得其产品深入人心。同时这一种包装形式又迎合了绿色包装的“可回收再利用”性。使儿童在享用美味的同时逐渐形成一种废物再利用的意识。

2. 大众休闲类糖果

大众休闲类糖果的消费人群讲究经济实惠, 并且无论从心理上还是口味上基本已经认同了某些品牌。所以此类糖果的包装形式与材料都简单实用, 更多重视的是其色彩, 图案的运用。常常采用一些有生命力和感召力的鲜活元素来迎合消费者, 以获取消费者的好感。

摄影图片的运用能起到刺激消费者食欲的作用。越来越多的包装设计者将糖果的实物照片加以修饰放在包装上, 展示给消费者包装内糖果的样子, 同时经过修饰后的糖果更加诱人的吸引消费者的眼球。这种方法屡试不爽, 像士力架巧克力就是这种例子的典范。而很多水果糖和奶糖则采用糖果原料的图案作为包装上的元素, 各种新鲜的水果和醇厚的牛奶使人食欲大增, 进而促进购买欲望。

还有一种装饰手法是是现代糖果包装图案上的新宠。这种糖果使人在消费时带有浓厚的感情倾向。随意的手绘插图、美丽的风景图片、浪漫的传说在包装上营造的氛围, 先给消费者以间接的情感暗示。消费者对情感的渴望很容易过渡到对包装内食品的渴望和好奇, 从而产生美好的味觉联想。

包装的方便性也是大众休闲类糖果重点。如很多企业开始采用纸筒来装各色的水果软糖, 虽然印刷图案也很精美, 但在盖子的设计上不够科学, 但雀巢的“趣满果”果汁软糖在这一点上做得很到位。以绿色为主色调的纸筒配的塑料小盖, 盖子并非如纸筒那样是圆的, 而是在边上多出了一个凸起部分, 使人们在打开食用时方便自如。

3. 礼品类糖果

礼品糖果主要是婚庆糖果, 也就是所谓的“喜糖”。喜糖, 顾名思义就是办喜事时所用的糖。而在古罗马时代, 人们也使用浸过蜂蜜的榛子仁、杏仁和核桃仁庆祝结婚、生子等喜庆日子。因为糖是甜的, 喜糖就是要把甜蜜的信息传递给每一个人。所以说喜糖的作用就是向别人告之我们已成家这个喜讯的, 同时也邀请别人分享我们的甜蜜。喜糖出色的包装设计是喜糖最大的卖点。喜糖之所以被称为喜糖, 其实关键在包装上。现代人比较讲究个性, 喜糖更是现代人婚礼彰显个性的一种不可缺少的手段。

喜糖采用的包装材料种类繁多, 如今喜糖的包装材料有金卡纸、高档铜板纸、薄型的硬板纸、绸缎以及塑料。为把喜糖装饰得更加精美, 丝带和木棒也被大量使用在包装中。喜糖之意不在糖, 而在喜。传统的喜糖包装只局限于大红大紫的色彩, 如今这种包装已不再受消费者的青睐。人们要求喜糖包装的色彩更加丰富。喜糖的包装造型各异:有宫灯型、花篮型、花轿型、包袋型、钱袋型、鸡心型等, 还有一些组合包装, 这些组合包装主要是以新人的不同属相为造型设计出个性化的包装并组合在一起的。还有一种喜糖的盒子是新郎新娘的可爱造型, 新娘俏皮娇滴, 新郎笑容可掬, 给宾客留下深刻印象。

还有一种喜糖的包装, 让不知情的人完全不知道这些也是糖果。这些包装或华丽或精美或趣稚或喜庆, 让人爱不释手。一个包装盒里面只有1~3颗左右的容量, 但包装及其精美, 让人不忍拆封。平时消费者也有少量购买, 基本上以年轻人居多, 因为吃完糖果后, 还可将外包装恢复原状, 当作居室内情趣小摆设。

三、糖果的绿色包装

随着人类社会的进步, 环境保护意识不断增强, 这种意识体现在包装降低成本, 重复使用, 减少污染, 实现可持续发展。绿色包装的新概念不断地被人们所重视, 它是指有利于人类生存环境的包装, 有利于环境保护和资源保护的包装。研究和开发绿色包装是社会发展的必然趋势, 也是未来糖果包装市场的竞争热点。越来越多的糖果包装已经开始趋向于绿色包装。

糖果包装设计色彩心理分析论文 第2篇

关键词：包装设计；色彩；糖果；消费者

一、糖果包装色彩与人类的心理

在人类从外部获得的所有信息里，80%以上都是通过我们的眼睛获得的。在我们生活的环境中，通过肉眼观察到的一切糖果包装设计都被色彩包围着，所以有颜色决定了味道或食欲之说，因此说糖果包装设计中色彩是极为重要的元素一点都不为过。即使在入睡时，我们也可以感受到色彩和黑白。而有时，我们可能记不起刚刚去过的咖啡屋或工作的办公室中窗帘与墙纸的颜色。睡眠状态时我们也许会无意识的看到色彩，又或者在有意识的状态时对刚看见过的颜色无从想起，还会因曾经的印象无中生有的对个别色彩喜欢或讨厌。在糖果包装设计语言的表现中，人们也经常利用色彩来表达更加丰富的感情。

二、不同年龄消费者对糖果包装设计色彩的不同消费心理

人从出生慢慢的对色彩有初步的认识，红色和绿色首当其冲，接着就是黄色与蓝色。因为儿童大脑还没有完全发育，所以只能对鲜艳的色彩比较敏感。2-3岁的幼儿由衷的热爱绚丽、明晰的色彩,特别是对比鲜明的颜色。4-9岁的儿童，特别的关注红色，9岁的儿童中绿色又最受欢迎，随着儿童慢慢长大，对颜色的喜好会产生性别差，9-15岁的小学生中，男生的色彩偏好由弱到强依次是黑、白、黄、青、红、绿；而女生的偏好次序由弱到强依次是黑、黄、青、白、红、绿。从糖果的销售中，我们很显然的感受到在色彩偏好上的不同。随着年龄的不断增长，所喜欢的颜色也会随之不同。由此表明，不同年龄段、不同性别的人，对色彩有着不同的消费心理，在糖果包装设计中需要依照消费者年龄的不同而做不同的设计，市场调研发现，儿童、学生及年轻女性是糖果的主要消费群体，所以在糖果包装设计时需根据这些人群的不同喜好，做出具有相应针对性的色彩搭配，才能占领不一样的消费市场。优秀的糖果包装设计与绚丽多彩的色彩是密不可分的，色彩的完美总能够在视觉盛宴上给人们带来欢乐，与此同时，欢乐的设计等同于完美的设计，完美的设计也必将能够使人们得到很多欢乐。

三、色彩心理在糖果包装设计中的具体应用

糖果的种类很多，它们各自有着属于各自的口感，此时就看设计师们如何通过包装设计将其表现出来，其中一种非常好的办法就是处理好包装色彩的搭配。每一种颜色都可以给人们带来相应不一样的心理感觉，还能让人们散发联想到各种不一样的味道，古人云：“望梅止渴”[4]，在糖果包装中的理解，即指“糖果包装能够体现出味觉”的道理，比如人们遇到黄绿色，很自然的联想到酸酸的柠檬；遇到绿色也就联想到黄瓜、蔬菜等；黄色、白色使人想到甜味，黑色不免使人想到涩味。在进行糖果的包装设计时，口味不同口感不同的糖果都需要选用不同色彩所组合的包装，以致使消费者看一眼包装就能轻而易举知道糖果的口味。如同巧克力香甜丝滑的味道用咖啡色、金黄色等来展现；牛奶的香浓口感用乳白色表现；酥糖的香脆可口用冷色系来展现。因此，糖果包装设计中符合糖果的口味口感就是它的第一前提，如柠檬糖不能用黑色作为包装纸；而巧克力糖不能用黄色作为包装纸。满足了这一前提条件，接下来该考虑如何使得包装越发丰满，越发绚丽多彩，越发引诱购买者，此乃设计师的重大任务。另外，不同的地点，不同的时间，不同的对象，其糖果所具有的意义也不同。比如说，我国逢年过节、举办婚宴的时候，所有的糖果厂商就会对现有的糖果包装进行修整，开始加入大量的红色来满足消费者。我国认为红色代表着吉祥、甜蜜、美好和幸福，把红色做为一种吉祥标志。举个例子，旺仔牛奶糖（如图1）的包装采用大红色，色彩鲜亮抢眼、喜庆高档。商标采用可爱的卡通孩子的笑脸，喜庆阳光，形象深入民心。威廉荷加斯说：“最好的色彩美有赖于多样性的正确而又巧妙的统一。”要使包装的色彩赏心悦目、独具品味，就必须保证色彩的和谐，不断的追求“具有变化的统一”[1]。具体操作：在设计协调主导的画面时，要营造出对比的元素；而在设计对比为主的画面时，就必须寻找或制造出协调的因素。总之，在糖果包装色彩设计中，对比与调和二者相辅相成，不能截然分开。在对比中求调和，在调和中求对比，是糖果包装色彩设计师创造和谐美的魅力所在。由此可见，糖果包装中的色彩设计对人们的心理有着强烈的刺激作用，不同的色彩能够给人们以不同的味觉暗示，往往就是这种暗示可以激起人们对糖果的食欲。

四、结论

一定不要小看任何一张小小的糖纸，因为每一张都有着非常丰富的内涵。怎样吸引广大人民群众的眼球，使其发展成为消费者，并满足顾客的需求，最终增加糖果的销售量，塑造企业的品牌形象，这就需要糖果包装的设计师们无时无刻地抓住市场的新走向，消费者的新意向。重视糖果包装设计的色彩心理，给包装增添另一番生机。

作者:闫晓 单位:湖南工业大学

参考文献:

[1]金容淑著；武传海，曹婷译．设计中的色彩心理学[Ｍ］．北京：人民邮电出版社，2013：14-15,178-190.[2]吕新广著.包装色彩学[Ｍ］.北京：印刷工业出版社，2011：30-140.[3]刘雪，于佳慧．论糖果包装与色彩设计[Ｄ］．秦皇岛：燕山大学，2014．

糖果包装设计的文化性研究 第3篇

关键词：快捷环保；互动性；寓教于乐；文化内涵；糖果包装

作者简介：刘露（1990.7-），长沙理工大学文法学院13级中国语言文学文艺学专业，擅长美学与艺术设计方向的研究。

[中图分类号]：J524.2 [文献标识码]：A

[文章编号]：1002-2139（2016）-05--01

近来的糖果包装多使用深入人心形象的图形元素来迎合消费者，以获取购买者的好感度。而目前糖果包装特点之一就是色彩鲜艳视觉冲击力和感染力强，但却缺少文化内涵的支持。糖果不同于酒文化、茶文化，在继承和发扬中国传统上有深厚的文化历史积淀，若有文化内涵作为糖果包装的支持定能够 使产品更加深入人心使品牌得以传承。若糖果以七巧板为元素进行包装创作，使唐朝的七巧文化得以发扬，既增添了趣味性又增添了文化底蕴。在糖果包装上“七巧板”只是一个例子，中国文化博大精深，若能有文化的力量作为包装设计的支撑，必能在糖果包装设计发展之路上越走越远越走越宽广。

七巧糖果在传承文化的同时，在结构上求环保，不用胶粘，一纸成型，方便快捷环保。在装潢面与盒型配合上使包装盒更有互动性，寓教于乐，循环利用，使包装娱乐大众的功能之上又增添了文化内涵。

一、糖果包装现状

在现代社会，糖果企业相互的竞争已经处于白热化阶段；而消费者也不再仅仅满足于口味带来的愉悦，而是追求更高的品位，被更精美的包装外表所吸引，所诱惑！包装成为促销的重要手段！糖果在制造工艺上已经越来越成熟，糖果包装已成为竞争的重要工具。具体表现在以下几个方面：

1.市面上的糖果包装琳琅满目包装风格标新立异，日益的新奇化和系列化。

2.现代包装日益个性化，创意包装在目前的市场上越来越风行，一个企业推出一个产品的同时会带来一种人们对产品新的认知，不仅能够提高品牌的影响力，还能拓宽企业的营销范围，服务大众群体。；

3.消费者对各种各样大同小异的宣传推广已经麻木，对创新材质越来越感兴趣；

4.现代包装朝着绿色消费发展，过度包装的风气有所改善。

绿色包装设计从环境保护角度出发，旨在通过设计创造一种无污染，有利于人类健康，有利于人类生存繁衍的生态环境。绿色包装设计不仅是一种技术上的考虑，更是一种观念上的变革，它要求设计师放弃过去那种过分强调产品外观设计上的标新立异，将重点放在真正意义上的设计层面上。

5.现代糖果包装急需寻找一个突破口做到与众不同独占鳌头。

6.现代糖果包装与传承传统经典文化内涵相联系的少之又少。

二、对增添糖果包装设计文化内涵的几点建议

随着消费者消费观念与企业营销观念的不断成熟，消费者热衷于追求高品质生活。对糖果包装也有了新的认知，包装的影响越来越明显，包装已成为无声的推销员，不断吸引我们消费者的注意，可见包装的作用和影响力是多么强大！我们要从不同角度重新对现代包装进行定位，分析其多元特征，引导包装设计向文化传承的道路上迅速发展。

（1）专业化

包装单纯的作为保护层的功能已经是旧时代的事了。当下包装设计已步入创造性策划和系统管理的阶段。设计师要考虑多方面的因素和销售效果，综合考虑了相关行业、生态、文化、地域环境等，消费者、社会因素，并将它们纳入包装设计考虑要素中，使其成为独立的研究方向。

（2）品质化

包装设计从过去缺乏档次分类和印刷工艺的考究，到现在市场上充斥的适应各层面消费者需求的包装。企业越来越注重产品质量和包装的精美以求得长远发展。然而质量的品质是一方面，有文化支撑和文化底蕴的包装才更加有档次和深度。要让文化的传承对社会产生有益的效益或是正能量的传播才显得有意义。

（3）个性化

消费的个性化要求包装设计具有独特的创意。包装设计的创意水平与对消费者心理的研究水平是同步的， 没有做不到只有想不到，成功的包装设计作品总是凝聚着设计家充满个性的创造力，它不仅反映着时代风尚，更体现出设计师对消费者个体的意识、情感和需求的深刻理解。

（4）绿色消费

绿色包装设计从环境保护角度出发，减少污染和浪费。在保证安全的情况下可采取环保材料。例如环保纱布袋子包装，即可循环利用又可以减少污染。

结语：

创新创造已成为主流发展方向，如果想让包装设计走得更远就要注入更多的文化元素，把五千年的中华文化发扬光大，推广到全世界中去，寻求更宽广的发展之路。

参考文献：

[1]杨仁敏.包装设计[M].西南师范大学出版社，2010 .

[2]李丁.消费心理学[M].北京：中国人民大学出版社，2001.

[3]曾迪来.《现代包装设计[M].湖南：中南大学出版社2005，1-6.

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[7]尹章伟等. 《包装色彩设计[M].北京化学工业出版社.2005.

[8]魏洁等.《包装设计》.中国建筑工业出版社.2009.

[9]陈磊.包装设计.北京：中国青年出版社.2006.

[10]王安霞.产品包装设计.南京：东南大学出版社.2009.

关于糖果包装设计的教学研究 第4篇

一、糖果包装的造型设计

从包装设计课程教学的角度看,造型设计是一个重要课题。造型是为商品的功能而生,造型美观的包装设计作品有利于卖点的激发,对消费者而言,可以促进购买欲。造型是包装的奠基石,造型设计首先要考虑的是用什么包装材质。糖果是食品包装,食品包装目前多数是塑料材质。塑料在造型设计上比较简单,密封性能又非常好,且轻便、实用、保护效果好。但是,塑料包装有其缺点,塑料在一定温度条件下会溶化,并且甚至会分解到食品中,会引起食用者急性或慢性中毒,严重的甚至会致畸致癌。从糖果包装的食品安全角度考虑,可采用纸类材质。纸类利用起来非常便利,有可回收、轻便、无毒等特点。特别是学生在创作和设计包装作品时,经常会受到印刷或包装材料上的限制,使其创作的作品无法完成,而纸类包装解决了这一问题。糖果多用于结婚、庆祝生日等喜庆场合,糖果纸类外包装在塑形上可以采用圆形,因为圆形在中国人心目中有圆圆满满的意味。

二、糖果包装的色彩设计

色彩是包装作品的灵魂,包装设计中的色彩设计作用重大。色彩设计的思路可从糖果风味着手。在教学中,可提示学生糖果通常有牛奶味、菠萝味、草莓味等,这些风味都具有各自的色彩,比如:牛奶是白色的,菠萝是黄色的,草莓是红色的,这些色彩都是具象的,可以直接搬来用。食品包装往往起到吸引消费者味蕾的作用,而味蕾通常是由包装的色彩引发的,比如:酸可以想象成绿色的柠檬,甜可以想象成橙色的橙子,苦可以想象成黑色的中药,辣可以想象成红色的辣椒。包装设计作品中的色彩不宜过多,一般不超过三套色。

三、糖果包装的图形设计

图形设计是包装作品的个性体现,在作品设计中,很多学生忽略了对图形的创新设计,无法将包装的小品味道体现出来。图形设计给包装作品带来的动感和活跃性,就像一个小品作品在上演。每一款包装设计都应有主题,设计的图形不能脱离主题。首先,要做好设计准备。要考虑图形设计中有哪些卖点,用什么样的图案进行设计,然后将所有想表达的内容写下来。其次,要考虑图形风格。包装中有实物图形和装饰图形:实物图形一般可以通过摄影手段将物体拍摄下来,如在菠萝味糖果图形设计中,可以在包装上直接用一幅菠萝的摄影作品;装饰图形一般可以通过绘画手段将实物图形进行再创作,如在菠萝味糖果图形设计中,可以将菠萝设计成卡通形象。最后,无论用哪种方式设计图形,都不能忽视图形内在和外在的美感。

四、糖果包装的排版设计

包装设计中的排版设计能体现出整个作品画面的整洁、条理性。有些学生在排版设计上失败,就导致了整个包装设计作品的失败。应该怎样解决包装设计的排版难题呢?需要从分析排版设计的构成要素——文字和图片两方面着手。排版设计一般是图文结合,文字解说着图片,图片衬托着文字,这样才能将商品卖点充分表现出来。图片的魅力是能在远距离的货架上直接告诉消费者它是什么,所以,排版要注意图文大小、体现主次或卖点。包装正面可用图片,用LOGO做点缀,侧面则是商品的文字信息,把此商品的一些信息通过对齐排版的方式表现出来,从而达到视觉传达效果。

五、结束语

在日益发展的经济社会,产品包装对消费者的影响逐步加深。每一款包装设计都会体现出其独特的视觉传达系统,其表达方式就是通过不同的设计手法、设计理念创作出与众不同的包装作品,通过包装上的文字、色彩、排版及其个性的产品标志向消费者传达其蕴含的意义,从而把产品更完美地展现在人们眼前,进而使产品深入人心。

摘要：将糖果包装设计作为一个体系进行研究非常必要。文章结合包装设计理论知识及教学实践,从糖果包装设计的造型设计、色彩设计、图形设计和排版设计等四个方面入手,对如何提高糖果包装设计教学效果进行研究与探索,从而引导学生做好糖果包装作品的设计。

关键词：糖果,包装设计,造型,色彩,图形,排版

参考文献

[1]丁建超.电脑美术与平面设计实例教程丛书-包装设计实例篇[M].北京:中国水利水电出版社,2003.

[2]曾迪来.现代包装设计[M].长沙:中南大学出版社,2005.

[3]钟铃铃.平面广告创意与表现[D].天津工业大学,2007.

[4]孙诚.纸包装结构设计[M].北京:中国轻工业出版社,2006.

[5]张大鲁,吴钰.包装设计基础与创意[M].北京:中国纺织出版社,2006.

糖果包装论文 第5篇

1 常用到的包装材料以及所面临的问题

糖果的消费者更多的是少年儿童或年轻的女性。国内外现有的糖果包装设计大多都在追求形态、色彩等方面的创意, 以求在外观上刺激人们的购买欲。比如在色彩心理学的方面的应用——多用粉红、浅绿、黄色、橙色等颜色来对糖果进行包装, 让购买者联想到糖果的香甜。同时少年儿童的视觉系统这些色彩对视觉感知更为强烈, 自然更有吸引力。

纸品以及塑料是现在国内糖果类包装主要使用的材料。塑料, 经过百年的发展之后, 几乎渗透在所有的产品包装当中。它质地轻, 加工方便快捷, 便于印刷, 拓展了糖果的包装形式, 且对糖果的包装来说有极好的保质效果。但是人们对于塑料的便利及易加工欣喜若狂的同时, 也不得不为处理充斥在生活中、给生存环境带来巨大威胁的东西烦恼了。另外, 锡纸也是很多糖果食品外包装喜欢使用的材料。不过, 这种材料的铅含量始终达不到卫生标准, 因此用它作为糖果外包装还是具有一定风险的。

总结起来, 目前市面上使用的糖果外包装, 虽然有一定的优点, 带对于环境的破坏极大, 在其加工生产的过程中, 既有可能对食品造成污染, 也对人们的生存环境造成极大的破坏。同时印刷和包装的形式, 也因此显得单一。

2 糖果包装设计的趋势

2.1 可食性材料包装

可食性包装是世界食品工业新科技发展的主要趋势, 它已涉及广泛的应用领域, 如肠衣、果蜡、糖衣、糯米纸、冰衣和药片包衣等等。举个例子, 非常受小朋友喜爱的大白兔奶糖, 它的外包装其实就是用纸作为材料, 而里面用的则是糯米纸材料对糖进行的包裹。由于可食性包装功能多样, 无害环境, 取材方便, 可供食用, 因此近年来发达国家食品业竞相研制开发, 新产品、新技术不断涌现。如“果蔬菜纸”的包装很受消费者的欢迎。把蔬菜洗净、剥皮、切细、煮熟、冷却、烘干, 然后加工制成的“蔬菜纸”, 外观鲜亮, 极易诱发顾客的购买欲。人们用这种“纸”包装的食品, 不用撕开“包装纸”就可直接食用。据专家测算, 一张“蔬菜纸”相当于250克新鲜蔬菜的营养价值。另外, 从豆奶及豆腐的生产过程产生的豆渣中提取出的豆渣纸, 价格低廉, 环保健康, 不但具有降糖降脂的效果, 还含有较丰富的钙、磷和维生素类, 对儿童营养及老年人保健均具有一定的积极作用, 具有较高经济效益和社会效益, 较高的营养保健价值以及广阔的发展前景。

搭配这种可食用性的包装材料, 对于包装上面的图案印刷要求也相应提升。本身糖果包装就要求以艳丽的色彩、精致的图案来刺激消费者的购买欲, 但是印刷油墨对于人体又有较大的伤害。所以在可食用的包装材料应用上, 可以选取两种方式进行设计, 一是用天然染料进行印刷, 天然染料中很多还包含对人体有益的成分, 比如说板蓝根;二是对于新型染料的开发和应用, 新型的无毒或低毒性的印刷油墨不断在研制和发展, 如UV油墨的发展等等。

2.2 新型科技材料包装

塑料包装的便利性展现在多个方面, 但近年来新型材料的发展既继承了塑料的便利性, 又杜绝了塑料对环境的危害。聚乳酸这一种新型材料在科学研究之下越来越为人们所熟知, 特别是在食品包装材料中, 聚乳酸材料正在取代软塑料包装材料, 成为一种新型的“绿色塑料”。这种材料来源于玉米、木薯等一些高糖高淀粉的农作物, 除能快速降解外, 生物相容性、光泽度、透明度、手感和耐热性好, 还具有一定的耐菌性、阻燃性和抗紫外线性, 因此用途十分广泛。2004年4月, 美国collegefarm品牌首先采用了以生物降解树脂聚乳酸天然材料包装糖果。这种薄膜外观和性能与传统糖果包装膜 (玻璃纸或双向拉伸聚丙烯膜) 相同, 具有结晶透明性、极好的扭结保持性、可印刷性和强度, 并且阻隔性较高, 能更好地保留糖果的香味。目前该公司高速扭结包装设备中已有一套采用planatureworks薄膜, 生产能力为每分钟包装1300块糖果。除聚乳酸天然材料之外, 还有其他的生物塑料在不断的研发过程中。这些材料都具有很好的可降解性、强耐耗性、耐高温性等特质, 在包装上除了视觉效果出色, 对人体来说也有诸多益处。

3 结束语

目前, 糖果包装在我国具有很广阔的市场。但是在糖果外包装设计中, 采用的通常都是一些浪费资源而且会对环境造成污染的材料, 这无疑对糖果包专业带来了一定的困恼。不过在相关专家的研究下, 从产品的包装材料, 到与材料相互搭配的印刷、造型、色彩的设计等等, 都取得了明显的进步。因此, 相关工作者今后要更加刻苦努力, 争取发现出更加适合糖果外包装的环保材料, 从而为我国的糖果外包装业以及环境保护做出贡献。

参考文献

[1]李艳霞, 王晓予.浅谈环保材料在糖果类包装设计中的应用[J].上海包装, 2009 (26) .

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