儿童营养餐大推荐范文第1篇

1、积极开展健康教育。利用健康教育课及广播、黑板报等宣传有关防病知识，提高学生的防病能力。

2、加强学生饮食营养指导，在群体的基础上，进行个别指导。

3、组织观看肥胖防治VCD。

4、加强饮食营养指导。

5、对于中重度营养不良及肥胖者，要通知其家长，共同督促其治疗。

6、督促学生进行体育锻炼，增强体质。

7、合理营养，平衡膳食，防止营养不良，防止肥胖的发生。

儿童营养餐大推荐范文第2篇

糖尿病患者并不是不能吃，而是要分吃什么，现在很多的糖尿病患者都是在吃上吃的亏，所以首先要从饮食上改变自己。从日常三餐中调整血糖，比如豆制品就是糖尿病患者可以食用的食品，尤其是用豆子做成的豆浆，早上可以喝一杯新鲜的豆浆，能够补充一天的蛋白质，是一种可以抗病养生的饮品，豆浆是高蛋白低脂肪食品，是糖尿病患者必备的早餐品。对于糖尿病患者来说有降糖利尿和降低血压的作用。所以是比较推荐的。不仅是豆浆，豆腐脑，豆奶都是对糖尿病有帮助的食品。中午可以稍微吃些瘦肉类，来增加一些别的营养，另外要多食高纤维的绿色蔬菜。

说到菜，我们首先要推荐的就是苦瓜，因为苦瓜中有一种元素和胰岛素非常相似，所以有降血糖的作用，不论是凉拌苦瓜还是苦瓜汁都是比较不错的选择。不仅是苦瓜，南瓜也能起到降血糖的作用，因为南瓜中的果胶的含量很高，会提高肠胃内食物的粘度，调节肠胃的吸收，使得糖的吸收缓慢，从而起到控糖的效果。

糖尿病患者应该严格从吃上改变，不仅是吃，还要从生活习惯上改变自己才能更有效的控制血糖。

糖尿病人一日三餐食谱 早餐

1. 窝头1个(50克)，牛奶1杯(250毫升)，鸡蛋1个，凉拌豆芽1小碟。 2. 全麦面包片(50克)，豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。 3. 蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。 4. 豆包1个(50克)，荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小碟。 5. 牛奶燕麦粥(牛奶250毫升，燕麦25克)，鸡蛋羹(鸡蛋1个)，海米拌芹菜1小碟。

6. 全麦小馒头1个(50克)，薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小碟。 7. 牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。

午餐

1.米饭一碗(100克)，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。 2. 烙饼2块(100块)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。 3. 荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素炒菠菜。 4. 玉米面馒头1个(100克)，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。 5. 荞麦大米饭1碗(100克)，青椒肉丝，香菇豆腐汤。 6. 茭白鳝丝面(含面条100克)，醋熘大白菜。 7. 烙饼100克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。

晚餐

1.馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜。

2. 米饭1碗(100克)，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。

儿童营养餐大推荐范文第3篇

考试内容：这里的影视作品可能是电影或电视剧，也可能是电视散文，还可能是专题片或纪录片，还可能是综艺节目片等等，考生观摩后，当场写出一篇评析性的文章。 考试目的：主要是考察考生对影视作品的感悟能力、鉴赏能力和理论分析能力及文字写作能力。作为一个影视导演，其很大程度上来自于对优秀影视作品的感悟、鉴赏和借鉴，因此影视作品的分析是影视导演专业入学考试的首要一环。

应试指导：在这一考试科目中，影视作品的类型可能是故事片也可能是纪录片，还可能是综合艺术片等等。不论所提供的影视作品是哪种类型，分析总要从艺术分析的角度进行而不能是复述性的内容概括或泛泛而谈的观后感。考生要结合影视作品的画面、音响、音乐、解说、主持等各方面的要素，对其主题内容、结构框架、制作造型等方面作出艺术性的分析。不求面面俱到，但求集中深刻，有独特的视角，力求写出自己的独特的感受，表达具有自己个性的构思。

1、评析策略

对一部比较完整的故事片类型的影视作品，常见的具体的评析策略主要有下列几个方面： (1)评片名

片名，是影视片的具体名称。片名不但是个称谓的符号，还包含着如下涵意：

(1)文化含义，片名包含着制作者对观众的诱导和暗示，因为它在一定的文化环境中，自觉不自觉地体现了一定的文化内容。(2)统领意义。片名起的新巧，固然有着给观众联想的余地，起到审美作用，但最实际的，还应看片名是否承当了统领、指向影视片本体的职能。换一个角度，就是看片名是否和影视片内容相关或者一致。有的好片名不仅仅切合影视片内容，而且对帮助观众理解影视片的主题也有提示性的作用，则更有评论的必要。 (2)评导演

1)导演构思。为了把剧本转化成影视片，导演要从整体上构想未来影视片的内容与形式的各个方面。这里既有对影视片的基调、样式、风格、人物等方面的确定和追求，又有对各门类艺术家的具体要求。这是导演艺术创造力的体现。

2)导演手段。导演为塑造银幕形象，要在影视片中利用多种具体的表现手段，通过故事和人物感染给观众。导演手段包括：画面的运动和镜头的运动;镜头之间的组接;音乐、语言的运用;场景交换;气氛烘托等。 评论影视手段运用，要亿时亿影视片的具体情况，看其使用的是否合理，是否有创造性。

3)导演风格。优秀导演在优秀影视片中实现了自己的追求，有异于其他导演的追求、创造的特点，从而形成了自己独特的风格。一般地，将特色称为特色，将突出的特色(或转为稳定出现、反复实践的特色)称为风格。 风格，是主要特色的集中表现。评论导演风格不仅是对导演创造力的一种衡量，而且是对评论者鉴赏力的一种衡量。不能把风格的帽子随便乱戴，也不能对明显的风格视而不见。

4)导演创造。从影视片来看导演对剧本的转化、实现成为影视片的过程中有哪些创造，可以看出他为社会生活、为影视艺术、为广大观众创造了什么，导演创作体现在影视片在中，因而，对影视片的评论，总相关着影视片的创作领导核心导演。因而，评影视片，就评论了导演，虽然有时不必单独地评论。 (3)评主题

主题是艺术作品所描绘的整个形象体系中表现出来的中心思想，又称主题思想，主题是作品内容核心，是作品的灵魂与统帅，既贯穿全部作品，又在其中起到作用。

主题，从作品中体现出来，又包含着作者对社会生活的认识、评价，渗透着作者的美学理想和社会理想、世界观。 全面评价一部作品，离不开对主题的研究和理解。

在影视作品中，主题孕藏在整个画面、声音所构成的整体银幕荧幕形象中，在作品的内容展现与形式中显露出来。和这点相关，主题还可以在影视片主要人物形象的塑造上，在主人公的形象上，在主人公的命运中，体现着生活、社会、人生的意义。对主要人物的塑造可以反映出作品的基本思想倾向。主题还可以体现在情节上。情节的发展，即事件的进程、结局，也包括着作者对生活的认识与评价。情节的发展与人物命运、人物塑造密切相关，受着制约，又是主题的体现。

主题既然体现在作品的各个方面，分析主题就不能不注意以下几个方面：

第一，从整体上把握作品的整个思想体系。从头到尾，从各方面来认识作品的总体倾向。 第二，分析具体的艺术形象。主题是从作品的艺术形象中体现出来。主题的提示，须在具体艺术形象分析的基础上，才能实现。主题不是夹杂、安排在作品中的几句评论，只有挖掘形象的深层意蕴，找出作家的思想感情，才能概括得准确。 第三，重视人物形象。主要人物形象的塑造，集中体现了作者的感情合理性。为提示作品的主题，必须认识、分析主要人物形象。

第四，研究情节。情节安排，不单纯是生活的直接展现。 (4)评演员

1)演员对角色的表演

演员对角色的表演是在导演对影片的总体要求下进行的，有一定的限定性;同时又是在自己对角色的理解的基础上来完成，有一定的自由性。在角色的规定性限制中创造有血有肉、有特征的角色，使演员表演的特定环境。 演员的表演，需要有高度的理解力(包括对生活、社会与人生，对剧情、对艺术的理解能力)、丰富的想象力(根据理解来展开丰富的现象，在想象中完成对角色的创造)、准确的表现力(将对角色的想象准确的加以表现)、多向的模仿力(多种方向、不同条件中、不同人物的可能性的模仿与表演)等等。

演员的表演，要根据角色的规定，多方运用声音、神态、动作等手段，将角色展现给观众。 演员的表演，既需要演员有强烈的感情，以充沛的激情注入到角色的创造与表演之中，有要求以生动的形象(角色)来感染观众，以使观众深深地进入特定情境来感受、评价生活与艺术。

2)演员对角色的创造

对演员技巧的评价原则，主要的有自然、可信、感人、个性等。

自然。是指演员所表现的角色，既符合生活中的自然现实，是经过加工的自然生活世界的组成部分，而不是明显看出人为加工的生硬的痕迹。还包括表演过程中的人物活动一样，有其内心的心理根据，有其外在的活动流程。 可信。是指由于角色符合生活规范的统一，而使观众认可。符合生活规范不见得可信，只有生活规范与艺术规范统一，人们才能在观赏艺术时，既是评判生活，有是在进行审美活动。

感人。指角色能给观众以审美的震撼力。只有演员在角色中庆祝了激情，赋予了创造，使得人物形象动人心魄，才能取得感人的艺术效果。

个性。个性是创造的标记。当演员在角色中牢牢打上创造之后所产生的印记，个性便获得了。能否获得个性，能否达到创造，是演员是否成熟的主要分界。 (5)评摄影摄像

1)构图。是指进入摄影摄像镜头映现到胶片磁带上的各种(或一种)物体，在画面上所占的位置及相互连接的关系。换句话说，是进入摄影摄像像框的景观是一种怎样的图例。

距离。由于距离的不同，有全景、中景、近景、特写、大特写之分。某一镜 使用特写或是中景(或是其他景别)，取决与影片的内容叙述与表现，还包括着叙述者的叙述态度和感情，以及预想中的对观众的感染。

角度。常见的拍摄表现角度有：平摄、俯摄、仰摄等。这些角度的选择，在于剧情的演示和感情的寄寓。 构图的意义，是要自然地表现生活故事，在叙述过程中，使观众感受着电影的形式美。

2)用光。包括对自然光(太阳和月亮)、人工光(灯光)的利用。由于摄影摄像必须在一定的场合下表现某种特定的环境，在有光线的情况下才能使观众看到所拍摄的内容。

光的第一作用是表现特定环境，而每个环境都有其相应的光线。用光表现特定环境下的人与景物，起着真实气氛的作用。

光的第二作用则是对拍摄对象的强调，或强或弱的光线，或顺或逆的拍摄，反映出影片的作者对事物的某种强调。这种强调，既应和剧情的发展相关，又应同叙述的态度与方式相联。

综合起来，光的运用从其基本的层面来看是表现环境的特定性。从更深的层面来说，则表现创作者的情感态度，给观众以情绪、感觉上的影响。

3)色彩。色彩在彩色摄影摄像中有着重要的作用。

生活中万物各有其色。影片中所表现的物体也显出多彩的绚丽。影片中的色彩，首先要解决的是对生活中物体色彩美丽的还原。一般地说，生活中的色彩应当在影片中得到生动的展现。这还不是色彩的全部。影片中的色彩，不是对生活中色彩的堆积和罗列，而是体现着创作者的精心构思与创造。

4)镜头的移动。在拍摄运动着的人物或事物时，摄影机在运动中跟踪拍摄对象，是摄影摄像中越来越重要的手段，同时也显露出摄影摄像师的技巧与风格。 评摄影摄像的主要原则：

第一，摄影摄像可以单独评论，却不应与影视片整体割裂开来。摄影摄像既有相对独立的审美价值，又不能脱离影片内容而独立存在。

摄影摄像是一种艺术创造。这种创造要纳入影视片的总体构思中加以检验和认识。 第二，摄影摄像作为艺术创造，不只是对自然、生活、事件等拍摄对象的还原，还要看摄影摄像师的创造性劳动，怎样去表现、创造美与美的形象。

第三，摄影摄像是一种专业性很强的艺术创造，对摄影摄像的评论要有理论准备，又要有不断积累的评论实践，还需要在认识、掌握影视艺术规律和摄影摄像艺术规律的基础上进行。 (6)评开头与结尾

影视片是一个整体，这是大家都知道的，但是作为局部的开头、结尾，具有对艺术整体的必要的组成意义以外，还有着深化作品意义、构成作品艺术巧妙性的特殊意义，可以在未脱离影视片总体的前提下，单独地回味和评论。 好的开头，应当具有这样一些基本的特点：

(1)在故事叙述最合适的地方开始。在这里当然没有统一的尺度，要结合具体的故事内容。

(2)吸引观众。故事开始了，要吸引观众的注意力，并非易事。要使他们能认真地看下去，引起一定的兴致又在故事进展过程中感受到艺术品味的审美满足，需精心设计、构思。能够尽快地吸引观众，才算得上好的开头。 (3)交待清楚、利落。对事件、人物的交待，是影视片开头必须要做的事。能否把故事开始之前的部分，除了应有的故意留的悬念之外，在短时间里交待清楚，而又自然地体现在故事中，使人不感到是故意在交待，并不是很容易的。

(4)自然地发展。故事开始了，既要照顾到交待人物、事件，又要吸引观众，还不可忘记让故事进行下去。

综合起来，好的开头就是要在影视片开始的几分钟到十几分钟之内，引动的注意力，交待清剧情，并使剧情开始发展。

好的结尾，也具有一些基本特点：

(1)收束适宜。在问题解决之后，或悬念澄清了，观众心中的疑团解决以后，就应当马上结束全片。

(2)留有余味。或者为了强化主题，或者为了揭示人物的命运，不管如何，作品的结尾都应考虑如何使观众留下深刻的印象。这包括在：思想的力量，撼动人心;艺术表现上的独创，满足观众审美需要。不同的结局，可以表达出不同的生活意义，给观众以不同的感受。抓住这种欣赏感受加以思考，来展开评论，是进入艺术分析的有效途径。 故事的结尾，有两层意思。一是什么样的结尾，即构成作品内容的结局是怎样的。它是与主题的表现、人物的命运都息息相关的。二是它是怎样结束的，即怎样来使艺术作品的形式终止。它既是表达内容的一种手段，又是构成艺术性的基本要素。作为内容的故事的结局，。与作为形式的作品的终止，应当是和谐的。

评论开头与结尾，可以单独进行，也可以结合起来进行。单独评论开头或结尾，可以就不同影视片的开头或结尾来展开，也可以就不同影视片的开头(或结尾)来进行。同时评论一部影片的开头和结尾，应注意到这样一些方面： 第一，两者的关系。他们是怎样联结的，有什么样的联系，共同其着什么样的作用。

第二，两者的对找照。从开头到结尾有什么不同，有什么相同，这寓示着什么样的艺术意义，在艺术上有何特点。 第三，两者的意义。他们在表达主题方面，它们在对整个艺术结构的完整性方面有何意义。

第四，在艺术上的独创性如何。首先看他们在是否在具有艺术上的独创性，再就是看他们在艺术创造上有怎样的意义。

以上介绍了对一部比较完整的故事片类型的影视作品的具体的评析策略，那么，对一般的纪实性短片，又该如何评析呢?

一般说来，像对纪实性短片的评析，****中总有一些提示性的小问题，

4、5个，

6、7个不等，这些问题其实就是评析文章的提纲，考生只要按这些问题的顺序写出自己的真实感受且将它们串联起来，就相当于一篇评析文章了。

2、评析方法

有些考生担心自己没有系统全面学习过影视艺术方面的专业知识，写出来的文章不够专业，这种担心大可不必。主试教师看重的是考生对影视作品的感悟能力，是对影视作品最初始的本质的感受，而不在乎你运用了多少专业名词。假如你对影视专业知识一知半解、生搬硬套，这样写出评析文章来反而是驴不驴马不马，弄巧成拙。还不如老老实实写出自己的最深切的感受。当然这种感受并不是空发几句议论，而是有分析、有说理的。如果能在这基础上再加以专业理论知识色彩的观照，就更好了。

为使评析写作顺利进行，依据一定的材料是基础。为了占有材料，考生在看片的同时，要有意识地用笔记录一些作品的素材和自己的观点心得要点，这样当作品播放完毕，已经有可写的材料了，对此进行提炼后确定评析文章的主旨，然后根据所哎哟表达的主旨对所记录的材料加以筛选，选择最能表现主旨的材料加以写作。

儿童营养餐大推荐范文第4篇

《红楼梦》、《三国演义》、《水浒传》、《西游记》是我们中国，乃至全人类共有的宝贵文化遗产，在整个华人世界中有着深远的影响!研读中国四大名著，仿佛在中国古典文化的智慧之海里畅游，在中国传统人文、社会、伦理、历史、地理、民俗、心理、韬略、处事哲学的知识之库中翱翔!由于历史原因、语言隔阂和篇幅长度，很多小朋友无法领略到我们民族文化的精华。为了使中国名著走向少儿读者，我们对原著进行了改编，改编后的四大名著除了保留了原著的精髓之外，文字也变得浅白易懂。另外，名著中的人物和场景在经过精心设计后，相信小朋友在看书时会体验到不一样的视觉效果。相信这套改编后的四大名著能为初次接触古代文学的小朋友带来惊喜。 》》宝宝为何会越来越不听话，看这里

作者简介

曹雪芹(约1715约1763)，名沾，字梦阮，雪芹是他的号。据学者考证，曹雪芹出生在一个官宦世家，他的祖辈数代出任江宁织造。但后来由于受到官场上相互倾轧牵连而家道中落，被抄家后从江宁迁居北京，从此一蹶不振。曹雪芹几乎终生是在穷困潦倒之中度过，这些际遇对他后来的小说创造和对人生的深刻认识产生了很大的影响。 罗贯中，(约1330约1400)，名本，号湖海散人。“湖海散人”这个名号恰好是罗贯中生平的写照，他没有热心于仕途，而是醉心于漫游江湖，著书立说。他不仅是一位小说家，同时又是一位戏曲家，一生著述颇丰。除了写《三国演义》之外，他还写过许多剧本。他所写的《三国演义》是我国的第一部长篇章回体小说。吴承恩，字汝忠，号射阳山人，淮安府山阳(今江苏省淮安市)人。约生于明弘治十三年至正德初年之间(15001510)，约卒于万历十年(1582)。 施耐庵(约1296-约1371)，名耳，又名子安。根据目前人们收集到潞一些关于他的资料了解到，施耐庵是个很有才学的人，很早就考中了进士。但是他并不喜欢做官，辞去了官位隐居起来专心地写书。他和《三国演义》的作者罗贯中是好朋友，有人认为写《水浒传》的时候罗贯中曾经给他帮过一些忙

目录

四大名著儿童版 红楼梦四大名著儿童版 三国演义四大名著儿童版 水浒传四大名著儿童版

西游记

儿童营养餐大推荐范文第5篇

1 资料与方法

1.1 一般资料

本组共620例, 男345例, 女275例, 年龄0～7岁;其中佝偻病191例、营养不良113例、营养性贫血316例, 均符合相应的诊断标准且无其他相关的合并症。随机选择200例体检正常的健康儿童作为对照组, 2组性别、年龄等方面的基本情况经统计学处理均无显著性差异 (P>0.05) , 具有可比性。

1.2 检测方法

采静脉血2mL消化后用天津市兰标电子科技有限发展公司生产的光谱仪, 用电极法进行血清钙、镁、铜、铁、锌、铅的测定。

1.3 统计学分析

所有数据使用SPSS 12.0软件包处理, 计量资料以均值±标准差 (x-±s) 表示, 采用t检验, 计数资料采用χ2检验。P<0.05, 差异有统计学意义。

2 结果

佝偻病患儿血清钙和血清锌水平低于正常对照组, 血铅含量高于正常对照组, 差异有显著性意义 (P<0.05) ;营养不良患儿血清铁和锌水平低于正常对照组, 差异有显著性意义 (P<0.05) ;营养性贫血患儿血清铁、铜水平低于正常对照组, 血铅高于正常对照组, 差异有显著性意义 (P<0.05) , 见表1。

3 讨论

人体组织几乎含有自然界存在的所有元素, 其中碳、氢、氧、氮4种元素主要组成蛋白质、脂肪和碳水化合物等有机物, 其余各种元素大部分以无机化合物形式在体内起作用, 统称为矿物质或无机盐[1]。矿物质元素钙、镁、铜、铁、锌不仅是构成机体组织和维持正常生理功能所必需的无机元素, 而且作为营养素参与体内的物质代谢, 每一种元素又具有各自特殊的作用。体内矿物质元素缺少或过量都会影响儿童的生长发育、智力水平、免疫机能, 常导致营养性疾病。佝偻病是由于儿童体内的维生素D和钙磷缺乏及其代谢障碍时所引起的一种营养性代谢性疾病。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分, 此外钙还对酶反应的激活、激素分泌、细胞正常生理功能的维持及体液酸碱平衡等都具有重要的调节作用。钙缺乏对生长期儿童可出现生长发育迟缓, 骨和牙质量差, 严重时引起骨骼变形形成佝偻病。锌是酶的组成成分和激活剂, 参与体内200多种酶的组成, 锌也参与某些内分泌激素的代谢。锌缺乏时, 食欲低下, 外源性维生素D和钙磷摄入不足, 加重佝偻病表现[2]。铅是多亲和性毒物, 体内铅含量过高, 可引起维生素D和钙代谢紊乱, 同时钙与铅在肠道吸收是使用同一转运蛋白, 相互间存在竞争抑制作用。

营养不良是由于营养物质长期摄入不足或疾病影响造成蛋白质及 (或) 总热量长期不足所引起, 表现为体重不增或减轻, 生长发育停滞, 脂肪逐渐消失, 肌肉萎缩, 同时也可引起多种矿物质元素缺乏, 特别是锌和铁缺乏。铁为血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素以及某些呼吸酶的组成成分, 参与体内氧的运送和呼吸过程。铁缺乏可导致营养性贫血, 含铁酶功能下降, 机体抗感染能力降低, 影响机体生长发育、行为和智力。锌缺乏时, 可引起儿童食欲降低, 生长发育停滞, 体重下降。铜与维持生命的许多生化作用有关, 维持正常的生血机能, 维护骨骼、血管和皮肤的正常, 维护中枢神经系统的健康, 保护机体免受氧化物质的毒害。铜缺乏可导致贫血、脑组织萎缩、运动障碍。铅是多亲和性毒物, 主要损害神经系统、血液系统、心血管及消化系统, 可造成儿童生长发育障碍、贫血、智力下降和行为异常。

注:与健康组比较, *P<0.05

摘要：目的 探讨儿童营养性疾病患儿矿物质元素测定的临床意义。方法 对683例儿童营养性疾病患儿进行血清矿物质元素测定, 并与200例健康体检儿童的检测结果进行比较。结果 佝偻病患儿血清钙和血清锌水平低于正常对照组, 血铅含量高于正常对照组, 差异有显著性意义 (P<0.05) ;营养不良患儿血清铁和锌水平低于正常对照组, 差异有显著性意义 (P<0.05) ;营养性贫血患儿血清铁、铜水平低于正常对照组, 血铅高于正常对照组, 差异有显著性意义 (P<0.05) 。结论 儿童体内矿物质元素含量的异常与营养性疾病的发生密切相关, 合理营养、平衡膳食是预防儿童营养性疾病重要措施。

关键词：营养性疾病,矿物质元素

参考文献

[1] 陈辉.现代营养学[M].北京:化学工业出版社, 2009:47～59.