葡萄采摘范文（精选6篇）

葡萄采摘 第1篇

采前控制及采收方法

用于贮藏的鲜食葡萄采前10天不要灌水, 如遇大水要推迟采收时间, 防止发生严重裂果现象;生长期间不能喷催熟剂、增红剂等加速果实成熟衰老的药物, 防止贮藏中出现脱粒现象;采前1周内要喷1次杀菌剂, 消灭真菌病原;采收时选择无风天气, 忌早晨有露水及烈日暴晒下的中午采收;保持果面果粉不擦掉, 将小果、病虫果、破损果清除干净。

包装

在保持葡萄不变形、不挤压、不损坏的前提下, 尽量使包装精美, 同时要注意果品卫生, 保证鲜果无污染, 不失水。

贮藏条件

贮果前2~3天要对贮藏库 (室) 进行2次充分、全面的消毒。先用福尔马林溶液配成有效成分 (甲醛) 为1%的溶液, 或用40%的新鲜石灰水在整个贮藏库内进行全面消毒;再用10~20克/立方米的硫磺粉进行熏蒸消毒 (工作人员最好戴上防毒面具并及时撤离) , 经过8~10小时即可。

鲜果贮藏期间温度要严格控制在-1~2℃, 空气相对湿度控制在87%~95%。低温可降低果实的呼吸强度, 但不宜过低, 防止遭受冻害。空气湿度过低, 不利于保鲜, 过高则果面易结水珠。

防腐保鲜剂的用法用量

在0~1℃的贮藏温度下, 各种病菌的分生孢子可以萌发, 菌丝可以生长, 因此易引起灰霉病和交链孢霉腐病等真菌病害的发生, 所以, 需利用防腐保鲜剂杀菌保鲜。

二氧化硫:能够抑制微生物及强氧化酶的活性, 防止葡萄腐败、变色, 并对灰霉病、交链孢菌、青霉菌、多支霉菌等真菌病原有抑制和杀死作用, 还可以抑制果实、穗梗的呼吸强度及乙烯的产生。

硫磺粉燃烧的有效成分为SO2, 在鲜果入窖后用4~5克/立方米另加少量助燃品点燃, 在密闭条件下灭菌40~50分钟, 之后每20天熏蒸一次。大部分保鲜片均可产生SO2 (如S-M, S-P-M保鲜剂, CT保鲜剂等) 。一般每千克葡萄放1~2片, 如京优葡萄用CT片按每3公斤放5片, 在0~1℃温度与90%~92%相对湿度下, 贮藏6月好果率达98.5%。

注意SO2用量不能过多。过量会造成果实不同程度的脱色、变白、下陷及果蒂周围变褐、果皮变黑等症状。因此应以需SO2最小量进行。

过氧化钙保鲜片:乙烯能够加速果实的衰老速度, 因此在贮藏过程中要控制乙烯的积累。过氧化钙与水反应生成乙二醇和消石灰, 可以吸收果实释放出的乙烯, 从而延长贮藏时间。药量以2公斤葡萄用1克保鲜片。此外, 高锰酸钾溶液、硅藻土、蛭石对乙烯的吸收也有良好的效果。

采摘葡萄作文 第2篇

一到葡萄园，我们就被园里超旺的人气，给深深地震撼住了。葡萄园里人头攒动，原来大家都是前来参加葡萄旅游节开幕仪式的。

进入葡萄园里，盛夏的阳光似乎收敛了它的热辣，我们顿时感受到了凉爽。路边一排排风车，呼呼地直转，好像在欢迎着我们的到来。我们一边走，一边观赏园里的风景。半圆形的葡萄棚，上面覆盖着白色的遮阳棚，挡住了强烈的阳光。藤上密密麻麻的葡萄叶，攀爬在葡萄架上，有的像一颗颗爱心，有的像一只只蝴蝶，还有一些特别的葡萄叶，犹如一只只蝙蝠白色的纸袋里藏着一串串的葡萄，绿的似碧玉，红的似玛瑙，紫的似水晶，悬挂在翠绿的枝蔓间。

葡萄园里的葡萄品种繁多，有夏黑、巨峰、香妃玫瑰等等。我们迫不及待地提着篮子来到葡萄棚里，开始了今天的采摘活动。我轻轻地托住葡萄，用剪刀一剪，随着“咔嚓”一声,一串沉甸甸的葡萄就落在了我的手中。不一会儿工夫，我剪了满满一大篮的葡萄。我要将这些我亲手采摘的新鲜葡萄，带回去给城里的小伙伴们，和大家一起品尝。

到“葡萄园”中去采摘 第3篇

记得我在教学人教版义务教育课程标准实验教科书《数学》六年级上册第五单元第一课“百分数的意义和写法”时,一开始,我就利用自主探索、小组讨论、合作交流等方式,让学生明白了百分数。为了让学生走进“葡萄园”,我让学生拿出事先准备好的格子纸,用涂色的方式设计自己喜欢的图案并用百分数表示出来。由于学生对操作比较感兴趣,都能积极地投入其中。大约5分钟后,大部分学生的作品完成了,其 中不少作品很有创意,把数学的百分数知识和人文情怀熔铸在各具特色的图案中:有的设计是一个“心”字,有的设计是自己的“己”字……一个个标新立异的创造,让我享受到了学生的智慧和精神。

正当我准备进行下一个环节教学的时候,学生意犹未尽,一个叫彭宇的学生高高地举起了手:“老师,我想汇报我的作品。”我也想看看他的作品有什么特别的地方。他说:“我设计的是一个‘时字,想告诉同学们,我们已经是六年级的学生了,要珍惜现在的光阴,好好学习,‘一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。”“你所设计的图案用百分数来表示是多少呢?”我问。“29.5%。”我又问:“这5是怎么回事?”“我设计的‘时字的右下角是勾,只用了半个格,整个涂色部分是29个小格,另外加上一个小格的一半,所以涂色部分是整个格子的29.5%。”我肯定了彭宇的设计,因为他掌握了百分数的意义。从课堂的气氛看,这节课显然是一堂享有充分自由和无穷快乐的教学。从格子的涂色到百分数意义的认识,这种探索无疑是快乐的,这样的学习,学生没有了创造空间的狭小、局促和压抑。整节课中,学生都自由发挥着自己的想象,人人参与探索,人人投入思考,人人都在自己的起点上有了新的收获,都在原有的基础上有了新的提高。看着那一只只小手举得高高、跃跃欲试的样子,看着那热闹高兴的场面,你就会明白他们的学习是多么愉快,他们的收获是多么丰硕。

葡萄园里体验采摘乐 第4篇

(下) 华蓥市阳刚葡萄种植专业合作社一名果农在乐滋滋地采摘刚成熟的葡萄。

自2009年以来, 四川省华蓥市连片发展葡萄产业, 目前葡萄种植规模已达4万余亩, 培育了30余个葡萄种植专业合作社, 今年葡萄产量将达3万余吨, 成为川渝地区鲜食葡萄重要的种植区域, 被水果经销商和消费者誉为“川东吐鲁番”, 来自各地的游客来到葡萄园体验采摘乐。

上一对母子在华蓥市德嘉葡萄种植专业合作社葡萄园采摘。

中到葡萄园体验采摘乐的游客们挎着筐子向葡萄成熟区走去。

采摘葡萄作文 第5篇

拿上摘葡萄的篮子，我们便钻进了葡萄园。放眼望去是绿油油的一片，葡萄藤上的叶子随着风轻轻的扇着，一个个紫色的水娃娃正眨着大眼睛，好像在说：“摘我吧!摘我吧!我最甜了。”耐不住美食的诱惑，我伸手摘下一颗水汪汪的大葡萄，顿时葡萄汁便向四周射去。我悄悄地环顾四周，心想：“吃一个没关系吧!”想到这我迅速捏起葡萄放在嘴巴里，顿时干涸的嘴巴，一下子变得湿润了。一股股酸酸的，甜甜的味儿，让人一种说不出的喜悦。

一旁的妈妈大声叫道：“北北，别发呆了，快点剪葡萄。”咔嚓咔擦厘左耳辽响起，我掀开葡萄叶轻轻一剪，一串葡萄便落到了篮子里。

这时“吱吱”声传到耳边，好奇心驱使着我，走近一看，一直深灰色的小麻雀正在啄着一串葡萄。想溜之大吉，可当返回时，却被网给粘住了。我被这情景个呆住了，妈妈走了过来说：“你在干吗?”我这才回过神来把手指向小麻雀，妈妈顿时笑了。原来小麻雀也挡不住葡萄的诱惑。

葡萄采摘 第6篇

关键词：酿酒葡萄；收获机；振动采摘；应用

中图分类号： S225.99 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2014）03-0335-02

世界各地生产的葡萄有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和鲜食葡萄两大类。在葡萄的整个生产过程中，收获是最重要的环节之一，是一项季节性较强和劳动密集型的工作，采收不及时，将直接影响葡萄的质量，并造成大量的经济损失[1]。目前，作为葡萄天堂种植区的美国加州、法国波尔多的酿酒葡萄大面积采收已实现了机械化作业，技术较成熟。

国外酿酒葡萄的收获机械大部分采用基于振动原理的采摘部件，该部件可产生高频振动，工作时通过葡萄藤将振动传至葡萄粒，使葡萄粒发生多次瞬时变向运动，克服与果梗的连接力，实现分离[2-5]。振动采摘部件的工作性能直接影响葡萄的采净率、破损率、采收效率等，是葡萄收获机核心工作部件之一。

1 酿酒葡萄主要栽培架式及其特点

酿酒葡萄栽培架式不同，相应收获机械振动采摘部件的类型也会有所不同，目前国外酿酒葡萄最具代表性的采用机械收获的栽培架式有吉尼瓦双帘形和单立架形2种[6]。

1.1 吉尼瓦双帘形

吉尼瓦双帘形栽培架式（图1）的T形支架间有3条钢丝，其中2条水平钢丝用于支撑龙干，下部的1条钢丝用于支撑主干。2个T形支架之间一般栽3株葡萄，每株培养2个主干，并沿顶端钢丝左右分出2条龙干，向一侧分布，相邻的植株向另一侧分布，枝条在左右两侧向下生长，形成垂帘[7]。其主要特点为：主干修剪高度（最低位置葡萄串离地距离）较高；结果位置主要分布在上部两侧龙干的枝条上，少量分布于主干上；葡萄行上部外形尺寸较大。该栽培架式的受光面积大、通风性较好，可以较好地满足酿酒葡萄生长所需，有利于提高酿酒葡萄的品质，对于生长势强的大叶型品种葡萄较适用[8]。

1.2 单立架形

单立架形栽培架式（图2）每行设1个架面，行内每间隔

一段距离设一立柱，柱上下间隔均等，拉几道横向铁丝，用于固定葡萄植株主干和枝条，枝条沿着架面进行生长。其主要特点为：通风透光，有利于提高浆果品质；可密植，方便田间管理；受植株极性生长影响，长势过旺，枝叶密闭，结果部位上移，难以控制；下部果穗距地面较近，易被污染和发生病虫害。

2 振动采摘部件特点及发展现状

振动采摘部件都是针对酿酒葡萄栽培架式进行设计的，当前国外葡萄收获机振动采摘部件主要有主干型和中枢型两大类，分别用于吉尼瓦双帘形和单立架形栽培架式的收获。

2.1 主干型

该类型振动采摘部件的主要结构如图3所示，用一组平行钢轨（图3中的虚线椭圆）将水平振动（平行钢轨同向运动）通过葡萄主干传送到顶部实现葡萄的采收（工作时葡萄植株的主干位于该组平行钢轨中间），能够有效振落邻近龙干或主干上的葡萄[9]。由于葡萄行上部外形尺寸的限制，其平行钢轨的结构尺寸较大，主要适用于吉尼瓦双帘形栽培架式酿酒葡萄的收获。

2.2 中枢型

中枢型振动采摘部件采用2排挠性长棒（即“肋条”）敲击、摇动葡萄藤使果实脱落（同样2排肋条同向运动），该肋条具有一定的弹性，可以起到避障作用（用于避开葡萄行中的立柱）。但是，收获机是在适应本地栽培管理技术要求下研制开发的，即使都采用“中枢型振动采摘部件”，其结构也不尽相同，大致可分为单点支撑式和双点支撑式2种形式。

2.2.1 单点支撑式 单点支撑式（图4）的结构特点为：肋条一端固定于一根中枢摆动梁上，另一端悬置，动力由中枢摆动梁传至肋条进行工作。工作时，葡萄藤位于两侧肋条中间，肋条将葡萄藤及其枝叶夹紧，进行振动，实现葡萄粒的分离。它能够实现较大幅度的摆动（通过调节中枢摆动梁的摆角即可），以提高酿酒葡萄的分离率，但由于一端悬置，工作时会产生较大的振动。而且在收获葡萄行修剪宽度较宽、果穗数较多的酿酒葡萄时，所需摆动幅度较大，如果采用该形式振动采摘部件，会造成其他零部件的振动较大，影响其工作性能及使用寿命。

2.2.2 双点支撑式 双点支撑式（图5）的结构特点为：肋条一端同样固定于一根中枢摆动梁，另一端通过具有一定弹性的杆件铰接于一固定件上[10]。工作时，动力由中枢摆动梁以及与其固结的拨动件传至肋条，使肋条变形，实现振动，进行葡萄的采收作业。由于其两端都有支撑，所以产生的振动较小，但是靠变形产生的振动幅度太小，不适宜采收葡萄行修剪宽度较宽、果穗数较多的酿酒葡萄。

2.2.3 其他改进式 为适应葡萄行修剪宽度较宽、果穗数较多的酿酒葡萄的采收，一些研究人员对中枢型振动采摘部件进行了改进，以增大其振动幅度，降低自身产生的振动，并保证其具有一定的避障作用。改进方式大致有以下几种：（1）在单点支撑式的基础上，改变肋条结构形状，缩短肋条长度，降低肋条重量，并保证一定强度（强度太低，会降低肋条对葡萄藤的作用力，不利于采收），增加肋条数量（前后位置），保证采收效率（图6）[11]。（2）在双点支撑式的基础上，改变肋条结构形状，降低肋条重量，并保证一定的强度，同时将驱动位置向后移动（图7中的虚线框）[12]。

3 结论与讨论

本研究分析了国外葡萄收获机振动采摘部件类型及其结构特点。我国酿酒葡萄的主要栽培架式为单立架式，与国外相比葡萄行修剪宽度较宽、果穗数较多，进行机械采收时所需振动幅度较大。因此，笔者建议在设计葡萄采收机振动采摘部件时，应以双点支撑式为基础，采用改变肋条结构形状、驱动部位后置的改进方式重新设计，以满足我国酿酒葡萄的采摘要求。

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参考文献：

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[4]海力力·沙比提，扎克尔. 4PCQ-1型葡萄采收器[J]. 新疆农机化，2002（2）：52-53.

[5]王业成，陈海涛，林 青. 黑加仑采收装置参数的优化[J]. 农业工程学报，2009，25（3）：79-83.

[6]Morris J R. Mechanical harvesting and vineyard mechanization[J]. Wine East Buyers Guide，1994，11（4）：13-19，21-23.

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[11]Jarmain P L. Grape harvester with beaters adjustable for different row widths：US，6145291A[P]. 1997-06-06.

[12]Roger P，Gialis J M. Shaker with adjusteble stiffness for harvesting machines and harvestig machines using such shakers：US，7841160 B2[P]. 2009-07-27.