保安员仪容仪表标准范文第1篇
1、 酒店服装:员工服装,外衣、衬衫、鞋袜配套,一到二年制装一套,各级服装的样式款式面料不同,同一级别不同部门不同工种的服装,其颜色的区别,客人便于分辩,根据需要,不同工种不同服务项目和岗位从事工作内容相适应。
2、 员工着装:员工每天上岗前换好工作服,服装清洁,整齐美观,大方,系好领扣、衣扣、鞋扣,无卷袖中或裤腿,穿脱鞋等现象。
3、 员工仪表:各部门各岗位员工均要注重仪表,做到面容卫生、皮肤清洁,发型美观大方,男服务员不留胡子,饰物适当,不戴耳环、手镯、项链上岗,必要的手表、发夹等适当。
4、 员工工号牌:每天上岗前配戴好工号牌,工号牌应配戴端正与服饰协调,便于客人辩认。
二、标准
1、 头发:1)前不盖眼2)后不过肩3)干净整齐
2、 面部:淡妆
3、 手和指甲:1)干净2)修剪整齐3)不涂指甲油
4、 服装:1)店服干净2)无破损丢扣3)熨烫挺括
5、 鞋:1)深色2)擦拭清洁光亮3)无破损
6、 袜子:1)肤色袜子2)干净3)无破损
7、 工号牌:佩戴在正确的位置上,不能倾斜,店标名应外露
仪容规范
一、面部保持清洁,头发整齐光洁,发型大方,不使用浓烈气味的发乳或化妆品。
二、男员工坚持每天修面,不留胡须,头发梳理整齐。
三、女员工头发梳理整齐,无头皮屑,头发长度不宜过肩,若是长发需扎好。
四、常洗澡修剪指甲,不涂指甲油,保持手的清洁。
五、女员工可化淡妆,不能浓妆艳抹。
六、上班前不吃异味食品,饭后要漱口,保持口腔清洁,无异味。
七、仪容大方,神色坦然,自信,轻松。
八、经常面带微笑,和蔼可亲(伸手不打笑脸人)。
九、对客人讲话要聚精会神,注意倾听,让客人有受尊重之感。
十、要真诚待客,不卑不亢,给人以真诚感。
十一、不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情,也不要忸怩作态,做鬼脸,吐舌头等,给客人以不受敬重感。
十二、注意休息好,保持睡眠充足,常做运动,保持良好的精神状态,上班时不要面带倦容。
仪表规范
一、工作时间要穿规定的工作服,着装整齐。
二、衬衫要平整,不得有破损,特别要注意袖口、领口、腰身部分的清洁,做到经常换洗。
三、衣服钮扣要齐全。
四、工号牌要佩戴在左胸前,不能将衣袖、裤腿卷起。
五、女员工穿裙子应穿肉色袜子。
六、系领带或领结时,要将衣服下摆扎在裤子里,穿黑皮鞋保持光亮。
七、要勤洗澡,勤换衣,防止汗臭。
八、女员工不准佩戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女均不带有
色眼镜。
九、每日上班前要先检查自已的仪表,需要整理仪表时,应到卫生间或工作间进行,不能当
着客人的面或在公共场所整理。
神态的规范
神态是指人的面部所显露的内心活动,酒店员工的神态不仅体现出员工个人的素质和修养,而且体现出整个酒店的层次,更重要的是它直接影响到对客人服务的效果。
一、酒店员工与客人接触要自然,不能怯生生的,也不能过于随便。
二、为客人服务时,酒店员工应精神饱满,精力充沛,敏捷自如,神采奕奕,面带微笑。
三、与客人说话,语气亲切,言词要得体,态度落落大方,这样有利于获得客人的信任
和尊重。
行为举止规范
在服务过程中行为举上符合规范,必须培养出体现高水准的服务仪态,仪态是人们在交际活动中的举止,所表现出来的姿态和风度,包括日常生活中和工作中的举止。酒店工作性质要求每一位员工都要坐有坐姿,站有站相,行为举止稳重,端庄,落落大方。
举止要求
一、无论男女员工举止都要文明端庄,站、走、坐姿要符合规定要求。
二、不允许在客人中间穿行,不在酒店内奔跑、追逐。
三、员工在工作时间,应保持室内安静,说话声音要轻,不在宾客面前大声喧哗、打闹、吹
口哨、唱歌等。
四、在走路时,脚步要轻,操作中动作要轻、取放物品时要轻,说话轻。
五、在客人面前禁止各种不文明举止。如:吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙、挖耳朵、打嗝、
打哈欠、挠头、伸懒腰等,即使不得已也应尽量避免、回避。
六、在工作中或工作场所不得随地吐痰、扔果皮、纸屑、烟头等其他杂物。
七、当客人走到服务台或需要帮助时,员工无论在干什么都应暂时停下来招呼客人。
八、因工作需要进入包厢时,应尊重客人,养成先敲门的良好习惯。
九、对客人要一视同仁,切忌在两位客人同时在场的情况下,对其中的一位客人过份亲热,
与其长时间交谈,而冷落了另外一位客人。
十、与客人接触要热情大方,举止、言谈得体,但不能有过份的亲热举动。
十一、 绝对不允许与客人开玩笑,或者给宾客起外号。
十二、 对容貌、体态奇特或穿着奇异服装的客人,切忌交头接耳,指手划脚。 十
三、 不能把个人不愉快的情绪带到工作中去,更不能发泄到客人身上。
形体、动作标准
一.站立姿式
坚持站立服务,站姿优美、文雅,体现员工气质修养和风度,站立时做到:挺胸、收腹、眼神自然,两眼平视前方或注意服务客人,不凝视一个固定位置而显呆痴,双肩保持水平放松,身体重心向下,不偏左偏右,嘴微闭,两手自然下垂或体前交叉,身体正直平稳,保持微笑状态,不东倒西歪,不靠墙、靠窗或靠门和家具。精神饱满,落落大方,随时准备
为客服务。
二.坐姿
与客人交谈或其它活动需要坐下,保持上身挺直,坐姿优美,端庄。入座前轻移坐椅,摆好位置,后脚后撤半步,平稳自然坐下,双脚并齐,两手垂于体侧或放在两腿上,女服务员入坐将裙子向前拢,两腿不能交叉,坐姿端庄文雅,身体重心垂直向下,双肩平稳放松,面对客人入坐,只坐椅子的2/3,,如坐姿方向与客人不同,侧身面对客人,坐下后不能前俯后仰,身体扭曲,不摇腿跷腿,不要将脚放在椅子上,沙发、扶手或茶几上,要给客人舒适的感觉。
三.行走姿式
行走时挺直,身体重心略向前倾,两脚自然前后移动,双臂前后自然摆动,路线正对前方,两眼平视,重心落在脚趾上,肩部自然放松,上身保持垂直平稳,不左右摇晃速度适中,不过快过慢,注意前方,防止与客人冲撞,路遇客人,面带微笑,主动问好,侧身礼让,引导客人行进,先问好,用手指示方向,走在客人右前方或侧身略向客人保持1.52步距离。
四.手势、动作
对客服务手势运用正确,规范、优美、自然,给客人指引方向,手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴心,指示目标,眼睛兼顾客人和指示目标,面带微笑配合语言运用,与客人交谈或担任服务,手势不可太多,动作幅度不宜过大,手势运用要尊重客人风俗习惯,能够使客人理解。
五.需要禁止的行为举止。
如:吃零食,掏鼻孔,剔牙,挖耳朵,打嗝,打哈欠,抓头,伸懒腰,看报纸,聊天。
酒店员工基本职业道德
一.树立“宾客至上,服务第一”的主人翁精神
这是酒店员工职业道德的宗旨,也是员工职业道德的基本要求,为客人服务没有高低贵贱之分,做到主动、热情、文明、周到、耐心的礼貌服务。
二.爱护酒店和客人财务
珍惜职业荣誉,酒店各种设施设备和物质,生活用品是为客人服务的物质条件,必须珍惜、爱护、保证顾客的人身财产安全,只有保护好酒店和客人财产人身安全,才能提高酒店声誉。
三.做到微笑服务,敬业,乐业,举止文明,不卑不亢,给客人留下文明有礼的美好形象。
四.不迟到、早退、窜岗,严格遵守请假报告制度,对重大问题的反映要及时汇报,不得擅自处理,凡是自己没有把握就请示报告。
五.坚守岗位,认真负责,不擅离职守。
六.不与客人过于亲近,不许利用工作之便私拿、私分、挪用、贪污、盗窃酒店财物和客人财物。
七.不得主动向客人索要礼品、纪念品、小费,如客人赠送礼品或小费,应婉言谢绝,对客人主动赠送又拒绝不了的物品、小费要及时上交。
八.按酒店的规定办理,自觉抵制色情、堵博等的侵蚀,不得接受、传播低级趣味书刊、画报和录音、录像物品。
九.酒店员工要有崇高的职业道德,要通过自己诚实劳动来取得相应的报酬,而不是“一切向钱看”。
十.酒店员工即要讲经济效益,又要讲社会效益,更要讲职业道德,重视职业道德,遵守职
业道德,以道德制律。
面部表情
亲切、大方、自然、健康,精神振作。
表情是一种无声的语言,适度的表情,可向顾客传递对他们的热忱、尊重、宽容和理解,给宾客带来亲切和温暖,对餐厅服务员表情的基本要求:温文尔雅、彬彬有礼、稳重端庄、不卑不亢、笑脸常开、和蔼可亲、毫无做作。
面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感
聚精会神,注意倾听,给人以受尊重感
坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感
冷静沉着,稳重自如,给人以镇定感
神色自然,随和自信,给人以轻松感
站姿要求
一、昂首挺胸,收腹。
二、眼睛平视前方,嘴微闭,面带微笑。
三、端正身体,双臂自然下垂或体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的
状态。
四、男员工站立时,双脚与肩同宽,身体保持平衡。
五、女员工站立时,双脚呈“V”字型,双膝并拢,后跟靠紧。
六、站立时双手不要叉腰,不要插进口袋,不抱胸,不准在营业场地靠、倚、趴、手托腮于
操作台、吧台或坐、踩于本店设备上。
七、站立时身体不能摇晃,站累时,脚可后侧半步,但必须保持上身平直,不可把脚向前向
后伸的过多,甚至叉很大。
行姿要求
一、行走时应走得大方、得体,灵活(轻、快、稳),给客人一种动态美。
二、训练行走,可在练习空手行走,手端托盘行走,直至熟悉操作,正确自然。(上放适量
物品)
三、行走时应昂首挺胸,收腹,肩要平放松,身要直。却眼睛平视前方,面带微笑,手臂伸
直放松,手指自然弯曲(左手臂自然下垂,右臂垂直放于背后)行走时,身体的重心向前倾3度至5度,重心落在双脚掌的前部,腹部和臀部要上提,同时抬腿,注意伸直膝盖,全脚掌着地,后跟离地时,要以脚尖用力蹬地,脚尖应指向前方,不要左歪或右偏,形成八字脚,步速适中,以一分钟为单位,女服务员应走120步,较好的步速反映出服务员积极的工作态度。走路步伐灵活,“眼观六路”,要注意停让转侧,勿发生碰撞,做到收发自如,如托有物品时,急停必须手前伸再收回以缓冲惯性,不使物离托盘前飞。
四、男生行走时,双脚走两条线,但两线尽量靠近,步履可稍大,在地面横向距离3CM左
右。
五、女生行走时双脚走在一条线上。
六、行走时不可摇头晃脑,吹口哨,吃零食,不要左顾右盼,更不要将手插口袋或打响指。
七、不得以任何藉口奔跑,跳跃,确因工作需要时必须超过客人时,要礼貌道歉说:对不起。
八、不与他人勾肩搭背,手拉手并行,行走时男员工不得扭腰,女员工不得晃动臀部。
九、行走具体要求和注意事项
1、 行走时尽量靠右侧不走中间。
2、 在服务区,任何情况下都不能大步跑动,特殊情况可加快脚步,要求脚步轻稳、利落。
3、 端汤类、饮料类产品时,要求步子小,速度稍快,保持身体平衡。
4、 严禁拖步:脚跟着地,脚拖地行走,给人做事拖沓、精神倦怠的感觉。回步:没有预
兆突然回身行走,容易发生危险。
5、 与上级与客人相遇应点头示礼致意。
6、 与上级与客人同行至门前,应主动开门让他们先行,不能自已抢先而行。
7、 与上级与客人乘电梯时,应主动开电梯门,让上级与客人先进出。
8、 引导客人时让客人与上级在自已的右侧。
9、 上楼时客人在前,下楼时客人在后,三人同行时,中间为上宾。
10、 客人迎面走来或上楼时要主动为客人让路。
手势的要求
1、 在给客人指引方向时,要把手臂伸直,手指自然向上,以肘关节为轴心,指示目标。
2、 在介绍或指示方向时切忌用一根手指指点。
3、 谈话时手势不宜过多,弧度不宜过大,否则会有画蛇添足之感。
4、 一般来说,手掌、、掌芯向上的手势是虚心,诚恳的在介绍、引路,指示方向时都应
掌心向上以示尊重。
5、 在递东西时,应双手恭敬的奉上,绝不能漫不经心的一扔,切忌手指或笔尖直接指向
客人。
点头鞠躬
1、 当客人走到面前时,应主动问好、点头,打招呼。
2、 点头时目光要看着客人的面部,当客人离去时,以敬语道别。
3、 鞠躬:90度现在一般餐饮业不鞠躬,用点头示意。
标准蹲姿
一、高低蹲姿
下蹲时,双脚不并在一起,而是左脚在前,右脚稍后,左脚应完全着地,小腿基本垂直于地面,右脚则应脚掌着地,脚根抬起,此刻右膝应低于左膝,形成左膝略高于右膝之态,女生应靠紧两腿,基本用右脚支掌身体。
二、交叉蹲姿
通常适用于女生服务员,尤其是身穿短裙的服务人员,下蹲时右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地,右腿在上,左脚在下,二者交叉重叠,左膝由后下方伸向右侧,左脚根抬起,并且脚尖着地,两腿前后靠近,合力支撑身体,上身略向前倾,臀部须向下。
三、半蹲式蹲姿
通常在需要应急时才使用,在下蹲时,上身稍稍弯下,但不予于下支,构成直角,臀部务必向下而不是撅起。
四、半跪式蹲姿
多用于下蹲时间较长,或为了用力方便时下蹲之后,改为一腿单膝点地,臀部坐其脚跟之上,以及脚尖着地,另外一条腿则应全脚着地,小腿垂直于地面,双膝应同时向外双腿应尽力靠拢。
蹲姿的适用情况
一、整理工作环境
在需要对自已的工作岗位进行收拾、清理时,可采取蹲姿。
二、提供必要的服务
当服务员直接服务予客人而又有必要时,可采用下蹲的姿势,当客人坐处较低,以站立姿势为客人服务既不文明、方便,又会因高高在上而失敬于客人时,也可能采用蹲姿。
三、给予客人帮助
需要以下蹲的姿势帮助客人时,如与一位在酒店迷路的儿童进行交谈时,可采取下蹲的姿势。
四、拾地面的物品
当本人或客人的物品落在地上或需要从低处被拿起来时,不宜弯身捡拾拿取,不然身体便会有前倾后撅之姿,极不雅观,面前或背对客人,需捡拾物品时,采用蹲的姿势最为恰当。
五、服务人员偶尔需要整理一下自已的鞋袜时,也可采用蹲的姿势。
服务态度标准
一、对客服务、主动热情
不能消极应付,马马虎虎,坚守工作岗位,自觉遵守纪律、不窜岗位、脱岗。见到客人主动问好,主动提行李,主动接送,主动照顾老弱病残,主动了解客人需求,主动提供本岗位的各项服务工作,主动征询客人意见应做到:眼勤、口勤、手勤、腿勤。服务过程中做到端庄、大方、诚恳待客,坚持站立服务,微笑服务,态度和蔼,说话亲切,关心客人起居,问寒问暖。
二、耐心周到、体贴入微
服务过程中,心情保持平静、冷静沉着。客人有困难,耐心帮助;客人有问题,耐心回答;客人有意见,耐心听取;客人的误会,耐心解释。要有忍耐精神,分析客人心理,观察客人表情,考虑总是周祥全面,处处为客人着想,处处遵守质量标准。
三、礼貌服务、热情大方
做到举止大方,坐、立、行、说话符合规范,说话讲求语言艺术,使用敬语、称呼语、操作语言准确,语言亲切,语音,语调适当,尊重客人的风俗习惯,礼仪方式。使客人时时处处感受到酒店员工有良好的礼貌修养。
四、认真负责、实事求是
保安员仪容仪表标准范文第2篇
头发:
1 头发要求前不过眉,侧不过耳,上岗前必须戴工帽,并且要求头发全部在工帽内。 2 厨师在进入工作区域前要求对工装和帽子上的头发进行检查。
面部:
1 面部必须干净,直接接触食品的员工不许化妆,男士不许留胡须。
2 明档和直接接触客人的操作人员必须戴口罩(鼻孔不外漏)。
手部:
1 手部表面干净、无污垢。
2 所有厨师的指甲外端不准超过指尖,指甲内无污垢,不准涂指甲油。
工作服:
1 餐前要求厨师工装干净、整洁、无异味、无褶皱、无破损。
2 开餐期间严格按照操作规范工作、尽量避免溅崩油迹、血迹、保持工装干净、整洁、并定期清洗并更换自己的工装。
鞋子:
1 穿酒店按岗位配发的工鞋,工鞋应清洁光亮。酒店未配发的,一律穿着黑色皮鞋(款式参照酒店配发给一线的皮鞋)。
2 男鞋后跟不能高于3公分、女鞋后跟不能高于6公分。
袜子:
黑色或深蓝色袜。无破洞,裤角不露袜口。
饰物:
不得佩带手表以外的其它饰物且手表款式不能夸张。(结婚戒指除外)
前厅员工仪容仪表规范
着装:
一律穿戴酒店配发的工装和饰物。工装应整洁合体,鞋子合脚,西裤有裤线,佩戴胸牌,扣好钮扣,拉好拉链。不能有破损、缺扣、污迹。
指甲:
保持清洁,不得超过指甲床0.5mm,不可涂指甲油(非接触食品者可涂无色指甲油)。 饰品:
不得佩带手表以外的其它饰物且手表款式不能夸张(结婚戒指除外)。
工鞋:
穿酒店按岗位配发的工鞋,工鞋应清洁光亮,酒店未配发的,一律穿着黑色皮鞋,(款式参照酒店配发给一线的皮鞋)。男鞋后跟不能高于3公分。女鞋后跟不能高于6公分。 个人卫生:
身体清洁无异味,口腔清洁无异味,牙齿无残留物,双手清洁,鞋、袜清洁无异味,勤洗内衣,勤换工装服。
女员工仪容仪表注意事项
头发:
前不过眉,后不过肩,长发盘起,头饰颜色与发色反差小。整齐、清洁、光亮、无头屑,不留怪异发型,头发保持黑色。发长不得短于12公分。
袜子:
黑色袜。无脱丝、破洞,裙角或裤角不露袜口。
面部:
应化淡妆,口红颜色为红色(浅不过粉红色,深不过朱红色),无眼垢,耳垢,不浓妆艳抹。 香水:
保安员仪容仪表标准范文第3篇
单元一 仪容仪表礼仪
李江的口头表达能力不错,人既朴实又勤快,在业务人员中学历又高,领导对他抱有很大期望。可是他做了销售代表半年多了,业绩总是没有得到提升。到底问题出在哪儿?原来,发现他是个不爱修边幅的人,喜欢留着长指甲,指甲里经常藏着很多“东西”。脖子上的白衣领常常有一圈黑色的痕迹。他喜欢吃大葱、大蒜之类的刺激性的食物。
请从礼仪角度分析小李业绩为什么上不去的原因?
《能成功搭车?》
心理学家曾经做过一个实验,他分别让一位挎着菜篮子、脸色疲惫的中年妇女,一位打扮入时、妆容精致的漂亮女郎,一位面部干净、戴金丝眼镜的青年学者,一位留着怪异头发、脸上脏兮兮的男青年在公路边搭车。结果发现,四个人当中,搭车的成功率从高到低的顺序排列是:漂亮女郎、青年学者、中年妇女、邋遢男青年。其中,“邋遢男”尝试了几十次,只成功了一次。
点评:不同的仪表代表了不同的人,随之就会有不同的际遇。这不仅仅是以貌取人的问题,而是第一印象管理问题。
个人形象礼仪
◆首象要也。第一印象,永久的印象,只有6秒钟。
◆有人这样说过:“永远都没有第二次机会,去改变一个人的第一印象。” ◆良好的形象比你的文凭更重要。
形象决定价值,一个良好的形象可以给你带来更多的机会。
个人礼仪的基本原则 三应原则:应事、应己、应制
修饰避人原则:不可在他人面前毫无顾忌地进行“某些”自我形象的维护、修饰动作,而应避开他人耳目到“幕后”进行。 不在他人面前整理衣服; 不在他人面前化妆打扮; 不在他人面前做“小动作”; 礼貌处理无法控制的修饰行为。
仪容:
一般指人的容貌。它包括发式、面容、脸色等状态。它反映了一个人的精神面貌、朝气与活力,是传达给接触对象感官的最直接、最生动的第一信息。 仪容美的基本要素:貌美、发美、肌肤美
面部:面部是交往时第一眼注意的地方。 眼睛:清洁、修眉、眼睛 耳朵:卫生、耳毛 鼻子:清洁、鼻毛 嘴巴:护理、异响、胡须 脖颈:清洁
1、坚持洗澡、洗头、洗脸 洗澡:
可以除去身上的尘土、油垢和汗味,并且使人精神焕发。有可能的话要常洗澡,至少也要坚持每星期洗一次。在参加重大礼仪活动之前还要加洗一次。 洗头:
头发是人体的制高点,因为人们的发型多有不同,故此它颇受他人的关注。只有经常坚持洗头,方可确保头等不粘连,不板结,无发屑,无汗馊气味。通常至少要三人左右洗一次头。 洗脸:
若脸上常有灰尘、污垢、泪痕或汤渍,难免会让人觉得此人又懒又脏,所以除了早上起床后、晚上睡觉前洗脸之外,只要有必要、有可能,随时随地都要抽出一点时间洗脸净面。
2、去除分泌物 眼角分泌物:
它给人的印象很不雅,所以应经常及时地将其清除;戴眼镜者还应注意,眼镜片上的多余物也要及时擦除。 鼻孔分泌物:
在外出上班或出席正式活动之前,要检查一下鼻孔内有无鼻涕,若有要及早清除。 口部的多余物:
指口角周围沉积的唾液、飞沫、食物残渣和牙缝间的牙垢,他们他们看起来让人作呕,必须及时发现及时清除。
3、定时剃须
除了具有宗教信仰与风俗习惯者之外,男性商务人员等不宜蓄留胡须,因为在交际场合它显得不清洁,还对交往对象不尊重,因此男性最好每天坚持剃一次胡须,绝对不可以胡子拉碴地上班或会面。此外还要注意经常检查和修剪“鼻毛”, 在人际交往中,偶尔有一两根鼻毛黑乎乎地“外出”,是很会破坏他人对自己的看法的。
4 、保持手部卫生 手掌:洗涤、指甲、死皮、伤残 肩膀:正式场合不易裸露 汗毛:腋毛的处理 手被称为人的第二张脸。
★每个人的身上,手是与外界进行直接接触最多的一个部位,它最容易沾染脏东西,所以必须首先勤洗手,除饭前、便后外,还要在一切应当有必要对其讲究一下卫生的时候。 ★还要常剪手指甲,绝不要留长指甲,因为它不符合和商务人员等的身份,还会藏污纳垢,给人不讲卫生的印象。
★手指甲的长度以不长过手指指尖为宜。
5、注意口腔卫生
■坚持每天刷牙,消除口腔异味,维护口腔卫生,是非常必要的。
■有可能的话, 在吃完每顿饭以后都要刷一次牙。切勿用以水漱口和咀嚼 一类无效的方法来替代刷牙。
■还要养成平时不吃生蒜、生葱和韭菜一类带刺激性气味的食物的良好习惯。
6、保持头发整洁 清洗头发:
除了要注意采用正确的方式方法之外,最重要的是要对头发定期清洗,并且坚持不懈。一般认为,每周至少应当对自己的头发清洗两三次。 修剪头发:
与清洗头发一样,修剪头发同样需要定期进行,并且持之以恒。在正常情况之下,通常应当没半个月左右修剪一次自己的头发。至少,也要确保每个月修剪头发一次。 梳理头发:
梳理头发是每天必做之事,而且往往应当不止一次。按照常规, 在下述情况皆应自觉梳理一下自己的头发。一是出门上班前,二是换装上岗前,三是摘下帽子时,四是下班回家时,五是其他必要时。
在梳理自己的头发时,还有三点应予注意:
一是梳理头发不宜当众进行。作为私人事务,梳理头发时应当避开外人。
二是梳理头发不宜直接下手,最好随身携带一把发梳,以便必要时梳理头发之用。不到万不得已,千万不要以手指去代替发梳。
三是断发头屑不宜随手乱扔。梳理头发时,难免会产生少许断发、头屑等。信手乱扔,是缺乏教养的表现。
仪表:
即人的外表,包括容貌、举止、姿态、风度等。在政务、商务、事务及社交场合,一个人的仪表不但可以体现文化修养,也可以反映审美趣味。 如果说,人的长相天生、身材长短难以变更,而服饰却是可以变化的。整洁美观的服饰是人们能用以改变自己或烘托自己的最好、使用最频繁的“武器”,因此我们要学会运用这一武器来“武器”自己。
仪表应该是一个人精神面貌的外在表现,其总体要求基本上可以概括为48个字: 容貌端正,举止大方; 端庄稳重,不卑不亢; 态度和蔼,待人诚恳; 服饰庄重,整洁挺括; 打扮得体,淡妆素抹; 训练有素、言行恰当。
着装
服饰,狭义的概念是指衣服上的装饰,广义地说,指衣服及其装饰。而其装饰又包括与衣服分开的装饰用品,如领带、胸针、眼镜和手表之类的饰物。
(一)着装的原则
(二)着装的三项注意
(三)男士西装的选择与穿着
(四)女士服装的穿着
(五)服装的饰物佩戴
(一)着装的原则 “TPO”原则
Time 时间
不同的时代、不同的季节、不同的时间应穿 不同的服装。
Place 地点
不同的工作环境、不同的社交场面,着装要 有所不同。
Object 对象
不同的身份、职业、年龄、肤色、形体应着 装和谐。
一、服装的款式
(一)常见服装的款式
1、职业装
2、休闲装
3、运动装
4、礼服
二、服装的色彩 基本原则:三色原则
1、同色搭配
宜掌握上淡下深、上明下暗原则。
2、相似色搭配
相似色搭配时,两个色的明度、纯度要错开。
3、主色搭配
选一种起主导作用的基调和主色,相配于各种颜色,互相陪衬。
(二)着装的三项注意
1、注意协调
所谓穿着的协调,是指一个人的穿着要与他的年龄、体形、职业和所处的场合吻合,表现出一种和谐,这种和谐能给人以美感。 首先,穿着要和年龄相协调。 其次,穿着要与体形相协调。 再次,穿着要和职业相协调。 最后,穿着要和环境相协调。
2、注意色彩
色彩,是服装留给人们记忆最深的印象之一,而且在很大程度上也是服装穿着成败的关键所在。色彩对他人的刺激最快速,最强烈,最深刻,所以被称为:“服装之第一可视物”。
对一般人而言,在服装的色彩上要想获得成功,最重要的是掌握色彩的特性,色彩的搭配,以及正装色彩的选择这三个方面。 首先,色彩的特性。
色彩具有冷暖、轻重、缩扩等特性。 其次,色彩的搭配。
色彩的搭配有统一法、对比法、呼应法。 再次,正装的色彩。
3、注意场合
所谓穿着要注意场合,是说要根据不同场合来进行着装。这里主要介绍喜庆欢乐场合、隆重庄严的场合、华丽高雅场合和悲伤肃穆的场合的穿着要求。
●喜庆欢乐的场合包括庆祝会、欢乐会、生日、婚日纪念活动、婚礼聚会等。女士可以穿得色彩鲜艳、丰富一些,款式也可以新颖一些,以烘托活跃欢乐的气氛。男士可以穿白色或其他浅色西装、花色漂亮醒目的领带,以表示男士轻松愉快的心情。 ●隆重庄严的场合,如开幕闭幕式、签字仪式、出席重要的或高层次会议、重要的会见活动、新闻发布会等。男士们应西装革履,正规、配套、整齐、洁净、一丝不苟。女士应穿上套装或较为素雅端庄的连衣裙,体现职业女士在正规场合的风范。
●悲伤肃穆的场合,如葬礼等。男士可以穿黑色或深色西装配白衬衣、黑领带;女士不抹口红、不戴装饰品、不用鲜艳的花手绢,全身衣装是深色或素色。使外表的肃穆与内心的沉痛协调统一起来。
●华丽高雅的场合,多半为晚上举办的正式社交活动,如正式宴会、酒会、招待会、舞会、音乐会等。在这种场合女士可以穿连衣长裙、套裙,面料要华丽,质地要好,色彩应单纯(最好为单色)。服装可以有花边装饰,也可以用胸针、项链、耳环、漂亮的坤包点缀。男士们穿着深色西服,从头到脚修饰一新,就可以步入华丽高雅的场合。
(三)男士西装的选择与穿着 西服的穿法 1)合身:
肩宽:垫肩比自身的肩宽一点;
胸围:穿一件薄的羊毛衫为正好适合;
衣长:在手的虎口关节处,盖过臀部4/5;
裤长:鞋跟的2/3;
2)衬衫的衣领和袖口应多出西装的1.5CM; 3)衬衫颜色为白色或浅色; 4)男士的裤子应有裤缝; 5)西服的口袋不能放东西; 6)钥匙不能挂在裤袋上。 西服礼规 “三色原则”:
即西服套装,衬衫,领带,腰带,鞋袜一般不应超过三种颜色。
“三一定律”:
鞋子、腰带、公文包应为同一颜色。
“三个禁忌”:
商标未拆,穿夹克、短袖衫时打领带,穿西装配白袜或尼龙丝袜。 商务着装三色
正装西服的色彩宜选择深色,并且上衣和裤子宜为同色。一般情况下,深蓝色、灰色是正装西服色彩的最佳选择。黑色的西服套装,则适用于社交场合,主要充当礼服之用。
西服宜与长袖衬衫搭配,穿西服时最好别穿汗衫、羊毛衫,尤其别穿多件羊毛衫;在重要场合,最好穿深色尤其是黑色的皮鞋、深色尤其是黑色的袜子。 西服扣子系法
△ 穿双排扣西服上衣时,所有衣扣均应系上。 △ 穿单排扣西服上衣时,起身站立后应系扣;
就座之后则可解开衣扣。 △ 穿单排两粒扣西服上衣时,应系上面一粒衣扣。
△ 穿单排三粒或更多纽扣的西服上衣时,其最下面一粒衣扣与最上面一粒衣扣均可不系。 △ 单排扣西服上衣最下面的一粒衣扣,一般都是不必系上的。
(四)女士服装的穿着
女士服装应讲究配套,款式较简洁,色彩较单纯,以充分表现出女士的精明强干,落落大方。 女士西装 女士连衣裙 女士旗袍
职业女性的着装风格
(五)服装的饰物佩带
一、饰品佩戴原则 一是以少为佳。
通常限制三种以内,而且每一种不多于两件。 二是同质同色。
即质地(材料)、款式、色彩要协调。 三是符合习俗。
即与当时、当地习俗一致。 四是注意搭配。
要与自己的身份地位、衣着穿戴等相配,饰物之间也要相互和谐协调。
二、饰品佩戴规范
1、丝巾
要考虑肤色、爱好、着装及丝巾的质地,并兼顾整体搭配效果。
2、包 要因地制宜。
3、首饰
保安员仪容仪表标准范文第4篇
1、按酒店统一规定着装,制服应干净、整齐、笔挺无破损。
2、纽扣要全部扣好,穿西装制服时,不论男、女第一颗纽扣须扣上,不得敞开外衣、卷起裤脚、衣袖,领带必须结,工号牌要端正地挂在饭店指定佩戴的位置。
3、制服外衣衣袖、衣领处、制服衬衣领口,不得显露个人衣物,制服外不得显有个人物品,如纪念章、笔、纸张等,制服衣袋不得多装物品,显得鼓起。
4、穿黑色平跟皮鞋或布鞋,随时保持皮鞋光亮和布鞋的干净,鞋子大小必须合脚以免长期站立服务造成疲劳或意外。女员工只准着肉色袜,其它颜色和带花边、通花的袜子一律不得在上班时间穿着,袜头不得露出裙脚,袜子不得有破洞;男服务员要穿深色的袜子。
5、员工上班不得佩带私人手机、MP3等。
6、非工作需要,不得在店外穿制服,亦不得带出店外。
二、仪容
1、发型:保持头发干净,无头皮屑。
男服务员的发际不得盖住耳朵、衣领,不留鬃发。
女服务员头发前不盖眉,后不披肩。
2、脸部:男服务员每天上班要刮脸保持脸部干净。
女服务员不准浓妆艳抹(不用异味化妆品)。
3、手部:指甲要保持干净,不允许用指甲油。
4、饰物:不戴耳环、手镯、项链等华丽显眼的装饰品,不得佩戴饭店规定以外的饰物。
三、仪态
1、本部服务员以站立姿势服务。
2、正确的站立姿势应是:双脚与两肩同宽自然垂直分开(体重均落在双脚上,肩平、头正、两眼平视前方、挺胸、收腹),双手体前交叉,右手在上保持随时能向客人提供服务的姿态。
3、服务区域内,身体不得东歪西倒,前倾后靠,不得伸懒腰、蛇腰、耸肩。
四、举止
1、微笑,是员工最起码应有的表情。
2、面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好的态度,做到精神振奋,情绪饱满,不卑不亢。
3、 客人讲话时应眼望对方,全神贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉。
4、 服务时,双手不得叉腰,交叉胸前或插入衣裤。不抓头、搔痒、挖耳、抠鼻孔,不得敲桌子或玩弄其他物品。
5、 餐厅内行走要迅速,但不得跑步,不得二人并肩而行、搭膊、挽手,与客人相遇应靠边而走,不得从二人中间穿行,请人让路要讲对不起,不得横冲直撞,粗俗无礼。
6、 不得随地吐痰,乱丢杂物。
7、 不得当众整理个人衣物。
8、不得将任何物件夹于腋下。
9、在客人面前不得经常看手表。
10、咳嗽、打喷嚏时应侧身向后,并说对不起,
11、不得谈笑、大声说话、喊叫、乱丢乱碰物品,发出不必要的声响。
12、任何时候不得在餐厅内抽烟、吃东西。
13、不得用手指或笔杆指向客人和指示方向。
14、要注意自我控制,随时注意自己的言行举止。
15、在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,不得扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼。
16、员工在服务、工作、打电话和与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示自己注意他(她)们的来临。不得无所表示,等客人先开口。
17、 要轻易接受客人的礼物,如不能拒绝,应报告上级按有关规定处理。
18、不能和客人约会。
五、言谈
1、与客人谈话时,必须站立与客人保持一步半距离(80CM-LM)左右。
2、声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低,以免客人听不清楚,或干扰其他客人进餐。
3、不准讲粗话,使用蔑视和污辱性语言。
4、三人以上对话,要用相互都懂的语言。
5、不得模仿他人的语言语调和谈话。
6、不开过分的玩笑。
7、已经答应客人的事一定要尽力办好,不得无故拖延。
8、说话要注意艺术,多用敬语,注意“请”、“谢”字不离口。
9、不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人。
10、要注意称呼客人姓氏,末知姓氏之前,要称呼“先生”或“女士”。
11、指第三者时不能讲“他”,应称“那位先生”或“那位女士”。
12、无论从客检手上接过任何物品,都要讲谢谢。
13、客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不得毫无反应。
14、客人来时要问好,注意讲“欢迎您到状元楼大酒店”,客人走时,注意讲“祝您愉快”,或“欢迎您下次光临”。
15、任何时候不准讲“喂”或说“不知道”。
16、离开面对的客人,一律讲“请稍候”。如果离开时间较长,回来后要讲“对不起,让您久等了”。不得一言不发就开始服务。
六、电话
1、所有来电,务必在三响之内接答。
2、接电话先问好,报岗位,后讲“请问能帮您什么忙?”不得颠倒次序。
3、通话时,听筒一头应放在耳朵上,话筒一头置于唇下约五公分处,中途若需与他人交谈,应用另一只手捂着听筒。
4、必要时要做好记录,通话要点要问清楚,然后向对方复述一遍。
5、先等对方挂断电话之后,才能放下听筒。任何时候不得用力掷听筒。
6、在酒店内不得打私人电话、传私人电话,家从有急事来电,应从速简洁结束通话。
保安员仪容仪表标准范文第5篇
1、整洁上岗,不准戴耳环、项链及夸张性强的戒指
2、男士前发不过眉,横发不过耳,后发不过领,鬓角不过耳中间,不得染发(黑发除外);
3、上衣纽扣全部扣齐,整洁平整,无污渍
4、工裤必须为深色长裤,不允许穿九分、七分裤及喇叭裤
5、工鞋为黑色皮鞋,不允许穿凉鞋、布鞋
6、不留胡须,每日清洁
7、胸牌佩戴正确,正面朝外
女员工:
1、淡妆上岗,不准戴大耳环、项链及夸张性强的戒指
2、女士短发不过肩,前发不遮眉,长发应盘发或扎在脑后,不得染发(黑发除外);
3、上衣纽扣全部扣齐,整洁平整,不卷袖口,衬衫扎在裤子里,无褶皱,无污渍
4、工裤必须为深色长裤,不允许穿九分、七分裤及喇叭裤
5、工鞋为黑色船式低跟皮鞋,女士可穿平绒低跟工作布鞋,不允许穿凉鞋,
6、袜子为浅肉色长袜,不允许不穿袜子上岗
7、胸牌佩戴正确,正面朝外
厂商驻场人员着装规范
1、仪容仪表符合超市员工规范
2、厂商有统一着装要求的,经超市备案确认,可按厂商要求着装
3、无厂商统一着装的,按超市着装要求着装。
员工礼仪规范
1、 站立
脚跟并拢,收腹挺胸,双手重叠手背向外,自然下垂于腹部,目光平视,表情平和,面带微笑;不允许双手叉腰,双臂抱在胸前,手插在口袋,身体歪斜或倚靠其他物体
2、 行走
行走时要靠右侧行走,上身挺直,双臂自然前后摆动,双目平视,表情平和;行走时不能左顾右盼,回头张望,不能一边行走,一边指指点点,不能双手插入口袋,或叉腰、背手、抱胸,二人以上行走时不能勾肩搭背,嬉笑追逐,不能在卖场奔跑,不能在选购商品的顾客前通过,运输货物时要注意顾客安全,礼貌的请影响通行的顾客让路。
3、 手势
向顾客引导指明方向时,手指自然并拢,手掌伸平向上微斜,以肘关节为轴,指向目标
禁止一个手指指点方向,禁止双手托腮,趴蹬倚靠货架柜台,禁止挖耳、抠鼻、剔牙,禁止在顾客询问商品位置和商品使用方法时说不知道;
4、 表情
接待顾客时要微笑服务,自然真诚;声音高低轻重适度,情绪饱满热情,精力集中;
禁止冷笑、讥笑、傻笑、大笑、不笑、装笑;禁止口吻粗暴,声音过大;禁止对顾客紧绷面孔,横眉冷对,萎靡不振或爱理不理
5、 语言
工作时间员工必须使用普通话,语气平和,文明礼貌;员工间说话不准窃窃私语或挤眉弄眼,禁止闲谈聊天、大呼小叫或高声谈笑,不准叫同事小名或绰号;为顾客介绍商品时要使用礼貌用语和服务敬语,禁止使用顾客禁语
卖场环境管理规定
1、 全体员工仪容仪表、着装等要符合超市要求,必须佩带胸卡上岗
2、 货架、堆头商品陈列丰满整齐,pop不允许破损,价签齐全,不允许使用明胶带及双面胶
3、 卖场及通道、架顶不得堆放杂物、废纸箱、私人用品等,保持卖场内整洁
4、 商品保持丰满、美观、卫生清洁;
5、 货架货区应做到
三洁:商品洁,货架洁,服务设施洁
四无:地面无杂物、无污迹、无瓜果皮核、无纸屑废弃物
六不见:货架上不见使用的暖瓶、水杯、饮具、抹布、面盆、卫生用具
6、 卖场照明系统良好,电梯运行正常,动线通道整齐
7、 卖场墙面、地面、天花等要保持清洁完好
8、 各种设施的指示牌清楚,便于顾客寻找
9、 卖场内各种设施安全、可靠,以防止意外事故的发生
生鲜区域卫生管理规定
1、 生鲜专柜人员必须按工作程序在指定的地点进行规范操作,随时清理操作间的垃圾,及污物,保证操作间干净、整洁
2、 每天操作完毕,必须将废弃物清洁干净且封闭后送至垃圾房,将地面、水池、厨具、操作台、抹布、墩布等刷洗干净,做到:无锈迹、无霉迹、无异味,保持卫生清洁;生熟分开、分类存放;
3、 操作工具及设施每日要做到:一洗、二刷、三冲、四消毒;节约用水,随手关灯,提高防火意识
4、 爱护超市提供的营业设施,各操作间的冰柜应有专人负责定期清理、除霜,保证冷藏效果,做到无异味、无臭味
5、 操作间必须符合卫生标准,操作人员操作前必须洗净双手,工服整洁干净、戴发帽、口罩,操作熟食类制品时必须戴透明手套。
6、 不购、不用发霉变质、掺杂掺假、可能对人体有害的食品及原料;经营肉类食品时必须每日在显著位置张贴《动物检验合格证》,定型包装食品必须有中文标识,不得经营“三无”产品;
7、 员工不能在操作间内吸烟、嬉笑打闹、吃东西、看报纸等一切与工作无关的事
8、 从业人员必须持证上岗(健康证、食品卫生培训证)
9、 在操作时不准吃东西、吸烟、抓头发、揉眼睛、掏鼻孔、掏耳朵、剔牙、剪指甲、打喷嚏等
商品退换货管理规定
1、 本超市所经营商品要严格按照物价、计量、质检部门要求,杜绝假、冒、
伪、劣、过期、变质商品进入超市
2、 商品退换货必须做到合情、合理、合法。做到三个为主;责任分不清的以
超市为主;可退可不退的,以退为主;可换可不换的以换为主。对待要求给予退换商品的顾客,要像对待购物的顾客一样,做到“三个一样”:态度要一样的热情;服务要一样的周到;工作要一样的认真;
3、 商品退换货,应有购物凭证。无任何凭证时,消费者能提供准确的购买日
期、商品的价格,经核查无误属于退换货范围内的,一般可做换货处理;核查有误不属于退换货范围的,原则上不予退换。
4、 应退商品如遇调价,处理办法为:因商品质量问题退货,遇价格下降时按
原价执行,遇价格上涨时按新价格执行退还货款
5、
6、 凡属残次品、不合格、修理过的商品不得提供给消费者 本超市所售全部商品,凡属假冒伪劣、三无商品或属违法出售的,一经投
诉查实,都要求责任者给予(不含退货款)同等价款的奖励。
7、 对现场不能准确判断是否属质量问题的退换商品,可与消费者协商,前往
国家授权的技术监督检测部门检测,检测费由责任方承担,并依照检测结果办理
8、 由于销售人员的失误(如介绍商品的功能、标准、使用方法等与商品实际
情况不符),消费者要求退换货时,凭有效凭证给予退换,所造成的损失由该部组承担。
9、 消费者规格、型号、色泽不适的商品(法律或特殊约定除外),只要不脏、
不残、不损,不影响再次销售的,消费者凭有效凭证,可给予办理退换。
10、 下列商品非出现质量问题的,不予退换。
食品、烟酒、鲜活产品、医药类、化妆品、洗涤品系列 图书、音像、影像制品、胶卷等一次性用品
金银、珠宝饰品、书画绘画、钟表、眼镜、打火机、高档笔 卫生用品、贴身用品、泳装、床上用品、婚纱礼服、抽纱及刺绣 计算机(器)及视听电器、照相机等高技术产品、家用电器 玻璃器皿、观赏陈列品
剪开撕断的丈量商品
11、 以下情况不属于退换范围
由于顾客选择不当而出现问题的
已标明“处理品”的
已过“三包”有效期的
票货不符或涂改凭证的
因消费者洗涤或保管、使用不当造成损坏的商品
保安员仪容仪表标准范文第6篇
员工仪容仪表、行为规范、礼貌礼仪 培训讲义
编制部门:人力资源部 编制时间:2015年5月 员工仪表仪容规范
(具体规范见员工通道“上岗前请看我”)
(一)男员工仪容仪表标准
1)头发:干净清洁,不得出现头皮屑或过多的发胶,不得湿发上班;头发后边不得长过衣领,不得留刘海和鬓角;发式应职业化,不得过于时髦,不得留光头式;头发不得染成怪异的颜色(如:黄色、红色、彩色等); 2)面部:清洁,无胡须; 3)口部:口气清新;
4)牙齿:干净,无饭菜屑粘在牙齿上,无明显可见的缺露牙齿; 5)眼镜:清洁,镜架式样应职业化; 6)鼻子:干净,无外露的鼻毛; 7)耳部:清洁,无耳环;
8)指甲:修剪整齐干净,不得留长指甲;
9)饰物:只可戴一枚结婚戒指;手表式样应简洁大方,不得戴式样怪异、笨重或色彩艳丽的饰品;厨师不得戴任何饰物、戒指。
(二)女员工仪容仪表标准
1) 头发:整洁,发型应职业化,不得出现头皮屑或过多的发胶,不得湿发上班。长发必须使用黑色头饰束起(请参考员工通道展示板上的标准照片),不得使用其它颜色的发卡(包括装饰性的小发卡),不得使用裸露的橡皮筋;短发不得遮盖面部;刘海应在眉毛以上;头发不得染成怪异的颜色(如:金黄色、红色彩色等)。 2) 面部:清洁,必须化淡妆。
3) 嘴部:口气清新,口红不得使用怪异、非职业化的颜色。 4 ) 牙齿:干净,无饭菜屑粘在牙齿上;无明显可见的缺露牙齿。 5 ) 眼镜:清洁,镜架式样应职业化。 6 )鼻子:干净,无外露的鼻毛。
7) 耳部:只允许佩带式样简单保守的贴耳小耳钉。
8 )指甲:修剪整齐干净,不得留长指甲,只可涂无色的指甲油。 9 )饰物:只可戴一枚结婚戒指;项链不得露出工作服;手表式样应简洁大方不得戴式样怪异、笨重或色彩艳丽的手表;厨师不得戴任何饰物、戒指。
(三)名牌
1) 字迹清楚、明亮,佩戴端正,无破损,表面不得粘贴任何物品; 2) 着西装的员工应将名牌佩戴在西装上衣左上方口袋兜板处; 3 ) 厨师应将名牌佩戴在距上衣左兜口上1厘米处; 4) 着其它工作服的员工应佩戴在酒店指定的位置上; 5) 不得使用他人名牌;
(四)工服
1. 上班时间统一着酒店要求工服上班。
2、上衣/衬衫/:扣子应齐全、无破损;领口、袖口无污渍、破痕;衣服表面无灰尘、头屑或破痕,熨烫平整;全部扣子应系好;衬衫应二至三日更换一次;口袋应平整,不得使人看上去有臃肿感觉;
3、裙子/裤子:保持清洁,没有褶皱、污渍或破痕;站立时,着裤子时袜子不外露,裤脚不沾地;裙子长短应适度;
4、袜子/鞋子:必须穿酒店统一要求的袜子、鞋子,袜子为黑色;皮鞋应光亮,无灰尘;鞋子无污渍、破痕或异味,不可钉金属鞋掌,袜子须勤换洗,不得有破。
5、整体:勤洗澡,不可有外露的文身;保持微笑,只能使用清淡香水,用量适中,不能让客人感到不快,语言礼貌得体,与他人保持合作友好的关系。
二、员工纪律
员工必须遵守如下规定:
1、上下班走职工出入口。随身携带的物品,须主动接受保安人员及上级的检查。按规定打卡并签到、签离。
2、保管好《员工手册》、工牌、餐卡等各种证件。员工调离酒店,必须按转单项目要求,将工牌等交回有关部门。不得将工服等物品带离酒店。
3、员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄。
4、员工必须严守酒店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资料;如有查询,由有关部门负责接待。
5、员工必须按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得将食物带出食堂。
6、员工一般不得在酒店内打(接)私人电话,如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话。
7、员工休假或下班后不得在酒店逗留(员工活动除外)。
8、员工不得在酒店内留宿,工作时间不得串岗。
9、员工不得使用客用卫生间及客用电梯。
10、当班时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情。
11、不得使用污言秽语,不允许在酒店内打架斗殴。
12、员工不得擅自更换衣柜,不得私自换锁、撬锁。
13、不得在非吸烟区域吸烟。
14、不得代他人或委托他人打卡。
15、不得偷拿酒店及他人的钱财物品。
16、不得向客人索取小费和物品。
17、不得在墙壁等地乱涂乱画等等。
三、服务常见礼节
问候礼节是人与人见面时相互问候的一种礼节,作为服务行业的一员要具备主动性,在酒店遇到客人应主动、热情的向客人打招呼问好。这是酒店从业人员应有的态度,也是一种服务,它可以使客人感到备受尊重。同时服务员也能给客人一个好印象。 客人刚下榻酒店时的问候: “欢迎光临!”
“您好!见到您很高兴!” “您一路辛苦了!” “旅途愉快吗?” 时间性问候: “早上好!”“下午好!”“晚上好!” “午安!”“晚安!” 对不同类型的客人的问候:
会议代表团客人“祝贺你们会议取得圆满成功!” 新婚夫妇“祝你们新婚快乐!” 旅游休闲客人“祝你玩得开心!”“有个好假期!” 节日性问候: “生日快乐!”“圣诞快乐!”“新年快乐!” “节日快乐!” 告别性问候:
“祝您一路顺风!” “祝您旅途愉快!” “欢迎再次光临!” “再见!” 6)其它问候:
“您身体好些了吗?” “祝您早日康复!”
称呼礼指日常服务中和客人打交道时所用的称谓。 “XX先生!”“XX女士!”“XX小姐!” “X总!” “X教授!” “X书记!”
应答礼指与客人交谈时的礼节。
迎送礼指服务人员迎送客人时的礼节。
客人来到酒店,接待人员(服务员)要主动向客人打招呼问好,笑脸相迎,在为客人服务的过程中,应按照“女士优先”和“先宾后主后随员”的顺序进行服务。 对客人进出电梯,服务员则要主动扶门迎送。 操作礼指服务员在操作时的礼节。 操作三轻:“说话轻;走路轻;动作轻。” 不乱动客人物品。 服务快捷,准确。 使用礼貌用语。
握手礼在服务工作中,服务员千万不可主动伸手与客人或上级握手。 其它礼节致意礼、拥抱礼、接吻礼、鞠躬礼等。
四、服务工作中的礼貌礼节 服务工作礼貌用语及表达 在服务接待工作中,使用礼貌用语应做到自觉、主动、热情、自然和熟练。把“请”、“您好”、“谢谢”、“对不起”等最基本的礼貌用语与其它服务用语密切结合起来加以运用。在与宾客谈话时要掌握好音调和节奏,应通过婉转柔和的语调,创造一种和谐的气氛和良好的语言环境。例如: 迎客时说:“欢迎!”“欢迎光临!”“您好!”等。 对他人表示感谢时说:“谢谢!”“谢谢您!”“感谢您的帮助!”等。 主动为宾客服务时说:“请问能帮您忙吗?”“请问能为您做什么?”等。 接受宾客吩咐时说:“听明白了!”“清楚了,请您放心!”等。 不能立即为宾客服务时说:“请您稍侯!”“麻烦您稍等一会儿!”“我马上就来!”等。 对等候的宾客说:“让您久等了!”“对不起!耽误您的时间了!”等。 打扰或麻烦了宾客:“对不起!”“实在对不起!”“打扰您了!”“给您添麻烦了!”等。 由于失误表示歉意时说:“很抱歉!”“实在抱歉!”等。 当宾客向你致谢时说:“请别客气!”“不用客气!”“很高兴为您服务!”“这是我应该做的!”等。
当宾客向你致歉时说:“没关系!”“这算不了什么的!”等。 当你听不清客人问话时说:“很对不起,我没听清,请重复一遍好吗?” 与客人告别时说:“再见!”“祝您晚安!”等。 客人离店时说:“祝您旅途愉快!”“一路平安!”“欢迎再次光临!”等。 当你必须打断客人说话时说:“对不起!可以占用您几分钟时间吗?”“对不起!打搅一下”。 注意称呼客人:“先生/女士/小姐!” 与客人交谈的礼节
保持微笑,目光自然接触,表情自然。 必须站立,与客人保持一米左右的距离。 称呼一定要说:“先生/女士/小姐” 不可开过分的玩笑。
声音给人感觉亲切,音调适中。
集中精神,留意客人的吩咐,不得漫不经心、左顾右盼。 三个人以上对话,要说相互间都懂的语言。
说话要简洁、清楚、准确,不要喋喋不休。不要使用蔑视和带侮辱性的语言。
9、说话过程中,不要做出如伸懒腰、打哈欠、抓头、掏耳掏鼻等不雅的小动作。如不得已要打喷嚏,应用手挡住,并向对方道歉。
10、不要涉及客人不愿谈的话题和隐私(如收入、年龄等)。
不得偷听客人的谈话,不得无故打断客人的谈话。如必要时先说“对不起!打扰一下”。 不得以任何借口顶撞、讥笑、讽刺和挖苦客人,不要与客人争辩。不得模仿他人语言语调说话。
不许说“不知道!”,应以积极的态度帮助客人或婉转回答客人的问题。
不要谈论你私人的事,包括你对酒店和工作的不满。不讲有损酒店形象的话。
无论你与客人多熟悉,都不可太没身份。请记住一点:你与客人的关系永远是酒店与宾客的关系。
(三)接听电话的礼节
1、每个服务员都必须培养自己接电话的技巧。记住:对方看不到你,只能听到你的声音,因此你必须保持“声音微笑”,也就是说:你必须调整好音调,要求所说的每一个字都必须清晰,语调要友好,让对方感觉你愿意提供任何帮助。万不可表现出异样、呆板及不耐烦之感觉。
2、接听电话要及时,铃响三声之内必须接听。如超过三声,拿起听筒先说:“对不起!让您久等了”。
3、外线电话,“您好!皇室国际酒店,**部。” 内线电话,如“您好!客服中心。”“您好!人力资源部。” 在对话中,要使用尊称“先生/女士/小姐”
5、若对方未报身份,可礼貌的询问对方。或说:“我能帮您忙吗?”
6、接电话时要注意几点:A:说话清楚、简洁;B:适当手握听筒,与嘴部约一寸的距离;C:不许吃东西,不要与第三者说话;D:表现出小心、友善、乐于帮助及有礼貌。
7、仔细聆听,清楚明了的记下电话内容。
8、若有留言,记录下留言的日期、时间、留言人姓名、收言人姓名、留言内容,并重复一遍给留言人听。
9、当向致电者解释他要寻找的人不在时应特别谨慎。如:当有人致电寻找XX经理,而该经理不在时,应回答:“对不起!XX经理不在,是否请他晚些给您回个电话?”或者说:“可否告诉他是谁来电话呢?”千万不要说:“他不在!”“我不知道他上哪儿去了!”“他可能去喝咖啡了!”
10、道别时要注意:避免说俗语,“多谢来电!”“再见!”是最恰当的告别语。另要让对方先挂断电话,如果是同事,致电的一方可先挂断电话。
(四)在公共区域的礼节
在公共区域行走要靠右走,不要奔跑,保持正确的行走姿势。 在酒店公共区域不要大声说话、嬉笑。
行走时不要三五成群,或排成一排,边走边聊天。
见到客人或上司,应主动靠边站立,并轻轻点头招呼致意。 对客人的问询要礼貌、积极地给予正确解答。
行走时不要超越前面的客人或上司。如有紧急的事务必须超越时,应先致歉:“对不起!”再从旁边静静地超越。在出入口应先上前主动为客人或上司开门并说:“您先请!”
引导客人时,应让客人走在自己的右侧。上楼时客人在前,下楼时客人在后。三人同行,中间为上宾。
在酒店公共区域及当着客人的面应避免谈论与酒店或工作有关的事情。 见到同事,也应相互打招呼问好。
服务员在工作时,可以边工作边行礼,如果暂停手中的工作行礼,更会让宾客感到受尊重。 乘电梯的礼节
员工不能乘坐客梯。
乘电梯无论何时都应让下电梯的人先出来再进去。先上电梯的人应靠后面站,以免妨碍他人从坐电梯。
与客人一同乘电梯时,要主动问候客人,并询问客人所达楼层,为客人按下指示键。 任何时候都应避免电梯超重,当电梯超重或人太多时,作为酒店的员工应主动退出电梯重新等候。
电梯内不可大声喧哗或嬉笑打闹。
与同事共乘电梯时,也要礼貌地相互问好。 工作中的礼节
一天的工作是从一个带有微笑的问候开始的。“您好!”“早上好!”
每个员工都应提前到达岗位,以便与前一班次的同事交接班,了解工作情况。
如果有原因不能按时到达,应及时与你的上司取得联系并告知原因及预计到达的时间。 见到客人或上司走来,为表示对他们的尊重,正坐着工作的你应立即站立起来并问候对方。与客人或上司说话时,也同样要保持站立姿势。
在工作中与同事交谈时,严禁大喊大叫,严禁扎堆闲聊,,因为这种行为是非常失礼的。 如有工作需暂时离开岗位,必须告知你的上级或周围的同事,且必须快去快回。 使用公共物品应注意爱护,避免浪费。
要明白对任何一个服务人员来说:不理睬和不关注客人都是失职的行为。