葡萄优质高产管理技术（精选7篇）

葡萄优质高产管理技术 第1篇

1 花果管理

葡萄疏花疏果可减少养分无效消耗, 保证树体合理的结果量, 明显提高果实质量。

1.1 疏花

葡萄疏花穗时间一般在始花前7 d进行为好。疏花穗方法首先是疏去上穗、畸形穗、病虫穗, 对余下的花穗疏除原则是强枝留2穗、中庸枝留1穗、弱枝不留穗, 同时疏去穗基部的2~5个支轴, 花穗小的少除、大的多除。支轴以12~14段为宜。定果穗数一般打1/5~1/4的穗尖, 留下的根据预计的产量, 确定合理的留穗数量。疏除过多的果穗。定果穗时间一般在谢花落果结束后 (果粒如绿豆大小) 立即进行, 越快越好。定果穗一般在保证预定留穗数良好的前提下, 保留坐果良好的大果穗, 进一步疏去坐果松散、穗形较差的果穗[1,2]。

1.2 疏果

疏果是保证葡萄大果粒特点的关键措施, 疏果时间的迟早, 对果粒的大小有明显的影响。疏果的时间一般在定果穗后立即进行, 越早越好, 也可结合定果穗同时进行, 因为此时已能辨别果粒的好坏。疏果一般将受精不良 (扁圆形, 果柄细) 、向外突出、钻在果穗中间、果顶朝里、果柄特别长的极小果粒疏剪掉。留下经过受精的颗粒呈椭圆形、大小均匀一致的好果粒。

1.3 套袋

葡萄套袋的目的是保持果实表面色泽整洁, 有“卖相”, 以及防止病虫害对果实的危害。套袋时间一般在疏果后进行, 套袋前喷布杀菌剂和杀虫剂1次。套袋用袋可用报纸做成, 大小比果穗稍大 (过小会造成果实发育畸形) , 袋口应封在果穗枝上缚牢[3]。除袋时间一般在采收前期, 除袋时要小心, 以免碰伤果实。

2 土肥水管理

2.1 土壤管理

在11月中下旬进行1次全园深耕, 深度20 cm左右, 红黄壤丘陵和山地酸性土, 要结合深耕普撒石灰1 500 kg/hm2, 相应提高土壤pH值。幼龄葡萄园建议可在幼树间种植草莓、花生、甜椒、矮生蔬菜和绿肥等。前提条件是不妨碍幼树的正常生长。成龄葡萄园一年中根据杂草发生和土壤板结情况进行数次中耕。一般采取株间清耕、行间除草相结合的方法。在清明至梅雨季节期间, 由于田间杂草生长快, 应视情况喷除草剂1次, 梅雨后再喷1~2次。

2.2 科学施肥

对幼树施肥只是为了保证其营养生长的需要, 促使植株生长旺盛, 扩大树冠, 达到早结果、早丰产的目的。而对结果树施肥不但要保证枝梢等营养生长的需要, 还要保证开花、结果等生殖生长的需要, 因此在施肥种类和方法上有所区别。幼树定植前虽然已施基肥, 但多是迟效性肥料, 当年不可能全部分解而被植株所吸收。因此, 在生长期中, 需采取薄肥勤施的原则, 追施速效肥, 保证幼树生长发育对养分的需求。结果树必须保持营养生长和生殖生长的平衡, 因此在施肥上必须采取科学的方法。催芽肥于萌芽前追施速效氮肥1次, 以促进枝梢和花穗发育, 扩大叶面积, 施肥量225kg/hm2左右。方法是结合松土, 在植株的根际周围浅沟施。花前肥于开花前施磷、钾为主的复合肥料1次, 以满足开花坐果的需要。方法同催芽肥。此次肥要控制氮肥的数量, 否则会造成枝梢生长过旺, 影响开花受精。膨果肥于谢花坐果后 (一般8~10 d) , 施尿素150 kg/hm2、复合肥150 kg/hm2, 以满足幼果膨大的需要。催熟肥于膨果肥施后10 d左右, 施钾肥300 kg/hm2, 以促进果粒进一步增大, 提高果实的含糖量。方法是先撒施土层表面, 再浅翻入土中, 然后浇透水。钾肥的施用不宜过迟, 否则在挂果过多的情况下, 对促进当年的果实成熟作用不大, 同时使果实的抗病力下降, 造成丰产不丰收。采收后, 为了补充大量损耗的养分, 需及时追施复壮肥, 施速效氮肥1次。隔15 d后, 再施磷、钾为主的肥料1次, 以恢复树势, 防止早期落叶, 增强光合作用[4,5]。除上述施肥外, 还应重视硼、锌等微量元素的使用。否则, 会影响植株正常的生长结果。

2.3 水分管理

由于南方雨水大多集中在春季和梅雨季节, 平原地区的园地易造成内涝积水, 严重影响葡萄的生长。因此, 为做好雨季的排涝工作, 必须使园地内沟沟相通, 达到雨后畦面干燥快、畦沟不积水的要求。在冬季要整修排水沟渠, 夏、秋季清理沟内杂草和泥块, 保持沟渠畅通。水是组成植物各个器官的重要组成部分, 同时又是树体营养物质运输的媒介。水对于葡萄植株的整个生长过程都相当重要, 干旱缺水会造成葡萄植株生长发育不良、果形偏小、早期落叶和树势衰弱老化等。因此, 栽培中必须掌握葡萄生长过程中各时期对水分的需求规律, 结合当地的土壤含水量变化特点, 安排好旱季的正常供水。灌溉的次数和时间一般为3次, 第1次在5月出现旱情时进行, 第2次在梅雨后视旱情进行, 第3次在持续伏旱、旱情严重的情况下进行。一般要求土壤始终保持持水量在60%左右。在采前15 d应停止灌水, 以免降低果品质量。灌溉方法以沟灌为主, 使水分通过沟壁逐渐渗透, 有条件的地区也可用喷灌等。灌水量每次以达到湿润土壤深度40~50 cm (根群密集处) 为宜[6,7,8]。

3 病害综合防治

在葡萄霜霉病防治上, 应加强田间管理, 及时清除所有的病枝、叶、果。适当地提高结果部位, 及时摘除近地面的老叶片, 结果以后经常摘除新发嫩枝条, 及时锄掉园中的杂草, 确保园内排水通畅及时。全程以喷波尔多液为主, 关键时期喷施内吸治疗型杀菌剂, 如杀毒矾、金雷多米尔、霜脲锰锌等。田间病害初发期喷施内吸型杀菌剂, 可以有效地治疗并铲除已经侵染的病菌, 阻止病害进一步发生;果实近成熟时, 气候逐渐凉爽, 霜霉病特别容易发生, 此时也应该喷施内吸治疗型的高效杀菌剂。另外, 此时喷波尔多液, 也容易污染果面, 降低果实商品。在葡萄黑痘病防治上, 清除菌源, 结合修剪把病枝、病梢剪掉集中烧毁, 压低春季病菌数量。喷药尽早, 春季开花前后至果实豆粒大小, 是春季喷药的关键时期, 此时要喷1~2次。必须用内吸治疗型杀菌剂, 以铲除初发菌源。高效治疗剂有世高、福星等, 一般治疗剂有甲基托布津、多菌灵等, 保护剂有铜制剂 (包括波尔多液) 、百菌清 (达科宁) 、代森锰锌等, 最新药剂有阿米西达等, 应选用合适药剂进行防治。在葡萄白腐病防治上, 剪除病枝、病果, 应适当提高结果部位, 及时摘心, 剪除过密枝叶和副梢。果实近成熟时, 遇到降雨要及时喷内吸型杀菌剂。常用药剂有世高2 000倍液、三唑类杀菌剂、多菌灵、甲基托布津1 000倍液、百菌清、铜制剂等。在葡萄炭疽病防治上, 结合修剪, 剪除病枝, 在春季开花前至初花期要喷施1次内吸性杀菌剂, 特别是遇到降雨更要及时喷药防治。防治药剂参考葡萄白腐病。在葡萄灰霉病防治上, 开花期是灰霉病防治的一个关键时期, 在病害严重的地区此时要喷2次药剂, 果实近成熟期是灰霉病防治的另一个关键时期, 一般喷药1~2次即可。常用药剂有Chorus 1 000倍液、万霉灵1 000倍液、速克灵800~1 000倍液及甲基托布津、多菌灵等800~1 000倍液、扑海因、农利灵等;新型药剂有嘧霉胺 (施佳乐) 等。在白粉病防治上, 春季开花前是防治白粉病的最重要时机, 在萌芽前喷施1次3~5°Bé石硫合剂;在三至四叶期或者是在开花前遇到降雨要在雨后喷施1次内吸治疗性杀菌剂, 铲除刚刚萌发的越冬病菌。早期的及时防治可以延缓病害的发生时间达到30 d, 病害的严重度从50%降低至5%。

缺硼症状为开花时花蕾不能正常开放, 花冠干枯脱落, 严重时引起大量落蕾, 新梢顶端卷须干枯, 节间变短, 叶面凹凸不平或向背面反卷, 叶缘和叶脉间出现黄化。矫治方法:控制连续施钾肥, 早春施硼砂, 花前7 d叶面喷施0.25%硼酸溶液+0.5%消石灰溶液。缺锌症状:新梢节间短, 叶片小, 叶脉间叶肉黄化, 严重时干枯脱落, 果穗形成大量无核小果。矫治方法:在花前2~3周和花后数周向叶面喷施0.5%硫酸锌+0.5%消石灰溶液。

参考文献

[1]张敏聪, 陈培民, 王建民, 等.无公害葡萄生产基地建设及标准化栽培技术[J].内蒙古农业科技, 2004 (S1) :138-139.

[2]陈玉玲, 杨发向.葡萄大棚高效栽培技术[J].河南农业科学, 2000 (1) :27.

[3]段玉芳.红地球葡萄的整形修剪及花果管理技术[J].种业导刊, 2010 (9) :55-56.

[4]董阳辉, 王艺平.大棚葡萄高效配套栽培技术[J].江西农业学报, 2007, 19 (4) :119, 121.

[5]张敏聪, 黄雅颂.精品葡萄的丰产栽培技术[J].内蒙古农业科技, 2002 (3) :37-38.

[6]宋建伟, 赵兰枝.葡萄高产栽培技术[J].河南农业科学, 2000 (8) :25.

[7]丘永秀.南方藤稔葡萄高产优质栽培技术[J].江西农业学报, 2006, 18 (2) :79, 83.

葡萄优质高产栽培技术 第2篇

1 合理密植

篱架式密植丰产园, 初植密度为444株/667㎡, 株距1m, 行距1.5m;三四年后适应间伐移植, 每667㎡保留350~400株。棚架式株行距1.55m、1.56m。

2 栽培方法

应选灌排两便的田块, 四周挖围沟, 行与行之间要有行沟, 做到旱能灌, 涝能排, 最好选用墒向南北, 以利光照, 墒中开宽0.8m、深0.8m的定植沟, 上下以齐, 以利扎根。挖沟时先将上层活土放在一边, 下层死土另放一边, 沟内每667㎡施土杂肥1万㎏, 磷肥100㎏与活土混合翻匀, 放入苗木, 填土向上提苗使根须伸展, 而后培土踏实, 浇定根水 (透水) 。封好土堆防冻, 来年春季解冻时再扒开土堆。

3 加强管理

3.1 立支架

葡萄是藤生物, 栽植后要立支架。栽植当年可立简易支柱。如:竹、棍、绳等, 第二年或第三年再改为永久性支架, 用钢筋水泥柱, 每5~7m立一柱, 拉线一般用铁丝, 葡萄园周围, 可栽植枸桔苗, 长成绿色围墙, 成为防风林带, 还可防止牲畜危害。

3.2 修剪抹芽

栽植第一年每株留芽三个, 若主蔓只发一个芽待新梢长到3~5片叶时摘心, 摘心后即可萌发副梢留芽三个, 其它芽全部抹掉, 即俗称“三条龙”。留下的三条主蔓长到6~8个叶摘心, 顶端保留一个芽做延伸蔓, 其它副梢留1~2片叶, 反复摘心, 这样反复留梢摘心, 一直重复到秋后, 目的在于控上促下, 使上主芽经受刺激, 不萌发, 下主芽发育饱满更充实, 利于通风透光, 并及时摘除发育不好的小果和果穗尖。

冬季修剪。采取粗蔓长剪留90~120cm长, 中蔓中剪留60~90cm, 弱蔓短剪留30~50cm长, 使枝蔓形成上中下三层, 合理均匀的分布在架面上。

第二年当新蔓长到3~5片叶时, 便可出现果穗, 若果穗较多, 可把所有带果穗的新梢留下, 其它新梢从基部抹除。若带果穗的新梢很少, 可适当保留4~6个新梢, 培养为来年的结果母枝。

为提高产量, 促进当年2~3次果, 可将带果的新梢长到6~8片叶时摘心, 顶端留2~3个副梢, 其它副梢全部抹除, 对于未带果穗的新梢, 可在六月摘心, 顶端留一个副梢, 其它副梢从基部抹除, 顶端副梢长到6~8片叶时再摘心, 再次萌发的副梢可带果穗, 这样反复进行多次, 可结3~4次果。冬剪时也是根据枝蔓的粗壮程度, 确定剪留的长度。

3年以后的修剪, 不论是摘心还是抹除副梢基本上与上年相同, 只是随着树龄的增加, 要逐步培养出下部的壮蔓做预备蔓, 每年更新一条主蔓, 使三条主蔓轮流更新, 每条主蔓更新年龄不超过3年。4、5年后可间伐移栽, 树形可由“三条龙”形剪成大扇形。

3.3 水肥、病虫害一体化综合防治

在不同的生育期有不同的管理措施。发芽前, 为了促进新根萌动, 提早发芽, 应合理施肥。施肥方法为底施、灌溉和冲施, 每667㎡用富泰威4号 (通用型) 5㎏, 叶面喷施 (稀释倍数) 海绿素500倍 (喷枝干可防早春冻害, 促发芽整齐) , 防治各种越冬菌源及虫害。防治措施80%明赛+48%苏垦牌毒死蜱或新禾丰牌毒死蜱500倍和45%的石硫合剂100倍液。喷枝干要喷透喷匀, 水泥柱、铁丝、地面一并喷雾, 杀灭越冬病菌。

萌芽新梢生长期的管理。为了促进新梢健壮生长, 为花芽分化提供充足的养分, 抵御低温影响, 在萌芽发展叶时用富泰威4号 (通用型) 5㎏, 间隔15天用富泰威1号 (高氮型) 5㎏。海绿素1000倍+磷钾动力800倍叶面喷施, 间隔10天禾丰锌1000倍+惠得营养液1000倍叶面喷施。防治黑痘病、炭疽病、毛毡病、穗轴褐枯病、绿盲蝽、蓟马、叶蝉。春雨较多的时期是黑痘病发病期, 也是炭疽病等病害的传染期, 还是葡萄白粉病流行初期, 要及时进行药剂防治。

花蕾期开花前管理。为促进花蕾健壮发育, 促进正常授粉受精, 减少落蕾和落花, 用富泰威4号 (通用型) 5㎏, 金甲朋1000+海绿素1000倍+惠得营养液1000倍, 防治黑痘病、霜霉病, 炭疽病, 锈病, 灰霉病, 穗轴褐枯病, 78%科博可湿粉800倍+50%瑞镇1000倍, 葡萄灰霉病、穗轴褐枯病、黑痘病、白粉病的发病初期, 还应特别注意霜霉病侵染果穗。

落花后果穗形成期管理。减少生理落果, 提高坐果率, 促进果实膨大, 减少大小粒, 富泰威2号 (高钙型) 5㎏, 禾丰锌3000倍+磷钾动力800倍, 间隔10天果蔬钙肥1000倍+惠得营养液1000倍。防治霜霉病、炭疽病、白腐病、黑痘病, 78%科博可湿粉600倍+甲基硫菌灵800倍。防治病害最关键的时期, 应选用防治效果好杀菌谱广的杀菌剂和治疗剂交替使用。

浆果膨大期管理。为促进果实膨大、糖分积累和果皮着色、预防裂果提高果实硬度;预防生理落叶、用富泰威2号 (高钙型) 5㎏+磷钾动力2㎏, 间隔15天用富泰威3号 (高钾型) 5㎏。果蔬钙肥1000倍+惠营养液1000倍。防治霜霉病、炭疽病、白腐病、黑痘病, 78%科博可湿粉600倍+赞米尔1500倍。已到规范化防治的关键期, 如发病用喷克+治疗剂防治。科博防治霜霉病特效, 兼防治葡萄灰霉、白腐、炭疽、房枯、黑痘等病害。

浆果成熟期管理。为促进果实着色, 提高优质果率, 防治生理黄叶预防提早落叶。用富泰威3号 (高钾型) 5㎏+磷钾动力2㎏, 间隔10天用一次, 共2次。磷钾动力800倍+禾丰钾1000倍, 间隔7天再用果蔬钙肥1000倍+禾丰钾1000倍。预防酸腐病、灰霉病、炭疽病、白腐病、黑腐病、房枯病、褐斑病等。50%瑞镇1000倍+78%科博可湿粉600倍, 或78%科博可湿粉600倍+赞米尔1500倍, 防治灰霉病和酸腐病的关键期, 也是葡萄整个防治的最关键期。对于炭疽病发生压力较大地区或地块, 在葡萄转色初期使用一次戴挫霉或赞米尔水乳剂或甲基硫菌灵。酸腐病发生严重的地区和品种, 使用科博加歼灭 (10%高效氯氰菊酯, 安全杀虫谱广, 对害虫击倒速度快, 防治果蝇高效。) 采果前15天管理。为使果实着色及树体营养的积累, 延长采后果实储藏期, 用富泰威3号 (高钾型) 5㎏, 果蔬钙肥1000倍+禾丰钾1000倍。灰霉病、霜霉病、炭疽病、房枯病、黑腐病、褐斑病, 80%喷克600倍, 雨水较少年份使用1次杀菌剂;雨水较多年份, 应使用2次药剂, 应以保护剂为主、残留少的药剂。

采果后管理。用足用好“月子肥”, 全面补充树体营养, 恢复树势, 为下一年丰产打好基础。用富泰威4号 (通用型) 5㎏+富泰威有机钙粉100㎏+生物有机肥100㎏+禾丰颗粒锌600g+禾丰颗粒硼600g+富泰威颗粒镁4㎏。磷钾动力800倍+惠得营养液1000倍。预防霜霉病、褐斑病、白粉病等。78%科博可湿粉600倍, 间隔15天用80%明赛600倍, 交替使用2~3次, 防止早期落叶, 增加营养积累, 促进枝条成熟和根系生长, 减少越冬菌源, 使用品种以科博为主, 科博是铜制剂的复配体, 真菌细菌全杀。

摘要：介绍了露地葡萄合理密植、立架、修剪、抹芽、防病治虫等栽培技术, 以期为果农发展葡萄生产、增加收入提供帮助。

山葡萄优质高产栽培技术 第3篇

1.1 整地

选择背风向阳, 地势平坦, 排水良好的地块建园。在头年秋季按照行距2.5～3.0m挖宽80～100cm, 深60～80cm的栽植沟。也可春季挖, 化冻后越早越好。回填表土20cm后将树叶、秸秆、杂草等与土混合填入沟中, 并施用一些腐熟的有机肥, 沟底至地表留10cm, 灌水备用。

1.2 栽植

选用不少于5条长度在15cm以上根的一级纯种嫁接苗, 枝蔓粗度0.5cm以上, 成熟7节以上, 芽眼饱满充实, 接口愈合牢固。一般在4月下旬至5月上旬定植, 也可选择秋季上冻前进行。株距75～100cm为好[3], 既可以控制霜霉病, 又可以提高坐果率和果实含糖量。定植前将苗木放在清水中浸泡一夜, 充分吸水。可按要求使用生根粉促进生根。栽植时, 栽植坑内堆起一个土包, 将苗木根系疏散在土包上, 植株稍倾斜于架面, 苗木的最下面芽眼应放在地面上。埋土后要轻轻向上提苗, 使根系展开, 然后踩实, 围好水盘, 浇1次透水。待水渗下后, 用疏松土壤将水盘及苗木埋严, 厚度以超过最上部芽眼1cm左右为准。随气温陆续上升, 见苗木顶芽开始展叶, 要逐渐撤土炼苗。

2 田间管理

2.1 施肥

施肥分基肥和追肥。基肥施用有机肥, 一般在秋季防寒前进行。追肥分期进行, 植株萌芽期施尿素15.0kg+过磷酸钙7.5kg+硫酸钾15kg, 开花前7～10d每667m2施尿素20kg+过磷酸钙10kg+硫酸钾20kg, 浆果着色前还可施用1次磷肥。

2.2 灌溉

葡萄上架后至萌芽前要浇1次催芽水, 开花前, 新梢和花序迅速生长时期浇灌1次助长水。落花后, 果粒变软着色时, 浇1次催果水。埋土防寒前浇1次封冻水, 水渗干后再埋土。注意花开时不要浇水, 容易引起落花。

2.3 整形修剪

苗木长到40cm的时候绑梢, 使苗木直立生长。萌芽后将距地面40 cm以下的芽全部抹掉, 40 cm以上1个芽眼有2个以上芽是留1个强壮的主芽。新梢长至8～10cm时去掉发育瘦弱、花序少而小及过密弱枝、徒长枝, 留结果壮枝15～20个/m2。结果枝第1次摘心在花前进行。壮枝要在最前端的果穗以上留3～4片叶摘心。延长枝可适当延后。每半个月摘心1次, 最后1次摘心在8月中旬进行。结果枝最前端的副梢留1片叶反复摘心, 其余副梢自基部抹掉。延长枝顶端副梢留2～3片叶摘心, 其余副梢全部抹掉。去副梢的同时, 要将卷须全部去掉并对枝蔓进行绑缚。

花序的疏剪在花前进行。强枝留2个花序, 弱枝留1个花序或不留花序。

山葡萄的冬季修剪一般在落叶后2～3周至封冻前或者春季萌芽后至伤流前1～2周进行。对双主蔓篱架, 主蔓留2条, 结果枝在主蔓上交错排列, 采用短梢或超短梢修剪。第1年:选留1～2个健旺新梢作为主蔓, 强枝最长留至120cm, 弱枝留基部4～5个芽短截。第2年:每个主蔓顶端选留1个延长枝, 在上年基础上剪留长度不超过100cm。上年留1个主蔓的, 在基部继续培养1个主蔓, 其余枝应进行短梢修剪。第3年:继续在主蔓顶端选留1个延长枝, 其余枝条按15～20cm的距离交错排列, 作为结果母枝进行短梢修剪。

修剪时注意生长健壮的结果母枝要适当长留, 弱枝要短截或疏除, 有空缺的应选留饱满的芽刻芽促发长枝, 主蔓衰弱可从基部培养新枝。改善通风透光, 使各枝组均衡发展是修剪的主要原则。

2.4 埋土防寒

不同品种抗寒能力比较为双优、双红强于左优红强于公酿一号。埋土防寒一般在10月下旬～11月上旬进行, 操作时注意主蔓基部要垫土, 取土位置距植株120cm外, 防寒盖土幅度在100cm以上, 埋土厚度蔓上不少于20cm, 防寒土要细, 埋得要严、均匀。一般在翌年4月下旬～5月上旬撤防寒土。

3 病虫害防治

以防为主。及时清除病虫枝、果、叶, 深埋焚烧;合理整枝、保持通风透光, 增施磷钾肥, 提高抗病虫害的能力;提前药物防治, 春季萌芽前喷洒石硫合剂预防霜霉病、黑痘病。防治霜霉病可使用喷瑞毒霉可湿性粉剂、乙磷铝可湿性粉剂、瑞毒霉锰锌可湿性粉剂、甲双灵、克露等;防治白腐病和黑痘病可使用多菌灵、百菌清可湿性粉剂、退菌特等;防治虫害可使用喷敌敌畏乳油或杀螟松。注意药量和喷施时间, 不要在正午时间或者雨前喷施。

4 葡萄采收

采收要使用修枝剪, 盛装器具要注意消毒。装时要紧而不满, 以免运输过程中破损。注意采收前20天禁止使用任何农药, 采收前10天禁止浇灌, 采收时间避开正午高温时间。不要带露水采收, 防止装箱后通风条件差高温高湿造成果实腐烂。

摘要：山葡萄为山葡萄酒的主要原料, 其产量和品质也受到了极高的要求, 本文从建园、田间管理、病虫害防治以及采收4个方面介绍山葡萄优质高产栽培技术。

关键词：山葡萄,优质,高产,栽培技术

参考文献

[1]桦南县林业局.寒地有机酿酒山葡萄高产优质综合栽培技术, 2010

设施红提葡萄优质高产栽培技术 第4篇

1 定植

采用0.8 m2.0 m株行距, 定植密度为6 000株/hm2。沿大棚长度开挖宽80 cm、深60 cm的定植沟, 施杂草和农家肥90 t/hm2、普钙3 000 kg/hm2, 回填土高过地面15 cm。在12月至翌年2月都可定植, 定植后浇足定根水, 并经常保持土壤湿润。

2 定植当年整形修剪

架面采用单篱壁形, 架高1.8 m, 拉3根12#铁丝, 距离地面的高度分别为40、120、160 cm。待苗高长到60 cm时摘心, 分枝二叉后再摘心, 使每株留4根枝条, 每枝间距20 cm。每个枝蔓长至180 cm时摘心, 抽发副梢后留1个叶片后摘心 (防止冲坏冬芽) , 以培养壮实结果母枝。冬季修剪结果母枝留3个芽后短剪, 抽生后每枝保留2个花穗, 待结果枝长至2.0 m高时摘心, 抽发副梢留1个叶片后摘心, 摘除所有卷须。

3 扣棚

宁夏灵武地区设施栽培红提上棚膜时间根据最低气温确定, 当最低气温低于10℃时, 开始上棚膜。灵武地区一般在10月1日开始上膜, 至10月15日完成。上膜后, 白天覆盖, 晚上揭开, 对红提葡萄进行预冷。红提葡萄的自然休眠期较长, 自然休眠在1月下旬结束。因此, 扣棚的时间应该为12月底至翌年1月上旬。扣棚时间如果过早, 会导致不发芽或者发芽不整齐、卷须多、花量少, 不利于丰产。

4 石灰氮打破休眠

用石灰氮对葡萄进行处理, 有利于葡萄提前发芽, 发芽时间较未处理早20~25 d。处理方法:石灰氮1 kg对入温热水5 kg (水温为40~50℃) , 放入塑料桶或者盆中, 持续搅拌1~2 h, 使其呈糊状, 保证不结块。

5 温湿度管理

温度对红提葡萄的生长、果实糖分积累都有重要的作用。在不同的生育期要采用不同的温度管理:一是萌芽至花前。该阶段最适合的温度是20~25℃, 白天最高温度不超过28℃, 以24~28℃为宜。夜间最低温度不超过7℃, 以7~15℃为宜。二是花期。该阶段温度保持在22~26℃最有利于红提葡萄生长、发育。白天温度最高不能超过30℃, 夜间最低温度要保证在10~15℃以上。三是浆果着色至成熟期。为了促进浆果着色, 该阶段的昼夜温度差要保证在12~15℃。一般白天温度保持在25~30℃, 夜间温度保持在15℃左右。

6 花果管理

6.1 结果枝摘心

红提葡萄在果穗前保留4~8片叶子摘心效果最好, 一是促使成龄叶片提早形成, 进入有机养分大量合成期;二是改变养分流向[1];三是增加新蔓基部粗度, 使基部冬芽营养充足, 花芽分化良好。

6.2 营养枝摘心

营养枝不宜早摘心, 摘心时一般留叶10~12片。植株较小或者架面空间大, 可以适当增加留叶数目, 一般保留14~16片。采用该方法进行摘心, 能够增加幼树叶量、培养结果枝, 增产效果显著。

6.3 除芽、剪须

将病虫芽、弱芽、着生位置不合适的芽及时抹除。对基部30 cm以上萌发的芽长, 至3~5片叶子时摘心, 留作预备枝。剪除每个枝条上的卷须, 副梢除第2道丝以上的保留, 长至3~4片叶子时摘心, 其余的全抹除。

6.4 花前喷药

花前10 d喷布硼酸及PBO生长控制剂。花前对叶片、花序连续喷布硼酸1 500倍液, 每隔5 d喷1次, 连续喷布3次, 能够起到提高坐果率、控制树体旺长、促进提前成熟的作用。

6.5 疏果

红提葡萄果粒大, 不疏果极易造成果粒间的相互挤压, 导致出现果穗不整齐、烂果、小果现象。疏果一般在果粒黄豆大时进行, 疏果后一般留果100粒左右。

6.6 蘸穗

一般用1 g赤霉酸对水10~15 kg, 或葡丰灵150倍液 (100 m L/瓶对水15 kg) 盛入小塑料桶, 将果柄用手拿起, 轻拍、抖落病残果粒, 然后将果穗放入溶液中2~3 s, 拿出来再轻抖一下, 除去多余的溶液。

6.7 冬季修剪

冬季修剪于葡萄落叶后至升温前进行, 采用篱架式整枝修剪形式。每株保留粗度0.8 cm以上的枝条1~2个, 多余疏除。一般留8~12个芽短截, 预备枝留1~2个芽短截[2]。

6.8 夏季修剪

夏季修剪于葡萄采完后立即进行, 一是将生长过密的枝条疏除。将位置较高、远离主蔓的枝条疏除, 留下位置较低、离主蔓较近、粗度在0.8 cm左右的枝蔓。留枝蔓的数量一般为3~4个, 每蔓只留2~3个生长头 (即顶部留2~3个副梢) , 以利于保持顶端优势, 防止冬芽萌发, 其余枝条从芽眼处疏除。二是处理副梢。副梢除顶部留2~3个, 其余的全剪除。三是缺株的地方, 要适当多留枝条, 提高土地利用率[3]。

7 施肥灌水

7.1 秋施基肥

基肥施用腐熟羊粪56.25 m3/hm2。施肥时挖长7 m、宽0.4 m、深0.4 m的槽沟, 将羊粪和土拌施均匀施于沟内, 然后回填土, 灌透水。

7.2 生育期追肥

一是在升温后萌芽前追肥。施入氮、磷、钾复合肥937.5kg/hm2、尿素375.0 kg/hm2、二铵468.8 kg/hm2, 距树干30 cm沟施, 施肥深度20 cm[4]。施用绿镁钾187.5 kg/hm2+尿素281.3kg/hm2, 随水施入2次。二是果实膨大期。海威施375.0 kg/hm2随水施入2次。三是浆果着色期。联邦钾宝187.5 kg/hm2, 海法K益钾93.8 kg/hm2+膨果全能281.3 kg/hm2随水施入1次。四是采果后。及时追施少量氮、磷、钾三元复合肥937.6kg/hm2, 地上部新梢叶片长出后, 应及时根外追肥, 可喷布0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾及杀菌剂, 间隔时间为5~7 d, 连续4~5次, 保护好叶片[5]。

8 病虫害综合防治

设施红提葡萄一般病虫危害较轻, 主要防治的病虫害有白粉病、霜霉病、房枯病;虫害有蚜虫、透翅蛾、粉蚧。防治上采取预防为主、综合防治的方针。具体防治措施如下:一是在萌芽前喷布5°Bé石硫合剂, 喷施后10 d内均需保持棚内温度20℃。二是萌发后每隔15 d喷1次杀菌剂。常用的有1∶0.5∶200 (硫酸铜∶石灰∶水) 波尔多液, 百里通1 500倍液、克露、杀毒矾1 000倍液。如发现虫害, 加喷杀虫剂, 常用的药剂有氯氰菊酯、乐斯本、阿维菌素。三是花前花后用甲基托布津500倍液, 或安泰生600倍液+狮马绿1 000倍液+悬浮锌5 000倍液+液硼1 500倍液喷施, 每隔7~10 d喷施1次, 共喷施2~3次, 能够起到促进叶片生长, 减少细菌性病害发生的作用。四是果期将果蔬钙1 000倍液+狮马红1 000倍液+消灰500倍液 (防灰霉) , 或果蔬钙1 000倍液+狮马红1 000倍液+霜霉威盐酸盐500倍液 (防霜霉) 交替使用, 时间间隔7~10 d, 共使用2~3次, 对裂果病、霜霉病、灰霉病均有防治效果。五是冬季修剪后清除落叶, 喷2次5°Bé石硫合剂[6]。

9 裂果及气灼防治

9.1 裂果

设施葡萄在种植过程中, 土壤水分变化过大, 容易出现裂果现象, 不但降低产量, 还影响了葡萄的品质和外观, 减少果农的收入, 是设施葡萄栽培过程中需要避免的重要现象。生产中, 设施葡萄花期至有果期连续喷施果蔬钙1 000倍液2~3次, 在着色期至浆果成熟期每隔7 d灌水1次, 裂果现象发生的几率明显减少。

9.2 气灼

设施栽培过程中, 棚内 (温室内) 温度、湿度过高, 会造成气灼。为了避免气灼现象的发生, 当室外温度达到18℃, 开上风口, 温室里面温度下降不明显, 就要及时打开底风口进行降温排湿, 晚间将苫放于风口处[7]。

摘要：通过6年设施红提葡萄促早栽培试验、示范, 从高标准定植、整形修剪、肥水管理、花果管理、病虫害防治、环境调控、控制大小年等方面提出了设施红提葡萄高产栽培技术, 以期为设施红提葡萄的生产提供参考。

关键词：红提葡萄,设施栽培,高产,宁夏灵武

参考文献

[1]邵军辉.提高冷凉山区设施红提葡萄成活率的措施[J].西北园艺:果树, 2010 (2) :21.

[2]赵顺山.沙漠设施红提葡萄绿色标准化生产技术[J].现代农业科技, 2013 (19) :101-102.

[3]李得栋.设施红提葡萄延后栽培树体管理技术探析[J].环球市场信息导报 (理论) , 2012 (3) :41.

[4]李靖春.平安县设施红提葡萄栽培技术要点[J].陕西农业科学, 2010 (6) :228-229.

[5]邵军辉.提高冷凉山区设施红提葡萄成活率的措施[J].西北园艺:果树, 2010 (2) :21.

[6]祁俊堂.高寒冷凉区设施红提有杆双臂“Y”型架整形修剪技术[J].农业科技与信息, 2010 (5) :28.

枇杷控时成熟高产优质管理技术 第5篇

一、早花形成原因

1. 受环境条件的影响大

我镇大面积枇杷种植面积都在二滩库区周边, 海拔1 200~1 500m以内, 多属于台坡地栽植。春季高温干旱、地温提升高, 枝梢生长快, 容易成花, 常常出现开早花现象。

2. 因施肥、灌水、修枝等管理技术不当

枝梢过多、过密、营养消耗过大, 同样易形成早花。由于此期间正值高温高湿季节, 所开的早花会出现两种结果:因果园缺水缺营养, 树势生长较差的会造成授粉不良, 易出现大量的落花落果, 坐果率低。另外一种情况则是果园条件好, 枇杷坐果率极高, 单穗挂果多而小, 品质极差, 加之盛夏高温多雨, 病虫害重, 日灼、裂果、病虫果等生理性病害严重地影响了枇杷的产量和质量。

为此, 枇杷生产要达到优质、丰产、高效, 必须采用控时成熟技术, 通过修剪和肥水管理, 促梢控花, 力争在8月底、9月初开花, 以期达到优质、高产、高效的目的。

二、控制形成早花的技术措施

枇杷早花现象并非无法调控, 在多年的生产实践中, 在王鸿奎教授提出的“控时成熟就是根据冬春枇杷的生长习性, 采取人为控制措施来调节枇杷的抽梢期、开花期和成熟期。在不同的地方, 自然条件、栽培条件、树龄、树势及枇杷的生理条件等存在着或大或小的差异, 呈现出各种复杂的情况, 因此试图用一种一成不变的方法来解决所有的问题是不现实的。”根据王教授以上枇杷控时成熟的理论依据, 笔者认为是非常正确的。其精髓就是不仅要根据枇杷的生长习性来进行人为控制, 还应注重因地制宜, 因时制宜, 因树制宜, 在任何地方不搞一刀切, 瞎指挥。

笔者在指导农户枇杷生产上把王教授控时成熟的生物学理论用于生产实践中, 采用整形、修剪、肥水调控、疏花疏果等措施取得了理想的效果。

1. 整形修剪

在团结村团结枇杷种植专业合作社李永辉家枇杷园内搞了对比试验。具体做法是:在园内选择中等树势的枇杷树各5株, 采用短截摘心法为处理组, 短截重剪法为对照组。开春后首先对处理组的枇杷进行整形修剪。整修以分层形为主, 一般分为3层。第一层留4个主侧枝, 主杆离地面高40~50cm, 第二层与第一层间距60~70cm, 一般留三枝, 第二层侧枝方向避免与第一层重叠;第三层与第二层间距相当, 主侧枝留2~3枝, 同样避免与第二层重叠。对枝组层形定型后进行结果枝预备性修剪。修剪的时间在3月15日进行, 修剪的方法是剪除密生枝、交叉枝、并生枝、徒长枝、细长弱枝, 下垂枝、病虫枯枝等, 对结果母枝一般不修剪, 保留强壮的结果枝, 剪除衰弱的结果枝。为控制形成早花, 春季修剪特别重要。此次修剪吸取以往实行普遍短截重剪, 致使许多枇杷树大量的内膛枝及外缘枝都没有成花的教训, 春季修剪重点改为短截 (摘心) 技术上, 这和树梢的顶端优势及芽的异质性理论相一致。采取枝枝摘心后并及时进行施肥灌水, 促进枝芽早生快发, 抽出的梢粗壮容易成花。

2. 肥水调控的技术措施

土壤水分含量的多少与施肥后肥效的发挥效应密切相关。枇杷整形修剪结束后应及时施肥和灌水同步进行, 施肥后如果不及时灌水, 由于缺乏水分, 肥效迟迟不能发挥, 枇杷所需的营养不足会使枝梢推迟抽发, 还因土壤中肥效浓度过高, 但果树不能利用而造成肥害;或因肥料长时间存蓄在土壤中夏天才发挥肥效, 从而导致后期枝梢生长过旺而延迟开花的现象发生。

具体施肥方法为:对照组按以往的习惯施肥法, 肥料品种和用量相等, 每株尿素0.4kg, 硫酸钾0.5kg, 磷肥1kg、农家肥20kg, 挖环状沟混合施入后盖土;处理组每株灌水约100kg, 对照组施肥后未灌水, 以后进入常规管理。待梢抽生后抹芽, 防治病虫害, 9月16日对两组枇杷枝梢的开花情况进行对比, 发现采取摘除顶芽的一组大约有80%的枝梢已开花挂果, 而采取重剪短截的对照组则很少开花甚至不开花。

3. 根据枇杷不同时期及环境条件的需肥规律平衡施肥是控花技术的关键

以上试验结果表明, 整形和修剪是保通风透光达到合理的枝组数的基础条件, 而肥水管理则是促梢控花的根本保证。根据过去枇杷大面积产生早花的原因, 笔者认为是多方面因素形成的。首先是不因地、因时, 按不同树龄和不同树势灵活采用相应的技术措施, 而是采用固定模式来管理。其次是施肥的营养成分搭配上不合理和施肥时期不及时, 以及施肥后不灌水等造成的, 因此应改变管理技术方法, 在修剪后应及时施入摧芽 (梢) 肥并结合浇水, 使施入的肥料在土壤中尽快分解转化后能很快被树根系吸收利用。这样, 催出的枝梢早、齐、快、稳健生长。

在施肥的方式上应改近树杆窝施为沿树冠滴水周围挖环状沟施, 深度30cm, 宽30~50cm, 挖好后将肥料施入然后覆土。抽梢后注意病虫害的防治。6~7月的花前肥应视其个体树势生长情况而定, 弱树可适当在肥料配比上增加氮肥, 旺树则不施氮肥。可在6月中旬喷100mg/L多效唑溶液, 间隔15天再喷一次, 同时用硼砂加磷酸二氢钾各0.2%浓度的溶液连续喷施2~3次, 或2.4D矮壮素控梢, 促进枝条成熟花芽分化;对花前叶色淡、长势弱的枇杷树, 可株施尿素0.3~0.5kg、磷肥1~1.5kg、钾肥0.4~0.8kg, 促使枇杷的花穗抽生整齐、健壮。

三、疏花蔬果

疏花蔬果分为疏穗、疏蕾、疏果几个方面的内容。及时疏去8月以前出现的早花枝和10月底以后抽出的晚花穗, 使枇杷集中在9~10月份开花, 条件好的枇杷园可在8~9月开花, 果实在1~3月上市, 大部分在2~4月成熟, 可获得较好的经济效益。

1. 疏穗

疏穗的时间应在9月底至10月初待花穗长到用肉眼能分辨主轴、花梗分枝、花蕾正处在生长发育期时进行为好。疏除花穗时应剪去过长的结果母枝上的花穗, 选留顶生的短结果母枝的花穗, 为了保证通风透光提高果品质量, 可摘除内膛枝上的花穗。疏除的多少还应根据品种、树势、树龄和自然环境条件来定。树势较弱的和分枝较多的宜多疏, 反之则少疏;顶部多疏, 中部少疏, 全树保留总枝穗数在6~7成的花穗结果即可。

2. 疏蕾

以小花梗开始分离时进行疏蕾为最好, 只疏除花穗的中上部, 留基部2~4个支轴, 或摘除顶部和基部支轴, 留中部3~4个支轴, 或摘除上部支轴, 基部留3~4个支轴, 并摘去留下的支轴先端, 留其上的小支轴1~3个, 每穗留30~40朵花蕾, 保证每穗有3~5个果实成熟为好。

3. 疏果

疏果时首先疏去病虫害果、畸形果, 然后再疏去小果和过大果, 过多果和过密果。原则上做到强树强枝可多留, 弱树弱枝则少留, 树冠下部、内膛旺枝可多留。弱枝少留或不留, 并根据枇杷品种的果型大小来确定保留数量, 果型大的每穗保留2~3个、中果型留3~5个、小果型可以留5~7个。

疏果结束以后, 注意病虫防治, 使用杀虫杀菌剂普遍防治后进行套袋。适时追施壮果肥, 适当增加磷钾肥使用量, 在幼果膨大期进行2~3次多营养液肥叶面喷施, 从而达到提高果品品质和产量, 取得较大经济效益的目的。

通过以上技术措施的实践, 渔门镇近几年枇杷基地大面积的枇杷早花现象得到有效控制, 枇杷产业得到长足发展, 已经成为当地农民致富奔小康的一项支柱性产业。

茶叶高产优质生产管理技术解析 第6篇

1 做好病虫害的防治工作

由于现在越来越提倡“有机”这一概念, 所以在防治病虫草害方面, 需考虑使用物理方式、农业方式以及生物方式。其中在农业防治方面, 需做好合理使用有机肥, 并做到科学耕种。具体来说, 也就是做到平衡施肥, , 利用好当年12 月份~翌年2 月份这一段时间, 对茶树的病虫枝进行深埋清理, 然后在每年的2、5、6 及8 月份对茶园施4 次左右的肥。茶园管理人员需优先考虑使用有机肥以及施复合肥, 不使用或者是少使用氮肥;在生物防治方面, 需充分利用茶叶害虫的天敌, 如在秋茶采前, 茶叶上往往会产生大量的茶叶螨, 茶园管理者可以释放适当数量的胡瓜钝绥螨, 或使用印楝素以及苦参碱等生物制剂;在农药使用方面, 茶园管理者需首选低残留、高效果以及毒性低的农药, 并对农药的使用次数进行严格控制, 一个生长季度只使用一个农药即可。还需根据药品说明确定安全间隔时间, 大部分茶园使用农药间隔期为7 ~ 10d之间。

2 茶树的修剪

茶树可划分为幼龄茶树、成龄茶树及衰老茶树, 由于3 种茶树的特点不同, 所以修剪方式也不同。在修剪幼龄茶树时, 要帮助茶树定型, 使茶树骨干枝及树形充分得到养分。整枝剪是定型修剪通用的工具, 修剪次数为3 次。当茶苗生长高度达到30cm时, 需对其进行首次修剪, 剪掉大约10cm的枝条, 如果茶苗的生长状况相对较好, 需要在移栽之前对这部分茶苗实施首次定型修剪在茶苗生长到一定高度之后, 需通过第2 次修剪将枝条长度控制在35cm之内, 之后需通过第3 次修剪将枝条长度控制在50cm之内;在修剪成龄茶树时, 由于该类型茶树已经经过多次修剪与采摘, 有部分茶树的树冠会生出小分枝, 也就是鸡爪枝, 鸡爪枝的出现使得茶树不能够充分吸收养分, 也会影响到茶叶质量及品质, 所以需对鸡爪枝进行定时、深入剪除, 从而使茶树的育芽能力得到提升;衰老茶树台刈。如果茶树的衰老情况非常严重, 则需要由茶树根茎位置将所有的树冠割除, 使茶树根茎区域所生长的不定芽, 通过一段时间的发育生长为茶树的树冠。在对茶树进行台刈处理时, 直径较大的枝条需使用锯子进行处理, 细小枝条只需要使用锋利刀具处理即可。台刈作业时, 应减少桩口的破损情况, 防止不定芽的生长受到不良影响。

3 茶叶的采摘

栽培茶树的主要目的是为了获取芽叶, 芽叶经过加工才能够被作为茶叶饮用, 所以茶叶采摘过程直接影响到茶叶的品质及产量, 甚至会关系到茶树的正常生长发育。所以需做到统筹兼顾, 根据茶树的生长年限, 确定采摘方法:对于幼年茶树, 需本着重养护的基础, 选取打顶养芽这一采摘手段, 促使分枝得以生长, 并对骨干架进行培养, 促使幼年茶树不断发育、生长, 使其树冠变得更为浓密, 根系更为发达;由于成年茶树树冠得到了基本的成长, 但仍需要不断发育, 就此需通过采养结合手段, 促使成年茶树的有级分枝数量不断提升;由于老年茶树的生长时间较长, 并经过了多年的采摘, 导致其新生枝条细弱, 驻芽的出现几率大大上升, 枝杆逐渐衰老, 就此需针对茶树衰老程度, 使用相应的采摘技巧, 从而使次数芽的数量降低, 如果茶树的的衰老情况非常严重, 则需停止采摘, 使老年茶树得以重组的时间生长树冠。新鲜茶叶再被采摘好之后, 需要根据其品种及级别进行划分, 并分开堆放。茶叶需要放置在通风、干净、阴凉的场所进行晾晒, 同时使用竹筐或竹篓进行盛装, 在存放茶叶过程中应确保茶叶间有一定空隙, 做到不紧压、防雨、防晒, 防止鲜叶出现破损情况。

4 结语

由于茶叶的生长发育质量容易受到外部环境的制约, 就此茶园的管理人员需有效开展茶园的建立工作, 做好茶园病虫害防治、茶叶采摘及茶树修剪工作, 采用精细化手段管理茶园, 从而在保证茶叶质量的前提下, 提升茶叶产量, 获取更多的经济效益。

摘要：茶叶在我国已经有了几千年的发展历史, 深受人民的喜爱。本文主要详细探究了有效开展茶园病虫害防治、茶树修剪以及茶叶采摘3方面的内容, 希望能够促进茶园、茶叶得到更为优质的管理。

关键词：茶叶,技术,管理

参考文献

[1]张继红等.信阳茶叶良种引进及优质高产栽培技术研究[J].地域研究与开发, 1998 (03) :92-94.

成都地区苦瓜高产优质栽培管理技术 第7篇

一、选择优良苦瓜品种

结合成都地区气候条件和消费习惯, 经过近几年苦瓜在成都地区栽培和推广的结果表明, 台湾农友种苗公司培育的苦瓜品种碧秀非常适应成都地区栽培。目前, 该品种在成都双流、彭县、温江等地广为推广, 已成为成都地区主要栽培的苦瓜品种。

二、培育壮苗

俗话讲:“好苗三成收”。苦瓜育苗是苦瓜栽培中的重要技术环节, 培育壮苗是苦瓜高产的关键。生产经验表明, 成都地区最适宜的育苗技术是嫁接育苗技术。

1. 嫁接育苗

(1) 育苗时间

根据成都地区气候条件和生产经验, 成都地区宜于2月中下旬至3月进行嫁接育苗。

(1) 播种时间 生产经验表明, 成都地区宜于1月下旬至2月上旬进行播种。嫁接砧木和接穗播种时间有先后之分, 一般砧木 (银光) 比接穗 (碧秀) 晚播2-3天为宜。

(2) 种子处理 砧木 (银光) 和接穗 (碧秀) 种子生产中常采用温汤浸种。把丝瓜和苦瓜种子分别放入55℃热水中, 用玻璃棒不断搅拌, 直至水温降到30℃, 进行浸种, 丝瓜浸种6~8小时, 苦瓜浸种1天后, 放置于恒温箱中催芽, 在25~30℃条件下, 催芽1~2天。

(3) 播种 当种子“露白”时进行播种, 接穗 (碧秀) 采用电热丝温床地播, 砧木 (银光) 采用营养杯穴播后置于温室。

(2) 嫁接技术

生产实践表明, 接穗选择碧秀, 砧木以丝瓜品种银光最为理想, 生产中常用劈接法进行嫁接。

(1) 砧木处理 选择叶片厚、颜色深、茎粗壮、根系发达的无病害丝瓜壮苗为砧木。砧木留1~2片真叶, 将上方2~3片真叶切下, 用双面刀片在断茎顶端自上而下垂直切一刀, 切口深0.5~0.8cm。

(2) 接穗处理 接穗留2-3片真叶, 削成楔形, 楔形长度0.5~0.8cm为宜。

(3) 接合 将处理好的接穗插入砧木处理的劈口中, 用嫁接夹将结合部位固定。

2. 壮苗标准

壮苗苗龄一般在40天左右, 根系发达, 茎粗壮, 叶片厚, 颜色深, 有光泽, 嫁接接口愈合好, 无病虫害者为壮苗。

三、栽培管理

1. 定植

定植前施足基肥, 每亩施有机肥3 500~4 000kg, 复合肥若干。定植畦面宽度为2.0~2.7m, 双行定植, 株行距 (0.5~0.7) m (1~1.3) m为宜。定植期一般在4月中下旬至5月上旬。

2. 搭架

苦瓜抽蔓时即进行搭架, 根据成都地区气候特点, 一般搭人字架。引蔓上架材料宜选择稻草绳等粗糙、附着力强的材料。

3. 整枝打杈

苦瓜分枝力强, 必须及时整枝打杈, 以保证主蔓生长, 避免营养消耗。整枝打杈的具体操作过程是:爬蔓初期, 人工绑蔓1~2道, 随时摘掉主蔓1m以下的侧芽 (枝) , 以后根据长势, 选留几条粗壮侧枝开花结果, 其余弱小的侧枝全部摘除。盛果期, 应及时摘除老叶、病叶、黄叶, 以利于通风避光。

4. 肥水管理

苦瓜结果期持续时间长, 要及时追肥, 补充营养。采果期, 7~10天浇水1次, 结合浇水, 每半月追肥1次, 亩施复合肥7.5~10kg。

5. 采收