啤酒促销员的工作内容（精选7篇）

啤酒促销员的工作内容 第1篇

迎客松啤酒厂促销员规章制度

一． 促销员考勤制度

1.促销员必须严格执行公司规定的作息时间，不迟到、不早退、不串岗、不溜号。

2.每天早晨9：30开早会，每周一早上开周例会。迟到一次扣10元，不来者扣除当月满勤奖。三次不开早会者公司将予以开除。特殊情况的，须打电话向主管请示，得到同意后，方可不参加早会。

3.促销员每天早上11：00上班（11：00时必须已换好工作服）13：00后才可换工作服离开。下午17：30上班（17：30时必须已换好工作服）20：00下班。有迟到早退者，第一次扣10元，第二次扣50元，第三次扣100元，第四次开除。迟到早退超过半个小时的，按旷工处理。旷工一次扣100元，旷工二次开除。

4.促销员每月有两天的休息日，休息应提前向主管请示，并与酒店协调好；每周列会不能休息。

二． 促销员请假制度

1.病假须凭正规医院缴费单办理手续，病假每天扣5元。

2.事假须提前三天请假，每天扣15元。

3.婚假须提前一个星期请假，三天为有薪假期。

三． 促销员管理规定

1.促销员进入公司，须交纳一寸照片一张，身份证复印件一张，服装押金100元整。促销员离职时工作服无破损，公司将退还全部押金，如有破损，酌情从服装押金中扣除。

2.促销员进入公司，必须进行产品知识和促销技巧培训。培训后方可上岗试用，试用期7天，不合格者将予以辞退，试用期按15元/天计算工资，无提成。不足三天自动离职者，无工资

3.试用期满后，薪水=基本工资（500元）+满勤奖（100元）+提成+奖励。不满月辞职者，提成不予计算。连续两个月不完成任务者公司将予以辞退。

4.促销任务按照酒店分类来制定。A类------箱/月；B类-------箱/月；C类------箱/月。

5.促销员必须淡妆上岗，长发须梳扎，短发须梳理整齐，不许染发。违例者，扣10元。

6.促销员上岗须着工作装，黑色正规皮鞋。不可着怪异服饰及皮鞋。发现违例者，扣20元。

7.促销员进入促销现场，必须尽快熟悉销售点的情况，做好与销售点的协调工作，熟悉啤酒摆放位置和销售点的上酒程序，以免发生错误;熟悉销售点的菜谱，避免工作中的唐突。

8.促销员每天上班第一件事是查看啤酒库存情况，如果库存不多，应及时做好销售点的协调工作，让其电话通知公司。促销员本人不允许打电话向公司要酒。

9.促销员在促销过程中必须态度端正、尽心尽力。每一台每一位客人都要介绍到，即使不喝，也要客人认识了解我们的产品，促销过程中要不断地、有意识的重复我们的品牌，适当的、持续地使用本产品的广告语，让我们的广告语流行起来。

10.促销员可适时与消费者交流，询问一下客人的意见，征求客人对我们产品的看法，让客人在有意识的回答中无意识的加深对我们品牌的印象。

11.促销员在推销现场尽力推销之后，客人仍然拒绝我们的产品，仍继续微笑服务，不放弃每一个上酒的机会，不允许将情绪带到促销过程中。

12.促销员每天早会时报销量，如发现虚报，当月工资全部扣除。

13.在工作时间,严禁促销员饮酒或陪客人喝酒。

14.促销员在促销现场，如果发现客人投诉啤酒的质量问题或发生意外，应立即通知主管及销售代表。

15.工作时间促销员必须站立，不允许消极待岗，不允许打接电话，违例者罚款20元。

16.工作时间内促销员必须说普通话，避免方言和俚语。

17.促销员辞职前须提前十天向公司递交辞职报告，经公司批准后方可辞职，否则将扣除当月工资。

啤酒促销员的工作内容 第2篇

2）开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。

活动宣传

2、主题：啤酒狂欢夜

3、主体广告语：喝杯啤酒交个朋友

买得多，实惠多

4、媒体推广：

1）电视专题促销广告

2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题。

3）制作广播专题广告带，门店广播室播放。

啤酒促销员的工作内容 第3篇

一、抓好普查和检疫工作

继续抓好全省疫情普查, 9个市 (州) 28个重点县实行日报制度, 弄清疫情来源, 掌握疫情动态。严格调运检疫, 实施市场每日抽检, 决不能让“虫果”流入市场, 对果农、经销商和消费者负责。

二、抓好正面宣传

通过广播、电视、报刊、杂志、网络等多种途径进行正面宣传, 消除旺苍县柑桔大实蝇危害带来的不良影响, 消除消费者的消费疑虑, 正确引导消费。

三、抓好订单落实

积极协调销售商与果农签订柑桔销售合同, 减少流通环节, 降低流通成本。已签订的销售订单要立足长期合作, 坚持互谅互让, 确保落实兑现, 维护果农利益。

四、抓好柑桔加工

根据当前柑桔价格低, 加工增值潜力大的情况, 积极动员柑桔加工企业主动到柑桔产区联系农户, 增加收购量, 扩大加工数量。

五、抓好柑桔促销活动

四川省农业厅与成都市在蒲江县和金堂县召开两次万人吃桔促销宣传活动和柑桔节。组织我省农产品销售企业到省外开展多种形式的促进活动。

六、抓好贮藏保鲜工作

餐饮业“一元啤酒”的促销智慧 第4篇

青岛A酒店是一家大型的中高档肥牛火锅店，在没有危机之前，这家火锅店的经营状况只能用“中规中矩”来形容。然而，今年以来——尤其是进入夏季以来，该酒店却面临着非常严峻的市场形势。

一、危机之下，消费趋于保守出现萎缩。

在危机的大背景下，居民消费趋于保守，捂紧荷包，对价格敏感是目前居民消费的主要特征。换个角度看，自从危机以来，许多企业的产品销售结构出现了明显的变化：高价位产品下降比较明显，低价位产品销售明显上升。酒店消费同样出现了这样的特征。

二、夏季并非火锅的旺季。

消费者都明白，肥牛+涮羊肉这样的火锅，更适合冬天进食。而且，夏季吃火锅，几十桌人拥挤在一个大厅里，即使有空调，也会感觉很不舒服。

三、青岛夏天的扎啤消费对本地中档酒店冲击非常明显。

青岛是一座啤酒之城。每年只要刚刚进入5月份，啤酒屋、扎啤零售点就会遍布整个城市：海鲜来料加工+小菜+新鲜的扎啤，这是青岛人非常惬意的夏季生活。再有，凡是路边的饭店、酒店都会在店面门前的大街上大摆擂台，烧烤、炒菜、扎啤，整个城市都进入了一个不夜城，放眼望去，蔚为壮观……

再加上，每年一届的青岛啤酒节，可以说，一到夏天，整个青岛都成了扎啤的世界。如果说瓶啤是罐头，那么，扎啤则是新鲜水果。高温酷暑之下，畅饮着刚刚出厂几个小时的世界上最好的啤酒，是何等的惬意哉？

然而，就是在如此严峻的环境下，青岛A酒店酒店的生意异常火爆，周末高峰期甚至出现了排号的现象，晚上平均可以翻台1-2次。究竟是什么高招和妙招让这家中规中矩的酒店反而在金融危机的大背景下“逆势飞扬”呢？

这家火锅店的生意突然火爆，主要是采取了“一元啤酒促销策略”。

在该酒店橱窗上，拉着一条醒目的条幅：崂山啤酒一元一瓶，不限量……青岛居民都很清楚，崂山啤酒在青岛零售价为2.0-2.2元/瓶，价格之所以不同，是因为崂啤由青岛第五啤酒厂和第七啤酒厂（青岛人简称五啤和七啤）两个厂生产。在酒店，崂啤一般要卖到3-4元/瓶。1元一瓶啤酒，别说从零售店买，消费者也买不到，就是该酒店进货这个价格也进不来；如果和其他酒店相比，同样喝崂啤，一瓶啤酒直接就可以节省2-3元。就是零售1.5/斤扎啤的扎啤相比都便宜。所以，一元一瓶崂啤，其中的实惠对于青岛消费者来说是显而易见的。这就是一元策略的第一杀伤力：想不到的实惠！

大家肯定有疑问了：这样卖酒，这家酒店不得赔死啊？答案是肯定的，不但不会赔，而且会赚个衣钵满圆。笔者做了一个大致的分析：该酒店如果从经销商处进货，估计一瓶崂啤的进货价格在1.7-1.8元之间，而如果是直接从厂家进货，价格还会更低。我们就以他从经销商处进货的价格做个粗略的分析。如果是按1.7-1.8元的价格进的货，那么，他每卖出一瓶酒，就要净“赔”0.7-0.8元。假如一桌客人消费10瓶酒，那么这一桌就要净“赔”7-8元的酒钱。可是，真的会赔吗？这里面有一个关键的环节，就是单桌菜金与酒水的消费比例与整个酒店菜金与酒水的消费比例。经过分析，发现家庭、情侣、2-4人的朋友是该就酒店“活动期间”的核心消费群。这些消费群每桌的菜金消费额平均都在100-200之间。就以最低消费100元菜金计算，如果这桌同时消费了10瓶啤酒，他会赔吗？100元菜金，酒店看似净“赔”7-8元，而实际上只相当于打了不到九折。需要提醒的是，正常情况下，该酒店经常打到8.8折。其实，如果加上每个瓶子可以以元钱的价格被回收，该酒店还有一块空间呢……

一元策略的第二杀伤力：从南京到北京，买的没有卖的精，你实惠，我赚钱！

该酒店一元啤酒策略的第三杀伤力，在于在经济危机下，为顾客节省了消费开支。

尽管危机了，但生活总是要继续，该请客还得请客，该应酬还得应酬，该家庭亲朋聚会还得聚会，只不过频率可能减少了，消费的总体支出压缩了。为什么说该酒店的一元啤酒策略为顾客节省了开支呢？

比如，一家三口去聚餐，消费10瓶崂啤，正常价格需要30-40元，那么，来这家酒店消费就可以节省20-30元，起码来回打车的费用节省下来了。其次，如果是比较正式的请客，来这个酒店首先不存在“档次不够”问题，包厢、菜品、环境各方面完全可以给足主人面子。

然而，如果要是换个地方，请客的主人在喝酒上首先就面临一个选择：喝青啤还是喝崂啤？喝崂啤，不太有面子，为了面子喝青啤，5-6个人没有200-300元（在酒店喝青啤，一般是6-8元/瓶）的酒水钱是打不住的（就像笔者这样的“小型啤酒桶”，要喝到尽兴，一人起码也得喝个7-8瓶，而生活在青岛这样一个啤酒之城，有量的人实在是太多了）。可是来了这家酒店消费呢？服务员问：先生，需要什么酒水？我们这里崂啤搞活动，一元一瓶。客人都瞪眼了：啊？好好好！就哈（青岛话：喝）崂啤！服务员真的像《不差钱》中的小沈阳一样，给请客的人兜足了面子，客人最少节省100-200元。结果，被请的客人第二天请客，也把客人带到了这家酒店…… 其中的秘密，大家心照不宣。

该酒店一元策略的出台和应用，当然是经过了科学分析与策划的，而其成功的关键在于深刻、准确地吃透了危机下的消费心态。

一元啤酒策略的第四大杀伤力：隐形的翅膀。

啤酒促销方案 第5篇

一、活动主题

啤酒，你今天喝了吗?联昇第一届啤酒节

二、活动时间

8月15日8月20日

三、活动门店

联昇花园店

四、活动内容

(一)商品陈列

1、立柜陈列：仍为各店原立柜陈列区，将啤酒类集中陈列。

2、区域集中陈列：各店按门店实际情况选择几类啤酒按下列陈列方式中的一种。

注：各店根据自身实际场地情况，选择其中一种陈列方式，并做一简易陈列图(仿上陈列图)在7月15日前报至策划部，便于策划部做布置用品。

(一)气氛布置

1、户外

1)门外条幅

内容：啤酒，你今天喝了吗?嘉荣第一届啤酒节

2)立牌喷画

内容：主题形象画+活动内容介绍+DM单页面

2、入口/通道喷画

内容：一面为活动主题，另一面为活动介绍，以喷画形状为啤酒瓶状。

3、立柜陈列处

在立柜陈列上方悬挂一大型啤酒瓶模型(1.5m-0.6m)

内容：活动主题宣传

4、集中陈列区域

1)主题标识牌喷画

内容：活动主题宣传

数量：根据各店选择陈列方式而定，陈列方式①②为2块，③④为4块。

2)堆头包装

堆头包装由门店自行布置。

方法1：各堆头陈列商品由该厂家提供宣传画包装。

方法2：各店申购KT板或布帘进行包装，颜色以清凉色为主(如蓝色)。

3)堆头上方：

堆头上方由策划部制作该商品形象画与价格标识牌，模式同五一活动5元特卖区即上面挂商品形象画，下面悬挂价格标识牌(形状为啤酒瓶状)

注：各店此区域陈列商品必须为DM单上商品，策划部根据DM单上商品选择制作此喷画，门店选择使用。

4)区域四周

门店组织人员用汽球作点缀，烘托区域气氛，吸引顾客眼球，营造人气。

(二)活动的配合

此活动分为户外与户内两种，主要以游戏为主，各店根据自身情况灵活开展，目的旨在营造节日气氛，刺激消费。以下所列活动供参考执行，门店可自主开展类似活动。

1、户外活动

1)啤酒竞饮，酒王争霸

规则：5-8人一组，每人面前3杯啤酒，参加者只准用嘴咬纸杯喝酒，谁最先喝完为胜(倒出、洒漏取消资格)奖啤酒2支。

2)镖镖中心，尽显英雄本色

规则：5-8人一组，每人3支飞镖，算得分总和，者为胜，奖啤酒2支。

注：道具由门店自行准备，注意活动安全。

2、户内活动

1)投篮大赛

规则：5-8人一组，每人5球，以进球数高者为胜，如有雷同、继续比赛直至分出胜负，最后胜者可获奖啤酒2支。

细则：①顾客所得奖之啤酒由工作人员贴上赠品标签交给顾客。

②赠品标签由负责啤酒之主管负责领取与保管。

③店长做好监控工作。

2)大力士

规则：每2人一组，每一次约5-8组，轮流搬手腕，胜者进入下一轮，直到这几组决出最后胜者，胜者可获奖啤酒2支。

细则：①顾客所得奖之啤酒由工作人员贴上赠品标签交给顾客。

②赠品标签由负责啤酒之主管负责领取与保管。

③店长做好监控工作。

说明：

①以上活动内容由各店自行组织开展，并根据客流量分时段进行，每次开展约半小时。

②场内、场外各项活动错开进行，交替开展。

③活动所需之道具，物品由分店自备。

④有舞台的店可在舞台举行此类活动。

⑤分店可根据实际情况，自主开展类似活动，以营造节日气氛为主。

⑥店长做好监控工作，避免过多浪费，(每日各店活动用之啤酒控制在60瓶以内)

⑦美工做好活动时间安排宣传，让顾客明白活动的时间、地点、内容。

(三)活动培训

由各店店长根据此方案，对全店员工进行培训，尤其对活动负责人要加强培训，确保活动开展的有声有色，带旺人气。

五、活动配合

1、采购部

1)DM单制作配合，(按《DM单规划表》进行)

2)活动用品配合

采购部联系供应商提供场外、场内游戏活动用之啤酒，以支持分店举行活动，并在8月10日前送至门店。

3)舞台活动联系

联系知名品牌啤酒供应商在周六、周日在有舞台的店举办大型舞台活动，以文艺演出及现场促销为主要形式，穿插免费试饮，有奖竞猜等游戏活动。

2、策划部

负责活动宣传，所有宣传物品在8月10日前送到各店。

3、门店

1)游戏活动的组织与开展。

2)对全体员工的培训。

3)卖场气氛布置与商品陈列。

六、活动宣传

1、户外条幅

2、户外立牌喷画

3、入口/通道喷画

4、立柜上方啤酒瓶模型喷画

5、啤酒陈列区域之商品喷画与价格标识牌

6、DM单宣传(共80000份)

7、《大家园》宣传

啤酒促销合同 第6篇

地址：_________

邮政编码：_________

电话：_________

乙方：_________

地址：_________

邮政编码：_________

电话：_________

双方友好协商，现就有关事项达成如下协议，双方共同遵守。

第一条　甲、乙双方在签订同时，乙方必须附上营业执照副本和法定代表人身份证复印件及法人签字。

第二条　甲方必须保证所销售的_________啤酒系列产品符合国家标准。

第三条　乙方做好产品销售的维护工作。如遇特殊情况，双方本着对顾客服务的精神处理在先，维护酒吧的形象。

第四条　甲方所供的_________啤酒系列进入乙方所辖酒吧销售及促销小姐进场，并为该产品的唯一供货商，乙方需协助好酒吧吧台的出样及销售促销。促销小姐所有的薪资、福利等待遇均由甲方承担，促销小姐在乙方区域内从事促销时应当遵守乙方的管理规定。

第五条　乙方经营场地“_________”酒吧_________啤酒专场促销，甲方可派驻三名促销小姐进场进行专场促销，乙方不可派驻其他啤酒进场进行促销。在“_________”酒吧，甲方可派驻一名促销小姐全场进行促销，乙方不能以任何理由限制_________促销小姐区域促销（楼上楼下均可进行促销）。

第六条　乙方营业场所_________酒吧从签订本协议之日起将停止其它啤酒的促销，并将不再进入新的啤酒品牌促销。

第七条　甲方在节假日搞促销活动期间，可与乙方协商并经乙方同意后增派促销小姐。

第八条　乙方将把_________作为主推品牌，_________啤酒必须享受与其它品牌啤酒一样的最高促销政策。

第九条　甲方应保证及时供货，如因甲方原因造成断货的，则断货期间视为每日乙方已按上月平均日销量完成了销售量。

第十条　甲方向乙方在协议期间折扣让利_________万元，折扣让利分_________次进行，第一次支_________万元，在_________月份帐款里扣除；第二次支付_________万元，在_________月份帐款里扣除；第三次支付_________万元，在_________月份帐款里扣除；第_________次支付_________万元，在乙方完成_________协议销量最后一月帐款中扣除。如乙方提前完成销售指标，则有权在完成之月帐款中扣除所有应得的折扣返利。

第十一条　_________啤酒结帐价格：355ML小瓶（普通_________）_________元人民币/箱；355ML小瓶（冰啤_________）_________元人民币/箱。每箱均为_________瓶装。返利根据_________返利合同。

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第十二条　乙方将保证在协议期间销售上述两种_________啤酒共计_________箱，如不能完成销售指标此协议将延长有效期直至完成销售指标。

第十三条　乙方必须保证所完成的_________销量必须全在乙方场所内终端销售，不可窜货。

第十四条　乙方如单方面违反协议内容，甲方可要求做出索赔。

第十五条　如乙方在协议期间发生经营变更或有不可预测的事情发生，乙方需按实际销售量，按比例退回甲方所提供的进场及促销折扣让利，同时结清全部帐款。

第十六条　结帐方式：月结。次月30日前结清上月全部帐款。

相关的合同范本·采购合同书样本·英文采购合同·原料采购合同·服装采购合同·机械产品采购合同·煤炭订购合同·工矿产品采购合同·标准采购合同范本·农药采购合同第十七条　协议期限：_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

第十八条　未尽事宜，双方另行协商。

第十九条　协议一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方（盖章）：_________乙方（盖章）：_________

代表（签字）：_________代表（签字）：_________

地址：_________地址：_________

邮政编码：_________邮政编码：_________

电话：_________电话：_________

_________年___月___日_________年___月___日

啤酒促销方案（精选） 第7篇

啤酒促销活动方案

一、活动目的：通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的 “啤酒之夜”为两大促销主题，提出超市消夏夜市、活跃社区文化生活的概念。

二、总体方案：

1、促销活动形式：

时间：xx年7月1日至7月30日

地点：卖场内通道促销区和卖场外赠品区（如图示）

商品促销组织：

（1）促销期间要求各厂商提供商品特

价支持。

（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销。

（4）活动展卖品牌：燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。

活动方案 1）活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出 2）开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。

活动宣传

2、主题：啤酒狂欢夜

3、主体广告语：喝杯啤酒 交个朋友

买得多，实惠多

4、媒体推广： 1）电视专题促销广告 2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题。3）制作广播专题广告带，门店广播室播放。4）播出时段：全天候播放

5、dm 1）推出dm啤酒节专版广告，将各品牌啤酒以买赠形式和啤酒之夜的活动安排详尽告之。2）dm价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份，进行广泛宣传

6、气氛布置 1）卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围 2）店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置

啤酒气模

店面给予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件

1、可免费在主促销通道获堆位一个

2、中厅促销活动可享受最优租金

3、可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动

4、可免费在中厅背墙播放广告（“啤酒节期间”）

“啤酒节”大型中厅活动

活动时间：7月20日„„8月12日

活动主要内容：

（一）“啤酒节”开幕式

（二）“啤酒之夜”篇二：雪花啤酒促销方案

雪花啤酒合肥 2013促销方案

目录

一、行业背景分析................................................二、整体分析....................................................三、活动目的....................................................四、活动目标....................................................五、活动主题....................................................六、活动时间....................................................七、活动准备....................................................（一）前期宣传................................................（二）前期准备................................................八、活动流程....................................................(一)活动内容.................................................（二）活动规则：..............................................九、广告宣传.................................................十、费用预算...................................................一、行业背景分析 青岛、雪花、燕京这三大品牌企业，在国内一直都呈现出三足鼎立的势态，很多人都对他们的评价是势均力敌。然而2011年的三大啤酒企业的年报相继出炉。华润雪花啤酒以年销量1023万千升，远远超过青岛啤酒(715万千升)、燕京啤酒(550.6万千升)成为了国内首个年销售量突破1000万千升的啤酒品牌，树立了其啤酒行业“大哥大”的地位

对于雪花啤酒销售量突破1000万千升的历史性突破，业内人士都称其绝对有历史性的意义，这不但标志着国内啤酒品牌跨过1000万千升这个门槛，而且还跻身全球啤酒销量第五的行列，对中国啤酒行业发展是个新的里程碑。

另外，从去年开始，我国啤酒企业已经从过去片面地追求产量、追求规模发展到了积极追求利润最大化的阶段。在原材料价格持续上涨，大量市场无序竞争??一系列压力下，中国啤酒企业展开了对利润的狂热追求，在原材料、能源和运输成本大幅涨价的情况下，行业内各厂家纷纷采取统一物资采购、实施循环经济工程，开展技术创新，产品创新和管理创新等措施，行业内各项经济技术指标有很大改观，少数大型优势企业的指标位居世界先进水平。

宏观环境分析： 随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,在合肥市内,城市正在北扩南移,投资在不断的加大.努力减少啤酒企业的新建..二、整体分析

（一）优点

1、在个别地区，占据市场主要份额，知名度很高，别广大顾客群接受，在全国知名度也挺高。加上08年奥运会实行的一系列营销手段，名气更高；并且经过两年的发展，现有一大批忠实顾客

2、销售渠道很完善；与经销商合作关系良好，长期合作的前景很大

3、分销网络的建立及维护较为成功，给产品今后大量供应市场打下良好基础。

（二）缺点

1、营销理念不是很完善。渠道建立之后才推出媒体广告，不善于利用传媒的力量进行全方位营销，无法取得起到先声夺人并迅速打开局面的效果，计划制定还停留在销售导向，过于保守；

2、前期市场调查不够充分，缺乏对目标销售区域和目标消费人群的全面解和深入分析，产品定位不明确，产品差异化不够明显；

3、没有深刻认识到在产品差异化，目标受众定位不明确的情况下，仅仅依

靠青啤在国内市场的现有品牌号召力，即使建立起分销网络，还是无法快速占领目标市场分销网络建设与维护产生大量的时间和资金成本，影响到全方位营销尤其是各种促销活动的有效开展，势必降低合肥市场开拓计划的实施效果

（三）机会分析

1、国内啤酒行业经过长达6、7年的行业整合以后，行业竞争格局已经基本确立，过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。

2、消费升级推动企业产品结构升级，推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础，也为青岛牌啤酒消费增长提供了客观基础。

3、国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。

4、合肥市发展，就业机会的增加。都会给青岛牌啤酒带来消费上的增长。

5、合肥地区高校及企业众多，此为公司目标消费人群

6、青年人热衷于喝啤酒，啤酒价格相对白酒红酒低廉，目标消费人群都有经济能力消费。

（四）威胁分析

1、目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段，这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上，而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购

2、原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。

3、不断有品牌进入合肥市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下划。

纵上所述，对于啤酒市场做到三个转化

（1)从做业务到做市场：企业不仅要把产品转移到客户的仓库，还要帮助客户分销，强化客户与下游渠道的关系，让终端有很好的销售。

（2)从粗放式的市场扩张运作转变到提高单产为目标：粗放式的市场操作，原来只管理到代理商或者经销商，现在的目标是要提高下游每一个客户的单产，进行精耕细作，从粗放到精细、精益化。

（五）市场背景

1、据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。

2、从酒类看,自古就有南黄北白之说.而啤酒为大众化。

（六）消费者分析

1、消费者目前比较倾向于的是不容易喝醉的啤酒

2、味道太浓太淡消费者大都不喜欢

3、导入期以青年朋友目标群必定事倍功半倍因而，啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。

4、现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要.5、消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购买比居多。生活中自己喝酒也会适当考虑。

三、活动目的打造提升雪花啤酒在合肥地区的知名度，利用活动更加接近消费者。达到在合肥地区的更好发展，并且达到活动期间提高销售，实现短期内的快速盈利。同时长远考虑、立足合肥拓展周围市场，最终在安徽市场站稳脚步，扩大市场份额。

四、活动目标

（一）发现市内外市场新的机遇和挑战

（二）进一步提高“雪花啤酒”的影响力，打造合肥都市名片。

（三）同时提高市内整体雪花啤酒品牌形象，（四）为建立市场良性竞争创造环境。

五、活动主题

主题：激情凉爽夏季之夜

主体广告语：雪花啤酒，勇闯天涯

营以“啤酒、游戏活动，互动演出”为主调，以“参与度高、互动性强、纯粹的啤酒文化体现”为理念，活动要求： 几种活动自然的融会在一起，突出“激情凉爽夏季之夜 这一主题

六、活动时间

本次促销活动开始时间为2013年7月5日下午4：30准时开始。到7日20:30结束。于6月8号开始宣传。

七、活动前期篇三：啤酒夜场促销活动执行方案 xxx市啤酒夜场上市期促销活动

“挑战人生，畅饮豪情”刮刮卡促销案

一、活动目的：拉开“七匹狼“啤酒在xxx市场上市的序幕。寻找xxx 市场切入点，在终端树立“七匹狼”啤酒的形象，提升销

量，为开拓其它渠道打好坚实基础。

二、活动策略：以点带面，主要精力和推广费用投放在终端夜场，以促销

活动为主体，以活动告知性广告宣传相配合，形成中高端

啤酒消费的流行趋势。

三、市场定位：中高端、运动型全麦啤酒。是25——45岁之间奋斗中的 男性展现爽与酷的中介物和投射。——喝的不仅是啤酒，更是豪爽、豪情、活力和品位

四、活动主题：“挑战人生，畅饮豪情”速饮paty-----七匹狼

五、活动时间：上市第一个月内（具体时间可灵活安排调配）

六、活动方式：

１、通过刮奖+买赠+消费者参与竞赛（速饮比赛）的方式，发挥夜场公主、小姐等女性在终端销售中的潜在优势，增加七匹狼在夜场

刺激新奇的产品体验，直接提升销售量；实现下一步扩大

其他产品市场销售的目的。

七、活动物料配置表：

夜场展示品：（具体数量因场地而定）

1、海报

2、挂旗

3、空白海报

3、x展架

4、易拉宝

5、横幅

6、灯箱

7、喷绘

8、户外狼形象展示告知牌

9、室内狼形象指

示牌

10、形象插牌

11、促销员服装

12、开瓶器

１３、狼形头冠（促销小姐佩带）

夜场礼品：（具体数量因场地销量而定）

1、抽奖配置：

2、刮刮卡------（具体数量因场地而定）（设计需提前1周告知）３、夜场速饮比赛奖品设置：

１、美容两件套.２、七匹狼――挂表、３、根据当地女孩喜欢的物品或鲜花定

八、、终端展示方案细则：

1、.店门外―― 制作狼形象喷绘告示牌，告知活动细则、奖品设置等

店堂外:视情况悬挂“七匹狼啤酒使你至爽至酷!”的横幅

如有户外广告可制作喷绘或灯箱广告

3、店入口――在大厅各入口或走廊处摆放室内狼形象指示牌，告知 方向，强调活动，使顾客有新鲜刺激的感！

4、店堂内――室内以告示牌或手写空白pop进行促销活动内容宣

传。辅助以狼公主（头戴狼冠的促销人员）协助宣传．

5、吧 台――可悬挂吊旗处悬挂吊旗,吧台桌面摆放（树脂）狼，调酒师头戴狼冠，（活动期间可进一步延伸至由调酒师调制以狼命名 的鸡尾酒，供速饮顾客购买，）并尽量做堆头摆放。

６、ｋｔｖ――特供，桌面摆放形象插牌，烟灰缸、扑克牌，可张帖宣

传pop.以上展示，切合xxx夜场实际情况，使顾客得到实惠的同时，有能

感受与狼在一起的视觉刺激，带动顾客参与意识，提升品牌，推动销量．

九、活动细则：

ａ.促销活动方式: １、凡消费每半打（易拉罐或３３０）均获赠刮刮卡一张.100%中奖.２、凡消费一打（易拉罐或３３０）者,除可获刮刮卡一张外,还可获赠 330啤酒两瓶,进行速饮比赛,可在客人中的任两名之间进行,也可在客人和促销员或公主,小姐之间进行.获胜者给予奖品.ｂ.刮刮卡奖品设置如下: 特等奖: 价值337元七匹狼高级服装1件.一等奖: 价值227元七匹狼高级手表或挂表一只.二等奖: 价值177元七匹狼高级皮带一条.三等奖: 七匹狼精美美容两件套1件或s型打火机1只.纪念奖: 七匹狼朴克,钥匙扣等小礼品.ｃ.夜场速饮比赛奖品设置

１、美容两件套.２、“七匹狼七匹狼”挂表、３、鲜花等女性喜欢的物品.（因地制宜）

九、广告宣传方案：

因考虑到xxx市场的“七匹狼”的品牌在当地消费者心目中知名度

较高，且一般年轻人属中等消费群,中年人事属高消费群,但都喜欢新奇的娱 乐场所.故在广告投放上以促销活动的告知性广告为主，以求在终端快速拉

动消费，提升销量，并通过在xxx市终端的热销吸引分销商，从而降低

经销商的运作风险，加大现金回笼，加快销售网络的建设，为下一步市场

拓展打好基础。

１、报纸宣传： 当地报纸以不小于1/4的版面进行“七匹狼”啤酒的品牌形象和产品 促销活动告知的广告宣传。（具体文案和版面设计由总部策划并设

计。）

版面：１／４彩版。

性 质：企业形象广告、终端夜场促销活动告知

预期目的：告知消费者“七匹狼”不但有服装、皮具、香烟，还有系列酒品。“七匹狼”系列酒品是全国性知

名品牌“七匹狼”的一部分。告知消费者“七匹狼”啤

酒的产地极其特点，强 调啤酒配方中没有大米，是全

麦芽精酿的佳品

风 格：时尚、动感中体现自信，体现实力。

设计内容及元素：标识、标准字、齐秦图片、系列产品图片、狼的形象、“七匹狼”品牌历程。（视觉主点以齐秦图片为

第一视点，占据主版位置，以明星效应带动品牌形象。

第二视点由此转移到啤酒产品上）

２、电视媒体：（根据当地情况待定，有效、成本投入低为标准）

主要作为建设品牌知名度的传播渠道，树立品牌形象。

电视广告在完成进店、铺货,展开促销活动的前一天开始,选择当地收

视最高的电视台，电视栏目，,以滚动字幕打出: 多一份选择,多一份

豪情!七匹狼酿酒与您一起挑战人生,感受豪情!即日起在以下一步酒

店推出.狼的体验有奖活动,100%中奖,更有惊喜体验xx店,xx店„„

十、人员配置：（按场地分）

总 指挥：（１人）负责场内促销活动的全盘执行，监督，奖品的兑

换，应急事件的处理，人员管理。

工作人员：（２人）场地布置，场地巡视，人员监控。

促销人员：（６人，具体情况定）介绍产品，宣传品牌，提高销量。

十一、促销人员要求：

（一）现场促销人员的基本素质要求：

１、促销人员年龄要求１８岁――２５岁，大专以上学历。身高１.６ ３ｍ以上（有经验者优先）

２、象气质佳，身材匀称，举止大方得体。

３、熟练掌握产品相关知识篇四：啤酒促销方案

雪

花

啤

酒

促

销

方

案

二〇一三年六月二日

前言

随着啤酒旺季的到来.为迅速打开产品的销售渠道在啤酒旺销期.针对大足市场以啤酒为主公司其它系列产品为辅.制定促销方案.以活跃市场，造势，拉近消费者与产品的距离.从而吸引代理商.经销商.为快速的切入市场打下夯实的基础.以挤占市场分割市场为操作手法.以缔造旺销.实现利润为目的.特制定本方案.一：活动目的目前雪花啤酒已经占有较高的市场占有率，区域市场占有率前三甲，品牌影响力大，经营较好，现在夏天处于啤酒销售高峰期，为了更好的利用这次机会，来处理库存，提升销量，更好的提升品牌认知度。

二：活动对象

目前，目标区域啤酒市场主流渠道包括： 1.餐饮渠道 2.商超渠道

3.零售店再批发流通渠道 4.经销商自身

目标市场现有啤酒渠道：超市，便利店，餐饮店，夜场，酒楼。这次活动我们主要针对，各大超市，大中型便利店店，百货，餐饮店，夜市的消费人群。

三：活动主题

1，活动主题名称：这个夏天，雪花让你爽一夏！2，活动主题的展开方法：采用路演促销，特价促销，买赠促销，免费品尝。

四：活动方式

活动时间:2012年7月10号到2012年七月15号

活动地点：开封各大超市，大中型便利店店，百货，鼓楼夜市。五：促销产品

雪花清爽啤酒 600ml*12 26元/件

雪花冰爽啤酒 600ml*12 34元/件

雪花啤酒勇闯 500mpl*12 42元/件

五：促销对象和范围

对象：各大超市，大中型便利店，百货，夜市的消费人群。

范围：开封市所辖区域

六：促销形式：

一、路演促销

通过临时搭建舞台，吸引消费者眼球，与消费者互动增进对雪花啤酒的了解。

二、特价促销

针对雪花清爽啤酒 600ml*12 原价36元现价26元/件进行大型促销。以展卖商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一个堆头，扩大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保证货源充足以及价格优势的明显，每个堆头安排一个促销人员在促销。

三、买赠促销 啤酒在商场促销可以以买赠的促销方式，主要宣传多买多赠，在每个卖出的赠品区设置赠品台，如顾客一次性购买三件就送一件等，强化买得多送得多的量贩装概念。

四、免费品尝

在售卖的啤酒柜台旁边设置有免费尝试的小台，现场准备促销所用的啤酒免费品尝品，吸引消费者的购买欲望。让消费者品尝到雪花啤酒的清爽。

七：促销配合

1，所辖活动范围内用pop海报，售点广告，dm，横幅，墙

体广告和柜体广告来进行宣传，更好的扩大视觉冲击

力，充分进行市场预热，以便活动的顺利展开。2，3，促销单页：在开封市所有辖区个大夜市发放。促销墙报：在大型社区用墙报的形式进行宣传。

八：促销时间

时间：2013年6月1日至6月10日

九;促销物品

车辆：宣传车一辆、货车一辆。

啤酒：雪花清爽啤酒 600ml*12 240件

雪花冰爽啤酒 600ml*12 200件

雪花啤酒勇闯 500mpl*12 160件

人员：宣传人员6名，司机2名，销售代表2名

物料准备：促销单页，墙报，气球，拱门，条幅等都有雪花啤酒企业提供。

实施促销方案下发：由雪花啤酒内部人员。

产品准备：雪花啤酒提供。

卖场准备：店内布置和各种陈列由公司去各大卖场准备，卖场配合。店外布置：拱门，条幅。

活动组织：促销活动正实开始销售。由所有的工作人员全程配合。九：促销费用： 20万元篇五：啤酒促销方案

啤酒-促销营销方案

一、活动前言

卖场的促销一直是海珠商超关注的重点之一，对于以往做的促销活动来讲，还存在很多的问题（比如促销品不到位，人员控管的松懈、礼品缺乏控管、）等等都能影响到整个流程。进入大卖场，商场促销是提升品牌知名度，扩大产品市场份额的一个必经之路，也是一条传输最快的高速干线。

因此，确定促销活动的目的和目标能够为整个促销活动确定一个总体构想，并为以后的方案创意，实施和控制，评估促销效果提供一套标准资料和依据。

一般来说，促销主要有以下几个目的，根据以下几个目的同时制定出几种方案以供参考：目的：

1、新产品上市；

2、提升品牌知名度；

3、清理库存。针对以上的目的同时制定出以下几种方案策略：

一〉商场试饮方案：

1、ka场所（连锁）、2、大型b型场所（连锁）、3、连锁士多 a、一方面是新产品上市，一般针对大型a场b场。b、快速的处理一些近期的啤酒（必须保证没有质量问题和过期的）c、在畅销、薄弱的区域增加海珠的宣传力度。

二〉商场礼品促销方案：

1、ka场所（连锁）、2、大型b型场所（连锁）、3、连锁士多 a、比较畅销的场所，增加销量，争取得到更大的提高。b、比较薄弱的区域场所，打开通路，增加消费者的认可度。c、可按照商超区域场所的实际情况来定，d、按公司的促销计划来定

三〉商场节假日促销方案：

1、ka场所（连锁）、2、大型b型场所（连锁）、3、连锁士多。a、根据不同区域，不同场所投放一定的促销员（pg），这样可以在节假日增加海珠 销量的一个亮点，同时又能提高海珠的宣传力度。b、由业务和区域负责人共同在星期六至星期天控管（pg）同时发放礼品的力度。（由

商超主任控管）

二、切入点分析：

以上的几种方案只是根据实际情况来定的，中间有可能会穿插一些临时的想法。但不管怎样的变化总体来讲都要做好工作的前提准备，才能保证正常的工作开展。

前期的准备：

1、物料准备，2、信息投放、3、礼品投放、4、人员投放、5、促销控管、6、时间安排 一〉、物料准备：

1、帐篷4个：（以备不同场合的需求）

2、试饮台8个，凳子8个：（包括一次性使用杯若干，可根据实际操作定量采购）

3、冰桶4个（及时有效的在活动现场冰镇啤酒，用这样的大桶只需购买冰块投入即可、从成本上大大节约了开支）

4、条幅8条，（用红布制作）围栏宣传广告8面：（暂时）用kt板或喷绘制作，必须

保证有一定的持久性，内容以循环的形势暂定

5、中型喊话器2个，小型音响播放器1个。（加上公司产品cd一份）

6、登记表若干份：（每次试饮活动之后对顾客的访问记录在案，及时地反馈信息，）

二〉、信息投放：

1、宣传单若干份：（根据当天在该卖场促销的力度、针对不同的市场环境投入一些可循 环利用的宣传单）。

2、海珠cd产品简介：（以公司的产品介绍为主，可在卖场活动连续播放、重复使用。

可提高观众、消费者的注视率，从而达到双效的目的）

3、卖场广播的宣传：（可根据当天的情况要求该卖场的广播配合促销一天不间断播放, 以增加海珠的曝光率）。

三〉、礼品投放：

1、礼品控管：由商超文员统计礼品数目，按照当天的促销力度发放礼品

2、礼品促销：可根据当天的促销力度针对不同场所投放适当礼品（强势区域可适当放 宽促销力度，弱势区域可加大促销力度）。

3、礼品跟踪：可由每个区域的负责人全程跟踪，如有问题可直接追踪到位。

四〉、人员投放：

1、大型促销：在活动准备之前除由商超文艺组提供一定的人员外，不足的人员必须提

前一天在该区促销员中挑选进行及时培训。可由商超主任及时与该区主管协商。

2、中型促销：一般的场所活动现场可由商超文艺组自己提供，（前提是文艺组必须有一】

定的人员扩充）可由该活动的负责人与该区域的商超业务并与末端业务相互协助。

3、小型促销：根据不同的市场环境，不同的促销力度针对不同的场所投放一定的促销 员，特别是节假日（除由商超提供之外，其他一律由末端促销员中选取）。由该活动 的负责人直接操作。

五〉、促销控管：

1、节假日促销：按区域申交得明细可由商超文艺组负责人提前通知每个区域的促销主

管，并登记详细资料，由该区的商超业务负责人直接全程跟踪，由商超主任直接控

管并在早会询问该区促销情况。

2、试饮促销：（包括新产品上市和旧货处理）由商超文艺负责人直接控管，并在早会直 接汇报商超主任

3、礼品促销：除了要投入一定的人员之外，其余的礼品促销由商超主任直接控管，但

要保障充足的礼品。六〉、场所安排：

1、提前一周在各区域业务提交的名单中安排好促销场所的谈判、路线、人员安排。

2、有各区域的业务负责人在各所在区域的促销场所协助舞台组的工作。

七〉、时间安排：

1、在以上准备工作做好的前提下，确保时间段的正常运行，一般一周在3天商

场促销，这样为其它时间段的工作又提供了时间安排，又便于工作的开展。

2、在商场根据不同卖场的情况，促销的时间段也有所不同，（可依时而定）但大致如下： 上午： 9——12点

下午：14——17点

晚上：19——21点

三、促销流程：

促销活动的整个流程必须要由商超活动负责人直接申请交由商超主任批阅，（除没有活动投入的相关情况）费用要提前交由商超主任审批。如下图

四、促销活动形式：

1、时间：可在六月具体实施，延续到十月。活动以周六至周日为基础。

2、根据传播策略制作相应的活动内容及表演形式，也可与大型活动相结合。

3、内容：以巡回演出、促销等多种形式体现。主要以文艺表演、展示、试饮、销售、咨询、现场问答、抽奖活动、互动游戏为主。

4、活动地点：中山各区域（中区、北区、东区、南区）

五、活动监控：

为了使促销活动的全面展开，更能尽快适合场所的需求，许多工作还需各个区域业务的全力配合。同时为了产生更大效果，将安排以下的办法来监控活动的执行。

1、每一次的促销活动提前做好书面通知各个区域的业务负责人（包括商超主任）

2、每次活动结束后将提供本次活动的照片以及总结内容在文化墙、周会上刊登并总结讨

论，并以此确诊活动的效果。

3、将每次活动的“经典照片”准备4到6张存档，这样就可以为以后的工作带来方便，具体如下；

a、以便备查、b、整合资料、c、以供参阅、d总结活动

4、每次活动之后将当天该活动消耗的的礼品、啤酒等数量提供详细报表。

六、活动预测：

总结去年的活动不到30场，每月平均还不到3场左右，（包括大小活动）但他的影响力已经在各个区域有了显著的成效，今年看到金星落户中山，（并在各区域已经展开各项促销活动）它的上市这无疑加大了市场的竞争力度。前有珠江后有金星，所以有必要在原来的基础上加大步伐，对竞品的一个打击。

1、快速把此次促销活动的方案确定下来，从去年的30场活动变为今年的150场，从而有力保障活动的竞争力度和宣传效果。

2、提高品牌的终端曝光率，啤酒行业以餐饮，off通路和娱乐方式为主要营销模式，此次促销活动的连续展开必然有助于公司品牌形象以及海珠销量的提升。

3、此次系列活动的展开，使活动的内容形式有了很大的提高。消费者参与感强，实现了品牌与消费者多元素的互动。

4、另外此次商超文化组的成立又标志着我们海珠又有了一个强有力的武器，加上公司大力投入舞台车，我想整个市场不光是销量还是品牌宣传定有一定的突出效果。