富营养状态范文（精选3篇）

富营养状态 第1篇

1 吸收与代谢

1.1 铬的吸收与转运

铬进入猪体内后,经肠道吸收在血液中与运铁蛋白结合,被运到肝脏和其他部位。烟酸铬较无机铬易吸收。烟酸铬中以GTF最易吸收,无机铬中以Cr6+最易吸收。Fe、Zn、V及植酸盐等对铬的吸收具有拮抗作用;Mn、Mg及草酸盐可促进铬的吸收。

猪体内吸收的铬,绝大部分随尿排出,小部分随粪便(胆汁、肠道分泌物)排出。此外,脱毛、汗液和乳汁分泌会丢失少量铬,应激也会使尿铬排出量增加。

1.2 铬在猪体内的分布及含量

铬主要以低浓度广泛分布于猪体内,任何组织和器官中均无特定的浓度。除肺外,铬在猪体内的含量随年龄增长而下降。不同地区的猪,体内铬的含量也不同。有资料报道,猪体内铬以骨骼中含量最高,肺、脾及心脏中含量最低(见表1)。

1.3 烟酸铬的吸收

铬的吸收与其形态密切相关,无机铬难被吸收,其吸收率仅为1%~3%,而烟酸铬较易被吸收,其吸收率为10%~25%。

最近的研究已证明葡萄糖耐受因子GTF含有铬、烟酸和类似谷胱甘肽的氨基酸成分。铬与烟酸协同作用,能降低血清胆固醇。美国加州大学的研究表明,在小白鼠实验中,与烟酸结合的铬比任何其他来源的铬更具有好的生物利用性,小白鼠对烟酸铬中铬的吸收和存留明显高于吡啶甲酸铬和三氯化铬。

2 生化功能

2.1 烟酸铬的化学特性

烟酸铬为烟酸与三价铬螯合而成,与无机铬相比,更利于机体的吸收利用,生物学效价更高。烟酸铬有很多商品名称:维生素pp-Cr-2、甲基吡啶羧酸铬-2及尼克酸铬-2等,纯品为灰蓝色粉末,流动性良好,常温下稳定,易溶于低浓度酸,微溶于水,不溶于乙醇。

2.2 烟酸铬的生物学活性

Mertz和Schwarz(1959)研究表明,GTF中含有三价铬,并作为GTF活性成分发挥作用。Mertz(1974)证实,GTF中含有铬、烟酸和3种氨基酸(谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸),并推测了GTF是以烟酸-铬-烟酸为轴的连接有上述3种氨基酸配位体的络合物。Toepfer等(1977)证实,以铬、烟酸、谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸合成的铬络合物与从啤酒酵母中提取的活性物质对缺铬大鼠的附睾组织显示出相同的生物学活性,而且二者具有相似的紫外吸收光谱和红外光谱。Mooradian(1987)试验证明,GTF能提高胰岛素与其特异受体的结合力,可能是因为铬促进了胰岛素与细胞膜间二硫键的形成,提高了胰岛素的效率。Evans(1989)认为,烟酸铬的化学结构与GTF分子结构部分相似。有研究表明,铬与染色质结合可使复制位点增加,导致RNA合成和蛋白质净生成量增加。因此,铬具有以下功能:GTF的组成成分;某些酶的活化剂;核酸类(DNA和RNA)的活化剂。

2.3 烟酸铬的生物作用

在猪饲粮中添加烟酸铬可提高生长激素基因的表达,从而提高猪的瘦肉率、日增重和饲料转化率,降低胴体脂肪含量,改善猪肉品质,缓解应激反应。大量研究证实,烟酸铬具有促生长作用,它可激活胰岛素的活性,而胰岛素对于调节动物机体内葡萄糖、脂肪、蛋白质的代谢有着重要影响。

2.4 免疫与应激

铬是处在应激状态下的动物所必需的营养物质,补充烟酸铬可提高动物的抗应激能力,调节内分泌,增强猪机体的免疫功能。现代规模化养猪中常会遇到各种应激,使血液中皮质醇浓度升高,对免疫系统产生抑制作用,且导致猪体内铬的排出量增加,从而引起铬缺乏。补铬可提高猪的抗应激能力。

烟酸铬参与体内免疫调控,增强机体免疫应答反应和抵抗力,减少预防和治疗性抗生素的用量。

影响猪对铬需要量的主要因素有二个:一是应激。因为应激导致葡萄糖代谢增加,从而加强体内铬的动员,铬一旦被动员,则不会被重新吸收,而由尿中排出(ANDERSON,1994);二是其他养分水平。日粮中氨基酸、维生素、高水平的糖、草酸盐及乙酰水杨酸均可提高对铬的吸收(MOWAT,1997),而微量元素锌、钒、铁可降低对铬的吸收。日粮中脂肪的过量添加,可增加猪对铬的需要量。

根据几个国家(如美国、加拿大、澳大利亚)使用有机铬的经济效益分析,应用有机铬投入产出比在1∶3左右。尤其值得注意的是,它的抗应激效果明显优于抗生素,因而有助于克服滥用抗生素的现象。

3 应用效果

3.1 断奶仔猪

试验表明,在仔猪日粮中添加烟酸铬,具有明显的促进生长与提高饲料利用率的作用。赵有红等(2007)在断奶仔猪日粮中分别添加100、150、200μg/kg烟酸铬进行试验,结果日增重分别提高8.2%、9.2%、8.2%,料肉比分别提高8.1%、9.2%、8.1%。据四川省畜科院动物营养所在仔猪饲料中添加中华富铬康200μg/kg进行试验,结果证实可提高断奶仔猪平均日增重3.42%,提高饲料转化率1.37%。万成亿等(2009)在断奶仔猪日粮中添加烟酸铬,结果表明日增重提高8.2%,料肉比提高8.1%,统计检验差异极显著(P<0.01)。

3.2 生长育肥猪

烟酸铬有利于猪的生长发育,明显提高肉猪抗应激能力。陈强等(2000)在生长育肥猪日粮中分别添加200、500、1 000μg/kg烟酸铬进行试验,结果日增重分别提高11.7%、11.1%和12.5%,料重比提高5.5%、5.6%和4.2%;张春安等(2002)的试验也有相似的效果。据四川省畜科院动物营养所试验,添加200μg/kg烟酸铬可提高生长育肥猪平均日增重4.21%,提高饲料转化率2.56%,提高瘦肉率4.35%,降低第十肋背膘厚度12.63%。美国堪萨斯州州立大学的Smith等也发现,在猪日粮中添加200μg/kg烟酸铬,其平均日增重与饲料转化率都有所改善。

目前动物营养学家普遍认为,在生长育肥猪的日粮中添加200μg/kg烟酸铬是提高瘦肉率的一个可行办法。美国路易斯安那州州立大学农业中心和路易斯安那州农业实验站的试验表明,在饲料中补充200μg/kg烟酸铬,能比较明显地提高瘦肉率,增加眼肌面积,降低血清中的胆固醇含量及第十肋骨背部脂肪的厚度。

3.3 繁殖种猪

烟酸铬对种猪有改善繁殖性能的功效。黄志坚等(2001)在母猪日粮中添加200μg/kg的烟酸铬(以Cr元素计),结果表明仔猪比对照组发病率下降12.4%,死亡率下降3.7%,断奶个体重提高0.74 kg,母猪比对照组繁殖周期缩短了4.4 d,平均窝产活仔数增加0.83头,初生窝重提高1.72 kg。樵星芳等(2006)在公猪日粮中添加烟酸铬,对射精量和射精密度有提高趋势,对活精子比例、精子成活率和精清果糖含量均显著提高(P<0.05)。

近期的研究表明,烟酸铬可通过影响生育力(Campbell等,1998)和排卵(Lindemann等,1995)来提高母猪繁殖性能,使产仔率提高11%和13%,母猪死亡数和流产数减少,不孕头数从6%下降为1.6%。

4 结语

综上所述,日粮中添加烟酸铬有显著改善猪的生产性能,提高猪肉质量,增强免疫力等功效。随着集约化生产,健康养殖与畜产品优质化将是今后畜牧业发展的必然趋势,作为猪日粮必需微量元素的中华富铬康(烟酸铬)必将越来越受到人们的高度重视和广泛应用。

摘要：中华富铬康是一种有机微量元素,其成分为烟酸铬,具有提高猪生长、生产、繁殖和免疫性能,改善胴体品质,减少应激反应等功效,也是抗生素的潜在替代物。

关键词：富铬康,有机铬,猪营养,生产性能

参考文献

[1]郑艺梅.猪营养中有机铬作用研究进展[J].安徽技术师范学院学报,2001,15(4):40-44.

[2]陈强,蔡春标,等.添加烟酸铬对生长育肥猪的生长性能、代谢及组织学的影响[J].福建农业大学学报,2000,(4):502-507.

[3]李新建,高腾云,王松.烟酸铬在动物营养中的研究进展[J].饲料研究,2006,(11):7-10.

[4]郎晓红.有机铬的生物学作用及其在养猪业上的应用效果[J].上海畜牧兽医通讯,1999,(3):13-15.

[5]万成亿,陶景莲,王有志.日粮中添加烟酸铬对断奶仔猪生长性能的影响[J].中国畜禽种业,2009,(4):53-54.

[6]高会战.铬对猪生产性能的影响[J].中国饲料,1999,(23):20.

[7]赵有红,卢光花,岳炳辉.不同剂量烟酸铬对断奶仔猪生长性能影响的比较[J].中国畜牧兽医,2007,(11):138-139.

[8]樵星芳,艾必燕,等.烟酸铬对公猪精液品质的影响[J].粮食与饲料工业,2006,(3):41-42.

富营养状态 第2篇

本文研究了种植芦苇和菖蒲,放养鲢,接种有益微生物对滩涂富营养水体藻类和浮游动物的`群落结构、数量、生物量等.不同处理藻的种类有差异,对照和放养鲢水体无隐藻门和黄藻门,其他两处理都有7门.种植芦苇、菖蒲等水生植物以及接种有益微生物都可以使水体藻类多样化,减少蓝藻生物量比例.放养鲢水体藻类种数减少,提高了蓝藻生物量的比例,优势种群变为铜绿微囊藻、针状蓝纤维藻、线形棒条藻等.对照和放养鲢处理水体原生动物种类较多,其生物量比例较高;接种有益微生物水体浮游动物数量最多、生物量最大,以轮虫类和枝角类为主.接种有益微生物大幅度地降低生态系统中总氮、氨态氮、总磷的浓度,其含量分别是对照的57.1%、42.7%、57.9%;同时可以降低COD值,提高溶氧水平和透明度.总之,种植芦苇、唐菖蒲等水生植物或接种有益微生物可以改善水体微生态机构和生态结构.

作 者：韩士群 范成新 严少华 HAN Shi-Qun FAN Cheng-Xin YAN Shao-Hua  作者单位：韩士群,HAN Shi-Qun(中国科学院南京地理与湖泊研究所,南京,210008;中国科学院研究生院,北京,100039;江苏省农业科学院资源与环境研究所,南京,210014)

范成新,FAN Cheng-Xin(中国科学院南京地理与湖泊研究所,南京,210008)

营养美味香椿芽　家家能栽家家富 第3篇

营养美味香椿芽 一年四季都能种

8年前，天津市方庄子的李忠以种大棚菜养家糊口，他每天都早出晚归，披星戴月，靠种菜、发菜维持家庭开支，供两个孩子上学。在一次去市场发菜时，他看到一辆面包车拉着很多香椿芽被抢购一空，没有买到香椿芽的人还当场付了明天要货的定金。李忠一看香椿芽卖得这样火，心里越想越不是滋味,同样是种菜卖菜，你看人家一出手就赚钱，利润要比种大棚菜强多了。第二天李忠起了个大早守在菜市场，就是为了等卖香椿芽的老板。老板来了，李忠把想种植香椿芽的想法一说，人家的脑袋摇得像拨浪鼓似的。多了一个种植户就多了一个竞争对手，换了谁也不会同意。李忠费尽了口舌，说尽了好话，最后也是骆驼进鸡窝——没门。李忠回到家后，左思右想就是不甘心，通过多方了解，他得知河南、湖北、江西有香椿芽种植技术，没想到乘兴而去，扫兴而归，因为这些地方都是打着各种旗号以搞技术为名，目的是骗钱的个人或公司。李忠赔了好几千元的种菜钱，旅途的奔波劳累，加上学技术赔了钱上点火，回到家他就大病了一场。

患病的李忠仍种着大棚菜，但一有时间他就试种香椿芽，反复实验也没有成功。一次去朋友家串门，朋友得知他正在搞香椿芽技术的研发，惊讶地对他说：“你怎么不早点和我说啊，我的一个朋友就是搞种子发芽实验的老农技师。他家里种了香椿芽，因为香椿芽不仅味道鲜美，对人体还有降血脂的作用，所以老农技师养在家里自己吃。”朋友到这位农技师家里做客，在寒冷的冬季，也能吃上新鲜味美的香椿芽炒鸡蛋和香椿芽拌豆腐。真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。李忠立即带着礼物和朋友一起去见这位老农技师。老人看到李忠为人实在忠厚，并且真心想学技术，又是朋友介绍，就把香椿芽种植技术毫不保留地教给了他，又告诉了他种子的来源以及联系方式。李忠按照老技师的方法种植，又加以改进，在室内和蔬菜大棚里试种的新技术终于研发成功了。

试种成功后，李忠把大棚腾出一半来种植香椿芽，家里空闲的地方也都放上了育苗盘。无土栽培香椿芽不受季节限制，只要掌握了技术，保证水分的供应，控制好空气的湿度和温度，不需要任何激素和农药，香椿芽无化肥农药残留，是纯绿色无公害蔬菜，1斤香椿子可收获10斤左右香椿芽，生长周期15天左右，不占空间，10平方米空间可连续日产30盘，在北京，年前一盘的市场价为21元，平常各地都卖到十五六元，每盘成本约2元钱。李忠的香椿芽在市场上批发，也送往一些酒店、饭馆，顾客都说香椿芽品质柔嫩，香味浓郁，口感极佳，并且营养丰富，蛋白质、维生素含昊在蔬菜中均名列前茅。老中医们都说香椿芽有清热解毒、润肠健胃等功效。

周期短 收益快 省事省心好种植

如今李忠每天生产七八百盘香椿芽，还有些供不应求，每盘的利润10多元。靠香椿芽的收入他已经买了房子和车。一次，他开车给一家饭店送香椿芽时，遇到了熟人王东，王东下岗后一直待在家里，看到香椿芽只需千八百元的投入，就想向李忠学习技术。李忠看他家庭困难，就答应了，但有一个条件，就是必须在其它县区销售。如果一个县区有两个生产香椿芽的，必然会因价格战而垮掉。王东学完后，很快就靠香椿芽脱贫致富了。山东省某县的刘华军在本刊看到了李忠的无土栽培香椿芽技术，1斤香椿子可产10斤左右香椿芽，生产周期短，并且四季都可以生产出口感嫩、香味浓的美味香椿芽，刘华军一下就被吸引了。生产这种营养健康的新型蔬菜，规模可大可小，不受地理、气候限制、四季生产、早涝保收，在宾馆、饭店、超市都是上等蔬菜，市场销量大经济效益一定不得了。刘华军决定种香椿芽。他就和妻子商量，妻子也觉得香椿芽在家就可以种，方便经济，投入又不多。就这样，和李忠通过电话后，刘华军和妻子就坐着侄子的私家车，连夜开车来到天津方庄子。看到鲜嫩的香椿芽，刘华军就想尝尝香椿芽的味道。李忠给他们做了香椿芽炒鸡蛋和香椿芽炒肉丝，刘华军一尝味道清新鲜美，妻子和侄子吃了也赞不绝口。刘华军决定学习香椿芽种植技术。李忠在教学实验室里详细讲解示范香椿芽种植的每一环节，生产中应注意事项及哪些问题。刘华军掌握了技术后，李忠又送给他香椿芽种植资料和光盘。李忠向他承诺每个县市只限一家，这样就避免了价格战，学员的生意永远红火。李老师这样讲诚信刘华军吃了一颗定心丸。他想带上两袋种子回山东，李忠说：“你先不要带那么多种子，先带上技术资料、教学光盘。在家试种一下。”刘华军在家里阳台上种上了香椿芽，每天都观察种子的状况，第三天早上，他惊喜地发现香椿芽长出来了，他空出一个房间，阳台、窗台等空闲地方都种上香椿芽，半个月后就可以卖钱了。

相关信息：李老师的无土栽培香椿芽技术只收学费880元，每县市只限一名学员。无论函授还是面授，包教包会，对于面授的学员，李老师包吃包住，同时赠送几十种芽菜的栽培技术和多种营销方案。

相关链接：

地址：天津蓟县方庄子

电话：022-89111598