葡萄糖酸钠范文（精选11篇）
葡萄糖酸钠 第1篇
本文对催化氧化法生产葡萄糖酸钠的工艺流程进行简述,从工艺参数控制等方面提出建议,以期为生产厂家提供参考。
1 试验
1.1 原材料
葡萄糖:食用级;Pd-Bi/C催化剂:工业级;离子膜液碱:工业级;工艺用水:纯水。
1.2 测试用材料
聚羧酸高性能减水剂:Point-400S型聚羧酸高性能减水剂,科之杰新材料(漳州)有限公司;Sika聚羧酸高性能减水剂,西卡公司;LG-WRM聚羧酸高性能减水剂,韩国产。
水泥:华润牌PO42.5水泥、龙鳞牌PO42.5水泥和红狮牌PO42.5水泥。
细骨料:河砂,细度模数为2.6~2.9,含泥量小于1%。
粗骨料:公称粒径5~20 mm连续级配碎石。
矿物掺合料:Ⅱ级粉煤灰。
1.3 制备工艺流程
将用纯水溶解好的浓度30%的葡萄糖溶液抽入到氧化罐,并投入一定量的Pd-Bi/C催化剂,启动氧化循环泵,利用喷射器将空气吸入罐内与溶液充分混合,然后滴加离子膜液碱,同时控制反应温度和溶液的pH值,经过几个小时的反应后,取样测试反应液的残糖含量2%时,停止反应[4]。将催化剂过滤分离,并且进入下一批次循环使用,淡黄色的滤液即为葡萄糖酸钠溶液。
1.4 性能测试方法
混凝土试验参照GB 80762008《混凝土外加剂》。测试新拌混凝土的凝结时间、初始坍落度、1 h坍落度及硬化混凝土的抗压强度。
2 结果与讨论
2.1 催化氧化工艺参数的控制
2.1.1 反应温度对葡萄糖转化率的影响
葡萄糖的转化率采用碘量B法进行测量,反应温度对催化氧化反应是一个很敏感的影响因素(见图1),通过热力学计算,葡萄糖催化氧化制备葡萄糖酸钠是一个放热反应,根据勒夏特列(Le Chatelier)原理,升高反应温度不利于反应向正方向进行;根据阿伦尼乌斯(Arrhenius)方程,反应温度越高,获得的活化能越大,反之降低。除此之外,还要考虑传质传热以及发挥催化剂最佳性能对温度的要求等因素的影响。
由图1可见,随着反应温度的升高,葡萄糖的转化率提高,说明催化剂的活化能起到更大的作用,但是温度升高至50℃时,转化率达到最高点,而后随着反应温度的继续升高,转化率降低,说明勒夏特列(Le Chatelier)原理起到主要作用,不利于反应向正方向进行。而且如果温度超过50℃时,氧化液的颜色变成深黄甚至黄绿色,这是葡萄糖在高温下脱水生成5-羟甲基糠醛所致,综合考虑,选择50℃为最佳反应温度。
2.1.2 反应时间对葡萄糖转化率的影响
催化氧化反应在50℃的条件下进行,反应的pH值维持在9左右,通过碘量B法测得不同反应时间(4、5、6、7、8 h)下葡萄糖转化率的变化情况,结果见图2。
由图2可见,随着反应时间的延长,转化率逐渐增大;当反应7 h后,转化率提高很慢,甚至不再增大,此时转化率已经达到98%左右,反应已基本完成。如果继续延长反应时间,转化率提高相当小,与动力消耗相比得不偿失,而且还会降低催化剂的使用寿命。另外,从滴加液碱的情况也可以看出,随着反应的进行,加碱速度和加碱量逐渐减小,说明反应即将到达终点。所以反应在7 h左右基本完成。
2.1.3 催化剂用量对葡萄糖转化率的影响
反应中使用的催化剂一般是多元金属催化剂,如钯铋碳型、钯铅碳型等,催化剂的用量对初始反应速率以及转化率有较大的影响。而且化糖罐、氧化罐、过滤器及泵、管道应采用不锈钢材质,以减小对催化剂寿命的影响。
在催化氧化反应温度为50℃,反应时间为7 h,反应的pH值保持在9左右的条件下,考察催化剂用量对葡萄糖转化率的影响,结果见图3。
由图3可见,在相同的反应时间内,葡萄糖的转化率随着催化剂用量的增加而增大,当催化剂用量达到1.5%左右时,转化率提高得很慢。由于催化剂用量越大,初始浓度越大,较短的时间内有利于反应的快速进行,提高了反应的选择性,另外,由于催化剂的价格较高,对葡萄糖酸钠的价格起到了决定性的作用,综合考虑,选择1.5%的催化剂用量较为合适。
2.2 葡萄糖酸钠应用性能测试
2.2.1 葡萄糖酸钠转化率对混凝土拌合物性能的影响
掺入2%的Point-400S型聚羧酸高性能减水剂(浓度为8%),并且加入不同转化率的葡萄糖酸钠(掺量为0.05%)进行混凝土实验,结果见表1。
从表1可见,随着葡萄糖转化率的升高,混凝土的凝结时间延长,1 h坍落度保留值也增大,对前期的强度影响不大,28d的强度略微增大。因此,在不影响成本的情况下,应该提高葡萄糖的转化率,使转化率达到最大值,这样可以提高混凝土的保坍性能和延缓凝结时间。
注:混凝土配合比为(kg/m3):水泥∶粉煤灰∶砂∶石∶水=311∶66∶766∶1028∶172(下同)。
2.2.2 葡萄糖酸钠与不同减水剂的复配效果
通过复配的方式,采用国内外较好的3种聚羧酸减水剂(Point-400S、西卡Sika、韩国的LG-WRM),添加0.08%的葡萄糖酸钠,配制成8%的浓度,采用相同折固掺量进行混凝土性能测试,结果见表2。
从表2可见,葡萄糖酸钠对不同的减水剂适应性良好,保坍效果较好,缓凝效果显著,而且不会影响混凝土的后期强度。
2.2.3 不同掺量葡萄糖酸钠对混凝土拌合物性能的影响(见表3)
注:复配减水剂为Point-400S。
由表3可见:(1)在同种水泥、相同水灰比时,随着葡萄糖酸钠掺量的增加,混凝土的凝结时间延长,并且初始坍落度和1 h坍落度保留值也增大,这说明葡萄糖酸钠对所使用的水泥以及Point-400S型聚羧酸高性能减水剂构成的体系适应性良好,在该体系下具有明显的辅助塑化效应和保坍效应,在一定范围内提高葡萄糖酸钠掺量,可有效减小混凝土坍落度经时损失,延缓混凝土的凝结。(2)随着葡萄糖酸钠掺量的增加,混凝土的3 d抗压强度略微下降,但7 d和28 d的混凝土抗压强度保持原有的水平,甚至有所提高。
3 结语
(1)以食用级的葡萄糖为原料,以Pd-Bi/C作为催化剂,在一定的条件下制得葡萄糖酸钠溶液。通过对反应温度、反应时间和催化剂用量进行单因素调整,确定了最佳的催化氧化工艺:反应温度为50℃,反应时间为7 h,催化剂用量为1.5%。
(2)将制备的葡萄糖酸钠应用于混凝土,性能测试结果表明,随着葡萄糖转化率的升高,混凝土的初始坍落度和坍落度保持能力都有所提高,而且凝结时间也相应延长。
(3)在不同种类的减水剂和不同品种水泥中,制备的葡萄糖酸钠适应性良好。在适宜掺量范围内,随着葡萄糖酸钠掺量的增大,混凝土的凝结时间延长,并且初始坍落度和1 h坍落度保留值也增大。
参考文献
[1]张永平.催化氧化法生产葡萄糖酸钠工艺分析[J].河南化工,2010,27(2):46-48.
[2]陈建初,伍平凡,郭均高.葡萄糖酸钠水剂产品生产工艺研究[J].武汉工程大学学报,2008,30(3):22-24.
[3]李家辉,胡延燕,范海宏.葡萄糖酸钠对混凝土强度的影响[J].混凝土,2009,34(6):67-69.
甜葡萄酸葡萄 第2篇
上帝给每个人一篮子葡萄，葡萄有甜有酸。您那篮子的是甜是酸？有时很难一下子从外表看得出来：有的看上去像是酸的，吃过了才知道一点也不酸。比如下岗职工自谋职业，一开始以为是死路一条，走过去才发现，原来道路越走越宽广。有的看上去很甜，吃过了却酸得倒牙。比如升官发财，不少人削尖了脑袋往里钻往上爬，结果禁不住金钱美女诱惑，贪污受贿，有的进了监狱，有的掉了脑袋。
过去有一种说法：吃不到葡萄说葡萄酸。其实，现在更多的人是吃不到葡萄说葡萄甜。比如，住在山里的人向往城市的高楼大厦，住在城里的人却羡慕乡间的青山绿水。光棍为找不到老婆发愁，有老婆的却嫌太烦太累太不自由想冲出“围城”。这种人无论吃到的葡萄是酸是甜，总是不停地抱怨葡萄酸。
葡萄的吃法很多：有一种人拿到葡萄喜欢先吃酸的，然后怀着美好的希望再吃甜的。这种人比较注重结局不太在意过程，先酸后甜，功德圆满。也有人喜欢先吃甜的，然后怀着美好的回忆再吃酸的，这种人比较注重过程不太在意结局。今朝有酒今朝醉，挥霍现在，哪管将来？有人一辈子吃酸葡萄，把甜的留到来世去吃。比如苦行僧；比如心里只有儿女没有自己的痴心父母；比如只知挣钱不肯花钱的守财奴。有人执意只吃甜的，甜的吃完了只剩下酸的干脆就不吃了——不想活下去了。比如破产跳楼的，比如失恋割腕的。
葡萄糖酸钠 第3篇
1 实验
仪器:极化曲线和交流阻抗的测定仪器为CHI760B型电化学工作站, 测试的频率为0.05-105Hz, 极化曲线的扫描范围为-400-400 m V, 扫描速度为1m V/s。
实验前准备:黄铜电极四周用环氧树脂封嵌, 工作电极为1cm2, 测量前用砂纸逐级打磨至镜面, 然后用丙酮、无水乙醇超声除油, 最后用去离子水冲洗, 吹干备用。电化学测试采用传统的三电极体系, 黄铜为工作电极, 铂电极为辅助电极, 参比电极饱和甘汞电极SCE。
试剂:氯化钠 (Na Cl) , 无水乙醇, 丙酮等均为分析纯, 腐蚀介质为3.5%Na Cl溶液。交流阻抗和极化曲线的测量均是将黄铜电极浸入含不同浓度缓蚀剂的3.5%Na Cl溶液中待1h后在开路电位下进行的。
2 结果与讨论
2.1 单一缓蚀剂浓度的范围
30℃时, 在3.5%Na Cl溶液中添加不同浓度SG时的极化曲线, 由表中数据得出:当缓蚀剂浓度为100mg×L-1时, 腐蚀电流密度最小, 缓蚀效率最大, 再增大缓蚀剂的使用浓度, 缓蚀效率有所降低。推测是由于葡萄糖酸根离子与铜离子形成配合物保护膜沉积于金属表面, 覆盖金属表面或活性部位, 另外由于其分子中含有-CHO, 对缓蚀剂在黄铜表面生成保护膜有利[3], 当缓蚀剂浓度达到一定值后, 对缓蚀效率的影响不大, 因有可溶性络合物生成, 由此选定缓蚀剂浓度为100mg×L-1为最佳浓度。
2.2 复配后缓蚀性能的测试
依据上面的最佳浓度, 采用低于最佳浓度进行两者复配, 将表2中各个数据进行比较后发现, 加入40mg×L-1SG和30mg×L-1SDBS后, 电荷传递电阻增大, 缓蚀效率增大为81.19%, 比空白溶液及添加单一的SG和SDBS的电荷传递电阻值都大, 说明缓蚀剂成分之间存在较好的协同效应。
从图3看出:复配后, 腐蚀电流密度明显降低, 缓蚀效率大大增强, 原因是葡萄糖酸钠在黄铜表面生成一层配合物保护膜, 阻止腐蚀介质进入机体使基体受到腐蚀, 但是这层膜的厚度不均匀, 加入SDBS时, 由于他的活性基团具有较好的吸附作用, 能与Cl-发生竞争吸附, 优先吸附吸附在黄铜的表面, 弥补了前面缓蚀膜存在的不足, 并且能在外层形成一层疏水性保护膜, 使腐蚀介质更加难以进入[4], 缓蚀效果更好。
3 结语
3.1 单一的缓蚀剂对黄铜都有一定的缓蚀作用, SG为100mg×L-1时缓蚀效果最好。
3.2 40mg×L-1SG和30mg×L-1SDBS组成的复合缓蚀剂缓蚀效果最好, 说明通过缓蚀剂的复配, 能得到更好的缓蚀效果。
参考文献
[1]李自托, 贾丰春, 董泉玉等.新型复合型铜缓蚀剂的实验研究[J].腐蚀科学与防护技术, 2006, 18 (1) :58-60.
[2]穆振军, 杜敏天然海水中硫酸锌、葡萄糖酸钙和APG等复合碳钢缓蚀剂的研究[J];中国海洋大学学报 (自然科学版) ;2004年02期.
葡萄与葡萄酒文化 第4篇
学 院： 工学院 班 级：03机制3班 姓 名： 姚 俊 宇 学 号：200320614505 课程论文题目：《浅析葡萄酒鉴赏与文化》 课程名称： 《葡萄与葡萄酒文化》 评阅成绩：
评阅意见：
成绩评定教师签名： 日期： 年 月 日
目 录
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一、葡萄酒的鉴赏葡萄酒的文化„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
（一）、观看„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
（二）、启瓶„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3
（三）、斟倒„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 3
（四）、闻酒„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
（五）、品尝„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
（六）、回味„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
二、葡萄酒的文化„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 结束语„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
浅析葡萄酒鉴赏与文化
摘 要：
葡萄酒的品味，大致可以分为看﹑闻﹑尝、悟。有经验的品酒的人可以从酒的颜色看出葡萄的年份，从酒的香味闻出葡萄的品种，从酒的口感尝出葡萄的成熟度，用心灵的感悟体验出葡萄的情怀；从而欣赏和追随生命中的每一次美丽。
鉴赏珍贵的葡萄酒，需要品酒师有足够的耐心，严谨的态度，放松的身心，最佳的感觉；需要宁静优雅的氛围，清新明亮的环境，理想宜人的温度以及轻薄透明的郁金香杯
品味葡萄酒的整个过程都优雅而具有技巧。从观看开始，启瓶，斟到，摇晃，闻酒，品尝，回味；在敏锐的灵性的感悟中，每一个动作都是那样的优雅而从容。
关键词：葡萄酒 鉴赏 文化
导入语:
“葡萄美酒夜光杯”葡萄酒作为天赐神酿，代表的是高贵，典雅与艺术。那一杯醉心的绚丽，是大自然最纯真的生命。每一丝滋味，每一次凝视，每一分感悟都是心灵的融入，是对灵魂的洗涤，让生命得到升华。葡萄酒带着法兰西的高贵与优雅，高加索的风情与隽永，让人浸蕴在几个世纪的浪漫情怀中，去欣赏那超越凡尘的诗情画意，让这珍贵的生命原液，传承着人类的精神财富，延绵着历史的文化底蕴。
品味葡萄酒是一门高尚的艺术。当琥珀色的酒液缓缓流入玲珑剔透的郁金香杯，在酒液与酒杯的悦耳的共鸣声中，随着优雅舒缓的爵士乐的低吟浅唱翩翩起舞的时候，眼前那迷人的凝脂的光泽，早已让心变得安详，灵静，舒缓，典雅。在一阵沁入心脾芬芳中将整个世界遗忘。当温酝滑爽的甘霖在唇齿间回荡，你会觉得这能让思想和情感飘荡起来，去任何一个自己想去的地方的不是酒，而是一首诗，一首联系灵魂与自然的诗，因为它能让生命燃烧出轻柔的火焰。
一、葡萄酒的鉴赏
（一）、观看
就如同鉴赏一件稀世珍宝一样，品评葡萄酒首先从眼睛开始。优秀的品酒师可以从葡萄酒的外观辨出其品质特性，成熟程度以及贮藏时间，对法兰西情有独钟的还可以看看酒瓶背后的标签上的国际编码是否以三开头。葡萄酒的酒花也需要仔细观察，酒的标签就是酒的身份证，上面列出除了酒的许多信息，通常有酒的产地，葡萄品种，生长年份，装瓶年份，出品国，酒庄名称，酒的名称，酒的品种，装瓶容量，酒精度，调酒师，鉴定师，还有酒庄的标志，有些传世的酒庄或者古老的贵族，其酒庄标志都具有收藏价值。对资深的品酒师来说，细细的观赏一瓶葡萄酒更能获得内心的愉悦与精神的满足。
（二）、启瓶
启瓶是优雅并且有技巧的动作。将一瓶葡萄酒展示过后，用小刀从瓶口外缘处将封口小心的割开，然后用开瓶器，一般是一把带木柄的螺旋钻、蝴蝶形开瓶器或杠杆式开瓶器，对准木塞中心，将螺旋钻慢慢的拧入木塞，然后紧扣瓶口，再平稳的将把手缓缓拉起，将软木塞拔出；当木塞快要脱离瓶口时，要将木塞轻轻拉出——避免发出响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静的氛围。软木塞取出后应先观察一下，一是观察塞子上面是否有特殊的符号或标记，若有则塞子也值得珍藏；二是观察软木塞是否潮湿，若潮湿则证明这瓶酒的保存方式较为合理，若否则该酒可能应保存不当而变质；同时还可以闻一闻酒塞，从而进一步确定酒的品质。为了让饮用时葡萄酒的味道更香醇，酒香更纯正，在斟倒之前可让以葡萄酒呼吸一段时间，其作用是让酒精被氧化为酯，从而更好的释放其香味，但一般不超过三小时。而陈年的佳酿为了保持其“醇香”，一般在饮用时启瓶。一切就绪后，就可以开始正式的斟倒了。
（三）、斟倒
斟酒时，不宜斟倒过满，要将杯中的空间留一些出来，便于观色闻香，同时也避免了举杯时将酒溢出的尴尬。一般红葡萄酒斟倒三分之一杯，白葡萄酒斟倒三分之二杯，便于酒的芳香萦绕于杯口。
右手托住杯底，倾斜45度，观察酒的颜色、光泽、浓度与清澈度等要素。高品质的葡萄酒澄清、透亮、有光泽。新酒的颜色清晰鲜明，而陈酒则略带黄褐色。观察时可发现酒液与杯壁之间有一层水状带，这是酒精度的体现，水状带越宽则表示酒精度越高。水状带的颜色则能体现酒龄，淡蓝紫色表示4年左右的酒，砖红色表示6年左右的酒，琥珀色表示9年左右的酒，而过期的酒则带橘红色。
（四）、闻酒
将葡萄酒逆时针轻轻振荡几圈，然后深吸一口新鲜的空气，让鼻子的变得灵敏，再将鼻尖伸入杯内短促的轻闻几下，上帝之子的细腻幽雅的浓郁香气将沁入心脾，或是清新淡雅，或是浓厚芳郁，或是细腻婉约，或是厚重强劲。葡萄酒的醇香通过鼻子透入身体使品者判断出酒的品质与优劣，成熟度与酒精度。当振荡时还可以观察到酒体挂在杯壁上，看酒体从杯壁上流下的速度可以判断出酒质的优劣，酒越粘稠，流下速度越慢，酒质越好。
（五）、品尝
品尝剖萄酒之前要保持口腔的清新，尤其是不要吃甜食，否则在品酒时会有酸、涩、苦之感。品酒时先小啜一口，让酒布满整个口腔，用味蕾充分感受酒的质感，让酒在口腔中畅游几个来回，并延伸到喉头底部。要充分感受酒的魅力，首先要将酒放在口腔前部舌尖部位让酒温热，是各种香味缓缓逸出，让酒的魅力发挥到顶峰，这时能感受到天然的甜，单宁的涩，酒精的暖等各种相互糅合的味道。不同的葡萄，不同的年份，不同的产地，不同的气候，不同的酿制方法都能让酒的味道千变万化，或柔滑爽口，或妩媚多情，或刚劲猛烈„„，不一而足。品酒如品诗，一千个品酒师就有一千种酒的内涵，个中滋味与玄妙只有细细感悟才领略。
（六）、回味
葡萄酒的回味是无穷的。香而不浓，复杂又有深度，回味悠长，味道平衡:协和、甘洌、醇正、温润、丰满、细腻、悠远„„真正的好酒是醇美无暇，让品尝者心情愉快的，那种奇妙而温馨的感觉只有品尝佳酿后才能获得。
珍贵的葡萄酒就如同一曲完美和谐的乐曲，让人的灵魂的到滋润，精神得到满足。在品酒的过程中，全身的每一根神经都分外敏感的感受着葡萄酒的韵味，每一个细胞都尽情吸收着上帝之子鲜血的滋养，每一个毛孔都用力的张开着呼吸着这天地精华的芬芳。
二、葡萄酒的文化
我国是世界人类与葡萄的起源地之一，我们的祖先发现并使用过自然生成的葡萄酒，所以说葡萄酒在中国“古已有之”。
中国古代文化中葡萄也被称为“葡桃”、“蒲桃”、“蒲陶”、“蒲萄”。从周代开始，我国就有了葡萄与葡萄酒的记载，根据《周礼》的记载，在3000多年前的周朝，葡萄就是皇家果园力的奇珍。到了汉代，葡萄的种植已经具备一定规模，此时的葡萄酒就已经十分名贵，《三辅决录》记载：佗又以蒲桃酒一斛遗让，即拜凉州刺史。就是说孟佗用20升葡萄酒换了 个省长，可见当时葡萄酒身价之高，在人们心中的地位之高。到了魏晋南北朝时期，葡萄酒的生产和消费进一步恢复与发展。魏文帝曹丕尤其爱喝葡萄酒，在帝王的带领下，葡萄酒日渐成为王公大臣、社会名流的宴席上的必备美酒，葡萄酒文化日渐兴盛。当时文人雅士的诗词歌赋有很多提到了葡萄酒，陆机在《饮酒乐》中写道：蒲萄四时芳醇，琉璃千钟旧宾。诗中描绘了王公贵族们的奢侈生活，此时的葡萄酒已经是身份与地位的象征。
转入盛唐，葡萄酒已经不再是贵族的专属品，一般的百姓也能饮到葡萄酒。此时的葡萄种植已经比较普遍，葡萄酒的酿造技术也得到了一定的发展。“酒仙”李白有诗云：“蒲桃酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。”而他的《襄阳歌》实际上就是一首葡萄酒醉歌。脍炙人口的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”也诞生于这个时期。到了宋代，由于连年战火，葡萄的种植与葡萄酒的酿造都陷入了低潮。南宋时期，因为葡萄产区的沦陷，葡萄酒业的发展停滞不前，中原的葡萄酒酿造之法几乎失传。蒙古人用铁骑踏出来的王朝，却为中国古代的葡萄酒业与葡萄酒文化带来了鼎盛时期。在元代，葡萄种植业、葡萄酒酿造业都较之以前上了一个新台阶，葡萄酒文化也逐渐融入到文化艺术的各个领域，除了葡萄酒诗之外，还有大量以葡萄为主题的绘画、词曲等，葡萄酒文化十分浓郁。明代以后，由于各种酒类的出现，葡萄酒的发展进入低谷。
清末民初，中国的葡萄酒业迎来了转折点，公元1892年爱国华侨张弼仕个人投资30万两白银在山东烟台创办了张裕葡萄酿酒公司，从此中国开始了近代的葡萄酒生产，葡萄酒酿造进入了工业化生产的新阶段。1912年孙中山亲临张裕葡萄酒公司，题赠“品重澧泉”，给予了张裕葡萄酒很高的褒奖。1914年，公司正式出酒，即在当年举办的南洋劝业会上获得最高优质奖章。1915年，在巴拿马太平洋万国商品博览会上张裕葡萄酒一举摘得四枚金牌，从此驰名中外。
在今天，葡萄酒已经成为社交场合的必备饮品。微晃酒杯，轻啜浅闻，谈笑间，成功已握手中，气度优雅，风度翩翩，举手投足间透露着高贵从容。葡萄酒尤其是珍贵的葡萄酒是身份与品位的象征。无论是在酒会还是在宴会上，葡萄酒都越来越被人们所推崇，它所代表的是一种生活境界。在淡雅的氛围，低吟的爵士中与三五知己品味杯中的佳酿，是多么美妙的事情。随着西风东渐，中国人在饮用葡萄酒时，也有了法兰西的浪漫，再结合我国传统文化中的诗情画意，更使品味葡萄酒有了一层超越尘世的意境。
三、结束语：
要正确饮用葡萄酒就要懂一点葡萄酒的知识，没有一定的鉴赏水平就无法发现真正的好酒，没有正确的饮用方法也可能错失最好的饮酒时机，葡萄酒的享用必须有文化来引导，没 有葡萄酒文化的底蕴也很难体悟到葡萄酒的玄妙之处。鉴于饮用葡萄酒之风在中国日渐兴盛，提高对葡萄酒的鉴赏能力与文化素养是很有必要的，因为葡萄酒所代表的是艺术与精神，它是有生命的躯体，能给人带来阳光与温暖，“它具有最为丰富、平衡的精神，飘逸而沉着，连接着天地。”
参考文献：
当葡萄离开葡萄藤 第5篇
多年前，我在国内某葡萄酒企业担任市场总监，见证过一瓶瓶红酒的前世今生。
企业有自己的种植基地，采摘季节来临时，一望无际的葡萄园中，深紫色的果实挂在葡萄藤上，颗颗饱满，惹人喜爱。 有一次，一名同行的分销商随口道：“真有点舍不得摘下呢！”边上一名果农却摇头，“它都长足了，不摘下来酿酒，继续挂在上面，能有啥好结果？”他的语气不悦，甚至带着些轻蔑。大家相视一笑，没再吭声。
后来，当我看到果农们摘下葡萄，将它们运到生产车间，葡萄经过压榨变成葡萄酒原浆时，我又想起了那名果农的话。葡萄终归是水果，水果的生命只有一季，唯有酿成酒，才会焕发出新的光彩。对葡萄感情最深的果农，才会在意葡萄的生命能否获得重启。
那时，凭借多年的市场经验，我已将企业的葡萄酒生意做进几大城市的卖场和酒店。不停地出差，繁忙地工作，几乎很少在家吃饭，年幼的女儿被我扔给老家的年迈父母……心怀歉疚是不用说的，也常常感到倦怠疲惫。但没办法，职业经理人的身价，与其能为企业带来的效益密切相关。
有一年，女儿生日前一天，她在电话里奶声奶气地问我会不会去看她。我说不会，因为我要工作。她失望地挂断电话，令我愧疚至极。第二天，我出席了一家大酒店的开幕酒会，餐台上摆满了我的酒，嘉宾们很喜欢这些酒的口味，谈兴极佳。心不在焉的我却很少开口。
“对不起，打扰一下，这问题只能向你请教了……”酒会中途，一名女子走到我面前。“我妈滴酒不沾，却喜欢收藏葡萄酒瓶塞。我考上大学，结婚、生子、升职，遇到大小喜事儿，我爸都会开瓶酒庆祝，我妈总会把软木塞偷偷留下来。她这样是不是有点奇怪？”
“软木塞……是葡萄酒的守护神。”我条件反射般答道，随后从工艺的角度给她解释了一番。
“软木塞守护着葡萄酒，就像父母守护着孩子。我读懂了妈妈的心思，谢谢你。”她翩然离开，留下内心已掀起巨浪的我。
做出离开的决定并付诸行动，没有我想象的那么难。照顾家庭，不错过孩子成长的每一刻，比所谓的事业更重要。那时的我并没有意识到，职场好比葡萄藤，辞职、充电、写作，做出这样的决定，我就像一颗葡萄离开了葡萄藤。
一枚水果的寿命能有多长？几乎在长熟的那一刻，等待它的就是消亡。葡萄却是一个例外，离开枝头的葡萄，经过榨汁、发酵、橡木桶陈酿，经过时间的流转，将以酒的形式打开生命中另一扇窗。
也许是亲眼目睹过一颗颗葡萄变成葡萄酒的过程，我在真正离开职场时没有丝毫犹豫。下意识里，我可能已做出了要变成一瓶美酒的心理准备。
酿酒需要时间。时间回到了我的手中，除了照顾家庭和写作，我如饥似渴地阅读。这些年来，我在图书馆的年借阅量均超一百本。而在所有书籍中，我最感兴趣的，当属人物传记。阅读人物传记，可知每个人的生命都经历过一次或者多次重启，生命的河流曲曲弯弯，这些重启都像是偶然，唯有纵观其整个人生，才知偶然中的必然。
2013年初，《花样盛年》开办“酒经”栏目，我以自由撰稿人和葡萄酒曾经从业者的双重身份，成为了这个专栏的作者。在“酒经”专栏里，我写了很多人物，他们就像不同类型的葡萄酒，各有特色。
杯酒人生，我写的是他们，也是写自己，写我们每个人。当葡萄离开葡萄藤，当一个人勇敢脱离固有的生活方式，或许就是生命中重启的时刻。
葡萄糖酸钠 第6篇
1 资料与方法
1.1 一般资料
随机抽取在2007年9月至2010年9月这3年时间里, 在我院就诊的患有急性腹泻的小儿患者的确诊病例114例, 将其随机分为2组, 其中包括男性患者66例, 女性患者48例;患者年龄在0.5～5岁之间, 平均年龄2.2岁;患者均出现不同程度的脱水, 水样便症状;2组患者的所有自然资料, 没有显著的统计学差异, 可以进行比较分析。所有患者在接受治疗前, 均经过相关临床检查后确诊。
1.2 方法
随机抽取在2007年9月至2010年9月这3年时间里, 在我院就诊的患有急性腹泻的小儿患者的确诊病例114例, 将其随机分为A、B2组, 平均每组57例。A组患者采用口服双八面体蒙脱石的方法进行治疗;B组患者在A组基础上加用葡萄糖酸锌进行治疗。对2组患者的临床治疗效果、用药后的并发症和不良反应现象进行比较分析。
1.3 用药方式和剂量[3]
所有患者均采用补液方法对脱水症状进行纠正、维持机体电解质的平衡、并进行抗病毒治疗。A组:在此基础上, 给予双8面体蒙脱石 (3g/包, 浙江海力生制药有限公司, 批号:070802) 口服, >1岁者1.5g/次, 3次/d;
1.4 疗效评价标准[1]
显效:患者在接受治疗3d后大便性状、次数都已经完全恢复正常, 所有临床症状消失;有效:患者在接受治疗3d后大便次数、性状、临床症状均有比较明显的改善, 但是并没有完全消失;无效:患者在接受治疗3d后所有病情没有任何改善, 或有加重迹象。
1.5 数据处理
所有数据均采用SPSS 14.0统计学软件进行处理分析, 差异性显著 (P<0.05) 为有统计学意义。
2 结果
分析结果表明, B组患者的临床治疗效果与A组患者进行比较, 其有效率要高出很多, 有显著的统计学差异 (P<0.05) ;2组患者在治疗后, 均没有出现比较严重的不良反应和并发症现象, 没有显著的统计学差异 (P>0.05) 。2组患者的临床治疗效果比较情况见表1。
3 讨论
目前临床认为引起小儿腹泻的原因主要有: (1) 患者胃酸的分泌量减少, 导致免疫功能显著下降, 肠管的微生态平衡出现紊乱; (2) 肠黏膜上皮细胞发生萎缩并脱落, 吸收面积的减少导致水、电解质的吸收出现障碍, 绒毛的暴露使得水、电解质发生回渗, 最终导致腹泻; (3) 小肠微绒毛上皮细胞乳糖酶作为轮状病毒受体, 容易受轮状病毒感染, 受累的肠黏膜上皮坏死、脱落, 同时乳糖活性降低及吸收障碍营养物质滞留使肠内渗透压增高, 水重吸收进入肠腔而加重腹泻; (4) 小儿的免疫能力本来就比较差, 容易导致葡萄糖一钠耦联转运机制发生障碍, 引起水、电解质的进一步流失。
锌是维持人体正常生理机能和代谢机能的一种必需的微量元素, 也是人体内的多种酶的必需组成部分或激活剂, 在调节DNA聚合酶及其复制、转录中发挥极其重要作用, 因此, 该元素与人机体的生长、发育及组织修复愈合等关系密切, 被称之为人体所必需的营养素之一。人体如有出现缺锌现象就会导致出现生长及蛋白质、DNA、RNA等的代谢功能出现障碍[2]。在我国的婴幼儿中普遍存在着缺锌现象, 锌元素的缺乏通常可能是由于其在肠内分泌过量后, 直接导致机体出现腹泻症状, 缺锌现象可以导致双糖酶的活性显著下降, 导致肠绒毛发生萎缩。锌元素不但可以对机体免疫系统的发育及功能起到良好的调节和维持作用, 同时还可以使NO的生成显著降低, 使NO对细胞的损伤率降低, 从而对肠黏膜起到一定的保护作用, 并使黏膜的再生速度加快, 使黏膜刷状缘酶的水平得到提高[3]。
综上所述, 采用葡萄糖酸锌对患有急性腹泻的小儿患者进行佐治的临床疗效令人满意, 对患者的尽快恢复有积极的促进作用, 且用药后不会出现明显的不良反应和并发症现象, 值得在今后的临床治疗工作中予以时候和推广。
摘要：目的 对采用葡萄糖酸锌对患有急性腹泻的小儿患者进行佐治的临床疗效进行观察。方法 随机抽取在2007年9月至2010年9月这3年时间里, 在我院就诊的患有急性腹泻的小儿患者的确诊病例114例, 将其随机分为A、B2组。分别采用口服双八面体蒙脱石和在此基础上加用葡萄糖酸锌的方法进行治疗。对临床治疗效果、用药后的并发症和不良反应现象进行比较分析。结果 B组患者的临床治疗效果与A组患者进行比较, 其有效率要高出很多, 有显著的统计学差异 (P<0.05) ;2组均没有出现比较严重的不良反应和并发症现象, 没有显著的统计学差异 (P>0.05) 。结论 采用葡萄糖酸锌对患有急性腹泻的小儿患者进行佐治的临床疗效令人满意。
关键词：葡萄糖酸锌,急性腹泻,小儿,效果
参考文献
[1]方鹤松, 魏承毓, 段恕诚, 等.中国腹泻病诊断治疗方案[J].中国实用儿科杂志, 2008, 13 (13) :381.
[2]杨英, 梅其霞.葡萄糖酸锌治疗小儿轮状病毒腹泻332例疗效观察[J].重庆医学, 2008, 37 (21) :2442～2445.
葡萄酒的评分及酿酒葡萄的分级 第7篇
葡萄酒的质量可以通过评酒员进行品评。每个评酒员品尝后对其分类指标打分, 从而确定葡萄酒的质量。酿酒葡萄的好坏与所酿葡萄酒的质量有直接关系, 葡萄酒和酿酒葡萄检测的理化指标会在一定程度上反映葡萄酒和葡萄的质量。根据某一年份一些葡萄酒的评价结果, 和该年份这些葡萄酒和酿酒葡萄的成分数据, 建立数学模型, 分析两组评酒员的评价结果有无显著性差异, 根据酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒的质量对这些酿酒葡萄进行分级。
2 问题分析
在葡萄酒质量的评价中, 两组 (各10位) 评酒员对55种葡萄酒样品 (红葡萄酒27种, 白葡萄酒28种) 的评分存在差异。为得出更中肯的评价, 假设这两组评酒员的评分都服从正态分布。选用t检验法判断是否有显著性差异, 再根据同一组中10位评酒员对同一葡萄酒样品的评分的波动性来判定评分结果的可靠性。根据酿酒葡萄的理化指标以及反映葡萄酒原材料好坏的指标, 用系统聚类法对酿酒葡萄进行分级。
3 模型的建立与求解
3.1 葡萄酒的评分处理
葡萄酒的品质需从其外观、香气、口感上分析, 再做出整体评价。因主观见解不同, 两组评酒员对同一葡萄酒的评价各不同。以红葡萄酒为例, 两组评酒员对同样品的红葡萄酒给出各类指标的评分, 取其平均值作为该酒的平均品尝评分 (如表1) 。
3.1.1 样本选择及假设检验
假设这两组评分数据服从正态分布, 用假设检验分析这两组评酒员的评分是否存在显著性差异。
为了使检验结果更加精确, 应选用较大的样本空间。因此选取两组 (各10位) 评酒员对27种样品酒的评分 (原始数据) 。现在给出假设检验的理论 (两个正态总体均值差的检验) 。
4) 计算统计量, 判断拒绝还是接受原假设。
要了解两组评酒员的评分结果是否有显著差异, 只需检验1、2相等与否。所以, 在两个正态总体方差相等但未知的条件下, 做1-2的假设检验。
由原始数据可以得出:
因为所以放弃原假设。也就是说两组评酒员对同样品的红葡萄酒的评分在统计学中是存在显著性差异的。
3.1.2 两组评分方差的比较
假设同一组评酒员的品酒角度相当, 那么同一组评酒员对同一种酒的评分相差越小, 则他们的意见越集中。通常认为, 大多数人意见一致, 较为准确。两组评酒员对27种红葡萄酒的评分方差如表2。
第一组的方差和为1582.72, 第二组的方差和为912.34。将两组评分的方差绘制成曲线 (如图1) 。
由图1可明显看出第二组评酒员的评分比第一组评酒员的评分波动要小的多, 且第二组的方差和比第一组的方差和小。采用相同的办法, 对两组白葡萄酒的评分进行均值和方差比较, 得到相同的结论。因此, 第二组评酒员的评分差异较小, 评分结果更可信。
3.2 酿酒葡萄的分级
因为第二组评酒员的结果更可信, 所以选用第二组评酒员的评分作为衡量葡萄酒质量的指标。根据葡萄酒的质量和酿酒葡萄的理化指标利用SARS系统, 使用系统聚类法将酿酒葡萄进行分级。图2及图3为分级关系。
根据SAS软件分析的结果, 用最短距离法进行分级, 分级的结果如表3。
4 模型的评价
葡萄酒的评分以大多数人的意见为参考, 并没有科学性。评价葡萄酒的质量仅是以某组评酒员的评分来量化, 没有较高的可靠性。研究问题时, 采用大样本空间, 减少随机巧合, 计算准确度提高, 但酿酒葡萄的分级没有明显级别。
摘要：采用主成分分析法对所给数据的理化指标进行处理, 利用统计软件SAS, 用系统聚类法将酿酒葡萄进行分级。为了分析两组评酒员对葡萄酒样品打分结果是否存在显著性差异, 采用t检验法进行分析, 得出两组评价结果存在差异, 再根据两组评分的方差对比, 即每组10个评酒员评分的波动性大小, 判断出第2组评酒员的评价结果更可信。
关键词：假设检验,聚类分析,葡萄酒,评分,酿酒葡萄,分级
参考文献
[1]黄本春.统计学实验教程[M].北京:中国经济出版社, 2010.
葡萄糖酸钠 第8篇
关键词：葡萄锈病,葡萄果锈病,发病原因,防治对策
生产中，果农往往把葡萄锈病与葡萄果锈病两种病害混为一谈，导致防治不力，影响果品的产量与质量，给生产上带来了极大的损失。几年来，通过对葡萄园区大量观察、调查，对两种病害的危害特征、传播途径、发病条件及防治对策进行了分析，先分述于后。
1 葡萄锈病
1.1 危害特征
葡萄锈病又称葡萄层锈病，是真菌类病害，主要危害植株中下部叶片，发病初期，叶片出现单个小黄点，后期病叶背面形成浅黄色夏孢子堆，靠近叶脉处较多，严重时布满整个叶片，导致叶片干枯和早落。
1.2 传播途径
病菌在我地区以冬孢子越冬，病株侵染后产生夏孢子堆分裂夏孢子，通过气流传播，在适宜的温度及湿度条件下，夏孢子长出芽孢，通过叶片气孔侵入叶片，形成菌丝，菌丝在细胞间蔓延，以吸器刺入细胞吸取营养，后形成夏孢子堆，潜育期7 d左右，再进行多次再侵染，到秋末又形成冬孢子堆。
1.3 发病条件
夏孢子萌发温度在8～32℃，适温为24℃，冬孢子萌发温度10～30℃，适温15～25℃，适宜相对湿度在99%～100%之间，因此，在雨季或夜间多露的高温季节，也是葡萄生长旺季，也是葡萄锈病发生的关键时刻，生产上管理粗放，植株长势较差的容易发生锈病。
1.4 防治对策
1.4.1 冬季清园及防治
结合葡萄冬季修剪，彻底清除病叶枯枝，集中烧毁。修剪后枝蔓上喷洒自制波美3～5度的石硫合剂或45%的商品晶体石硫合剂30倍液。
1.4.2 选用抗病品种
选用抗病性较强的品种，能够减轻病害的发生。一般情况下，欧洲种系列抗病性较强，欧美杂交种抗性较差。目前，生产上大部分品种为中度感病品种。
1.4.3 生长季管理
要加强肥水管理，做到旱浇涝排，分期追肥，保持植株长势，增强抵抗力。发病初期，除喷洒波美0.2～0.3度石硫合剂外，交替喷洒20%三唑酮乳油1 500倍液、40%多硫悬浮剂400～500倍液，12.5%速保利可湿性粉剂4 000倍液，每隔2周1次，连防1～2次。
2 葡萄果锈病
2.1 危害特征
主要发生在葡萄果实上，形成条状或不规则锈斑，锈斑仅在果皮表面发生，致使果实表皮形成木核化组织，表皮细胞木栓化，造成锈果，严重时果粒开裂，种子外露。
2.2 病原
葡萄果锈病属于非病菌类病害，它是由茶黄螨危害造成的。茶黄螨，属蜱螨目路线螨科，除危害茶树、棉花、茄果类蔬菜外，还主要危害葡萄、柑桔、李子、菜豆等植物。茶黄螨以雌成螨在枝蔓缝隙内和土壤中越冬，葡萄上架发芽后，茶黄螨开始活动，落花后，沿果柄至花托转移至幼果上刺吸危害幼果。
2.3 茶黄螨形态、特征及发生规律
在室内体视显微镜下观察;成雌螨长约0.21mm，椭圆形，体较宽，体背有一条纵向白带，腹面后足体部有4对刚毛，淡黄色至橙黄色，表皮薄而透明。成雄螨长约0.19 mm，足较长而粗状，第4对足胫，向内弯曲，远端1/3处有一根较长的鞭状毛。一年发生多代，发育繁殖的最适温度为16～23℃，相对湿度80%～90%，因此，温暖多湿的环境有利于茶黄螨的发生。危害幼粒，使果粒硬化、变脆、皮变厚，生长缓慢或停止。
2.4 防治对策
茶黄螨生活周期较短，繁殖力极强，应特别注意早期预防与防治，加强虫情调查。在葡萄上架后，喷一次95%索利巴尔可溶性粉剂100～150倍液或2～3度石硫合剂，以杀灭枝蔓或土壤中的越冬雌成螨，在茶黄螨发生初期，一般应于5月中下旬～6月上旬喷施40%抗螨23乳油4 000～5 000液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液，或2.5%天王星乳油2 500～3 000倍液，或25%灭螨猛可湿性粉剂，或35%赛丹乳油2 000～3 000倍液，可有效防治茶黄螨的发生与危害，从而减轻果锈病的发生。
葡萄糖酸钠 第9篇
1新疆葡萄及葡萄干的基本情况
随着种植技术的不断提高, 新疆葡萄产量不断增加, 市场供给规模较大。2012年新疆的葡萄栽培面积14.33万公顷, 产量为209.05万吨, 新疆生产建设兵团、吐鲁番地区、巴音郭楞蒙古自治州和和田地区的葡萄种植面积最大, 约占新疆葡萄总种植面积的75%, 产量相对较高。但由于运输成本较高、渠道的不明晰、保鲜技术还不成熟等原因的制约, 阻碍了新疆葡萄进军内地市场。新疆葡萄产品品种相对较少, 不能满足多样化消费需求, 在新疆本地市场呈现出供大于求的状况。新疆无核葡萄的种植总面积达4.4万公顷, 约占新疆葡萄种植总面积的30%, 导致了新疆葡萄品种单一, 销量低的市场现状。国外的鲜食葡萄由于品种繁多, 受到中国消费者和中间商的衷爱。新疆葡萄出现供大于求的市场现状, 形成果农大叫“卖果难”, 城市消费者“大嚼洋葡萄”的强烈反差。
新疆是我国葡萄干的主要产区, 也是世界绿葡萄干的主要产区, 葡萄干产量占世界总量的8.33%, 居世界第四位, 是世界第一大绿葡萄干产区。新疆葡萄干的生产历史悠久, 主要产于吐鲁番、哈密和南疆, 但由于销售方式单一, 使得一流的葡萄干很难进入高档市场。长期以来, 新疆葡萄干产业发展的突出问题是厂家小、品牌杂。2012年, 开展葡萄干自营出口贸易企业11家 (外商投资企业2家、外贸备案企业9家) , 其中百万美元以上的企业3家。新疆现有的葡萄干加工企业多数设备陈旧, 工艺落后, 所生产的葡萄干以原料或半成品在市场上销售, 既不符合食品卫生的要求, 又因为葡萄干的质量和包装差而在国际市场上缺乏竞争能力, 形成一等原料、二等加工、三等包装、四等价格的局面。
2新疆葡萄及葡萄干营销发展现状
新疆葡萄和葡萄干现有的营销模式主要由中间商从种植户收购葡萄或葡萄干, 再批发给各小商贩或者超市等直营店进行销售, 该营销模式已经不能解决市场供大于求的市场现状。在对葡萄种植农户进行调查的过程中发现, 每年到葡萄收获季节时, 种植户会联系经销商将葡萄大量的批发给一些大型超市或是个体户以防止葡萄变质。这样一来利润都被超市和个体户等中间商赚取, 而种植户获得的利润却并不可观。近年来, 随着互联网的普及, 越来越多的种植户不再仅仅只限于将葡萄、葡萄干批发给中间商, 通过自建网站、加入第三方销售平台等方式推销葡萄及葡萄干。葡萄干在网上销售比较火爆, 但由于鲜食葡萄不易储存、不易运输等原因, 使得消费者通常就地购买。
葡萄价格的形成独立于任何一个市场主体, 每个市场主体都只是价格接受者。大部分商贩由于缺乏品牌意识, 将所有的葡萄品种都定为一个价格销售, 或把价格保持在同行业平均水平上。这种价格机制会使市场变得混乱, 从而打击农民的积极性, 阻碍社会经济的发展, 因此, 重新制定多种符合市场需要、符合消费者利益的价格成为亟待解决的问题。
3新疆葡萄及葡萄干营销模式存在的问题
3.1营销主体分散、规模小、组织化程度低、营销能力弱
目前, 葡萄市场营销活动的主体是种植户、批发商和零售商, 组织化程度低、机构不健全。由于葡萄批发商和零售商等商家的力量分散、经营规模较小, 不能及时、准确、有效获取葡萄市场的标准信息, 致使葡萄和葡萄干流通的市场非常有限, 在很大程度上葡萄和葡萄干仍然靠种植户自己出售。同时, 大部分零售商和批发商处于起步阶段, 各方面都还不成熟, 所以营销能力相对来说也很弱。
3.2葡萄终端以农贸市场为主, 超市和连锁店的销售份额低
长期以来, 农贸市场一直是葡萄和葡萄干营销渠道的销售终端。这种传统的零售终端存在许多的问题, 如质量、经营不规范等问题。随着超市和连锁店相继开展葡萄和葡萄干的销售业务, 其销售量才因此获得增长。但超市和连锁店销售非常有限, 品种分化较大, 使得葡萄和葡萄干市场面临着巨大的挑战。
3.3现代营销渠道中传统交易方式仍占主导地位
随着电子商务的出现, 新的营销手段开始运用于葡萄和葡萄干的营销中, 如网上交易、拍卖交易、委托交易等。由于诸多因素的制约, 葡萄和葡萄干的营销仍然以传统交易方式为主, 采取钱货两清的交易方式。但在传统交易过程中, 作为营销主体的种植户、批发商和零售商, 由于经营规模小、经济实力弱、营销知识匮乏, 经营能力明显较弱。交易主体的分散化, 不仅使种植户难以保证自己的利益, 而且市场信息的不对称, 致使交易成本过高, 不仅影响到葡萄和葡萄干的价格, 也对其交易市场带来负面影响, 从而影响到效益和销量。
3.4缺少形象卖点, 品牌建设和保护意识不强
新疆葡萄及葡萄干在海内外享有盛誉, 知名度很高, 但新疆几乎所有的鲜食葡萄没有包装, 只有小部分在超市销售的葡萄有一层保鲜膜, 使得消费者的购买欲望不足, 同时相关加工企业的品牌建设和保护意识不强。甚至葡萄产品在运内地之后被贴上了其他商标, 对新疆葡萄的发展造成了一定的影响。企业和政府不重视品牌创建, 只是注册商标, 对于品牌管理、维护、拓展的意识不强。
3.5交通线路长, 运输不便, 物流成本高
新疆位于我国最西端, 通往内地城市的交通路线很长, 新鲜葡萄很难及时且低成本地运往内地。新疆葡萄对于内地消费者是富有价格弹性的商品, 较高的运输成本将会减少内地消费者对新疆葡萄的需求, 从而降低总的收益, 最终影响整个新疆葡萄产业的发展。新疆葡萄产品主要供应本地市场, 只有少量销往周边省份和内地。
4新疆葡萄及葡萄干营销模式的创新发展
4.1葡萄产品渠道的创意
4.1.1培育葡萄产品营销协会
解决营销主体分散、规模小的问题, 只有借助一定的中介组织将其集中起来, 提升葡萄生产者在营销渠道中的主体地位, 才能保障其利益和权利, 提高渠道效率, 降低交易成本。引导和鼓励农民自觉地组织和参加葡萄营销协会和葡萄行业协会, 通过协会的力量与渠道的其他主体进行博弈。协会除了承担将葡萄营销出去的责任外, 还应具有寻找潜在消费者并与之联系, 收集并向生产者提供市场相关信息以帮助他们制定和调整生产计划, 以及帮助生产者集体采购农业生产资料等职能。
4.1.2推进葡萄的超市经营和连锁经营
葡萄市场竞争激烈, 对葡萄质量、分级、包装、运输等方面有着更高的要求, 需要积极推进葡萄的超市经营和连锁经营, 以规模化、集约化、连锁化的超市、连锁店取代传统的农贸市场。超市有利于推进对葡萄质量的全程监控, 有利于满足消费者需求, 在税收等方面具有优势。连锁经营其优越性在于大量集中采购、配送, 与生产企业、农副产品基地直接挂钩, 统一进货, 规模经营, 有利于降低进货成本, 增强企业竞争能力。
4.1.3打造葡萄产品专有电子交易平台
葡萄价格剧烈波动的主要原因在于农民生产与销售脱节, 该种多少、种什么品种完全凭经验, 不了解市场需求, 信息不对称。葡萄电子交易市场的建设, 实现了买卖双方网上交易, 让农户在种植前与买方对接, 很好地解决了销路问题。同时, 对买方来说, 保证了稳定的货源, 同时通过网上平台提前议价, 免去长途奔波, 可以使得生产企业、农民合作社、种植户, 与众多农产品经济人、进出口公司、农产品加工企业建立起密切的合作关系。这样可以使得农民可以避免价格低廉而造成的损失, 同时也避免降低农户种植的积极性。
4.1.4建立和完善葡萄产业的物流配送系统
针对新疆葡萄产业营销渠道链条长、流通效率低下的状况, 应逐步建立和完善物流配送系统, 提高营销渠道的效率。对现有的批发市场和农贸市场进行改造, 同时减少营销环节, 由生产者经配送中心到达零售终端的模式进行流通。同时, 由于葡萄产品的特殊性, 在建设物流配送系统的过程中, 必须加强库存管理, 合理确定配送半径和配送的时效性。
4.2葡萄产品促销的创意
4.2.1以文化为新卖点增强品牌的知名度
新疆葡萄在依托自然资源的同时, 可以利用好产地的历史、文化等资源, 以增强品牌的文化品位, 扩大品牌的知名度。利用早已渗透于消费者情感中的人文地理标签所映射的文化, 高效、快速地激发起形象感知主体的联想。新疆的葡萄不仅使地名名播四方, 也使地名蕴涵了丰富的文化, 应通过开发葡萄产地的资源, 创造葡萄的地名品牌, 以深入人心的葡萄文化效应成为葡萄销售的新卖点。
4.2.2以信息网络技术为促销模式
充分利用现代信息技术手段, 发展葡萄的电子商务现代交易方式。例如:建立网上预约店铺, 消费者可提前在网上预订所需的葡萄产品及送达的时间, 第二日可在预订的时间内送货上门, 既保证了葡萄产品的质量又省去了消费者去实体店购买的时间。同时可以采用同城网络团购的订单模式, 不仅能提升葡萄的销量, 品牌知名度, 为消费者省去了一部分的费用。
4.2.3包装创新, 品牌防伪, 走出低档泥淖
新疆的葡萄闻名世界, 却存在“一流葡萄、三流包装”的现状, 冷藏保鲜、贮藏运输等方面也不能及时到位, 导致产品未上市就先掉价的状况。企业必须重视品牌的塑造, 在包装上下功夫, 加大创新力度, 并且在保鲜的基础上充分体现品牌的个性形象和价值品味。同时对消费者进行细分, 针对不同目标群体, 分别设计包装形象, 例如, 家庭装可以采用简易包装, 重点突显葡萄的品质, 礼品装则需要豪华大方, 重点突显葡萄“雍容华贵”的品牌形象。实行统一进货、统一标志、统一品质、统一经营模式的“专市、专店、专柜”的办法销售, 维护新疆葡萄品牌形象, 赢取更大的利润空间和发展空间。
4.2.4以绿色新概念始终贯穿于整个过程
随着民众日益重视食品安全, 环保意识迅速增强, 回归大自然、消费无公害的绿色食品已成为人类的共同向往。人们对绿色农产品越来越青睐, 绿色农产品有利于增强人民体质, 改善生活环境。我国已全面启动“开辟绿色通道, 培育绿色市场, 倡导绿色消费”的“三绿工程”, 抓住这一机遇, 奏响绿色主旋律, 大力发展无公害、有机葡萄产品, 把握机遇, 发展葡萄产品的绿色营销。
5结论
经对典型案例和消费者市场调查测算, 采用葡萄营销协会或营销合作组织模式可降低16%的营销成本, 且能增加市场的议价能力, 平均销售价格增加5-10%;超市经营和连锁经营是农贸市场和小摊贩的平均销售量的3.2倍。如果能完成葡萄产品专有电子交易平台, 仅新疆交易量预计可增加15%左右, 交易成本可下降25-40%。以文化为新卖点增强品牌的知名度, 通过产地认证, 销售量预计可增加5%;团购的订单模式, 交易成本可降低50-80%;如果能有效建立品牌, 而且较好的包装, 产品以绿色和有机为主, 市场销售价增加30-80%左右。
综上所述, 要充分利用新疆农业资源优势, 大力发展新疆的葡萄产业, 加快其优质化、规模化、品牌化和特色产业化的步伐, 加大葡萄及葡萄干的营销模式的创新, 从营销渠道、定价策略、促销策略等方面进行创新, 使其带来更大的经济效益。抓住国家二轮援疆这一历史性的机遇, 在自治区各级政府的支持下, 构建新疆葡萄及葡萄干的现代营销平台, 为建立现代营销模式奠定基础。
参考文献
[1]马惠兰, 李旭.新疆葡萄产业化发展现状及对策建议[J].新疆林业, 2010 (06) .
[2]卢凤君, 刘莉, 杨兆敏.吐鲁番葡萄干产业品牌价值提升问题与对策[J].新疆农垦经济, 2007 (02) .
[3]孔庆山, 刘崇怀, 潘兴.完善葡萄产业标准体系, 加强葡萄产业质量管理[J].果农之友, 2003 (11) .
吃葡萄不吐葡萄皮 第10篇
我们的身体在正常新陈代谢过程中，每天会产生天然的副产物，氧便是一种正常新陈代谢下的主要副产物，通常当我们呼吸自然状态的氧（Ｏ２）时，它是以成对的形态存在，此种形态下不会产生问题。如果它是以一个单独存在的氧（Ｏ－）的单一形态出现，可能对细胞造成伤害，而引起疾病。这种单一形态的氧可附着于低密度脂蛋白胆固醇而造成氧化，被氧化了的低密度脂蛋白胆固醇容易沉积于心脏的冠状动脉中，导致动脉硬化。这些有害的副产物统称为自由基。在正常情况下，人体内的自由基是处于不断产生与清除的动态平衡之中，但由于受环境污染、不良生活习惯如吸烟等客观因素影响，自由基产生过多或清除缓慢都会破坏健康的细胞，加速机体的衰老过程，如出现老年斑，甚至可诱发癌症及各种心脑血管疾病。如果身体内逆转醇充足，它与体内的其它抗氧化剂如硒、锌、维生素Ｃ和Ｅ一起抗氧化，就可使自由基不致于危害身体健康。
因此，如果我们每天喝红葡萄酒５０－１００毫升，或者把红葡萄洗净连皮吃１００－２００克，无疑对增进健康是有利的。福先
水果当饭吃
有些怕胖的女士，中午只吃个苹果或橙子，喝杯饮料，就算正餐了；有的肥胖女士想更快减轻体重，在一天的食谱中，除吃些水果外，不吃其它食物，特别是含蛋白质丰富的食物，这是不正确的。因为大部分水果含蛋白质、铁、铜和维生素Ｂ１２较少，长期只吃水果虽然会减轻体重，但容易导致贫血。
葡萄糖酸钠 第11篇
资料与方法
2011年10月-2012年10月收治缺铁性贫血患儿140例, 随机分为两组, 每组70例。试验组采用葡萄糖酸亚铁治疗, 男37例, 女33例, 年龄2个月~13岁, 平均 (6.4±5.2) 岁。对照组采用琥珀酸亚铁进行治疗, 男39例, 女31例, 年龄1个月~13岁, 平均 (7.6±3.5) 岁。所选的患者均符合缺铁性贫血的诊断标准, 两组患者的年龄、性别、病程等因素差异均无统计学意义 (P>0.05) 。
方法:试验组和对照组均给予常规治疗和护理, 患儿的饮食要富含铁、维生素C等, 试验组在此基础上给予葡萄糖酸亚铁治疗, 用法:采取每日补铁, 铁剂每日6 mg/kg体重, 疗程14周;对照组在常规治疗的基础上给予琥珀酸亚铁治疗, 用法:0.1 g, 1次/d, 疗程14周。
评价指标:观察并记录两组患儿治疗后血红蛋白量、睡眠、面色、消化道症状等。
临床疗效评价标准: (1) 治愈:患者贫血症状完全消失, 血红蛋白含量≥110 g/L; (2) 有效:患者的临床症状好转, 血红蛋白含量升高5 g/L; (3) 无效:患者临床症状无减轻甚至加重, 血红蛋白无明显升高。
统计学处理:采用SPSS 19.0统计学软件。两组治疗前后差异采用方差分析χ2检, 以及t检验, P<0.05为有统计学意义。
结果
试验组治愈52例, 有效13例, 无效5例;对照组治愈41例, 有效14例, 无效15例。试验组和对照组的临床疗效对比结果, 见表1。
试验组和对照组患者的满意度分别为87.1%、72.8%, 试验组和对照组患者及其家属的满意度的对比结果, 见表2。
讨论
在我国, 缺铁性贫血在儿科为比较常见的一种疾病, 其中患儿年龄多<5岁。缺铁性贫血是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前, 体内的铁贮存已耗尽, 此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁, 血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。本病是贫血中常见类型, 普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足, 二是铁的吸收不良, 三是失血过多等, 均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。缺铁性贫血大多是可以预防的, 主要通过重视营养知识教育及妇幼保健工作, 如改进婴儿的喂养, 提倡母乳喂养和及时添加辅食, 妊娠及哺乳期妇女适当补充铁剂等。
缺铁性贫血一般隐袭起病, 进展缓慢, 临床症状不明显, 家长不容易发现。缺铁会导致很多种临床疾病, 如厌食、智力低下、行为异常, 也可导致免疫力低下而引起其他疾病等。因此, 一旦儿童诊断明确为缺铁性贫血, 就要及时进行治疗, 以免对儿童的生长发育及智力、行为等多方面造成损害。
由于缺铁性贫血的治疗时间较长, 除了日常膳食补充外, 还要长期服用铁剂, 目前很多铁补充剂的口感不佳, 胃肠道的反应较大, 婴幼儿不能耐受, 依从性不好, 不能按疗程治疗, 贫血难以纠正, 所以在选择铁补充剂的同时一定选择口感较好的铁补充剂。葡萄糖亚铁为比较常用的铁剂, 其口感较好、服用方便, 患儿的依从性好。本研究主要对比葡萄糖酸亚铁和琥珀酸亚铁治疗儿童缺铁性贫血的临床疗效, 其中葡萄糖亚铁的临床疗效明显优于琥珀酸亚铁, 且患者家属的满意度较高。
注:P<0.05表明差异存在统计学意义。
注:P<0.05表明两组满意度差异存在统计学意义。
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