农林牧渔类园艺技术专业（精选11篇）

农林牧渔类园艺技术专业 第1篇

农林牧渔类园艺技术专业

目录

专业背景

培养目标

主干课程

就业方向 专业背景

都市农业离不开园艺技术，农民脱贫致富更离不开园艺技术。随着国家对农业扶持力度的逐年加大，各级农业、林业企事业单位对园艺专业技术人才需求量很大。由于受到就业需求的拉动，园艺技术成了很热门的专业，专业发展前景十分看好。

培养目标

专业培养具有大学专科理论知识，德、智、体、美全面发展，具有园艺产品产前产中产后的基理论与实践知识，能从事园艺产品生产、观光果园经营管理、园艺产品加工与营销、茶叶加工与贸易等生产经营管理工作的高素质技能型专门人才。

主干课程

园艺生产技术、观光园规划与经营、果品营养与健康、茶叶加工与审评、茶与茶文化、植物组织培养、园艺植物保护、园艺产品保鲜与加工、园艺产品市场营销等。

就业方向

地方政府的农林部门如农林局的园艺站、特产站、农技站、林业技术推广站、乡（镇）政府农业办公室、观光农业园及各农产品加工企业或果品销售公司等企事业单位，从事园艺产品生产技术指导、观光园规划与经营、园艺常用农资营销、园艺产品贮藏加工、园艺产品贸易等工作。

农林牧渔类园艺技术专业 第2篇

设施农业生产技术、现代农艺技术、观光农业经营、循环农业生产与管理、种子生产与经营、植物保护、果蔬花卉生产技术、茶叶生产与加工、蚕桑生产与经营、中草药种植、棉花加工与检验、烟草生产与加工、现代林业技术、森林资源保护与管理、园林技术、园林绿化、木材加工、农产品保鲜与加工、农村经济综合管理、粮油饲料加工技术、粮油储运与检验技术 。

NO1.现代农艺技术专业

培养目标：

1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。

2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。

3.能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。

主要课程：全部课程分为四个模块，即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础;专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学生掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能;专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)作为必备的专项技术和技能要求，使学生熟练掌握4―5种综合生产技术，培养学生岗位职业能力;专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，培养学生一专多能。

NO2.茶叶生产与加工专业

培养目标：本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力，能够从事茶业生产管理、茶叶加工、茶叶品质检测、涉茶商贸文化领域产品开发及经营管理工作的高素质技能型专门人才。

培养要求： 基于这种情况，根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[20XX]16号)文件精神，要求高职高专院校的人才培养目标定位在“理论知识以必需、够用为度，着重培养面向生产一线的高素质技能型人才”，部分高职院校在本科茶学专业的基础上，按照高职高专人才培养的要求，开设了茶叶生产加工技术专业。

就业情况：该专业就业情况良好，据统计，各院校的就业率在90―100%之间不等，学生就业对口率在90%以上，学生毕业后一年内平均月工资在2500―3000元左右。未来十年，我国茶叶界急需大量茶叶人才，该专业在未来的发展前景将十分广阔。

NO3.园林技术专业

培养目标：本专业培养同21世纪我国社会主义现代化建设相适应的，德、智、体、美全面发展的具有综合职业能力的可直接从事园林施工、设计、管理等方面的高级应用性人才。

培养要求：园林技术专业是指学习园林技术方面的基本知识与基本理论，掌握园林技术基本技能，训练园林技术设计与实施科学方法，培养良好的职业道德、一定专业技能、可持续学习能力与应用能力的一类技术工作领域。

主要课程：植物学;园林设计初步;园林工程预结算;园林工程;中国古典园林史;花卉学;现代草坪管理学;环保概论;观赏树木学;土壤肥料学;园林建筑设计与施工等等。设计与植物栽培时主要课程，其他因学校而异。

农林牧渔类园艺技术专业 第3篇

1 园艺专业英语课程教学的新要求

园艺专业英语是将英语应用于园艺学科研究与实践的一门应用性课程。卓越农林人才计划强调学生对理论知识的实践应用能力培养,具体到园艺专业英语课程,就是要求学生通过课程学习,可以熟练阅读和翻译园艺专业的英文文献资料,将国外先进的园艺生产经验加以借鉴和应用;同时,学生通过学习能够达到进行国际学术和专业交流的专业英语水平。因此,卓越农林计划的实施,对园艺专业英语课程授课提出了新的要求。传统的教学只是通过讲授本专业的相关英文原文资料来帮助学生掌握本专业的常用专业词汇[5],教学模式主要采用教师讲授、布置作业、期末考试等大学英语教学模式的延续,这种英语教育模式很难调动学生的积极性,更不要说知识运用能力的培养了[6]。而卓越农林计划则更加强调专业英语的应用能力,这就要求学生在掌握专业词汇的基础上,对园艺专业文章的翻译技巧和科技英语的特点也要有深刻理解和学习。因此,在卓越农林人才培养的背景下,园艺专业英语课程应该从教学计划、授课内容、教学方式以及考核方式等多方面进行改革,以适应新的教学要求。

2 园艺专业英语课程教学改革内容

2.1 改变教学目标,适应卓越农林人才培养需要

园艺专业英语是一门专业基础课,以往的教学重点是基本理论与概念等知识,但对于知识的实际应用重视不够。卓越农林人才计划是要将学生培养成为理论基础扎实、专业功底深厚、知识面广、有技术、懂经营管理、会贸易、具有国际视野的“一专多能”的复合型人才。为适应卓越农林人才培养的要求,应该对现有教学目标进行调整和优化。新的教学目标应当重视培养学生专业英语的实际运用能力,注重学生理论联系实际的能力,以适应现代化农业生产需要。在课堂教学应将解决实际问题作为教学重点,引导学生关注蔬菜、果树和花卉等知识领域的前瞻性研究,培养学生独立查阅英文资料和归纳总结的能力。同时,教师应该在教学过程中尽可能地为学生创造更多的机会让他们去实践和应用专业英语知识,增强学生运用理论知识解决生产实际问题的能力。

2.2 调整教学内容,优化教学安排

园艺专业英语涉及的内容庞杂,如何对教材进行选择、如何对教材内容进行取舍以及如何在有限的学时里将重要的知识点传授给学生,这些都是授课教师需要解决的难题。为适应卓越农林人才培养的要求,应该从优选教材出发,调整教学内容、优化教学安排,以达到理想的教学效果。针对园艺专业英语的课程特点,首先对教材进行优选,选择内容全面的精选教材。同时,可增选一些专业前沿领域的内容作为教学补充。在教学过程中有针对性地选择部分体现国内外最新技术进步、科技进展等内容的章节进行详细讲解。其次,在系统掌握各章节内容间的内在逻辑联系的基础上,合理安排教学进度,使每节课的教学内容难易适中,使新的知识更容易被学生所接受,提高学习效率。

2.3 改变教学方式,调动学生积极性

结合卓越农林人才培养要求,对园艺专业英语课程的教学方式进行较大的调整和改革。彻底改变填鸭式的传统教学方式,建立以学生为主体、以教师为主导的授课方法。在教学过程中,注重理论联系实际,促使学生积极主动地参与教学活动。同时,针对当前高校学生英语水平存在较大差异的情况,可因材施教。根据学生实际英语水平,安排难易程度不同的授课内容,以保证不同英语水平的学生通过课程的学习都可以对园艺专业英语知识有较好的掌握。

此外,授课过程中,可有目的地选择园艺专业有代表性和前沿性的课题题目,让学生利用网络资源查阅一些园艺专业的英文网站和期刊,使学生初步了解园艺学科的发展动态,加深对园艺专业英语知识的理解和应用能力,提高学生的学习积极性。

2.4 改变考核方式,注重知识应用

目前,园艺专业英语课程考试主要仍采取闭卷考试的方式。园艺专业用语是以常用园艺科技英语为主要内容,以笔试作为考核方式,其结果是学生的专业英语学习陷入误区,使园艺专业英语课程的教与学都只注重了笔试成绩,注重词汇、语法、句法学习,而忽略了最为重要的专业英语运用能力考核。并且学生将大部分精力放到应试学习上,不利于实现预期的学习效果,从而挫伤了学生的学习积极性。

为适应卓越农林人才对园艺专业英语理解运用能力的要求,应该对课程的考核形式进行有效改革。要注意运用多项考核手段,加强对学生的语言综合运用能力的考核。可以采取传统的试卷考试与课程论文撰写相结合的方式。在课程论文考核中,教师可以选择一个园艺专业领域较为热点的研究方向,让学生自拟题目,在查阅相关文献资料的基础上,写作一篇难度适中、内容长短适宜的园艺专业英文论文;教师可以从语言运用、词汇使用、语法等方面对学生论文进行评判,对学生的学习效果进行考核。

3 影响园艺专业英语课程改革效果的因素分析

3.1 教师的专业素质

在卓越农林人才培养的背景下,对教师的专业素质提出了更高的要求,尤其是园艺专业英语课程的授课教师。可以说,教师的专业素养直接决定课程改革的效果。因此,院系和学科应该选择专业知识过硬、英语水平较高、有责任心的教师担任园艺专业英语的授课教师,加大对专业教师的英语能力考察,专业教师也应该有不断学习新知识的意识,关注专业前沿动态,不断提高自己的专业水平,从而增强教学能力。

3.2 学生的学习积极性

在新的培养体系和教学方式下,学生成为学习的主体,在教学过程中起着至关重要的作用。能否激发学生的学习兴趣,并充分调动其学习积极性,直接影响了教学改革的效果。因此,教师应与学生建立交流和认同,采取多种方式激发学生对园艺专业英语的学习兴趣,以提高学习效果。

3.3 学习氛围的营造

良好的学习氛围也是成功完成课程教学改革的基础。因此,院系、学科和相关教师应该积极为学生营造良好的园艺专业英语学习氛围,积极引导学生参与教学改革,为园艺专业英语的课程改革做好铺垫。

4 结语

总之,教学改革是一个不断探索和创新的过程,需要学校的大力支持和教师的全身心投入,需要教师不断探索和实践。卓越农林人才培养是高等农林院校教育教学改革的重要内容,必须深入研究和探讨以卓越农林人才培养为导向的园艺专业英语课程改革。这需要教师根据课程的特点,在教学实践中不断总结经验教训,不断提高教学质量,促进卓越农林人才培养。

参考文献

[1]孙爱晶,范九伦,赵小强.卓越背景下实践教学方法改革与学生工程实践能力培养[J].中国大学教学,2013(6):81-82.

[2]张全国,何松林,宋安东,等.实施综合改革工程培养应用型卓越农林人才[J].高等农业教育,2013(7):3-6.

[3]刘占柱,尚微微,姚丹,等.跨大类卓越农林人才培养研究[J].高等农业教育,2015(1):66-69.

[4]于喜艳,孔庆国.园艺专业英语教学内容与教学方法的探讨[J].山东农业教育,2005(1):17-18.

[5]龙春阳.课程群建设:高校课程教学改革的路径选择[J].现代教育科学,2010(3):139-141.

农林牧渔类园艺技术专业 第4篇

【关键词】园艺专业 卓越农林人才培养 措施

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）10-0116-01

“卓越农林人才教育培养计划”（简称“卓越农林计划”）目的是培养造就一大批具有良好社会责任感，勇于探索创新，实践能力强，适应经济社会发展需要，有解决农林业生产实际问题能力的高水平应用型人才[1]。培养卓越农林人才关键点有：培养什么人即培养目标定位，怎么培养即培养模式和培养途径的设计与创新。

一、人才培养目标

人才培养目标和定位是实施人才培养的纲领，其核心是解决“培养什么人”的问题。园艺专业复合应用型卓越人才培养的最终目标就是要培养高素质高技能型园艺专业人才，具体目标内容应包括以下方面：培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，掌握园艺学科相关领域的基础理论和基本知识，经过“卓越农林人才教育培养计划”基本训练，能胜任园艺产品（主要为果树、蔬菜、观赏园艺）生产、经营、管理、贸易、旅游观光等领域的技术与管理工作，具有扎实的基础理论、宽广的专业知识、较强的实践能力和创新能力，具有较宽广的适应性和一定专业特长的研究型和复合应用型人才。

二、人才培养方案

人才培养方案是落实人才培养目标的重要教学管理文件，是人才培养模式和培养途径设计的蓝图。园艺专业在制定卓越人才培养方案时，应依托于行业、企业长期的产学研合作基础，发挥双方优势，科学系统地设计课程体系内容，培养过程模式，培养方案要科学设置基础课程体系，夯实学科基础，以适应宽口径培养的要求，注重通识教育与专业教育相结合。同时，注重更新观念，努力将专业领域内多年来的改革成果，内化在人才培养方案中，打造特色专业教育，鼓励开设专业导论课程和新生研讨课程，使学生尽早确立专业思想，激发学生学习的积极性和自主性。

三、人才培养模式

人才培养模式将专业课程设置与园艺职业岗位能力对接，通过建设校企合作实训平台，让教师指导学生实训的同时完成企业的实际生产项目，学生在实训过程中不仅实现了理论知识到生产实践的转化，更养成了行业生产的标准意识和职业素养；同时在实训中引人入企业的绩效评价方式，激发学生的主动学习精神，培养学生的团队协作意识、创新能力和动手能力。

四、实践课程体系

应依托校内外实习实训教学基地、各类实验室、教师的科研项目，积极拓宽实践渠道和实践教学模式；根据人才培养的特点和理论教学内容，及时调整、充实和更新教学内容；遵循循序渐进原则，按照基础技能、专业技能、综合应用能力和创新能力的梯度培养模式改革实践课程体系，提高学生的实用技能。

1.基础技能：由第二到第四学期的基础技能实践环节训练完成，在此实践环节，通过认知型实验与实习、企业实践和社会实践训练学生园艺基础技能，使学生具备基本的职业道德感和职业责任感。

2.专业技能：由第五到第六学期的专业技能实践环节训练完成，通过课程设计、生产实习、课程设计和专业技能实训，使学生具备从事果树、蔬菜、观赏园艺的栽培、育种、植物营养和施肥、商品化生产、植物病虫害防治、园艺产品贮藏加工、园艺产品质量检测等专业技能。

3.综合应用能力：由第七到第八学期的综合实践环节训练完成，通过毕业实习、毕业论文（设计）、专业综合实验等，使学生具备园艺产品商品化生产、经营和管理能力，适应园艺植物生产、园艺植物养护管理、小区绿化美化、插花与盆景制作、农业技术开发与推广等岗位。

工作需要。

4.创新能力：通过设计型实验、研究型实验、学生科研立项等培养学生的创新能力。

五、师资队伍建设

“卓越农林计划”师资队伍建设涉及专业教师和企业教师两个方面。专业教师方面，建设以专业负责人和课程负责人为核心的专业教学团队和课程教学团队；通过校内岗位培训、企业挂职锻炼、参与企业项目研究、到企业现场实践以及到企事业单位进行产学研合作等方式，推动教师（特别是青年教师）的综合素质和实践能力的提升；加强师德师风建设，增强教师的使命感、责任感和荣誉感。

企业教师聘用方面，将高等教育教学的基本规律与实践教育相结合，聘请企业专门人员（人力资源部门、技术部门）担任教学顾问，一方面与学校共同进行研究、制定培养计划，同时监督人才培养质量，进行教学指导，另一方面，参与教学大纲与教材的编写。此外，充分利用学校周边地区各个企业的便利条件，聘请企业兼职教师直接参加日常的教学工作中。同时，在人才培养方案中各个实践环节实施“双导师制”：学校导师为学生选课、学习提供指导，企业导师根据企业实际为学生生产实践和创新设计的选题及其实施、完成等环节提供指导或现场咨询，进行卓越农林人才培养的全面基本训练；企业导师配合学校为学生提供卓越农林人才职业教育方面的培训。

逐步建立和完善配套的师资队伍建设政策，鼓励教师提升实践能力，丰富生产实践经验，并将生产实践经验转化为优质的教学资源。

1）对在企业进行专门性生产实践培养的教师，在生产实践阶段给予适量的工作量学时补贴，对生产实践中成果显著的教师，在配套研究项目方面给予优先考虑。

2）有丰富实践经历的教师参加“一对一”的培养，根据实际情况，学校考虑计算一定工作量。

3）对实践技能型教师的评价应该着重考察评价生产项目设计、专利、产学合作和技术服务等生产实践方面的成果，使实践技能型教师的教学和研究工作的重心真正转向生产实际。

4）对参加“卓越农林人才教育培养计划”的教师，在职称晋升、业绩考核等方面均给予单独的激励政策。

六、结束语

当今园艺产业正在向产业化、规模化、集约化方向发展，产业结构也发生了明显的变化，由单一的产品生产向产前、产中、产后延伸，涉及第一、第二和第三产业。所以对园艺专业人才的需求与以前有明显的不同。人才培养体系制定时，应充分考虑人才培养和地方经济发展的需要相结合，立足于现代园艺产业的需要，突出“复合应用型”的人才培养模式。

参考文献：

[1]徐传保.高校园艺专业实践教学存在的问题及改革探索[J].内蒙古农业科技，2014.1：39-40.

[2]岳建芬.花卉在城市景观中的应用[J].林业科学，2012.23：172-173.

[3]王月英，冯社章，李志强，郑志勇.园艺技术专业人才需求调研报告[J].北京农业职业学院学报，2012.26：73-75.

农林牧渔类园艺技术专业 第5篇

我校2013年河北提前批艺术类录取工作结束

我校2013年河北提前批艺术类录取工作结束。共录取12人，最高分：76.71，最低分：70.98。

我校2013年山西提前批艺术类录取工作结束

我校2013年山西提前批艺术类录取工作结束。共录取6人，最高分：74.93，最低分：69.36。我校2013年江苏提前批艺术类录取工作结束

我校2013年江苏提前批艺术类录取工作结束。共录取6人，最高分：74，最低分：70。我校2013年山东提前批艺术类录取工作结束

我校2013年山东提前批艺术类录取工作结束。共录取6人，最高分：75.41，最低分：70.45。我校2013年河南提前批艺术类录取工作结束

我校2013年河南提前批艺术类录取工作结束。共录取10人，最高分：76.29，最低分：68.49。

我校2013年湖北提前批艺术类录取工作结束

我校2013年湖北提前批艺术类录取工作结束。共录取13人，最高分：72.54，最低分：67.15。

我校2013年湖南提前批艺术类录取工作结束

我校2013年湖南提前批艺术类录取工作结束。共录取13人，最高分：78，最低分：71。我校2013年四川提前批艺术类录取工作结束

我校2013年四川提前批艺术类录取工作结束。共录取5人，最高分：73.52，最低分：71.64。我校2013年陕西提前批艺术类录取工作结束

我校2013年陕西提前批艺术类(文)录取工作结束。共录取8人，最高分：268，最低分：256。

我校2013年陕西提前批艺术类(理)录取工作结束。共录取2人，最高分：234，最低分：233。

我校2013年甘肃提前批艺术类录取工作结束

我校2013年甘肃提前批艺术类录取工作结束。共录取10人，最高分：73.13，最低分：65.98。

录取规则

2013年除陕西省考生外，其他省份只在设有考点省份招生。

农林牧渔类园艺技术专业 第6篇

参考答案与评分标准

考试课程：落叶果树栽培学

学年学期：2011-2012-2 试卷类型：A卷 考试时间：2012-6-3 专业年级：园艺09级

一、单项选择（每题1分，共10分）

1、D

2、B

3、C

4、B

5、C

6、C

7、E

8、C

9、E

10、B

二、多项选择题（每题3份，选对1个得1分，全选对得3分，共15分，选错一个扣1分）

1． A D E 2． A C 3． A E 4． B E 5． A B D

三．填空题（每空1分，共15分）

1．50-100cm。2．中华，美味。3．单性、根系含单宁较多 4．混合、雌雄异熟。

5．雌蕊退化、花期低温霜冻、栽培管理粗放。6．混合、短。

7．苹果、梨、柑桔、葡萄、桃（答任意3种果树即可）。

四．间答题（共40分）

1．简述猕猴桃的开花结果习性。（8分）

（1）猕猴桃多为雌雄异株，花芽为混合花芽。（2分）

（2）猕猴桃花期在4月下旬至5月下旬，中华猕猴桃较美味猕猴桃早。（1分）

（3）猕猴桃除昆虫授粉外，风也能传粉。授粉对坐果影响较大，坐果率高低主要受雄株数量、花期气候和果园管理水平有关。（2分）

（4）猕猴桃进入结果期早，结果寿命较长。果实生长发育经历3个明显的阶段：快速生长期、缓慢生长期和微弱生长期。（3分）2．试述葡萄夏季修剪的主要内容及技术要点。（8分）

任意答4种修剪方法，每种修剪方法2分（修剪方法名称1分+简要说明1分）

（1）抹芽：萌芽至梢长5-10cm时抹除多余无用芽。（2分）（2）疏枝：篱架10-15m留1新梢、棚架15-20梢/m2。（2分）

（3）摘心：结果枝花前1周至花期进行，花序以上留4-6叶摘心，发育枝留8-12叶摘心。（2分）

（4）副梢处理：结果枝果穗下副梢全去除，以上副梢留1叶反复摘心，或顶端留1-2个副梢，每次留2-3叶反复摘心，其余副梢全去除。（2分）

（5）疏花序，掐穗尖，疏副穗。（2分）（6）除卷须，绑新梢，剪梢摘叶。（2分）3．试述苹果的枝芽特性及花芽分化特点。（8分）

（1）苹果枝芽特性：苹果枝条分为结果枝和生长枝两类，果枝分类为：长果枝15cm以上，中果枝5-15cm，短果枝5cm以下，以短果枝结果为主。生长枝分为：徒长枝、长枝、中枝和短枝。（3分）

苹果为混合花芽，多顶花芽。（1分）（2）苹果花芽分化特点：

苹果花芽分化过程，可分为生理分化期，形态分化期和性细胞形成期。（1分）生理分化期：一般集中在6月上旬至7月，即是芽内生长点发育到一定阶段后发生质变。（1分）

形态分化期：生理分化后1-7周，开始形态分化。（1分）

性细胞形成期：在休眠期到花期，主要是雌雄蕊的进一步分化和发育，与树体贮藏营养密切相关。（1分）

4．柿嫁接成活率低的原因什么？简述提高柿树嫁接成活的关键措施。（8分）

（1）柿嫁接成活率低的原因：柿树的砧木和接穗都富含单宁，切面在空气中易氧化生成隔膜，阻碍营养物质的交换和愈伤组织的形成。（3分）

（2）提高柿树嫁接成活的关键： 嫁接技术要熟练、速度快。（1分）

接穗质量要好，接穗应选粗壮充实、营养丰富的枝条，芽接时接芽要饱满。（1分）

枝接时砧木和接穗的削面要长，芽接时削芽片要稍大，这样结合面大，利于成活。（1分）

砧木接穗或砧木接芽的形成层要对准对齐，结合部要绑紧绑严，有利于成活。（2分）

5请写出苹果、桃、葡萄和杏各2个优良品种的名称。（8分）

苹果品种：富士、嘎啦、澳洲青苹、粉红女士等；（2分，任写两个品种即可）桃品种：华光、曙光、秦光、沙红、秦王等；（2分，任写两个品种即可）葡萄品种：无核白鸡心、龙眼、无核紫、红地球等（2分，任写两个品种即可）杏品种：凯特、金太阳、华县大接杏等（2分，任写两个品种即可）五．论述题（20分）

今欲建10亩梨示范园，请你根据立地的环境条件选择砧木、品种、栽植密度及方式，并提出前5年整形修剪及土肥水管理特点。

根据建园地自然条件，从以下方面提出技术要点，按其合理性判分

（1）建园：砧木（杜梨、豆梨、秋子梨等），品种（用途，先进性，搭配比例），密度，栽植方式（长方形、正方形、三角形等）。（8分）

农林牧渔类园艺技术专业 第7篇

园艺学院是西北农林科技大学办学历史最悠久的学院之一，其历史最早可追溯到1934年成立的国立西北农林专科学校园艺组，1936年开始招收本科生，1961年开始招收硕士研究生，1999年，同处杨凌的西北农业大学园艺系，陕西省果树研究所、陕西省蔬菜花卉研究所三个单位合并组建西北农林科技大学园艺学院。

学院设有果树、蔬菜、设施农业科学与工程3个教学系，1个实验室中心；1个“十二五”国家级实验教学示范中心，1个国家重点实验室，2个省部级重点实验室；5个省级工程技术研究中心（所、学会），3个校级研究中心（所）；拥有白水苹果、西乡茶叶、眉县猕猴桃、闫良甜瓜、闫良蔬菜、延安洛川苹果、宝鸡苹果、学校樱桃、甘肃庆城苹果9个科教试验示范站；太白蔬菜、杨凌西甜瓜、青海乐都设施3个试验示范基地。

学院拥有园艺学一级学科博士学位授权点，涵盖园艺学博士后流动站及果树学、蔬菜学、茶学、设施园艺学4个二级学科博、硕士学位授权点；有果树学国家级重点学科，有果树学、蔬菜学、茶学3个陕西省重点学科；有园艺、设施农业科学与工程2个本科专业。

学院现有教职工158人，其中正高职称41人，副高职称48人，中级职称41人；博士生导师19人，硕士生导师44人；双聘院士3人，外聘客座教授4人；国家级教学名师1人，教育部跨世纪优秀人才1人，教育部新世纪优秀人才支持计划入选者3人，省部级各类人才15人。

学院现有在校生1312人，其中博硕士生468人，本科生844人。学院自组建以来，共为社会培养博士生125人，硕士生1005人，本科生3200余人，培训管理技术干部3400余人。为满足社会的需求，学院还开设了园艺，设施农业科学与工程，高起本，专升本、专科等不同层次的函授教育专业。

合校以来，学院已取得教学成果奖16项，其中荣获国家级教学成果二等奖1项，省级教学成果一、二等奖5项；1个省级名牌专业，1门国家级精品课程，3门省级精品课程；主编、副主编全国规划、统编教材17部，其中主编教育部面向21世纪教材2部，“十一五”国家级规划教材2部，部省级规划教材2部。

目前，学院共承担科研项目198项，年到位经费4000多万元。自“六五”以来，已取得省部以上级科研成果125项，其中，获得国家发明二、三等奖各1项，国家科技进步二、三等奖4项，国家星火计划四等奖1项，育成新品种200多个；先后被SCI、EI收录论文

900余篇，申请发明专利92项，授权发明专利16项，出版专（编）著145余部。国内外专家学者200余人次来学院讲学、开展合作研究，专家教授60多人次去美、英、德、日本等20多个国家进行合作研究或学术交流。

农林牧渔类园艺技术专业 第8篇

关键词：高职院校,教师,专业素养,研究

农林类高等职业教育成绩斐然, 但内涵建设还需不断加强, 特别是青年教师的专业素养亟待提高。青年教师的专业素养高低, 直接关系到高职人才的培养质量, 关系到高职教育的发展。因此高职院校应把青年教师专业素养培养作为内涵建设的重中之重。

1 农林高职院校青年教师应该具有的基本专业素养

1.1 研究探索精神

“传道、授业、解惑”是教师的神圣职责。作为一名高职院校的青年教师要肩负起这一职责, 首先要具有科学态度、探索精神, 不唯书、不因循守旧, 吐故纳新、博采众长, 善于学习, 善于获取新知识。不仅要成为“能工巧匠”, 更要成为启迪心灵的“老师”。因此不能满足于书本知识, 只能照本宣科。要关注行业领域科技发展新动向、新趋势;主动、自觉从实践中获得知识、汲取营养。同时要了解掌握其它相关领域的新知识、新动向。

1.2 艰苦奋斗、吃苦耐劳精神

农林类高职教育的主要特征是实践性强, 教师的主要工作场所是田野、山林, 是生产现场、基层一线, 经常接触泥土、水肥、植物、牲畜等, “苦”、“脏”、“累”, 野外实习、风餐露宿是常有的事情。因此高职教师更要具有艰苦奋斗、吃苦耐劳的精神。特别是青年教师, 从小到大都是在家长的呵护下长大的, 有些青年教师是在城市里长大的, 上大学前甚至都没有到过农村、山区, 更没有经过艰苦的磨练。当了教师后也很少下基层、上生产一线, 对基层情况了解较少, 因此应多多深入基层, 多多动手, 俯下身去学习锻炼, 主动融入到实践中去。

1.3 明晰的高职教育理念

作为一名青年教师应该有先进的教育理念、明晰的高职教育定位。不能把高等职业教育当成普通高等教育的压缩版, 也不能把高等职业教育“简单化”。不能只重知识传授和讲求理论系统性, 忽视实践, 也不能过分强调岗位技能的训练, 而忽视理论知识的教授。要基本清楚高职教育、中职教育、岗前培训的区别。

1.4 较强的教学实践能力

高职教育人才培养目标决定了高职院校要以实践教学为主。高职教师除了要有较强的专业理论知识外, 更要具备熟练的操作技能和丰富的实践经验, 不仅能在课堂上把理论讲明白, 更能够在实践中, 动手操作、示范, 解决实际问题。对于刚刚大学毕业就走上讲台的青年教师, 努力提高专业实践技能非常重要。

2 提高农林高职院校青年教师专业素养的途径

高职院校应充分利用好校企合作、产学研结合这个平台, 努力提升青年教师的职业素养。

2.1 下大决心进行轮训

从长远发展建设考量, 要不予余力、想方设法对青年教师进行培训。一是可以按照教师岗位要求适时进行短期培训, 缺什么补什么。二是分批次轮训。首先把教学经验丰富、实践能力强的老教师和缺乏经验的青年教师留在教学岗位上, 抽出部分青年骨干教师进行先期培训。青年骨干教师培训合格后, 回到教学岗位, 再抽出参加工作时间较短、缺乏经验的青年教师进行培训。这样既完成了教学任务, 又可以在教学过程中实现“以老带新”, 又使教师得到了休养生息、做到厚积薄发。

2.2 坚决把好教师引进、上岗关

高职院校的教师准入门槛要有“高”有“低”, 教师的引进应“宁缺毋滥”, 杜绝“滥竽充数”。所谓“高”就是一定要重点考量其专业素质。所谓“低”就是不要只看学历高。一是不论引进大学毕业生还是引进社会人才, 都应看其是否具备教师的基本素质。二是对引进的人才都应进行系统培训。从高校引进的毕业生应安排去企业、生产一线学习锻炼;从社会引进的专业技术人员应进行教育教学理论培训。经过培训、达到要求后才能进课堂、上讲台。

2.3 建立、完善科学的评价和激励机制

建立和完善科学、规范的教师能力与素质评价体系, 把“软评价做硬”, 把“硬考核做软”。不要仅靠专门机构、专职人员搞几张表、列几个项目、打一打分, 来评价教师。不能把评价重点放在课堂的讲授情况、学生的学习成绩、教学计划的制定、教案的编写、教材的编写、论文的发表等方面。这种“对号入座”的量化考核方式, 只是操作方便, 貌似科学, 只能对表象进行评价, 但难以对教师的专业素质进行科学、正确的评价。因此应拟出“如何评价教师”的征求意见表, 广泛征求学生、教师、社会、企业等的意见和建议, 从中提炼出各个方面意见集中的几个主要特征, 作为评价教师的标准。评价重点要放在教师的社会服务能力、专业实践能力以及工作努力程度、工作态度、敬业精神上。评价要由学术委员会、专家、同行、学生、生产部门等来综合评议。要重视教师的“口碑”。评价结果, 应切实与教师的职称评定、晋升和奖励挂钩。

2.4 鼓励青年教师参与生产、推广和研究工作

鼓励青年教师把教学与生产经营、科技成果转化以及科研等结合起来, 利用校内外实习实训基地和实习实训活动, 如依托苗圃、花圃、林场、农场、养殖场、种植场、温室、塑料大棚等实验实训设备设施, 进行花卉、树木、粮食、瓜果、蔬菜、畜禽的种养殖、产品的生产加工、新品种实验推广和新技术的研发等, 把教学与实践有机结合起来, 从而提高青年教师的实践能力。

2.5 切实做好“走出去、请进来”工作

一是做好教学计划, 根据教学内容需要, 尽可能多的安排青年教师到相关的单位、部门“拜师学艺”。二是聘请企业的专业技术人员、社会的能工巧匠, 到学校来对教师进行业务培训和指导。

2.6 切实发挥好“传、帮、带”作用

充分调动和发挥教学经验和实践经验丰富教师的积极性, 由他们牵头组成“传、帮、带”团队。团队应由专业相同、课程相近的老、中、青教师组成, 要使“传、帮、带”活动制度化、常态化。

2.7 加强交流与合作

高职教师的专业素质高低, 直接影响高职教育的水平和质量。农林类院校的高职教师, 不但要有本行业、专业的知识技能, 同时也应具有广博的学识、开阔的视野, 这样才能在教育教学中做到“高屋建瓴”。因此高职院校教师应积极开展跨学科、跨学校、跨区域、跨国界的交流与合作, 通过交流与合作, 开拓视野、创新思路、丰富知识、积累经验, 提高素质。

参考文献

[1]教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见.教高[2006]16号.

[2]国家中长期教育改革和发展规划纲要 (2010-2020年) .

[3]温莹.高职院校青年教师实践能力培养策略探究[J].辽宁师专学报 (社会科学版) , 2009 (6) .

[4]姜大源.职业教育:培训与教育辨[J].中国职业技术教育, 2008, (7) :1, 24.

[5]易方.试论教师职业素养的构成[J].长沙大学学报, 2001, (2) :92-94.

[6]李国桢.理念.思路.特色--高职院校教学改革的探索与实践[M].天津:天津科学技术出版社, 2008.

农林牧渔类园艺技术专业 第9篇

关键词：“三师型”教师；教师队伍建设；地方高职农林类专业

所谓“三师型”教师，是指既能系统地向学生传授专业理论知识，又能较好地指导学生专业实践，同时还能帮助学生结合专业科学合理地进行职业生涯规划或职业设计的教师[1]。亦即具有高校教师资格证+职业技术资格证+职业（或就业创业）指导资格证“三证一体”的教师[2] 。

一、地方高职农林类专业建设“三师型”教师队伍的重要意义

（一）是培养新农村建设迫切需要的新型实用型人才的根

本保障。建设社会主义新农村，人才是关键。地方高职农林类专业，承担着为区域新农村建设培养一大批“下得去、用得上、留得住”的新型实用型人才的神圣使命，而要实现这一人才培养使命，必须依靠建设一支，高素质、高水平的教师团队来不断推进。 “三师型”教师凭借其扎实的专业理论知识与丰富的实践教学能力及实际工作经验，能够使课堂教学更加紧密对接生产一线，突出教学内容的针对性、实用性、实践性与灵活性，让学生更能够学以致用，学有所成。

（二）是提升农林类专业吸引力与竞争力的最佳选择。近年来，农林业专业一直处于招生的弱势专业，部分学生甚至对就读农林类专业存在抵触心理或就业职业偏见，使农林业专业缺乏吸引力，通过“三师型”教师队伍的建设，让教师在传授学生专业知识与技能的同时，可以帮助学生分析农林类专业发展前景与国家相关就业创业政策，疏导好学生就业心态，做好相关领域职业定位与发展规划，并提供后续的就业或创业跟踪服务，这对于消除职业歧视，让学生树立立志扎根农村、服务三农的良好愿望是非常重要的。

（三）是改善新时期高职农林类专业教师素质结构的必然

要求。随着新时期社会对高职类专业人才需求情况的不断变化，对高职院校农林类专业教师的素质结构与岗位职责也提出了更高的标准与要求，除了传统的教书育人外，一方面要求教师必须密切关注国家方针政策，关注相关专业领域内各岗位群典型工作任务与专业人才需求情况变化，以便能够根据市场需求及时调整人才培养方案与教学内容、教学方法；另一方面，要求教师树立以学生发展为本的理念，密切关注学生个性化发展与可持续发展，能够引导学生树立良好的就业择业观与职业理想，给予学生就业、创业或升学方面正确指导和帮助，使其尽快适应社会、融入社会的同时获得较好发展。

二、地方高职农林类专业建设“三师型”教师队伍的基本策略

（一）认清形势，抓住机遇，提高认识。现今，新农村建设为高职农林类专业的发展提供了良好的时代机遇，但也面临着招生难度大、就业质量不高的双重困扰。要解决好目前的困难，需要各院校、各专业认清形势、抓住机遇，切实提高人才培养质量。人才培养质量是地方高职农林类专业发展的生命线，而教师素质与水平是影响人才培养工作的核心要素。因此，高职院校领导班子和教师自身必须从思想上达成共识，高度认识“三师型”教师队伍建设对专业内涵建设与人才培养工作的重要意义与必要性，把建设“三师型”教师队伍作为长期的战略任务来抓，制订切实可行的“三师型”教师队伍建设近期目标和中长期规划，以努力打造一支专业理论功底深厚、专业技能娴熟且能为学生扎根农林行业提供职业指引与后续服务的优秀“三师型”教师队伍。

（二）构建多样化教师继续教育培训平台，强化教师在职培训。地方高职农林类专业主要以培养服务“三农”、服务新农村建设、服务地方经济发展的新型实用型人才为目标，这就要求教学中必须突出学生技能技术的实际应用性，因此，教师的继续教育培训必须围绕这一目标来进行，一方面，要经常选派教师深入农林行业企业开展调查研究，及时把握市场动态，不断更新、完善专业人才培养方案与专业教学计划；另一方面，要鼓励教师多进行挂职锻炼，可利用寒暑假和节假日直接参与到农林行业生产、建设、服务、管理一线中去，通过直接参与行业企业的技术革新与技术改造，以切实提高实践工作经验。

（三）聘请行业专家、技术能手作为兼职教师或客座教授，建立稳定的兼职教师库。就现阶段而言，积极推行“引进来”战略，聘请生产一线的行业专家、技术能手作为兼职教师或客座教授，充实到教师队伍中来不失为一种良策，这样既能弥补专业师资不足的问题，还能把农林行业生产、科研第一线的新技术、新工艺等带进来。而要达到这一效果，各学校或专业必须加强制度建设，建立严格的聘任制，要求所聘兼职教师或客座教授除承担相关专业课程的理论教学与实训指导外必须参与到专业建设与人才培养工作的全过程中来。

（四）推进校企（或校村）一体化合作办学力度与深度，切实提高教师实践经验和水平。走校企（或校村）一体化合作办学之路，是我国高职教育健康可持续发展的必然选择，也是“三师型”教师队伍建设的重要路径之一。从当前高职校企合作实际来看，企业（或村镇）参与高职教育的动力不足，积极性不高，合作尚停留于合作协议等文件表面，缺乏一体化办学的实际行动。对于高职农林业专业而言，当务之急就是要创新办学体制机制，切实推进校企（或校村）一体化合作办学的力度与深度，鼓励教师结合企业（或村镇）实际需求开展课题研究，鼓励教师把“项目”进入企业（或村镇）转化为实际生产力，走出一条专业化、职业化和专家化的发展道路，从而真正成为高素质的“三师型”的教师队伍。

（五）引入竞争与激励机制，逐步推行“三证上岗”制度。目前，大部分高职院校对学生的职业（或就业创业）指导工作是由学工处来完成的，这种脱离学生专业背景的大众化指导模式明显缺乏针对性与个性化特征，而建设“三师型”的教师队伍就是要实现学生专业学习与职业（或就业创业）指导于一体，通过把学生的职业（或就业创业）指导贯穿于三年的高职专业教育中，让教师在常规教学中能够根据学生个性、爱好、特长等有针对性地进行职业（或就业创业）引导与指导，学生也能够结合专业提前进行就业或创业预体验，以更好的找准自身的发展优势与潜力。当然，职业（或就业创业）指导的责任交由专业教师，无疑是给教师们增加压力与负担，这就需要高职院校引入行之有效的竞争激励机制，把“三师型”素质培养作为教师资格认定、职称职务聘任与晋升、福利奖金待遇等挂钩，把高校教师资格证、职业技术资格证、职业（或就业创业）指导资格证“三证“摆在同样重要的位置，逐步推行“三证上岗”制度，以激励与鞭策教师不断提升自身综合素质与能力。

结语：地方高职农林类专业承担着为区域新农村建设培养新型实用型人才的神圣使命，而教师在实现其人才培养使命方面发挥着的关键性作用。建设“三师型”的教师队伍，将有利于推进高职人才培养目标的实现，有利于提高专业吸引力与竞争力，也有利于改善教师自身素质结构与水平。而“三师型”教师队伍的建设需要学校、政府、企业、教师、学生等多方参与，密切配合。只有这样，高职院校的专业发展才能更经得起时间的考验、经得起社会的筛选，才能在激烈的市场竞争中处于不败之列。

参考文献：

[1] 宋海宁.高职院校“三师型”教师队伍建设的必要性[J].教育与职业，2009（15）：42-43.

职教园艺技术专业改革 第10篇

在新形势下，我们必须进行有效改革，加强专业自身建设，提高教学质量。

本文阐述了职教园艺技术专业改革的指导思想，从学生培养模式、专业课程改革、师资建设和实训基地建设四个方面介绍了职教园艺技术专业改革的探索，供广大同仁借鉴和指正。

关键词： 职教园艺技术专业改革 指导思想 改革措施

随着农业现代化进程的加快，其功能日益多元化，这对职教园艺技术专业教育教学提出了更高要求。

职业教育中园艺技术专业面临巨大挑战，我们必须进行有效改革，加强专业自身建设，提高教学质量。

现代化的职教园艺专业，作为培养新时期园艺人才的重要阵地，肩负着实现我国园艺业现代化的重任。

下面，我结合近几年职教园艺专业教育教学经验，从园艺技术专业改革的指导思想和学生培养模式、专业课程改革、师资建设和实训基地建设等方面介绍职教园艺技术专业的改革和探索，供广大同仁借鉴和指正。

一、职教园艺技术专业改革的指导思想

以服务县域经济为宗旨，以就业为目标，以特色为导向，突出本校园艺技术专业自身特色和教学特点，为县域经济服务，努力为我国园艺产业培养积极创新、甘于奉献、综合素质过硬、掌握现代园艺技术的新型技能应用型人才。

二、职教园艺技术专业改革的措施

1.人才培养模式改革

中职人才的培养目标是培养一线的高技能、综合型人才，我始终围绕这一培养目标，根据我国园艺产业的自身特点，构建了新型工学结合的教学模式。

所谓新型工学结合的教学模式，就是岗位、技能和项目三者相结合的教学模式。

按照其教学思路，首先明确园艺岗位名称，然后根据岗位确定学生所需要培养的技能，再通过实训基地中项目实践方式实验，最后颁发相应的技能证书。

这种教育教学模式以指导性、整合性、高效性和实践性为原则，逐步实现了变重传承为重创新，变重理论为重实践，变重专一为重综合，变重个人为重合作，一切围绕培养职教生的实践应用能力组织教学和管理教学。

新时期园艺产业就业岗位要求毕业生不但掌握园艺的生产、管理和销售等多方面技能，而且懂得与之密切相关的旅游、新农村规划设计等。

根据新时期园艺产业就业岗位对毕业生的相关要求，我们对园艺人才的技能进行有效分类，一是具有扎实的基本公共素质，主要包括职业道德、敬业精神、创新思维和能力、反思能力和终身学习能力、探究能力和良好的身体素质;二是过硬的基本技能，主要包括计算机操作能力;三是扎实的专业技能，主要包括新时期园艺产业的生产、管理、推广和销售等方面技能。

基于上述技能特点，在技能培养中可以分解成学生基本素质培养、计算机操作、园艺果蔬花卉生产、果蔬花卉良种培育、园艺技术推广、园区规划设计等项目。

对于这些项目中的技能培养，我们可以通过组织职教学生参加相关技能资格证书考试，检验他们是否达到了相关要求，同时使他们体会到将来就业的压力和氛围。

2.园艺技术专业课程体系改革

职教园艺专业新课程改革要紧紧围绕培养新时期园艺产业所需要的综合应用型人才这一目标，强化课程设计的实用性和应用性，弱化知识理论教学，提高知识的实践性，强化实训基地的应用，构建高效的园艺技术专业课程体系。

在课程体系改革中，我们要立足高效工学结合教学模式，紧紧围绕培养新时期园艺产业所需要的综合应用型人才的目标，按照教学实践中相关项目和技能设置课程，并构建科学合理的课程体系。

3.园艺技术专业师资队伍建设

职教园艺专业培养的是具有一定实践应用能力和探究创新能力的学生，但是如果没有丰富实践经验的教师则是不可能培养出这样的学生的。

因此，我们必须加强“双师型”教师队伍建设，使他们成为教师队伍的主体，这也是师资队伍建设的重点。

所谓“双师型”教师，是指既具有较强的教育教学能力，又具有丰富的专业实践能力和较高的科研能力的教师。

“双师型”师资队伍建设并非让老师们简单地考两个证或聘用一些工程师，必须规范师资队伍建设的相关制度和措施，并使其不断完善和进步。

在教师队伍建设过程中，可以先组织一部分教师到生产园艺企业实践锻炼，促进教师的教学、科研和实践能力得以提高。

同时，积极聘请园艺技术专家担任兼职教师，这样能够加强与学科带头人的沟通，提高学校的科技水平。

另外，鼓励教师之间交流互动，进而提升师资队伍的教学水平。

4.园艺技术专业实训基地建设

职教园艺专业的培养目标是为园艺产业培养具有一定水平和能力的实用型人才，提高学生实践应用能力，职教生的实践应用主要在实训基地完成，因此实训基地的建设将成为教育教学的根本保证。

立足实际、因地制宜、科学规划、加强管理、校企共建，建成符合新时期园艺产业发展的实训基地，同时不断丰富实训基地的人文内涵，按照工学结合的建设思想，构建实训基地的硬件和人文体系。

(1)校内实训基地建设。

我们要有效整合原有校内实训室和基地，使其成为生产、培训和技能鉴定的重要场所。

要采取教师指导、学生管理的开放式模式对其实施有效管理，为师生搭建科研平台。

通过这种模式能够很好地调动教师和学生的积极性，进而提高学生的实践应用能力。

(2)校外实训基地建设。

我们可以充分利用和整合社会资源，遵循“校企共建、双方共赢”的原则，加强与园艺企业的沟通与联系，共建校外实训基地，并逐步实现校企双方的深度合作。

这样能够有效提高学生的实践技能，并在园艺技术专业的实践教学中发挥重要作用。

总之，随着农业现代化进程的加快，对职教园艺技术专业教育教学提出了更高要求。

职业教育中的园艺技术专业面临巨大挑战，我们必须进行有效改革，加强专业自身建设，努力提高教学质量。

高职高专园艺技术专业教学改革的探索与思考【2】

摘要：通过对近年来信阳农业高等专科学校园艺技术专业生产性实训基地建设、校企合作、实训教学模式的改革及教学团队建设等方面取得的有益经验的总结，强调了园艺技术专业教学改革的必要性和紧迫性，以期提高教学质量。

关键词：高职高专;实践教学;团队建设;教学改革

高职高专园艺技术专业教育是我国高等教育的重要组成部分，它的根本任务是培养适应现代化建设需要的高技能专门人才和高素质劳动者，培养面向生产和社会实践第一线的实用型人才。

近几年我们在园艺技术专业教学方面做了许多有益的改革与探索，取得了一些值得借鉴的经验。

一、高度重视理论与实践相结合的教学原则

理论知识是指概括性强、抽象度高的知识体系，是对实践活动的总结和升华，对学生而言属于间接经验，园艺技术专业的教学在强调实践教学的同时，决不能忽视专业基础理论的教学。

在教育学生掌握扎实的基础理论知识的前提下，在实践教学中应积极引导他们应用所学的理论知识去解决遇到的生产实际问题，养成理论联系实际、理论指导实践的习惯，这样不仅有利于学生更深刻地理解和巩固所学的理论知识，更有利于培养学生的动手能力、创新能力，同时，也能增强学生学习专业技术的主动性，积极性。

二、强化实践教学环节，确保其核心地位

(一)加强和深化校内生产性实训基地的建设和利用

高职高专校内生产性实训基地是指高职高专院校利用自身的优势，与政府、行业、企业或者社会相结合，全面开发基地的生产功能，通过产品生产、社会服务、技术研发等生产性过程，实现经济效益，并在生产中实现学生实践技能培养的一种实训基地。

其最主要的特点是学生在校内真实的生产环境中，实训完整的工作过程，生产出产品甚至商品，实现教、学、做的统一;其次是可承担新产品、新技术研发的功能，成为新产品、新技术研发中心;三是为社会培训人才、进行技能鉴定，成为高技能人才培训基地和技能鉴定中心;最后，校内生产性实训基地不仅是学生提升职业技能，培养良好职业道德的主课堂，也是教师施展才能和得到锻炼的主阵地。

然而，目前高职高专院校的校内生产性实训基地还存在数量不足、功能发挥不当、开发不力、实践教学组织水平较低等诸多问题。

因此，加强校内生产性实训基地建设和利用是新阶段高职高专工学结合发展的新要求。

近年来，信阳农业高等专科学校已建成4公顷专供园艺技术专业的学生进行实践教学的园艺技术专业实训基地。

园艺技术专业的学生一入学，就以兴趣小组为单位，承担一定面积的实训基地的生产任务，每个兴趣小组均由专业教师负责进行生产技术指导。

生产收益由系、指导教师和学生按一定的比例分成，极大地提高了师生的积极性和责任心。

几年来，园艺技术专业的学生进行了多种花卉、蔬菜、苗木繁育等专业技术实训，使学生从整地作畦、定植、浇水施肥等最基本的技能开始就得到了系统的训练，对一些专业技能如扦插、嫁接、修剪、吊蔓、落盘蔓、摘心抹芽、疏花疏果、保花保果等都能够熟练地掌握，毕业后能独立地完成这些技术工作，深受用人单位的好评。

(二)积极开展校企合作

校企合作是高职高专院校谋求自身发展、实现与市场接轨、切实提高育人的针对性和实效性、改变以往高职高专教学中重理论轻实践的教学模式，也是有针对性地为企业培养一线实用型技术人才的重要举措。

校企合作能够实现学生在校所学与企业实践的有机结合，让学校和企业的设备、技术、信息实现优势互补、资源共享，这不仅会提高企业所需人才质量，也会实现高校发展的可持续性，同时，还会让大学生就业难的问题迎刃而解，最终实现企业、学校、社会的共赢。

但是在校企合作过程中也应避免盲目的合作。

首先，企业需求是校企合作的出发点和落脚点，是教育适应经济，为经济服务的具体制度。

校企合作的动机、过程、成果都应体现企业需求，但这并不意味着企业缺什么人才，学校就得办什么专业，培养什么人才。

其次，校企合作是技能人才培养的成功之路，但不能因此而削弱校内教育。

我们既要转变重校内教育，轻校外实习的做法，又要防止校外专业“实习”过多，校内教育作用淡化的现象。

因此，要正确认识校企合作，做到校内教育与企业实习并重。

最后，校企合作既要考虑为企业经济发展服务，也要考虑为劳动者个人发展服务。

(三)充分利用校外实习基地

学校应积极地与相关专业的企、事业单位联系，使这些单位成为学校的校外实习基地，为学生提供参观实习的机会，以便开拓学生的视野，增强学生对理论知识的了解和掌握。

如，信阳农业高等专科学校与学校的周边地区，新乡的长垣县，许昌的鄢陵县等多家园艺公司签订了长期教学实习和毕业顶岗实习协议，让学生真切地感受到第一线的工作环境，在实际工作中切身体验到严格的工作纪律、一丝不苟的技术要求，同时也感受到了工作的艰辛、团队合作的价值和成功的喜悦。

这不仅能促使学生将所学的理论知识用于解决实际问题，培养实践操作能力，为顺利就业奠定基础，而且对培养学生的组织纪律观念、良好的职业道德、认真负责的工作态度，以及艰苦朴素的生活作风、团结协作的团队精神也都有极大的帮助。

三、加大教学内容和教学方法的改革力度

(一)改革教学方法与手段

园艺技术专业剖析总结 第11篇

生物工程系园艺技术专业带头人 李俊玲

为了进一步提升专业剖析水平，促进专业建设深入健康发展，我院于2010年12月21日进行了“专业剖析汇报比赛”初赛，2011年5月25日向专家、学院党政领导班子、全体教师汇报专业剖析改进后的情况，进行专业剖析决赛。赛后园艺技术专业团队针对专家评委的意见、建议，进一步学习领会教育部有关高职高专“评建”文件的精神和要求，对专业剖析自评报告、现场专业剖析用PPT和专业剖析佐证材料，进行认真地修改、补充、完善和提高,现就园艺技术专业剖析总结如下：

一、经验

专业团队老师认为园艺技术专业剖析程序、环节、内容基本框架到位，专业定位有对行业、产业、职业市场的调研，有对职业岗位能力的有效分析，团队好，有兼课师资、科研能力较强，实训体系完善，老师在基地实践及实训教学抓得好。

二、存在问题 对专业定位的分析，缺少与其他院校相同专业调研数据，无法对本专业的优势进行分析比对；没有突出专业的演变； 校企合作、工学结合方面缺少具体真实有效的材料和数据支撑； 专业教师参与课题、发表的论文需列表说明； 4 专业剖析佐证材料目录凌乱，无逻辑性，有效性、翔实性远远不够。有待重新梳理、序化；

5教学质量监控保障体系剖析没有展开； 6 整改思路、措施无特色.三、改进建议

1.全体教师对专业建设的认识要进一步加深，参与度要进一步加大。专业建设中培养目标、岗位定位、课程体系和结构的改革、教学模式改革、专业特色建设等各方面内容必须让所有的教师和学生都了解，并参与其中，让他们成为专业建设的主体。在剖析中应注重对学生综合素质的培养，不能片面强调了专业性，唯能力论，否则会偏离专业培养目标。重新梳理专业的支撑材料目录，认真细致地整改，必须进一步加大力度改进、完善、补充。对专业特色的提炼不够，要进一步突出专业建设特色，专业建设内涵还需丰富，注意特色与专业建设的衔接与渗透。

5专业剖析基本数据表中的部分数据需进一步核实； 6 理出专业建设思路，进一步完善报告，清晰专业人才培养模式，构造园艺技术专业特色的课程体系和实践教学体系。

总之，专业剖析工作是一个“梳理、展示、诊断”的过程，通过前一阶段的专业剖析工作，较全面的梳理了专业建设的基本情况、专业建设的理念与思路、专业建设中存在的问题。后期工作中要团队合作、对症下药、系统规划，完善自评报告。

二0一一年六月二十六日

畜牧兽医专业剖析总结报告

生物工程系畜牧兽医专业负责人 杨 蒙

2011年10月，我院即将迎来评估检查。为切实做好迎接评估准备工作，提高全体教师的认识，同时为进一步深化专业建设，学院在研究后决定开展专业剖析汇报比赛活动。此次比赛从2010年12月开始准备，经过初赛、决赛两场，最终确定各个名次。

作为参赛的专业之一，畜牧兽医专业有幸获得了B组二等奖，现就本专业在组织实施专业剖析过程中取得的经验及不足之处总结如下。

一、获得的经验 1.加深对专业的理解

通过专业剖析自评报告的讨论与撰写，使本教研室教师加深了对专业的了解，为教师的说课奠定基础。而教师在参与专业剖析及说课的过程中又深化了对专业的认识，形成良好的循环。

2.规范了日常教学尤其是实践教学管理

通过对专业剖析支撑材料的整理、汇总，使得本教研室教师明确高职院校课程该如何开设，教学管理如何实施。尤其是如何让学生更加重视实训环节。以前由于实习实训条件有限，不能满足学生实习实训条件要求，从而导致学生对于实习实训重视程度不足，极大地影响了实践教学质量。在汇总整理剖析支撑材料时，我们按照要求印制并下发了“实习指导书”、“实习任务书”等资料，既引起了学生对实习实训的重视，又加强了实践教学的管理。

3.加强了团队协作意识

剖析报告的撰写和剖析支撑材料的准备不是一两个人能够完成的，在整个过程中全教研室的教师均做了各自力所能及的事情。有的查阅资料、确定数据，有的提供照片等第一手材料……正是由于我们整个团队的协作，才能够较好地完成专业剖析汇报这项工作。

二、存在的不足 1.教学团队素质

我们是一个年轻的教师团队，成员的学历高，但职称偏低，缺乏实际工作经验的问题依然存在，同时，从企业聘请兼职教师存在较大难度，教师结构比例不合适仍是现状。虽然我们的团队在不断的成长壮大，但年轻教师的成长需要时间。因此，“双师”结构的教学团队建设仍然是制约专业建设和发展的重要因素。

2.实践教学体系建设

目前本专业尚未形成完善的实践教学体系，其原因是由于现在我们的校企合作办学刚刚起步，企业对学生了解不够，无法安心将关键岗位交付给学生；而教师对于企业实际生产流程不明确，不能按照企业岗位要求传授给学生相对应的知识能力，在这一方面仍需加强。

3.生源问题

虽然目前国家大力扶持涉农专业，但从本专业的报到率及入学人数上看不尽如人意。究其原因主要是涉农专业相对较为脏累，因此考生的兴趣有限。

三、改进的措施

1.以优秀教学团队建设为重点，全面提高教师队伍素质 根据本专业发展实际，鼓励专业教师到企业参与实践锻炼，在逐步提高双师素质专业教师比例的同时让教师了解本专业行业的发展趋势，做到教师授课也能“与时俱进”。此外，需要加大兼职教师比例，聘用一批行业企业专业人才和能工巧匠担任兼职教师，建立实践技能课程主要由具有相应高技能水平的兼职教师讲授的机制，提高兼职教师承担专业课学时比例。最后，重视中青年教师培养和教师的继续教育，加强师德师风建设，建立一支德艺双馨的教师队伍。

2.加强实践教学体系建设

其一，加强校内外实训基地建设，使学生不出校门，就可以加强基础实训，增强实践能力。

其二，通过与企业合作共建共享型实训基地，使学生可以走出校门，融入企业，缩短进入社会的适应期。其三，做好实习实训安排，并留出充分时间让学生可以在更多岗位进行锻炼。

其四，做好实习实训完毕后的总结讨论，为学生提供分析、反思实习实训过程的机会，以加深学生对所从事岗位的理解及所需知识的掌握。

3.增加生源

为了扩大生源，目前我系采取隔年招生的方法，效果较好。但是若想要在此基础上更进一步，就需要做好“入口”和“出口”两点。“出口”部分由于企业对本专业人才的需求量大，因此毕业生的就业去向相对较好，截止目前为止08级毕业班学生仅有3人尚未给招就科交来就业协议，其他学生均已签订就业合同，这就是很好的一种宣传。而“入口”部分就需要加大宣传力度，让学生和家长更好地了解畜牧兽医专业。

4.其他

⑴加强职业技能鉴定专业队伍建设，做好职业技能鉴定工作。

⑵改革教学方法，融“教、学、做”于一体，强化学生能力培养。加强授课艺术研究，提高课堂教学效果。提高教学手段，加强现代信息技术应用，推进教学资源共建共享，提高优质教学资源的使用效益。

⑶重视学生校内学习与实际工作的一致性，实施校内成绩考核与企业实践考核相结合，加大学生实习督导检查，着力提高实习质量。

⑷落实教师服务企业责任制，对企业的管理人员、技术人员、生产人员分层次进行培训。加强应用技术研究，与企业共同研发新产品，新技术、新工艺。开展多形式的人才技能培训，提高服务实效，增强社会服务能力和水平。

二○一一年六月二十八日

微生物技术及应用专业剖析总结报告

微生物技术及应用专业负责人 杨蒙

为进一步深化专业建设，提炼学院办学特色,以实际行动迎接高职院校人才培养评估工作，学院组织开展了专业剖析汇报比赛活动。各部门负责人、各系（院）主任、教学副主任、教务科长，学院全体专任及兼课教师，外聘兼职教师代表，评建办、科研信息处、教务处全体人员参加了这次活动。此次比赛从2010年12月开始准备，经过初赛、决赛两场，最终确定各个名次。

通过本次专业剖析，不难发现我系在专业建设方面存在不少问题，同时也逐渐明确了专业发展方向和专业特色建设，对本专业的发展规划、人才培养方案的制定提供了大量的想法。

一、取得的经验

本专业至今还没有一届毕业生，但总结三年来的教学经验，也有一定好的经验：

1.专业特色鲜明：在全国范围内，各大专院校没有我们食用菌方向的开设，而随着食用菌产业的发展壮大，我专业特色鲜明、效益突出，必将成为一枝独秀。

2.工学结合的培养模式：本专业实践性、季节性和时效性都比较强，因此在校园范围内实践场地明显不足的情况下，把学生送到企业第一线去进行生产实习，既是教学环节的需要，又让学生对日后工作环境有了充分的认识和理解，同时对于我们教育教学环节具有极大的帮助。究竟企业要用怎样的人、需要哪方面的知识、要求员工具备哪方面的能力和素质，这些都是我们人才培养方案制定的基础和根源。

3.年轻的团队建设：本专业专兼职教师均具有研究生学历，是一支年轻、积极、上进的队伍。

二、存在的问题

不可否认微生物技术及应用专业在建设过程中还存在很多的问题：

1.专业团队比例不合适，高级职称人数过少、缺乏具备双师型素质的教师，同时在校外也没有能够聘请专家能手来我系担任校外指导教师，师资队伍存在明显缺陷。

2.本专业从招生开始，存在生源不足问题，第一届学生47人，第二届22人，第三届28人，生源不足，导致专业建设跟不上，如何扩充生源成为当务之急。

3.本专业方向在全国范围内属于较新的领域，因此相配套的教材严重不足，不要说国家高职高专的规划教材，就是正式出版的读物也非常少，能作为教材的更是少之又少。教材的建设、讲义的配套开发、相对应的实践指导书等都明显不能够满足日常的教学需要。

4.本专业是一门实践性强、专业素养高的学科，实践场地的不足、实验设备的缺少、实践指导教师的缺乏都导致了本专业实践部分薄弱的情况。

三、改进措施

1.针对专业团队有明显的不足和优势，如何发挥我专业团队年纪轻、学历高的特点，避免师资结构不合适的劣势成为当务之急。

⑴聘请校外懂技术、会操作的专家能手进行实践教学，带领学生完成实践教学部分，可以有效的改进专业师资队伍的比例不适情况。

⑵派遣青年教师参加培训学习，使之尽快达到双师型教师的要求，同时加大教学研究力度，促进青年教师的成长。

⑶利用现有的实验实训条件，加大投入，尽快形成产业，走产业化发展道路，依托产业发展专业。

2.要改善生源不足的现象就要从根本入手：

⑴加大宣传力度，编制合适的宣传片、把握招生时机、宣传本系专业的特色战略。

⑵加大实践教学的比例，使学生的实践技能增强，完善技能鉴定考核方式，帮助毕业学生就业，支持学生自主创业，只有就业好、专业强、才拥有招生的资本。

⑶加大社会服务力量。由于我专业特色鲜明，短期培训效果突出，加上招生的对象主要是郊县的学生，加大社会服务力度，无形中给予品牌的宣传。3.针对专业教材的缺乏现象十分严重，除专业基础课、基础课外，正规的教材比例不足40%，其他教材均采用教师自编讲义，或替代相似教材的方法。教学效果不好，教授范围重叠过多等现象明显。为了改善这种情况，我们采用以下几种方法解决：

⑴联系相关企业的技术力量，协同教师编撰适用本专业的教材、教辅资料作为校本教材使用。

⑵积极组织教师编撰讲义，专业基础课教师应与专业课教师做良好的沟通和交流，务必使教授的范围尽量扩大且无重叠。

⑶加大实践教学力度，积极编撰实践教学用书，既保证了教材教辅的指导效用，也充分体现了本专业实践性强的特点。

4.鉴于本专业校内实训场所不足情况采用以下几点： ⑴校内建设食用菌大棚。食用菌大棚的建设把大企业做成小基地，让学生不出校门即可亲眼看到整个食用菌生产、加工的一整套步骤，有助于学生实践技能的培养和提高。

⑵在校内实训的基础上，积极开展校企合作，工学结合的办学模式可以有效促进学生的学习，同时加强与企业的紧密联系，可以有效地提高师生的实际操作水平，实现学生与企业的零距离对接，对学生的就业工作起到良好作用。