《柠檬》范文-盘古文库

《柠檬》范文

来源：莲生三十二

作者：开心麻花

2025-09-19

《柠檬》范文（精选12篇）

《柠檬》第1篇

果实长圆型，单果重150-250克，因果实成熟后从内到外散发着浓郁的香气，故称香水柠檬。香水柠檬一年四季都能开花结果，具有护肤美容、防病疗疾、补充铁钙、调味杀菌等功效，不但可鲜吃，还可加工成种类繁多的产品。该果品应用广泛，是生产香精香料及其食品工业、轻纺工业、医药业的重要原材料，也深受消费者的欢迎，价格超过普通柠檬的2倍。

2、大果柠檬

果实椭圆形至倒卵形，平均单果重150克左右，果皮淡黄，较厚而粗。果汁多，香气浓，含酸量高，品质上等。含酸量6.0-7.5克/100毫升，含糖量1.48克/100毫升。可鲜食，也可加工成化妆品、食品和药品，在工业上用途广泛，种子可提取高级食用油，也可入药。果实11月中、下旬成熟，适应性广，较丰产，可供发展。

3、无籽柠檬

椭圆形至倒卵形，单果重100-200克，有香气，无籽，汁多，调节产期，一年可产双季果，含酸量5.8-7.3%，叶可用于提取香料。鲜果表皮可生产柠蒙香精油、柠檬烯，果胚榨汁后可生产果胶和橙皮苷(VP)，果汁可生产高级保健饮料和高级果酒，果渣可作饲料和有机肥，是省事、省时又高效的经济作物之一。

联系人：范仲先

地址：江苏启东市合作镇洋桥村良种所基地

邮编：226215

青柠檬和黄柠檬的区别第2篇

2.青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，凑近闻也香味浅淡。黄柠檬散发着一股浓郁清香，表皮纹理细致。

3.黄柠檬多用于西餐，欧陆料理。柠檬汁配海中鲜，去腥味钓鲜香。另外一个常见主角是柠檬水，上好的柠檬配法国依云最好，一升水大概三片柠檬，味道在若有若无之间，最是悠远。青柠檬则是东南亚美人。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。

《柠檬》第3篇

和温暖的柑橘色比起来，柠檬的黄更冷一些，它充满着不谙世故的少女感，清新可喜，闪闪发光，一如爱情歌曲中所唱的调调儿，“爱多美丽，充满香气，只是在心里它总是酸溜溜的”。

是的，柠檬并不是一种好吃的水果，但它的独特风味让人欲罢不能。

早春天气尚寒，早晚仍然需要来一杯热腾腾的红茶，但冬天备觉温暖的饮料，在这个春意萌生的时节，却略嫌沉闷了些，每逢此时，备几粒柠檬是个好主意，用来切片配红茶。新鲜的柠檬汁水很足，挤几滴，红茶醇香里混进了醒神的芬芳，正是冬去春来的滋味。

这种原产东南亚的水果，被阿拉伯作为一种香料带到了欧洲，又在大航海时代随船周游了世界，被不同的胃所迅速接纳。而在中国历史上，柠檬虽然早已作为贡果出现过，可是现在提起来，仍然觉得它是一种“西餐用的”食材——但我从来没那么觉得。

自己做果酱的时候，挤半个柠檬，高酸度的柠檬汁可以起到天然防腐剂的作用，也有着醋一般的提鲜效果，没错，这个很西式。但是，按照老北京的吃法腌洋姜的时候，照样也可以挤半个柠檬，同样是防腐+提鲜，腌几天拿出来一尝，酱油醋共同交织的家常小菜风味里，又多了些夏日海风般的清爽，早餐配上油条白粥，这可

是道地的中国味。

不管是哪一种用法，最重要的是新鲜，它其实是很容易储运的水果，即使是超市也可以轻松挑选到新鲜的柠檬，饱满，香味浓郁，轻轻一捏就能够感受到那种汁水要爆出来的弹性。

买回家，无论是切片还是榨汁，都建议先把完整的柠檬籽儿挤出来，别扔，小心收好，清水泡洗，然后种在小坛小罐里，只要保持植料潮湿，放在比较温暖的地方，要不了几周，一棵小小的柠檬树就成为案头最好的陪伴，看着它萌芽、成长的那种喜悦如何形容？这么说吧，不用把我扔到火星上，也能够感受到马特·达蒙对土豆苗say hello的温柔心情。

也许，在几个春天以后，我能收获到从这棵树上结出的柠檬，但这并没有那么重要，就这样慢慢憧憬着爱的美丽与香气，慢慢陪伴它成长，也是一种小幸福。

柠檬栽培技术第4篇

一、建园定植

1. 平坝建园

用水稻田建柠檬园, 应顺坡起高沟进行放水晒田。来年土壤晒白后, 即按定植行株距定点, 起馒头形土墩, 墩高40～50cm, 定植墩底直径1m左右。

2. 坡地建园

坡地建园可采取修筑等高梯田、等高撩壕或鱼鳞坑等办法来解决培肥土壤和水土保持。等高梯田适用于100～25度的坡地, 等高撩壕适宜于坡度为6～100、土层深厚的坡地, 鱼鳞坑适用修水平梯田或等高撩壕都比较难的陡坡和复杂地形。

3. 柠檬定植

栽植密度一般以3m4m, 亩植55株为宜。栽植时期一般在春、秋两季, 秋季移栽宜在9～10月份进行。栽植前挖定植穴 (沟) , 规格60cm60cm60cm, 每穴施有机肥30～50kg、过磷酸钙0.5～1kg, 或腐熟人畜粪水20kg以上, 将肥料与土混匀, 并覆土做成高出土平面20cm的定植墩。定植时将苗木去除嫁接薄膜, 修剪伤根, 剪去过长主根和幼嫩的晚秋捎等。在定植墩上打好小窝, 放入苗木, 边覆土边理根, 轻提苗木根系, 并轻压土壤, 使根系与土壤密切接合。栽植深度应与苗圃期泥痕相一致, 根颈露出地面, 灌透定根水, 覆盖稻草、稿秆、绿肥或地膜, 以保温保湿。

4. 植后管理

苗木定植后约半个月才能成活, 这半个月宜勤浇水, 不宜追肥。成活后应勤检查, 保证土壤润而不渍, 促使根系、新梢生长。待有少量新梢长出后, 方可施用清粪水。

二、幼树管理

1. 土壤管理

每年冬闲季节, 结合浅耕培土, 在树冠滴水线向外挖1～2个长40～60cm、深60～80cm的施肥穴, 施入100kg/m2的堆肥 (或厩肥) , 将其与土壤混合均匀, 有利于培养幼树发达的吸收根, 增强树体对养分的吸收功能。

2. 肥水管理

幼树一般年施肥5～10次, 做到勤施薄施。肥料种类以速效性氮肥为主, 配合施用磷肥、钾肥和人畜粪。定植苗从3月份春梢萌发开始到9月份秋梢抽发期, 每月施1次浓度为30%的腐熟人畜粪水。对一年生柠檬幼树, 通常年施氮80g、磷40g、钾30g, 以后逐年增加10g左右。2～4年生幼树, 施肥时期集中在各次嫩梢抽生前进行。年施肥次数5～6次, 并在嫩梢期进行3～4次叶面喷肥。

3. 幼树整形

柠檬定干高度约40～50cm。当嫁接苗抽生春梢, 或夏梢老熟后, 在距地面40cm枝梢饱满芽处摘心, 促使在25～40cm处抽发4～6个新梢, 形成分枝。如果抽梢不理想, 形成分枝少, 可抹芽1～2次, 促使主干抽生新梢。待枝梢老熟后从上部选留一壮枝为第一主枝, 留20～25cm长, 短截先端部分, 其余留作辅养枝。

三、成年树管理

1. 肥水管理

施肥原则是早施春肥, 酌施稳果肥, 重施壮果肥和补施采果肥, 一般每年施肥3～4次。施肥量按植株挂果多少和土壤供肥情况来确定, 如结果树株产柠檬鲜果30kg, 则一年每株需要施氮0.3kg、磷0.2kg、钾0.2kg左右。施肥方式可采用穴施、条沟或放射状沟的方式。柠檬施肥种类应以农家肥与化肥相结合, 以农家肥为主。在春梢萌发的2～3月份施春花肥。以速效性化肥为主, 配合有机肥施用。弱树和花量多的植株应多施, 强树或花量少的植株应少施或不施。一般氮肥施用量占全年的10%～15%。在谢花后至果实膨大期的5月份施稳果肥。多采取叶面喷施0.3%的尿素, 施肥量约占全年的5%。在秋梢抽生, 果实膨大的7～8月份施壮果肥。以速效性氮、磷、钾肥为主, 配合有机肥施用, 施肥方法采用开穴 (沟) 施肥。此次施肥量宜大, 氮肥施用量占全年的40%, 磷、钾肥施用量占全年的50%。在采果后的11月份施采果肥。以有机肥为主, 配合少量化肥施用, 施肥方法多采用开穴 (沟) 深施。其氮肥施用量占全年的40%, 磷、钾肥施用量占全年的40%以上。结果树水分管理的重点是要保证春梢抽发期和幼果期有充足的水分供应, 如遇干旱, 应立即灌水。若水源不足, 可采用节水穴灌溉。即在树冠滴水线外30cm、3～4个方位挖下大上小、深40～50cm、直径30～40cm坛子状的坃, 在洞穴里填充腐熟稿秆和绿肥等, 一层有机质一层土压实直至坃口10cm, 向坃内灌足水, 然后用泥土填平坃口, 再用塑料薄膜盖严。另外, 柠檬树盘可周年覆盖薄膜, 以防止水分蒸发。

2. 合理修剪

柠檬修剪一年四季都可以进行, 但以冬春修剪为主, 生长期修剪为辅。初结果树修剪以轻疏长放为主, 注意培育优良的结果母枝, 保持每年有足够的花量增加产量。随着树龄增大, 产量增多, 修剪量也要逐年增加。修剪上更多采用夏季修剪, 结合培养树形, 继续配置副主枝和侧枝对延长枝短截, 对扰乱树形的徒长枝尽可能删疏。保留较多偏弱或中庸的春秋营养枝作为结果母枝, 以保证足够的花量和来年的挂果量, 从而使树体营养中心及时转向生殖生长。盛果树修剪:夏季采用抹芽、摘心, 冬季采用疏剪、回缩相结合, 逐年增大修剪量, 尽可能保持梢、果生长平衡, 防止大小年结果。对结果枝组, 采取轮换压缩修剪春秋梢抽生较长的, 留8～10片叶尽早摘心。夏梢萌发时, 采用抹芽放梢, 反复抹去无花蕾的嫩梢, 至7月中、下旬停抹, 抽放大量短壮秋梢, 经过疏删调整过密和位置不当的嫩梢, 即可使这批秋梢成为来年优良母枝。对树冠内部的辅养枝, 在其结果后逐年疏除。下垂枝结果后, 下垂部分长势更易衰弱, 可逐年剪去先端下垂部分, 抬高枝群位置, 继续结果。对顶端较多的直立大枝, 可按强树疏强枝, 中庸树疏直立枝的原则进行处理, 弱的疏除, 强的短剪。对前期疏于整形和修剪, 或树冠上部强下部弱, 形成郁闭的成年树, 视情况采用疏枝、锯大枝、重度回缩、开天窗和剪除骑马枝等修剪方法, 使树体减少郁闭, 尽快恢复树势, 形成产量。

3. 花果管理

在上年的7～8月份, 根据柠檬树龄、树势、挂果量及雨水的多少进行统放秋梢, 以形成良好的结果母枝, 同时要保护好枝叶, 不要受潜叶蛾等病虫危害。在10～11月份秋梢充分老熟后进行适度地松土断根, 以控制冬梢生长, 促进花芽分化。柠檬树谢花后, 应及时采取保果措施:一是可用25010-6赤霉素 (克A3) +40010-6细胞激动素涂抹幼果果柄, 或喷施5010-6赤霉素+爱多收药液, 或喷果大多药液。二是在谢花后至果实膨大期的5月份施稳果肥, 用0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾液喷布树冠。7天1次, 连续3次, 可以提高座果率。三是果园养蜂, 创造良好的传粉环境也利于提高座果率。四是在5～7月一般不再重施速效化肥, 以减少夏梢抽发, 消耗树体营养, 同时要及时抹除夏梢, 缓解花果生长与新梢的矛盾。五是在谢花期如连遇阴雨天, 要及时摇动树体排除花瓣上的积水, 防止沤花。若遇柠檬树春花果过多时, 可在第二次生理落果后的6月下旬至7月上旬及时对着果太多的植株进行疏果, 以确保果大质优, 防止大小年。按照“疏密留稀, 留优去劣”的原则, 疏除密生果、小果和畸形果, 以30～35片叶留一果为宜。

4. 果实套袋

纸袋选择采用内黑外黄双层的柠檬专用纸袋, 长宽为20cm15.5cm为宜。选择树势好、管理水平高的果园或植株, 挑选外观较好, 无病虫斑、直径30～40cm的柠檬果实进行套袋。柠檬春花果套袋最好选择在7月上旬进行。套袋前树冠必须全部彻底喷杀菌剂 (欧普、病毒速净、大生或世高) 和杀虫剂 (快杀灵或虫螨克) , 特别要注意防治一次锈壁虱、蚧壳虫和螨类等。病虫害严重的, 可两者混合使用, 并需隔3天再喷药1次, 然后待药水干后再套袋。

四、常见病虫防治

1. 螨类

人工投放捕食螨, 果园间种霍香蓟等, 要注意防病时尽量不用或少用波尔多液或石硫合剂, 以及广谱性杀菌剂, 以免杀伤天敌。采果后至第二年春梢抽发前, 喷布0.5%果圣500倍液1次, 以消灭越冬虫卵, 兼治其他病虫。当春梢芽长2cm左右, 嫩叶伸展时, 时间大约在3月下旬, 每7～10天调查柠檬的一年生叶片1次, 当螨、卵达200头/100叶, 或有螨叶达50%时, 应及时喷药, 开花后当螨数达600头/100叶时再喷药。药剂应选用0.5%维多力2 000倍液, 或5%尼索朗2 000倍液, 或15%达螨灵2 000倍液, 或红灭螨3 000倍液, 螨克1 000～1 500倍液等。当夏、秋季锈螨密度达到平均每视野 (10倍手提放大镜) 2～3头, 或发现个别树有少数黑皮果和个别枝梢叶片出现锈斑褐叶时, 应立即喷药挑治。

2. 花蕾蛆

根据病虫测报, 利用成虫刚出土时不立即飞翔, 先在地面爬行的有利时机, 或在现蕾 (花蕾露白似绿豆大小) , 或花蕾刚现白, 成虫快羽化出土时喷药。每亩可选用25%西维因粉剂1.5kg, 或2.5%敌百虫粉剂1.5kg拌干细黄土30～35kg喷粉。也可选用2.5%敌杀死2 000～2 500倍液或20%中西杀灭菊酯3 000～4 000倍液喷施地面, 7～10天1次, 连喷2次。

3. 蚧壳虫类

在若虫孵化期, 施药2～3次, 药剂可选用70%艾美乐6 000～10 000倍液, 或3%莫比朗2 000～2 500倍液、螨克1 000～1 500倍液、48%乐斯本1 000倍液、松碱合剂15～20倍液等。要剪除虫枝、干枯枝和郁闭枝。

4. 粉虱类

结合冬季修剪, 剪除密弱枝和萌蔽枝及虫枝, 改善通风透光条件, 减少越冬虫口基数。在1～2龄若虫盛期进行药剂防治, 药剂种类和浓度参见蚧壳虫类。保护利用天敌, 粉虱类害虫天敌种类有寄生菌、寄生蜂和捕食性天敌等, 在防治病虫害时注意选择对有益生物伤害较小的药剂。

5. 凤蝶类

幼虫发生量不多时可摘除虫卵和捕杀幼虫。幼虫发生多时, 在2～3龄高峰期喷药, 药剂可选用20%杀死菊酯2 000倍液, 或2.5%功夫3 000～4 000倍液等。

6. 潜叶蛾

主要是抹除零星早发, 抽发不整齐的夏梢, 集中放梢, 以减少虫口基数。当发现新梢抽出时, 新芽受害率达5%时, 或放梢后查嫩梢卵 (虫) 率达30%时, 开始喷药。隔7～10天1次, 连喷2～3次。药剂可选用7%艾美乐1 000～1 500倍液, 或0.5%维多力800倍液、2.5%功夫2 000～3 000倍液、20%水胺硫磷乳油800倍液等。

7. 病害

主要有炭疽病、疮痂病、流胶病、脚腐病、黄斑病、褐斑病等。主要防治方法是:加强栽培管理, 注意排灌, 增施有机肥, 及时间伐和修剪, 避免果园郁闭。流胶病、脚腐病的防治是先削去病部, 用甲霜铅铜或乙磷铝液涂病部, 7～10天后1次。其他病害主要在4～9月每月喷1次大生M-45 (可与其他农药混用) 。有病时, 加仙生或信生即可。

五、采收

抓好柠檬技术宣传提升柠檬生产效益第5篇

抓好柠檬技术宣传提升柠檬生产效益

为更好地指导柠檬种植户生产，提高柠檬产量，提升果品品质，7月21日，农业局多经站协助县广播电视台进行了“农业之窗”系列节目的录制，本期录制的主要内容包括柠檬套袋、柠檬夏季抹梢及壮果肥的施用技术，农业局技术专家现场演示了相关技术要点，同时强调柠檬套袋可以防止多种病虫危害果实，保持果皮光洁度，色泽鲜艳，减少果实与枝叶间相互摩擦而造成的机械损伤，减少柠檬果实上的农药残留，提高果品安全性，增加种植效益，通过运用柠檬套袋技术，可进一步提高柠檬套袋后优质果率、柠檬果品等级和商品价值，柠檬种植户的经济效益将明显提高。

《柠檬树》第6篇

It's just another rainy Sunday afternoon

I'm wasting my time

I got nothing to do

I'm hanging around

I'm waiting for you

But nothing ever happens and I wonder

I'm driving around in my car

I'm driving too fast

I'm driving too far

I'd like to change my point of view

I feel so lonely

I'm waiting for you

But nothing ever happens and I wonder

* I wonder how

I wonder why

Yesterday you told me about the blue blue sky

And all that I can see is just a yellow lemon-tree

I'm turning my head up and down

I'm turning turning turning turning turning around

And all that I can see is just another lemon-tree *

I'm sitting here

I miss the power

I'd like to go out taking a shower

But there's a heavy cloud inside my head

I feel so tired

Put myself into bed

Well, nothing ever happens and I wonder

Isolation is not good for me

Isolation I don't want to sit on the lemon-tree

I'm steppin?around in the desert of joy

Baby anyhow I'll get another toy

And everything will happen and you wonder

Repeat *

And I wonder, wonder

I wonder how

I wonder why

Yesterday you told me about the blue blue sky

And all that I can see, and all that I can see, and all that I can see

安岳柠檬业主发展之路第7篇

一、安岳柠檬的现状

安岳柠檬 (尤力克) 在医药、保健、饮用等方面都较国际上其它柠檬有更多的优点与优势。柠檬目前消费市场还主要集中在中、高层消费者, 加之我国出口量目前仅占国际需求总量 (消费量) 很小的比例 (百分之几) , 尽管安岳柠檬现在可达30万亩, 产量达15万t, 但距国际市场需求量还有相当大的差距, 因此柠檬市场空间与发展潜力仍无比巨大。从大面积生产的一般水平看, 每亩柠檬进入旺产期 (可维持15～20年) 平均每年可实现1.5t以上的产量, 按鲜果 (非加工) 计, 每亩产值可达5 000元以上 (行情最低年份) , 除去成本, 较种粮效益高出许多, 可谓“发展柠檬, 效益可观”。目前, 安岳柠檬发展氛围很好, 广大果农与各方投资产业的业主 (公司) 生产积极性空前高涨。

二、处理好产销对接、生产与管理的关系, 实现柠檬可持续发展

目前, 安岳柠檬产业形势一片大好。回顾过去, 在发展之初, 摆在安岳果农面前的首要问题就是要搞好产销对接。与此同时, 在理顺销售渠道, 瞄准消费市场后的第一要务是向市场提供优质、适销的柠檬产品, 也就是搞好产品的生产与加工。同时, 在生产中又必须首先解决一个栽植与管理的问题, 也就是栽植下去了, 就要一管到底, 管出效益来。在处理发展 (栽植) 与管理的关系中, 同样要解决一个如何组织生产, 以什么方式组织柠檬生产的问题。近年来, 安岳柠檬飞速发展, 经济效益凸现的背后正是无数柠檬业主发展的支撑, 柠檬业主发展之路, 正是安岳柠檬产业发展壮大之路。

三、业主发展给安岳柠檬发展带来了勃勃生机

1.柠檬业主发展有利于柠檬发展前景与潜力的挖掘, 产业效益得到更进一步的提升纵观安岳柠檬产业发展, 由于业主的艰苦经营和产业链的进一步延长, 80%的柠檬产量与产值来自于柠檬业主 (公司) , 这不仅体现了柠檬的规模发展效益, 更是柠檬业主发展的成功例证。

2.业主发展有利于柠檬产业深度开发和绿色食品标准化生产技术的推广运用这不仅促进了柠檬产业效益的稳步提高, 还为柠檬可持续发展提供了保障。业主发展方式充分体现了业主生产经营的自主权, 生产经营的利益和风险与业主关系紧密相连, 他们的生产决策更科学, 投入更合理、更具可行性, 运用高新科技促使柠檬增产、增收的积极性更高, 特别是对绿色食品生产发展的推动力更大, 发展的眼光更高远, 对市场信息的捕捉、分析会更及时、透彻, 规模经营的投资回报率、胜算率也就更高。

3.柠檬业主发展有利于农业基础条件的改善业主有能力、有积极性开展园区山、水、林、田、路综合治理, 以增强柠檬产业抗御自然风险的能力。由于利益导向, 业主有需要, 也更有可能增加投入, 改善生产条件。由于柠檬生产条件的改善, 增强了柠檬发展的后劲。

4.柠檬业主发展有效解决了生产与销售间的矛盾业主能更合理、更恰当地搞好产、销对接, 形成产销联盟, 建立合理的利益分配机制, 维持产销共赢的格局。一直以来, 农产品生产与销售矛盾突出, 生产者称经营 (销售) 者压级压价, 而经营者叫苦不迭。由于产销关系协调, “产”围绕“销”作文章, “销”切实为“产”服好务而各得其所:业主由于有规模的产品也就有要“好价”的本钱, 而经销者由于考虑“薄利多销”, 有量的保证, 也就有给“好价”的理由, 由此双方均遵循市场经济规律, 相互有利、相互促进地发展自己。

5.柠檬生产向业主集中的走向, 必然带动整个产业的发展在农业生产实践中, 我们清楚地发现百姓有很强的“从众”心理和“跟风”习惯。看见人家种什么, 他也种什么, 人家什么时间种, 他也跟着什么时间种, 正因此, 示范户对周边群众有一种很强的辐射带动作用。我们在柠檬生产第一线看到的现象, 那就是柠檬业主周边的柠檬分散种植户不仅积极性高, 种植技术与效益都比其他散户更高。

四、个案分析

个案1安岳县共和乡洞塘村7组有19户柠檬果农, 过去在单户经营时, 由于种植规模小, 加之劳务输出量较大, 在家劳力少, 不能很好地运用柠檬标准化生产技术进行生产, 再加上投入严重不足, 存在重种轻管现象。因此, 当市场行情看好时没有产品上市, 当市场疲软时虽有果子但劣果率高, 导致这些柠檬挂果多年也没有取得较好的经济效益。该乡分散种植户于2008年将这近50亩柠檬转包给了大学生村官邹豪华经营, 2009年尽管遇到了市场价格偏低的不利状况, 但由于产量和优果率较高, 仍取得了较好的经济效益。

个案2安岳县共和乡三合村柠檬业主唐俊杰流转了就地3个社201亩土地种植柠檬。近几年, 其平均每亩获得效益较周边散户要高出80%以上。

个案3安岳县城北乡柳溪村1、2、3组120户700亩柠檬, 过去一直经营不善, 经乡村干部做工作, 整体转包给了会经营、善管理的业主王庆进后, 当年投资20多万元安装灌溉设施建设园内机耕道。转入后的几年中, 经济效益平均较过去散户经营时增加150%以上。

五、业主发展存在的问题及对策

1.政策扶持柠檬产业要取得规模和长远发展, 与其它产业一样需要政府的政策扶持与各有关部门配套服务。在重大决策问题上, 柠檬业主还需要有关专业部门提供必要的参谋, 使其决策更具有科学性与可行性。

2.物资配套由于各业主经济、技术条件千差万别, 要有科学有效的投入, 经济效益才能显现。因此, 客观要求相关部门给予必要的资金、技术与物资的支持。

3.信息对接业主生产不管有多大的规模, 但仍属“小生产”, 小生产必须与大市场对接, 才能保证生产出来的产品货畅其流, 得到持续发展。因此, 信息、网络、商业及农产品购销企业等部门要切实帮助业主搞好生产与销售的对接服务。

4.绿色生产绿色生产是柠檬长远发展的走向, 因此, 有关部门, 特别是农业部门、农资部门要围绕柠檬绿色食品生产提供配套服务。

5.加强培训柠檬业主个体素质差异大, 专业技术部门、营销咨询单位要加强对业主的培训, 以提高柠檬业主专业技术与经营水平, 提升产业、品牌形象。

化学纯化柠檬醛方法比较第8篇

1 试验部分

1.1 主要试剂与仪器

山苍子油(含柠檬醛70%左右,上海邦成化工有限公司);亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、碳酸氢钠、氢氧化钠、乙醚、正己烷、环己烷、甲苯均为分析纯。

真空泵;索氏提取器;恒温槽磁力搅拌器;电子天平; 6890-N型Agilent气相色谱仪(美国安捷伦公司)

1.2 气相色谱条件

DB-1701弹性毛细管柱;进样口温度220℃;柱温250℃;柱头压力45 KPa(恒压);进样量0.2 μL;分流进样方式(分流比20 ∶1) ;载气(H2)流量20 ml/min;检测器FID;检测器温度230℃

1.3 实验原理

在亚硫酸负离子(SO32-)中,硫原子带有孤对电子,具有强的亲核性。柠檬醛分子中的羰基是一个极性不饱和基团(碳原子带部分正电荷,氧带部分负电荷),与α、β碳原子形成共轭体系,具有α, β不饱和羰基化合物的性质,其中的β碳原子和羰基上的碳原子带有正电性,因而亚硫酸钠和柠檬醛发生亲核加成反应,生成易溶于水的磺酸盐, 与未反应的油相 (杂质) 分开。这个反应是可逆的,在强碱作用下磺酸盐又可以水解生成柠檬醛。当溶液PH值大于11.2时,部分的物质B可发生不可逆环化反应生成物质E,反应方程式如下:

在亚硫酸氢根(HSO3-)中,硫原子也有强的亲核性,能同柠檬醛发生加成反应。柠檬醛与亚硫酸氢钠在其饱和溶液中生成白色沉淀,同未反应的油相(杂质)分开,用稀强碱或稀强酸处理沉淀,也可以将柠檬醛释放出来。反应方程式如下:

柠檬醛与亚硫酸氢钠形成的盐(D)与柠檬醛(A)之间存在着动态平衡,当环境温度大于60℃时,化学平衡倾向于生成柠檬醛(F)的方向。只要将生成的柠檬醛(F)移出,就可以破坏原有的化学平衡,使反应进行彻底。反应方程式如下:

1.4 实验方法

方法1 将定量的亚硫酸钠和碳酸氢钠的混和物溶解于蒸馏水中,室温下搅拌至完全溶解,待溶液冷却到室温后,在剧烈搅拌下加入定量的山苍子原油(含75%柠檬醛),在氮气保护下继续搅拌几个小时。静置分层,直至水相澄清,分出未反应的油相,再用乙醚萃取水相2次,弃去乙醚,在缓慢搅动的水相中滴加10%氢氧化钠。反应结束后,静置分层,分出其中的有机相,水相分别用30 mL乙醚萃取两次,萃取后的乙醚相与有机相合并。在常压下蒸去乙醚,用无水Na2SO4干燥,用气相色谱法测定其含量,计算收率。

方法2 将亚硫酸氢钠溶于定量的蒸馏水中,再加入5ml醋酸,然后将山苍子原油(含70%柠檬醛)溶解于定量的乙醇(99.5%)中,控制反应体系温度在10 ℃左右,将亚硫酸氢钠溶液缓慢滴加于溶有山苍子油的乙醇溶液中,不断搅拌,有白色结晶物析出。待反应结束后,将沉淀过滤,分别用40 mL乙醚洗涤3次,然后把沉淀溶于10%氢氧化钠溶液中,并不断的缓慢搅动,反应结束后,静置分层,分别用30 mL乙醚萃取水相2次,萃取后的乙醚相与有机相合并,在常压下蒸去乙醚,用无水Na2SO4干燥,用气相色谱法测定其含量,计算收率。

方法3 山苍子油(含70%柠檬醛)溶解于定量的乙醇(99.5%)中并控制环境温度在10 ℃左右,将亚硫酸氢钠溶液缓慢滴加于山苍子油的乙醇溶液,同时激烈搅动,待白色结晶物析出后过滤,用乙醚洗涤沉淀3次。沉淀在40 ℃烘箱中干燥,将沉淀研细,放入索氏提取器中反应。反应结束后,在70℃的条件下旋转蒸发除尽提取液,即得到柠檬醛。用气相色谱法测定其含量,计算收率。

2 结果与讨论

2.1 实验方法对比

从图1和图2的比较中可以看出,方法3将山苍子油中的柠檬烯等杂质基本除尽。图中的B(橙花醛)和C(香叶醛)互为顺反异构体,是柠檬醛的主要成分[6]。

从表1可以看出:比较第1次和第2次实验结果可以得出,加入NaHCO3可以提高柠檬醛的收率;过量的Na2SO3可以提高柠檬醛的收率,当Na2SO3与柠檬醛的物质的量比大于2时,柠檬醛的收率可以达到最大值,但要控制溶液的pH值在一定范围内;反应时间大于7 h,反应可以进行的比较彻底;反应体系温度在10℃～25℃之间时,温度对柠檬醛纯化的影响不大。

从表2可以看出:过量的NaHSO3有利于提高柠檬醛的收率,当NaHSO3与柠檬醛的物质的量比大于1.5时,纯化柠檬醛的收率不再提高;适量乙醇的加入能明显缩短反应时间,提高柠檬醛的收率和纯度。

从表3得知: 当温度高于60℃时,柠檬醛才开始分解;回流的温度越高反应完成需要时间越短;过高的回流温度降低了柠檬醛的纯度。

从上述的实验可以看出,柠檬醛化学纯化方法的收率很难超过75%。研究发现,体系pH在8.3～8.8之间,Na2SO3与柠檬醛反应,有利于生成溶于水的物质C,物质C在氢氧化钠的作用下可以生成柠檬醛,从而实现提纯精制的目的。当体系pH>11 .2时,Na2SO3与柠檬醛反应部分生成物质B,并不可逆地环化生成能溶于水的胶状物质E,从而造成收率下降,所以实验中用碳酸氢钠与亚硫酸钠的缓冲体系,维持体系pH值为8～9之间,有利于物质C的生成。因此不论在方法1还是在方法2中,有Na2SO3存在的体系中,加入强碱(10%NaOH),不可避免的要产生易溶于水的胶状物质E,使柠檬醛的收率下降。由于柠檬醛与Na2SO3和NaHSO3溶液反应为非均相反应,在反应的过程中,充分的搅拌是非常必要的。有文献报道[3],在方法1中,加入适量的相转移催化剂PEG600,柠檬醛的收率可以提高到90 %。

在方法2中,加入一定量的乙醇,避免了块状的柠檬醛亚硫氢酸盐沉淀生成,使其反应更充分,利于有机溶剂将未反应的杂质洗涤除尽,从而提高了柠檬醛的纯度。据文献[4]报道,加入少量的醋酸,可以抑制NaHSO3分解,减少物质C的生成,在一定程度上提高了柠檬醛的收率。由于购买的NaHSO3有部分分解生成Na2SO3,使柠檬醛生成柠檬醛亚硫酸盐溶于水,是方法2中柠檬醛的收率低于方法1的一个原因。乙醇的加入,使生成的柠檬醛亚硫酸氢盐溶解,是柠檬醛收率下降的另一个原因。在强碱处理柠檬醛亚硫酸氢钠盐的过程中,要缓慢滴加碱,搅拌不能太剧烈,尽量缩短新生成的柠檬醛同含有Na2SO3和碱水相接触的时间,因为在此条件下,易生成溶于水的物质E。

在方法3中,选择合适的回流相是非常必要的 ,在索氏提取管中溶液的温度要保证柠檬醛的盐能够迅速的分解,同时提取瓶中的温度不能太高,因为在高温(>110℃)环境中,柠檬醛长时间的被加热易发生聚合、氧化和异构化等化学反应,用高沸点的溶剂做回流溶剂,虽然缩短了反应时间,但柠檬醛的纯度有所降低。回流相的用量要适量,以保证蒸馏与回流之间的平衡。如果实验室中要快速的得到高纯的柠檬醛,可以将纯净的柠檬醛亚硫酸氢钠盐(D)溶于75℃以上的蒸馏水中,就可以得到高纯度的柠檬醛,只是柠檬醛的收率较低,在15%左右。

3 结论

本实验提供了纯化柠檬醛的一种新方法,避免传统化学方法中强碱的使用,减少了副产物的生成,从而提高了柠檬醛的纯度。本实验也避开了工艺条件要求较高,设备造价贵的精馏法,同样可以得到纯度大于98%的柠檬醛。将传统的方法2的收率45%提高到了65%,在方法3中,正己烷是较好的回流相,反应时间为2 h。

摘要：采用不同于传统纯化柠檬醛的方法,避开了化学纯化方法中使用强碱和物理方法中采用减压精馏的方式,利用索氏提取原理,在比较低的温度下(60℃),获得了高纯度的柠檬醛(98%以上)。与传统的化学纯化方法相比,柠檬醛的收率和纯度均有提高。

关键词：山苍子油,柠檬醛,纯化,索氏提取

参考文献

[1]王长富,奠若行,王风翔.中国农业百科全书(森林工业卷)[M].农业出版社1993,328-329.

[2]简春贵.波文填料高纯度柠檬醛精馏中的应用[J].陕西化工.1998,27(2):39-40.

[3]周艳林,黄文榜.化学精制柠檬醛的改进[J].化学世界,1998,(1):18-20.

[4]尹显洪,桑政,等.从山苍子油提取柠檬醛和柠檬醛的研究[J].广西师范大学学报,1994,I2(3):66-67.

[5]况小东,廖鹏.从山苍子油中精馏柠檬醛的工艺探讨[J].牙膏工业,2002(2)37-39.

柠檬香茅精油累积规律研究第9篇

香茅叶含有大量挥发油, 不仅是相当著名的驱蚊精油还可作为香料或药用[1], 并且具有广谱的抗菌性[2]。香茅油不仅可用作肥皂、香水和化妆品的香料[3], 还用于合成薄荷脑、消毒药剂、杀虫剂、驱蚊药等[4]。

在国际市场上, 我国香茅油产量占全球市场50%以上的份额, 但是受到地域、生态以及栽培管理水平等诸多因素的制约, 目前香茅种植普遍存在生产周期较长、有效单产偏低、出油率不高等问题。通过对不同生长期的柠檬香茅进行出油率的测定, 探索不同干制技术对柠檬香茅精油出油率的影响, 可以探索提高香茅出油率和生物产量的科学方法。现将研究结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 不同采收时间对香茅挥发油提取的影响试验

于2014年12月、2015年5月、2015年9月、2015年12月及2016年5月的香茅采收季, 分别取直接从大田切割的香茅全株样品, 称取150 g, 切割长度为1 cm, 加水300 m L, 水料比为2∶1, 按提取工艺流程提取。

1.2 不同干制技术对香茅挥发油提取的影响试验

分别将香茅进行烘干及阴干处理, 根据预试验结果, 香茅晒干处理4 d后进行精油含量的测定, 阴干处理7 d后进行精油含量的测定。

取直接从大田切割的香茅样品进行烘干, 设置烘干温度分别为40、50、60、70、80℃。烘干后各称取100 g, 切割长度为1 cm, 加水1 000 m L, 水料比为10∶1, 按提取工艺流程提取。

2 结果与分析

2.1 不同采收时间对香茅挥发油提取的影响

由表1可知, 柠檬香茅出油率受采收时间的影响很大, 2014年12月采收时精油含量比较高, 出油率达到0.267%, 2015年5月采收季为0.249%, 2015年9月采收季为0.242%, 2015年12月出油率为0.217%, 2016年5月出油率为0.202%。

2.2 不同干制技术对香茅挥发油提取的影响

由表2可知, 香茅出油率受烘干温度的影响很大, 在温度为50℃时最高, 出油率达到1.30%。随着温度的升高, 出油率开始降低, 80℃最低, 为0.79%。此外, 晒干的香茅出油率最低, 为0.60%, 阴干香茅则为0.90%, 比50℃烘干处理的香茅出油率低。

3 结论与讨论

试验结果表明, 香茅的采收时间对香茅精油的出油率有很大的影响, 2014年12月采收的精油出油率最高, 2016年5月最低, 可以看出随着香茅植株种植时间的增加, 其出油率也随之降低。香茅的烘干温度对香茅精油的出油率有很大的影响, 在50℃时精油出油率比较高。此外, 晒干的香茅出油率最低, 为0.60%;阴干香茅则为0.90%。因此, 在生产上由于烘干的成本比较高, 尽量采用阴干的方法对香茅进行干制, 太阳直射会降低干制品的香茅出油率[5,6]。

参考文献

[1]CHISOWA E H, HALL D R, FARMAN D I.Volatile constituents of the essential oil of Cymbopogon citratus, Stapf grown in Zambia[J].Flavour&Fragran-ce Journal, 1998, 13 (1) :29-30.

[2]EL-KAMALI H H, AHMED A, MOHAMMED A S, et al.Antibacterial properties of essential oils from Nigella sativa seeds, Cymbopogon citratus leave s and Pulicaria undulata aerial parts[J].Fitoterapia, 1998, 69 (1) :77-78.

[3]张雪梅, 胡志宇.我国香茅属植物研究进展[J].中国民族民间医药, 2009, 18 (5) :14-15.

[4]董晓敏, 刘布鸣, 林霄, 等.广西产香茅草挥发油的化学成分分析[J].广西科学, 2009, 16 (3) :302-304.

[5]丘雁玉, 李飞飞, 邓超宏, 等.广东省3种野生香茅属植物精油的化学成分及含量分析[J].植物资源与环境学报, 2009 (1) :48-51.

《柠檬》第10篇

广东省湛江市是我国第一批沿海开放城市, 海岸线1 556km, 这里盛产海鲜, 烤生蚝是久负盛名的当地特色小吃。但消费生蚝的同时, 也带来了环境问题, 大量的生蚝壳堆积如山, 丢弃在海边, 影响了海滨城市的美丽环境。如何解决生蚝壳污染环境的问题, 是湛江亟待解决的难题。

生蚝壳的主要成分是碳酸钙, 约占90%, 其中的碳酸钙是生蚝在生长的过程中富集海水中的钙质成分形成的, 不同于石灰石等矿物质钙, 它具有生物活性, 易于被人体吸收。如何利用这种宝贵的资源, 变废为宝, 是解决环境问题最终途径。本研究基于上述指导思想, 研究利用生蚝壳生产柠檬酸钙, 为解决沿海城市水产养殖造成的环境问题提供新思路。

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

原料:生蚝壳, 取自当地海鲜市场。

试剂:氢氧化钠、浓盐酸, 天津市大茂化学试剂厂;食品级柠檬酸, 广州市晨易化工有限公司。

仪器:AHZ-D型循环水式真空泵, 巩义市英峪仪器厂;FZ102型微型植物粉碎机, 天津市泰斯特仪器有限公司;DL-360智能超声波清洗器, 上海三信仪器有限公司;BS210S电子分析天平, 北京赛多利斯天平有限公司;CS101-2A电热鼓风干燥箱, 重庆银河试器有限公司;日本日立Z-5000原子吸收分光光度计、高温马弗炉等。

1.2 柠檬酸钙制备原理

将生蚝壳粉碎后, 加入到一定浓度的柠檬酸溶液中, 碳酸钙和柠檬酸发生反应, 生成柠檬酸钙, 反应结束后, 过滤掉过量的碳酸钙, 取其滤液, 静置后得到柠檬酸钙结晶体。

1.3 工艺路线

生蚝壳清洗蒸煮干燥粉碎干燥反应抽滤静置脱水干燥成品

1.4 试验方法

1.4.1 原料的处理

把收集到的生蚝壳用自来水冲洗干净, 用刷子刷去蚝肉, 把生蚝壳置于超声波仪器中清洗约20min, 在沸水中煮约30min以除去异味。110℃烘干后用粉碎机粉碎, 将粉末110℃烘干得到贝壳粉。

1.4.2 原料中金属元素组成分析

用原子吸收分光光度计测定生蚝壳中各种金属元素的含量, 检测方法见参考文献3, 结果见表1。

从检测结果看, 生蚝壳中不含铅、汞等重金属。

1.4.3 柠檬酸钙的制备

取贝壳粉快速加进柠檬酸溶液中, 不断搅拌, 使其充分反应。反应一段时间后, 直到不再有气泡产生或澄清的溶液开始变混浊后, 迅速抽滤, 取滤液, 静置24h, 待沉淀完全后抽滤, 得到白色的柠檬酸钙。在80℃下干燥4h, 即得到白色细粉状柠檬酸钙产品。

2 结果与讨论

2.1 颗粒大小对柠檬酸钙得率的影响

取一定量不同目数的贝壳粉与浓度为10%的柠檬酸溶液在室温下反应, 考察贝壳粉颗粒对得率的影响, 结果如图1所示。

贝壳粉的颗粒越小, 与柠檬酸的反应速率越快;随着反应速率的加快, 柠檬酸钙的析出速率也逐渐加快。在40目以前贝壳粉的颗粒越小, 柠檬酸钙的产率越高;当40目以后, 柠檬酸钙析出速率过快, 使溶液出现混浊, 为得到纯净的柠檬酸钙, 在试验观察到溶液由澄清开始变混浊时, 即有柠檬酸钙析出时迅速过滤除去未反应的贝壳粉。由于柠檬酸钙析出过早使过滤提前, 从而使柠檬酸钙的得率有所降低。因此当贝壳粉为40目时为最佳条件。

2.2 柠檬酸浓度对柠檬酸钙得率的影响

取一定量细度为40目的贝壳粉与不同浓度的柠檬酸溶液在室温下反应, 考察柠檬酸浓度对得率的影响, 结果如图2所示。

随着柠檬酸浓度的增大, 反应速率逐渐加快, 生成柠檬酸钙的量也逐渐增加, 而柠檬酸钙的析出速度也随着反应速率的加快而加快。在试验观察到溶液由澄清开始变混浊时, 即有柠檬酸钙析出时迅速过滤除去未反应的贝壳粉。由图2可知:当柠檬酸浓度小于14%时, 随着柠檬酸浓度的增加, 柠檬酸钙的得率逐渐升高, 当浓度大于14%时, 由于反应速率加快, 柠檬酸钙的生成速度增加, 使柠檬酸钙析出速率增加, 溶液较早出现浑浊, 过滤提前而使柠檬酸钙的得率降低。因此柠檬酸的浓度14%为最适浓度。

2.3 反应温度对柠檬酸钙得率的影响

取一定量细度为40目的贝壳粉与浓度为14%的柠檬酸溶液在不同温度下反应, 考察温度对得率的影响, 结果如图3所示。

随着反应温度的升高, 反应速率逐渐加快。柠檬酸钙的析出速率也越快。在20℃以前, 柠檬酸钙的得率随温度的升高而增加;温度进一步升高, 反应速率加快, 使柠檬酸钙析出过早, 使溶液出现混浊过滤提前, 导致柠檬酸钙得率逐渐降低。当反应温度为20~30℃时, 柠檬酸钙的产率较高, 变化不大, 考虑到生产成本, 取室温为反应温度。

2.4 静置时间对柠檬酸钙得率的影响

取40目贝壳粉与浓度为14%的柠檬酸溶液在室温下反应, 考察不同静置时间对柠檬酸钙得率的影响, 结果如图4所示。

由图4可知:柠檬酸钙的得率随着静置时间的延长不断提高, 在4h以后柠檬酸钙的得率曲线变化逐渐趋于平缓, 再增加静置时间将会增加生产成本, 而得率增加不明显。因此静置时间取4h为最佳时间。

3 结论

用生蚝壳制备柠檬酸钙的生产工艺具有如下特点: (1) 变废为宝, 减少了环境污染; (2) 生产过程中不产生新的污染物, 属绿色环保工艺; (3) 能耗低, 生产成本低; (4) 生产的柠檬酸钙是一种天然生物活性钙, 优于化学合成产品, 适用于在食品、医药领域。

通过试验得到了柠檬酸和生蚝壳粉反应制备柠檬酸钙的最佳工艺条件:贝壳粉细度为40目、室温下反应、柠檬酸浓度为14%、静置时间为4h, 柠檬酸钙的得率为78%。

参考文献

[1]连喜军.柠檬酸钙与补钙[J].西北农业大学学报, 2002 (2) :25～26.

[2]刘爱文, 陈忻, 吴瑞芳.用毛蛤壳制备柠檬酸钙、丙酸钙的研究[J].应用科技, 2001, 28 (11) :56～58.

柑橘与柠檬啊第11篇

查理牵着我的手，带我往前走，我知道我即将去一个恐怖的地方，那里有性格暴戾的缅宁先生，他得心应手的“武器”是长长的教鞭。查理是我的二哥，比我大三岁。而我的大哥乔是用不着上学的，他有些智障。妈妈说入学是全新生活的开始，我的感觉却是快乐童年的终结。我被编入“小家伙班”，而查理早已是“大炮班”的一员了。还好，我的班主任是玛莉特小姐而不是缅宁先生。在学校这个陌生的环境里，我结交的第一个朋友是“大炮班”的女生茉莉，她比查理小一岁，据说是班上最棒的学生。我们相识时茉莉对我微微一笑，我感到一阵暖意涌上心头，这正是我所需要的。课间游戏时，茉莉像姐姐一样提醒我的鞋带开了，我窘迫地低声回答“我不会系”，她竟俯身帮我系好。我想起以前爸爸带我去森林，他工作，我玩耍，鞋带开了都是由爸爸帮我系好。我木讷，而且天生胆小，那天一棵吱嘎作响的大树摇晃着向我倒来的时候，我却双脚僵硬动弹不得，爸爸边喊：“小托，快躲开！”边扑向我，一声轰响过后，爸爸倒在血泊之中。我的爸爸詹姆斯·皮斯佛在林地伐木三十年，最后竟是为了救我把自己彻底交给了这片森林。这是我内心藏着的一个可怕的秘密，一个无法对任何人说出口的秘密。

我说过我生性怯弱，但为了乔我打了生命中第一场货真价实的架。那天课间乔来学校看我和查理，受到大块头吉米的戏弄和污辱，我跑过去保护乔并和吉米交起手来，我显然不是吉米的对手，被他打得口鼻流血。正在吉米致命的一拳即将砸向我胸口的时候，他却被来自身后的重重一击打倒在地——关键时刻查理救了我。事后他和吉米每人挨了六教鞭的处罚，而茉莉带我去水房洗去了脸上的血迹。从那天开始，茉莉成了我们中间的一分子。

妈妈的歌声特别好听，她的歌声是我们童年的全部音乐，在这一点上乔继承了妈妈的天赋。不过自从爸爸去世后，妈妈的歌声便很少了。每当妈妈遇到难心事而愁眉不展时，乔的歌声反倒成了对妈妈最好的抚慰。乔经常唱的一首歌便是《柑橘与柠檬啊》。有时妈妈听着这歌声会破涕而笑，有时我们全家都会情不自禁地加入到合唱中。

茉莉病倒了，得的是猩红热。查理和我去她家探望被茉莉的母亲拒之门外，一是这病传染性很强，二来（这是更主要的原因）她的妈妈一直反对茉莉与我们交往。但我们还是惦念着茉莉，每天晚上我们都会为茉莉祈祷。结束祈祷后，乔会唱起《柑橘与柠檬啊》。到了年底，茉莉终于康复了，她又回到了我们中间，这件事是这年圣诞节我们收到的最好礼物。

转眼间我过完了十二岁生日，而查理和茉莉都毕业了，我孤零零一人升入了缅宁先生的“大炮班”。我感到查理对学校的事渐渐失去了兴趣，我跟他讲些什么他都显得心不在焉，他关心的似乎只有茉莉。在接下来的一段时光里，我承担了在他俩之间秘密传送信件的任务。在查理的要求下，这件事一直秘密进行着，进行到我也快走出校门。一天放学回家时，竟意外地见到茉莉就坐在妈妈身旁。原来，茉莉怀上了查理的孩子，被她的父母逐出了家门。就这样，茉莉成了我们家庭中的一员，我一方面欣喜若狂，另一方面也痛苦至极。“三人行”的时光就此结束了，我被从梦幻拉回到现实中。每到晚上，隔壁房间隐约传来查理同茉莉亲昵的声音时，我倍感孤独——世界上我最爱的两个人不该在追寻对方的过程中遗弃我吧。

战争的阴云在迫近，德法两国在交战，而英国为了自己的政治利益要成为法国的盟军共同对抗德国。对此我虽然知之不多，却一反常态变得异常“勇敢”，毕竟参军是我回避查理和茉莉的最好理由。我在晚餐上宣布了这项重大决定，但让我没有想到的是，哥哥查理已被上校点名，必须无条件地应征入伍。在过完闪避妈妈无数次挽留的两天之后，我和查理一同去设在火车站的新兵招募点报了到，我俩没有把上战场的事告诉乔。

在新兵营受训的几个星期里，我几乎没有时间去想念谁。不管那些军官或士兵告诉我们战场上有多危险多残酷，我们都还是相信自己只是穿着戏服排练戏码的演员。但从我们登上舰艇开往法国的那一刻起，事情便发生了变化。我们都明白，模拟游戏的日子已经结束，没有人会怀疑未来日子的严肃性。

我们的顶头上司是韩利中士，他以折磨甚至摧残新兵而闻名，大多数人见到他都会毛骨悚然。大家都明白，如果做了不该做的事，如抗议、抱怨、还嘴，甚至瞪他一眼，只会为自己带来更多的痛苦和惩罚。而大家之所以会有这么深刻的体悟是因为亲眼目睹了查理的下场。那一次，我被韩利中士“赏赐”给我的超强度操练弄得筋疲力尽，即使如此，还是被韩利中士追罚双手高举来福枪过头围绕校阅场跑五圈，就在我即将跑完又被他追加五圈时，查理离开了队伍径直走到韩利中士面前为我抗争。据说查理的争辩入情入理，十分精彩，但当晚还是被关了禁闭。第二天，查理在大雨中被绑了一整天，他双腿被分开，双手如老鹰展翅般被牢牢绑在轮轴上，体会着“田野惩戒一号”的滋味。当我们踢着正步经过他面前时，查理对我微笑着，我试图回他一个笑容，但大滴的眼泪却混着雨水滚滚落下。队列里响起歌声，士兵们齐声唱着《至好朋友就是耶稣》，而我心底响起的旋律则是《柑橘与柠檬啊》。

开赴前线的消息让我们既紧张又觉得放松，率领我们这支队伍的是维可石上尉，我们就此可以同可恶的韩利中士说“拜拜”了。维可石上尉管理我们既严厉又和蔼，还能够以身作则、身先士卒，没多久大家都亲切地称他维叔。维叔鼓励士兵们唱歌，他说唱歌可以提高士气。有一次查理哼起了《柑橘与柠檬啊》，我也加入了哼唱，接下来许多人都加入其中。当然，没人知道我们唱这首歌的原因，这是我和查理之间的秘密——我们思念妈妈、乔和茉莉，我们想家了。

部队很快就进入了前沿阵地，我们隐蔽的防空洞前面不到两百码就是敌军的壕沟。战前的沉寂其实是很可怕的，不过有查理在，我起初的恐惧也随之烟消云散。除了敌对的德军外，我们身边的第一个敌人是老鼠，另一个敌人则是我们身上的虱子，还有不停下着的雨。一种烦躁的情绪在队伍中滋生着，有时士兵之间还会发生一些小的摩擦，每当这时查理总能出面化解矛盾，使大家和好如初。其实自从上次查理顶撞了韩利中士以及微笑着“享受”“田野惩戒”之后，没有一个人不尊敬他。身为他的弟弟，与其说我感觉自己活在他的阴影之下，不如说我生活在他的光环之中。一次深夜，我军五人巡逻队深入无人地带侦察敌军火力，我方付出了勒思牺牲、维叔负伤的代价，消灭了四个敌人并抓回一个俘虏。在晨雾的掩饰下，查理背着维叔成功地返回防空洞，直到担架员将维叔抬往后方医院。临别时，维叔将自己腕上的手表摘下送给查理留作纪念。

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维叔的离去让我们很失落（后来又传出他伤重而亡的噩耗），同时战况也不太乐观，德军的轰炸已经使我们减员不少。每次轰炸结束，铁丝网外就会散布着一块块突起物，那是一些尚未被掩埋的尸体，是我们这边的士兵，确切地说，曾经是。一次次击退敌人进攻后，我心中涌起一阵成功的骄傲，有查理的榜样在，毕竟我没有临阵脱逃。但在一次我方发起的冲锋过后，撤回防空洞的士兵人数只有五成，而查理不在其中。一天过去，正当我以为查理肯定是阵亡了的时候，查理竟然趁着夜色爬了回来。原来查理当时被一颗流弹击中了脚踝，昏厥在一个弹坑里。查理脱险的当晚就被送到后方医院，而几天后我被通知去探望他时，查理告诉我他已经得到一张返乡养伤的车票。查理对我说，如果运气好，他会赶上小宝宝的降生。我为他即将成为爸爸而高兴，同时也因他能够见到茉莉而心生嫉妒。

部队经过整编，补充进来许多新兵。我以前总会想象，若有一天查理不在我身边，我一定会顿失所依。而事实上，我更离不开那些新入伍的“菜鸟”兵，是他们帮助我们完成了自我定位——他们相当仰慕、尊重，甚至敬畏我们这些战场上存活下来的“老鸟”。但有一个坏消息，新来的指挥官居然是那个气度极小、只知记仇的韩利中士。

收到了查理和茉莉写来的两封信，他们已经当上了父母，儿子被取名为小小托，我这个小托自然升格为叔叔了。我把这两封信随身携带，不时拿出来读读，直到记熟为止。我将查理归来的希望寄托在这两封信上，而它们给了我勇气和力量，让我止住有可能的发狂。

伤愈的查理及时归队了，我像是吃了一颗定心丸，许多新兵还没有意识到，我们当中唯一敢与韩利中士抗衡的就是查理。也是这一点，决定了查理日后的悲剧命运。一次德军密集的炮火突袭而来，气浪将我冲倒，瞬间我的眼前一片黑暗，当我意识到自己被埋在了一个弹坑内的时候，几乎已经无法呼吸了，死亡一步步向我逼近。迷蒙中我听到有人呼喊着我的名字，接着我被人拖出了黑暗——无疑又是查理救下了我。韩利命令道：“全体起身，冲锋！”查理抗议着：“现在敌人的机枪正对着我们，你想让我们的弟兄白白去送死吗？”韩利中士以来福枪相逼，迫使士兵们一个个冲了出去，但查理抱着满脸流血的我最终还是一动未动。最后韩利中士吼叫道：“走着瞧，我会把你送交军法小组！”

韩利中士说到做到，第二天查理被逮捕离去。尽管事实证明韩利中士的错误指挥造成了队伍不应有的大批伤亡，但是六个星期后还是传来军法小组的判决结果：二等兵查理·皮斯佛因违抗军令罪处以枪决。我被允许与查理做最后的诀别，时间只有二十分钟。查理看上去没有更多的悲伤，他平静地对我说：“我已经答应自己绝不流泪，你也要这样。”他拿出几封妈妈、茉莉的信，嘱咐我保存好，日后告诉乔“查理绝对不是懦夫”。他把维叔送给他的手表交给我：“帮我看着它嘀嗒地走吧，以后时机成熟时，请把它交给小小托，这样一来他起码拥有了一件来自爸爸的礼物。”这是最后一次机会，我鼓足了勇气要告诉他爸爸是怎样死的，但我刚一开口，查理便打断说，“其实妈妈和我早就知道了，是那棵树杀死了爸爸，不怪你，小托。”我们在桌子的两头双手交握，然后将额头碰在一起，闭上眼睛，一起哼唱着《柑橘与柠檬啊》……

1916年6月25日清晨6时，查理被执行死刑。6月底，我们这些为数不多残余人员被编入另一支部队开赴新的战场。战争还在继续，也许胜利会很快到来，也许境遇会更加糟糕。管它呢，我心中想到的是我必须活下去，因为我要信守对查理的承诺。