食品行业现状分析范文第1篇

势

我国电梯行业现状及发展趋势

中国电梯行业发展历程，相对于西方工业化国家来说，我国电梯行业起步较晚，回顾我国电梯行业50年的发展历程，大致经历了如下三个阶段： 1)计划经济时期

从1949年到1978年的30年间，我国的电梯工业发展十分缓慢，电梯生产企业基本为计划经济时代国家建设部定点生产的八大电梯生产企业，即北京电梯厂、上海电梯厂、沈阳电梯厂、苏州电梯厂、天津电梯厂、西安电梯厂、广州电梯厂、上海长城电梯厂。八大电梯生产企业30年总共生产了各种电梯万部左右，平均每家电梯企业每年只能生产40部左右，中国电梯行业面临资金和技术双重匮乏的局面。作为中国对外开放最早的行业,中国电梯业受到外资各种“蚕食”措施影响,原有的八大国企电梯品牌全军覆没,外资品牌垄断的市场份额曾经高达95%以上。近年来,一批民族电梯企业苦练内功,绝地反击,出现四分天下有其一的局面。目前,中国已成为全球电梯劲旅竞争的主战场,中国电梯业目前面临行业的重新“洗牌”,民族自主品牌应利用国家政策支持、资本市场支持等多方面有利因素,逐鹿天下,加快赢得更多市场。

2)改革开放以后引进外资

改革开放初期,鉴于当时我国资金和技术双重匮乏的情况,国家决定引进外资,电梯业成为我国最早引进外资的行业。自1980年起,天津电梯厂、上海电梯厂、沈阳电梯厂等国内较大的电梯企业,全部与美国奥的斯、瑞士迅达、日本三菱等外资品牌合资合作,外资或合资品牌由此全面进入我国市场。

外资品牌在初期进入的时候,确实有其自身的技术、品牌优势和在我国所享有的税收优惠等超国民待遇,迅速垄断了国内市场,在合资初期一定程度上抑制了我国民族品牌的发展。但外资品牌的进入对于促进我国电梯业的发展也起到了一定的促进作用,也加速了民族品牌企业的发展。比如在整机生产企业中,外资品牌的技术与管理理念让民族品牌提速发展;在电梯配套件企业中,从为外资品牌配套的过程中,也提高了配套水平。由于整机和配套技术的全面发展,使得电梯自主品牌全面发展。

业内人士也认为,电梯行业的特性,也形成一定的进入壁垒。整机制造商需要掌握的行业技术众多,对产品设计和制造、机电集成技术以及产品的售后安装维保的要求高。进入电梯行业特别是整机制造领域,对产品开发、设计、管理和安装维保人员的专业素质要求都较高,需要一定时间的技术积累,在很大程度上形成了进入该行业的技术和人才壁垒。

同时,电梯作为终端消费品,品牌在市场竞争中的作用明显。品牌往往成为人们在选择电梯产品时的重要考虑因素,电梯生产企业要想建立良好的品牌并获得市场的认可,也必须经过市场一定时间的不断检验。 3)中国成为全球电梯制造中心和最大的电梯市场

近年来,我国电梯的出口年均增长率将保持在35%以上,电梯行业也逐步成为国内比较重要的行业。中国电梯协会预测,未来五年内我国垂直电梯和扶梯市场国内市场和出口市场将分别占整个全球市场的1/2和1/3,我国在今后相当长的时间内仍将是全球最大的电梯市场,年产值超千亿元,电梯市场可谓前景广阔。 2008年,我国电梯产量超过21万台,年增幅超过20%,产量超过了全世界电梯年产量的50%。国务院《特种设备安全监察条例》规定,特种设备的强制报废制度也为我国电梯改造市场带来了新的机遇。按国外电梯使用寿命惯例,一般日本系列电梯设计寿命为15年,欧美电梯设计寿命为25年,中国电梯的保有量已经超过100万台,专家预计今后每年大修改造以及已有建筑加装电梯的市场容量将保持在12万台以上。

随着我国经济持续增长、城镇化建设的加速和房地产行业的进一步发展,城市轨道交通、机场、大型商场等城市建设投入的增加,电梯市场需求量因多方面需求得到迅速增长。目前市场份额中,外资品牌占国内电梯市场的75%左右的份额,民族自主品牌约占25%的市场份额。但我国民族自主品牌与外资品牌在资金和品牌上仍存在一定差距,自主品牌企业的发展还任重道远。

产业集群效应初显 自主品牌加速崛起

自上世纪90年代起,大量民营企业开始介入电梯行业,从为外资企业做配套或者与外资企业合资开始,在生产过程中不断学习和消化技术,借鉴外资企业带来的国际化技术标准、安装维保体系、管理模式等,自主品牌电梯在技术、质量、管理、服务上快速步入了国际化行列,逐步发展到目前占有一定的市场份额,开始打破了外资品牌的垄断地位,涌现出如康力电梯股份有限公司、江南嘉捷电梯股份有限公司、苏州市申龙电梯有限公司等自主品牌企业。从产业布局上看,我国电梯整机及零部件的制造基本集中在长三角、珠三角地区,其中长三角地区电梯生产总量占全国的60%以上。

江苏省吴江市地处沪、苏、浙交汇中心,是我国电梯生产的重要核心区域,全市拥有电梯整机生产企业30家、配件企业150家,形成了一个以吴江汾湖经济开发区为中心的电梯、扶梯及零部件产业集群,该产业集群已经列入江苏省100个重点培育产业集群。

康力电梯是汾湖产业集群中具有代表性的品牌之一,公司从初期为外资品牌做配套开始,在较短的时间内形成了从研发、设计、制造到安装、维保等完整的业务链条,具备了自主研发能力,拥有成本、技术、网络、人才和国家政策支持等五大相对优势。2005年至2008连续四年成为自主品牌销售额第一,成为为数不多可以与外资品牌在电梯市场进行竞争的民营企业,被中国电梯协会誉为“中国电梯业的希望和骄傲”。

政府支持力度的加大,为民族自主品牌电梯的成长创造了良好的发展空间。2008年,国家公布了《自主创新产品政府首购和订购管理办法》,明确了政府优先采购国内自主创新产品;2009年,国家出台了装备制造业的振兴计划,强调要“依靠区域优势,发挥产业聚集效应,形成若干具有特色和知名品牌的装备制造集中地”。这些政策的出台,都促进了民族电梯业的发展。如康力电梯中标苏州市轨道交通一号线全线车站199台自动扶梯工程,成为我国自主品牌中第一家中标城市轨道交通全线扶梯工程的企业。2009年6月,康力电梯中标南昌昌北机场自动扶梯项目,也是自主品牌中第一家中标省会以上机场工程的企业。

伴随民族自主品牌技术水平的提升,客户对电梯产品认知的增加,以及国内采购者提高对电梯品牌的理性消费,电梯产品将如白色家电等一样,市场将会逐步倾向于价廉物美的自主品牌,未来十年内将能够占据国内市场的半壁江山。届时,我国振兴民族电梯产业的步伐才算是迈上新的台阶。

行业市场竞争格局

目前国际电梯市场基本由美国奥的斯、芬兰通力、瑞士迅达、德国蒂森、日本三菱、东芝、日立、富士达等八大名牌垄断，他们的销售服务网点遍布世界各地广大中心城市，合计销量占到全球总销量的90%以上。我国现已成为世界第一大电梯消费市场，巨大的需求吸引了全世界所有知名电梯企业来华投资，我国电梯市场也给这些全球最具竞争力的电梯企业提供了公平竞争的市场机制，外资电梯知名品牌或者挑选国内知名的电梯企业作为合作伙伴，或者独资建设世界一流的工厂，配置顶尖的设备，引进最新的技术，培训一流的管理人才，纷纷把自己的生产重心和研发中心转移到了中国。这些国外电梯知名企业因此长期以来垄断了中国市场70%以上份额，我国电梯行业也成为了引 进的外资先进技术最多最全的行业之一。据中国电梯协会统计，截至2010年，以奥的斯、上海三菱为代表的大型外商独资或合资企业占据了我国电梯市场70%的市场份额，进口电梯占据了1%的市场份额，民族企业占据了29%的市场份额。 电梯业未来几年相对乐观

我们先来看看电梯和扶梯的产量，2002年电梯产量只有5万台，去年达到45.7万台，增长了8倍，电梯的产量也反映了房地产行业的发展。

2012年的情况，根据国家政策预计完成700万套商品房，完工500万套保障房，完工住宅套数增加25%，两项合计总建筑面积增加10%。行业第一季度订单同比增长16%，综合宏观调控政策等多种因素，预计今年市场只增长10%的量。

大家一定不要悲观，除非调控死，这样全世界就会出现烂尾楼，那样就太可怕了，在失业严重的情况下，出现这种可能性我认为不是很大，如果出现了，那肯定是中国的灾难。我对中国电梯行业未来几年还是比较乐观的。

行业的困难与挑战

我们要建立社会周期的概念，从产品的生产到最后的回收，整个花费的总成本考虑的问题，比如说节能灯用电的时候使用的成本很低，因为耗电减少，但是节能灯有很多有毒的元素。整个寿命周期短，如果在制造环节省了10块钱，那么在整个生命周期要多花200块钱维护，因为要增加维保次数;同理，如果大家一开始多花点钱买好一点的电梯，更好一些。

产品的控制化太重要了，到底为什么客户选择你的产品，主要是因为价格和品牌。营销模式方面，买一个电梯有时候几百万，上千万，但实际上并没有真正做很多工作，现在销售正在走向电子商务，而现在我们的营销手段还非常靠关系，这种营销模式是非常落后的。同时从技术上也要解决，怎样解决安装和维保，怎么用更长的维保周期，这是我们长远的目标。

食品行业现状分析范文第2篇

关键词：食品安全添加剂解决对策

近几年，虽然中国不断加大食品安全的监管力度，但“从农田到餐桌”的食品产业链条依然危机四伏，不断通过各种媒体进入公众视野的如“瘦肉精”猪肉中毒事件、“劣质奶粉事件”、“苏丹红事件”、“多宝鱼”事件等等，说明中国的食品安全现状不容乐观。如此信息接触多了，让人似乎不知道吃什么才安全。在食品生产过程中究竟存在什么问题?

一、 当前中国食品安全存在的主要问题

1、有毒物质大量在食品中残留

在原料农、牧产品的生产中，大量不合理的使用农药、兽药、化肥、激素，使农业及农村环境污染加剧，使大量有毒有害物质附着沉淀在农(畜)产品中，如水果、蔬菜中的有机磷、有机氯农药残留，在草莓、番茄、香蕉、西瓜等农产品中使用催熟剂，粮食作物中铅、镉等贵重金属污染，猪肉中瘦肉精、禁用兽药等的残留都会引起慢性、急性食物中毒，食品安全从原料开始，便受到严重的威胁。在水产品养殖业中，不法业主为了提高水产品的成活率和出品率，不惜使用禁用鱼药，甚至使用激素类药物，有些药物代谢速度非常慢，因此大量在成品中残留，严重威胁着人民群众的身体健康

2、食品生产加工、销售过程中存在的问题

(1)微生物指标不合格问题，部分食品的生产加工、储存、销售过程达不到规定的卫生要求。原材料污染严重，生产过程中灭菌不彻底，储存条件不当，销售环

节的再次污染，都能导致菌落总数、大肠菌群超出国家强制标准的规定，甚至导致有些产品被致病菌污染，食用这些微生物指标不合格的食品，能引起食源性疾病。

(2)食品加工中天然有害物未完全消除，引起的食源性问题。比如土豆、青番茄中的龙葵碱，生四季豆中的皂甙和血球凝集素，新鲜的金针菇中含有的秋水仙碱等，加工中处理不彻底易引起食物中毒。

(3)食品加工中产生的有毒有害物质，比如油炸类食品在加工中油温过高，食用油多次重复利用，都能导致成品中过氧化值超过国家卫生标准要求，过量食用这种食品对人体有很大危害。

3、滥用食品添加剂，甚至滥用工业添加剂

(1)食品加工企业在食品加工中超量使用食品添加剂、防腐剂。有些小型食品加工企业或手工作坊，在食品加工过程中使用的防腐剂、化学合成甜味剂等严重超标。

(2)不法企业在食品中添加食品禁用的人工合成色素和其它工业添加剂，比如在豆制品中添加吊白块，火腿生产中使用敌敌畏，在水发产品中添加甲醛，在辣椒制品添加苏丹红等。有些小作坊生产的散装食品，无标签、无商标，甚至使用伪造的食品标签，致使检验部门无法进行有效的监督检验。

4、在食品中掺杂掺假，甚至故意制造伪劣食品

在利益的驱动下，有些生产者故意生产假冒伪劣食品，用病死畜禽肉加工熟食肉制品，用工业酒精勾对白酒，用工业皮革残品生产假奶粉，用毛发生产酱油等等。

二、我国“食品安全”问题的原因：

1、食品的小作坊式分散化生产。从近年发生的一系列食品安全问题看，几十万小作坊随意制作各种食品，他们使用的设备简陋、技术水平落后、卫生状况恶劣、产品质量难以得到控制。国家质检总局调查的45万个食品生产企业中，10人以下的食品生产加工小作坊有35万家，29%的企业无标生产，60%的企业出厂不检验或根本不具备检验能力，这些小作坊“数量多、规模小、分布散、条件差、工艺乱”，食品质量和安全难以保证。如何有效解决“食品小作坊”难题，已经成

了当前和今后一段时间决定我国食品安全水平的突出问题。

2、食品安全法律体系不够完善。一是食品法律法规的系统性和完整性较差，涉及食品监管的法律法规如《产品质量法》、《食品卫生法》、《农业法》等，仅仅对食品质量作了一些概要性规定，有较大的法律监管盲区;二是食品法律法规的条款笼统，操作性差，一些法律法规规定的比较原则和宽泛，有些条款甚至完全过时，对实际问题约束力较低，操作性不强。三是食品法律法规的罚则较轻，法律效力不够，相比西方发达国家极其严厉的惩罚力度而言，缺乏威慑力。

3、食品安全监管行政机构设置不合理，职责不明确。在食品安全综合监管方面主要依靠行政手段，监督管理部门多，部门间的职能交叉、重复执法、重复抽检、执法缺位、监管空白等现象较为突出，部门之间形不成合力，监管责任难以落到实处。

4、食品质量安全的技术支撑体系不完善。各类检验机构低水平重复建设严重，检测设备、检测技术落后，很难为食品质量监管提供强有力的技术支持。此外，由于部门障碍，检测报告的法律效力不被广泛承认，造成了检测资源的不必要浪费。

三、我国“食品安全”问题的解决对策：

1、要从源头上加强管理，加强食品安全监测。建立农产品产地环境安全监管体系，强化对农业投入品的质量和环境安全管理;建立国家农兽药残留监控制度;完善食品安全卫生质量抽查和例行监测制度，确保食品安全。

2、集中整治食品生产加工小作坊。严厉打击“黑窝点”，坚决取缔无证无照生产加工食品行为，取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。

3、完善食品安全相关标准和相关认证。根据我国食品生产、加工和流通领域具体情况，制订具有可操作性的过渡标准或分级标准;建立健全全国统一的食品认证体系，完善认证制度;加快我国食品认证的国际互认进程。

4、 建立和完善食品安全预警预报机制一是建立食品安全风险评估机制。通过启动食品安全风险评价体系建设工作，就风险评估技术及有关数据资料与发达国家加强交流，并就我国一些具有特色的食品加工技术、影响因素开展前

瞻的食品安全风险评价，以便对可能出现的食品安全事故做出及时有效的预报和处置。二是建立统一协调的食品安全信息平台。以实现互联互通和资源共享，逐步形成统

一、科学的食品安全信息评估和预警预报指标体系，及时研究分析食品安全形势，对食品安全事故和隐患做到早发现、早预防、早整治、早解决，把突发的、潜在的食品安全风险降到最小，以全面提升我国食品安全监管的效率。

4、加强宣传，提高中国食品从业人员的道德素质，提倡合法经营，严厉打击不法食品生产经营者。

5、加强立法，加重处罚手段，使制假、售假者受到更加严厉的惩罚，当其违法所付出的代价远远高于其违法所得，生产不法食品无利可图时，便可在一定程度上抑制不法食品的出现。

四、 结 论

总之，随着食品安全问题的不断涌现，中国的食品类标准逐步发展和完善，已经形成了覆盖全面，行之有效的标准监管体系，但是仍然存在着标准不能有效应对食品安全问题的情况。为了解决这一问题，除了进一步更新和完善相关标准外，首先必须加强宣传教育，提高从业人员的道德素质，其次要通过立法加重处罚手段，提高违法的成本，第三是要加强食品安全、卫生方面通用型标准的制定，只有多管齐下才能确保中国的食品安全。

参考文献

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[7]张继宗.发达国家对食品安全的监管及启示.中国工商管

食品行业现状分析范文第3篇

2005年我国实际完成服装总产量465亿件，比2004年增长11.2%，其中梭织服装产量170亿件，比2004年增长13.3%;针织服装产量295亿件，比2004年增长10.1%。

2004年中国在世界服装贸易中的份额从2003年的23%增长到2004年的24%。但服装及衣着附件出口金额在我国出口总值中的比重逐年明显下降, 2000年服装出口金额占我国比重是14.5%，到2005年我国服装及衣着附件出口金额仅占我国出口总值的9.7%。

2005年我国服装及衣着附件出口又创历史新高，全年累计出口738.8亿美元，比上年同期增长19.9%，低于我国出口总值增长幅度8.5个百分点。服装出口数量为219.73亿件，比上年同期增长8.1%。其中，梭织服装及附件出口350.32亿美元，比上年同期增长20.9%;出口数量为74.34亿件，比上年同期增长12.2%。针织服装及附件出口308.72亿美元，比上年同期增长19.7%;出口数量为145.38亿件，比上年同期增长

6.2%。

在所有的行业中，服装行业是个永恒的朝阳产业。中国是世界上最大的服装消费国，我国是世界上最大的服装消费国，因为与时尚潮流的密切接轨，使人们的服装更新频率日益频繁。与其他行业相比，服装业的投资门槛低，不需要太多的专门技术，3万元就可以开个不错的小店面，而且市场风险相对较小。在十亿人民九亿商的今天，开个服装店是许多人创业的第一选择，踏踏实实地从小生意做起，也是大多数成功商人的必由之路。

服装制品的内需市场正由量的膨胀向质的细分化、多样化方向发展。领域也从正装到晚装、个性化时装，从一般设计到多元化设计方向扩展。流通也随着传统的流通体制转变为当今大型时尚购物中心、品牌商店、网上购物等新的流通方式。由于全球化的影响，消费者的生活方式产生了很大变化，服装的个性化、多样化、差别化加也正加速化。随着全球经济的加速化，服装业界的海外贸易也逐步增加，海外贸易的方式也将向多样化发展。

写作提纲：

食品行业现状分析范文第4篇

生物农药是指利用生物活体(真菌，细菌，昆虫病毒，转基因生物，天敌等)或其代谢产物(信息素，生长素，萘乙酸，2，4-D等)针对农业有害生物进行杀灭或抑制的制剂。我国生物农药按照其成分和来源可分为微生物活体农药、微生物代谢产物农药、植物源农药、动物源农药四个部分。按照防治对象可分为杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀螨剂、杀鼠剂、植物生长调节剂等。

生物农药行业发展现状：

全球生物农药产业的发展十分迅速，而我国生物农药行业经过60年左右的发展(20世纪50年代至2012年)，目前已拥有30余家生物农药研发方面的科研院所、高校、国家级和部级重点实验室，并且我国已成为世界上最大的井冈霉素、阿维菌素、赤霉素生产国。从综合产业化规模和研究深度上分析，井冈霉素、阿维菌素、赤霉素、苏云金杆菌(简称Bt)4个品种已成为我国生物农药产业中的拳头产品和领军品种。随着农产品安全事件的频发以及人们环保意识的增强，我国生物农药行业也随之快速发展。

2011年我国生物农药迎来了快速发展时期。2011年1-12月全国生物源农药制造业累计完成现价工业总产值230.6亿元;累计实现利润总额19.4亿元，比2010年增长了54.5%，增长远高于化学农药;生物农药占农药投资结构的比重为45.9%，较2010年提升了8.5个百分点，创历史新高。

2012年1-12月全国生物化学农药及微生物农药制造业资产总计169亿，同比增长7.0%，主营业务收入321亿，增长43.4%，利润总额为28亿，同比增长60.0%。

生物农药行业前景趋势分析：

生物产业是七大新兴产业之一，而生物农药产业是生物产业的一部分，未来生物农药行业相对于化学农药行业而言将在相关政策方面会有一定的优势。生物农药具有安全、环保、无残留等特征，是未来农药产品的发展趋势，而且我国生物农药的研发制造已具有一定的发展基础。因此，我国生物农药行业的发展前景乐观。到21世纪中叶全球生物农药的需求量将占到农药市场的60%，缺口巨大。预计到2015年我国生物农药占所有农药的份额将增加到30%。

食品行业现状分析范文第5篇

东莞制衣厂

中国服装业有四大特征：规模大、产量大、水平低、结构差。水平低指的就是我们的服装设计水平低，这也是我国服装业只能替别人加工高档名牌服装、自己的产品难以成名的原因东莞工作服

中国是世界上最大的服装消费国，同时也是世界上最大的服装生产国，但中国服装产业整体发展很不平衡。广东、江苏、浙江、山东、福建、上海等东南沿海省份所生产的产品占据了全国80%以上的市场份额。而中西部地区的服装产业则还非常的落后。各服装企业之间的竞争也还停留在比较低层面上，主要还停留在价格、款式等方面的竞争，绝大多数服装企业的产品销售还是以批发市场的大流通为主。而近年来服装企业的品牌意识虽然不断加强，但中国服装行业目前还只有有限的几个中国驰名商标，还缺乏真正意义上的国际服装品牌，主要还是通过低成本优势在与国际品牌进行竞争。

中国服装企业结构链停留在传统设计管理的模式，由于设计手段多停留在纸面放样的落后阶段，设计周期长，试制成本高，造成新产品创新能力弱，新品开发周期长，就不容易发掘适销对路的产品，进而造成库存积压，影响资金周转。服装的新产品周期(设计、成衣到进入销售)工业发达国家平均2周，美国最快4天，而我国平均是10周时间，差距非常明显。

服装业在加入WTO以后，如果只依靠依赖于较低的劳动力成本的价格优势，增长空间将越来越小，人民币汇率上升也对出口造成深远的伤害。

中国服装行业最为成熟和稍微具备国际竞争力的当属男装和羽绒服，这片领域诞生了杉杉、雅戈尔、波司登、雪中飞等众多的知名品牌，集中了好几家上市公司，他们品牌实力较强，规模和竞争力都处于服装行业前列。但是总体来说，盈利能力还是太低。品牌没有规模。东莞厂服

(一)日益增大的库存压力

有人说：如果现在中国所有的服装企业都停产，中国人不用担心没有衣穿。现在各企业所有的库存加起来还都够在市面上卖个两年的。服装企业做大了，往往是伴随着仓库急剧增大的代价。企业的销售翻了好几倍，帐上的现金却没见增长多少。难怪很多老板说，自己辛苦一年赚来的，都跑仓库里去了。由于服装季节性明显，且服装产品更新的速度越来越快，库存问题成为最令服装企业头痛的问题之一。

企业的库存表面是产能过剩造成的，实际上并非如此。

从市场需求角度来看，中国幅员辽阔，经济发展极其不均衡，需求呈现多样化，对消费者尤其是对不同等级市场需求特点的研究是服装行业比较欠缺的，这样就造成企业无法将自己的产品精确的或者有针对性的投放到这些需求者的市场上去。一方面是大量的库存，一方面是服装消费严重落后。在中国，即使在一个城市中，市区和郊县的消费满足程度就存在相当的不同，城市消费过度，而在三类以下的城市却相对处于消费热点匮乏的状态，超级女生作为一种消费热点，最大的消费地不是在沿海，反而在四川。服装企业缺少抓住市场热点的能力，因此无法做到快速建立品牌规模的能力。市场经验的局限和研究的亏欠导致相当多的企业生产出来的产品行不成市场转化能力。渠道已然成为服装企业的制约短板。

从企业经营的导向上来看，中国的服装企业普遍没有一种行业地位占位的意识和行为，企业经营主要还是从纯制造的角度来设计的，资源配置也是这样的，从自身的角度来设计的产品是不是消费者所需要的?另外，企业可能对广告、传播、裁剪款式、生产管理比较在行，但是对市场上的销售环节就显的力不从心了，尤其是没有适合中国国情的业务发展战略，没有战略就没有目标，生产多少肯定是不知道的，在产能的压力下，肯定要形成库存。

(二)缺乏自主的设计风格

服装设计是中国服装企业普遍的软肋。中国服装设计水准还远较国际上落后，中国还没有诞生具有世界影响的服装设计师。众多企业还是以抄袭仿版为主，这样很难形成自己的产品风格。国内的服装企业缺乏完善的设计师培养机制，而很多有才华的设计师则更习惯自己创品牌或开设计工作室创业，而不愿意在企业发挥才华，使得中国的服装设计水准很难提升到一个新台阶，国际主流时装周上甚至根本看不到中国设计师的身影。

因此，纺织服装行业要想在今后获得更大的发展，就必须加快技术进步(但不一定是最先进的技术)，用信息技术武装自己(关键是快和灵活的反应与应用)，实现产业升级(主要是从纯制造型企业往市场导向型企业发展)。重视流行信息的作用已经成为推动服装产业时尚化的重要措施，日本和韩国靠美国的二手信息也都在汽车行业建立了自己的全球品牌。时尚品牌上升初期，无一例外不是从外观设计等次要的外在的非技术核心的部分开始的。

(三)行业专业人才匮乏

深入过服装行业的人才会清楚的意识到，服装行业整体人才队伍(生产管理、设计、营销、广告等)非常贫乏。因为服装行业多属民营企业，很多是从夫妻店起步，家族企业色彩往往比较浓厚，很多企业的战略现状不能给人才提供宽阔的舞台，因而吸引不了人才加盟，即使加盟了也留不住人才。在一个以人为本的知识经济年代，缺乏专才，对服装行业的发展影响绝对是巨大的。从服装企业内部来看，人才将一直是困扰经营的问题之一，时尚性质决定服装企业的人才使用机制是高度流动性的，综观世界知名服饰公司，其设计与生产总是处于地理上的分离状态，生产走的是人力成本集约型路线，而设计走的是智慧经营的路线，这两者之间必然存在一些矛盾的地方。东莞制衣厂

设计源于生活，至少要相应的生活场景支持。

因此，需要对设计和生产进行办公分离，而那些达不到原创资源支持的企业，就不要去想原创的事情，干脆就做一个彻底的跟随与模仿者，走快批模式，结合对渠道的整合，把类似沃尔玛的大卖场经营理念移植到传统的渠道经营过程中，以满足中国中层以下的阶层的时尚生活为主，这样就可以在人力战略上与企业的经营战略相适应，中国中产以下的阶层在2010年的消费升级的力量是很强大的，因此，不要去挤独木桥。

现在已经走在原创道路上的企业，就要审视自己了：到底有没有能力去满足中国快速成长起来的中产阶级的服饰消费能力，中国到2010年非实用的奢侈品的消费人群将达到2.5亿，在全球化状态下生存起来的中产阶级有自己的品牌消费理念，因此，不但需要纯粹的设计人员，还要相应的市场与消费趋势研究部门，还有市场营运部门，这是一个强大的品牌机器，要做就做最好，结合自身的经营实践，借鉴国外的成功经验，对人力价值差距很大的设计和生产进行地域分离。时尚是成本很高的经营战略，要创造条件去满足时尚人力所需要的工作、生活、交际、提升等的环境。

对于绝大多数企业来说，人力总会是今后一段时间内的发展掣肘因素，企业需要的是明确自身的发展战略，然后去进行相应的人类配置，否则，企业即使花高费用找到顶尖设计英雄，也不会留住，经营战略不解决，就是对自己的资源现实认识不清楚，因此，根本无法承载品牌之重。

中国服装行业现状发展趋势

中国是世界上最大的服装消费国，同时也是世界上最大的服装生产国，但中国服装产业整体发展很不平衡。如何在服装行业挖掘商机，需要我们的认真分析思考找到准确的出路。广东、江苏、浙江、山东、福建、上海等东南沿海省份所生产的产品占据了全国80%以上的市场份额。

中国服装产业现状

作为衣食住行之首，毫无疑问，服装行业是个永远的朝阳产业,因为人类对服饰的追求永远没有止境。如今，随着经济生活水平的发展，人们对服装服饰类产品已有着越来越高的要求，服装不仅仅是要求能蔽体保温。谁都会希望自己拥有更多的漂亮、健康、个性化的衣裳，而且由于服装类产品更新换代的时间又比较快，所以服装市场的蛋糕将会越来越大。到生产力足够发达的时代，人均拥有几十件甚至上百件服装产品将不再是梦想。东莞制衣

中国是世界上最大的服装消费国，同时也是世界上最大的服装生产国，但中国服装产业整体发展很不平衡。广东、江苏、浙江、山东、福建、上海等东南沿海省份所生产的产品占据了全国80%以上的市场份额。而中西部地区的服装产业则还非常的落后。

各服装企业之间的竞争也还停留在比较低层面上，主要还停留在价格、款式等方面的竞争，绝大多数服装企业的产品销售还是以批发市场的大流通为主。而近年来服装企业的品牌意识虽然不断加强，但中国服装行业目前还只有有限的几个中国驰名商标，还缺乏真正意义上的国际服装品牌，主要还是通过低成本优势在与国际品牌进行竞争。

中国服装行业最为成熟和稍微具备国际竞争力的当属男装品牌和羽绒服,休闲装，这片领域诞生了玉情儿、杉杉、雅戈尔男装、波司登、雪中飞等众多的知名品牌，集中了好几家上市公司，他们品牌实力较强，规模和竞争力都处于服装行业前列。而时尚女装、童装、睡衣等市场则相对发展还不成熟，强势领导品牌还很缺乏。中国服装业发展的困惑

A、日益增大的库存压力

有人说：如果现在中国所有的服装企业都停产，中国人不用担心没有衣穿。现在各企业所有的库存加起来还都够在市面上卖个两年的。

服装企业做大了，往往是伴随着仓库急剧增大的代价。企业的销售翻了好几倍，帐上的现金却没见增长多少。难怪很多老板说，自己辛苦一年赚来的，都跑仓库里去了。

由于服装季节性明显，且服装产品更新的速度越来越快，库存问题成为最令服装企业头痛的问题之一。不处理吧，积压只会导致更加库存品的更加贬值甚至一文不值。进行低价抛售处理吧，一来那些过季的产品不见得有人要，二来低价抛出去对辛苦建立起来的品牌形象又是个很大的打击，很容易让消费者对产品的价格体系产生怀疑。

另外，库存数与企业缺货数量又往往是成反比的，因为服装产品从采购面料到生产都有一定的周期，企业为了使自己的产品在旺季时候有足够的数量可供销售，往往不得不储备大量的货品，这就为库存埋下了隐患。而有些较保守的企业为了减少库存，往往限制货品的生产数量，但一旦该货品畅销起来，却又因为产品供不应求导致缺货而错失销售良机。

B、行业专业人才匮乏。

深入过服装行业的人才会清楚的意识到，服装行业整体人才队伍非常贫乏。无论是从生产管理还是设计、营销、广告等。因为服装行业多属民营企业，很多是从夫妻店起步，家族企业色彩往往比较浓厚。很多企业根本不能给人才提供宽阔的舞台，因而吸引不了人才加盟，即使加盟了也留不住人才。

在一个以人为本的知识经济年代，缺乏专才，对服装行业的发展影响绝对是巨大的。

C、缺乏自主的设计风格。

服装设计是中国服装企业普遍的软肋。中国服装设计水准还远较国际上落后，中国还没有诞生具有世界影响的服装设计师。众多企业还是以抄袭仿版为主，这样很难形成自己的产品风格。东莞制衣

国内的服装企业一来缺乏完善的设计师培养机制，而很多有才华的设计师则更习惯于自己创品牌或开设计工作室创业，而不愿意在企业发挥才华，使得中国的服装设计水准很难提升到一个新台阶，国际主流时装周上甚至根本看不到中国设计师的身影。

D、产业链的不健全

谁都清楚，面料是服装产品的关键，但目前处于产业链上游的国内面料供应商较国外的面料商还有比较大的距离，面料研发能力不足，高品质的面料大多还依靠进口，这也直接制约着整个产业水平的提升。

食品行业现状分析范文第6篇

一、产业基本概况

1、 全国美容业从业人员总数约 1120 万人，是“第三产业”中就业人数最多的行业 行业之一。 行业

2、 全国城镇美容机构总数约 153﹒2 万家。

3、 全国城镇美容业总营业收入 1680﹒4 亿元。

4、全国每万名城镇居民平均拥有美容店 32 家，每家美容店平均就业人员 5﹒1 人。

5、全国城镇平均每个美容就业者年工资水平 1﹒16 万元，略高于全国各类就业人员平均 工资水平。

6、美容业占全国国内生产总值(GDP)比重为 1﹒80%。

7、美容业占第三产业产值比重为 5﹒21%。

8、城镇人口月平均美容花费 21﹒33 元/月。

9、中国美容产业是完全竞争的成长型产业，是颇具发展空间、产业延伸广阔、内涵丰富、 供求弹性度强盛的朝阳产业，具有广阔的产业宏观前景，在创造社会精神文明、解决全国就 业、增加新的经济增长点、安定社会秩序、交纳税收等方面发挥了重要作用并作出了突出贡 献。

10、专家预言：美容业的总体规模将在本世纪超越任何产业而成为最大的社会产业。

二、行业 行业发展基本特征可以归纳为：五化五性。 行业 五化

1、 产业化 全国美容产业发展平均时间为 20 余年，从单一的店面服务，已发展成为以美容、美发、 医疗美容、美体、美甲、纹制、形象设计、色彩店面服务，以及专业职业教 育、相关专业 仪器、用品、用具、研发、生产、销售为主体的综合性产业，并在每个领域中诞生了龙头品 牌和龙头企业。

2、 集团化 早期的美容业以美容小作坊为主体，今天的美容业以形成了不少集团化的代表性企业。 大型的美容机构拥有上千家以上的加盟连锁店如天津柔婷集团、法国诗婷国际 美容连锁集 团、上海“自然美”等，他们拥有自己的生产工厂、培训基地、研发机构、教育机构，又如“蒙 妮坦”教育机构拥有数十家海内外连锁规模的学校。

3、 成熟化 早期的美容业无论店面装修、设备、技术、用品，都显得简易、粗糙、不规范，目前全国 美容业整体成熟化得到明显体现，店面的档次、用具用品仪器的品质、从业者的素质都发生 了根本的改变而趋优化。

4、 市场化 美容美发业 是延伸和括展空间非常大的一个人体产业。 它的每一个部分都会延伸到美化、 美容美发

塑型、健康、养生四个层面。每一层面在人体每一个结构部位都是以 n 次方的概念在 纵、 横向扩展，它的生存空间、生长空间非常广阔，市场化很强。基于此，全国美容业在各个领 域出现了适合市场需求的优秀的特色品牌和特色服务机构。

5、 国际化 中国的美容业，早期更多是借用了国际的名和壳，国际大师、国际名牌泛滥。但在加入 WTO 后的今天，国际化得到了切实的体现行业 行业呈现国内外双向互动、渗透日益宽泛和 行业

频繁的现象。 五性

1、 良好的自律性 全国美容美发 美容美发业是完全市场竞争化行业 其发展历程中，明显经历了三个发展阶段：第 行业。 美容美发 行业 一个阶段，单一赚钱阶段。存在着较为明显的劣质服务，蒙客宰客等不良经营趋向。典型事 例如：用碳素墨水给顾客纹 眉、用发霉的护肤品掺水后为顾客做皮肤护理。第二个阶段， 转化阶段。 一些优良的经营者脱颖而出， 单店良性发展为综合经营并占据了一定的市场地位。 第三个阶 段，发展阶段。一批优秀的经营者再次脱颖而出，又一批素质良好的投资者进入 行业，单纯赚钱和拓展愿望转化为强劲的健康发展执业追求。 行业 其中涌现的大批行业 行业有志之士， 自觉自愿地成为各级行业 行业协会的发起人和组织者， 推动发 行业 行业 展，强化行业 行业自律性，其中有如：全国工商联美容化妆品业商会会长骆燮龙、上海美容美发 行业 美容美发 协会会长黎家信、陕西省化妆品业商会会长白岩彪、云南美容美发 美容美发协会会长胡兴国、成都是 美容美发 美容美发协会常务会长唐德高等。与此同时，经历了市场优胜劣汰的市场竞争规律洗礼，一 美容美发 批优秀品牌和企业也脱颖而出。

2、观念的更新性 经过业界长年的耕耘和自新，欣慰的是美容美发 美容美发师职业得到了社会的认可，不再是伪劣、 美容美发 欺骗、色情的代名词，有了靓丽的时代色彩，成为社会关注的新兴时尚行业 行业，吸引了消费者 行业 越来越多的信赖目光，成为人们生活中不可或缺的新型生活方式。在这个进程中，业内人士 做出了不懈的甚至忘我的努力。

3、强大的需求性 亚洲是全球美容消费普及率最高的区域， 中国的消费市场是其中最可观的市场。 中华民族 悠久的人文传统、 丰厚的审美观以及相对一致的审美共性， 成为中国美容行业 行业市场定位的坚 行业 实基础。有专家预测，21 世纪最火的不是计算机、不是基因工程、而是美容业。未来 5 年 内老百姓消费支出将翻一番，美容业的产值也将翻一番。 巨大的发展空间吸引许多资金流入行业 行业来充沛行业 行业

业发展的综合实力。 行业 行业

4、 快速的成长性 全国全国美容行业 行业发展 20 余年，无一产业拥有这样的发展速度和成长规模，这种发展态 行业 势还将随着经济发展速度的提升、生活水平的提升以及行业 行业的完善和成熟，继续保持下去。 行业 根据奥肯法则，GDP(国内生产总值)每增长 1%，美容人数则增加 0﹒08%。 值得业界人士关注的是在快速成长状态的背后也存在着很大的发展隐患和劣势， 为此各级 行业协会、业界优秀品牌和企业，业内人士需要同心同德、群策群力，强力提升推动发展。 行业

5、 稳步的可持续性 伴随着中国经济的稳步成长，人民的生活日益富裕，人们的尚美追求日愈强烈。全国美容 美容 美发业获得天然和稳定的可持续发展基础;同时，行业 行业在管理水平、技术能力、经济实力方 美发 行业 面都有了相当的经验积累，已经培育了一个坚实的发展平台。 此外，越来越多的专家学者加盟这个行业 行业大有作为，如暨南大学的教授李校坤、中华医学 行业 会医学美学与美容学分会秘书长何伦教授等。 优秀的高端人才成为行业 行业可持续发展重要的支 行业 援力量。 全国美容业正以更新的姿态，良性转化的发展环境，蓬勃的创业激情，走向更加美好的发 展前景。

三、行业 行业现存的主要问题 行业

1、 全国美容业管理体系亟待完善 全国美容业管理体系尚未形成，相应的法律法规几近空白，工商、税务、卫生、物价、技 监、公安、特业、 消防、 劳动保障等各部门的归口管理较为混乱。行业 行业管理尚处于无法可依、 行业

无章可循的态度。

2、 行业 行业协会的职能和作用尚待加强 各级行业 行业协会距承担起“完善、规范、提升、促进”行业 行业发展的历史使命的要求还存在一定 行业 行业 的距离，如何建立健全协会的管理体制、运行机构、如何配合政府相关部门尽快制定标准规 范，还未成为协会的核心任务和重点工作。

3、 全国美容市场秩序较为混乱 全国美容业尚无服务技术的鉴定准入机构，服务项目尚不规范，服务质量得不到保障，资 质名称、技术名称较为混乱，消费者合法利益得不到保障。

4、行业 行业诚信度较低 行业 美容业诚信问题较为突出， 社会诚信度仍处在较低水准， 美容业的诚信缺少社会和行业 行业的 行业 约束离，虚假宣传、虚假炒作现象较普遍，相当大程度损伤了消费者的利益，同时也损伤了 行业信誉，一些不良从业者的非行业行为干扰了正常的市场发展秩序。 行业 行

5、从业者素质亟待提高 相对于行业 行业快速发展速度，职业教育水准明显迟缓，从业者素质明显参差

不齐，职业培训 行业 时间明显不足，培训标准亟待提高。

四、发展趋势预测

1、 中国美容业目前正处于市场发展的较快增长期， 仅最近无年的新开店数就占了总数的 78%，其营业收入的增长幅度也高于全国 GDP 增长速度。美容业在 GDP 和 第三产业中所 占比重，以及就业认输在第三产业中所占比重均呈增长态势。这种快速发展态势表明：该产 业属于朝阳产业，其产业的延伸内涵丰富，供求的弹性空间 较大。

2、 美容业是投入少、进入门槛低、民营资本占绝对比例的新兴服务产业。美容业必然将 是国家下一步启动和激励民间投资的重要领域之一。

3、 美容业是典型的青春产业， 是吸纳新生劳动力就业和下岗失业人员再就业的最可观的 就业门路。

4、 中国区域经济发展的差异性，使整个美容业目前的发展水平及不平衡，除

一、二级城 市之外，

三、四级城市的美容业发展还相对迟缓，或说是方兴未艾。随着经济的发展、社会 的进步，以及城市化程度的提高，中国美容业还将有更长远的市场前景。

5、 作为从传统服务项目中生发而来的新兴美容产业， 其服务的深度和附加价值具有极大 的拓展和想象空间。

6、 消费水平不断增长、社会文明程度日益提高，美容意识越加明确。与此对应，美容消 费在家庭消费中所占的比重必将逐年提升。

7、 将对社会就业具更强的吸纳能力， 并将为相对弱势的女性劳动力和受教育程度便低的 农村与城镇低端劳动力群体提供更多的就业机会。

8、 国家扩大就业的重点摆放在第三产业。 第三产业中新兴的美容业如果顺乎逻辑地获得 更多的政策倾斜和扶持，这将给中国美容业的持续、快速、健康发展提供更大和全新的行业 行业 机会。 现阶段美容院的市场定位 美容行业 行业属于第三产业，是一个以“服务性”为主导的行业 行业。因此，美容院必须突出服务的 行业 行业 重要性，而非沦落为单一销售产品的战场。目前，行业 行业内各大美容化妆品品牌相互之间竞争 行业 激烈，导致市场可操作性空间越来越狭窄。美容院作为终端资源，成了专业美容化妆品品牌 争夺的对象。 美容院的经营者和从业者在这种市场的夹缝中求生存， 单店投资盈利的增长性 越来越差。 现阶段美容院在市场中的定位应着重于两个方面的努力。 第一， 美容院应以优质的服务提升单店的销售力和平均销售额。优质的服务是美容延续

生存的资本， 服务质量的提升可以带动单店的销售额， 服务质量的提升同时也可以提高美容 师的销售力。服务与销售是一个相互促动的孪生兄弟，缺一不可。但是，目前行业 能够 行业内 行业 同时做

到这一点的美容院不多。 相当一部分美容院在提高服务质量的同时， 并没有促动美容 师的销售力。为了牟取暴利，他们把化妆品的单价提得很高，脱离了 实际市场价值。在这 样的情况下，消费者会有一种上当受骗的感觉。另一部分美容院在经营过程中，服务质量也 相当不错，但不愿意强化销售力，消费者的消费潜力 无法有效地开发，致使单店的营业额 始终无法有效地提升，这样的美容院在经营一段时间之后，苦于无法完成赢利，因而早早地 退出了市场。 强化服务质量，也要强化销售力，这是美容院决胜市场的不二法宝! 第二， 美容院应以优质的服务提升单店的品牌知名度。 一个企业的品牌知名度是通过在 市场的实际操作中自然滋生出来的 (当然也可以通过人为地炒作来快速提升) 尤其 是对美 ， 容院而言，更是如此。美容院的品牌知名度靠的是在长期为顾客提供服务的过程中，由顾客 口碑相传，积累下来的市场基础。 美容院在经营过程中，特别应注意企业的品牌建设，通过优质服务，全面提升美容院在当 地区域市场的知名度。 通过上述的分析 分析，我们可以看到，美容院在市场成功经营过程中的公式如下： 分析 成功=优质服务+优秀销售力+知名度 这个公式，就是目前国内成功且优秀美容院的定律。 赢利模式的重要性 提到赢利模式，首先要提到经营模式。经营是赢利的前提，也是赢利的基础。那么，什么 样的经营模式才能达到健康、安全、稳定地赢利的目的呢? 在美容业发展的初期，市场中的竞争者较少，而消费者在消费支出方面还是处于冲动和 好奇阶段，早期的美容院经营者因此在市场中获取了一定的利润，甚至有可能 是暴利。但 是随着市场的发展，规模容量的扩大，消费者逐渐趋于理性状态，市场竞争激烈及其残酷性 给美容院的经营者带来了极大的风险。在美容业发展的中期即 现阶段，美容院在市场中的 经营越来越艰难了。而解决这一问题的途径在哪里? 特许加盟连锁经营模式为这一问题作了最好的解答。 特许连锁美容企业从最初的 1988 年被珠三角某些化妆品企业借鉴服装和餐饮业的特许 加盟经营模式而试运行， 1995 年进行短期性的美容技术辅导和产品的 推广以来， 到 至今已 经有了十多年的发展时间。 特许经营加盟连锁店被公认为投入最少，见效最快、成功率最 高的营销模式。据国际商务部公布的统计资料表明，独立开办企业业主的成功率不到 20%， 而因加盟 连锁店而开办的企业，成功率却高于 90%。加盟店之所以成功，除有着品牌统一 宣传、统一配货优势外，其中很关键的是来自总部的经营指

导、员工培训，使你用 最短的 时间成为业内高手。根据这一市场经验，连锁加盟的呼声日益高涨。在这种商业演变的大趋 势下，国内美容连锁市场，在短短的几年内，发生了质的变化：从 无到有，从高档到中低 档，流行之风日益盛行。以前人们选购化妆品都要到百货店或商场购买，现在遍布街头巷尾 的美容连锁店，为他们提供了购物便利，而且可以 享受美容师专业指导，或特殊护理服务。 以上海的美容市场为例。 上海的连锁美容机构消费群体， 主要集中于收入中档偏上的女性、 以及部分 追求时尚的年轻白领女性。因而专业美容的服务品牌林立，市场竞争日趋激烈， 相当多的美容机构不断谋划招商扩张，一些美容护肤品亦逐步走向多元化策略路线， 如自 然美、潘苏、美素、雅芳、如新正大力扩展其专业的美容连锁机构，国内一线品牌的竞争气 候正日趋升温。 加盟美容连锁店可以在高素质 的大品牌效应下推广业务求取发展，享受规模利润。其产 品的固定消费追随者则会使新加盟店迅速稳定基础，发展壮大。连锁机构从信息价格、售后