人才培养物流管理论文范文第1篇
摘要:珠三角经济发展带动了现代物流业的快速发展,从而对物流管理人才提出了新的要求,同样也给物流管理人才的培养如何适应珠三角经济发展的要求提出了全新的课题。应在满足珠三角地区企业需求的基础上,针对目前物流管理专业本科学生普遍存在的实践能力欠缺的问题,重新设计构建符合应用型人才培养目标的实践教学体系,并采用必要的措施保证实践教学效果。
关键词:珠三角;物流管理;实践教学
随着近年来珠三角经济发展模式的转变和产业结构的升级,现代物流业对地方经济发展起着越来越重要的支撑和保障作用。现代物流业的快速发展引发了对物流管理人才的大量需求,据预测,广东省对专业物流人才需求量至少在20万以上。但目前广东省高校培养的物流人才与企业难以形成对接,主要原因是学校的培养目标与企业需求不一致。物流运作与管理具有很强的实践性,因此,教学中应特别强调理论与实践相结合,把重点放在对各种物流管理决策问题的解决以及物流原理的实际应用上。
目前,广东省已有30多所本科院校开设了物流管理专业或方向,但教学大多仍采取重理论、轻实践的教学方式。这种教学方式直接导致高校物流管理专业课程体系存在理论课程和理论课时安排过多,忽视实践教学环节,实践教学与理论教学安排结构不合理等问题。而且在实践教学中还存在不少问题,其中主要表现为实践教学多为具体的理论课程服务而没有形成体系且优化程度低、部分实践教学的培养目标不明确或教学内容与培养目标脱节、设计性的实践教学大多停留在理论上而结合企业实际少、教学模式单一且缺乏综合实践教学环节,使得学生主动性和创造性难以发挥。
1、应用型物流管理人才培养目标下的实践教学体系构建
应用型人才是指能将专业知识和技能应用于所从事的专业社会实践的一种专门的人才类型。应用型人才培养模式是以能力为中心,以培养技术应用型专门人才为目标的。应用型本科院校物流管理专业与研究型大学相比,其培养的人才应具备更强的实践性和应用性;与高职院校相比,其培养的人才应具有更为宽广的理论基础和可供广泛迁移的知识平台。应用型高校区别于研究型高校的一个重要标志便是其具有特色的实践教学模式,同时也是实现物流管理专业人才培养模式的最有效途径之一,通过建立合理的实践教学体系,来提高学生动手操作能力和解决实际问题能力。
根据物流管理专业培养目标,推进实践教学体系内部的整合与改革,注重各个教学环节的联系和融合,打破原有的以课程设置实验的做法,对实践教学进行调整和整合,既注意到各门课程的独立性,又考虑各门课程之间的连贯性及专业的系统性,进行分层次教学;并把附属于理论课程的实验内容抽出来,按照不同层次的总体方案进行建设。
实践教学的安排可分为4个阶段,从专业认知实习了解企业基本状况,到课程仿真实训模拟企业物流各环节运作流程、分析企业物流各子系统运营状况,再到综合运用物流专业课程知识以系统方法初步解决企业实际问题的综合课程设计,最后到以毕业实习(到企业顶岗实际操作)与毕业设计解决实际问题相结合的综合实训,形成由浅入深、由部分到综合的层次实践教学内容体系。同时,注重理论与实践教学体系的结合,精训:课内,加强课外,将培养和开发学生创造性思维能力和动手能力的原则具体落实在每门课程和每个教学环节中,让学生的个性设计充分的发挥,特别是自学能力、实践动手能力和创新能力。由此,逐步培养学生的基本职业能力、专业技术能力、综合实践能力以及实际工作能力(见图1)。
第一阶段,基础实践教学阶段。该阶段的主要任务是物流认知实习,可安排在专业基础课的开始阶段,目的是让学生掌握物流管理专业的基本理论和基本方法等。通过校内实训室物流相关模型展示与仿真,或者到物流相关企业参观、学习、听取企业相关知识讲座,让学生开拓视野,使其对物流活动过程有一个基本的了解,认识物流行业的现状,了解其发展趋势,使其在学习专业知识之前便对物流专业知识有一个比较全面的感性认识,培养学生的专业学习兴趣。
第二阶段,专业实践教学阶段。该阶段的主要任务是单项专业技能训练,可安排在专业主干课程学习阶段,目的是使实践教学成为理论教学的延伸,加深学生对相应理论的理解,并初步了解物流管理的主要工作内容。该层次的课程需要教师根据各理论课程教学重点模拟现场实际,设置相关实验背景,向学生提供可以进行分析与决策的实验环境,加深学生对相应原理的理解,让学生掌握加工、包装、装卸、运输、储存和配送等物流环节的组织和管理能力。应注意整合、优化已有的实训项目和实训内容,尽量按照物流流程以及教学的逻辑性与层次性来确定具体的实训项目,避免实训内容的重复。
第三阶段,综合实践教学阶段。该阶段的主要任务是综合专业技能训练,包括角色虚拟、角色实训、课外研学等,一般安排在大部分专业主干课程学完以后进行。每个综合型实验课程应涵盖若干门理论课程中的重要知识点,经过综合型实验课程的训练,可使学生对分属于各门理论课程中的知识点的内在联系有深刻的了解,提高其从事物流管理的职业适应能力。同时,还可培养学生收集和处理信息的能力、分析和解决实际问题的能力、团结协作和组织能力等。如利用ERP实训,采用情景教学模式,为每个学生设定企业角色,模拟企业运行,然后进行角色轮换,通过这种方式使学生了解整个企业运营过程,提高学生解决问题的综合能力,以及良好的团队精神与职业素养。再如运用物流企业管理模拟沙盘,让学生进行备货、运输、仓储、物料搬运、配送、订单履行、物流网络设计、存货管理、供应/需求计划、外包管理以及客户服务水平确定等战略、战术、运营层面的决策与实施,并通过讲演、小组研讨、个案研究、角色扮演、活动练习等多元化教学,让学生理解及掌握专业知识。
在该阶段,还应适当增加一些探索性的内容,针对一个实际问题,设计总体解决方案,实施其全过程。或开展大学生科研训练计划,3~5人组成研究团队,配备导师,自选题目或结合导师的研究课题选题,这对培养和训练学生的人际关系、责任心、团队合作精神等将起到很好的作用。教育部高校物流类专业指导委员会组织的全国大学生物流设计大赛,通过对来自于企业的真实案例的研究分析,可以培养和提高学生的研究水平和动手能力,学习企业经营的思维,激发创造能力。同时,通过大赛的现场答辩,对学生的口头和书面交流能力、应变能力、说服力、自信心等的培养和训练将有很大帮助。物流设计大赛尽可能要求大多数学生参加初赛,对初赛或复赛被淘汰的队伍,组织他们继续进行研究,可以作为课外研学获取学分。
第四阶段,毕业实习和毕业没计阶段。毕业实习与毕业设计是教学体系中一个重要综合性实践环节,是培养学生理论联系实际的学风和锻炼学生独立工作能力的有效手段,主要是培养学生运用所学基础理论、专业知识和基本技能,提高分析和解决物流相关实际问题及从事科学研究的基本能力;培养学生刻苦钻研、勇于攻坚的精神和认真负责、实事求是的科学态度,通过做毕业设计使学生受到理论联系实际、设计、科研等较为全面综合的训
练。
这个阶段是在校外的实习就业基地直接参与物流企业的工作。此时实习的内容安排主要是将专业理论知识同物流企业实践进行有机结合,要求掌握物流企业实习岗位的职责、了解供应链上下游企业之间的关系、熟悉工作流程及操作要领、学会独立操作。目的是熟悉从业环境,学习如何应对内外环境的变化来正确处理物流管理各个环节的工作,同时为毕业设计收集资料,提供素材。
开展面向企业的毕业设计,使学生做毕业设计时处在真实的环境下实习,针对企业运作中急需解决的技术问题,或是学生今后工作相关的实际工程问题,促使学生将所学理论知识用于解决实际问题,培养实际操作能力,同时还可培养学生的团队协作精神、群体沟通技巧、组织管理能力和领导艺术水平,强化学生综合素质。用“双导师制”,由企业派专门技术人员对学生毕业设计内容进行指导,学校指导教师负责对毕业设计环节和设计质量把关以及教学常规管理。
2、实践教学体系的实施保障
2.1 实验室建设。物流管理专业实践教学要以必备的硬件作为支撑,相对于其他管理类专业而言,物流管理专业更需要较大的资金投入。物流实验室建设要把握4个方面:实验室建设方向的确定,物流实训层次的设计,实训课程的设定,实验室物流设备和技术的选择、物流软件的选择。应建设一个综合性、开放性的实验室,可以作为物流管理专业学术交流与合作,开展物流管理理论与模拟实训教学、案例分析、实证研究及应用研究的平台。通过实验,学生们可以了解现代物流的运作模式和盈利模式,提升认知水平和专业素质。
2.2 教学模式改革。改革传统的物流教学模式,提高学生在教学过程中的参与意识,提高学生在学习过程中的主体地位,把交互式教学、启发式教学、案例教学、模拟教学等教学方法融入到物流教学中。并引导学生自己设计物流方案,让学生进一步提升自己的能力。物流方案的设计需要运用综合物流知识,物流方案设计的好坏很能体现学生物流综合理论学习的程度。
2.3 实践基地建设。有计划、有针对性地和企业保持经常的联系,加强校外实践教学基地的建设,进一步加强校企间的密切联系,探索校企联合办学的路子。企业既可为学生实习、实训提供平台,也可使企业借此了解学生,选择学生。学校可为企业员工提供培训,对企业的改造与再造提供解决方案,并可以考虑适当介入企业物流管理的决策过程,为企业的发展出谋划策。应充分发挥高校和企业各自的特长,形成教学、科研、企业三者之间的稳定的联系,借助区域地理优势实现资源分享,实现“双赢”。
2.4 师资队伍建设。要打造出一支既具有很强专业理论知识,又具有实际管理经验的教师队伍,必须走校企联合的模式。学校可以分批分期委派物流专业的教师去各物流公司实训基地挂职锻炼,并及时轮岗,以更新教师的知识,保持最优良的师资。另外,学校可以聘请国内外的物流专家作为客座教授进行讲座或合作研究,使学生了解国内外物流管理新动态和新进展。此外,教师的科研要与教学结合起来,并把研究成果拿到企业去推广应用,并不断地充实到教学中去。
3、结束语
基于上述探讨,笔者认为,只有遵循应用型本科物流管理专业的教学规律,秉承“重实践、强能力”的理念,以实践教学改革为突破口,以校内外实训环境建设为抓手,以培养高素质的应用型人才为目标,对物流管理专业实践教学不断改革与创新,构建符合物流管理专业实践教学规律的、满足专业人才培养目标的实践教学体系,才能培养出符合珠三角经济社会发展需要的创新型管理人才。
参考文献:
[1]李正锋,基于企业需求的应用型本科物流管理专业实践教学体系设计[J],物流工程与管理,2009(8):156—157.
[2]周刚毅,孙宝寿,李国平,等,面向企业的毕业设计教学模式探索与实践[J],安徽工业大学学报(社会科学版),2009(3):136—137.
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[4]张洪田,孟上九,秦进平,等,应用型人才培养体系的探索与实践[J],中国高教研究,2008(2):86—88.
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[6]王海燕,物流管理专业实践教学创新体系研究[J],物流技术,2007(10):34—36.
人才培养物流管理论文范文第2篇
[摘要]文章针对我国现代物流人才匮乏的现实,在对物流人才培养现状进行分析的基础上,阐述了我国物流人才培养存在的主要问题,并就如何建立科学合理的物流人才培养体系提出了几点建议。
[关键词]物流人才 培养
[作者简介]夏训嘉(1968- ),男,湖南益阳人,中南林业科技大学汽车运输工程学院物流工程与管理博士研究生,湖南工业大学经济管理学院副教授,主要从事供应链物流管理、管理信息系统等方面的教学与研究。(湖南 长沙 410000)
[
由于物流管理水平和信息技术的不断提高,现代物流业的竞争已从低端的价格竞争转向高端物流和信息流的能力竞争,所以市场急需大批的现代物流人才。然而由于长期受到“重生产、轻流通”传统思想的束缚,我国物流教育严重滞后于物流业发展和国民经济发展的需要,造成现代物流人才的严重匮乏。因此,实施物流人才培养工程,造就一大批善于运用现代信息手段、精通物流业务、懂得物流运作规律的专门人才,对于解决我国物流人才短缺,缩短与发达国家物流业发展的差距意义重大。
一、我国物流人才培养的现状
目前,我国物流人才的培养形式有两种:一是高校的专业教育,二是上短期的培训课程后考取物流职业资格证书。这个体系有不合理性:一方面,由于物流业在我国起步较晚,造成物流专业学科教育发展比较缓慢;另一方面,对从业人员的职业培训不够完善,造成大部分从业人员只懂得比较肤浅的物流知识。
物流业寻求发展,人才培养体系必须要跟上。据了解,我国目前在本科阶段开设物流专业的学校仅有1%,更不用说物流专业的硕士和博士生了。这样低的招生比例,面对物流行业几十万个职位空缺只是杯水车薪。在传统观念中,生产的重要性远远大于流通。因此,长期以来物流领域没有得到足够的重视,物流从业人员整体素质较低。在学历教育方面,许多高校开办物流专业,开设物流类课程,以培养高级物流人才。从目前我国设置物流或相关类专业的学校数目与物流人才需求量的比较来看,到2006年为止,我国有140多所院校设置了物流专业,其中有40多所院校设置了物流工程专业,100多所院校设置了物流管理专业。而数据显示,目前,国内物流专业人才缺口为600余万人,到2010年对高级物流管理人员或物流战略、物流设计管理人员的需求将达30万人以上,差距悬殊。在非学历教育方面,为适应市场对大量物流人才的需求,近年来积极推进职业培训工作。概言之,目前国内物流人才培训有四种类型:一是认证培训;二是结业培训;三是研讨培训,就是由一些咨询机构和培训机构从国内外知名的企业和大学邀请资深专家就一些物流界普遍关心的问题进行讨论;四是短期培训,就是由各企业根据自身的需要自行组织物流方面的培训① ②。
二、我国物流人才培养存在的问题
加快物流人才培养,消除物流发展瓶颈,已被提到战略高度。物流从业人员在职教育,特别是大专以上人员的继续教育,目前已全面铺开;上岗资格培训人数也成倍增加。然而,物流人才在数量增加的同时,一些物流人才却因为不能满足物流企业生产和管理需要,成为难以适应物流市场的人才,存在物流人才紧缺而物流人员相对过剩的现象。分析其原因,当前我国物流人才培养存在以下亟待解决的问题:
一是物流人才培养目标不明确。由于受我国经济管理体制的条块分割、分业管理等问题的影响,物流业是一个分散的状况,再加上传统教育模式的影响,我国的物流教育条块分割的状况未得到彻底的改变。因此,各专业之间课程重复的现象未得到缓解,许多高等学校的物流教育只是现代物流理论中某一个环节,使人才的培养受到了很大的局限。与此同时,物流专业设置过细、过专、过窄,既不能满足现代市场经济的发展要求,也不利于学生在激烈市场竞争中综合能力的培养。
二是没有转变思想观念。大多数学校还没有及时转变观念、更新思想,还是按老一套来进行教学:重教学,轻研究;重理论,轻实践;重知识掌握,轻能力培养;重专业技能,轻综合素质。这些都使其所培养的物流人才质量大打折扣。
三是教学内容与物流业发展的差距仍然较大。改革开放以来,一些高等院校结合我国的实际情况设置了一些新的课程,或对原有课程的教学内容进行修订,在这一方面比较典型的有电子商务、现代物流学、供应链管理、仓储学等方面的课程。这些课程的设置使我国物流教育的内容及课程体系大大丰富,物流教育比改革开放以前有了长足的发展,但与国内外物流业的发展特别是发达国家物流业的发展状况相比,还存在差距③。
四是教学方法和教学手段的简单化。长期以来,我国的物流教育主要是课堂授课,注重理论上的传授,学生动手能力、思维能力差,忽视了对学生综合能力的培养。由于我国物流业的发展缓慢和落后,在教育体制上,使得我国对物流人才的培养模式也相对滞后,实行关门办学,闭门教书。具体到教学中,往往理论讲述多,实习实践少。理论与实践的严重脱节是导致物流人才进入企业后不知从何处下手进行工作的主要原因。
五是课程设置不科学。许多高校物流课程设置老化,授课内容与企业实际应用存在一定程度的脱节,课程偏重于解释和分析,缺乏对企业物流管理案例的分析,导致部分课程实用性较差,导致物流毕业生参加工作后不能很快进入角色④。
另外,许多院校物流师资力量不尽如人意,影响了物流的整体教学水平。目前国内学历教育的现状是,虽然一些高校开设了物流管理等相关专业的学历教育,但很大程度上反映的是与传统“母专业”的依托关系,物流师资力量大多是从经济学、机械工程学、营销学、交通运输学等专业教师转移过来的,数量不足,补充渠道不畅,特别是教师的实践能力较缺乏。
三、解决我国物流人才培养问题的几点建议
首先,要树立物流人才培养新理念。要在吸收国外先进的物流理论和最新成果的基础上,结合我国物流教学的具体要求,树立知识和能力相结合、以能力培养为重点的教学思想和教学观念,尤其是要树立培养物流人才解决实际问题能力的理念。同时要加强物流人才的终身学习能力、为人处世能力、社会适应能力、心理承受能力等多种能力的培养和职业道德修养,提高学生的综合素质,促进物流人才的可持续发展。
其次,物流教育要与时俱进。保持物流教育的先进性,要求物流专业教育内容的国际化和实用化。国外物流产业及教育的发展远远领先于我国,我国开展物流教育应本着“拿来主义”原则,吸收国外先进的物流教育模式,同时学科和教学内容也需要及时调整,以符合我国物流产业现状。另外,物流教育要与最新的物流科学研究紧密结合。教学与科学研究是相辅相成的关系,物流教育者在教学与实践过程中既可以发现新的课题和研究方向,又可以在课题研究中提高科研水平,提高教学能力⑤。
第三,构建物流人才培养新体系。在学历教育的完善上,要构建多层次、多样化的物流教育和人才培养体系,加强师资队伍建设,优化课程体系,改革教学内容,改进教学方法,加强实践训练,使教育教学内容做到实用化、综合化和国际化,以适应全球化竞争和发展的需要。在学科发展上,要注意学科交叉渗透,培养综合能力较强的复合型人才或在通才基础上培养具有突出技能的专家型人才。当前尤其要加强高等学历教育,并大力发展职业技术教育,培养技能型、应用型人才。要规范物流职业教育培训,严格物流职业资格认证,全面提高物流人才的综合素质和实践能力。对物流课程的整合和优化,需要吸收国外最新理论和国内的成功经验,体现出实用性、适应性、可操作性和先进性,形成我国物流人才培养的特色。
第四,要注重实践与案例教学。针对物流专业教学内容,需要不断引进国外物流学的最新理论和实践经验,并结合我国的实际情况充实新的课程,如电子商务、物流成本分析、供应链流程再造等,更重要的是增加物流实践和案例教学方法。物流是一门新学科,学生对其缺乏了解,因此需要让学生多参加一些企业实习,增加对物流设备设施、物流业务流程的感性认识。物流技术及理论的日新月异也需要学生通过实践来认识。院系可以开展案例教学,通过视频网络技术、多媒体技术等现代化教学手段,加速物流知识的传播和更新。此外,有条件的院校可以建立物流实践工厂和物流实验室,进行物流模拟教学。另外还应大力提高高校物流师资水平,可通过开展在校物流师资出国培训和聘用国内外物流专家和企业资深物流经理为客座教授等办法来实现。同时为了保证教学质量,配备适用的教材也是非常必要的。现在充斥市场的物流专业教材和辅助教材多雷同,不齐全,缺少规范性的基础教材和有真知灼见的专业教材。因此,国家有关部门应组织物流领域的专家编写适合我国国情的优秀教材,同时也可引进国外优秀教材作为参考。
第五,建立人才培养投入新机制。物流人才培养投入机制的建立需要政府和企业等社会各界的大力支持和投入:一方面,国家有关部门和各地方政府要提供稳定的资金以鼓励和支持从事物流科研和教育工作的专家,并对有突出贡献的人员进行适当的奖励;另一方面,政府、企业、有关机构和组织也应加大对高校软硬件物流设施的投入。除此之外,社会有关单位或部门可以在高校设立相应的奖学金以鼓励学生从事物流工作,开展物流研究,从而共同构建一个多元化、立体化的人才培养投入新机制。
第六,创建物流人才培养新模式。要重视学生解决实际问题能力和动手操作能力的培养,自觉进行现代生产仿真实验,充分运用案例教学,构建一种产、学、研相结合,校内学习与企业实践相衔接,社会、企业、院校和培训机构互动的人才培养新模式,使学生做到既懂理论知识,又善实践操作,还能思考研究,从而提高物流人才的综合素质,增强他们工作的适应能力,满足社会和企业对物流人才“实用”“顶用”和“好用”的需要。由于物流学科是一门综合学科,是技术与经济相结合的学科;物流产业又是一个跨行业、跨部门的复合产业,同时还是劳动密集型和技术密集型相结合的产业,发展物流产业不仅需要高级物流管理人才,还需要大量的物流执行型与操作型人才。因此,培养物流人才,必须在明确物流人才的知识结构及基本素质的前提下,使学历教育与非学历培训双管齐下⑥。
四、结语
物流人员的相对过剩,主要是由于物流业中的大部分从业人员文化素质偏低、专业知识不全面或严重老化,难以适应现代物流业快速发展的需求;而物流人才的紧缺,主要是由于目前高等院校及社会培训机构在人才培养质量方面存在某些缺陷,有效的人才供给不足。因此,必须改进物流人才培养模式,提高物流人才的培养质量,增加有效的人才输出能力,促进我国物流业加速发展,以适应国民经济飞速发展对物流业的需求。
[注释]
①季靖.我国物流人才培训的现状与对策研究[J].物流技术,2005(5):48-50.
②张馥通.浅谈企业物流人才的培养[J].天津市财贸干部学院学报,2005(3):56-58.
③许恒勤,付强,孙黎宏.我国物流人才需求与物流人才教育[J].森林工程,2005(6):69-70.
④兰丕武,曹翠珍.浅论现代物流人才的教育和培养[J].山西财经大学学报(高等教育版),2005(3):38-39.
⑤陈舜,赵刚.高校物流人才教育的思考[J].中国大学教学,2006(8):22-23.
⑥王健.我国物流人才教育培养模式创新研究[J].福州大学学报(哲社版),2006(2):102-106.
[参考文献]
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[2]李红梅,罗生芳.高职高专物流人才培养模式探讨[J].教育与职业,2006(35).
人才培养物流管理论文范文第3篇
【摘 要】 安全信息管理是民航安全管理的重要组成部分,掌握相关知识与能力是从事民航安全管理工作所必需的。本课题将以培养民航安全信息管理应用型人才为目标,通过对民航单位安全信息管理的实际调研,梳理其工作流程及内容,剖析岗位员工的能力需求,围绕“如何提高安全信息管理水平”的主线,以岗位工作内容和能力要求为导向,在五个方面进行《安全信息管理》课程教学改革。
【關键词】 应用型人才;安全信息管理;教学改革研究
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民航安全信息管理对于民航安全至关重要,掌握相关知识与能力是从事民航安全管理工作所必需的。由于行业背景的限制,学生并不能很好地掌握民航安全信息管理工作流程及要求,自然也无法胜任或者配合安全信息管理工作。因此,以应用型人才培养为目标的教学改革对于《安全信息管理》教学迫在眉睫。
一、信息管理相关课程教学改革的现状
目前,国内院校《安全信息管理》课程是以管理信息系统为主体,以安全信息为辅构成的教学内容体系。与本课程有关的教改项目都是围绕《管理信息系统》在不同专业的适用性和应用性展开。已有的研究主要分为两类:
(一)信管专业的教改研究。该类研究大多以项目引领、任务驱动、CDIO教学模式等方式,通过学生对专项任务的自主研习与开发实训,提高项目开发能力,如秦丽萍[1];赖克勤[2];王小霞[3];王建华[4]等。
(二)非信管专业的教改研究。该类教改项目纷纷指出《管理信息系统》授课过程存在教学目标针对性差、教材无法适应学生特点、理论教学与实践教学分离等问题,并纷纷基于能力本位以及专业背景的视角研究如何通过课程改革提高教学效果,其主要教改集中在以下几点:明确不同于信管专业的教学目标;根据专业更改教学内容与学时;针对专业实际合理选用教材;进入专业化案例教学;加强实践教学等;但已有研究成果,主要集中在工商管理[5]、市场营销[6]、饭店管理[7]等行业,其研究结果对于公共事业管理专业的安全信息管理课程教学并不适用。
目前,在实际教学过程中,中国民航大学《安全信息管理》的教学,不仅存在非信管类课程教学的普遍问题,更因为行业限制,各类民航安全信息管理的资料及教学实践软件非常有限,该门课程还存在课程定位与社会需求脱节、教学内容研究滞后、实践教学严重不足、缺乏与民航单位的互动等严重问题,从而导致学生学习该课的积极性不高,整体的教学效果不尽如人意。
二、《安全信息管理》教学改革的实施过程
《安全信息管理》教学改革的实施过程如图1所示。
三、《安全信息管理》教学改革研究的实施
(一)明确“培养学生安全信息管理工作能力”的教学目标
明确“培养学生安全信息管理工作能力”的教学目标,主要体现在:(1)变“传授知识”为“培养能力”。突出工作能力的培养,而非基本知识讲授。(2)变“系统开发”为“系统应用”。弱化管理信息系统开发内容,突出用户如何配合开发及使用系统。
(二)优化与整合教学内容,围绕“如何提高安全信息管理水平”形成八个专题
通过对民航单位、员工能力、最新成果、相关院校及学生的调研,优化整合教学内容,弱化安全信息管理系统内容,增加民航安全信息管理流程及评价等内容,并围绕着“如何提高民航安全信息管理水平”的主线,形成表1中的八个教学专题。
(三)改革教学方法和手段,激发学生对安全信息管理的学习兴趣
教学手段改革主要有两点:(1)情景教学。对于抽象理论,通过民航单位调研分析,形成工作情景案例。授课时先剖出工作情景案例,再引导学生讨论,之后再讲解教学内容。(2)优化课件。对于重点及难点,通过动画及视频的形式反应出来。
(四)完善实践教学,培养学生对民航安全信息管理的实践认识能力
实践教学主要有两点:(1)实验教学。鉴于民航安全信息系统的私密性,本课题将开发一套民航安全信息管理仿真系统,模拟民航安全信息管理的运行流程,使学生直观感受该套软件的运行,提高对民航安全信息系统的实践认识水平。(2)理论教学。通过对民航单位的调研,开发教学案例,使学生通过工作案例来学习和掌握知识点,提高学生对民航安全信息管理业务的实践认识水平。
(五)改进课程考核方法,引导学生提升安全信息管理综合业务能力
课程考核改革有两点:(1)理论环节。期末考核以民航安全信息管理实际工作内容的案例分析为主,改变原有基本知识点的考核方式。(2)实验环节。重点强调新系统的目标和需求分析,而非原有的系统设计。以此,增加学生对安全信息需求的敏感性,提高信息化的配合能力。
四、结论
1.围绕培养民航安全信息管理应用型人才的目标,以“如何提高安全信息管理水平”为主线,形成“民航安全信息管理含义、法规、流程、分析、SCASS、评价、信息系统、趋势”八大专题。
2.以岗位工作内容和能力要求为导向,从教学目标、教学内容、实践教学、教学手段、考核方式五个方面进行“凸显行业、注重实践、培养能力”的教学改革,并取得了良好的改革效果。
参考文献:
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[3]王小霞,吕惠卿.高校应用性课程管理信息系统教学改革[J].科教文汇,2014(31):92-94.
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人才培养物流管理论文范文第4篇
摘 要:高等院校承担着为国育才的重任,新时代背景下中国医学教育的目标是为党和国家及人民群众培养德才兼备的医学人才,最终服务于社会主义建设。思想政治教育是人才培养的基础,合格的人才必须具备较高的思想道德素质。在高等医学教育中,培养高素质复合型医學人才需要以科研实验平台课程思政建设为切入点,把树立教学理念、提高理论水平、优化知识要点及梳理思政元素四个方面的教育教学改革融入到课程思政建设。
关键词:课程思政;教育教学;高校;科研平台;新时代;改革
思政课程是高校思想政治教育工作的主渠道,课程思政指在专业课程教学中融入思政元素,提炼课程中的思政元素,挖掘课程中的文化自信、道德素养、家国情怀及社会责任等思政内涵,在潜移默化中正确引导大学生的认知和行为,是新时代背景下加强思政教育的新理念和新途径。习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上提出“三全育人”的教育理念,即思政教育工作应该贯穿教育教学全过程,努力实现全程育人和全方位育人。党和国家出台的《加快推进教育现代化实施方案(2018-2022年)》文件中同样指出推进教育现代化要坚守“以德为先、全面发展、终生学习、面向人人、知行合一、融合发展、因材施教、共建共享”八大理念,其中以德为先是重中之重。因此,如何围绕立德树人的主线,将社会主义核心价值观融入每一门专业课程中,使思政课程和专业课程协同互补,价值引导与知识教授同频共振,政治成长与专业成才同向共行,全面推动习近平新时代中国特色社会主义思想走进课堂、深入人心,是每一位高校教师应当认真考虑的重大命题。长期以来,高校的思政课程被当作“辅助课”而被边缘化,成为一座鲜有人问津的“孤岛”。大学中各专业课程教育和思政教育各自为政,未能融会贯通,更好地发挥引领大学生思想的作用。而大学生分辨是非能力有限,对新事物的好奇心强,即使专业技能再突出,如果没有正确的精神价值引领,很容易误入歧途,形成不健康的世界观、人生观、价值观。课程思政的推进实施关键在于高校教师,守好一段渠,种好责任田,言传身教,将专业课与思政教育完美地结合起来,承担育人的思政大格局,坚定“四个自信”,树立“四个意识”,培养有德有才的高素质人才和能够担当民族复兴大任的时代新人迫在眉睫[1-2]。
一、医学科研实验平台实施课程思政的必要性
医学是专业性较强的学科,对从业者有极高的思想品德素质和专业技术能力要求。医学教育是高等教育中的精英教育,其中知识和技能只是医学教育的一个方面,而热忱的爱国主义思想、积极的价值使命追求、高尚的职业操守等人文教育必不可少,其肩负着为医疗卫生事业培养高素质、高层次和创造性医学人才的历史重任。高等中医药院校是众高等院校中的一个类别,与其他高校一样具有为祖国培养社会主义建设者和接班人的重要任务,培养学风严谨,深厚宽广,德、智、体、美、劳全面发展的高素质复合型中医药人才是中华民族伟大复兴的内在要求,也是引导广大中医药院校学生始终牢记为人民群众健康服务、为祖国医疗卫生事业奉献、为中华民族繁衍生息保驾护航的初心使命的必然要求[3]。
教育部《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》中明确提出要大力统筹推进课程育人,积极推动以课程思政为目标的课堂教学改革,实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一,构建课程育人的“三全育人”提升体系。医学科学实验是培养医学生良好学术交流能力与创新能力的重要内容,具有全方位、全过程的特点,对医学生教育有着特别重要的作用[4]。然而在医学实验的设计、实施操作、考核等环节中,学生会存在科研诚信、学术道德、动物关爱等问题。如部分同学因实验结果阴性,伪造、篡改实验数据,剽窃他人论文,不深入思考探求实验失败原因,违背了学术道德规范和科研诚信。还有一些同学违反动物伦理道德,不尊重关爱实验动物等。以上所述行为对我国科研创新、学术繁荣乃至国际形象都产生了严重的消极影响。这些不良心理、不法行为的发生苗头可能就在科研实验中或科研实验平台实验期间这“一段渠”里直接发生。因此,作为科研实验平台教师,在实验教学过程中始终贯穿科研诚信教育,引导学生积极遵守学术道德规范,教育学生尊重实验动物,遵守实验动物伦理要求,加强医学人文精神培养,关注学生思想动态,及时进行心理疏导等,在自己这份责任田中做好课程思政教育,为学生扣好学术生涯和职业生涯中的第一粒扣子,帮助学生走出一时的思想误区,引导学生朝向健康向上的科研素养上成长,其重要性在高等中医药院校的科研实验及教学培养过程中越发明显。高等中医药院校科研实验教学内容中课程思政教育与专业教育之间并不冲突,广大研究生只有具备坚定的政治立场和政治素养才能更好地在医学科研实验过程中将医德、医理、医技等全方位、多角度地展现出来。课程思政是思政教育从“显性思政”到“隐性思政”的重要路径,科研实验教师可将蕴含于专业课程的思政资源和社会主义核心价值观融入日常教学,使学生在掌握医学专业技能和知识的同时,通过课程思政的价值引领,将自身所学知识服务于社会,实现自身的价值[5]。习近平总书记在2021年全国两会上指出,“思政课不仅应该在课堂上讲,也应该在社会生活中讲,这次总的背景是世界百年未有之大变局,‘两个一百年’的历史交汇期”,“‘大思政课’我们要善用之,一定要跟现实结合起来。”2020年突如其来的新冠肺炎疫情凸显了医学科技攻关在重大灾难面前的重要性,在此大背景下,激活医学科研实验中蕴含的丰富的思政基因、树立思政理念、培育高素质医学人才以及全面推进新时代高等中医药院校医学科研实验中的课程思政改革迫在眉睫[6]。
二、课程思政在医学科研实验平台教学中的实践
(一)树立科研实验平台教师课程思政的教学理念
思政理念包括政治认同和国家意识、马克思主义理想信念、社会主义核心价值观、公民健康人格和心理意识等。现阶段,部分科研实驗平台教师只注重实验技能的传授,依旧保持以往的思政育人观念,认为思政教育工作应当由思政理论课教师和学生辅导员负责,与科研实验教师的关系不太密切,只需在实验教学结尾点拨思政内容即可,甚至有些教师以专业课堂时间有限为由,从未开展思政教育。究其原因,一方面是因为科研实验教学与思政教学形式和内容不同,另一方面则是因为科研实验教师缺乏思政意识,未从根本上把握课程思政的要求,没有完全理解和认识到课程思政的意义[7]。
习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上指出,“要用好课堂教学这个主渠道,思想政治理论课要坚持在改进中加强,提升思想政治教育亲和力和针对性,满足学生成长发展需求和期待,其他各门课都要守好一段渠、种好责任田,使各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应。”“课程思政”与传统的“思政课程”不同,不需要单独开设一门课程进行教学,只要教学方式和时机得当,它可以高效率地同科研实验教学专业课程相结合。只教书不育人就不是成功的教学活动[8]。因此,在科研实验教学中,培养带教老师课程思政的意识,使教师摒弃原有的思政教育短见,认识到思政教学同样应该是各专业课教师的重要职责,而且应该化育人意识于各类教育教学课堂实际和科研带教的全过程,从而使科研平台教师树立课程思政的理念,转变教学方式方法,扩充教学内容当中的思政要素,在潜移默化中实现社会主义核心价值观的传递。
(二)提高科研实验平台教师的思想政治理论水平
在高等医学教育中,多数教师都是重专业知识技能教学而轻政治理论素质培养,而且随着社会发展,医学教师在生活、科研、职称晋升等压力的挑战下,忽视个人思政教学能力和培养技巧,难以有效利用医学专业课程中的思政教育资源,这与教师的思想政治理论水平和德育素养密切相关。与科研平台教师的专业知识和实验技能相比,教师本身的思政理论知识和育人经验方法相对不足。打铁必须自身硬,培养科研平台带教老师的思政教育积极性,提高马克思主义理论知识水平、坚定马克思主义立场是上好课程思政的关键。科研实验平台带教老师还应该时刻关注国内外政治形势,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,带头践行社会主义核心价值观[9]。
(三)优化相关课程思政知识点
高等医学院校科研实验平台是开展科学研究、医学教育、人才培养以及学术交流的重要基地。我校科研实验平台具有两大主要功能,即科学研究和公众服务,每学期接收各个专业硕士研究生、博士研究生及部分本科生300~400名,学生教育管理工作任务艰巨,在人才培养中发挥着举足轻重的作用。而思政教育是其中不可或缺的重要一环。科研实验平台是医学人文教育与科学实验技术教育的结合,是学生掌握实验研究方法和熟悉仪器设备的重要场所,传统的科研实验教学只注重实验操作技术和方法,不对学生进行思政教育。但随着习近平总书记“三全育人”思想的贯彻下,科研实验平台思政教育应与时俱进,紧跟时代潮流,借助科研带教实验技能的传授过程,一同参与到培养学生科研创新精神、育德育人的过程中,这样不仅实现了与课程思政相融合的目标,而且还能够提升中医药院校科研实验教学的效率。
高等中医药院校立足科研实验平台开展课程思政应该突出中医药的文化特色,充分挖掘祖国传统医学在医德与人文教育方面的优势,充分利用相关课程思政知识点之间的结构性和艺术性,重点培育生命教育、医学人道主义教育、爱国教育、医学伦理、职业操守、职业价值、工匠精神与创新意识及批判精神与科学精神等。这些思政培育内容都反映了社会主义核心价值观和中华民族优秀文化[10-13],“以人为本”“大医精诚”“医乃仁术”“天人合一”“悬壶济世”等中医药文化核心价值理念。在这种培养模式下,与专业技术知识相结合,逐步演化为学生自身的内在德行,成为培养学生优良品行的有效因素。新知识的传输过程均可引导学生求真求实,刻苦钻研,向先进人物、时代英雄学习,学习坚持不懈的科研精神[14]。
(四)梳理科研带教和科研服务中的思政建设元素
思政元素的充分挖掘是实施课程思政的重要组成和关键环节,也是课程思政发挥育人功效的重要载体。基于实验平台的科研带教和科研服务本身具有极其丰富的思政元素,如学术道德、学术诚信、仪器使用与爱护、科研心态、团队协作沟通、创新思维、学术动态和热点及科学态度与科学价值追求等。这些丰富的思政元素需要教师首先树立社会主义核心价值观和“久久为功育心育人”理念,围绕科研实验的教学目标、内容、方法,精准捕捉课程思政与专业技能传授的契合点,利用新的思政元素和育人资源,并结合学生的诉求与特点,有机融入到科研带教,明确课程思政建设主体责任和格局时序,培养学生诚信严谨的科研态度及对科研教学课程的理解,给予学生正确的引导。比如在科研带教中,通过以学生为主体进行讨论,解决实验操作难题和实验伦理的认知,加强团队协作互助精神的培养和知识体系的构建,然后教师再通过案例教学法、启发教学法和实践教学法等,使学生在掌握仪器使用方法和实验技术的同时,深入地了解医学科研实验中的伦理和学术规范,进而结合科研实验的操控环节、操作实践,在实验的各个环节中梳理出思政知识点,融入到带教及管理的全过程。
三、讨论
课程思政是一项复杂的系统科学教育,加强课程思政建设将是一个长期性的战略工程,如何能够做到与时俱进,充分挖掘课程思政的育人潜力,值得高等医学院校教师持之以恒地开展研究和实践。针对目前高等医学院校科研实验教育工作中重视专业技能教育而轻视思政德育教育的问题,党中央从顶层设计的高度,构建了思政课程与课程思政双运行的高等教育人才培养体系,尤其是近年来我国不断强调要积极践行课程思政,将思政教育融入到每一堂专业课程当中,同时应当遵循适合、适时和适度三个原则,将伟大抗疫精神、民族复兴理想信念、载人航天精神、重大科技创新突破等多方面的思政元素与科研平台实验教学精准联系起来,把握好融入時机,整体发力、综合发力、持续发力,形成多维度的思政教育网络[15]。充分发挥新时代背景下中国共产党带领全国各族人民迎难而上、共克时艰,在百年未有之大变局中开辟出伟大复兴道路的斗争精神及为人民服务精神,从而使课程思政的观念日益深入人心。但从高等医学院校既有的探索来看,在课程思政的实践过程中还存在显性化、标签化和功利化等问题,可复制和推广的完备的课程思政建设体系和方案尚未完全形成[16-17]。高等中医药院校要把提升科研带教教师的课程思政能力作为全面推进课程思政的重要战略举措,梳理课程思政理念,推动形成确立同向同行目标、提升教师“育人”意识、系统谋划“建设方案”、灵活施教“润物无声”及科学评价的完整体系,在潜移默化中将课程思政有机融入到科研带教当中,并使之成为教学工作的常态,逐步将思政教育与高素质医学人才培养贯穿高等教育的全过程,培养新时代能够担起民族复兴伟任的拔尖人才[18]。
本课题以科研实验平台为载体,通过讨论在医学科研实验平台中实施课程思政的必要性,详细论述了基于医学科研实验平台进行课程思政教育教学改革的重要方面以及需要注意的问题,指出了高等医学院校科研平台教师只有充分认识到课程思政在高等教育人才培养中的特殊地位和现实需要才能真正树立课程思政的理念,不断提升自己的思政素养,进而挖掘科研实验教学中鲜活的思政元素,积极探索丰富多彩的课程思政教学方法和教学内容,及时巩固课程思政教学成果,改善薄弱环节,提高医学生的培养质量,为河南中医药大学中医药科学院科研实验平台的课程思政教学改革做出了贡献,也为其他高等中医药院校提供经验和借鉴。同时,在今后的课程思政教学实践中,高等中医药院校教师还应当要继续深入挖掘中医药院校科研实验平台专业课程所蕴含的特有的思政元素,明确课程思政建设的规划、目标、保障、落实与监督机制,更好地发挥课程思政的育人效果。
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基金项目:2020年度河南省教育科学“十三五”规划课题项目“基于科研反哺教学理念的高等医学院校本科教学创新能力培养研究”(2020YB0130);2020年度河南省高等学校青年骨干培养计划“功能化共价有机骨架纤维的制备及其在大鼠脑神经递质分析中的应用”(2020GGJS105);河南省特色骨干学科中医学学科建设项目“中医教育中的思维建立策略研究”(STG-ZYXKY-2020039);2021年度河南中医药大学思想政治教育研究立项课题“以基层党建为路径加强新时代高校党的政治建设研究”(HZYSZ2021-14);河南中医药大学2021教育教学改革研究与实践项目“科研团队在科研反哺本科教学中融入‘课程思政’的探索与实践”(2021JX78)
作者简介:陈晓辉(1980-),女,汉族,河南洛阳人,博士,讲师,研究方向为高校教学科研管理。
通信作者:张振强(1971-),男,汉族,河南洛阳人,博士,教授,硕士研究生导师,研究方向为高校教育、科研管理。
人才培养物流管理论文范文第5篇
摘 要:实施应用型人才培养,不仅是社会经济发展的需要,也是促进科技进步的客观要求;而行政管理专业因其自身专业特点,在实施应用型人才培养方面,更将发挥着其他专业不可替代的作用。正是基于此,本文从更新教学观念、明确教学目标等方面,就基于应用型人才培养的行政管理专业教学改革这个问题,进行了较为深入的分析和探讨。
关键词:应用型;人才培养;行政管理专业;教学改革
一、引言
新一轮的技术革命,其最大的特征就是以互联网为载体;在这种背景下,不论是在科技创新方面,还是在社会经济发展过程中,都特别需要具有一定创新能力的应用型人才。当前,高等教育日趋大众化,实施应用型人才培养,更是我国高等教育发展过程中的一项重要任务。我国各高等院校,在其建设和发展过程中,一定要基于应用型人才培养这一目标,在各专业中开展持续、系统的教学改革。为有效促使学生职业适应性得到提高,并不断提升学生的就业竞争力,行政管理专业,这个具有较宽就业面和较强应用性的专业,更应在教学目标、教学观念、课程体系等方面进行深刻而又系统的教学改革。正是基于此,以下就从更新教学观念、明确教学目标等方面,就基于应用型人才培养的行政管理专业教学改革这个问题,进行一些分析和探讨。
二、突出学生主体地位,转变教学观念
当前,我国高等教育日趋大众化,进行知识和技能传递,大力提升学生各项综合素质,让高校所培养的学生能有效满足社会需求,让学生在步入社会之后能快速获得并提高他们的生存能力,最终实现其人生价值,这就是当今我国发展高等教育的一项重要任务。就行政管理这个专业而言,在实施应用型人才培养过程中,在充分尊重学生主体地位的基础上,所开展的各项教学活动,一定要把有效提高学生理论素质和业务技能作为其教学核心,所设计的教学内容,都要围绕着引导学生实施自主学习这个目的来操作。在教学理念方面,一定要做好以下三方面的转变:第一,以教师为主体向以学生为主体进行转变;第二,把以传授理论为主向培养技能为主进行转变;第三,把以构建学科体系为导向向以职业岗位需求为导向进行转变。
三、关注社会需求,明确培养目标
行政管理专业在实施人才培养过程中,一定要根据社会发展的实际需要来不断促进学生各方面的成长。这样才能让所培养的学生,确确实实与用人单位的实际要求相吻合,并确保他们能够快速与工作环境相适应,有效缩短岗位适应期。因此,高校要想方设法促进学生发展,这是实现高等教育育人功能的重要途径,通过这个途径来有效推进学生的全面发展和实现学生的个人价值。建设和发展行政管理专业,一定要密切关注社会发展中的实际需求,密切跟踪不同组织和行业对行政管理专业具体所需的人才数量、所应达到的层次要求和能力结构特征等,特别是对行政管理专业从业者所提出的具体条件和要求,基于这些,再结合自身办学特色和定位,把具有自身特色、与区域发展要求相一致的行政管理专业的应用型人才培养目标制定出来。
四、调整课程结构,重构教学内容
高校在实施应用型人才培养、设计学生所应具有的知识、能力时,一定要把适应实际生产需要作为目标、把培养实践技能作为主线,以此来实施学生培养方案的制定,并完成课程结构的设置。基于社会发展的实际需要来重构反向课程,这是有效完成应用型人才培养的关键所在。因此,行政管理专业在实施应用型人才培养过程中,一定要立足于本专业学生的就业特色及用人单位的岗位需求,在此基础上来优化本专业课程体系,对于那些理论类课程的比例,可适当地予以压缩;而对于实践教学环节,应予以有效强化,此外,对于选修课程的比例,也应予以适当增加。在教学内容方面,要把专业基础知识与当前行政管理实践结合起来,并关注行政管理理论最新研究结果,以此来把“基础、实践、前沿”三位一体的教学内容构建起来。
五、重视师资建设,优化教学方法
做好师资队伍建设,这是有效提高人才培养质量的重要保障。进行应用型人才培养,更离不开一支高素质的应用型师资队伍。因此,行政管理专业在实施应用型人才培养过程中,一定要通过多种途径来加强自身师资队伍建设:第一,加强本校教师与企事业单位之间的联系;第二,采取外派教师顶岗或挂职;第三,聘请那些具有一定行政管理经验的社会人士来担任兼职教师。通过这些方式来切实增加本校教师的实践经历,在此基础上并积极进行双师型教师队伍的建设。在教学方法上,行政管理专业的教师,一定要主动转变那些传统的教学方式,要把那些诸如情景模拟、案例教学等多种教学方式,积极引进到行政管理专业的教学教学课堂上,以此促使行政管理课程的教学效果得到有效改善。
六、结束语
总之,进行应用型人才培养,这不仅是社会经济快速发展的要求,同时也是我国高等教育发展过程中所要实施的一项重要任务。我国各类高等院校,肩负着为国家各项建设培养应用型人才的重任,在推进行政管理专业的教学改革过程中,一定要基于社会发展的实际需要,在充分尊重学生主体地位的基础上,能够切实做到把培养学生应用能力作为其教学核心,与时俱进不断地促进教学观念的更新和教学方法的改进,并能结合社会发展的最新状况有效充实教学内容,这不仅可有效促进高校教师教学能力的有效提升,而且也有利于提高高校所培养人才的质量和就业竞争力。
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(作者单位:山西大学商务学院)
人才培养物流管理论文范文第6篇
摘要:旅游管理专业是一个应用性极强的专业。为了顺应当今旅游业的发展趋势和对人才的需求模式,高校旅游管理专业必须加强实践教学力度,创新实践教学模式,培养具有高行业素质和强敬业精神的应用性复合型人才。
关键词:旅游管理;实践教学
0 引言
旅游管理专业是实践性、应用性非常强的专业,当前旅游企业对毕业生的动手能力和综合素质提出更高更新的要求,对于人才的实际操作和动手能力越来越重视,因此,在旅游管理专业人才培养中,实践教学是整个学生培养过程中的重要环节。旅游管理专业实践教学体系的优化,不但有利于促进我国旅游教育的发展,从而培养出更多高素质、创新型的旅游专业人才,提高旅游业的接待水平,同时也能为旅游业持续、快速、健康发展奠定良好的基础。
1 旅游管理专业实践教学模式
目前,大多数旅游院校在旅游专业的学科培养结构中均开设了实验课,旨在培养能够适应社会所需的、具备旅游业从业基本素质与操作能力的旅游管理专门人才。就目前而言,旅游管理专业实践教学体系分为以下几方面内容。
1.1旅游教学实习
教学实习不但能够进一步巩固深化理论教学内容,还可以检验教学内容的合理性。旅游教学实习层次包括教育实习以及专业实习。教育实习主要包括校内试讲和校外实习两个阶段。在教育实习的整个过程中,旅游院校要安排经验丰富的带队教师跟随实习的学生长驻实习基地,以便对学生的教育实习活动进行及时的帮助和指导。旅游专业实习是指通过专业见习、校内实训、企业实习和综合实践等模式获取旅游专业技能和培养从业素质的实践教学方式。目前专业实习项目一般包括基础性的旅游认知实习和综合性生产实习(例如饭店综合实习、导游综合实习、旅行社综合实习、旅游景区实习等)两大类。此外还有各具特色的各类专业课程实习,例如旅游地理实习、旅游文化实习、旅游历史实习、旅游市场营销实习、旅游规划实习、旅游策划实习,等等,不一而足。
1.2旅游教学实训
旅游教学实训是另一种实践教学方式,主要包括实验室层级的基础技能训练、模拟中心层级的模拟操作训练和岗位层级的基地实训等,按照主要实训课程门类可分为餐饮、客房、前厅、烹饪、导游、专业外语实训课程等。实训方式既可以在校内实验室、实验基地进行(例如摆台实训、模拟导游实训等),也可以在校外实习基地进行。学生通过亲身接触旅行社和旅游景点、主题公园及各大宾馆酒店可获得感性认识和实践经验:同时,在实训中可以了解到相关的旅游知识,不仅开拓了视野,而且拓展了知识面。
2 旅游管理专业实践教学体系存在的问题
2.1实践教学与社会需求相脱节
旅游管理专业的实践教学在教育观念、理论研究及投入等方面与社会需求存在着明显的差距。目前的实践教学已经跟不上旅游业的发展步伐。所使用的教材多年不变,某些已经随着科技的发展失去原有价值的内容。仍然在我们旅游实践教材中占有一席之地,而某些正在转化为新的知识体系的科学前沿的知识,却不能进入实践课堂。规划型、探索型课程设计比例较低,综合型、应用型训练偏少,知识应用的功效比较差。在实践教学条件方面,由于经费投入不足,造成实践设备陈旧、落后,功能单一,这种情况远不能满足当今飞速发展的旅游业的需求。
2.2实践层次较低,学生能力培养受限
实践内容不能紧跟社会发展,创新动力不足。学生按教师给出的题目和布置的任务去完成没有任何创意的实践课程,忽略学生的个性差异。阻碍了学生的创新能力的培养。
2.3实践教学内容缺少细化目标
学生在短期实习过程中,有许多东西要学,在主导目标明确的基础上,应把具体内容细化,使学生实习更有针对性。例如在饭店实习,由于实习饭店不希望学生常换岗,学生在一个岗位上往往一干就是4~5个月,缺少对其他部门、其他岗位的了解,实习效果就大打折扣。
3 加强旅游管理专业实践教学体系对策
3.1充实校内实训基地,培养创新应用能力
校内旅游实训是学校培养人才的基本手段,主要进行模拟实验教学和仿真实训教学。可以设立模拟客房、模拟餐厅、模拟导游等实训室和旅游管理信息系统实验室,能够完成中餐实训项目、西餐实训项目、调酒实训项目、客房实训项目、模拟导游实训项目和旅游管理信息系统实训项目等。
3.2加强校企合作,培养创业精神
校企合作教育是旅游专业进行实践性教学的极具活力的手段,而且可以实现校企双赢。进行校企合作教育,一是让旅游管理专业教师积极参与旅游公司的管理和运作,从而不断地用实践来充实教学;二是让学生参与旅游企业(饭店、旅行社和风景区等)运营管理服务的具体实践活动,为学生提供实践岗位,开辟产、学、研相结合的新途径:三是建立校企合作的教学体系,聘请企事业专家和行业成功高级管理人才走向讲台,参与校内教学。通过企业优秀管理人员和基层服务人员向学生介绍旅游企业员工的职业要求和在旅游企业中的成长过程等,塑造坚实的专业思想。
3.3加强实践教学评价,确保实践质量
作为一种新型的鉴别学生实践优劣的方法体系。通过科学的评价技术、严密的测评过程和客观的评分标准对学生实践过程中的表现进行评判。在旅游管理专业实践教学体系形成过程中,要运用学生互评、指导教师评价、带队教师评价、实习单位同行评价、实习单位顾客评价、实习单位上级评价等方法构建全方位评价机制,通过实习报告的评价、事后实践能力的考核、全角式的跟踪调查、实践专项答辩等方法对学生在实习时的工作态度、钻研精神、实践效果、操作水平等一系列表现进行横向考核与纵向评价。
3.4培养教师的实践能力
旅游专业实践教学要求本专业教师不光具备广博深厚的专业理论知识,还必须具有一定的实践能力。因此,加强旅游专业教师队伍建设,不断提高教师的实践能力是旅游专业实践教学改革成功的关键。由于高校旅游管理专业普遍开设时间较短,教师实践经验相对缺乏,应通过各种途径增加他们的实践经验,例如:有计划地派教师外出进修,到全国知名的酒店、旅行社或风景名胜管理区学习先进的管理经验、服务规程和服务标准,实现融教师和技师为一体的“双师型”素质的目的。







