马铃薯高产栽培（精选12篇）
马铃薯高产栽培 第1篇
1品种选择
选种是马铃薯高产的一个重要环节,而选用优良脱毒马铃薯品种是高产栽培的基础。适宜品种应早熟、高产、稳产,综合抗病性较强,品质较好。既适合露地种植又可保护地栽培,结薯集中,薯块大,产量高,商品性好。
2种子处理
2.1晒种催芽
播种前20～30天进行晒种催芽,在有光照条件的室内或室外将种薯摊摆3～4层,为防芽徒长每3～5天翻动一次,使之受光均匀,达到白芽变成浓绿色,芽长0.5～1厘米为宜,催芽最适温度为15～20℃,相对湿度60%左右。催芽过程中要防止夜间低温冻伤及高温引起母薯黑心。
2.2切块
每块要有1～2个芽眼,50克左右的种薯可以从顶部纵切成2块,75～100克的在顶部芽眼集中处“十”字形切四块,100克以上的先从基部开始按芽眼排列顺序螺旋形向顶部斜切,最后再把芽眼集中的顶部“十”字形切4块,20克左右的种薯整个种。切块时每人准备两把刀,发现病薯去除,再把刀放在生石灰水或0.1%高锰酸钾溶液中消毒。
2.3拌种
拌种、闷种及种子包衣100公斤种薯用百菌清0.1公斤和1公斤滑石粉及微量元素(如钼、硼、铜、锌、镁)拌种后,放在通风处1～2天,待创伤愈合即可播种。最好实行种薯包衣处理,可有效防止播种后烂种,杀菌、降低田间发病率,提高出苗率。
3选地、施肥与播种
3.1选地与整地
选择排水良好、土质肥沃的沙质土壤,不宜种在涝洼地和前茬使用过豆磺隆、普施特等长残留除草剂的地块。整地最好是秋翻25～30厘米,没秋翻的地块必须进行原垄沟深松一犁,耕深要达18～20厘米。
3.2施底肥
结合整地施农家肥40～50立方米/公顷。每公顷施和丰牌马铃薯专用肥800公斤,或尿素100公斤加磷酸二铵150公斤加硫酸钾200～225公斤。
3.3播种
当10厘米地温稳定通过8～C时即可播种,最佳播种期4月20日～5月1日。种块摆放以芽眼朝上为好。播种密度为每公顷保苗5.5～6万株,即70厘米的垄距,25～30厘米株距。种块摆在垄沟,深20厘米处,覆土8～10厘米,做到深播种浅覆土,及时镇压。
4化学除草
4.1耙捞土表
出苗前可用木头滚子耙捞1～2遍,既能除草又有利于出苗。
4.2化学除草
每公顷用48%广灭灵乳油0.75升+90%乙草胺乳油1.2～1.5升,或用70%赛克津可湿性粉剂0.7～1.0公斤+72%都尔1.7～2.0升,对水600公斤均匀喷雾。
5田间管理
5.1出苗后进行第一次浅耕。
5.2争取早铲、细铲、浅铲,做到株间松土。
5.3苗高15～18厘米时铲趟,结合趟地可追一次化肥,在开花前每公顷追硝铵100公斤。
5.4苗期、初花期每公顷用“云大～120”15瓶(每瓶10毫升)3000～5000倍液各喷一次。
5.5花前或开花初期,进行第三遍铲趟,趟成上窄下宽的四方头垄。
5.6盛花期,每公顷用马铃薯膨大素375克加磷酸二氢钾1.5公斤,对水300～400公斤喷施。
6病虫害防治
6.1防治蚜虫和二十八星瓢虫:防治瓢虫,每公顷用90%的万灵可湿性粉剂3000～5000倍液,或5%来福灵300～400毫升,对水600～700公斤。防治蚜虫,用25%镇蚜乳油1500～2000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治蚜虫。
6.2晚疫病:田间发现中心病株应立即拔掉,并进行防治。用58%双福可湿性粉剂600～800倍液,或70%～a瑞农可湿性粉剂800～1000倍液,或72%的克露可湿性粉剂700～800倍液,每7～10天喷一次,最少喷3次,或用以上药剂1000倍液灌根,药效更为突出。
6.3病毒病:用高锰酸钾1000倍液,或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾。
6.4雨季注意排涝,以防块茎腐烂。
7收获
7.1收获:经1～2次轻霜茎叶完全枯死后收获。收获前1～2天割去茎叶,选择晴天用犁翻出块茎,翻出土的块茎在地面上晾晒1～2小时,表面干后收获。
春季马铃薯高产栽培技术 第2篇
春季马铃薯高产栽培技术
一、选用良种 选用良种是夺取高产的关键.良种的`指标是植株生长健壮、块茎膨大快、养分积累多、抗病和抗逆力强、高产、稳产.由于病毒病能引起种性退化,所以应选择经过脱毒后的优良品种.河南省属马铃薯二季作区,因此宜选用结薯早、块茎膨大快、休眠期短的特早熟或早熟脱毒马铃薯品种,如脱毒马铃薯津引薯8号、中薯3号以及东农303等.
作 者：王炎华 作者单位：孟津县植保植检站刊 名：河南农业英文刊名：HENAN NONGYE年，卷(期)：2009“”(21)分类号：S5关键词：
马铃薯高产栽培措施 第3篇
针对种植户中出现的实际问题，近年来，在全县13个乡镇种植马铃薯的农户中推广实施了以下综合技术措施，收到了很好的效果。
1.选择优良品种
选择整齐度好、健壮、无毒无病、芽率高的抗病品种油金885、津引8303种薯做种，共引进优良种薯9256万kg，推广实施面积15427ha。
2.科学施肥
在施用优质农肥基础上，再配施东辽县农业总站生产的“不追乐”牌马铃薯专用复合肥900kg/ha，一次性深施做底肥，全縣共施用优质农肥416520m3、“不追乐”马铃薯专用肥2776.8万kg。
3.合理密植
4月8日~10日播种，用种量5250kg/ha，保苗111000株/ha、株距15cm、单株叶面积0.5m2。
4.防治病虫草害
4.1病毒病 即病毒性退化，是马铃薯减产的主要障碍性因素，因病毒的种类不同，表现有花叶型、卷叶型、束顶型；辽东县主要是花叶型和卷叶型两种，多随蚜虫传播。在发生蚜虫初期，及时喷药防治，用40%乐果1000倍液，喷药液11250kg/ha。
4.2晚疫病 是一种流行性病害，在本地流行较重，病菌主要在种薯上越冬，靠风、雨传播，从气孔侵入，当湿度大，温度达23℃时，2~3天 即可蔓延成灾，可选用油金885、津引8303等抗病品种；选用无病种薯，种薯入窖前在日光下暴晒4小时，在栽培前35天，将种薯选出来放在15℃室温下，经常翻动，挑除病薯，待发芽播种；在马铃薯开花前后，经常检查田间“中心病株”，一旦发现立即拔出，同时对全田喷洒50%多菌灵500倍液11250kg/ha。
4.3环腐病 维管束受细菌侵染后变色腐烂，病苗矮小，叶片开花前后发病，病叶退绿、叶肉变黄，产生黑褐色病斑，叶缘向上卷曲，叶片由下向上逐渐凋萎，严重时整株枯死；主要靠种薯带菌传播。应在调种前进行检疫，有病种薯既不能调出也不能作种薯；田间发现病株及时拔除薯；选择抗病力较强的油金885、津引8品种；进行切刀消毒，在切土豆栽子时多备几把切刀，在事先备好的瓷盆里，放入20倍液来苏儿药水，将切刀放入消毒，当切到病薯时，除将病薯清除外，切刀和切板立即用来苏儿消毒5分钟，切刀轮换清毒，防止带菌。
4.4瓢虫 不但危害马铃薯，还能危害茄子、菜豆等蔬菜，尤其在半山区为害更重，其成虫是红褐色半圆形甲虫，背有28个黑点，幼虫为黄色，有许多黑斑，斑上长着许多黑色有分枝状的突起；以成虫群居越冬，每年7月份迁到马铃薯上一直为害到秋末。在成虫迁入菜田和产卵初期，用2.5%溴氰菊酯240ml/ha对水750kg/ ha喷雾，防治成虫和幼虫。
4.5中耕除草 端午节前后进行第一次中耕除草并趟一犁，之后两周左右进行最后一次中耕除草。面积大的可用药剂除草，在杂草3~6叶期，用“闲人”49.5 ml/ha对水49.5kg/ha进行叶面喷洒。
马铃薯高产栽培技术 第4篇
要选择岗地, 地势高燥, 排水良好的地块, 不宜选择低洼易涝地, 因为马铃薯怕涝, 如果后期田间积水严重甚至会导致马铃薯绝产。土质应选沙壤土, 不能选土质黏重的地块, 黏重土壤对马铃薯机械收获的质量影响较大。
前茬选择麦类、玉米等茬口为最佳, 其次为豆茬, 避免甜菜茬、茄科作物。注意地块农药残留情况, 长残留除草剂正常用量一般要间隔36个月才能种植马铃薯;一些超量用药的地块更要先做残留检测试验, 避免因药害造成损失。切忌选农药高残留、高残效期长的前茬, 主要避开普施特、豆草除等脒胭类除草剂;豆磺隆、绿磺隆等磺隆类除草剂, 以及超量使用阔草清的豆茬。
尽量选择水利设施比较完备的地块, 排水良好undefined可以减少涝灾的危害, 而灌溉设施的应用有助于保证马铃薯的高产。
2 整地
马铃薯根系主要分布在土壤30～40cm耕层内, 而且马铃薯根系需要有疏松稳定的土壤环境, 所以良好的整地, 是马铃薯获得高产的基础。耕作要以打破犁底层为基础, 一般深松要达40cm以上, 实行松、翻、耙相结合的合理耕作制度。
3 品种选择
一是要选用高抗、优质、高产和稳产品种。尽量选用脱毒种薯, 可提高产量40%～100%。
二是选择的品种除了具备丰产性和抗逆性等优良品质外, 还应注意马铃薯熟期的选择, 注意早、中、晚熟搭配, 延长马铃薯的收获期, 不但可以减轻收获压力, 还能够稳定市场价格, 避免薯贱伤农的事情发生。
三是早、中、晚熟品种布局要合理。布局时要根据种植条件, 品种特性等条件确定, 如果采用品种中有早熟或者易感病品种, 尽量隔离集中种植, 并尽量种植在夏季风向的下风头, 有利于统一重点防治病害, 减少病害向种植其它品种地块的传播, 分散种植容易造成病源分布广的不利防病形势。
种薯质量是影响马铃薯产量的关键因素之一, 因此一定尽量选择质量高、病害少的脱毒种薯。脱毒种薯量不足, 必须采用部分非脱毒种薯的情况下, 一定要严格检查种薯质量, 如果种薯带病多, 种植到田间后会成为多种病害的病源, 既污染了种植环境, 又增加了病害流行的风险。在调整种薯时, 尽量选择种植在北部地区的种薯, 而且尽量用中等以上的块茎作种薯。
4 种薯处理
4.1 困种
播种前15d左右出窖, 放置在15～20℃条件下, 能够达到芽刚刚露出的程度。
4.2 催芽
播种前30～45d出窖, 在15～20℃散射光条件下, 催出绿色或紫色的壮芽, 具有明显促进早熟的效果。
4.3 切块
种薯切块在播种前2～3d进行。种薯切块先从芽眼稀少的底部开始, 切成楔状或长三角状, 最后切顶部。并保证每个切块上有1～2个芽眼, 顶芽要一分为二, 切栽过程中, 淘汰病、烂薯。一般切块最低不宜小于40g, 最好50g, 30～50g小种薯不能切块, 应整薯播种。薯块堆放成长条堆, 椎高不超40cm, 遇雨要及时苫盖并倒堆降温, 避免薯块保存时间过长出现烂薯现象。另外, 每块地的种薯切块要一致, 这样有利于机械播种, 不易出现漏播或多下种的情况, 既减少用种量又能够保证出苗率。
切块时注意进行切刀消毒。切刀消毒是一项老技术, 人人都知道, 人人都掌握, 但多数人都忽视这项技术。切刀消毒是控制种薯间病害传播的主要措施, 可减少种薯的表面带菌量。消毒剂用0.1%～0.2%高锰酸钾溶液。切薯人员要准备3把切刀, 每切4个种薯要更换一次切刀, 每次切过带病的种薯应将感病的薯块挑出, 并将切刀浸泡在消毒溶液中消毒10min以上。
4.4 拌种
如果种薯带菌, 在适宜的外界环境条件下, 很容易形成病害侵染源。所以一般要切薯后进行药剂处理。可以分为防病拌种和增产拌种, 防病拌种一般使用杀菌剂, 增产拌种一般使用生长调节剂、生物菌、肥料等。可选用以下配方 (每吨种薯用量) , 将各成分混拌均匀后进行拌种。
a.58%甲霜灵锰锌0.35kg+70%甲基托布津1kg+滑石粉20～30kg。
b.40%多菌灵1kg+58%甲霜灵锰锌0.5kg+农用链霉素200g+滑石粉50kg。
c.70%甲基托布津1kg+农用链霉素200g+滑石粉20～30kg。
5 播种
基于目前大部分地区的土壤状况, 应尽量采用大垄种植, 垄距80cm或90cm。大垄距具有抗旱、降低田间湿度、增产的效果。
5.1 播种时期
要根据当地气温确定, 播种过早会导致出苗时间延长, 增加幼苗得病的机会, 播种过晚产量会受到影响。一般以10cm耕层土温稳定通过7℃为适宜播期。
5.2 种植密度
一般为公顷保苗60000～70000株。一般公顷播量2000kg左右。
5.3 播种方法
目前大面积种植马铃薯都是机械播种, 不少人过于信赖播种机, 以为只要机械好使播种就没问题, 其实不然, 同一台机械在不同地块的工作状态是不一样的。所以, 开始播种时测定播种质量是非常重要的, 播种质量可以直接影响最终的马铃薯产量。
播种速度是保证播种质量的一个重要指标, 各类机器的最佳速度都有所不同, 一般情况下速度越快播种质量越差, 播种机的速度可以在2～5km/h变化。关于速度的确定, 要根据播种机质量评价而确定, 当75%以上块茎落到理想的株距范围就认为可以。播种机尽量连续性作业, 不要经常停车。每换一个品种确保清除干净。每次正式播种前一定做好播种试验, 确认平均株距。
6 施肥
6.1 施肥原则
坚持有机肥与化肥结合, 基肥、种肥、叶面肥结合的原则;采用优良的施肥技术和操作技能, 有效提高肥效。
6.2 施肥量和施肥方法
推广测土配方施肥技术, 根据土壤养分状况及目标产量, 确定合理的施肥量。
施足基肥是夺取马铃薯高产的关键。一般公顷施纯N90kg、纯P90kg、纯K112.5kg, 或根据测土配方施肥建议卡实施。机械播种可与施肥同时进行。先将化肥均匀混拌后施用, 采用侧位6～8cm深施于种块下5cm处。
在开花初期和末期结合晚疫病防治进行叶面追肥, 每公顷分别喷施尿素3kg+磷酸二氢钾2.5～3.0kg。在马铃薯开花初期喷施叶面肥时, 加入适量硼酸 (浓度为0.2%) 可以提高单株结薯数和大薯率, 起到增产作用。
7 田间管理
7.1 除草
马铃薯田草荒是大规模种植时经常遇到的主要问题, 对产量影响较大, 所以一定要做好除草工作, 并尽量降低除草的成本。
a.化学封闭灭草 应根据前茬杂草发生情况和土壤墒情选择除草剂, 在播后苗前最佳时期进行土壤处理 (以夜间作业为宜) 。配方 (公顷用量) :90%禾耐斯2000mL+70%赛克津400～600g, 或72%异丙甲草胺2200mL+70%赛克津500～600g。
b.苗期除草 配方 (公顷用量) :在杂草2～4叶期公顷喷施薯宝120～150g。
7.2 中耕培土
a.深松耢垄 采用高垄深播的地块, 薯芽距土表近5cm时要及时进行深松耢垄, 时间必须掌握好, 早了起不到作用, 晚了会伤害薯芽。深松深度30～35cm, 耢垄刮表土3～4cm, 并培土3～4cm, 整成梯形垄, 达到深松放寒、提高地温和促进出苗的作用。同时可以达到除去表层杂草的作用。
b.中耕培土 中耕培土在除草后2d及时进行。第1次中耕深度30～35cm, 并浅覆土, 上土厚度3～5cm, 以土和土块不压住苗为宜, 一定要留足坐犁土;第2次中耕培土深度30～35cm, 留足坐犁土, 上过头土3～5cm, 形成方型垄;第3次中耕培土在现蕾期进行, 深度30～35cm, 上土厚度5～7cm, 达到高培土的目的。同时进行追肥中耕培土, 原则是培土后一周内封垄, 将肥追到根部。
7.3 病虫害防治
马铃薯病虫害的防治方法、防治药剂多数人都已掌握, 但防治工作的意识还不够高, 多数情况是见到发病才采取措施, 其实这已经不是在防病而是在控制病害的发生程度, 损失已经造成。病害预测预报是科学防病和降低防病成本的有效措施。因此, 马铃薯病虫害的防治应从选种开始, 无论是栽培防治还是药剂防治都应像中耕除草一样, 把这项工作标准化、常态化。
7.3.1 病害防治
马铃薯病害防治主要是早疫病、晚疫病的防治。依据病害发生的预测预报确定防病时间, 针对不同的品种实施不同的防病措施, 同时开展健身防病技术, 结合防病公顷加磷酸二氢钾2500～3000g+益微225g+酿造醋1.5L混合喷雾。
早熟品种防病期要提前, 可于6月10日开始, 7月25日结束;发病期连雨、空气湿度大及晚疫病抗性差的品种可在第4～5次防病时施用药效高的药剂, 同时增加施药次数;抗性较强的晚熟品种, 防病期视预报性情可适当延迟及减少施药次数。
病害发生轻时, 7～10d喷一次药剂;发病重时, 5～7d喷一次药剂, 并提高施药量。所选用的杀菌剂要交替使用, 避免病菌产生抗药性, 影响防治效果。
7.3.2 虫害防治
a.蚜虫 采用氧化乐果、辟蚜雾等药剂800～1000倍液进行喷雾防治。
b.二十八星瓢虫 6月下旬至7月上旬防治, 用2.5%功夫乳油300mL/hm2。
7.4 壮秧、化控
对于植株繁茂或者生长旺盛的马铃薯田在封垄前喷施多效唑等壮秧剂, 可以促进营养的合理分配, 增产和增加淀粉含量效果明显。施药时间马铃薯现蕾至初花期, 喷施过早会抑制植株生长影响产量, 过晚又起不到作用。可喷施15%多效唑可湿性粉剂, 喷施浓度为200～300mg/kg。
8 收获
a.收获时间 早熟品种8月下旬, 中晚熟品种9月中旬收获。
马铃薯高产栽培技术方案 第5篇
马铃薯高产栽培技术
由于各地区环境及种植措施差异，此方案仅供参考
一、地块选择及要求
选择土质疏松肥沃，排水良好的地块。前茬以韭菜、葱、蒜等作物为好，也可选择禾谷类作物（如谷子、麦类、玉米等）或芹菜、胡萝卜、萝卜等，不宜选择茄科以及十字花科作物（例如茄科有：茄子、番茄、辣椒等。十字花科有：白菜、甘蓝等）。
二、用脱毒优质种薯
选用脱毒优质种薯是马铃薯高产、稳产的关键。选择生产许可证、经营许可证齐全，具备组培扩繁能力规模较大的种薯企业更有把握。
三、种薯处理
1．精选种薯
在选用脱毒种薯的基础上，还必须对种薯进行精选，才能保证增产。严格淘汰病烂薯（只要种薯发生腐烂，则该种薯任何部分均不可用于播种），有条件可以结合催芽进行种薯挑选，催出芽条细弱的薯块要淘汰掉。
2．种薯切块
在播前2-3天进行，切种要求薯块切面平滑，切成立块，每块必保一个芽并尽可能多带薯肉，充分利用顶芽优势，由种薯脐部开始螺旋向上切块，切至顶部将顶芽一分为二，切块重量不得小于30克，呼伦贝尔恒屹农牧业股份有限公司
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60-80g的种薯纵切两半，使两块种子都具有优势顶芽。50g以下整薯播种。
3．种薯催芽
通过催芽可以汰除病薯，播种后缩短出苗时间，减少植株感病的机率。催芽需要在室内将种薯平铺（厚度不宜超过三层）、温度保持在15-17℃，并经常轻轻翻动，使薯芽均匀见光，直至将薯芽催成短粗的绿色或紫绿色的状芽后播种，该过程一般需要5-7天。催芽可采用切种后或整薯催芽两种方式。切种后催芽要保证通风，既要防止湿度过大，薯块腐烂，又要防止湿度过低，薯块萎蔫。
4．切刀消毒（非常重要！！！）
切薯块时，淘汰烂薯，一旦误切病薯，淘汰掉病薯，并必须要对切刀进行消毒，避免切刀传病。消毒方法：用75%的酒精消毒，浓度过高或过低的酒精都起不到消毒作用），0.3-0.5%高锰酸钾溶液或来苏尔溶液浸泡5-10分钟。
5．种薯药剂处理
春季播种时，通过薯块拌种可预防病害侵染。特别是播种时地温低，湿度大，出苗期延长，薯块更易感染病害，更应对薯块进行药剂处理。
药剂处理方法：1斤适乐时加200克中生霉素兑水6.5-7斤用喷雾器均匀喷施在1000斤薯块上效果最好。若采购不到适乐时，也可采用滑石粉：甲基托布津：中生菌素按8.5：1：0.5的比例混拌均匀，呼伦贝尔恒屹农牧业股份有限公司
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混好药剂同种薯按1：65-100的比例混拌均匀也可取得一定效果。
四、播种
1．播种时间
当10cm土层稳定通过7-8℃时，是马铃薯适宜播种期。当然还要参照天气变化情况，适当调整播期。
2．播种方法
起垄播种，垄距70-80cm，株距25-20cm，开沟8-10cm，沟内撒施复合肥并搂平，若有地下害虫危害，可结合施肥施入1%敌百虫粉剂4kg/亩或3%呋喃丹颗粒剂2kg/亩（杀虫剂也可在合垄前均匀撒施在播后薯块之间），此外播种后，合垄前在播种沟内喷施中生菌素40g/亩+阿米西达45-80ml/亩可进一步预防马铃薯生长中前期的真细菌类病害。特别是在播种时地温较低时，强烈建议使用（若阿米西达实在买不到，可用百菌清300-400克/亩代替，但效果较差）。合垄厚度以合垄压实后，垄面距薯块表面高度12-15厘米为宜。
五、科学施肥
肥料应用是增产增收的关键，马铃薯是喜肥作物，每生产1000kg块茎约需N：5kg，P：2kg，K：11kg。根据马铃薯的生长习性，合理配方施肥至关重要。马铃薯种植田应尽可能多的施入有机肥，在增施有机肥的基础上也要注意化肥的施用，在保障氮肥、磷肥供给的同时增施钾肥。推荐使用马铃薯专用复合肥。
六、田间管理
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1．水分管理
马铃薯是喜水肥作物，生育期内充足的水分供应是高产稳产的关键措施之一。播种时土壤墒情差，应于播种前浇水，播种后出苗期内一般不浇水，浇水会降低地温，提高土壤湿度，易造成薯块腐烂，导致缺苗断垄。出苗后，根据天气情况和土壤墒情，适时浇水，持续保持土壤适宜的水分含量（出苗至结薯期为最大持水量的65-70%，薯块膨大期为80-85%），浇水时切忌大水漫灌，不得漫过垄顶，勤浇水，马铃薯膨大期是水分临界期，这段时间缺水将严重影响产量。此外在收获前15-20天内应停止灌水。
2．病害防治
晚疫病的症状：叶片出现水浸状斑点，先是淡绿色，以后变为褐色，病斑有黄绿色边缘，气候潮湿时叶背病斑边缘可见白色霉状物。气候适宜病斑将很快扩展到整株整片。晚疫病防治：
马铃薯晚疫病因其发病流行速度快，对马铃薯的产量和质量影响严重，而列为马铃薯第一病害，在所有马铃薯的种植地区都有发生。一般在马铃薯齐苗后，出现连续3天以上的阴雨，或大雾天气就容易造成病害的发生和扩散。晚疫病应以防为主，及时进行药剂防治，早防早治。发病前期预防晚疫病可用大生可湿性粉剂120克-150克/亩，每隔7天喷一次，连续喷施。如果田间发现晚疫病病株，首先要把病株拔除，同时必须装入塑料袋内密封带出薯田并掩埋，同时立即使用呼伦贝尔恒屹农牧业股份有限公司
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金雷多米尔锰锌（100-150克/亩）、杀毒矾（120-150克/亩）、科佳（35-70克/亩）、银法利（75-80毫升/亩）、杜邦克露可湿性粉剂（120克-150克/亩）、抑快净（120-150克/亩）、玛贺（100克/亩）等内吸性药剂全田喷药，此后每隔5-7天喷施一次，直至病害扩散得到控制，喷药时各种药剂应在各次喷药中交替使用，以免产生抗药性。
晚疫病防治喷药时，一定要注意喷药的均匀和周到，使叶片背面和正面都能喷到药液。环腐病、黑胫病防治：
环腐病、黑胫病都是细菌性病害，环腐病表现为叶片从边缘向叶脉黄化萎蔫，薯块维管束变黑，挤压有菌脓出现。黑胫病表现为植株黄化，顶端叶片卷曲并变红，茎基部变黑腐烂。
环腐病、黑胫病防治需要发现病株后及时拔除并远离薯田处理，并在病穴撒施石灰（酸性土壤）。在发病初期可使用中生菌素灌根防治（注意：灌根容易出现使用浓度过大，发生药害）。
七、适时收获：
根据市场需求，适时收获。
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马铃薯高产栽培技术 第6篇
马铃薯不宜连作，也不宜与其他茄科作物轮作。应与玉米、大豆等作物进行3年以上轮作。选择地势高、土壤疏松、土层深厚、微酸性的沙性土壤为宜。
2.种薯处理
2.1晒种催芽 播种前15～20天，挑选具有马铃薯固有特征，表皮新鲜光滑，没有龟裂，没有病斑的块茎作种薯，把种薯在阳光下平摊2～3层，并经常翻动使之受光均匀，待幼芽长到0.5～1cm，种薯表面及芽晒成绿色即可切块。
2.2切刀处理 切块时，切刀要进行消毒，可防止因切块而引起的细菌传播。方法是用30%的高锰酸钾280～300倍液（或开水加盐），浸刀20分钟即可，切刀要随切随消毒。
2.3种薯切块方法 切块最好在催芽前1～2天进行，这样可使伤口充分愈合。切块时，把种薯沿顶向下纵切成数块，每块带有1～2个芽眼。薯块不宜过小，一般在20～25g，切后用凉水冲洗后晾4～8小时。
3. 施肥播种
3.1播前施肥 马铃薯的养分需求大，由于生育期较短，前期、中期的吸肥量占总需肥量的75%。因此应重施基肥，基肥宜占总施肥量的3/4，每亩可用腐熟厩肥2000kg配施过磷酸钙25kg、草木灰200～250kg，一部分结合耕地翻入耕作层，另一部分在播种时集中沟施。
3.2播种时间 一般10cm深度的地温应稳定通过5℃，以达到6～7℃时播种最佳。
3.3播种方法 马铃薯的种植方法主要有垄作、平作和畦作三种。南方一般采用高畦双行栽培，有利于排灌，而北方多采用垄作，方法是在深翻耙平的地块上，用犁开沟，沟深10～12cm，把种薯等距摆在沟内，将粪肥均匀施入沟中并盖在薯块上，待出苗后再培土起垄。
4.土肥水管理
4.1土壤处理 在苗前进行拖耢，串垄，可起到提温、保墒、松土、灭草和拥土等作用，能促进马铃薯根系发展，增加其吸收能力，达到促地下、带地上、蹲住苗的目的，为马铃薯根深叶茂打好基础。中耕培土要分次在苗高5～10cm时进行，第一次中耕培土，以暄地、灭草为主；第二次在现蕾前进行，要大量向苗根拥土，培土应既宽又厚，达到6cm以上，早中耕培土可以使土暄、地热和透气，促进微生物活动，加速肥料分解，满足植株生长的营养需求。
4.2早追肥 结合第一次中耕进行追肥，以促进株壮，增加叶面积。用同等数量的氮肥，分别在苗期、蕾期和花期追施，其增产效果分别是苗期17%、蕾期12.4%、花期9.4%，从中可以看出，早追肥的增产效果最好。
4.3水分管理 为幼苗、植株、根系和块茎等创造优越的生长发育条件，水分管理的重点应随当年情况的不同而有所不同，比如天旱年头要抓好保墒浇水，天涝年头要抓好排水防涝和晚疫病防治等。中耕培土必须抓好，后期的管理是以“保”为主，排灌和病虫防治，都是为了保证生长条件和保护叶片健康。
5.病虫害的防治
5.1虫害防治 马铃薯地下害虫主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫等，可用5%辛硫磷颗粒2kg掺在农家肥中，1kg掺细土后，播种时洒在播种沟内进行防治。地上部害虫是蚜虫、28星瓢虫、红蜘蛛等，在高温干旱条件下易发生，可采用2000倍乐果乳油，5%敌杀死，25%速灭杀丁或三氯杀螨醇进行常规防治。
5.2病害防治 晚疫病。选用无病种薯，减少初侵染源。可采用保护性杀菌剂77%可杀得可湿性粉剂500倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，80%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液防治，也可采用内吸性杀菌剂70%克露可湿性粉剂500～700倍液，58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500～700倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液等药剂防治；早疫病。选用早熟耐病品种，适当提前收获。选择土壤肥沃的干燥田块种植，增施有机肥，推行配方施肥，提高植株抗病力。发病前喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或1∶1∶200波尔多液，隔7～10天喷一次，连续防治2～3次；环腐病。建立无病留种田，尽可能采用整薯播种。播前把种薯先放在室内堆放5～6天进行晾种，剔除烂薯，使田间环腐病源减少。此外也可用硫酸铜浸泡种薯10分钟。
6.适时收获
马铃薯高产栽培技术 第7篇
选择优良品种和健康种薯作种是高产和稳产的重要因素之一, 在同等栽培条件下, 增产幅度一般为30%~50%。确立了适宜种植的品种后, 应选择具有本品种特征、薯块完整、无病虫害、无伤冻、脱毒薯无病毒、纯度高、无退化、薯皮洁净、色泽鲜艳的幼嫩薯作种薯。一般夏播马铃薯作种稳产效果好。
2 选茬整地
秋翻小麦茬最好, 大豆茬增产明显;玉米茬土壤疏松, 属软茬, 是马铃薯生产发育的良好茬口;谷糜茬属硬茬, 必须耙地, 使土壤疏松、通光透气良好;不能选择葵花、辣椒、番茄茬。种薯地不要重茬。遵循“秋耕要深, 春耕要浅”的原则, 在秋季深耕30~33 cm, 在春季适当浅耕。
3 种薯处理
严格挑选无病薯作种薯, 用72%百思特可湿性粉剂600倍液, 或80%云生可湿性粉剂600倍液浸泡10~15 min后晾干种植。凡未萌发的种薯都要进行催芽。挑选优质种薯, 将种薯置于室内干燥、通风处均匀摊开。一般在种植前7~10 d进行切块。每个芽块的重量最好达到50 g, 最小不能低于30 g, 大芽块是丰产栽培的基础。种薯切块后可用0.2%的达科宁药液 (50 kg加100 m L药剂) 喷洒消毒, 喷湿即可;也可用草木灰涂切口, 晾干后催芽。将湿土和马粪按1∶1的比例拌匀, 在地面铺上1层拌好的土粪, 铺放种薯切块, 再铺盖拌好的土粪。如此1层薯块1层土粪地铺放2~3层小薯块。铺好后用禾秆围盖好, 经6~8 d大部分萌发出芽便可播种[1,2]。
4 适时播种
马铃薯播种期因品种、气候、栽培区不同而有所差异。地温稳定在6~8℃即可播种, 一般为4月下旬至5月上旬[3,4]。马铃薯的播种密度应根据品种、土壤水肥条件、种植方式和生产目的而定。一般早熟品种宜密, 中晚熟品种宜稀;瘠薄地宜密, 肥沃地宜稀;旱地宜稀, 水地宜密;商品薯宜稀, 种薯宜密[5,6]。起垄的小麦茬、大豆茬、玉米茬可在原沟引沟播种。谷糜茬播前耙地和未起垄的小麦茬地等凡是未起垄的要引沟播种。
5 科学施肥
有机肥通常以猪、马、牛、羊粪混合施用为最好, 施75.0~112.5 t/hm2。施无机肥料氮磷钾的比例以1.0∶1.0∶0.5为好, 施尿素150 kg/hm2、二铵150 kg/hm2、硫酸钾肥75 kg/hm2。追肥应在出苗后株高10~15 cm进行, 追施尿素、二铵、硫酸钾各75 kg/hm2。地力好的多施磷肥, 地力差的多施氮肥。
6 病虫草害防治
马铃薯生育期间经常受到病虫害的侵染, 其中主要病害有病毒病、真菌性病害、细菌性病害、生理病害, 虫害主要有蚜虫、马铃薯瓢虫、蛴螬、蝼姑、地老虎、马铃薯块茎蛾等。根据当地天气长期预报及植保部门发布的病虫害发生趋势, 及早防治。农田杂草的防除, 应遵循综合防治的原则, 即播前以机械方式消灭一部分杂草、播种后出苗前用药剂防除一部分杂草, 团棵及发棵期结合松土和培土进行人工除草。苗前铲地可以切断表层已萌发的杂草嫩芽根系, 晒死暴露于地面的嫩芽, 还可提高地温, 有利于出苗;团棵期结合松土铲第2遍地, 将杂草连根铲出晒1~2 d后进行培土;发棵期铲第3遍地, 清除田间杂草, 进行第2遍培土。药剂防除杂草应主要在播种后、出苗前进行。马铃薯叶片对除草剂敏感, 因此用药要慎重。一般用20%敌草胺乳油3.0~4.5kg/hm2对水750 kg喷于垄表, 然后覆盖地膜, 除草效果可达90%。另外, 可用赛克津可湿性粉剂375~975 g/hm2对水600~750 kg均匀喷雾土表, 施药后遇大降雨或大水漫灌时, 易产生药害。
7 收获与贮藏
收获前7~10 d, 应先将秧棵割掉, 使块茎在土中后熟, 表皮木栓化, 收获时不易破皮。收获时人工捡拾堆放小堆, 随时进行分级, 把破损薯、病薯单放。田间晾晒1~2 d后, 运回贮藏地点, 贮藏地要干燥、通风、遮荫。也可收获后用土埋假贮, 防止块茎见光变绿。食用商品薯的贮藏, 应尽量减少水分损失和营养物质的消耗, 避免见光使薯皮变绿, 食味变劣, 使块茎始终保持新鲜状态。加工用薯的贮藏, 应防止淀粉转化为糖。种用马铃薯可见散射光, 保持良好的出芽繁殖能力是贮藏的主要目标。
参考文献
[1]吴焕章, 郭赵娟.马铃薯高产高效栽培技术[J].山东蔬菜, 2010 (1) :23-25.
[2]杨建琦.马铃薯高产优质栽培技术[J].中国农村小康科技, 2010 (1) :29-31.
[3]张耀荣, 蒋桂芳, 张胜利.马铃薯高产高效栽培技术[J].现代农业科技, 2009 (24) :125, 127.
[4]王永胜.左云县马铃薯高产栽培技术[J].内蒙古农业科技, 2009 (6) :115-116.
[5]刘用华, 刘春平, 贺茂南, 等.吉泰盆地桑园套种马铃薯栽培技术[J].江西农业学报, 2007 (7) :130.
马铃薯高产栽培技术 第8篇
马铃薯是地下块茎作物, 要求土壤疏松透气性好, 利于根系和块茎的生长发育, 一般深翻25cm以上, 深耕细耙, 改善土壤的理化性状, 为马铃薯根系生长发育创造良好条件。马铃薯是需肥量较高的作物, 尤其对钾元素的需求较高。
2 选用优良品种
良种是增产的基础。良种要高产、稳产, 必须具有良好的抗病性和抗逆性。良种必须与脱毒技术结合, 只有良种脱毒, 高产才能得到保证。
3 种薯块处理
种薯出窖即切播种, 往往出苗缓慢, 参差不起, 易缺苗。种薯从窖中取出经挑选后, 放到温度15~18℃的室内, 10~15d, 待芽萌动或顶芽锥时即可切块播种。当种薯幼芽伸长到1cm左右时, 将种薯平铺于15~18℃, 有散射阳光的条件下2~3层, 5~7d反倒1次, 使之均匀受光, 当幼芽到1.5~2cm, 饭豆粒大小, 幼芽呈紫绿色, 根点突出即可切块播种, 晒种时间约1个月。母大子肥是获得增产的基础, 种块不宜过小, 以免种块内的水分、养分不足, 影响幼苗发育。种块过小、不抗旱, 易造成缺苗。
4 播期、播法
马铃薯的适宜播期是当地10cm土温稳定通过8~10℃。播法:采用垄下播, 即平作后起垄。作业程序是:深开沟、点播种块、施有机肥, 覆土10~12cm, 压磙子。即深开沟, 浅覆土, 中耕时应厚培土。
5 密度
合理确定栽植密度, 是马铃薯栽培种重要的一个环节。在当前生产上, 以增加密度为中心的技术措施, 提高单位面积产量。早熟品种每667m2保苗0.5~0.53万株, 行株距65×18~20cm, 中晚熟品种每667m2保苗0.4~0.43万株, 行株距65×24~26cm。
6 田间管理
前期中耕、除草、追肥、培土等农业措施, 都是围绕促进根系生长发育, 带动地上部分茎叶, 快速健壮生长成强大的同化系统。后期注重灌排水及防治病虫害、喷施叶面肥等技术, 目的是延缓茎叶枯黄期的到来。
7 草害、病害防治
7.1 草害防治
马铃薯生长过程中, 常遭各种草危害。除及时进行铲蹚减轻危害外, 还要抓住关键时期, 施用除草剂进行防除。播前施用:48%氟乐灵。氟乐灵, 吉林农民叫土里闷, 西部地区有丰富的使用经验, 马铃薯田每667m2用48%氟乐灵乳油150~170m L, 于整地做畦后施药混土, 或栽种后马上混土、镇压。氟乐灵施入土壤后残效期较长, 因此下茬不宜种高粱、水稻等敏感作物。
7.2 病害防治
晚疫病为害马铃薯第一大病害。主要侵害茎叶和种块, 在叶片上病斑黑灰褐色或黑色, 潮湿时叶背面病斑边缘生一圈霉状物, 严重时叶片焦枯, 能发出臭味。茎部受害出现褐色条纹板。薯块受害病斑紫褐色, 稍有凹陷, 用刀切开可见褐色。马铃薯晚疫病是一种流行性病害, 病菌主要在种薯上过冬, 随播种浸入薯块, 田间琢渐发病, 病菌靠风、雨传播, 当温度在22~23℃, 湿度大时2~3d就蔓延成灾。选用抗病品种, 施行种薯消毒切种工具必须消毒, 用75%酒精、200倍漂白粉或0.1%~0.2%高锰酸钾浸10min;用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂50g+70%甲基硫菌灵 (甲基托布津) 可湿性粉剂100g+72%农用链霉素20~30g, 与10~15倍滑石粉充分搅拌, 均匀伴在100kg略干的种薯块上。此法可兼防茎基腐病, 早疫病、立枯丝核菌病、黑胫病、软腐病和环腐病。在马铃薯开花前后, 经常检查田间, 发现“中心病株”立即拔出, 同时进行全田喷药, 可用的药剂有:80%代森锌、2.58%甲霜灵.代森锰锌、25%嘧菌酯 (阿米西达) 等药按说明用量防治。
8 收获
收获中晚熟的品种在收获7~10d, 应先割秧晒地, 选晴天收获。好处是:促进薯皮老化, 减少和避免在收获、运储过程中造成机械损伤和晚疫病的侵染。
摘要：马铃薯俗称土豆。是很有营养的蔬菜, 还可作饲料、食品加工, 和轻工业原料, 故马铃薯既是粮食作物, 又是经济作物, 栽培广泛, 马铃薯的生产潜力很大, 种植马铃薯是种植结构调整的重要方面, 是农民发家致富的重要途径, 发展马铃薯生产前景广阔。
关键词：马铃薯,草病害,防治,栽培技术
参考文献
马铃薯高产栽培技术 第9篇
1 选地轮作换茬
选择土壤肥沃、土层深厚的中性沙壤土或壤土种植马铃薯, 因为马铃薯不宜连作, 连作会破坏土壤微生物的平衡, 加重土传病害。以前茬不是茄子、辣椒、番茄、烟草等作物为宜, 以谷子、玉米、麦类为最好, 其次是高粱、大豆茬, 胡麻、荞麦茬口最差。朔城区马铃薯前茬作物多为玉米、胡麻和莜麦。
2 深耕精细整地
马铃薯的根系大部分分布在30 cm土层中, 深耕整地应在前茬作物收获后冬前进行, 耕深达30 cm左右, 以便打破犁底层, 加厚活土层, 通过翻晒将土壤病菌、虫卵有效杀死, 深耕可结合施有机肥2~3方, 使土壤疏松。早春解冻后及时耙耱、镇压、保墒, 耕层达到平整、细碎, 无坷垃、无根茬, 上虚下实。
3 合理施肥
马铃薯需肥量大, 对肥料要求也很高, 一般每生产1 000 kg鲜薯, 需氮5 kg、磷2 kg、钾11 kg, 氮、磷、钾比为2.5∶1∶5.5。除了重施腐熟的畜禽粪便、作物秸秆等农家肥外, 播种前要结合旋耕施足底肥, 可每667 m2施磷酸二铵25 kg、过磷酸钙100 kg、50%硫酸钾25 kg, 或单独撒施氮磷钾含量各15%的硫酸钾型复合肥100 kg。一般以氮肥60%作基肥、40%作追肥施入, 磷、钾肥全部作基肥施入。
4 种薯准备
4.1 品种选择
应选择抗退化、抗晚疫、高产稳产的优质脱毒马铃薯种薯。朔城区近年马铃薯早熟品种主要有黑美人, 中晚熟品种主要有晋薯16、青薯9号、陇薯3号和冀张薯8号等。
4.2 种薯挑选
从选好的品种中挑选具有本品种特征、表皮色泽新鲜、没有龟裂、没有病斑的块茎作种薯。也可挑选小种薯, 不仅能降低用种成本, 还可避免刀口带菌感染。
4.3 种薯处理
4.3.1 切块
为了降低生产成本, 可将种薯分切成小块播种。在不低于10℃的环境条件下, 先将种薯脐部切掉, 由基部按芽眼向顶部切块, 切成三棱体且带有1~2个芽眼, 每个切块重30~40 g。在切掉脐部时, 观察种薯健康情况, 淘汰带病种薯。切刀要用高锰酸钾溶液或酒精消毒, 避免交叉感染。切块应用草木灰, 或滑石粉与杀毒矾相拌, 使切口尽快愈合。为了减轻病虫害的发生频率和危害程度, 促进马铃薯健壮增产, 可使用高巧拌种剂拌种。
4.3.2 催芽
播种前20~25 d切块后催芽。催芽可在室内或室外进行, 催芽温度以15~20℃为宜, 严格将温度控制在不超过25℃。块茎堆放2~3层, 且经常翻动, 使之发芽均匀粗壮。催芽过程中, 及时检查出芽1~2 cm薯块, 轻轻扒出。
4.3.3 运输
薯块运输时使用筐或纸箱装运, 切忌使用纺织袋、麻袋等, 以免损伤薯芽。
5 播种
5.1 确定适宜的播期
朔城区露地马铃薯最适宜的播种时间为4月25日—5月15日 (覆膜马铃薯种植日期可提前) 。一般当地10 cm土层温度连续3 d稳定在8~10℃时即可播种。播种时要考虑种薯的发芽情况。如果已有种薯大量发芽, 则应播种稍晚而不要过早。
5.2 播种密度和播种深度
根据土壤、水肥等条件, 选择适当的播种密度, 能在保证产量的基础上, 提高大薯率。朔城区马铃薯的播种密度一般为3 200株/667 m2。播种深度在20~25 cm左右, 土壤干旱可深些, 反之则浅些。适当深播可使马铃薯扎根深、根系生长好, 有利于抗旱出全苗。
5.3 覆膜播种
覆膜可有效提高土壤温度, 保持土壤墒情, 此法在朔城区用于夏马铃薯播种。一般清明前后先播种后覆膜, 人工放苗, 播深12 cm, 留苗3 000穴/667 m2。7月中旬夏马铃薯收获上市后, 复播大葱。
6 田间管理
6.1 中耕除草培土
勤中耕、细培土可促进马铃薯生长和产量的提高。中耕的时间、次数和方法要根据当地气候和土壤条件决定, 一般中耕培土2~3次。出齐苗后进行第一次深中耕、浅培土;第二次在现蕾期进行, 应中耕加厚培土, 促进匍匐茎形成;封垄前进行最后一次作业, 应浅中耕、高培土, 可防止覆土太少致茎块膨大外露, 或出现茎块开裂、块茎见光变绿等问题。
除草可使用除草剂, 如杜邦宝成除草剂, 可在马铃薯苗前、苗后有效防除阔叶草、禾本科杂草。除草剂最佳施用期为杂草2~4叶期, 用药量为5~6 g/667 m2, 先将药液配成母液, 充分溶解后再倒入喷雾器中, 然后按喷液量的0.2%加入中性洗衣粉, 均匀喷雾即可。
6.2 追肥
在施足底肥的前提下, 适时适量追肥为重要的增产措施。追肥宜早不宜晚, 宁少勿多。追肥量因土壤肥力、种植密度、品种类型差异很大, 早熟品种最好在苗期施用, 中晚熟品种在现蕾前结合中耕培土每667 m2穴施尿素15~20 kg。生长后期若早衰, 可喷施0.2%磷酸二氢钾溶液。
6.3 浇水
马铃薯较其他作物抗旱, 但对水分非常敏感。水源充足的地区应视天气和土壤墒情, 在幼苗期、块茎形成期、结薯期、淀粉积累期各浇水一次, 幼苗期40 cm土层内保持田间最大持水量的65%为宜;块茎形成、膨大期以60 cm土层内保持田间最大持水量的75%~85%为宜, 勿灌水过多, 以免引起茎叶徒长;生长后期保持在60%~65%。浇水方式以沟灌较好, 水量不宜过大, 以沟深2/3为准, 切忌大水漫灌过垄面, 以免造成土壤板结, 影响产量。同时, 要加强后期田间排水意识, 防止因浇灌或雨水积存使地下部块茎腐烂。
6.4 化控
根据植株长势情况, 发现徒长应适时化控。每667 m2用15%多效唑可湿性粉剂24~32或25%乳油14.4~19.2 m L, 兑水40 kg, 在马铃薯现蕾期均匀喷雾1~2次。注意不可与碱性物质混用, 可促进块茎膨大, 抑制地上部分徒长, 还可使田间多稗草、繁缕等杂草得到基本抑制。
6.5 病虫害防治
马铃薯病害主要有晚疫病、蚜虫、二十八瓢虫、蛴螬、金针虫和马铃薯甲虫等, 防治一般遵循“预防为主、综合防治”的原则, 选择高效、低毒、对环境安全的农药。播种时可撒施除虫剂, 5%的辛硫磷颗粒剂3~4 kg/667 m2, 以防地下害虫侵害。预防晚疫病, 一般在日平均气温10~25℃、空气相对湿度超过90%达48 h以上的情况出现4~5 d后, 及时用保护性药剂喷雾。可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂400~500倍液连喷2~3次, 以喷叶背面为主。发现蚜虫时, 可用10%吡虫琳1 000倍液喷施防治。
7 适期收获
马铃薯的收获期有很大的伸缩性, 可结合市场价格和马铃薯的生理成熟特征, 确定适期收获, 以获得马铃薯的最大经济效益。收获时应选择晴天进行, 收获后避免块茎暴晒、雨淋、霜冻和长时间暴露在阳光下。
摘要：从马铃薯的整地、施肥、选种、播种、田间管理、收获等方面详细介绍了马铃薯高产栽培技术, 旨在为当地农民的科学生产提供理论指导。
马铃薯高产栽培技术 第10篇
关键词：马铃薯,栽培,技术
保德县位于山西省西北部、黄河东岸, 西临陕西省, 总面积997 km2, 辖4个镇, 9个乡, 人口15.1万人。保德县气候干寒, 年均气温8℃, 其中1月为-9℃, 7月为23℃。年均降雨量500 mm, 无霜期180 d左右, 适宜马铃薯种植, 马铃薯播种面积0.55104hm2。因此, 推广马铃薯高产栽培技术, 对保证农业增产和促进农民增收具有重要意义。
1播前准备
1.1深耕和整地
山西马铃薯产区春季普遍干旱, 大部分耕地没有灌溉条件, 春季播种马铃薯的土壤墒情大多靠上年秋耕前后贮蓄的水分和冬季积雪融化的水分。根据这一特点, 每年秋季要注意深耕薯田, 加强土壤蓄水保墒能力, 以充分接纳、贮蓄仅有的水资源, 这是提高旱地马铃薯产量的关键所在。据调查, 耕深30~33 cm的薯田比13 cm左右的增产20%以上;耕深27 cm, 充分细耙的薯田比耕深13 cm, 细耙的增产15%左右。
1.2耕翻深度
沙壤土或沙盖壤土宜深耕, 秋耕宜深;黏土地或壤盖砂地不宜深耕, 春耕宜浅。
1.3耕翻时间
土地耕翻宜在前茬作物收获后及早进行, 以早灭茬、破土保表墒, 早细犁、破垡活土匀墒。早深耕能纳雨蓄深墒。深耕后, 水地要浇水踏实, 旱地要随耕随耙耱, 早带耙产量足、收全墒。在冬季雪少风大和早春少雨区, 要进行冬碾压和早春顶凌耙耱, 做到滴雨归田, 土壤内外张合, 上虚下实, 是抗旱保全苗的重要措施之一。
1.4施肥
施肥应以施基肥为主。基肥不足的情况下, 最好结合播种施肥。播种前施入有机肥和磷、钾肥的效果好。氮素肥料根据地力施用, 肥力水平较高的田地, 为防止植株徒长, 氮肥的2/3作基肥, 1/3作追肥。
1.4.1需肥规律
每生产1 000 kg马铃薯鲜薯, 约需从土壤中吸收纯氮5 kg, 磷素2 kg, 钾素11 kg。
1.4.2施肥量
根据地力基础确定施肥量。在不施肥而每0.067 hm2产量可达500 kg鲜薯时, 如果产标定为1 500 kg, 就应再补施1 000 kg产量所需的5 kg氮素, 2 kg磷素, 11 kg钾素。肥力较高地块如果定产为2 500 kg, 不施肥可产500 kg, 就应再补施2 000kg鲜薯生产所需的10 kg氮素 (即含氮17%的碳氨59 kg) , 磷素4 kg (即含磷14%的过磷酸钙29 kg) , 钾素22 kg, (即含钾50%的硫酸钾44 kg) 。在该施肥量的基础上再加施2 000 kg有机肥, 是目前夺取马铃薯高产的最佳肥料配比。
1.4.3施肥方法
农肥在耕翻时作基肥一次施入;氮肥为碳氨时, 在用犁开沟播种时, 在空犁行施入;磷肥为过磷酸钙时, 应与农肥混合沤制后作种肥, 并在种薯行的薯间施入;钾肥可与农家肥混合施入。
1.5品种选择
应根据不同需要, 因地制宜地选用马铃薯优良品种。良种还必须与脱毒技术相结合, 选用优良品种进而使用脱毒种薯, 无疑能带来较大的效益。
适合保德地区种植的马铃薯品种如下。
1.5.1鲜食为主的商品薯
肥力较高、降雨量500 mm以上的区域, 宜选用晋薯7号、晋薯6号、虎头等;肥力中等的旱地, 宜选用克新1号 (或紫花白) 、晋薯4号、晋薯9号、晋薯10号、中心24等。
1.5.2加工淀粉的原料薯
选用淀粉含量在17%以上的品种, 如晋薯2号、晋薯8号、晋薯7号、静石2号、内薯7号等。
1.5.3油炸薯条的原料薯
选用夏波蒂、布尔班克或克新1号 (或紫花白) 。
1.5.4油炸薯片的原料薯
选用大西洋、斯诺登、克新1号 (或紫花白) 。
1.5.5蒸、煮食优良品种薯
选用大西洋、系薯1号、晋薯7号等品种。
1.6种薯选择
在选用良种并进行脱毒的基础上, 需对种薯进行精选。选用具有本品种特征、薯块完整、无病虫害、无冻伤、茎皮光滑、色泽鲜艳的幼嫩薯块作种子;严格淘汰纺锤形、芽眼突起、薯皮粗糙老化、龟裂等畸形怪状的种薯块。
1.7种薯切块
切块在播种前2~3 d进行, 切块大小以15~25 g为宜。每块必须保持一二个芽眼。切块方法:采取先纵切, 使刀通过顶芽 (穿毛心) , 然后看芽切块。切块时如果切出病薯, 切刀要立即消毒, 用质量分数70%酒精, 或0.5%高锰酸钾溶液消毒均可。
2播种
2.1播期
根据当地降雨量、温度和日照确定播期。块茎形成期应安排在雨季和避过高温 (不超过23℃) 期。春旱时, 要赶雨抢墒播种。山西省雨季多集中在7月9月, 适期晚播可使块茎形成期在雨季, 并避过高温。以保德县为例, 播期应由4月中下旬推迟到5月中上旬, 10 cm地温稳定在7℃~8℃时适合播种。
2.2播种方法
2.2.1人工播种
在已春耕耙耱好的地上, 用犁开沟点种, 一般是隔一沟播一沟, 两个播种沟之间相距50~60 cm, 种子沟内种薯之间可施入作种肥的磷肥或农肥, 空沟内顺沟撒入碳铵等氮肥, 最后再耙耱覆盖。
2.2.2机播
在平整好的土地上, 播前调节好播种机株距和行距, 要求种薯切块大小均匀 (尽量采用小整薯) , 开沟、点种、覆土一次完成。
2.3播种深度
播种深度应根据土质和墒情而定。土质疏松和干旱等条件下可播深些, 播深12~15 cm;土质黏重和下湿地可适当浅播, 深度以9~10 cm为宜。
2.4种植密度
马铃薯的种植密度应根据品种、土壤肥力、栽培季节、种植方式和生产目的而定。
2.4.1品种
早熟品种植株较矮小, 单株产量也低, 可适当密植, 种植密度为5 000~6 000株/0.067 hm2;中晚熟品种则以3 500~4 500株/0.067 hm2为宜;主茎数少的品种种植密度应大, 反之则应稀。
2.4.2土壤肥力
高水肥地应密植, 瘠薄地应稀植。以中晚熟品种紫白花为例: (1) 高水肥地, 即每0.067hm2产2500kg以上的地块, 种植密度4000~5000株/0.067hm2。 (2) 中等肥力地, 即每0.067hm2产2000kg左右的地块, 种植密度3500~4 000株/0.067 hm2。 (3) 肥力较低的旱地, 每0.067 hm2产1 000 kg左右的地块, 种植密度2 500~3 500株/0.067 hm2。
2.4.3种植方式
等行距种植的密度应较小, 宽窄行种植可适当增加种植密度。如宽窄行种植, 大行距66.7 cm, 小行距33 cm, 株距23 cm, 可比等行距50 cm33 cm增加1 800株/0.067 hm2。再如大小垄种植, 大垄66 cm, 小垄33 cm, 株距25~28 cm, 比等行距50 cm33 cm种植增株数800~1 400株/0.067 hm2。
2.4.4生产目的
商品薯宜稀植, 种薯种植密度应加大。种薯生产的块茎最好是25 g左右, 播种时可不用刀切。每0.067 hm2播量可增加到10 000株, 可生产种薯5万块左右, 能供下年0.67~0.80 hm2地用种。
2.5施种肥
最好将腐熟的农肥与土混合, 或者开沟后先放种薯后施肥, 然后覆土耙耱。磷肥若使用过磷酸钙, 应与农肥混合沤制, 可提高磷的利用率, 开沟后施在种薯间较好。磷、钾肥除叶面施肥外, 均全部作基肥或种肥使用, 不作追肥使用。山西省晋北、晋西北地区春季风沙大, 播种后耙平土壤并结合镇压, 对保墒和幼苗早发更为有利, 可使土壤沉实又不板结。有地下害虫的地块, 应在播种时撒毒土或毒谷, 以保全苗。
3田间管理
3.1发芽期
马铃薯播种后30d左右才能出苗。春马铃薯早春温度偏低, 干旱多风, 土壤水分损失较大, 杂草渐生, 为此出苗前耙耱可疏松表土, 补充氧气, 减少水分蒸发, 提高地温和抑制杂草生长。
出苗后, 田间管理的中心任务是保证苗全、苗齐、苗壮, 出苗后应立即查苗、补苗: (1) 补种已发芽的薯块或整薯播种, 深播浅盖以利早出苗。 (2) 为使苗齐, 最好采用分苗补栽的办法, 即一穴多茎的苗, 将多余的苗随拔随栽, 最好带一小块母薯或幼根, 更易成活。出齐苗后及时锄草, 早锄、浅锄。
3.2块茎形成期
该期管理以促为主, “促地上带地下”。目的是在获得壮苗的基础上, 培育合理而强大的群体结构, 为地下块茎丰产打下基础。这一时期的管理要保证水肥的供应, 氮素化肥的追施要在此期完成。要深中耕、高培土, 减少土壤中水分和养分的消耗, 疏松土壤, 增强透光性, 促进微生物活动, 加速有机质分解。深中耕、高培土有利于薯块的形成膨大和避免块茎露出地表而变绿 (龙葵素增加) , 使马铃薯品质下降。进入块茎增长期后, 管理要促控结合, “促地下、控地上”, 延长结薯盛期。该期是需水肥的高峰期, 若遇高温干旱, 块茎畸形变小, 要注意防旱和浅中耕培土。
3.3中耕培土和除草
春马铃薯深中耕浅培土在现蕾期进行, 利于块茎形成。在植株封垅前浅中耕高培土。高培土利于排除积水, 防止块茎腐烂, 达到增大块茎的目的。随着马铃薯的生长, 田间杂草也迅速生长, 与马铃薯争夺营养, 特别是没有覆膜的田块, 这一现象表现得尤为突出。马铃薯田间的杂草主要有田旋花、灰条、苦苣、刺儿菜及禾本科杂草, 可用人工拔除, 必要时可用杜邦宝成25%干悬浮剂进行防治, 每0.067 hm2用5.0~7.5 g, 兑水30~40 kg, 同时加入质量分数0.2%的中性洗衣粉或洗洁精, 进行田间茎叶喷雾施药, 对防除一年生禾本科杂草及阔叶杂草十分有效。
3.4适时施肥
马铃薯现蕾前后追施氮肥较好。早追肥可促进植株生长。早熟品种在苗期追肥, 中晚熟品种在蕾期追肥, 追肥量一般是氮肥总量的1/3, 开花期后一般不再追肥。追肥结合浇水进行, 增产效果更为理想。
3.5合理灌水和抗旱
马铃薯是需水量较大的作物, 每形成500 g干物质需水约200 kg左右, 现蕾至开花期需水量达最高峰。浇水最好采取沟灌或小水勤浇, 灌水要匀, 用水要省, 速度要快。有灌溉条件的地区, 要在马铃薯开花期、块茎膨大期灌水三四次, 注意顺垄灌水, 防止大水漫灌, 做到灌水不漫垄, 整个生长期土壤含水量应保持在60%~80%。块茎形成期及时适量浇水;块茎膨大期是需水关键期, 不能缺水。在雨水较多的地区或季节, 应及时排涝, 田间不能有积水。
3.6叶面喷肥和化学调控
适时观察花前有无植株徒长现象。如有徒长, 可喷施质量浓度500 mg/L多效唑等进行调控;在块茎膨大期叶面喷土豆膨大素, 有利于块茎的膨大, 增加产量。
3.7病虫害防治
对不抗晚疫病的品种要及时防治其病害。发现中心病株, 应将其周围的植株作为防治和喷药的重点来进行封锁, 全田普喷, 防止病菌蔓延。
发现环腐病、黑胫病, 应拔除病株, 同时挖出块茎, 进行深埋处理。
要将28星瓢虫消灭在成虫和卵期, 如果出现幼虫, 要隔2~3 d喷药1次, 连喷二三次。因该虫卵在叶背面, 因此药液要喷在叶背后, 以提高防治效果。
地老虎、金针虫、蛴螬、蝼蛄等地下害虫发生严重的田块, 可以在松土时用质量分数1%敌百虫3 kg, 加细土10 kg, 拌匀撒于垄沟并翻土。
春马铃薯高产栽培技术 第11篇
种植马铃薯的地块，要选择表土深厚、结构疏松、水源较好、排灌方便、富含有机质的中性和微酸性（pH5.5～6.5）土壤、肥力中等以上的水稻田，有条件的同时兼顾远离菜地、桃果园，减少蚜虫迁飞传播病毒，忌与其他茄科作物连作或间作。马铃薯属浅根作物，用块茎播种后长出的须根穿透力比较差，大多分布在30～40cm深的土层，因而土壤的理化性直接影响块茎的生长，深耕做高畦是保证马铃薯高产的根本基础。收割后稻田在冬季需进行深耕晒白，种植时要耙碎整平，开深沟做高畦，整成畦高30cm，畦带沟宽110cm，沟宽25～30cm，做到沟沟相通，防止田间积水。
2.种薯选择与处理
种薯要选择优质高产抗病的中薯3号、紫花851等良种，同时要选用脱毒种薯。在播种前一年的11月份选择块茎完整、无病虫害、无冻伤，薯皮光滑，色泽新鲜的薯块作为薯种。而表皮龟裂、畸形、变形、尖头、生有病斑、受冻发僵以及有退化的块茎应一律淘汰。为了节约生产用种，稍大一点的种薯需切成几块作种，每个切块25～30g为宜，每块带2个芽眼。切块时应自脐部按牙眼排列顺序向顶部斜或纵切，使每块种薯上都分配有顶部牙眼。切种薯时，注意切刀要先进行消毒，旁边放置一盆消毒液（75%酒精或0.5%福尔马林溶液），每切完1个种薯，切刀应放进消毒液消毒1次，切好的种薯切口用草木灰涂抹，晾干后进行催芽。
3.适时播种与密植
适时播种也是取得马铃薯高产的重要环节，根据马铃薯生育特点和当地的气候条件，为了避过晚霜冻害，南埕镇的春马铃薯最佳播种期可安排在1月下旬。采用稻草包芯栽培技术，双行三角形种植，每穴播种1块小种薯或经分切的薯块，株距30cm、行距35cm，每667m2播4042穴，每667m2需种薯150kg左右。播种前要在畦中间开一条施肥沟，施肥后稍整平畦面，距沟边15cm处播种，用预先削好象小抹壁刀的竹片，挖1穴放入1块种薯，播种结束用土杂肥盖种，并在畦面上均匀覆盖一层稻草，每667m2需稻草200～250kg，然后再进行第一次清沟培土盖住稻草，厚度在5cm左右。
4.施足基肥与追肥
马铃薯是属于高产作物，需肥量比较大，在肥料三要素中，需钾素的量最多，氮素次之，磷素较少。施肥以基肥为主，追肥为辅；重施基肥，早施追肥；多施农家肥，适施化肥。氮、磷、钾比例一般为2∶1∶4，在栽培上应增施钾肥。播种前每667m2施45%硫酸钾复合肥50kg于施肥沟，播种后每667m2用火烧土1000kg与农家肥500kg混合拌匀后的土杂肥作盖种肥。在出苗齐苗时，结合查苗、补苗、中耕除草进行第一次追肥，每667m2用0.5%尿素水1000kg浇苗；出苗后25天进行第二次追肥，每667m2用45%硫酸钾复合肥20kg施于穴边，同时结合中耕除草再进行第二次清沟培土。封垄前进行第三次培土。培土时应尽量做到培宽培厚，以便利于结薯，可以减少畸形块茎产生，还可防止块茎外露见光变绿，达到提高产量与品质的目的。
5.科学管水
马铃薯播种后，要时常保持土壤的湿润，如遇春旱少雨，应及时灌“跑马水”，这样有利于出苗齐苗。在生长中后期，要及时清沟排水，防止雨天田间积水。
6.及时防治病虫害
南埕镇的马铃薯病虫害主要有晚疫病、青枯病等，尤其是以晚疫病为害最重，在流行时即造成毁灭性的损失，虫害主要是地下害虫和蚜虫。因此在栽培上应采取以防为主的防治措施，在马铃薯封行现蕾期，用代森锰锌500倍液喷雾预防一次，后要常入田间检查，一旦发现晚疫病的中心病株，要马上用药，防止蔓延。选用53%金雷多米尔锰锌可湿性粉剂600～800倍液或60%氟马锰锌（灭克）可湿性粉剂600～800倍液进行防治，交替使用以上两种杀菌剂，隔5天喷一次，连喷2～3次，即可控制病害发展。未发病的田块，也要喷施防治，每10天喷施一次，连喷1～2次，防治效果很好。发现青枯病应立即拔除并集中焚烧处理，同时在病穴及周围撒石灰进行消毒，再用农用链霉素100mg/kg喷雾防治，防止病害蔓延扩散。
7.适时收获与贮藏
脱毒马铃薯高产栽培技术 第12篇
一、脱毒马铃薯的优点
脱毒马铃薯具有产量高、品质好的明显特点。脱毒马铃薯比未经脱毒的一般能增产40%~100%, 产量可达到2 000~4 000 kg/0.067 hm2;脱毒马铃薯商品性好、营养高, 除鲜食外, 更适合加工需要。
二、脱毒马铃薯原理
马铃薯是以块茎繁殖为主的作物。在栽培过程中, 受病毒侵染及其在薯块内积累造成马铃薯品种退化, 田间表现为植株逐年矮化、叶片皱缩卷曲、叶色不均匀、茎秆矮小细弱、块茎变形龟裂、产量下降等。
脱毒马铃薯是对茎尖脱毒后用组织培养 (植物克隆) 技术获得的, 即对薯块进行无性繁殖。脱毒马铃薯原原种是经诱导产生的试管薯或经扦插获得的马铃薯。用脱毒原原种播种, 收获后获得的种薯叫原种;使用原种繁殖的种薯叫原种一代;再用原种一代繁殖的叫原种二代;原种二代繁殖后即成为生产用种;生产用种播种后获得商品薯。
三、脱毒马铃薯的栽培
1. 播种
(1) 前茬作物种植地块的前茬作物以玉米、小麦、谷子、葱、蒜、芹菜、胡萝卜、萝卜等为好;如果为茄果类、甘蓝、白菜等则不适宜种植马铃薯。
(2) 土壤应选择微酸性至中性, 疏松砂壤土, 透气、排水良好的地块。播种前10~15 d施足底肥 (腐熟土杂肥、草木灰、硫酸钾肥、过磷酸钙、尿素等, 按当地土壤肥力施肥) 。
(3) 切块应该使用消毒的切刀, 从种薯顶部纵切打破顶芽, 后根据芽眼分布情况, 每块留1~2个芽, 单个切块重量不小于25 g, 切块置于阴凉处晾种7~8 h后播种。
(4) 种植当地表5 cm地温达5℃以上时即可播种, 株行距30cm50 cm, 播种深度10~12 cm。
2. 田间管理
(1) 放苗地膜覆盖的地块出苗后及时破膜放苗。
(2) 中耕除草齐苗后及时中耕除草, 封垄前进行最后一次中耕除草。
(3) 追肥视苗情追肥, 追肥宜早不宜晚, 宁少毋多。追肥方法可沟施、点施或叶面喷施, 施后及时灌水或喷水。最后一次追肥最晚在收获前30 d完成。
(4) 培土一般地, 结合中耕除草培土2~3次。出齐苗后进行第一次浅培土, 显蕾期高培土, 封垄前最后一次培土, 培成宽而高的大垄。培土高度以不埋没主茎的功能叶为宜。
(5) 灌溉和排水整个生长期土壤含水量保持在60%~80%为宜。出苗前不宜灌溉, 块茎形成期及时适量浇水, 块茎膨大期不能缺水。浇水时忌大水漫灌。在雨水较多的季节要及时排水, 田间不能有积水。
3. 病虫害防治
马铃薯主要病害为晚疫病、病毒病、黑胫病、环腐病、早疫病等;主要虫害为蚜虫、粉虱、金针虫、地老虎、蛴螬、28星瓢虫、潜叶蝇、中华芫菁等。病虫害防治中应坚持“预防为主, 综合防治”的植保方针, 遵循以“农业防治、物理防治、生物防治为主, 化学防治为辅”的无害化治理原则。
(1) 农业防治合理的品种布局, 实行轮作倒茬, 与非茄科作物3年以上轮作。加强中耕除草、高培土、清洁田园等田间管理, 注意排水, 发现病株及早清除并远离深埋。在该病流行年份应提早割蔓, 避免薯块与病株接触。
(2) 生物防治保护天敌例如捕食螨、寄生蜂、七星瓢虫等, 创造有利于天敌生存的环境, 选择对天敌杀伤力低的农药。可用苏云金杆1.6亿孢子/mg菌可湿性粉剂350~750 g/hm21 000倍液防治鳞翅目幼虫, 用苦参碱0.38%水剂300~500倍液防治蚜虫以及金针虫、地老虎、蛴螬等地下害虫, 用农用硫酸链霉素72%可溶性粉剂4 000倍液或中生菌素3%可湿性粉剂800~1 000倍液防治青枯病、黑胫病或软腐病等多种细菌性病害。
(3) 物理防治露地栽培可采用杀虫灯以及性诱剂诱杀害虫;保护地栽培可采用防虫网或银灰膜避虫、黄板以及性诱剂诱杀害虫。
