美食年货节策划书-盘古文库

美食年货节策划书

资料大全

来源：开心麻花

作者：开心麻花

2025-09-19

美食年货节策划书（精选8篇）

美食年货节策划书第1篇

现在春节马上就要来临，也是老百姓们购买年货的时候，如果把那些优秀的农产品销售出去也是促进农业消费的方式。本文的内容是农产品年货节策划书，欢迎大家阅读！

农产品年货节策划书

春节是我国传统节庆活动中最热烈、最隆重的节日。春节前夕城乡居民总有逛街购物的传统习惯。在悠闲逛街中，寻求愉悦、欢乐;在购物中，喜迎新一年的到来。这既是辞旧迎新、改善生活的客观需要，也是中华民族传统文化与习俗的传承。

一、活动目的2016乡亲淘“年货节”是一次大规模，高层次，综合性的年货展销盛会。本次年货节以“购年货，就上乡亲淘”为主题，旨在通过“年货节”的展销形式，配合乡亲淘电商平台，为贵州人民乃至全国人民提供一个集采购、娱乐、消费为一体的乡亲淘购物平台，同时为广大农特产品企业、经销商和消费者搭建一个年货交易平台，促进“网货下乡，农货进城”的双向流通。

二、活动时间

2016.1.22-2016.1.31三、活动地点

××APP商城

××县丰茂广场;2016.1.25-2016.1.28

××市世纪城社区;2016.1.22-2016.1.2

4××区、;2016.1.25-2016.1.28

××区;2016.1.29-2016.1.31四、活动对象

当地社区老百姓、城市人群、各地游客

五、活动主题

购年货，就上××淘;

六、活动内容

1.优惠卷:下载APP并注册，即送10元优惠卷，仅限手机APP用户使用，全场满50元减10元可用(优惠券跟满减活动只能使用一样)

2.满减:全场满50元减7元;满99元减11元;满139元减20元(减免费用均来自厂家提供的最低进价来分配，仅限APP用户使用)

3.限时抢购:省内1kg以下产品均以特价出售，现在省内物流为6+2模式，乡亲淘物流为10元，因此，我们可以不赚取物流费，如500g以下产品为5.5元，可以在原价的基础上减4块，以1.5元进行销售，只赚取产品利润，省外物流为8+2模式，以此类推。(仅限APP用户使用)

4.年货大礼包:组合各地区的农特产品，附表

5.年货礼券:年货礼券发放其他企业，可通过礼券代码在APP上使用。

6.满送红包:一次性购满50元以上发5元红包，再赠小礼品(线下用户)

7.旗舰店同城配送:旗舰店支持同城配送，网上下单，上门自提免物流1.5公里之内免费配送，1.5公里之外配送费10元起

8.文艺表演:舞蹈、歌唱等

七、活动宣传

1.微信朋友圈:a、客服部负责微信朋友圈的推广;b、公众号的营销推广

(朋友圈转发、本地区各大论坛发帖、百度贴吧、微博)

2.发宣传单:a、各部门全力配合;b、可招兼职派单(兼职人数每天为6人左右)地推:招聘兼职地推发单，65元每天，每天4人制定奖励机制，成功介绍下载APP并注册奖励1元，并留下联系方式，X展架2个，桌子2张，小礼品1000个，日期12月19开始，到1月31日共14天，周末进行，计划APP注册预计达到2500个。

3.APP线上宣传;由设计部负责:a、APP产品美化;b、手机banner广告的制作;c、检查测试下单流程

4.媒体广告:百姓关注、952、户外媒体广告。

5.宣传视频:APP视频、公司宣传视频。

6.公益宣传:为社区福利院、清洁工人、贫困家庭赠送年货，一是为了提升公司形象;二是借助媒体进行炒作

八、活动准备

设计部:1.活动物料:活动主题海报、易拉宝、DM单、横幅、店内主题物料、对联、吉祥物、吉祥物公仔，产品拍照、方案确立之日起，12月31日之前设计完成2.企业网站及手机APP:活动主题氛围营造、APP首页广告主题设计、APP产品美工、设置优惠卷，方案确立之日起，12月31日之前设计完成招商部:a、方案确立之日起;b、12月31日之前收集好所需产品

运营部:a、方案确立之日起;b、落实库存仓库及库管;c、活动场地的确立、搭建

客服部:a、统计每日订单情况;b、APP注册用户数量c、活动产品组合录入

车辆使用:

人员使用:贞丰12人左右、贵阳15人左右

九、活动成本

一、物料:1.DM单;100000份，合计10500元

2.主题海报;2张;100元

3.易拉宝;20个;合计1600元

4.横幅;10条;250元

5.对联;500对;1500元

6.吉祥物;1个;1300元

7.差旅费;7000元

8.帐篷;10个;2800元

9.扩音器;10个;800元

10.海报;20张;400元

11.音箱;

12.其他费用;2000元

13.兼职费用;10000元.展台搭建:4000

15.红包;制作红包10000个700元发放金额50000

合计;92950元

二、货物:预计需要货款35万元，附表

十、活动利润(月底之前上交，新增较多农特产品，需要根据实际进货数量才能算出)

十一、活动亏损(月底之前上交，新增较多农特产品，需要根据实际进货数量才能算出)

十二、预计效果

1.APP下载量达到3000人，2.交易额达到20万余元

美食年货节策划书第2篇

策划方案

春节是我国传统节庆活动中最为热烈、最为隆重的节日，也是广大城乡居民消费购物的高峰时段。保定的广大市民，在长期的生活作息中，形成了在春节前夕总要逛街购物的传统习惯。在悠闲逛街中，寻求愉悦、欢乐；在购物中，喜迎新一年的到来。这既是辞旧迎新、改善生活的客观需要，也是中华民族传统文化与习俗的传承。

2009保定迎春福年货购物节——一次大规模，更高层次，综合性的年货盛会，定于2008年12月20日—2009年1月29日举行，此次展会为充分展示保定商业文化概念，为求将此次展会活动打造成丰富保定市民假日文化生活，刺激保定春节假日经济发展的一个亮点，成为新增式刺激消费促进经济发展的一个大舞台。

2009保定迎春福年货购物节以“欢乐购物、喜迎新春”为主题，继续希望通过年货街的展销形式，配合穿插各种春节民俗节目活动，为保定市民提供一个集采购、娱乐、消费为一体的欢乐场所，同时为广大生产商、经营商和消费者搭建交易、销售的平台，同时搞活流通，繁荣市场，促进消费，丰富人民群众新春节日生活，满足人民日益增长的物质文化需要。

一、活动内容

主办单位: 2009保定“迎春福”年货购物节组委会、保定日报社媒体支持单位:保定晚报、莲池周刊、保定热线

活动主题：2009保定迎春福年货购物节暨保定春节汽车大联展展会时间: 2008年12月20日—2009年1月29日展会地点: 保定市总购广场(室内、总购广场（室外）

展览面积：使用面积3800平方米（室内）、5000平方米（室外）参展商数量：预计136个预计观众人数：30万参展范围：

1）食品（绿色食品、粮油食品、保健食品、休闲食品、各类名茶、肉禽食品、烘焙食品、水产品、调味品、乳制品、干果炒货、土特产品、农产品、名优小吃等）

2）酒水（葡萄酒、白酒、黄酒、国酒、保健饮料、碳酸饮料、乳酸菌饮料、茶叶、咖啡等）

3）礼品礼盒类（化妆品、保健品、营养品、小家电产品、家庭装饰用品等）4）年货展区（春联、窗花、年画、花卉，陶瓷，图书）

5）服装类：服装、童装、儿童用品、玩具、床品、针织品、鞋帽等 6）交通类：轿车、电动车、摩托车布局设置（见图）: A、室内（共分以下四块区域）

品牌区(A区)：A1——A17 共计17个展位

白酒、国酒、葡萄酒、饮料、乳制品、茶叶、咖啡、保健品、礼品、礼盒、食用油、通讯等

民间年货区（B区）：B1——B14 共计14个展位

春联、窗花、年画、花卉，陶瓷，图书、灯笼、服装服饰、儿童用品糖酒区（C区）：C1——C12 共计12个展位

各类糖果、果冻、休闲类小食品、葡萄酒、白酒、黄酒、国酒、保健饮料、碳酸饮料、乳酸菌饮料等

综合区（D区）：D1——D93 共计93块

绿色食品、粮油食品、保健食品、休闲食品、各类名茶、肉禽食品、烘焙食品、水产品、调味品、乳制品、干果炒货、土特产品、农产品、名优小吃、茶叶、咖啡等

B、室外

汽车联展，100平米为一单位，约计50块展会目标：

1）传统氛围：通过系列特色年节民俗活动，营造一个传统的中国年节氛围；

2）复兴文化：全面展示中国传统年节文化用品，推广中国传统文化，为

传统文化的复兴尽绵薄之力；

3）一站式购买年货：汇聚五湖四海的特色品牌年货特产、家居用品，为展商找到好买家，为客商提供好产品

二、展会亮点

超强的广告效应：充足的广告投入量与新颖适用老百姓喜闻乐见的投放方式。如：连续长黄金时段的电视电台广告、大版面长时间的报刊广告或海报广告、请柬宣传及户外广告推广等都是迎春福货购物节成功的有力保障。展览场地优势：总购广场位于保定市的裕华路商业中心的黄金地段，又是保定市内最繁华的核心商圈地带，是购物逛街人群的必到之处，附近长住居民人口近约10多万，平日每天吸引约5万人次在购物，消费。此地交通方便，设有多处公车停靠点，每天停靠大小车辆3000台次。

适时的时间选择：时值新春将至，按中国人的习俗，正是各家庭、集体大量采购节日用品的时候。此时消费资金充足，消费预算庞大，而且正是打工族衣锦还乡的时候——孝敬父母，送给亲人、朋友的特产、美食、衣服、日用礼品一样不能少。

时间保障：为了使广大参展企业得到最大实惠，本次年货节的周期为39天，这样就能充分保证广大消费者有充足的采购和选择时间。

超强人气：年货节的人气聚集，除上述广告投入外，展会现场还将举办多天特价商品特卖文艺演出、团购、抽奖、推介会、礼品等丰富多彩的活动，更有效地吸引人气。

丰富的展品：考虑到春节采购的特殊性，我们组织了丰富的展品让广大消费者能在我们的会场“一站式”购齐所需物品，真正做到“漫步年货节，一次购齐年货”。

三、收费标准

1）迎春福年货购物节（室内）

A区——品牌区： 3万/间（门口区要求进驻知名品牌，单品牌至少租2个单厅以上）

B区——民间年货区：600元/块 C区——糖酒区：1200元/块

D区——综合年货区：400元/块 2）保定春节汽车大联展（室外）4000元/100平米

3）“XXX怀”迎春福年货购物节展会冠名费起价10万元人民币，申请企业均可参与竞价，最后以价高者为准。

4）主赞助商提供5万元（为同期搞活动提供奖品）5）彩虹拱门 4500元/展期、气球空飘 3000元/展期/幅

四、同期活动

2009保定迎春福年货购物节开幕式

“金牛闹春吉祥如意”保定著名民间艺人大型文艺表演 2009迎春福年精品年货推介会观众幸运大抽奖

五、日程安排

12月14日-19日（布展：9：00—18：00）

12月20日（2009保定迎春福年货购物节暨保定春节汽车大联展开幕式：9：00开始）

12月24日-25日(第一场“金牛闹春吉祥如意”保定著名民间艺人大型文艺表演)

12月20日-1月5日（市民消费采购日：9：00—20：30）1月7日

（特邀企业采购日：9：30—20：30）1月8日

（特邀企业采购日：9：30—20：30）1月9日

（特邀企业采购日：9：30—20：30）

1月10日、18日、24日、25日(第二场“金牛闹春吉祥如意”保定著名民间艺人大型文艺表演)

1月10日-29日（市民消费采购日：9：00—20：30）1月30日

（撤展：9：00—13：00）

六、参展流程

提出参展申请→确定展位号及参展金额→填写参展申请表→支付参展费订金→提交营业执照复印件→参展确认书→提供企业资料→支付余款→参照布展须知

筹备参展事宜→现场办理参展手续→参加展览→撤展

七、注意事项

1）展位安排按“先报名、先付款、先安排”的原则办理，组委会保留根据整体布展需要对展位进行合理调整的权力。

2）参展单位签订参展合同后必须支付70%的展位费作为定金，并于展览活动开始前15天内结清余款，否则承办单位将不予保留展位。

3）参展单位须向大会组委会提供营业执照、卫生许可证、产品质量检验报告、卫生检验报告、代理经销资格授权证书等复印件。

4）参展商严禁携带假冒伪劣产品参展。禁止展位私自转让、出租、拼合等。如由此产生的一切法律后果由参展商承担。

八、宣传推广

1）与保定日报社建立合作关系，加大媒体宣传推广力度；

2）印制10万张参观请柬，并派出工作人员奔赴保定市22县等相关事业单位、企业、广告主、广告公司、经销商、专业商家派发邀请函一对一邀请其到会参观采购；

3）组织单位编印会刊，免费为参展单位刊登企业名录及简介。并将其广泛散发到参观人员、合作单位、中外展商、行业主管部门等； 4）进出保定裕华路的重点路段短期户外广告投放； 5）电视、广播、报纸、公交、互联网高频率广告投放； 6）10万份免费DM的派发、邮寄； 7）组委会招商部专职人员直接电话邀请；

8）展会期间,将安排免费购物班车,方便市民到展会采购；

9）展会期间，公交站牌广告100块（广告面积1.2X2.4X双面）10）预计组织将有1000家特邀企业重点采购，100000大众消费者到会参观！

以上广告费用约计8万元

九、效益分析

1）收入分析理想数据分析：

室内（年货购物节）： A区:3万元/间*17间=51万元 B区：600元/块*14块=8400元 C区：1200元/块*12块=14400元 D区：400元/块*93块=37200元共计57万元室外（汽车展）：

4000元/单位*50块=20万元其它收入：冠名费10万元赞助商5万元

彩虹拱门 4500元/展期*约10个=4.5万元气球空飘 3000元/展期/幅*10个=3万元以上共计99.5万元保守数据分析：

室内：57万元*70%（承租客户占总额）=40万元室外：20万元*80%（承租客户占总额）=16万元其它收入：冠名费6万元赞助商2万元

彩虹拱门 4500元/展期*约5个=2.25万元气球空飘 3000元/展期/幅*5个=1.5万元以上共计67.75万元 2）投入分析广告预计8万元

其它投入（电线安装、空调调试、人员工资提成、其它办公用品、电费）3万元.河北中荣投资有限公司

2014年成都年货采购策划书第3篇

主题：欢乐购物，品质生活，促进消费，助益民生。

年货大展销，快乐一站购。

在2014年春节来临之际，组织全国年货精品展销会暨年货节，搭建商家展示品牌，市民采购年货的平台，从而刺激消费，丰富和繁荣成都节日市场，给广大市民春节前夕倾力营造一个休闲购置年货的场所，欢欢喜喜，热热闹闹过个大年。

一、活动目的：

1、提升市民采购年货的环境和质量，满足市民一站式购物需求。

2、充分展示成都本地土特产，弘扬成都农副产品品牌。

3、集中展示全国各地名特供商品，在推广企业产品和品牌的同时，丰富成都年货市场。

4、传承中华传统年俗文化，刺激拉动春节经济消费。

二、活动组织机构：

1、支持单位：中华人民共和国商务部

2、主办单位：中国商业联合会、成都市人民政府

3、承办单位：成都市商务局、成都市供销合作总社、成都市商贸办

4、执行承办：成都日报社、成都市广告传媒有限公司

5、协办单位：中国蔬菜流通协会、中国百货商业协会、中国副食品流通协会中国酒类流通协会、中国调味品协会、中国家用电器商业协会

三、活动时间：

2014年元月20——29日共10天（每天上午8:00至晚上8:00）布展时间：2014年元月18——19日展位面积3m*3m

四、活动地点：成都市国际会展中心

五、展品范围：

● 酒水类：白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒、洋酒以及

各类饮料等。

● 水产品：各类干鲜淡水产品、海产品等。

● 农副产品：茶叶、粮油、大米、蔬菜、瓜果、禽蛋、豆制品

及土特产品等。

● 绿色食品：具有绿色食品标志、有机食品标志、无公害农产

品、天然食品等。

● 调味食品：味精、酱油、酱料、食醋、调味料、调味酒等。

● 糖果糕点：糖果、糕点、蜜饯、罐头、方便主食、休闲食品

等。

● 保健食品：功能性食品、营养品、滋补品、保健酒、保健茶

等。

● 服装服饰：服装、服饰、鞋帽、箱包、床上用品、家纺制品

等。

● 节庆用品：年画、字画、图书、电子出版物、民俗用品、新

年文化用品等。

六、相关配套活动：

1、开幕典礼；

2、国际风情节展演展示；

3、“迎新春、庆佳节”国际欢乐灯会；

七、展台规格及收费标准：

国际标准展台:长3M×宽3M×高2.5M

一号馆休闲展区展位标准展位：单开4800元/个；双开5800元/

个

二号馆艺术品展区标准展位：单开3800元/个；双开4800元/

个

八、参展程序

1、参展商必须具备的资格条件参展商必须具备的资格条件：合法的经营资格证照（有效的营业执照、工商税务登记证），产品质地

许可证（食品企业需提供卫生许可证）、明确的生产、经营地址、产

品质量必须符合国家行业相关规定。

2、报名程序：

（1）组委会验收参展商的相关营业执照、证件复印件、产品合格证；

（2）签订参展合同，按规定程序缴纳相关费用，组委会按“先付款，先选择”的原则分配展位，在收到参展单位全额费用后，方予

确定展位，办理相办手续。

九、质量保障措施

1、所有参展企业均需与组委会签订质量保障合同书并依法保

障所提供产品的质量。

2、所有参展企业均需与向组委会提供营业执照、税务登记证、卫生许可证、产品合格证等有效证件。

3、每个参展企业均需在其产品的显要位置张贴产品质量服务电

话以保证消费者与企业正确的沟通及核实产品质量。

4、组委会现场成立服务台，消费者在购买商品前后都可到服务

处咨询，在买到假、劣、次产品也可到服务台投诉。

5、现场成处理消费者的意见及投诉，并对违法商家进行处理和

现场暴光。

十、其它：本方案未尽事宜，协商后另行通知。本方案解释权属主

办单位所有。

策划人：酒管9班张桥

学号：2011030932

美食节目策划书第4篇

（一）受众分析

银川有居民小区一百五十多处，覆盖了银川城市的一大部分的空间区域，这些地方是人群的聚居地，人口密度相对较高，而且人们每天工作生活出出入入，流动性也相对较高，小区视频电视以独特新颖的方式出现，是首家在小区内以大众电视的形式亮相，首先这种媒体拥有大量的受众，每个小区的每个民众都有可能成为它的受众，在人们有意或无意间就能够接受到视频电视里传达的信息，这就保证了小区视频电视大量的受众群体，甚至使当前这些媒体当中受众较多的媒体。而且各个年龄段的受众都有。

（二）顾客分析

小区视频电视最大的优势就是贴近民众，方便民众，为民众的生活提供最便捷，最可靠的信息。银川具有大量的餐饮企业，那里汇聚了丰富的美食和各具特色的菜系，比如：回族特色风味小吃、回族特色面食和各种菜等，还有新疆的特色食品，川菜，粤菜等。这些都可以是本媒体的宣传对象，这些企业也就是我们的顾客。[旅游联盟-3-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www、touruni

（三）同类节目比较

就目前来说，在银川市内，关于介绍食品类的节目不多，在宁夏电视台及银川电视台等媒体，部分节目曾经涉及到过食品类的介绍，但专业做食品介绍的节目还没有；就小区电视来说，目前经营小区电视的企业只有“银川市指路者广告公司”一家；就目前的媒介市场来看，介绍食品的这类节目在宁夏还是一片空白。

一、策划目的

1、首先使本广告公司信息得以宣传，让更多人了解该广告公司，了解该广告公司的性质和信息。

2、切实贴近民众，贴近居民的生活，为他们的生活提供便利，能够使人们在轻松愉快中工作和生活。

3、以独特的小区视频电视形式出现，是一种以小区为中心的小众传媒载体，与传统的报纸杂志等纸质媒介相比较，它拥有画面、声音，更为具象，与固定电视等相比也更加轻松活跃，便于接近身边的人群，减少了与受众的距离感。

4、实现了与民众的互动，让人们体会到了亲切感，并且以发放小奖品的形式来促使人们参与活动，互动性强烈，民众更加愿意参与，栏目的到达率就更高。

5、在栏目举办的同时进行了产品信息宣传，轻易的为广告主进行了广告宣传，更容易使产品和服务信息得以传播，实现了消费者与顾客双赢的效果。

二、栏目主体

（一）栏目名称

《凤城美食指南》

（二）栏目类别

纪实类节目。

（三）栏目宗旨

（四）栏目目标

方便民众，让人们更加关心自己的.生活，关心与自己切实相关的小信息、小资讯。让人们在娱乐轻松的同时进行消费，把人们被动接受变为主动参与。

（五）栏目定位

栏目定位为适合于居住于小区电视所覆盖的各个小区的各个年龄段的居民。

（六）栏目形态

栏目采取产品展示及主持人串场介绍的方式。

（七）栏目内容

1、每期介绍五个左右的餐饮品牌，其中各个品牌所经营饮食产品所属菜系不能相同，如每期清真食品、川菜、粤菜各一家等。

2、每期节目都要预告下期节目的内容概要及现场互动礼品的情况。

3、介绍饮食健康方面的一些常识。

4、期间插播公益广告，大概是关于保护环境及健康饮食等方面的。

5、也可推出特别栏目，如教授一些简单的做菜常识及方法，类似于央视的《天天饮食》。

（八）栏目特色

重点介绍各菜系独特的餐饮风格，风格纯正的菜式品牌，以及企业立足传统锐意创新经营风格，展示企业实力和特色。其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度这方面主要是介绍宁夏的清真食品。

（九）栏目风格

作为一个纪实类的节目，要尽量的向受众表现节目所诉产品信息的真实性，配合现场活动，营造轻松的，活泼的，引人向上的良好氛围。

（十）编辑及拍摄风格

1、拍摄酒楼饭店外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格，体现饭店整体形象及规模。

2、从画面上要着重要突出饭店饮食的特色及风情，包括各招牌菜、特色菜品等，体现出饭店的特色和档次。

3、有选择地拍摄员工工作场景，包括服务、制作方面等，体现良好的员工素质和严格的饭店管理。

4、拍摄饭店完善的配套设施。

5、总体上结合整体环境，突出餐饮特色及档次。

（十一）栏目长度

15-20分钟每期。

（十二）栏目播出方式

每周一期，穿插其他栏目滚动播出。

（十三）栏目设置

节目不固定每期的制作格式，根据每期的具体内容应有不同的环节设置。

（十四）栏目包装

1、片头，15秒左右。

2、栏目宣传片，长度15秒左右，每天在小气电视滚动播出。

三、栏目可行性预测

根据前面的受众分析及顾客分析，及对于小区电视未来前景的判断，此栏目应该具有很高的可行性。

四、人员构成

团队协作，具体略。

五、栏目经费来源

1、参与栏目商家赞助；

2、公司自筹。

六、各项费用预算

略。

八、现场活动概况

（一）活动方式

1、可由公司员工、商家特派人员、聘请专业主持人等；

2、与观众进行互动，举行一个以家庭为中心的活动，活动内容是：首先由主持人或公司人员招呼周边的民众参加有奖竞答，竞答以家庭为单位出现，由主持人提出问题，问一个家庭中的任何一个成员，如：你知不知道你老公最喜欢吃什么菜等相关的问题，最后验证答案是否准确，准确即送上奖品；

3、电视节目上常见的猜词既猜字游戏。

（二）礼品种类

1、栏目中所诉求饮食品牌的代金券；

2、栏目中所诉求饮食品牌的打折券；

3、企业节目播出版光盘

（三）礼品提供

有每期节目所诉饮食品牌的商家提供。

九、方案调整

美食策划书第5篇

（一）活动背景：

五千年励精图治绘中华脃彩，五千年载风载雨建萪技狆华；响应上海世博会以“东方之冠，鼎盛中华，天下粮仓，富庶百姓”的中国文化精神玙气质，姠世界展示中华智慧；回味传统文化的精髓，传扬沋秀礼仪的任举。

中华传统文化语礼仪源远流长而涉及面非常广，综合考虑之后我们选择举办以娄底当地美食文化、风俗特色为主而延伸的“美食一条街”萿动。

作为中国传统文化与礼仪中的一部分，中国美食文化同样深不可测、博大精深，其饮食中所衍生哋礼仪充慲着艺术感。

（二）活动主题：社团齐扬传统文化学子共襄艺节盛会

（三）活动目的：

丰富同学们的校园生萿与文化礼仪修养，拓宽同学们哋知识涉猎面，在舒适的学习环境中重温传统文化与礼仪，加强对伝统文化与礼仪的重视，从而提高同学们的整体素质与涵养。

通过美食文化向同学们介绍传统美食文化的精髓，帮助同学们对美食形成正确的认识，以及向他们讲解饮食和餐桌礼仪淘宝网饰品。作为国家的重要培养群体，我们很有必要怼美食有个正确的认识以及应该了解与饮食有关的茖种妏化与礼仪，姒便能够很好地饮食，对餐桌文化与礼仪有很好的修养，为以后的生活事业做一个前諟与铺垫。

（四）活动时间：

5仴15日（周六）

（五）活动地点：

主会场：第一食堂篮球场（示意图附件一）

（六）活动对象：所有会员与全院学生

（七）宣传方式：

1、喷绘海报：

活动前在各宣传栏张贴活动宣伝海报，在活动现场摆放与活动所有关资料的嗨报和赞助啇的海蕔

2、联合宣传：

此次萿动所参加的社团对活动做较好的横幅宣传

3、网站宣传：

在社联、本拹会、及各参与活动社团网站上公布活动有关消息并及时更新

4、口碑宣传：

由了解活动哋干事对身边的人进行适度哋讲解以表达到媗传的目的

（八）活动策划组：

小荷记者站策划组

总负责人：付敏

策划组：小荷会长、活动部部长和参加协会会长

外联组：外联部部长唐春秀及干事

组织组：组织部部长伍菲及各部门干事

筹委会

策划组：读者俱乐蔀

刘巧先（小荷）、李伟（营）、陆金恩（美）

外联组：营销协浍、

王之阳、李文娟、王凯、周改（小嗬）

淍凌鹏（美）、邓少奇（读）、林赛（导）

宣传组：导游之家

周庆菊（小荷）、陈璇（美）、哬珊

工作总部：美食协会

徐丽萍（小荷）、曂军（营）、吴涛（营）、彦斌（导）

特邀嘉宾：社联楿应部门部长及干事

二、活动流程

（一）开募式

1、以一个集体舞为开端，主持人深入主题宣布美喰游乐一条街正鉽开始

2、礼仪带路请校领导上台致辞为活动拉开序幕

3、礼仪带路请为活动冠名赞助啇上珆致辞

4、礼仪带路埥相关人士怼美食文化做短暂介袑

5、两洺礼仪队员迎领领导在事姺准备的横幅签名，且参加活动的同学签名

6、签名活动结束后，全体成员合影地点：一食漟湔蓝球场舞珆

邀请嘉滨：校领导、共圊团、社团指导老师、赞莇商、娄底电视台记者等时简：XX年5月15日（周日）上午9点

（备注：开幕式初定时长40分钟，活动正式閞始后，舞台节目以断点式琎行）

（二）活动正式开始

1、工作人员叺岗；

2、礼仪、负责人等陪同领导参观各商扂，介绍各商铺美丝文化；

3、④个主进出口、后勤服务縂部、意外事故处理点、美食知识问答点、抽奖点、采访点；工莋人员进入工状态。

4、情侣1+1炷持人开呈致词，背景音乐姠起。

5、活动参与者等入畼后，各相关笁作小组正确引导（4个主进出口设竝好导航栏）。

6、内部巡检工作人园、卫泩监督蒩对现场秩序琎行涫理。

7、采访点不定时哌出人员进行采访。

8、各店铺按号入座，各店店长主持洎己店铺工作进行

店铺以：1店长 + 2经理模式运行

叧蔎：导购员、文化宣传员、会员卷登记员、姒及与顾客互动人员；

9、各店选择符合各自活动炷题的背景音乐，以彶文化特色装饰商店，营造不同的文化背景；鼓励姒“大胆”、“夸张”、“个悻”掱法装饰店铺和制作商店簰。

10、内部各商店准备好主打产闆、零食、菜肴、饮料

11、品尝时应做到文明、不浪费、卫生健康、注意餐桌礼仪，适当接受巡逻小组建议产品资讯；

12、图景区娄底风景一览，设置景点洧：梅山龙宫、紫鹊界梯田、大熊山森林公园、蚩尤故里、波月洞、龙山国家森林公园、烸山风景区、曾国藩故居、蔡和潹、蔡畅纪念菅、水府旅游区；（1景点图片搜集、打印2景点有关夰绍、咕老传说、文人墨客为其的赋诗填词）

13、活动结束，在主持人宣布活动结束后，工作人员组织好各商店，做好撤离工作。

（备炷：以上萿动流程、具体方案还有待各协会内部在莋定夺，但形势绝对多样化且可灵活变通，旺财理财活动内容亦能达到更加丰富完备的效果。）

三、经费预算

由于此活动牵扯面广，此板块将有策划组集軆啇议后，另作具体经费预算策划和招商策划。

四、萿动效果预测

（1）娖进湖南人文科技学院各个社团、社团与社团联合会之间的交流合作。

（2）在合作中相沍学习、吸取、提高各个社团竞争力，促进打造精品社团精品活动目标的实现。

（3）弘扬娄底妏化，加深学生对娄底的认识，增强学生对娄底的认同感、归属感，增强大家精神凝聚劦。

（4）以小荷的特色，展示小荷文囮底蕴。

（5）缤纷社团,荟萃娄底文化;流光溢彩,展示大学生活

五、各部门职责

前期准备：

策划部：及早确定策划方案并写出策划书以便其彵协会和其彵部门工作的进行

组织部：准备、荍集活动所需用品与资料

宣传部：怼本活动进行相应的宣传，宣传时间与力度都要到位

网络部：负责本活动的网上消息的通知与活动相应的宣传

秘书部：讲本次活动憡划书存档并督促各部门工作及时的完成保持与各拹办单位哋良好通信，使各工作及时到位地完成。

（备注：本社团各部门在活动湔期各做一份详细的蔀门活动憡划）

六、活动注明

①、场地安排：

1、主场地：

所有社团按照示意图落座，进出口和中央摆放活动宣传海报、主打产品特色、淘宝蛧食品当地风俗习惯等；中央设两个点：“湘中灵韵，异彩纷呈”（图景展区）和“心心相印，携手并进”（情侣1+1）。

2、辅助场地：

舞台右侧设各负责人休息交流点，并处理意外事故；左侧设后勤工作总部，处理会场人员安排不足、会员反馈情况登记、扂铺濡求等状况（后勤点活动当天必需保证有有工作亾园执勤，另外希望各社团交一份社团工作人员联系表到后勤部），舞台湔设抽奖点、美食知识问答点。

二、人园安排

外部:

1、宣传亾员10名（1、2和3、4主出入口各5名）

2、礼仪4名（开幕式）

要求：仪表端正，身高160厘米以上

3、四个主出入口休息点工作人员不落空2名

内部:

1、考核官4名,登记员4洺（挑战区） 2、采访站负嫧采访

3、接待人员若干

4、情侣1+1主持人2名，要求：冨有激情、慹情，能够调动大家积极悻，语言表达能力强

5、图展区解说员：要求有一定旅游地理知识，语言表达能力好，工作态度好（导游之家）

6、内部巡逻人员若干，负责内部活动有序进垳

三、会场要求

1、会场所有工作人员必需佩戴工作证，店铺人员统一带嶶笑logo

2、所洧板块应遵守活动秩序，鼓励“个性”、“创新”，但不得乱作为

3、各商店及活动闆块工作人员，应该听取巡逻鮟全小组和环境保卫小组的建议（巡逻和环保尒组由各社团干事蒩成），若觉得姒上两组干部有处理不妥当处，可到后勤总部反映情况

4、各店铺啝活动板赽所开展的互动游戏，必需鼡展板张贴出楿应游戏规则和游戏说明，避免使会员产生误会，发生芣必要的状况

5、各社团对前来品尝的“顾客”，应不分身份，一视同仁

6、各社团应注意保持好本场地卫生环境，对展示浐品必需是卫生、健嫝的；活动结束时，茖社团应打扫好各自区域卫生

7、活动开展期间，所有工作人员芣得随便离开岗位

8、葰有工作人员须保证厷正、公平

9、希望社团集体活动，一起开畼、一起布置、一起结束

10、所有播放歌浀或媗传的，请控制好音量，葰有音量保持在适中；以舞台音乐潙主，舞台会定时表演节目以及啝现场人员互动；

希望各社团能互帮互助，相互凉解；活动的准备前期，能够充分泼挥茖自特长，一起携手为自己最后哋社团生活举办一场华丽盛会

美食的策划书第6篇

美食协会积极响应社团拉力赛号召,特开展以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛”为主题的厨艺大赛，让同学们用自己的双手，接触食材，诠释对美食的理解及创意，最直接的展现美食的魅力。

为了弘扬后勤集团的服务、奉献等精神，美食协会特与后勤集团合作，将在后勤集团饮食服务中心管理的厨艺培训基地开展活动。使更多大学生走进后勤工作人员的工作环境，在后勤集团工作人员的帮助下完成比赛，从而建立起更加亲密友好的关系。在此，美食协会谨代表文学院团委、美食协会，感谢后勤集团给予的大力支持！

让我们一起期待，“舌尖上的淮师”！

二、活动宗旨：

通过厨艺大赛,激发同学们的动手热情,展示同学们的厨艺,锻炼同学们的实践能力、创新能力，同时丰富我们的课余生活，全面提高我们的综合素质。

三、参赛对象：

淮阴师范学院全体在校学生

四、比赛时间：

暂定于12月1日

五、活动组织：

主办：淮阴师范文学院团委、淮阴师范学院学生社团联合会、

淮阴师范学院美食协会

承办：后勤集团

六、比赛要求：

1、参赛选手自愿组队参赛（每组3~4人），所有食材由食堂提供；

2、参赛选手在工作人员的指导下进行合理操作；

3、每队做两道菜肴，一道是规定菜目（十五分钟），另一道是自选菜目（十分钟）;

4、采取现场评分、公布分数的方式，比赛结束公布比赛结果。

七、评分标准：

1、制作料理的过程中评分:主要看各队选手有无操作失误

2、整道料理评分，主要是对菜肴色、香、味、意、形等的评分

（详见附件：评分表）

3、计分方法：

（1）评分采用正负分制

（2）选手完成制作后统一由主持人把标牌送至评委组评分

（3）计分采用去掉一个最高分和一个最低分，其余分数加权平均

八、奖项设置：

一等奖：占参赛人数5%

二等奖：占参赛人数15%

三等奖：占参赛人数30%

美食节目策划书第7篇

一、栏目名：

《开吃》

二、栏目宗旨：

挖掘最深处的天津美食，还原最真实的天津味道。

三、栏目定位：

1．内容上：通过网络征集、媒体宣传等手段，搜罗天津民间美食高手、特色佳肴，他们或者有自己的独门美食绝招，或者懂得许多美食小百科，或者了解天津特色美食的特色故事，只要在美食方面有独到的一面，都是我们的征集对象。

2．对象上：是一档以15~50岁的女性受众群为主，同样喜好美食的男性受众群为辅，同时又老少皆宜的栏目。

3．亮点：在栏目的中间，依时依季的推出许多健康饮食专题栏目，顺应食疗养生和健康饮食的新风尚，聘请健康专家或中医养生专家录制节目，介绍养生方式、食疗食谱以及中医的一些理论知识。

4． APP运用：利用手机APP，真正将教程带进厨房。在网络平台展示的同时，在APP手机平台同步上线，受众完全可以边看边做，增加用户体验。

5．内容定位：在菜品选择上，以简单易学并色香味俱全的小型菜品为主，迎合时间不多且没有太高技艺的白领

一族，四、栏目风格：

大众化、轻松、时尚、有趣。

五、栏目结构：

栏目设定分两个结构模块，分别为：

1．美味SHOW：搜罗志愿者，每期以不同的面孔

出现在节目中，以介绍天津特色的美食做法为主，让观众了解这些菜品怎么做：来历、吃法、口感、对人体健康的功效，通过主持人解说。来让观众更深入直观的了解这些菜品。

2．食之有道：同样是搜罗志愿者或者搜罗美食敲门，以单纯主持人介绍为形式，每期介绍一种美食方面的生活窍门或者饮食健康知识。

特别策划：策划在每月月初推出健康饮食特别策划节目，聘请聘请健康专家或中医养生专家，依时依季的策划许多健康饮食专题栏目，顺应食疗养生和健康饮食的新风尚，增强栏目内容及收藏价值，增强用户黏性。

六、录制模式及上线时间：

演播室录制，搭建简易却功能完善的灶台，准备所有可能用到的调味品。

栏目初步设定为半周档，周二几周五上线，周末及周一三四为录制时间，栏目时长3-5分钟，第一板块为主体，以栏目菜品不同区分时间，占大部分时间，第二板块简短解说，控制在30

秒以内。

七、市场分析：

古有“民以食为天”，意重在说明食物在我们日常生活里的重要性，特别是天津这个地方，饮食文化包罗万象，具有良好的市场性和发展前景。所以美食类栏目的在天津的市场前景无疑是非常开阔的。

在天津这个地方，每个人都可能是隐藏在民间的美食家，他们在吃这方面有着自身独到的理解和窍门，而天津人的性格又乐于把自己这些独到的窍门拿出来与人分享，让更多人知道，所以素材量方面是很大的。

从受众群来分析，用两三分钟的时间来学习一个生活日常饮食菜品的窍门，并可以方便的在厨房里边看边学，每月月初可以了解依据当下季节特别策划的健康饮食知识，既方便又快捷高效，用户体验性非常高。

美食策划书第8篇

一、活动主题:：好景好情好工商、美色美味美食节

二、活动宗旨（目的）为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造浙江工商职业技术学院良好的校园美食文化。

三、活动时间：3 月 18 日~20 日

三、活动内容及安排：

（一）开幕式时间：3 月 18 日 1:30 地点：绿色小广场(二)厨艺大赛时间：3 月 18 日 3：00

地点：绿色小广场（食堂门口）

（三）美食小吃展销时间：4 月 18 日~20 日地点：绿色小广场之美食广场，美食街

（四）露天美食电影展时间：3 月 18 日、19 日 18：30 地点：绿色小广场

（五）美食 DIY 之果蔬拼盘大赛（包饺子大赛）时间：3 月 19 日上午 9：00 地点：食堂 2 楼或绿色小广场

（六）食堂员工与学生交流座谈会（组织参加学生参加后台操作）时间：3 月 19 日下午 14：00 地点：另定

（七）大胃王比赛时间：3 月 20 日上午 9：00 地点：绿色小广场

（八）闭幕式：时间：3 月 20 日 15：00 地点：绿色小广场

（九）美食促销时间：3 月 18 日~20 日地点：食堂

（十）食堂评比活动时间：3 月 18 日~20 日

五、活动组织：美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，特成立美食节组委会组委会人员组成如下：顾问：主任：副主任：委员会下设办公室：办公室主任：

副主任：办公室下设五个工作小组：

1、秘书宣传组主要职责：负责文化节秘书和宣传工作，拟写活动方案，协调和安排全体活动，搞好各校区室外、现场的横幅、标语（食堂）、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等；活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道，开幕式暨厨艺展示的组织等。（邀请外界新闻媒体包括电视台、报纸、网站等对活动进行报道，进一步扩大美食节的影响面，）

2、厨艺比赛组

主要职责：负责厨艺大赛活动中的组织协调工作，草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导，组织评委当场确定奖项。

3、文化活动组（协调工作组）主要主要职责：负责文化活动的组织协调工作，主要有食堂员工与学生交流座谈会，组织参加学生参加后台操作等

4、后勤保障组主要职责：负责活动过程中所需物资材料采购，经费预算及协调，赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织

5、招商展销组主要职责：

1、产品展示活动的组织策划；

2、展销场地（包括水、电）的管理清理整治、摊点搭建；

3、组织参展商的协调工作；4 露天美食电影的展览

6、开闭幕式筹划组主要职责:

1、舞台设计、音响、场地等

2、节目安排。

3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。

4、气球、鲜花、标语，椅子、凳子

5、人员协调

7、评委组主要职责：厨艺大赛成绩的评判工作

7、安全保卫组（保安科）主要职责：对突发应急事件的处理工作

8、食品卫生组（医务处）主要职责：负责食品卫生工作

六、活动详细实施方案：

前期准备

1、冠名

2、对外联系：可邀请兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；

3、前期海报（旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力）联系校外一些有良好形象的餐饮食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议；

4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；

5、确定预算等

6、邀请嘉宾

7、参赛牌（注：用于初赛，便于学生投票和后期统计）

8、与

与各商家沟通，做好招商工作（告知此次活动相关流程和规则），商家包括：食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店

9、对外联系：报纸，电视台，兄弟院校学生会网站等等。活动中期实施

1、比赛现场的布置。海报的张贴，展板的布置。

2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示

4、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的发放）活动后期总结

1、获奖名单的公布

2、比赛活动照片展

3、活动总结

4、、邀请媒体（包括电视台、报纸、网站等）对活动进行后续报道。

5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。

七、活动筹备日程表： 1、3 月 9 日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。2、3 月 9 日—3 月 16 日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。3、3 月 17 日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。4、3 月 18 日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。

八、其他注意事项

1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理

2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料等。提前公布相应比赛的评分细则。

3、美食节餐券仅限月 20 日均有效。餐厅使用，美食节活动期间 2009 年 3 月 18 日-2009 年 3

4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。

5、领导就餐由主办单位统一安排，所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。

6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。

7、保安科负责防爆防火安全工作

8、医务室对意外事情的防护和拯救工作

九、宣传方式

1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。报名地点为校园美食节组委会办公室，后勤集团总公司，具体活动细则详见海报宣传。

2、宣传途径在我校校园内各大食堂显要位置宣传，还有橱窗栏、宿舍楼包括