民俗学实习报告（精选9篇）
民俗学实习报告 第1篇
《民俗学》开课论证报告
民俗学是一门独立的人文学科，主要研究老百姓的生活方式和民间文化现象，探讨民俗事象形成和演变的规律。本课程的内容大致包括民俗的定义、范围、分类、基本特征、起源、传播、功能等，涉及到民俗学的基本理论、观点、研究方法，以及民俗学和其他人文社会科学的区别。使学生能够了解这门学科的性质和学习的意义，初步掌握并正确评价诸如物质生产、物质生活、社会组织、岁时节日、人生礼仪、民间信仰、民间科技、民间口承文学、民间艺术等长期传承的民俗事象，能够发现这些民俗事象背后的文化积淀，并通过调查实践，学习有关“田野作业”的本领。
为了方便学生更好地掌握所学知识，课程中将组织学生进行案例讨论、观看教学片，以加强学生对基本理论和方法的理解和运用。
本课程在教学中的重点和难点在于将理论应用到现实中，也就是通过该课程的学习使学生掌握对民俗文化的审美特点和审美方法，在实际中有一定的提高。
教学内容
1民俗学定义及范围 2民俗学的性质和任务 3民俗学的方法和作用 4民俗的主要特征 5自然生态民俗 6物质生产的民俗 7交通和运输的民俗 8消费生活民俗传承 9家族、亲族的民俗 10个人生活仪礼的习俗 11婚姻的民俗传承 12信仰的民俗
教材：
主要参考文献： 乌丙安，《中国民俗学》，辽宁大学出版社2 钟敬文，《民俗学概论》，上海文艺出版社3 童恩正，《文化人类学》，上海人民出版社4 王文宝，《中国民俗学史》，巴蜀书社 5 乌丙安，《民俗学原理》，辽宁教育出版社6 张采亮，《中国风俗史》，上海文艺出版社
旅 游 学 院
王艳
2011年2月15日
民俗学实习报告 第2篇
首先简单介绍下杭州市，杭州是座美丽的城市，也是个旅游胜地，以西湖而闻名中外。因为是大城市，所以思想解放的也比较早，从他父辈开始就不再是包办婚姻，已经是自由恋爱的时代了。他讲他的爸爸妈妈就是自由恋爱的。对于包办婚姻的流程他也不太了解，所以这就只介绍自由恋爱的婚礼流程。
一、婚礼前准备
首先肯定是双方都见过双方父母，双方父母都同意的情况下才能结婚，虽然不再流行媒妁之言，但是父母这关还是必须过的。现在的父
母都比较开明，应该都不会有太大问题。然后父母要谈聘礼跟彩礼的事，在南方城市大多不再流行下聘礼、回彩礼了，一般都是男方买房，女方负责买点家电或者装修新房，这要看双方父母怎么谈了。谈妥之后，定下婚礼日期就可以通知亲友了。这期间主要男方负责找酒店、婚礼策划等准备工作。
二、接新娘
结婚当天，男方要去女方家接新娘。接新娘用的车队可以租借，有的为了有面子，去租借大量豪车作为接新娘的车队，也有的喜欢创新，用自行车车队，还有用公交车，出租车的。我室友林樾就见过出租车车队接新娘的，男方是出租车司机，所以用了大概五十辆出租车作为迎亲车队，他讲还见过有人用船队从水路航道接新娘的。我个人倒不同意花大价钱去租借豪车名车，有创意的想法更好更实惠更难忘。此时，女方早已在家打扮得漂漂亮亮的了。女方的闺蜜好友们还有一个任务：堵门。他们要准备一些小游戏来捉弄新郎官，也算是调节气氛。游戏多种多样，一般都是些无伤大雅小游戏，比如让男方大喊“我爱你，xxx（新娘的名字）”，直到新娘听见，当然此时新娘会装作听不到，直到感觉新郎累了。新郎也要准备一些烟糖和红包给女方的亲友闺蜜，不然是绝对进不去的。也有堵门闹得不愉快的，林樾讲他们那有人把新郎给折腾死了，结果喜事丧事一起办了，我也在网上看过一条新闻：新郎接亲遭堵门，女方闺蜜把锁住新娘房间五把锁的钥匙跟水一起冻成冰块，大冬天的，让新郎在怀里捂化，结果新郎愤然离去，婚礼成了笑话。其实这种情况新郎是不能生气的，毕竟大喜日子，
女方也不该太过分的。过了这关，新郎就可以把新娘接去酒店，准备婚礼了。
三、婚礼进行中
婚礼进行几乎已经全部西化了，过程也都差不多，在此就简单介绍一下：主持人介绍男女双方及其父母和重要嘉宾→证婚人宣读结婚证书→新人父母上台→新郎新娘交换戒指→三鞠躬→新人给父母敬茶→双方父母代表讲话→双方父母退场→新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒→婚宴开始新郎新娘退场、速食，新娘换礼服→新郎新娘逐桌敬酒→宴席结束，宾客与新人合影。这时候也就下午两三点，可以带宾客去棋牌室娱乐，也可以找地方休息聊天，也可以让宾客回去。等宾客回去新娘新郎也都累了，可以休息一下，准备晚上的活动。此时，男方家人负责清点礼金及婚宴花费，同时也要准备晚上宴请帮忙的亲友。
三、晚宴及闹洞房
参加晚宴的一般都是婚礼期间帮忙的，所以大多都是亲近的亲友，也不会太多，新郎新娘都可以入席，待晚餐结束，清点好物品，就可以回去等着闹洞房了。
闹洞房是中国传统习俗，城市民俗也保留了下来。闹洞房原为驱逐妖魔，增加人气，故又名“暖房”。但现在有些地方却把它演化为耍流氓的工具，闹洞房用些小游戏调节气氛还是不错的，就是怕过了头，网上这些事故多了去了。所以，闹洞房还是文明点好，气氛到了就行，不能太流氓。
民俗学实习报告 第3篇
黄甲镇地处于素有“天府之国”之称的成都, 据《双流县黄甲镇镇志》记载:“双流县城关镇东南;地势北高南低, 属牧马山浅丘。”其饮食文化体现着“川菜”所具备的特点, 据《华阳国志》记载, 巴国土植五谷, 牲具六畜, 并出产鱼盐和茶蜜;蜀国则山林泽鱼, 园囿瓜果, 四代节熟, 靡不有焉。可见得天独厚的地理环境, 造就了黄甲其充满地方特色的饮食文化。
二、被采录者背景
张, 女, 1961年生于四川省郫县, 后因上学及工作等原因迁居双流县黄甲镇。
谢, 女, 1945年生于四川成都, 因工作迁居双流黄甲。
王, 男, 1972年生于四川双流县黄甲镇, 工作学习均在黄甲。
宋, 男, 1989年生于四川新都, 因学习原因迁居双流黄甲。
三、节日饮食民俗文化解读
黄甲镇的节日饮食民俗体现着蜀人的包容和豁达的价值观:
1、祈愿朴实各类节日食物造型包涵多重象征寓意
节日的饮食民俗中多蕴含着百姓美好的愿望, 这从黄甲的婚庆、节日饮食民俗里可以表现出来。
大年三十:三十晚上的饭菜并不像北方一样一定要吃饺子, 三十晚上吃的菜肴也没有一个严格的范围要求, 菜肴的种类较平时丰富, 其中一般有年糕, 寓意年年高;在荤菜之中, 一般都会有鱼, 表达对“年年有余”祝愿。
大年初一:大年初一吃汤圆, 相对于北方的大年初一吃饺子的习俗, 黄甲人一般在这个时候都是吃用糯米和芝麻等做成的圆乎乎的汤圆, 汤圆中的“圆”字, 在传统文化里表示做人内要方正, 外要圆通, 大年初一吃汤圆, 不仅象征着团团圆圆, 也有着生活甜如蜜的寓意, 更体现了黄甲人所具备的川人的乐观、包容的人文特质。
农历五月初五:农历五月初五“端阳节”, “在“端阳节”这一天, 一般人家要做包子、吃盐蛋、吃粽子、喝‘雄黄酒’”。 (出自《双流县黄甲镇镇志》 (P319) )
2、体现了中国女性传勤俭持家、重礼仪的传统
在古代, 黄甲人饮食注重长幼有序, 节日更是如此, 全家进餐时, 小辈不能吃第一碗饭, 第一碗饭须是家中年长的男子吃, 否则就是坏了规矩, 祖宗先辈便不再保佑这家, 最后很可能穷困潦倒。初二女儿、女婿拜访时, 招待女婿吃, 寓意招财进宝体现了家庭对女婿 (男性) 的重视, 过节主妇掌勺盛饭, 给男人孩子们吃好, 自己最后吃, 俗语叫:做在人前, 吃在人后这样的风俗反映了黄甲女性重视礼仪, 尊老爱幼的文化心理, 黄甲人善于通过这样的节日习俗, 强化家族中人们之间的关系, 同时也加强了人们对家族的依赖与重视, 勤俭持家、重视礼仪是汉民族普遍的社会心理, 黄甲人把这种心理融入饮食文化中, 是很朴实的一种文化心态体现。
这点在“拜姑嫜”这一习俗上更有着体现, “拜姑嫜”是新婚夫妇正在结婚次日的一个传统习俗, “结婚次日, 新婚夫妇要早早起床, 拜见翁婆、女由 (you) 女里 (li) 、姑子等在家庭有名望、有影响, 日后交往较多的长者或同辈;将回门时从娘家带回的红花生、甘蔗等分、散给亲友及侄儿男女;一般家庭, 没有雇请丫头老婆子的, 新媳妇还要煮早饭, 有人说, 吃了新媳妇煮的饭, 胃口大开。”
3、反映一个单位家庭周边小社交圈 (社、组) 之间的和谐关系
在黄甲, 相对于一些大的城市, 各户之间的交往和联系是比较密切的, 这点在吃“酒碗”上有着比较明显的体现:一般在有婚庆、节日等情况下, 黄甲人都会吃“酒碗”。例如, 婚庆时的“酒碗”:分成“花夜”和“正席”两天。花夜安排在结婚的头天晚上, 因“花夜”和“欢迎”谐音, 故花夜里便有不少亲朋友好友前来吃饭, 只是酒桌上的菜没有第二天的“正席”的丰盛, 表示主人从头天晚上就开始欢迎大家来喝喜酒了。而花夜的早上, 一般就会有村里人 (一家安排一人) 拿上自家的炊具前来帮着买菜、洗菜、洗碗等。而花夜的晚上, 主人会邀请村里有威望且做事有条理的人来帮着打理一切。这人被称作“支客师”。“支客师”负责在花夜里将帮忙的村里人进行分工, 哪些人负责端盘;哪些人负责“打赶饭” (为别人添饭) ;哪些人负责发烟发糖, 哪些人负责捡碗洗碗等都要安排的井然有序, 以免第二天正席时出差子。而这些帮忙的人统被称为“帮办”, 他们帮忙时总是任劳任怨, 尽职尽责, 尽管肚子饿得咕吐叫, 他们也要等客人们都吃毕并收拾妥当后, 他们才开始吃饭。在这里“吃酒碗”不像在大城市那样, 直接将礼金装进红包, 写上自己的名字交给主人。在黄甲, 正席的这天, 设有专门的礼堂, 送礼的人不是把礼金交给主人, 而是交到礼堂上, 称作“赶礼”。礼堂上一般有三人, 一人执笔 (一般由毛笔字写得比较好的人担当此任) , 将送礼人的姓名和礼金写在一张红纸上;一人收钱, 一人发烟发糖 (送了礼金后便由此人发给两支烟和两块糖, 表示“好事成双”) 。这三人一般是村里做事仔细, 受人信任的人。另外, “酒碗”, 要分嫁女和“交待儿” (即娶媳妇) 两种。嫁女的, 早饭是正席, 而交待儿的, 则午饭是正席。取亲分为“接亲”和“送亲”两个程序。“接亲”是指新郎官带着男方的一些亲朋好友在正席这一天早早地来到女方家将新娘接到男方。来时必在新娘家不远处放一挂鞭炮, 告知女方, 迎亲队伍来了, 于是女方便有专门管接待的“帮办”出去迎接, 迎接时会发给接亲者一张手帕, 手岶里包着几块糖一包香烟, 然后将接亲的客人迎进堂屋让其坐下喝茶, 等“支客师”安排入席, 他们便会入座, 喝了喜酒后将新娘接走。
4、体现了朴素的自然观
在古代, 科学技术、农业生产水平都不发达, 黄甲居民保持着对农业生产的重视, 对来年好的农业气候条件的期盼, 体现了朴素的自然观:比如在农历腊月二十四日的“祭灶”:“农历腊月二十四日‘祭灶’。据传说, 每年过了农历腊月二十四, 灶神老爷都要回到天庭‘述职’。为了不让灶神老爷在‘述职’时说人间的坏话, 因此, 在农历腊月二十四日, 灶神老爷上天之前, 人民便用‘麻糖’来祭奠他, 目的是用‘麻糖’粘住灶神老爷说话的嘴”, 而如今, 麻糖由于其香甜柔软的口感, 已经成为了黄甲的一种有着浓厚传统气息的小吃, 深受大家的喜爱。
四、节日饮食民俗现状
1、各地饮食文化在黄甲镇有着融合和发展
作为成都的县级城市的一个乡镇, 随着近几年来, 经济、社会的快速发展, 吸引了越来越多的外地人来到这里工作或者生活, 这些外地人有来自北方的也有来至南方沿海等其地的, 他们的到来, 必然会带来其地方特色的饮食习俗, 随着时间的推移, 黄甲本地的饮食文化和外来人口所带来的饮食文化进行不断交融、互相借鉴, 取长补短, 这种融合也在节日饮食民俗中得以体现。黄甲人一般早餐都会一边喝粥, 一边吃包子或者馒头、花卷等面食, 其中粥来自于水稻, 二馒头、花卷都属于小麦类食物, 可以看出南方的饮食文化习俗同北方的饮食文化是有着广泛的交融的, 这也从一定程度体现了黄甲对于外来饮食文化有着较强的包容性。又如, 黄甲的特色川菜采撷众家之长南菜北味北菜川烹”形成了川菜“一菜一格百菜百味”的鲜明特点。由于借鉴与融合, 故形成川菜品种繁多的地方特色。例如, 济南的糖醋黄河鲤鱼, 被誉为齐鲁名菜, 其糖醋法, 也是四川的多种味型之一。再如, 湘北人喜食粉蒸肉, 其烹制方法与四川的粉蒸肉做法完全相同, 这都是移民与本土的饮食文化相互借鉴、融合的结果。
2、城市化改变或排斥部分民俗
由于黄甲城市化的进程日益加快, 黄甲居民生活一定程度上也是排斥这些农村民俗文化的, 钢精水泥楼房的建立阻隔了人们的距离, 高度发达的信息通讯更是减少了人们面对面交流的必要性, 目前, 在黄甲乃至周边很多地区, 走亲访友的习俗已逐渐淡化。例如:十年前在黄甲还能常见到人们提着自家制作的糕点在春节走亲访友, 但如今这种风俗几乎绝迹, 水果花篮、各类营养品取代了原先的特色面点成为串亲戚的礼品亲戚间走动也减少, 特别近的亲戚 (如:婆家同胞兄弟姐妹等) 才互相走访。另外, 调查发现高学历的人较低学历的人对民俗有更随意和自由的认识, 对他们而言, 这些习俗不是不可改变, 不可侵犯的, 应该是为生活增添乐趣, 而非加重负担的因此, 由于学业或工作的繁忙, 很多人也逐渐淡化了某些民俗年轻人较老人而言, 对民俗关注较少。另一方面, 社会经济的发展给一些民俗带来了积极的变化如:完善的邮政系统使食品邮寄非常便利, 现在黄甲居民逢年过节多会收到家乡寄来的特色小吃, 如:月饼、麻花、金银卷、松果等等。这样, 即使在城市生活的人无暇制作节日面点, 仍能祭奉先祖和神灵, 感受节日的气氛。另外, 值得庆幸的是, 黄甲独特的饮食文化, 尤其是麻羊文化节今年来得到了更多的关注例如:从1999年开始, 黄甲已经连续举办了12届麻羊文化节, 吸引了大批游客, 引起了电视、报刊、网络等媒体的广泛关注, 进一步推动了黄甲饮食文化的发展。
五、结语
通过来到黄甲进行实地考察, 以及对当地居民的采访, 对黄甲的婚庆、饮食民俗文化进行了考察, 探讨黄甲镇在婚庆、节日时的饮食文化特点, 为黄甲饮食文化、民俗的传承和发展提供了思路, 更加认识到城市化进程的发展对民俗文化的影响以及保护婚庆、节日饮食文化等民俗文化的重要性。
摘要：我国饮食民俗的特点一般来说体现在两个方面:一是由饮食事项本身内在的属性所显示出来的。一是饮食事项在时间、空间及发展过程中所显示出来。它一般具有人类共通性、民族性、阶级性、历史性、地方性、传承性变异性、集中性等特点, 本文拟对黄甲节日饮食民俗进行考察, 对象为黄甲的现住居民, 通过对迁居者节日饮食民俗的考察探讨其蕴含的文化内涵, 并发掘黄甲婚庆、节日饮食民俗因历史、地域原因的变迁情况, 以便更好地认识黄甲婚庆、节日饮食的民俗文化背景和传承情况。
关键词：黄甲婚庆,节日饮食习俗,传承,文化背景
参考文献
[1]王仁兴.中国年节食俗[M].北京:中华书局, 1985.
[2]韩养民, 郭兴文.中国古代节日风俗[M].西安:陕西人民出版社, 1987.
[3]国世平, 袁铁坚, 杜平.中国人的消费风俗[M].北京:中国社会科学出版社, 1991.
对民俗体育舞龙运动的民俗学分析 第4篇
摘要 为进一步促进舞龙运动的发展，通过文献资料的方法，用民俗学的理论对舞龙运动的产生和功能价值进行分析，说明舞龙运动作为一项传统的民俗体育项目，没有被历史埋没，说明在当今社会必然有其存在的价值，以及明确将来舞龙运动的发展趋势。使其得到更好的发展。
关键词 体育民俗 舞龙运动 民俗学
一、前言
自古以来中国人就把龙作为图腾而崇拜，人们通过舞龙的形式来表达对这些神灵的敬畏和信仰，这种信仰经过漫长的历史变迁已经成为中国传统文化的一部分。舞龙运动作为我国的民族传统体育项目，集中体现了它独特的文化内涵，凝聚着中华民族智慧的结晶和华夏文明的精髓。符合现代人们需求的社会功能，能够带给人们对美的享受，要明确舞龙运动的发展趋势，使其得到更加广泛的发展。
二、舞龙运动的产生
舞龙运动是在龙文化的基础上诞生的一种运动，由早期民间的祭祀、求雨、巫术等形式逐步发展成具有民族特色的民间人们之所以用舞龙来求雨，是因为舞龙含有地上的龙和天上的龙相感召、相会合的意思，或者说地上的龙已昂首起身，就要飞到天上了，变成滚动的云团、叱咤的雷电、壮丽的彩虹。而云团、雷电、彩虹等都是和雨水密切相关的天象，这也就是说：地上的龙一舞动，天上的龙就会普降大雨润泽四方了。可见舞龙运动的产生，与当时落后的生产力水平以及人们为了生存祈求上天风调雨顺，获得丰收的心理因素是分不开的。
三、舞龙运动的概念
舞龙运动， 又称“龙舞”、“玩龙灯”等， 是指舞龙者在龙珠的引导下， 手持龙具， 随鼓乐伴奏， 通过人体运动和姿势的变化， 完成龙的游、穿、腾、跃、翻、滚、戏、缠、组图造型等动作和套式， 充分展示龙的精、气、神、韵的一项民族传统体育运动。
四、舞龙运动存在的功能价值
在我国几千年的历史长河中，中华民族这块肥沃的土地上产生了许许多多的民俗活动，但随着历史的发展和变迁中，有好多的民俗活动已经被人们所淘汰，所谓适者生存。但是舞龙运动作为民俗活动的一种形式，在经过一系列的发展变化后最终还能够完整的留下来，并且有了一定的规模，这说明它符合时代的需要，也就有它必然存在的价值。
（一）娱乐身心的价值
舞龙与中国的节日、民俗、宗教等文化有着密切的联系， 舞龙能够承载这些文化所要体现的文化精神和价值要求， 并具有深厚的传统文化内涵， 特别在中国这个非常看重节日文化的国度， 舞龙运动更是中国各种节日、庆典文化中必不可少的娱乐项目。舞龙是一项体力和智慧同时投入的表演活动， 为了舞出龙的神韵， 舞出龙的精神， 龙头、龙尾和各节龙身之间要默契配合， 技巧性很强， 表演者须经过长期演练、磨合， 认真体会， 要求“眼观六路， 耳听八方”， 才能把龙的潜跃翻滚、蜿蜒游动舞得浑然一体。舞龙又是一种集武术、舞蹈艺术、民族鼓乐等综合因素的体育文化娱乐项目。舞龙在变化多端的节奏中， 舞龙者利用人体多种姿态， 在动态行进和静态造型中将力度、幅度、速度、耐力等揉合于舞龙技巧当中， 完成各种高难、优美的动作。这对表演者来说， 是一种很好的身心双重愉悦，同时对于观赏者来说也是一种健康休闲、调节身心的方式。
（二）舞龙运动中美的体现
舞龙运动经过历代民间艺人的不断加工创造，到今天已经发展成为一种形式较为完整、表演技巧高超、套路丰富多样并带有浪漫主义色彩的民间体育形式，通过优美的动作和造型，给人以美的享受。
培根曾对美有过这样的描述：论起美来，状貌之美，胜于颜色之美，而适宜并优雅的动作之美又胜于状貌之美。舞龙运动中“盘龙升天”和“龙潜海”这两个动作那腾空纵起的一瞬间，似龙卷风直冲云霄，在高空完成造型后，巨龙俯冲而下，转接低势造型。这瞬息之间的时空变化充分展示了一种美的韵律，给人以力与美的享受，完全不亚于任何艺术品的感染。
五、舞龙运动的发展趋势
（一）进行市场化管理
舞龙运动是传统文化与体育结合的一种综合性运动，要想长久的发展，离不开资金和市场这两个要素，就需要进行宣传让更多的人了解这项活动，在此基础才能够有更多的人参与进来，。通过资金的支持和市场的运作来达到想要的结果。通过培养即懂舞龙运动又懂管理的专业人员，对舞龙运动进行市场化，在组织有序的管理下使其得到很好的发展。
（二）进行国际化传播
在全球化的今天，东西方体育文化在相互碰撞、交流、不断发展的过程中，韩国的跆拳道、印度的瑜伽在全球得到了广泛的传播，但是民族传统体育舞龙运动同样存在着发展的空间。越是民族的也就越是世界的， 相信舞龙这一优秀的传统体育运动在全球的推广必将为世界体育文化做出最为生动的補充， 展示其独特的魅力， 为越来越多的国家和地区所接受、共享， 为全人类造福。
（三）舞龙运动走进高校
学校是一个进行知识的传授和交流的场所，也是学生学习主要文化知识的地方，不同地区、不同民族、不同国家的学生聚集在一起，共同的学习和生活。舞龙运动是一项集体性很强的运动项目，要求参加者有很好的团队精神，需要渲染和营造的就是一种团结奋进、自强不息的民族精神，通过舞龙运动可以培养学生的民族意识和民族精神，帮助学生更进一步了解民族文化，明确中华民族文化的精髓，体验中华民族文化底蕴和不可替代的民族性。
六、结束语
民俗与旅游报告 第5篇
学生应选择一个老师推荐的课题或自选课题，运用《民俗与旅游》课程中了解到的方法进行自主研究分析。要求图片和文字结合，图文并茂，论述你所针对的景区或者民俗整体概况与特色，并在论文最后必须要有自己的见解和认识，也就是说，对一个课题进行分析研究后，要用至少200字的评论对你所分析论述的旅游区、景点或者民俗进行评论，尤其是对其怎么发展、对旅游的一些设施和活动提出好的策划与建议。至少3页A4纸，调查内容要求认真调查，可以打印，自己简介和和认知必须手写。
1徐州的民俗与旅游，可以整体总结、分析与策划，也可以针对具体的旅游区，像云龙湖、大龙湖、九里山、吕梁山水等，都可以,下边的课题也是这样可以整体，也可以具体。
2你家乡的民俗与旅游，调查自己家乡的旅游与民俗资源，并给出自己的认识和建议，这个主题为本次课程重点推荐主题。中国非物质文化遗产的开发。
4江南水乡。广西、宁夏等省民俗与旅游。
6上海世界博览会旅游及世博结束后园区的旅游策划。
7国外的民俗与旅游。
8一些具体城市的旅游现状与建议（日照、连云港等等）。
9青藏高原民俗与旅游。
10少数民族聚居区的民俗与旅游。
11旅游与传播（总结旅游的杂志、电视频道等，并进行评论，给出一些好的策划与建议）。
旅游民俗报告 第6篇
调查报告
学院：水利与建筑工程学院
班级：城市规划-12班
姓名：张 勇
学号：3021208010
南疆民俗旅游资源调查表
调查目的：了解巴音郭楞蒙古自治州的地理位置，旅游景点，风土人情以及城市建设等方面的情况，让人们认识到它的繁荣与发展。
调查内容：
【巴州文化】巴音郭楞,蒙古语意为“富饶的流域”.巴音郭楞蒙古自治州〈简称巴州〉,位于新疆东南部.行政区域面积48.27万平方公里,占中国国土面积的1/20,新疆面积的1/4,相当于江、浙、闽、赣四省面积的总和,是中国土地面积最大的少数民族自治地州,因此被称为“华夏第一州”.【巴州旅游资源】巴州旅游资源极为丰富,在国家确定的七大类旅游资源基本类型中,巴州占中国旅游资源基本类型总量的71.6%,占新疆旅游资源基本类型总量的85.7%.全州现有国家3A级旅游景区6处,国家2A级旅游景区4处,全国工农业旅游示范点2处,国家级风景名胜区1处,自治区级风景名胜区1处,国家级自然保护区4处,国家级森林公园1处,全国重点文物保护单位8处,自治区文物保护单位27处,中国优秀旅游城市1座.巴州的旅游资源分布为一个中心、四条线路,一个中心就是中国魅力城市库尔勒,四条线路分别是东南西北四线,东线的环博斯腾湖旅游区,南线的罗布泊阿尔金山探险寻古旅游区,西线的塔里木沙漠胡杨旅游区,北线的巴音布鲁克生态旅游区.美丽的巴音布鲁克草原,茂密的巩乃斯国家森林公园,浩瀚的塔克拉玛干沙漠,奔腾的塔里木河,壮美的胡杨,雄伟的阿尔金山,碧波万顷的博斯腾湖,神秘莫测的罗布泊,令人震撼的楼兰,构成了巴州在中国乃至世界上具有垄断性的旅游资源,充分体现了巴州旅游资源的丰富及旅游产业发展的多元性.【位置面积】巴州地貌分属天山山脉、塔里木盆地东部和昆仑山、阿尔金山等三个地貌区，基本格局似一个大“U”字型。境内有高山、盆地、河流、湖泊、戈壁、沙漠和平原绿洲在全州面积中，山地面积22.5万平方公里，占47.7%；平原面
积24．65万平方公里，占52.3%；其中戈壁沙漠面积14.3万平方公里，占全州面积的30.3%。
【河流湖泊】 河流：全州共有大小河流53条，年径流量106亿立方米。按河流的发源地可分为天山水系和东昆仑山水系。天山水系的河流主要有开都河、黄水沟、清水河、迪那河、库尔楚河等，滋润着焉耆盆地、库尔勒、尉犁、轮台平原的大片土地；东昆仑山--阿尔金山水系的河流主要有车尔臣河、喀拉米兰河、莫勒切河、米兰河、塔什赛依河、瓦石峡河等，孕育着若羌、且末两地的绿洲。
湖泊：全州境内共有大小湖泊69个，总面积2398平方公里。主要湖泊有博斯腾湖、罗布淖尔湖、台特玛湖、鲸鱼湖等。位于焉耆盆地东南部的博斯腾湖，东西长55公里，南北宽25公里，湖水高程1048米，水域面积1001平方公里，为全国最大的内陆淡水湖。
【山脉】山脉：天山，横旦于准噶尔盆地和塔里木盆地之间，为亚州最大的山系之一，在州境内长约950公里，宽140-200公里之间，走向大致呈北西西向。山间盆地和纵向构造谷地，把整个山系分割成许多山脉和山块。主要有北部的天格尔山，阿拉沟山，霍拉山等。昆仑山，位于塔里木盆地与藏北高原之间，自治州南部的昆仑山为东昆仑山，呈东北西南走向，一般高在4000-6000米之间，最高峰木孜塔格峰海拔7723米。东昆仑山北侧，且末以东为阿尔金山，是州境东南部塔里木盆地东端与青海省柴达木盆地之间的界山，由北向东延伸，山脉一般高度3000-5000米，气候干旱，为荒漠山地。
【巴州自然资源】巴州自然资源呈现多样性，动植物资源丰富。有野生动物73种，占全疆野生动物种数 的56％；巴州分布的名贵野生动物有野骆驼、大天鹅、普氏原羚、塔里木兔、马鹿、罗布泊盘羊、白尾地鸦、新疆大头鱼等：有野生植物2200多种，经济价值较高的野生植物有罗布麻、芦苇、甘草、紫草、羌活、麻黄、香蒲等20余种。矿产资源丰富，巴州已发现74种矿产，矿产地681处。拥有全国三大气田之
一的塔里木天然气田。石油、天然气、钾盐矿、钨锡矿、铜矿、铅锌矿、铁矿、菱镁矿、蛭石、石棉、红柱
石、花岗岩、玉石等是巴州优势矿产，其中蛭石、红柱石、钾盐储量为全国之冠。
【巴州风光】
孔雀河亦称“饮马河”。相传东汉班超出使西域曾饮马于此。孔雀河穿越铁门关峡谷，进入自治州首府为尔勒，由于经过博斯腾湖的沉淀，河水清澈见底。在碧绿的河体上，涟漪层层、浪花朵朵。宛如孔雀开屏一样美丽动人。
巩乃斯林场远山横黛，近水凝碧，山上万顷林涛郁郁葱葱，繁花似锦，牛羊如云，河底流水潺潺，泉水叮咚。林场拥有古杉林30万亩，活方木蓄积量400多万立方米，是巴音郭楞的绿色宝库。
博斯腾湖是我国最大的内陆淡水湖，总面积九百八十平方公里。它风光秀丽景色迷人。盛夏金秋，芦苇翠绿，寒冬初春，冰封千里，银光如镜，一派北国风光。湖中盛产二十余种鱼类和水产动物，是新疆主要的水产基地之一，待开发的旅游区。
莲花湖属于博斯腾湖的一个小湖泊，它横跨库尔勒市的孔雀河源头。这里的芦苇茂密挺拨，芦苇荡中栖息着各种侯鸟。莲花湖以侯鸟和睡莲构成了博斯腾湖一道独特的风景线。
闻名全国的高山草原---巴音布鲁克，面积达220000多平方公里。草原地势平坦、水草丰茂，盛夏更是野花遍地绿草如茵。牲畜品种繁多，肉美皮优，是新疆主要畜牧业基地之一。
【区划】巴州下辖库尔勒市、轮台县、尉犁县、若羌县、且末县、焉耆县、和静县、和硕县、博湖县共八县一市，州府设在库尔勒市，全州有62乡，24个镇，5个街道办事处。
【巴州之最】这里地域辽阔，风景优美，这里物产丰富，这里占有着中国的很多“最”字。
中国最大沙漠——塔克拉玛干大沙漠，总面积33．76万平方
公里。
中国最长的内陆河——塔里木河，从西向东横穿大漠而过。中国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖，水域面积988平方公里。
中国最大的高山草原——巴音布鲁克草原，总面积约2．3万平方公里。
中国最大的盆地——塔里木盆地，面积约53万平方公里。中国唯一的天鹅自然保护区——巴音布鲁克天鹅湖自然保护区，面积1000多平方公里。
中国最大的高山野生动物保护区——阿尔金山自然保护区，面积44940平方公里。
中国唯一的野骆驼自然保护区——位于阿尔金山区东南，面积1700平方公里。
中国唯一的沙漠森林公园——位于轮台县塔里木河北岸的沙漠之中。
中国最大的胡杨林保护区——塔里木河流域原生胡杨林，总面积3880平方公里。
中国最大的石油天然气勘探区——塔里木盆地的石油及天然气，蕴藏量分别占全国的七分之一和四分之一，石油资源为108亿吨，天然气蕴藏量为8．4万亿立方米。现已形成年产430万吨石油的生产能力。
中国最大的石棉产区——若羌县芒崖石棉矿和且末县阿帕石棉矿，石棉储量为2588万吨，占全国的30％。
中国最大的蛭石产区——位于尉犁县的蛭石矿，储量达2880万吨。
中国最重要的芦苇产区——博斯腾湖年生产芦苇30万吨，是全国四大芦苇产区之一，也是我国重要的造纸原料基地。中国最重要的甘草产区——每年可采量约5000---10 000吨。中国最大的野生罗布麻产区——面积约800万亩，每年可采收麻皮10万吨和大量麻叶。
中国最大的麻黄产区——麻黄价格昂贵，是特殊的药材，和硕县麻黄素厂是我国最大的麻黄素生产基地。
中国最重要的长绒棉产区——库尔勒所产长绒棉产量高，品质好，是高级精纺原料，年产2000吨左右。
中国最重要的啤酒花产区——近年种植面积约1733公顷，年产1000多吨。
世界上建于流动沙漠中最长的等级公路——塔里木沙漠公路，全长522公里，横贯塔克拉玛干沙漠，是世界公路史上的奇迹。
旅游资源的开发与调查区民俗保护
春节民俗调查报告 第7篇
一．过年长辈为什么要给孩子压岁钱
每到除夕之夜，小孩子将会得到长辈给的压岁钱。为什么过春节的时候要给孩子压岁钱呢? 这里有一个流传很广的故事。传说，古时候有一种身黑手白的小妖，名字叫“祟”，每年的年三十夜里出来害人，它用手在熟睡的孩子头上摸三下，孩子吓得哭起来，然后就发烧，讲呓语而从此得病，几天后热退病去，但聪明机灵的孩子却变成了痴呆疯癫的傻子了。人们怕祟来害孩子，就点亮灯火团坐不睡，称为“守祟”。因而，人们把这钱叫“压祟钱”，又因“祟”与“岁”谐音，随着岁月的流逝而被称为“压岁钱”了。
二．过年时为什么要吃饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。
沼山镇王铺街民俗管乐队调查报告 第8篇
袁汉龙, 1965年出生, 小学文化, 沼山镇山下袁塆人, 上世纪在王铺街车站旁开了一个理发店, 后来在公路旁盖了一栋房子, 他和爱人一起经营一点小生意。袁汉龙介绍说, 沼山镇民俗文化底蕴深厚, 其中牌子锣乐队和穿花龙舟曾多次在中央电视台播出以及在全国民俗活动比赛中获奖。
鄂州市民俗队牌子锣乐队于2011年列入国务院公布的第三批国家级非物质文化遗产名录, 张夏湾是鄂州市牌子锣演奏曲牌最多的村庄之一。除了杨井村张夏塆乐队外, 沼山镇另外还活跃着多支民间牌子锣乐队, 并广泛运用于红白喜事及其它常规性民俗活动。[1]沼山镇辖18个行政村, 原来每个村最少有一个牌子锣乐队, 有的一个塆子就有一个牌子锣乐队。镇上居民的红白喜事都请村庄的牌子锣乐队。改革开放之后, 随着经济的发展, 人们的生活、习俗以及文化审美发生了巨大变化。临近乡镇太和镇、保安镇等管乐队常来沼山镇参加民俗活动。小号、长号的嘹亮、架子鼓铿锵热烈, 各种乐器协调热烈奔放以及美妙的和声效果比起牌子锣乐队更新鲜、刺激, 具有更强的听觉冲击力, 这使得青年人的文化审美观不断发生变化。
世纪之交, 袁汉龙和一些青年人萌发了组建一支民俗管乐队的想法。2004年4月, 袁汉龙与几个朋友一起成立了王铺街第一支管乐队, 这也是沼山镇第一支民俗管乐队。
王铺街管乐队成员共有8人, 3名男性、5名女性, 其中40-50岁者6人, 30-40岁者2人, 平均年龄为41岁。有2人上过初中, 其余为小学文化程度, 除袁汉龙、张江明在镇里做生意外, 其他人均务农。王铺街管乐队请保安镇的唐老师指导排练, 唐老师每周来王铺街指导一两次, 共学了四个月。因为这些成员基础差, 开始两个月觉得学习有些困难, 又坚持两个月, 渐渐有了起色, 最后可以用三个调 (C、F、b B) 吹奏乐曲。学费花了四五千元, 招待费花了两三千元, 买乐器花了一万多元。总共花了近两万元。
因为王铺街管乐队处在镇中心位置, 信息比较灵通, 交通便捷, 参加的民俗活动很多。前几年生意较好, 除了红白喜事外, 还经常参加单位、商家的庆典活动, 当然活动范围不限于梁子湖区, 还去过鄂城区的燕矶镇、沙窝镇。市外则去过大冶、黄陂、孝感等地。一般情况下, 在本镇内参加一次红白喜事, 一个乐队队员的报酬是约150元, 在外乡镇参加一次活动是200元。近几年, 管乐队的演出形式与内容发生变化, 人们觉得管乐队演奏过于单调, 不能满足人们精神需求, 管乐队吹奏乐曲的同时还必须有歌手演唱。主办单位或主家对歌手的演唱要求较高, 歌手多从鄂州市内聘请, 有时从武汉聘请, 一次活动要请3至4人, 一般歌手最少要唱十首歌, 每次歌手的费用不少于三百元。王铺街管乐队成员每年的收入情况不一样, 有的年份可以拿到一万多元。有时只有几千元。
袁汉龙继续介绍说, 沼山镇原有不少民间牌子锣乐队, 近几年又成立了近十支管乐队, 分别是陈家咀乐队、夏咀乐队、熊思钦乐队、王铺基督教会乐队、桥柯乐队、王易中乐队、下柯乐队, 还有一支刚成立的桐油乐队, 总计有近二十支民俗乐队, 在梁子湖区是最多的。因为乐队演奏有经济效益, 所以乐队之间竞争很激烈, 这里面有牌子锣乐队与管乐队之间的竞争, 十支管乐队之间的竞争。乐队生意好否, 除了乐队的本身实力外, 还有人际关系等因素。王易中乐队因为每年只能参加几次活动, 乐队队员的兴趣逐渐打消, 现在基本解散, 各忙其事了。袁汉龙忧心忡忡地说, 近年来他负责的这支管乐队每况愈下, 比起前几年参加民俗活动次数明显减少, 他感到管乐队之间的竞争太激烈, 产生了退出乐队的想法。
从上述情况来看, 当代农村百姓的文化审美观点随着时代的变迁而改变, 乡间民俗乐队的形式及表演内容发生深刻变化, 王铺街管乐队从成立至今已有十年, 在近年的民间商业演出中面临着前所未有的竞争危机。
摘要：梁子湖沼山镇民俗文化底蕴深厚, 其中牌子锣乐队闻名市内外。2004年沼山镇王铺街成立了第一支民俗管乐队, 本文作者通过对沼山镇第一支民俗管乐队的调查, 了解了王铺街管乐队组建、排练、演出的经过。从王铺街管乐队的个案显示当代农村乡镇的民俗文化已发生深刻变化。王铺街管乐队在近年的民间演出中面临着前所未有的竞争危机。
关键词：牌子锣,表演,传承
参考文献
春节民俗调查报告 第9篇
摘要：春节时中国人最在意的节日，历史悠久，在每个华人心中都有着极其重要的地位。中国地大物博，不同的地区都有着不同的民俗，春节亦是如此。我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。祭灶后就是扫尘，随后就要准备年夜饭，年夜饭肯定是非常重要的。每一个民俗都有着非常美好的涵义及来历，寄寓了非常美好的祝福与心愿。
关键字：祭灶 扫尘 年夜饭 拜年
正文：
春节时最具有中国特色的传统节日，千百年来根深蒂固的凝结在每个中国人得情节中。即使是洋节如此泛滥的今天却也没有哪个节日可以取代春节在每个华人心中的无上地位，没有哪一个节日有如此的魅力，可以像春节这样隆重，这样深入人心。即使远渡重洋的游子也会在春节这天通过各种途径向家人和祖国送去心中最美好的祝福。
春节是辞旧迎新的日子，也是中华民族最重要的传统节日。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。随着世界的变化，春节也悄然发生了变化，曾经在我们身边习以为常的春节习俗，也因为时代的制约同我们渐渐拉开了距离。但无可否认，这些今天看来有些不合常理的民俗，都是我们的文化。我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。
举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三日起到除夕止，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿
望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。大江南北，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。
除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。这一天要贴门神、贴春联、贴福字、贴年画、守岁年、吃饺子、放爆竹给压岁钱。过年都有贴门神春联的风俗。最初的门神是刻桃木为人形挂在门旁，后来是画成门神人像张贴于门。春联原题写在桃木板上，后来改写在大红纸上，有吉祥避邪的意思，但守制要用白绿黄三色。贴福字、贴窗花、贴年画都具有祈福、装点居所的民俗功能，是我国的一种古老的民间艺术.在除夕有守岁的习惯，从吃年夜饭开始，这顿饭要慢慢地吃，一直吃到深夜，而饺子则是饭桌上必不可少的，民间有“好吃不过饺子”的俗语，在三十晚上12点以前包好，到半夜子时吃。当新年钟声敲响时，整个中华大地上爆竹声震响天宇。
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。
春节里的一项重要活动，是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春，旧称拜年。汉族拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为“刺”，故名片又称“名刺”。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫“门簿”。
民间互访拜年的形式，根据彼此的社会关系，大体可分4类：
一是走亲戚。初一必须到岳父、须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次跪拜。可以逗留吃饭、玩耍。
二是礼节性的拜访。如给同事、朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。这种情况一般不宜久坐，寒喧两句客套话就要告辞。主人受拜后，应择日回拜。
三是感谢性的拜访。凡一年来对人家欠情的（如律师、医生等）就要买些礼物送去，借拜年之机，表示谢忱。
四是串门式的拜访。对于左邻右舍的街坊，素日没有多大来往，但见面都能说得来，到了年禧，只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭禧发财”、“一顺百顺”，在屋里坐一会儿而已，无甚过多礼节。
古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现在，有些机关、团体、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为“团拜”。
随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。
结论：春节时最具有中国特色的传统节日，千百年来根深蒂固的凝结在每个中国人得情节中。春节是辞旧迎新的日子，也是中华民族最重要的传统节日。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。各地的民俗都略有不同，但是都寄寓了美好的祝福。
