旅游学院特色专业活动介绍（精选9篇）

旅游学院特色专业活动介绍 第1篇

旅游学院特色专业活动介绍

旅游学院作为学校的一个特色院系，一直以来秉持以人为本的理念，积极开展第二课堂活动，努力为学生们营造一个良好的学习氛围。近年来，旅游学院开展了形式各样的专业特色活动，如旅游行业服务技能大赛、旅游知识大赛、导游知识讲解大赛、水果沙拉大赛、营养保健知识竞赛等，通过这些竞赛不仅展示了旅游学院的风采，也让旅院学子们更深刻的了解了自己的专业。

旅游行业服务技能大赛是一项将所学旅游行业服务方面理论知识运用到实践中去的活动。它通过实际操作让学生们在实践中得到充分锻炼，在潜移默化中提高他们的综合素质，培养他们正确、科学、规范的服务技能和服务意识。让每位同学都能够正确认识旅游服务行业技能工作的地位和作用，增强将来从事旅游工作的责任感。

旅游知识大赛是一项和旅游紧密相连的知识竞赛活动，它的命题范围涵盖了民俗、美食、建筑、宗教、交通等旅游产业的方方面面。该项活动不仅丰富了同学们的课余生活，活跃了校园气氛，为同学们提供了一个展示自我的平台，也向大家展现了旅游文化的独特魅力，促进了广大学生对旅游知识的了解。让大家能真正做到爱旅游，爱生活，爱专业。

导游知识讲解大赛是通过模拟导游面试的形式为我院同学提供最新的导游资讯，增强他们的导游业务实践能力和学生的心理素质，提高所有旅院在校大学生的导游考试技巧和经验以及学生的考试能力和社会竞争能力。让广大考导游的学生能够亲身体验现场面试考试的实况和气氛，从而全方位多角度的了解考试的形式，提升自我，并结合自身能力为自己尽早的做好准备，更加现实的认识自己所学的东西和在某些方面的不足，从而更好的应对真正的导游面试考试。

水果沙拉大赛又称水果沙拉拼盘DIY大赛，它是一项由学生们自己动手将水果和蔬菜等材料制作成有一定美感的花色拼盘的活动。这项活动让同学们身临其境感受烹饪的魅力，在宣传烹饪艺术，展示烹饪之美的同时也丰富了大学校园生活，让烹饪专业的同学以及烹饪爱好者有了一个展示和交流的平台。

营养保健知识竞赛是由旅游学院烹饪与营养学社组织主办的涉及包括日常饮食营养保健等多个领域多方面的知识竞赛活动，它秉承着公平、公开、求知、求实、求精的原则，旨在提高同学们的生活常识和学习兴趣，培养大家科技创新的精神和团队协作能力，增强大家实践的意识和能力。

旅游学院不仅开展了各式各样独具特色的专业活动，也积极组织和鼓励同学们参加省里和校里的各项活动，如暑期大学生实践活动、全国大学生英语竞赛、全国旅游服务技能大赛、全国高等学校烹饪技能大赛、安徽省大学生创业计划大赛、安徽省大学生职业规划设计大赛、“挑战杯”大学生校外科技作品大赛、“挑战杯”大学生创业大赛、校园歌手大赛、校园主持人大赛以及寝室文化节相关活动等等，并且在这些活动中都取得了优异的成绩。

旅游学院特色专业活动介绍 第2篇

一、学院简介：

江西旅游商贸职业学院是2002年经江西省人民政府批准组建的一所旅游商贸类公办全日制普通高等院校，是江西省示范性高等职业学院，省人民政府和国家部委确定的“省部共建”优秀院校。学院秉承“求真笃行”的办学理念，致力于面向现代旅游商贸服务业与先进制造业培养高技能人才。

学院位于南昌经济技术开发区丁香路1号，校园占地面积1000多亩，建筑面积40多万平方米，图书馆馆藏图书110多万册。学院有各级各类在校生16000多人，专职教师890余人，其中省级教学名师5人，省中青年骨干教师13人，入选省“百千万人才工程”1人；教授64人、副教授135人，博士6人（4人在读）、硕士195人；专任教师“双师”型占72%。

学院拥有文、理、工、艺术、体育等多种学科，设有旅游、经济管理、会计金融、国际教育、机电信息工程、艺术设计、体育等7个分院，开设有酒店管理、电子商务等50多个专业，并与英国南兰克郡学院开展联合办学，搭建了国内教育与出国留学一体化的国际教育平台，逐渐形成了普通教育和成人教育并举，高职、函授本科、短期培训和技能鉴定等多层次、多形式的办学模式。学院多年被评为“省级文明单位”，建设有有省级高校团队1个，省级示范专业2个，省级特色专业3个，国家级精品课程1门，省级精品课程12门，中央、省财政资助的实训基地2个，省级人才培养模式创新实验区1个，省级双语教学示范课程4门，入选国家“十一五”规划教材5部，获省级以上教改与科研课题107项。2005至2009年，学院师生获国家级奖励100多项。

学院紧跟社会与市场需要，以培养高素质的、熟练的高技能人才为目标，狠抓教学质量，得到了社会的普遍认同，毕业生就业率年年保持在95％以上，多次被江西省教育厅评定为“江西省普通高校就业工作评估优秀单位”。学院在2004、2008年教育部组织的“高职高专人才培养工作水平评估”初评、复评中均被评为优秀。自创建以来,学院先后被评为“省级文明单位”、“绿化先进单位”、“园林化校园”、“创新发展年”先进单位、思想政治教育工作先进单位、招生计划管理工作先进单位、安全文明校园、师资培训工作先进单位、优秀助学单位，取得了良好的社会效益和声誉。

二、专业介绍：

旅游分院：

导游（江西省特色专业）：

1、专业适用范围：本专业培养具有良好的语言表达能力和较强的人际交往能力，熟悉外联、计调、票务、营销等旅行社的基本业务，具有分析和解决导游服务和管理中所发生的各种问题的能力，掌握酒店服务与管理的基本技能和操作的高素质导游员或讲解员。学生毕业可面向旅游行业的酒店、景区、旅行社及大型服务业的各大银行、保险业、移动通讯等企事业单位就业。

2、专业主干课程：旅游学概论、旅游地理、导游基础知识、导游业务、旅游法规、模拟导游、旅行社经营与管理、旅游民俗学、旅游客源国概况等。

3、各类证书：普通话导游资格证书、计算机二级证书、英语三/四级证书、餐厅服务和客房服务中级资格证书、普通话等级证书、汽车驾驶证书。

旅游管理：

1、专业适用范围：本专业培养具有较强的沟通与表达能力；具有营销和市场开发能力；具有良好的服务接待和管理能力的旅游行业的基层管理人员和骨干服务人员。学生毕业可面向旅游行业的酒店、景区、旅行社及大型服务业的各大银行、保险业、移动通讯等企事业单位就业。

2、专业主干课程：旅游学概论、中外礼仪、旅游心理学、公共关系学、市场营销、中外旅游业经营与管理、景点开发与管理、导游业务、旅行社经营与管理、酒店管理。

3、各类证书：普通话等级证书、英语三/四级证书、计算机二级证书、导游资格证书、旅行社管理资格证书、汽车驾驶证书。

空中乘务：

1、专业适用范围：本专业培养具有较好的心理素质和自控能力，有较强的人际交往语言表达能力，良好的航空服务和管

理能力，具备外语口语能力强、文化素质高、形象气质佳，能胜任旅游与航空服务的一线人才。该专业就业率最高，深得各用人单位的青睐，且收入较高。学生毕业后可面向机场、航空公司、银行、电信公司、相关服务型企业就业。

2、专业主干课程：大学英语、乘务英语、乘务日语、旅游地理、旅游历史、中国客源国概况、中外礼仪、客舱服务与管理、应急设备操作训练、机场营运与管理、酒店管理、计算机文化与应用。

3、各类证书：茶艺师证书、调酒师证书、普通话等级证书、英语三/四级证书、计算机二级证书、酒店服务中级资格证书、汽车驾驶证书。

酒店管理(江西省特色专业、江西省优秀教学团队、国家精品课程)：

1、专业适用范围：本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。

2、专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理（2008年评为国家精品课程）、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

3、各类证书：餐厅服务员中级证书、客房服务员中级资格证书、普通话导游证书、计算机二级证书、英语等级三/四级证书、普通话等级证书、汽车驾驶证书。

应用韩语（旅游韩语方向）：

1、专业适用范围：本专业培养具有较强的韩语听说能力，良好的语言表达能力和较强的人际交往能力，具有分析和解决导游服务和管理中所发生的各种问题的能力，掌握酒店服务与管理的基本技能和操作；具备良好的综合素质，扎实的韩语语言基础、旅游管理专业技能的实用型人才和技术骨干。学生毕业后可面向旅行社、大型酒店及韩资企业、其他旅游企事业单位从事导游、翻译及其他服务工作，与韩国又石大学合作，实行2+2模式，两年在韩国又石大学读大

三、大四，可获得韩国又石大学本科文凭。

2、专业主干课程：韩语精读、韩语会话、韩语听力、导游韩国语、韩国概况、旅游学概论、旅游法规、导游业务、餐饮与客房服务、旅游历史文化等。

3、各类证书：韩语全国二级证书、韩语导游证书、计算机二级证书、普通话等级证书、餐厅、客房服务中级证书、汽车驾驶证书。

旅游日语：

1、专业适用范围：本专业培养具有较强的日语听说能力，良好的语言表达能力和较强的人际交往能力；具有分析和解决导游服务和管理中所发生的各种问题的能力；掌握酒店服务与管理的基本技能和操作；掌握旅游业务知识，适应我国旅游发展需要的一线旅游日语专业人才。学生毕业可面向旅行社、大型酒店及日资企业等单位就业。该专业连续几年每年有数十名学生赴日免费实习。

2、专业主干课程：日语精读、日语听说、饭店日语、日本文化、旅游学概论、酒店运行与管理、中外礼仪等。

3、各类证书：日语二级证书、日语导游证书、计算机二级证书、餐厅服务和客房服务中级证书、普通话等级证书、汽车驾驶证书等。

经济管理分院：

市场营销（旅游营销方向）：

1、专业适用范围：本专业培养的学生具有较强的推销洽谈能力、异议处理能力、市场开发能力；具有营销策划、营销创新、营销管理能力；具有运用现代信息技术进行营销与管理信息搜集、分析和处理的能力。毕业生主要面向旅游企业（含酒店、旅行社、旅游景点等）从事推销与营销管理工作、营销主管工作。

2、专业主干课程：旅游市场营销学、公共关系学、广告学、商务谈判、市场调查与预测、消费心理学、市场营销策划、电子商务基础、网络营销、旅游经济学。

3、各类证书：营销员证书、英语三级等级证书、计算机二级等级证书、汽车驾驶证、江西师大自考本科文凭<需自考>。

物流管理：

1、专业适用范围：本专业培养的学生具有较强的物流组织管理能力；具有初步设计物流管理方案并对其进行经济分析和组织实施的能力；具有熟悉物流业务，能从事运输、仓储、配送、货运代理、商品分拣和包装、物流信息处理的能力；

具有物流设备管理和应用的能力；具有物流产品的推广和销售的能力；具有计算机物流信息系统的操作优化和组织管理能力。毕业生主要从事大中型外贸企业、其他工商企业及第三方物流企业中的仓储、运输、物流系统设计、物流管理等工作。

2、专业主干课程：物流学基础、报关与商品检验、仓储与配送管理、供应链管理、常用物流软件、物流案例分析与企业运作实务、国际贸易、国际货代、物流信息系统、物流英语、第三方物流、物流市场营销。

3、各类证书：物流管理员证书、助、中级物流管理员职业资格证书、英语三/四级等级证书、计算机二级等级证书、汽车驾驶证、国际商务师证等。

电子商务：

1、专业适用范围：本专业培养的学生具备掌握计算机网页技术，能通过商业网站设计，电脑图像设计与处理，以及组网技术等手段辅助商务活动的能力；能处理常见的英文函电、单证等资料、并具备基本的商务英语听、说、写能力；具备掌握企业进出口业务商务活动的基本流程和内容，熟悉和运用常用商务软件；具备现代办公设备的使用与维护，以及网络信息安全控制与维护的技术能力。毕业生能在各类大中型工商企业中从事企业网站建设、网络营销及管理工作，可担任市场信息分析员，网络营销员以及电子商务网站系统维护、管理人员，可从事网上跨国贸易、人力资源管理、商务英语洽谈等工作。

2、专业主干课程：商业网站设计、计算机网络、ACCESS数据库设计、网页设计、电子商务实训、Internet与Web程序设计、电子商务概论、国际贸易实务、网络营销、证券投资与网上交易、公共关系学、网络信息安全、电子银行。

3、各类证书：电子商务员证书、助理电子商务师职业资格证书、英语三/四级等级证书、计算机二级等级证书、汽车驾驶证等。

文秘（文秘与亚伟电脑速记）：

1、专业适用范围：本专业培养的学生具备系统的文秘、电脑速记专业知识和技能；有较强的组织、协调、沟通、管理、策划的能力；能够熟练应用计算机技术和网络技术，掌握连续文本快速击打的方法、技巧，懂得现代办公自动化设备的使用和维护；能熟练地运用英语进行交流。毕业生具备较高写作水平，电脑速记水平达到速录师标准，能够在企事业单位、速录培训公司、司法系统、政府机构、电视台、网站等机构从事媒体速录员、秘书、庭审书记员、会议记录员、新闻发布会和记者招待会记录员等工作。

2、专业主干课程：秘书理论与实务、文书与档案管理、秘书写作、计算机基础、办公自动化技术、商务谈判技巧、电脑速记实训（初、中、高）、演讲与口才、公共关系实务、秘书礼仪。

3、各类证书：速录师证、普通话等级证、秘书资格证、“办公软件专家”证、英语等级证书、计算机二级等级证书，汽车驾驶证等。

新闻采编与制作：

1、专业适用范围：本专业培养的学生是以现代传媒技术应用为主的集广播电视编导、新闻采编制作，现代网络传播于一身的，能从事新闻媒体、企事业单位宣传部门的文字、编辑、摄影、摄像、广告策划等工作，尤其适合于各媒体技术（如电视台）岗位的实用型高级人才。毕业生具备熟练使用现代传媒技术收集和获取信息的能力；系统掌握新闻理论与技能,有独立完成采访任务的能力；具备较强的语言表达能力、文字编辑能力。该专业是北京、上海、深圳等大城市十大急需专业之一。

2、专业主干课程：新闻采访与写作、广播电视技术、新闻理论与作品分析、播音与主持、多媒体制作、摄录像基础、新闻编辑、广播电视节目制作、广告构成设计。

3、各类证书：普通话等级证书、文字编辑证书、英语三级等级证书、计算机三级等级证书、汽车驾驶证以及相应的专业证书。

连锁经营管理：

1、专业适用范围：本专业培养学生有关连锁经营管理的基本理论知识，包括：经济与管理学基础理论，连锁经营的经济原理，连锁店的选址、开店和运营，连锁经营的物流与采购管理，连锁经营的信息系统，以及连锁店的商业推广、特许经营、客户服务等方面的专业知识；本专业毕业生要求具备初步的计划、组织、沟通、协调等管理技能，具备市场调查、数据统计、方案策划等商业技能，有较强的创新能力和再学习能力；能够熟练使用现代办公软件和网络办公手段，掌握基本的应用文写作能力，具备基本的英文听说读写能力。

2、专业主干课程：商品学、管理学原理、经济学原理、连锁经营原理与实务、连锁经营网点开发、连锁门店运营管理、连锁企业采购管理、连锁企业物流配送管理、特许经营原理与实务、市场营销学、商务谈判、推销技巧、消费心理学、市场调查与预测。

独立学院旅游日语专业人才培养 第3篇

一、独立学院日语专业面临的困境

独立学院基本把培养适合当地经济社会发展需要的应用型人才作为对学生的培养目标。作为介于一般本科高校和高职高专之间的新型院校, 独立学院的自身定位应为培养应用型本科人才的教学型学院。目前独立学院旅游日语专业却面临着诸多困境。

(一) 课程设置指向性差

课程设置基本以传统日语教学为主, 对旅游专业课程的延伸较少。各高校之间旅游日语专业课程的设置差别也较大。“有每周4或6课时, 从三年级上半学期开设, 进行一年半的;也有每周2学时, 从二年级上学期开设, 进行半年的”。此外, 语言为主的课程设置, 不利于学生的综合能力的提高。部分企业反映, 现在录用的专业人才或专业能力强、或日语能力强, 二者兼有之的比例偏低, 现有人才不能充分发挥作用、企业再培训成本大。

(二) 教学模式僵化

独立学院学生虽然学习的自觉性比较差, 但是动手能力强, 善于交流。但日语课堂教学往往将追求教学秩序放于第一位, 使得他们思想活跃、实践能力强的特点难以得到有效发挥。传统日语教学注重“教师教, 学生学”, 过多强调日语语法、词汇等的记忆和背诵, 无法激发学生学习的兴趣, 压制了学生个性的发展和潜能的开发。另外, 独立学院的日语教师, 以研究生为主要专职教师, 兼有重点高校的教授、副教授等。这支教师队伍大多数在日语技能方面有扎实的功底, 但具备企业工作经验的教师则较少。因而容易造成课堂“知识性”强, 而“实践性”弱的局面。面对上述困境, 独立学院应明确自身定位, 以培养应用型本科人才为目标, 从课程设置和教学模式两个方面的改革入手, 探索旅游日语专业发展的出路。

二、出路探索之改革课程设置

(一) 开设非语言类辅修课程

独立学院培养的应用型人才应具备一定的科学人文知识和相关的财务、管理和人际等方面知识。因此, 开设财务管理、计算机、市场营销等辅修课程, 学生根据个人兴趣等选择相应的课程, 有助于提高旅游日语专业学生的综合竞争力。

1.培养“日语+计算机”复合型人才。美国通用公司、美国戴尔集团亚洲分部将原来在日本的业务通过外包模式转移到中国之后, 国内对既精通计算机又懂日语的人才需求日益增大。例如, 在成都天府软件园区, “对日JAVA开发工程师”“项目开发”等职位都注明“懂日语者优先考虑”。旅游日语专业学生辅修计算机知识, 可提升今后从事旅游类工作所需的计算机能力, 也能增加就业机会。

2.培养“日语+财务管理”复合型人才。企业对财务人员的外语水平要求越来越高, 具备良好的日语交际能力, 已经成为增强核心竞争力的重要技能。例如, 世界五百强埃森哲公司、知名美资外包企业等也在寻求“财务专业+日语技能”的复合型人才。辅修财务管理类课程, 取得相应的财务管理类证书, 有利于学生获得企业的青睐。

3.培养“日语+市场营销”复合型人才。随着全球化和国际化的不断深入, 对日语人才的需求也在不断增加。尤其在外贸类行业, 如果具有较好的日语交际能力, 将能够更好地从事开拓市场工作。毕业之后可从事洋酒高级销售代表、体育用品营业员、日本料理店资深服务员等工作。

开设辅修课程既能充分发挥日语学科优势, 探索日语专业跨学科组织教学模式, 促进复合型、创新型、应用型人才培养;又能缓解当前旅游日语专业学生就业难的困境, 拓宽旅游日语专业学生的就业渠道。

(二) 开设海内外双重学习课程

目前中日合作办学的模式在高校逐渐推广, 在校日语专业的学生可通过学校之间的交流项目或合作项目到日本留学, 提高口语能力的同时, 学习新知识和新技能。

1.第一、二学年重日语教学。通过日语精读、听力、会话等基础课程学习, 使学生熟练掌握日语基本听、说、读、写的能力;开设部分旅游类双语课程, 提高学生语言运用能力。

2.第三学年重双语教学。从第三学年开始, 大量采用双语教学, 开设核心课程, 学习旅游、酒店基本职业技能, 更好地将语言与技能合二为一。

3.第四学年重海外经历。第四年可形成两个流向:一是留校继续学习双语课程;二是有条件者可赴日留学。国内留校继续学习双语课程, 进一步提升学生旅游、酒店基本业务技能和管理能力。有条件的学生可参加赴日留学项目到日本国际酒店专业学习, 并鼓励学生参加带薪实习项目实现日本就职。

海内外双重学习课程的设置, 有助于提高学习运用语言的能力, 也为学生海外就业创造了条件。

三、出路初探之改革教学模式

(一) 教学模式多样化

独立学院的课堂教学应充分贯彻“以学生为本, 因材施教”的教学理念, 将教学重点放在“以学生为主”和“以培养能力为主”。突破传统的讲授、讨论和练习等课堂教学模式, 通过小组活动、案例教学等多种形式, 培养学生的自主学习能力、表达沟通能力和团队合作精神及一定的组织领导能力。

在语言学习方面, 注重培养学生熟练的日语语言技能, 提高学生的日语听说读写译综合运用能力。通过校内的语言实验室及结合日语角、外教Office hour等第二课堂活动, 锻炼学生灵活运用日语的能力。

在专业学习方面, 要求学生参加与旅游日语专业相关的职业技能训练, 包括模拟导游 (日语) 、前厅咨询接待 (日语) 、餐饮服务与管理 (日语) 、客房服务与管理 (日语) 、酒店市场营销 (日语) 方面的实践教学活动。

在师资力量方面, 引进有酒店、旅游行业工作经验的“双师型”教师, 通过讲授企业工作实际经历等内容, 激发学生学习的兴趣并提高学生运用所学知识解决实际问题的能力。

(二) 人才培养订单化

实施“订单式”人才培养模式, 走校企合作办学的道路。实现教育与市场紧密结合, 为学生扩大就业出口。把企业培训方案导入教学内容, 把企业实践技能考核纳入专业实践计划。组织学生参观酒店、旅行社等工作场所, 亲身感受日本的企业文化和工作氛围。鼓励学生利用寒暑假深入企业一线顶岗实习, 在真实的工作岗位上, 在企业实习指导教师的指导下, 增强实践动手能力以及语言交际能力等。

四、结语

独立学院实行民办机制, 按成本收费, 而家长与学生往往将自己视为高等教育的投资者与消费者。家长与学生高度关注所支付的成本效益, 希望以高投入获取高回报。独立学院的旅游日语专业, 必须在充分考虑学生特质的基础上, 改革传统的课程设置和教学模式, 以适应新的政治、经济背景。一方面, 改革课程设置, 开设非语言类 (计算机、财务管理等) 课程和海内外双重学习课程, 使学生能力得以横向发展, 提高学生的综合竞争力;另一方面, 改革教学模式, 以授课方式多样化、人才培养订单化等多种手段, 搭建有利于提高学生综合素质的平台, 培养学生服务社会的实际工作能力。两者有机结合, 才能为学生们谋取良好的就业前景, 才能更好地度过当前所面临的诸多困境。

摘要：面对近年来中日关系恶化的冲击, 独立学院日语专业学生在就业市场上面临着更多的困难与挑战。基于此, 从独立学院人才培养的定位出发, 结合当前日语专业面临的困境, 提出课程设置和教学模式改革的设想, 以期提高学生的综合竞争力, 培养出社会所需的日语专业应用型人才。

关键词：独立学院,日语专业,课程设置,教学模式

参考文献

[1]崔亚蕾.关于开设旅游日语课程的思考[J].日语学习与研究, 2008 (5) .

[2]薛慧.独立学院日语教学初探[J].南北桥, 2009 (11) .

旅游学院特色专业活动介绍 第4篇

关键词： 旅游管理 师资 素质 建设

独立学院，作为近十多年来中国高等教育办学体制改革创新的重要成果，为发展民办高等教育、促进高等教育大众化做出了积极贡献。目前，独立学院发展迅速，截止2010年7月12日，教育部批准的独立学院全国已经有313所，其中湖北最多，有28所，江苏有26所，浙江22所，辽宁和河北18所，广东17所等。截止2012年已转为民办普通本科高校或撤销、更名的“独立学院”有20所。教育部有关领导指出，独立学院是保证中国高等教育今后持续健康发展的一项重大举措。独立学院也将会成为今后一段时期高等教育发展的一个亮点。

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新兴学科。20世纪80年代起，我国开始建立“旅游管理”这一分支学科，设立之初主要是以为酒店培养应用型人才为目标， 因此开设这一专业的大多是高职、高专院校，教学内容以实务操作和服务技能为主。随着社会经济的发展，旅游业界开始意识到高素质人才的重要性，旅游管理开始由单纯应用走向研究层次，进入本科教育阶段。在我国，这门学科虽然发展时间不长，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，为我国培养了大量具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

21世纪，中国的旅游业迅猛發展，高等旅游教育不断壮大，独立学院也随之得到极大发展。独立学院也逐步成为了旅游管理专业本科人才培养的中流砥柱，区别于普通研究型的高校，独立学院作为教学型或教学科研型的高校大多将培养目标不断调整目前定位为适应社会所需的高素质创新性应用型人才。所谓应用型，是指培养人才不以学术型、研究型的精英教育为取向，而以适应广大用人单位实际需要的技术型的大众化教育为取向，面向基层、面向生产第一线，强化实践能力和动手能力培养，既注重智育也重视非智力因素的培养。应用型人才就是把成熟的技术和理论应用到实际的生产、生活中的技能型人才。所谓创新性，就是具有创新精神和创新能力，通常表现出灵活、开放、好奇的个性，具有精力充沛、坚持不懈、注意力集中、想像力丰富以及富于冒险精神等特征。创新性应用型人才是指培养的人才要相对于技能性应用型人才有更“宽”、“专”、“交”的知识结构和更强的自主学习能力，不仅具有胜任某种职业岗位的技能，而且具有应用知识进行技术创新或管理创新或是技术的二次开发。要培养出适应社会所需的创新性应用型人才，独立学院旅游管理专业的师资队伍建设问题尤为关键。

高素质的师资队伍是高质量教学的前提，是旅游人才质量提高的重要保障。独立学院旅游专业教师素质的高低不仅决定着所培养的学生质量的优劣，同时也将影响着独立学院旅游管理专业的生存与发展，更一定程度决定着我国旅游业这一经济发展中最具活力和最具发展潜力的行业的未来。基于独立学院旅游管理专业人才培养目标，对其旅游管理专业教师有了更高的要求。

独立学院旅游管理专业教师必须具有较高的德商、智商、情商，其素质的高低直接关系到该专业人才培养质量的高低。所谓德商即拥有有正确的人生观、价值观和具备良好的职业道德等；所谓智商即拥有较完善的知识结构和较强的实践指导能力，掌握科学的教学理念和方法等；所谓情商则体现为认识自我、妥善管理情绪、克服困难，时常自我激励，保持高度热忱，同时学会识别他人情绪，并掌握管理他人情绪的艺术，推动自己走向成功。

提高师资水平是独立学院旅游管理专业学生的社会竞争力的基础性环节。目前，我国独立学院的师资主要来源于传统的高等教育，以全国拥有旅游管理硕士点的75所高等院校为例，各学校旅游管理专业依托多种专业，大致分为依托历史学的5所，依托地理学的14所，依托管理学的11所，依托经济学的15所，依托地质学的4所，此外还有依托外语、交通运输、园林学、中文、建筑学、农学、财贸等。可见，我国旅游管理专业所依托的专业门类众多，导致师资队伍学科背景复杂，专业素养参差不齐。尽管通过各种途径教师在不断强化和提高自身专业知识和理论，对承担的教学有一定的理论研究，但缺少对教学所需的整体知识的掌握和前沿知识的了解，缺少其他学科那种深厚的专业知识积淀，这样在教学中很难驾驭。更多的专业教师缺乏旅游实际工作的和经验，更缺少对旅游业发展的同步跟踪和深入研究。

为了建设一支学历结构、职称结构和专业结构合理的高水平师资队伍，完成创新性应用型人才的培养目标，建议独立院校针对师资现状从人才引进、培训、和考核管理等多方入手进行尝试进行师资队伍的建设。

1、录用专职人员时积极引进行业高层次人才

在新进教师中，除常规以学历、职称为门槛的录用教师外，保证一定比例的从行业、企业引进高级管理或技能人员。他们的学历要求可适当放宽：一般人员要求硕士研究生以上；特殊人才如行业公认的技术大师或专家、学校专业发展急需人才可放宽到本科或专科，与目前的技能型课程师资一般要求硕士研究生的传统标准相比，可下降一到两个层次。对在各自技术领域的专家、技术大师等高级人才，实行柔性录用政策，学校在政策上细化准则，学历上下降的部分由他们的行业经历来代替，即引进的高层管理者可以是专科。有利于学院自有师资互通有无，相互学习，提高彼此的理论和实践水平和教学质量。

2、聘用兼职教师时实行灵活多样的政策

以学生发展和专业建设的需要为指导，聘请企业专业技术人才，创新管理模式，实行管理多样化，授课形式多样化。在实际操作中，可以让教师进课堂，也可以尝试让学生走进企业，把学校实训与企业工作有机结合起来。加大同企业的联系和宣传力度，吸引企业的高管和技能人才来校任教，建立起企业相关人才数据库和兼职教师数据库，注重兼职教师资源的前期调查工作，为兼职教师的聘用做好准备。同时，学院当配套制定出兼职教师聘用管理条例，明确兼职教帅的聘任条件与程序、任期工作职责与考核、聘任的管理与待遇等，避免兼职教师聘任随意性和盲目性，导致教学质量的滞留。运用多种激励手段，稳定兼职教师队伍，使其成为学院发展中“双师结构”师资队伍的有力补充和优质教学质量的有效保障。

3、注重自有在编在职的教师的培养

加强在编在职的教师的培养不仅要从职业道德和知识结构体系的完善着手还应当针对旅游管理专业的特殊性，加强实践能力的培养。

鼓励现任教师继续深造，树立终身学习的理念。基于旅游管理专业的涉外性和应用性。鼓励教师掌握好一门外语，提高学历层次和实践能力，钻研教学方法，学好计算机能较好地运用现代化教学手段。鼓励教师一专多能，教学相长，共同提高。具体操作如下：首先鼓励教师不断提升参加理论和实践进修，巩固和夯实专业理论和技能；有条件还应分期分批派遣教师前往国际、国内比较知名的旅游院校进修，使他们能够尽快熟悉并深入了解相关业务领域，更新自己的知识、完善服务技能同时掌握先进的教学理念和方法，提高教学质量和研究水平；其次还可以聘请有实践经验的企业家做兼职教授，以专题讲座、讨论或报告等丰富多样的形式，提高教师的专业理论与实践相结合的能力。再次，还可以通过鼓励教师申报和参与实践性课题，到旅游企业调研或参与旅游开发规划等项目，提升专业教师的动手操作能力，也可以通过让专业实践课教师到旅游企业去挂职锻炼，参加旅游企业的管理实践活动，从而深入了解旅游业发展的最新态势、熟悉具体领域岗位的操作能力，更好地提升自身的综合素质和竞争力的同时为教学提供好的实际案例，这无疑能将课堂理论教学与实际紧密结合，丰富课堂的同时提高教学质量，提升旅游管理专业学生竞争能力的前提和保障。

独立学院可制定相关政策使教师培训工作制度化，要辅以一系列的制度从体制、机制、经费、时间等方面予以保证，特别是培训或挂职锻炼期间的工作任务、工资待遇等要有明显的鼓励政策，使在职培训进修成为自有教师转型与提升的重要途径与方法。

4、形成适应旅游管理教师特色的考核方法

独立学院的旅游管理专业教师的考核，基于其专业特色其业绩考核不能仅局限于个人的学术科研成果，而要充分肯定教师在行业、专业上取得的实践实战成果，在职称评审中可以降低学术科研要求，加大实践实战成果在职称评审中的权重。教师指导学生参加行业技能大赛取得优秀成绩、教师个人取得行业荣誉证书等成果也当作为职称评审的重要参考依据。目前出于受国家、地方人事制度的限制，在具体操作程序上还需要进一步的探讨与规范，但可以在独立学院实施的校聘制度中进行尝试。

总之，独立学院旅游管理专业基于创新性人才培养目标的师资建设和学生培养模式已成为我国独立学院旅游管理专业教育改革的途径与方向，还需要进一步摸索、实践和创新。

（作者单位：武汉长江工商学院管理学院旅游管理系）

参考文献：

[1]李虹.高校旅游专业教师素质培养[J].桂林旅游高等专科学校学报，2006，（8）.

[2]孙道远.国外职业学校怎样培养“双师型”教师[N].中国教育报，2009-3-1（4）.

[3] 黄亚妮.高水平示范性高职院校建设与“双师型”师资队伍建設：——以深圳职业技术学院为例[J].职教论坛.2008（11）： 11.

旅游学院中英文自我介绍 第5篇

尊敬的各位校领导各位老师：

Dear honored leaders and teachers

大家上午好!

Good morning!

首先感谢您给我进行自我介绍的机会!

First, I’d like to thank you for giving me this chance to introduce myself.

下面我将通过简单的自我介绍让大家更了解我。我是沈阳市旅游学校08空港服务二班的一名学生，我叫丁笑涵今年18岁，出生于沈阳市我的性格比较温和做事认真细致能吃苦耐劳我的爱好广泛特别喜欢读书，我认为读书可以丰富阅历提高个人素质在班级中我担任组织委员一职有较强的组织能力，我团结同学，具有很强的团队意识，虽然我很平凡，但我不甘平庸我诚实稳重，乐观大方积极向上有强烈的责任心和社会适应能力。

Now I’ll let you know more about me through this *** self-introduction. I am a student from Class Two of 08 Airport service of ShenyangTravelSchool. My name is Ding Xiaohan, born in Shenyang. I am 18 years old. I have a mild character, and I’m responsible. I have a lot of hobbies, especially loving reading. I believe through reading one can enrich experience and increase personal quality. I’m a commissary in charge of organization, with strong organization ability. I’m able to unite students, have strong team consciousness. Although I’m ordinary, I’m an honest and earnest person. I’m optimistic and positive, with adaptive capacity to the society.

在学好每门功课的同时，我更注重的是专业理论和实践相结合，在实践方面也有一定的了解，曾利用节假休息期在三星级酒店实习，所以有一定的.工作经验。

In the mean time of mastering each lesson, I pay more attention to the combination of theory and practice, and I did some practical work. I worked in a three star level hotel in holidays, so I have some work experience.

诚然在某些方面我还缺乏经验，但我拥有饱满的热情以及干一行爱一行的敬业精神在这个竞争日益激烈的的时代我不一定是最优秀的但我一定是最努力的!

Although I’m lack of experience in some aspects, I have passion and professional spirit. I may not be the best, but I’m definitely the one who works hardest.

希望贵公司给我一个展现自我的机会我会用实际行动证明你的选择没错这是我的承诺也是我的决心我的介绍就到这里

I hope your company can give me a chance to show myself, and I’ll prove your choice with practical actions. This is my promise and also my determination!

谢谢!

电子信息学院学院专业介绍 第6篇

College of Electronics and information

咨询电话：029-82330178

西安工程大学电子信息学院设有自动化、电气工程及其自动化、测控技术及仪器、过程装备与控制工程、电子信息工程、通信工程、录音艺术七个本科专业，其中自动化专业、电气工程及其自动化专业为省级特色专业，电工学为省级精品课程。学院从1980年开始招收第一届本科生，1982年开始招收第一届硕士研究生。现有在校本科生2600余人，研究生280余人；教职工86名，其中教授10名，博士生导师2名，副教授及具有博士学位的教师40余人；学院设有24个专业实验室，1个实习实训中心，拥有陕西省电类基础实验示范中心、陕西省纺织印染自动化工程技术研究中心、陕西省输变电设备状态监测工程技术研究中心等省级教学、科研平台。学院教学总面积为5500余平方米，实验设备固定资产总值达3000多万元。

学院设有1个一级学科硕士点：控制科学与工程（含5个二级学科）、2个二级学科硕士点（电力电子与电力传动、信号与信息处理）、1个工程硕士领域（控制工程）。学生毕业后可继续攻读硕士学位，成绩优秀者可免试推荐攻读硕士学位。

电子信息学院科研力量雄厚，每年承担省部级以上科研项目30余项，企业横向合作课题100余项，年科研项目经费已超过500万元。完成的科技项目已获国家进步二等奖2项、包括陕西省科技进步一等奖等省部级科技奖28项和省部级优秀教学成果奖11项。

自动化专业

自动化专业是陕西省省级特色专业，校级名牌专业。本专业以系统理论、计算机技术、信息技术和电力电子技术为专业支柱。培养从事计算机控制网络、计算机控制系统、生产设备和过程自动化控制系统、智能化测控系统，信息采集、处理、通讯和管理等领域的研究、设计、开发、制造等方面的高级应用型技术人才。

本专业是面向各行业自动化的宽口径专业，主要课程有：电路理论、数字电子技术、模拟电子技术、信号与系统、自动控制理论、嵌入式计算机原理及应用、电力电子技术、现场总线及通讯技术、工厂供电，计算机控制系统、检

测技术、过程控制与自动化仪表、智能化仪器仪表等。

学生毕业后可在企业、机关、科研院所和大专院校从事自动化技术领域，计算机及控制和信息技术领域的科研、开发、设计、教学等工作。测控技术与仪器专业

测控技术与仪器专业是校级特色专业。本专业以控制科学与工程、计算机科学与技术、仪器科学与技术为主干学科，培养研究工业过程自动化及测控技术的能力，能从事控制计算机网络生产设备和生产过程自动化控制系统、智能化测控系统设计、制造、应用和开发的高级应用型技术人才。

本专业是一个面向各个行业的检测与控制工程方面的较宽口径专业，学生主要学习检测与控制系统专业知识，接受检测与控制工程实践的基本训练。主要课程有：电路理论、数字电子技术、模拟电子技术、信号分析与处理、自动控制理论、计算机原理、单片机原理及应用、误差理论与数据处理、虚拟仪器分析与设计、现场总线技术、传感器技术及应用、计算机控制系统、测控电路、测控系统原理与设计、过程控制与自动化仪表等。

学生毕业后可在企业、机关、科研院所和大专院校从事检测与自动化控制领域，计算机及控制和信息技术领域的科研、开发、设计以及教学等工作。

过程装备与控制工程专业

过程装备与控制工程专业是以过程装备及其过程控制系统为研究对象，研究设备与机器的计算机辅助设计、制造、控制与管理，以过程装备设计为主体，过程工艺与控制技术应用为两翼的学科交叉型专业。其培养目标为：培养具有控制工程、机械工程、化学工程、纺织工程、管理工程、计算机及信息工程知识，具有创新和团队合作意识，能在工业装备的研究与技术开发、先进制造业的软硬件开发及应用、企事业管理等领域从事工作的应用型高级工程技术人才。

本专业学习内容横跨机械工程、计算机技术、过程控制、过程工艺等学科，主要学习物理、数学、力学、过程工程、机械设计、计算机技术、过程装备及机械、控制工程等方面的基本理论和基础知识，接受工程设计、测控技术和工程科学研究的基本训练，掌握对过程单元设备及成套装备的优化设计、创新改造、技术开发与研究的基本能力。

毕业生能够在机械、能源、生物、动力、冶金、炼油、化工、石油、轻工、医药、食品、环保及劳动安全等部门从事过程装备设计、技术开发、生产制造、经营管理以及工程科学研究，也可在工业生产中从事过程控制等方面的工作。

电气工程及其自动化专业

电气工程及其自动化专业是陕西省省级特色专业，专业的特点是电气与电子并重，电力电子与信息处理相融，软件与硬件兼备，装置与系统结合。学生主要学习电力系统、智能电网、高低压电器设备、自动控制理论、计算机控制技术与应用等较宽广领域的工程技术基础和一定的专业知识。

主要课程：电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、C语言程序设计、电气工程导论、自动控制理论、单片机原理及应用、智能电网传感器与仪表、电磁场、电机学、电力电子技术、电力系统分析、电力系统继电保护原理、电力系统微机保护、发电厂电气部分、高压电器、高电压工程、电力系统自动化技术、智能电网信息与网络、电气设备故障诊断概论、智能电网技术等。

本专业中包含电力系统及其自动化、智能电网信息工程2个专业方向。学生具有本专业领域内一个专业方向的基本专业知识与实际操作技能，获得较好的工程实践训练，具有综合解决工程实际问题的能力。学生的职业目标是电气工程师。

就业去向：电网公司、电力设计研究院、电力科研开发部门、电力建设部门、发电厂以及与电力生产密切相关的设备制造企业、电力电子类高新技术企业等，从事电力系统及其自动化、电力电子技术、城市供用电技术、继电保护与自动远动技术等方面的工程规划、设计、生产、运行、控制、试验、科研、开发应用技术与管理工作。

本专业按理工类招生，本科四年，毕业后授工学学士学位。

电子信息工程专业

本专业培养具备电子技术和信息系统的基础知识，能从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发的应用型工程技术人才。

本专业是一个电子和信息工程方面的宽口径专业。本专业学生主要学习信息的获取与处理、电子设备与信息系统工程等方面的专业知识，受到电子与信息工程实践的基本训练，具备设计、开发、应用集成电子设备和信息系统的基本能力。

主要课程有：电路原理、信号与系统、模拟电子技术、数字电子技术、高频电子电路、计算机系列软硬件课程、电磁场与电磁波、数字信号处理、通信原理、信息理论基础、EDA技术及VHDL语言、电子测量与仪表、数字图像处理、现代DSP技术、数据通信及计算机网络、嵌入式系统、现代通信技术、自动控制、物联网技术等。

通过本专业学习，毕业生可获得以下知识和能力：系统地掌握电子信息领域相关的技术基础理论知识，能适应电子与信息行业对人才能力与素质的要求；具有广泛的自然科学知识及扎实的数理及外语基础；掌握信息获取、传输、存储、处理的基本理论和应用的一般方法，具有分析、设计、集成、应用计算机信息系统的基本能力；了解信息产业的基本方针、政策和法规及企业管理的基本知识；了解电子设备和信息系统的前沿理论，具备新技术应用及研发的能力；了解文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

本专业按理工类招生，本科四年，毕业后授工学学士学位。学院设有信号与信息处理硕士点，学生毕业后可继续深造攻读硕士学位，成绩优秀者可免试推荐攻读硕士学位。

通信工程专业

本专业培养具通信技术、通信系统和通信网等方面的知识，能在通信领域中从事研究、设计、制造、运营及在国民经济各部门和国防工业中从事开发、应用通信技术与设备的高级工程技术人才。本专业学生主要学习通信系统和通信网方面的基础理论、组成原理和设计方法，受到通信工程实践的基本训练，具备从事现代通信系统和网络的设计、开发、调测和工程应用的基本能力。毕业生将掌握通信领域内的基本理论和基本知识；掌握通信系统和通信网的分析与设计方法；在光波、无线、多媒体等通信技术方面具有一定的科学研究和实际工作能力。

主要课程有：电路理论与应用系列课程、计算机技术系列课程、信号处理系列课程、通信理论及技术系列课程、高频原理及电路系列课程、电子系统设计系列课程等。

主要实践性教学环节：包括计算机上机训练、电子工艺实习、电路综合实验、生产实习、课程设计、毕业设计等。一般要求实践教学环节不少于30周。

主要专业实验：通信原理实验、高频实验室、微波实验室、程控实验室、EDA实验室、电子电路实验、数字系统与逻辑设计实验、通信综合实验室等。

安康职业技术学院学院专业介绍 第7篇

初等教育：主要培养九年义务教育师资队伍，以及文秘、文化管理、科学技术普及、心理保健及咨询、公务员等职业的应用型人才。主干课程：教育学、心理学、教育科研方法、现代汉语、古代汉语、中国文学、外国文学、美学、审论、小学语文教材教法，高等数学，小学数学教学教法，自然科学概论、计算机应用技术、现代教育技术、大学英语等。

英语教育：主要培养从事英语教育、涉外商务、翻译、文化传播等职业的实用型人才。主干课程：综合英语、英语阅读、英语口语与听力、英语写作学、英语翻译理论与技巧、英美概况、英美文学、跨文化交际、商务英语、办公自动化等。

旅游管理：主要培养具有旅游专业知识和技能的管理人才。毕业生可在各级旅游管理部门，旅游企事业单位从事管理、服务、教学、科研等工作。主干课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游地理、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。

临床医学：主要培养从事医疗及预防等方面工作的医学高级专门人才。主干课程：药理学、预防医学、诊断学、内科学、外科学、妇产科、儿科、中医学等。

护理：主要培养从事临床护理、预防护理、护理教学以及社区健康服务等职业的应用型人才。主干课程：护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急诊护理学、护理心理学、护理管理学、医学论理学等。

助产：主要为助产专业领域培养从事临床助产、临床护理、妇幼保健等方面工作，并具有社区健康服务基本技能的应用型专门人才。主干课程：基础医学、护理学、妇幼临床医学、内科学、外科学、产科学、儿科学、传染病学等。

医学检验：主要培养临床医学检验，卫生理化检验等方面的专业人才。毕业生可面向各类医疗、卫生、防疫、医学科研等机构，从事病原微生物、免疫、生物化学检验、临床医学检验、卫生理化检验等工作。主干课程：寄生虫学及检验技术、免疫学检验、微生物学检验、临床检验学、生物化学检验、卫生理化检验、食品理化检验、常用仪器使用与维修等。

计算机应用技术：主要培养从事计算机科学技术、计算机工程技术、电子政务、电子商务、程序设计、计算机网络、计算机信息技术教育等职业的应用型人才。主干课程：办公自动化、电子商务、电工技术、电子技术、数据库技术、计算机组成原理、程序设计、动画设计与制作、多媒体技术、计算机网络技术、网站设计与维护等。

电脑艺术设计：主要培养具有一定的艺术修养和审美能力，能够利用现代设计手段和方法，从事从事艺术设计、广告装潢、包装设计、产品造型设计、会展策划、企业形象策划、出版印刷、影视动画、网页制作、多媒体制作等职业的应用型人才。主干课程：素描、色彩、图案、平面构成、色彩构成、字体设计、商业广告设计、商业包装设计、书籍装帧设计、标志设计、平面广告设计、PHOTOSHOP、FREEHAND、CORELDRAW、三维动画设计等。

旅游学院特色专业活动介绍 第8篇

旅游管理专业立足亳州, 为旅行社、景区、酒店宾馆等企业培养具有旅游和酒店服务业良好的职业素质, 掌握导游技能及旅游景点、休闲农庄、酒店宾馆等服务岗位的高素质技能型人才。

2 专业建设目标

2.1 总体目标。

根据专业定位, 以培养具有扎实业务能力、浓厚文化底蕴和一定涉外能力的高素质人才为目标, 创新人才培养模式, 深化课程体系和课程改革, 加强双素质双结构专业教学团队建设和校内外实践基地建设, 逐步建成特色专业。

2.2 具体目标

(1) 创新人才培养模式:结合社会人才需求和就业岗位要求, 完善“岗位主导、工学交替、校企融合”的人才培养模式, 加强与知名旅游企业和酒店深度合作。

(2) 课程体系与教材建设:建成具有工学结合特色的课程体系, 完成专业课程实训教学指导书的编写, 并与企业合作开发教材, 以满足教学的需求。同时抓好精品课程建设提高教学质量。

(3) “双师”教学团队建设:进一步加大教师引进、培养和聘用力度, 使专兼职教师的比例达到1:1。同时加大教师培养力度, 努力培养省学科带头人, 并使“双师”型教师比例达到80%。形成素质高、教科研业务能力强、具有良好合作精神和改革创新精神的专兼结合“双师型”教学团队。

(4) 实践基地建设:加大专业投入, 逐步充实完善现有实训室。进一步加强与行业、企业联系, 建立满足教学需求、合作紧密、实习教学效果良好的校外实践基地。

3 重点建设内容

3.1 构建人才培养模式。

依据旅游业人才需求及岗位职业资格标准, 结合学生职业生涯发展, 建立以“产学合作、工学交替”为教学模式。经过调研分析, 旅游管理专业构建以思想、人文素质与职业素质、旅游企业服务技能、旅游企业管理技能为主要内容的3个教学模块。依托建立的校外基地, 通过校内实训、下旅游企业 (景区、旅行社、酒店等) 综合实习、顶岗实习, 加强实践教学, 努力提高学生的专业技能。

3.2 课程体系与课程建设

(1) 依据岗位能力需求和职业标准, 开发课程体系:结合地区旅游对人才的需求及职业资格标准, 组织旅游企业相关岗位管理人员进行共同研究分析, 明确培养岗位、工作任务、任务领域及能力需求, 再根据能力要求进行归类, 形成适宜于“工学交替、工学结合”的课程体系。围绕旅游管理学生应具备的“职业能力”, 设置了岗位针对性强、职业技能性突出的课程体系。人才培养方案的课程体系包括通识教育模块课程、专业素质模块课程、岗位技能模块课程。而且根据市场需求, 对教学内容不断进行调整。

(2) 依据岗位能力需求, 加大核心课程建设:在做好课程标准开发的同时, 依据岗位需求, 重点将《旅游交际礼仪》、《餐饮服务与管理》、《导游业务》、《前厅客房》4门课程建成“基于工作过程、任务驱动”的优质核心课程, 制定课程标准, 完成课程设计, 创设学习情境, 完善网络资源, 从而带动专业其它课程建设, 推进专业课程改革与建设。

3.3 加强教学团队建设。

双师素质教师、专兼结合的专业教学团队是提高高等职业教育教学质量的关键, 同时也是实现旅游管理专业人才培养目标和未来三年发展的关键。

具体规划如下: (1) 培养院级专业带头人1名。带头人能够带领团队完成人才培养方案的确立和编写工作, 组织教师进行课程体系改革, 带领专兼结合的专业教学团队进行课程建设, 积极申报院级、省级教学科研课题。在课程开发、工学结合方面带头做出成绩。 (2) 培养5-6名骨干教师。着重在课程开发、校企合作和专业理论知识等方面的培训和提高, 使骨干教师在课程建设、教学科研等方面发挥骨干作用。 (3) 完成5名兼职教师的聘用和培训工作。经过对兼职教师的培训, 使其具有一定的教学能力, 能够指导学生毕业设计和顶岗实习, 将行业发展趋势和发展动态及时纳入教学内容。完善专兼结合的专业教学团队。 (4) 派遣专任教师到旅游企业锻炼, 每年每人不低于1个月的时间, 使其综合素质与实践教学能力有大幅度提高。

3.4 实训基地建设

(1) 校内实训基地建设:搭建校企合作平台, 建立一家校内旅行社, 通过引进先进的旅行社信息管理系统建设全真的校内生产性实训基地。旅行社建立有外联、计调和财务等部门, 为学生、班级开展旅游等提供组团和导游等服务, 在服务中提高学生导游业务能力和旅行社管理能力。建设仿真训练客房、餐厅, 为学生的课内实训提供场所, 在实训的过程中提高学生客房、餐厅的服务技能, 从而达到校内工学结合的目的。建设形体训练房, 为满足旅游和酒店企业对学生形体礼仪的要求提供校内实训基地。

(2) 建立适宜专业教学的校外实训基地:进一步与旅行社、星级酒店、景区等加强联系, 按照互惠互利原则, 建立稳定的校外实习基地, 以满足专业经常性实习的需求, 共同为旅游高技能人才培养而努力。

参考文献

[1]李广成.旅游产业新政下的高职旅游教育发展探讨——以无锡为例[J].无锡商业职业技术学院学报, 2012 (04) .

旅游学院特色专业活动介绍 第9篇

关键词：独立学院；旅游管理；专业认知；体系

中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2012）08-0070-03

独立学院是普通本科高校按照新机制、新模式与社会力量合作举办的本科层次二级学院[1]。至2009年，全国有独立学院318所，其中开设旅游管理或相关专业的院校89所[2]，本科生数量已超过4万人，约占全国旅游管理专业本科生数量的22.3%。由此可见，独立学院已成为全国旅游管理教育的重要组成部分，担任着为旅游业提供智力支持和人力资源保障的重责。

魏小安、厉新建指出，我国本科层次旅游管理专业普遍存在专业定位不够明确、课程体系不够合理、师资队伍水平欠缺等问题[3]，而我国独立学院是自1999年开始兴办，是高等教育大众化的直接产物，由于缺乏相关专业的依托与历史的积淀，这些问题在独立学院中更加显著，并直接影响到学生专业素养和知识结构的培养，从而影响到独立学院旅游管理学生对专业的认同度以及未来的就业选择。罗志慧[4]、赵萍[5]、鲍富元[6]等学者已经意识到独立学院旅游管理专业教育教学中问题的复杂性和尖锐性，纷纷就独立学院如何开展旅游管理专业教育、提高教育教学水平提出建议。但教育的本质是培养高素质的专业人才，只有在教学过程中结合学生认知的角度去分析独立学院旅游管理专业的问题所在，才能提出具有建设性的意见。但从当前的文献来看，尚未有针对独立学院旅游管理专业学生的专业认知度进行研究，本文拟通过对学生的专业认同进行问卷调研，全面掌握学生的学习态度和专业认知，提出对应的发展对策，以此提高独立院校旅游管理专业的竞争力。

一、调研过程

专业认知是学生学习过程中对专业相关信息的加工过程，本文问卷采用董倩专业认同影响因素结构[7]，调研学生对本校旅游管理专业师资与教育教学课程以及外界行业的客观认知，共14个问题。其中师资与教育教学课程主要调研学生对教学的看法和态度，外部环境认知主要调研学生对旅游行业的看法及对未来择业及职业发展的影响，问题采用李克特的五级量表设计而成，要求学生按照1—5级给每个指标打分，1为非常不好，5为非常好。

为深入了解独立学院旅游管理专业学生专业认知度情况，笔者于2009年至2012年对某校2006级、2007级、2008级、2009级学生在大三下学期时进行跟踪调查，选择高年级学生是因为学生通过两年甚至更长时间的专业实习和各种社会实践后对专业具有较深入的理解。共发放问卷203份，收回199份，其中有效问卷195份，有效率98%。

在195份有效问卷中，男女比例为31.8：68.2，其中56.9的学生来自于城市，43.1的学生来自于农村，绝大部分学生家庭月收入位于3000至10000元之间，60%以上的学生是广东生源。

二、旅游管理专业学生专业认知度分析

（一） 旅游管理专业学生对课程体系的认知

从调查的整体情况来看，学生对课程体系持不好意见的数量最大，有27人，占总数的15%，且没有学生对课程体系完全满意，均值得分最低，仅为3.05，这说明学生对专业课程设置意见颇大。由于专业包括会展、酒店、旅行社等多个行业的课程，很多学生评价杂而不精，专业课程只能点到为止，而心理学、社会学、经济学等专业基础课程无法开设或学分过少，这使课程体系无法体现系统性和层次性，以及本科教育“厚基础、宽口径”的基本要求。

相对而言，学生对教学体系中的实践安排认可度比课程结构体系满意度稍好，有6位学生完全认可实践安排，均值为3.31。从学院旅游管理专业的实践安排特点来看，在教学体系中安排各种层次的实践，如认知实习、课内实践、专业实践等，在教学中重视理论与实践的结合，在一定程度上凸显出独立学院的特色，但在实践课程的开展方面，由于缺乏实践专项经费的支持以及职业技术学院旅游管理专业的技能操作设施设备，大部分课程的课内实践只是象征性的带领学生外出参观学习，缺乏深层次的调研和实践，其效果一般。

（二）学生对师资及教学质量的认知

专业教师在学生的学习过程中扮演着重要角色，但由于独立学院的民办性质，在人才引进方面仍存在较大局限，当前电子科技大学中山学院旅游管理专业教师主要以近年来毕业的研究生为主，如学院的6名专业教师中，仅有1名副教授，其余4位为近年来毕业的研究生，表现出专业教师数量少、高职称人才缺乏、行业经验缺乏等问题。学生作为教育的直接对象，在学习过程中对这些问题感受深刻，超过50%的学生认为师资队伍结构一般，有21位学生认为不好，均值为3.29。

师资力量的不足最终反映在专业教师的教学质量和专业素养指导方面，在调研中学生反映出某些教师在上课中存在由对专业了解不透原因导致的照本宣科、讲解枯燥和互动能力不足等问题，在具体的评价中，超过50%以上的学生认为教师的教学质量及对他们的专业素养指导一般，其中专业素养的指导能力相对更差。在访谈中学生曾经就某些问题与教师进行沟通，但教师的教学能力和专业水平不可能在短时间获得质的飞跃，学生只能面对现实，这与学生所期望的大学专业教学存在较大差距，进一步降低学生的专业学习兴趣。

（三）学生对旅游行业的认知

专业的学习过程是对旅游行业不断认知的过程，培养学生的根本目的是使学生成为旅游业高素质的从业人员。调查发现，很多高年级旅游管理专业学生通过在旅行社（主要为导游）、酒店（高星级酒店宴会服务、客房服务等）实践实习对旅游行业具有一定的认知，对行业当前的工作强度大、一线员工工资普遍偏低等社会现实产生较大抵触情绪。从调研情况来看，约12.3%的学生认为旅游行业的工资和福利不尽如人意；28.2%的学生难以接受旅游行业繁重的基层工作；21%的学生对本专业职业发展前景堪忧，均值都在3及以下，这说明旅游行业对学生的吸引力不足。这与全国旅游管理本科专业毕业生初次就业时选择旅游行业的比例一般仅在10%—20%之间的数据基本吻合。总体看来，多数学生在毕业之后的就业及未来职业发展的选择中，已经否定旅游行业，这在一定程度上影响其对专业的兴趣以及认同度。

在具体访谈中，发现独立学院旅游管理专业学生在即将走入社会时，普遍感到就业前景茫然，询问他们想做什么时，除少量学生将要考研之外，大部分学生没有明确的就业定位，但跨专业意向明显，很多学生明确表示不会考虑旅游行业。专业开展的目的是培养高素质的专业人才，但由于教育教学体系存在的问题以及旅游行业本身的特点在一定程度上阻碍学生对旅游行业的选择。

（四）学生对专业兴趣及自身专业素养的认知

专业兴趣是学生对专业教育及内外部环境的个人心理倾向，专业素养是专业教育以及学生自我实践和学习后形成的能力，从教育的角度来看，培养专业兴趣浓厚、专业素养高的学是最理想的结果。从调研情况来看，独立学院旅游管理专业学生对专业学习兴趣出现较大的分歧，经过近三年的学习，近40%的学生对专业保持较好的兴趣，但仍有15%左右的学生兴趣不大。专业素养同样分歧较大，均值为3.15，32%的学生认为通过学习个人能力、世界观等得到较大提高，具有较强的社会适应能力，但绝大多数学生认为自身专业素养一般，个人的专业素养仍有待提高。

三、基于学生专业认知的独立学院旅游管理

专业建设

独立学院旅游管理专业学生的专业认知虽然具有一定的局限性，学校教育不可能以满足学生进行专业设置与开展，但基本反映出当前独立学院办学中面临的基本问题：专业人才培养定位不清、课程体系不佳、教学质量不高、学生就业前景不明等，本文就这些问题进行探讨，以促进独立学院旅游管理专业的改革与发展。

（一）理清专业定位，确立适合于独立学院的人才培养目标

专业办学首先应有明确的人才培养目标，但我国的独立学院旅游管理专业位于二本和高职之间，其定位本身较为尴尬。当前大部分独立学院旅游专业定位通常直接复制于依托校院，或与普通二本院校一致，受到本身教育教学资源与学生能力的限制，无法培养出与之相同专业素养和知识结构的学生。从调研情况来看，学生对自己的专业素养评价普遍不高、专业学习兴趣不大，二者均值均在3分左右，这与人才培养定位息息相关。专业人才培养定位不清使独立学院旅游管理专业学生在高层次方面无法与一本、二本院校学生相竞争，在餐饮服务、导游等岗位又比高职高专高职学生缺乏实干精神，促使其逃离旅游行业。

对于独立学院旅游管理专业的定位，应根据学校的办学条件及学生情况进行合理定位。从当前一本、二本院校及高职较为认可的人才培养定位来看，独立学院旅游管理专业定位应该在旅游行业高级管理人才与基层管理人员之间，致力于培养中高层旅游行业管理人才。具体来说，可以将专业定位为“培养具有良好的旅游专业素养、较强的旅游管理能力和熟练的操作技能、适应旅游业国际化发展需要的应用型人才”，以此和二本及重点院校的高级人才以及职业技术院校的技能人才相区别，以指导课程体系的设置及教学内容及方法的开展。

（二）课程设置凸显特色，突出方向

从我国旅游管理开展情况来看，众多学校是因其优势专业拓展开设旅游管理专业，如北京第二外国语学院以语言为依托开展旅游管理专业，在课程设置中突出语言特色。独立学院由于缺乏特色专业的支撑，若在课程设置中一味去模仿或照搬某些一本、二本院校的课程设置，内容繁杂，课程体系成为一个大杂烩，无法突出旅游管理专业的个性与特点。

独立学院虽然没有历史的积淀，但可以灵活就市场变化进行调整及变化，在课程设置中可以做到以下三点：一是调整课程体系，按照市场需求突出方向。传统的旅游管理专业通常开设旅游管理、酒店管理、会展管理等方向，但随着经济的不断变化与发展，国内高端休闲度假的兴起所导致的高端休闲度假场所人才的需求，独立学院应该积极开展高尔夫管理、温泉度假管理、连锁餐饮集团管理、食品烹饪等专业方向，突出市场特色；二是在课程设置中应以培养学生的综合职业能力为指导思想，采用模块化的方法设置专业基本能力模块和核心能力模块，在基本能力模块中增加语言训练与语言技巧、应用文写作及行业操作技能等课程，在核心能力模块中加强心理学、人类学、社会学、文化学等基础课程的设置；三是加强实践教学的开展。在课程体系中，应突出应用性特点，以专业认知实践、课堂实践、校内实训基地实践、校外实习基地实践、社会调研实践等合理结合，培养学生应用理论解决实际问题的能力。

（三）加强专业教师在职培训，提高教学质量

独立学院应该转变招聘退休教师或邀请其他院校的旅游管理高职称教师授课的思路，积极面对年轻研究生担当专业讲授主力的现实，并将主要精力用在年轻教师的培养方面。首先，充分利用学校资源，鼓励专业教师到旅游企业挂职学习，培养双师型教师；其次，选派年轻教师到国内重点院校或国外相关院校进修，学习国内外先进的教学理念，提高他们的专业理论修养；再次，鼓励年轻专业老师考取博士学位，为他们的在读学习提供宽松的环境；最后，提供年轻教师专业培训及参加各种学术会议的经费，以扩大他们的视野。

专业教师在教学中可以采取多种手段，以提高教学质量：一是采用导向型的教学手段和方法，如启发式教学方式，以问题为基础，以学生为中心，以讨论为主要授课手段的方式[8]，辅以情景式教育模式、任务型教育等手段；二是加强校企合作，给学生提供多种学习机会。专业教师可以加强个人的对外交流，充分利用旅游企业的实践资源，如聘请企业管理人员参与课程的理论和实践教学，安排学生代岗实践等；三是积极带领学生参加全国相关专业比赛，如全国导游大赛、会展策划比赛、酒店操作技能大赛等，以比赛项目带动教学的开展。

（四）提高学生职业意识，引导职业生涯规划

旅游行业的特殊性质决定在校期间的专业实习或刚毕业的学生需从基层做起，并逐步获得提升机会，同时，基层服务工作体力与劳力兼备，需要学生具备吃苦耐劳的精神。教师在专业教学过程应该就行业特点及人才需求形势进行沟通，让学生了解所学专业的就业特点与就业情况，使之对旅游行业的发展具有正确的认识，培养学生正确的就业态度和就业素养，以适应未来社会的需求。

在职业素质培养过程中，可以适当开设职业发展相关的选修课程，引导学生积极面对未来旅游行业的基层工作，并针对学生的实际情况，对他们进行适当的职业生涯规划，将现在学校的专业人才培养目标与旅游行业的岗位进行贯穿讲解，以此培养学生良好的心理素质、职业洞察力和自我评估能力，引导他们更加积极地面对旅游行业的际遇和挑战。

参考文献：

[1]鲍富元.论独立学院旅游管理专业竞争优势的构建[J].

河北旅游职业技术学院学报，2010，（6）.

[2][5]赵萍.独立学院旅游专业建立校外实训基地的思考

[J].中国石油大学胜利学院学报，2008，（8）.

[3]魏小安，厉新建.旅游管理专业建设若干问题思考[J].

旅游学刊，2006，(S1).

[4]罗志慧.关于独立学院旅游管理系教学改革的建议[J].

经济研究导刊，2009，(24).

[6][7]董倩.旅游管理学生专业认同研究[D].大连：辽宁师

范大学，2010.

[8]杨星.我国旅游管理专业课程改革研究[D].大连：辽宁