品牌展示设计调研范文第1篇
1963年,俄勒冈大学毕业生比尔鲍尔曼和校友菲尔奈特共同创立了一家名为"蓝带体育用品公司"(Blue Ribbon Sports)的公司,主营体育用品。1972年,蓝带公司更名为耐克公司,从此开始缔造属于自己的传奇。
2001年,耐克公司在研制出气垫技术后又推出了一种名为Shox的新型缓震技术。采用这种技术生产出来的运动鞋同样深受欢迎,销量节节攀升。除运动鞋以外,耐克公司的服装也不乏创新之作。例如:运用FIT技术制造的高性能纺织品能够有效地帮助运动员在任何气象条件下进行训练和比赛。耐克公司制造的其他体育用品,如:手表,眼镜等等都是高科技的结晶。
2002年5月,NIKE开始在全国范围内举办NIKE蝎斗3对3足球赛,数百支青少年球队在广州、上海、北京三地分别角逐
14、
16、18岁三个级别的奖牌。这是NIKE公司为中国青少年体育发展做出的又一盛举。
2002年8月,在中国,NIKE公司不仅支持中国足球事业的发展,还关注青少年的发展,推出了“我梦想”大型青少年体育系列活动,首创NIKE青少年足球超级杯赛、4对4青少年足球公开赛等活动。
2008年耐克入选世界品牌价值实验室编制的《中国购买者满意度第一品牌》,排名第十四。1962年,一个名为菲尔奈特(Phil Knight)的商学院研究生,在无意中听到《俄勒冈期刊》(Oregon Journal)的人员,正在辩论日本的尼康相机有一天会不会取代昂贵的德国造莱卡(Leicas)相机,当下灵光一闪,写了一份论文。身为俄勒冈大学中距离赛跑的选手,菲尔奈特认为,如果擅长低价生产的日本制造商,可以生产出品质优良的跑步鞋,利用此一价格优势,就可以开辟出一个新的市场,进而与欧洲的制鞋商,如阿迪达斯(Adidas)与彪马(Puma)等一较高下。尽管奈特毕业之后就到了一家公司担任会计工作,但是在1963年夏天,他还是去了一趟日本,与生产虎牌(Onitsuka Tiger)运动鞋的鬼冢(Onitsuka)公司的经理见面。当他看到这些便宜又轻便,而且与欧洲品牌质量不相上下的运动鞋时,奈特当即受到鼓动,一些样品带回家乡,并出示给他的同学、同时也是运动教练的比尔鲍尔曼(Bill Bowerman)看。这些样品给这位传奇性的俄勒冈教练留下相当深刻的印象,他因而同意出资500美元,成为合伙人。这两个人后来与鬼冢公司签约,以“蓝带体育用品公司”(Blue Ribbon Sports,简称BRS)的名义,买进1千双虎牌鞋。他们把鞋子放在汽车后面的行李箱,运到运动大会的现场出售,结果,奈特在短短的一年之内就卖出了8千美元的鞋子。他随后即辞去工作,并进口了更多的鞋子。奈特雇用了几个销售人员,他们都是志趣相投的赛跑选手,BRS公司刚好给了他们这个工作机会,让他们可以有不错的收入,同时也享受跑步的乐趣。1966年,原本就一直在尝试用各种不同方法制作更轻便鞋子的鲍尔曼,寄给鬼冢公司一双自己设计的鞋子,里面的鞋帮是一个软尼龙的,而非传统的皮革。这双鞋叫做 Cortez,虽然一开始遭到阿迪达斯业务代表的奚落与嘲笑,却在田径比赛中风行一时,成为虎牌旗下最畅销的鞋款。到了1969年,BRS已经卖出了超过 100万美元的鞋子。但是,由于长期过度依赖日本鬼冢公司,他们也开始担心双方的关系恐怕生变。后来,这种担心果然成真,日本方面开始寻找更大的批发商,并威胁要中止合作关系。奈特被迫选择,或者卖掉他的股份,并面对法律问题,或并另觅他法来生产鞋子。因此,带着他的几个员工这些员工已经开始开发设计出一条不同的生产线奈特认为单打独斗的时候到了,他决定要接受更大的挑战。因为违约,切断了与鬼冢公司的合作关系之后,他找到一家位于爱塞特 (Exeter)的工厂,并与日本的一家贸易公司口商岩井(Nissho Iwai)合作(该公司向他们提供信用融资),开始以一个新的名称与商标销售鞋子。在员工约翰逊(Johnson)的一场梦境中,希腊胜利l女神的形象浮观,因此,他们取了“Nike”(耐克)这个名字(古希腊胜利女神,即名为Nike)。而当地的一个女学生凯洛琳戴维森 (Caroline Davidson),只收取35美元的费用,为他们设计了一个胖胖的勾勾符号,成为耐克的新标志。这个标志一开始不太讨人喜欢,因为它不像阿迪达斯鞋子上的条纹,具有支撑脚底足弓的修饰作用,也不像彪马的标志可以修饰支撑足部的圆形部位,只有纯粹的装饰功能。但是,这个 “Swoosh”(指“嗖的飞过去”),也就是耐克的绰号,却成为全世界最知名的标志,而且对于耐克公司的成功,居功至伟。
2、品牌理念:靠着永不停息的企业理念
3、针对消费人群
第一消费人群:在校大学生。
在校大学生敢于迎接挑战,富有冒险精神,渴望远行,业余时间比较充足,调查同时显示大学生消费群体中登山、野营两项喜好程度最高,均达到70%以上;个性鲜明、特征突出的细分市场,这一细分市场年龄基本在18~25岁之间,年轻、活力充沛、好冒险、敢于接受挑战、并且空余时间相对丰富,是户外运动理想的消费市场。
第二消费人群:已工作的25~40岁的年轻人
这部分人群同样年轻有活力,平时往往比较注重平时工作,因此难免会感到压 沈阳理工大学课程实践
4 力大,双休日就想好好放松一下。时间有限,不能做长期休假,过习惯了城市热闹的生活,厌倦人造景观的氛围,会特别想去挑战一下自己,证明一下自己,把压力都释放出来。并且有一定经济基础,但是空余时间有限,所以主要集中在节假日进行产品推广。所以也是户外运动的理想消费市场。
第三消费人群:青少年,这一市场上的消费者有一些共同的特征:热爱运动、崇敬英雄人物,追星意识强烈,希望受人重视,思维活跃,想象力丰富并充满梦想。
4、通过对NIKE 品牌LOGO的分析,结合品牌的设计风格和现代流行趋势,以黑白灰三种无色系为主调,突出该品牌的LOGO,从而提高该品牌的影响力。
专卖店的空间布局:专卖店的空间分为视觉空间、人机功能空间还有心理空间。视觉空间要给人以开阔通透的美感。人机功能空间也是生理空间,无论是休息区域、购物区域还是收费区域都要符合人体工程学原理,让顾客舒适购物保持心情舒畅。心理空间则是指顾客对空间的心理体验,因此在展示产品是如何使用道具便显得尤为重要了。对于空间的处理我认为应该从三方面考虑,第一是空间的界定:空间界定时候大多数时候采用明示的手法,例如实体货架、模特展台、隔断等,当然也可以采用暗示手法,如利用不同花纹的地面、灯光局部照射进行区分等等。第二,空间的利用:我们要时刻秉着充分利用空间并且尽量使空间看起来扩大化。第三,空间的节奏:空间节奏要有张有弛,人流的集聚地、休息区、疏散地要做到张弛有度为好,视线到达的远近距离要有节奏。
专卖店的店面设计:店面设计是也是至关重要的一个环节,如果说店址的选择决定了客流量,那店面的设计及装修风格则奠定了能否吸引客人光顾。店面设计我认为要注意几个问题,首先是风格要与产品风格相一致,并且还要突出产品的高品质。第二,专卖店的装修风格要与周边建筑相一致协调并且还要与企业的经营方针、经营目标一致,体现出企业文化。第三,专卖店的店面外观设计在营销战略中起着宣传的作用,所以,外观的设计必须突出专卖店的识别标志,也就是它的LOGO,可以让消费者在很远的地方就能认出公司的店面。 专卖店的招牌设计:专卖店的招牌设计主要包括墙壁招牌、垂钓招牌、屋顶招牌、遮阳棚招牌、栏架招牌等。它属于整个设计的点睛之笔。
专卖店的橱窗设计:橱窗是给顾客的第一印象,内部的综合元素包含灯光、广告宣传画、人台陈设、产品密度。橱窗内陈设的产品必定是店内最经典的产品,其宗旨是树立品牌形象、吸引人们的视线。橱窗的布置要达到印象留存、传递消息的目的。它的尺寸大小一般根据门面的长度来设定,但比例一定要符合视觉习惯,一般高、宽的比例是1:1.618。 地面铺装的优劣材料分析:
(1).实木地板:脚感好,有自然的花纹,装饰效果很好。
(2).复合地板:耐划耐磨抗挤压,维护方便,安装快捷是绿色环保材料的首选,但是弹性差,花样死板。
(3)实木复合地板:易清理,抗变形,纹理自然。 (4)瓷砖:耐用、色彩丰富。
(5)地毯:装饰性好、隔音效果好、保温效果好。
品牌展示设计调研范文第2篇
1963年,俄勒冈大学毕业生比尔鲍尔曼和校友菲尔奈特共同创立了一家名为"蓝带体育用品公司"(Blue Ribbon Sports)的公司,主营体育用品。1972年,蓝带公司更名为耐克公司,从此开始缔造属于自己的传奇。
2001年,耐克公司在研制出气垫技术后又推出了一种名为Shox的新型缓震技术。采用这种技术生产出来的运动鞋同样深受欢迎,销量节节攀升。除运动鞋以外,耐克公司的服装也不乏创新之作。例如:运用FIT技术制造的高性能纺织品能够有效地帮助运动员在任何气象条件下进行训练和比赛。耐克公司制造的其他体育用品,如:手表,眼镜等等都是高科技的结晶。
2002年5月,NIKE开始在全国范围内举办NIKE蝎斗3对3足球赛,数百支青少年球队在广州、上海、北京三地分别角逐
14、
16、18岁三个级别的奖牌。这是NIKE公司为中国青少年体育发展做出的又一盛举。
2002年8月,在中国,NIKE公司不仅支持中国足球事业的发展,还关注青少年的发展,推出了“我梦想”大型青少年体育系列活动,首创NIKE青少年足球超级杯赛、4对4青少年足球公开赛等活动。
2008年耐克入选世界品牌价值实验室编制的《中国购买者满意度第一品牌》,排名第十四。1962年,一个名为菲尔奈特(Phil Knight)的商学院研究生,在无意中听到《俄勒冈期刊》(Oregon Journal)的人员,正在辩论日本的尼康相机有一天会不会取代昂贵的德国造莱卡(Leicas)相机,当下灵光一闪,写了一份论文。身为俄勒冈大学中距离赛跑的选手,菲尔奈特认为,如果擅长低价生产的日本制造商,可以生产出品质优良的跑步鞋,利用此一价格优势,就可以开辟出一个新的市场,进而与欧洲的制鞋商,如阿迪达斯(Adidas)与彪马(Puma)等一较高下。尽管奈特毕业之后就到了一家公司担任会计工作,但是在1963年夏天,他还是去了一趟日本,与生产虎牌(Onitsuka Tiger)运动鞋的鬼冢(Onitsuka)公司的经理见面。当他看到这些便宜又轻便,而且与欧洲品牌质量不相上下的运动鞋时,奈特当即受到鼓动,一些样品带回家乡,并出示给他的同学、同时也是运动教练的比尔鲍尔曼(Bill Bowerman)看。这些样品给这位传奇性的俄勒冈教练留下相当深刻的印象,他因而同意出资500美元,成为合伙人。这两个人后来与鬼冢公司签约,以“蓝带体育用品公司”(Blue Ribbon Sports,简称BRS)的名义,买进1千双虎牌鞋。他们把鞋子放在汽车后面的行李箱,运到运动大会的现场出售,结果,奈特在短短的一年之内就卖出了8千美元的鞋子。他随后即辞去工作,并进口了更多的鞋子。奈特雇用了几个销售人员,他们都是志趣相投的赛跑选手,BRS公司刚好给了他们这个工作机会,让他们可以有不错的收入,同时也享受跑步的乐趣。1966年,原本就一直在尝试用各种不同方法制作更轻便鞋子的鲍尔曼,寄给鬼冢公司一双自己设计的鞋子,里面的鞋帮是一个软尼龙的,而非传统的皮革。这双鞋叫做 Cortez,虽然一开始遭到阿迪达斯业务代表的奚落与嘲笑,却在田径比赛中风行一时,成为虎牌旗下最畅销的鞋款。到了1969年,BRS已经卖出了超过 100万美元的鞋子。但是,由于长期过度依赖日本鬼冢公司,他们也开始担心双方的关系恐怕生变。后来,这种担心果然成真,日本方面开始寻找更大的批发商,并威胁要中止合作关系。奈特被迫选择,或者卖掉他的股份,并面对法律问题,或并另觅他法来生产鞋子。因此,带着他的几个员工这些员工已经开始开发设计出一条不同的生产线奈特认为单打独斗的时候到了,他决定要接受更大的挑战。因为违约,切断了与鬼冢公司的合作关系之后,他找到一家位于爱塞特 (Exeter)的工厂,并与日本的一家贸易公司口商岩井(Nissho Iwai)合作(该公司向他们提供信用融资),开始以一个新的名称与商标销售鞋子。在员工约翰逊(Johnson)的一场梦境中,希腊胜利l女神的形象浮观,因此,他们取了“Nike”(耐克)这个名字(古希腊胜利女神,即名为Nike)。而当地的一个女学生凯洛琳戴维森 (Caroline Davidson),只收取35美元的费用,为他们设计了一个胖胖的勾勾符号,成为耐克的新标志。这个标志一开始不太讨人喜欢,因为它不像阿迪达斯鞋子上的条纹,具有支撑脚底足弓的修饰作用,也不像彪马的标志可以修饰支撑足部的圆形部位,只有纯粹的装饰功能。但是,这个 “Swoosh”(指“嗖的飞过去”),也就是耐克的绰号,却成为全世界最知名的标志,而且对于耐克公司的成功,居功至伟。
2、品牌理念:靠着永不停息的企业理念
3、针对消费人群
第一消费人群:在校大学生。
在校大学生敢于迎接挑战,富有冒险精神,渴望远行,业余时间比较充足,调查同时显示大学生消费群体中登山、野营两项喜好程度最高,均达到70%以上;个性鲜明、特征突出的细分市场,这一细分市场年龄基本在18~25岁之间,年轻、活力充沛、好冒险、敢于接受挑战、并且空余时间相对丰富,是户外运动理想的消费市场。
第二消费人群:已工作的25~40岁的年轻人
这部分人群同样年轻有活力,平时往往比较注重平时工作,因此难免会感到压 沈阳理工大学课程实践
4 力大,双休日就想好好放松一下。时间有限,不能做长期休假,过习惯了城市热闹的生活,厌倦人造景观的氛围,会特别想去挑战一下自己,证明一下自己,把压力都释放出来。并且有一定经济基础,但是空余时间有限,所以主要集中在节假日进行产品推广。所以也是户外运动的理想消费市场。
第三消费人群:青少年,这一市场上的消费者有一些共同的特征:热爱运动、崇敬英雄人物,追星意识强烈,希望受人重视,思维活跃,想象力丰富并充满梦想。
4、通过对NIKE 品牌LOGO的分析,结合品牌的设计风格和现代流行趋势,以黑白灰三种无色系为主调,突出该品牌的LOGO,从而提高该品牌的影响力。
专卖店的空间布局:专卖店的空间分为视觉空间、人机功能空间还有心理空间。视觉空间要给人以开阔通透的美感。人机功能空间也是生理空间,无论是休息区域、购物区域还是收费区域都要符合人体工程学原理,让顾客舒适购物保持心情舒畅。心理空间则是指顾客对空间的心理体验,因此在展示产品是如何使用道具便显得尤为重要了。对于空间的处理我认为应该从三方面考虑,第一是空间的界定:空间界定时候大多数时候采用明示的手法,例如实体货架、模特展台、隔断等,当然也可以采用暗示手法,如利用不同花纹的地面、灯光局部照射进行区分等等。第二,空间的利用:我们要时刻秉着充分利用空间并且尽量使空间看起来扩大化。第三,空间的节奏:空间节奏要有张有弛,人流的集聚地、休息区、疏散地要做到张弛有度为好,视线到达的远近距离要有节奏。
专卖店的店面设计:店面设计是也是至关重要的一个环节,如果说店址的选择决定了客流量,那店面的设计及装修风格则奠定了能否吸引客人光顾。店面设计我认为要注意几个问题,首先是风格要与产品风格相一致,并且还要突出产品的高品质。第二,专卖店的装修风格要与周边建筑相一致协调并且还要与企业的经营方针、经营目标一致,体现出企业文化。第三,专卖店的店面外观设计在营销战略中起着宣传的作用,所以,外观的设计必须突出专卖店的识别标志,也就是它的LOGO,可以让消费者在很远的地方就能认出公司的店面。 专卖店的招牌设计:专卖店的招牌设计主要包括墙壁招牌、垂钓招牌、屋顶招牌、遮阳棚招牌、栏架招牌等。它属于整个设计的点睛之笔。
专卖店的橱窗设计:橱窗是给顾客的第一印象,内部的综合元素包含灯光、广告宣传画、人台陈设、产品密度。橱窗内陈设的产品必定是店内最经典的产品,其宗旨是树立品牌形象、吸引人们的视线。橱窗的布置要达到印象留存、传递消息的目的。它的尺寸大小一般根据门面的长度来设定,但比例一定要符合视觉习惯,一般高、宽的比例是1:1.618。 地面铺装的优劣材料分析:
(1).实木地板:脚感好,有自然的花纹,装饰效果很好。
(2).复合地板:耐划耐磨抗挤压,维护方便,安装快捷是绿色环保材料的首选,但是弹性差,花样死板。
(3)实木复合地板:易清理,抗变形,纹理自然。 (4)瓷砖:耐用、色彩丰富。
(5)地毯:装饰性好、隔音效果好、保温效果好。
品牌展示设计调研范文第3篇
ONLY 是丹麦国际时装公司BESTSELLER集团旗下知名品牌之一。总部设在丹麦的Brande. Bestseller拥有ONLY(女装)、VERO MODA(女装)、JACK&JONES(男装)和EXIT(童装)四个知名品牌。又一全新品牌SELECTED男装于2008年8月15日正式登陆中国市场。集团成立于1975年,
ONLY代表的是一种风格、一种年轻人的独特风格”,ONLY女士如此形容自己的设计,不是不断思索接下来要做什么,而是自问要以何种方式表现,这么一来鼓动将永不停止。自信热情的ONLY女士将这股精神融入她的每一件设计,使ONLY成为相当具个人风格的品牌。
ONLY的设计带有鲜明的个人色彩,她追求自由;她强悍独立但是却有十足的女人味。ONLY--来自欧洲时尚最前沿的设计。
only
集团创立25周年以来,已经在全球18个国家拥有650间形象专卖店和超过6000间加盟店。主要市场包括挪威、丹麦、瑞典、德国、芬兰、荷兰、西班牙等11个欧洲市场。Bestseller的设计师遍布欧洲,总是站在世界潮流的前沿,为大都市的年轻人营造超级时尚 。
卡姿兰品牌简介
炫彩魅惑舞动时尚
2001年,卡姿兰公司,以国际化的视野为中国女性开创了时尚的彩妆品牌“CARSLAN卡姿兰”,同年10月,卡姿兰彩妆品牌在广州成立中国区营销总部。从此,融合了欧洲最新时尚潮流和中国文化理念的卡姿兰彩妆全方位地进入中国女性的视野,开始在中国演绎她时尚的魅力!
凭着对国际、国内流行色彩的准确把握、全球化原材料采购和雄厚的产品研发能力,定位于中国真正大众时尚彩妆品牌的卡姿兰彩妆凭借青春时尚的风格,卓越的品质,丰富专业的产品线,高回报、低风险的代理加盟政策,灵活务实的市场推广方式,强大的终端支持及完善的市场维护体系,在中国日化市场8年多的迅速发展,取得了骄人的市场表现,奠定了今天国内一线时尚彩妆品牌的强势地位!并荣获: “中国化妆品最具竞争力十大品牌”、 “化妆品行业领军品牌” 、“十大化妆品行业最具代表性品牌”以及“中国化妆品最具消费影响
力彩妆类品牌”等荣誉称号。
卡姿兰品牌的以势夺人,透显着卡姿兰公司运作市场、引领潮流的战略眼光与恢弘气度。卡姿兰品牌一直坚持“健康、稳定、持续、快速”的发展理念,在品牌形象、产品研发、渠道营销、终端推广、广告宣传、培训教育及售后服务上始终展现其无可匹敌的市场竞争力:
时尚天后演绎品牌魅力
2008年,国际时尚天后蔡依林倾情代言卡姿兰,其时尚、青春、活力的国际化形象完美诠释了卡姿兰的品牌内涵,更彰显了卡姿兰的品牌魅力!蔡依林引领的时尚潮流和倡导的时尚生活态度完美传达了卡姿兰将生活与色彩全新融合的时尚体验。
雄厚的产品研发能力
为适应卡姿兰在中国市场的快速发展步伐,充分发挥卡姿兰的核心竞争优势,2004年和2009年卡姿兰公司在广州投入巨资两度扩建了极具规模的现代化标准厂房,引进国际最先进的彩妆生产设备和质量检测设备,同时集合十几位国内外资深工程师及彩妆权威专家组,并与欧美多家著名化妆品公司开展长期的合作研发交流,使卡姿兰时刻切合着欧美彩妆业的脉搏。
强大的渠道营销网络
八年多以来,卡姿兰品牌已经建立起一个覆盖大型百货公司、连锁量贩超市与专卖店的完善渠道网络,遍布国内大中城市的上万个形象专柜和加盟店一直保持旺盛的销售力。高档商场方面,例如:深圳太阳百货、福建东百百货、昆明百盛商场、重庆新世纪、四川伊藤洋华堂、贵州鲜花百盛、西安开元商城、湖南长沙友谊商店、武汉民众乐园、山西太原王府井、济南银座商城、郑州大商新玛特、郑州百盛、上海巴黎春天百货、上海浦东商场、石家庄北国商城、天津麦购、包头大楼、大连锦辉商厦、长春卓展等20余个一级市场的一类商场设立了形象专柜超过800多个;在大卖场和连锁超市系统:大润发、易初莲花、乐购、莎莎、福建女友连锁、四川蓝天连锁、四川金甲虫、合肥美洁、湖北金梦妆、广西惠之林连锁等等,卡姿兰品牌同样受到了热烈追捧。卡姿兰品牌正是凭借强有力的网络和非凡的表现赢得了市场高度认同。
强势的媒体宣传
2009年,卡姿兰投入亿元巨资投放广告,高密度占领包括湖南卫视、央视3套、央视8套以及各省地方台等多家强势电视媒体的黄金广告时段,同时在《瑞丽》、《女友》、《知音》、《爱人》、《中国化妆品》、《化妆品报》等时尚、权威杂志大规模投放平面广告,整合各大网络及短信平台资源,全力提升卡姿兰品牌的知名度,全面塑造品牌形象。除了传统的广告投放,卡姿兰公司更强调媒介传播的创新,以提高品牌推广的差异化效应,冠名主办了“第3届卡姿兰中国化妆品品牌竞争力年会”等行之有效的传播创新,使得卡姿兰品牌迅速有效地提升了市场对其专业品牌的认知,也积累了强大的品牌影响力。
灵活务实的系统推广活动
行之有效的促销推广活动是直接、快速赢得终端,拉动销量的首选方法。卡姿兰品牌全力开展形式多样的推广活动,针对销售旺季,策划主题促销活动,全力支持代理商提高专柜销量;根据季节潮流,推出潮流色彩及新概念产品,全国同步上市推广。在每年春秋两季的全国各地订货会上,卡姿兰品牌吸引了全国各地加盟商的眼球,加盟、下单业务的场面火爆,充分显示了卡姿兰品牌在中国化妆品市场的发展优势。
完善的服务和系统的培训
品牌展示设计调研范文第4篇
一、**等地创建机关服务品牌的基本情况、主要做法和成效 机关服务品牌是以高绩效的机关管理和优质的服务价值为核心,全面体现机关特色,展示机关形象的理念标识,是机关向服务对象所提供的优质、高效服务的体现,并被社会各界普遍认可和肯定,从而形成的社会知名或著名品牌。在机关中具有示范、导向、辐射作用,是反映该机关的组织管理、机关文化、服务创新和整体形象的综合标志。
**市党政机关早在 20xx 年就开展了创建机关品牌活动,它作为创建高绩效机关做人民满意公务员工作的重要组成部分,全面塑造绩效导向的机关文化,在多年的实践中不断规范和完善。目前90%的市直机关单位拥有自己的品牌,机关品牌已经与企业品牌、服务品牌一起,成为**市三大系列品牌。近年来,**、**等全国多个城市争相学习**的成功经验与做法,相继开展了机关服务品
牌创建工作。**市评选出了市民最认可的机关品牌和机关理念各25 个,**市已有 22 家机关部门和单位创建了自己的服务品牌。
在创建机关服务品牌的过程中,**等地积累了许多好的做法和经验,通过考察学习,概括起来有以下几点:
1、领导重视,精心组织。为加强对创建机关服务品牌工作的领导,各地普遍建立了市委统一领导,市委部、市纪委、市委宣传部共同组织,市直(级)机关工委具体实施的组织领导机制。各创建单位高度重视,把创建机关服务品牌工作摆上重要议事日程,把创建机关服务品牌作为开展各项工作的总抓手,紧密结合实际,统筹规划,精心安排,形成了创建的浓厚氛围。
2、定位准确,内涵丰富。各单位在创建机关服务品牌工作中,紧密结合本地区、本部门、本单位的实际,深入挖掘品牌主题,切实找准品牌定位,丰富完善品牌理念,深化拓展品牌内涵。同时,在多方面征求意见的基础上,咨询专家,深入论证,科学确定机关服务品牌的名称、标识、理念、内涵和核心价值,使确定的机关服务品牌贴近实际、特色鲜明、时代感强、内涵丰富、群众认可。
3、围绕中心,深入创建。在机关服务品牌的创建过程中,各创建单位紧紧围绕本地区、本部门、本单位的中心任务和工作大局,遵循创建机关服务品牌的基本规律,搭建创建载体,强化创建措施,完善创建机制,实实在在地创建、培育和打造品牌,不断扩大品牌影响,形成了一大批知名度和美誉度较高、辐射带动和示
范导向作用比较强、具有鲜明时代特色的机关服务品牌,推动了党建和业务工作创新发展。
4、机制健全,保障有力。**等地在创建机关服务品牌中,先后建立健全了一系列机制和制度,为深入创建机关服务品牌工作提供了保证和支持。为做好机关服务品牌的评价认证工作,建立了以社会评价为基础、以品牌专家委员会评审为主体、以群众满意为标准的机关品牌评价机制。为增强机关服务品牌的创建实效,建立了宏观指导、分类指导、跟踪指导的品牌创建指导机制,使机关服务品牌创建工作始终沿着正确的方向发展。为保障机关服务品牌的质量,每两年对“机关品牌”评审一次,建立了动态管理机制,对发生违纪违法问题、影响品牌形象的,随时撤销其品牌称号。
**等地开展创建机关服务品牌活动,是企业、服务业名牌效应在党政机关的延伸,有效地起到了内聚力量、外树形象的作用,不仅增强了机关的凝聚力和向心力,转变了机关作风,而且规范了管理,提高了工作效率,提升了党政机关形象,改善了城市发展软环境;不仅向基层和社会宣传了党政机关的工作理念,更反映了立党为公,执政为民的本质属性。实践表明,机关服务品牌作为机关文化建设的重要载体,成为创建高绩效机关、提升城市核心竞争力的重要抓手。
二 、体会和启示
1、**等地创建机关服务品牌的经验告诉我们,机关服务创品牌是新形势下提升机关服务效能,促进经济社会实现又好又快发展的有益尝试。当一个地区经济和社会发展到一定阶段时,强烈要求机关转变职能,优化服务,提高绩效,为经济和社会又好又快发展提供强有力的支持。**首创的机关服务品牌顺势而出,极大地提升了**的知名度和美誉度,增强了**的影响力和竞争力。因此,加快**经济社会发展,迫切要求我们加强机关效能建设,积极推进机关服务品牌。
2、**等地创建机关服务品牌的效应启示我们,创建高绩效机关,有利于转变政府职能,提高服务质量,有利于促进经济和社会的发展,全面提升核心竞争力。但由于传统意识和官本位思想等因素的影响,目前我市机关仍然存在着大局意识不强、作风不正、效率低下、服务质量不高的问题。一些机关党组织和党员,在思想、作风和工作等方面与科学发展观的要求不相适应,战斗堡垒作用和先锋模范作用发挥得不够好甚至有所弱化,阻碍着全市经济和社会的发展。因此,**的现状和实际,也迫切要求我们加强机关服务品牌建设,提升机关党员干部服务科学发展的能力和水平。
3、我市组织开展机关服务品牌创建工作也有着很好的工作基础和良好氛围。近年来,市委、市政府在全市开展的以“服务企业、服务项目、服务基层”为主要内容的“三服务”工作,就是在优化发展环境、提升机关效能理念的指导下,围绕服务所做的一个
靓丽品牌。经过几年的实践,受到广大企业和基层的广泛好评。目前全市上下正在深入推进创先争优活动,市级机关也在开展以服务创新为内容的机关效能建设,而机关服务品牌与这三项活动都有非常紧密的结合点,是推进这三项活动的重要抓手和有效载体。为此,在我市启动实施机关服务品牌创建不仅必要,而且可行。
三、几点建议 在学习先进地区成功经验的基础上,结合我市当前的实际,拟就下一步推进工作提出以下几点建议:
1、进一步调研论证,做好机关服务品牌创建启动工作。在学习考察的基础上,组织相关单位和人员进行研讨论证,找准机关服务品牌创建与创先争优活动、“三服务”活动以及机关效能建设的有效结合点,形成明确思路和实施方案,报有关领导审定,并尽快纳入程序,做好筹备和启动工作。
2、成立领导机构,为创建活动提供坚强的组织保障。纵观机关品牌创建工作做得好的城市,都是地方领导高度重视、全力推进的结果,都有着健全的组织机构。建议成立由市委分管领导为组长,市纪委、市委部、市委宣传部、市级机关工委等部门领导任副组长的创建工作领导小组,办公室设在市级机关工委,负责创建工作日常事务。在办事机构内部也成立相应的组织,明确分工和职责,为推进创建工作奠定工作基础和组织保障。
3、广泛发动,营造氛围,典型引路。建议在完善创建活动实施
方案的基础上,由创建活动领导小组下发文件,在市委重要会议上全面部署创建工作,以此提升活动层次,营造浓厚氛围。在面上宣传发动的同时,机关工委和部分市直单位要率先垂范,先行做好机关服务品牌创建工作,为面上推进树立典型,放好样子。
品牌展示设计调研范文第5篇
(一)支持性设施 1、支持性设备
门店、桌椅、一次性餐具、菜单、环境装饰、食品、洗手间设施、服务员,店内各种物品齐全。
2、内外部装饰 店外设有座位,共 6 张桌子,24 张椅子,以防在客流量大得时候顾客可以享用。店外围墙上画有插画,给顾客以视觉上得享受。
店内得玻璃墙上贴有图画,门口有一颗圣诞树。
(二)辅助物品
纸巾、吸管、水、调味包、牙签、打包袋、清洁用品。
(三)显性服务 1、提供平高质量得食品
肯德基始终严把原材料关、食品质量关,接受舆论监督,为广大消费者提供健康、更安全、营养、放心得食品。多年来历经市场与顾客得检验,成功地打造出信誉度高,颇受广大消费者喜爱得优质快餐品牌。
2、提供就餐配套服务
服务员会给每位用餐得顾客提供纸巾等一系列辅助用品。
3、价格性价比一般
相较于其她得快餐店,肯德基在价格上并没有很大得优势。她们在定价上属于中档消费。但就是在服务上细致周到得服务就是其她快餐店所无法比拟得。在服务上得优势,大大得弥补了价格与产品得一般性.(四)隐性服务 1、服务态度很好
服务标准化、人性化,对每位顾客都彬彬有礼、微笑对待.只要合情合理,顾客需要什么都能提供。
2、儿童游乐区 3、消费便利、方便获得 4、背景音乐 二、服务流程图
前 台
总 配
厨 房
大厅
无
无
有
有
否 否
是就ﻩ 就是 时间统计表
瓶颈:
排队 顾客点餐 有无产品 有无半成品 通知总配制作 配餐 制作 通知厨房制作 顾客取餐 就是否外带 离开餐厅 大厅就餐 收银
突发性瓶颈:原材料不齐全
设施设备故障 慢性瓶颈:顾客排队点餐
需要等候餐点 建议: 1、定期检查设备、及时报修 2、高峰前充足备货量 3、熟练服务操作过程,加快点餐速度 三、服务蓝图分析
(一)服务蓝图规划
作为餐饮业文化巨头,肯德基服务蓝图得控制点在三个方面:产品、服务与清洁。这就是最能体现肯德基特色得重要原则。
肯德基作为餐饮服务企业,十分注重自己得产品,为了满足消费者得需要,肯德基每进入一个国家,就结合该国消费者得饮食习惯研发适合该国得产品,从而为消费者带来美味得食物与惬意得享受。就以中国为例,肯德基产品得口味就是越往北就越浓香,几年内相继推出了适合中国人口味得老北京鸡肉卷、田园脆鸡堡、芙蓉鲜蔬汤等产品。
肯德基为客户提供全面得细心便利得服务,让顾客有种亲切感人、温馨舒适得感觉。进入肯德基,每个消费者首先都会得到离自己最近得肯德基员工得“欢迎光临",在靠近点餐台得时候,都会有点餐员主动招呼顾客,用餐完毕离开时,也会有服务员帮忙开门并且大声说“您好,请慢走,欢迎下次光临”,所有这些
细致得服务都会让顾客感觉舒畅愉悦。从细微处为顾客着想,从细微处做好每一个工作,肯德基使得顾客们只要进去一次就愿意一次又一次地光顾。
在给消费者带来美味得同时,肯德基持续坚定地为消费者提供洁净清爽得用餐环境、中国同档次得快餐企业很难多年以来持续做到这一点,但肯德基任何一个分店都给消费者一样得感觉,玻璃永远没有一点污渍,餐桌也就是十分整洁,地板会随时擦拭,卫生间定时清洁.顾客一进入餐厅,就能够感受到巨大得亲与力。从某种意义上说,肯德基卖得就是一种美国文化与舒适惬意得就餐环境.
这些方面不仅体现了肯德基得经营理念,而且因为这些原则有详细严格得量化标准,使其成为了所有肯德基餐厅从业人员得行为规范. 第一步、准备工作 第二步、顾客点餐 第三步、顾客用餐 第四步、顾客离开 该图就是现实中肯德基餐厅得服务蓝图规划,从图中情况及平时经验可以瞧出,其服务重心确实围绕以上三点进行,从顾客进门开始,到顾客离开一系列得连续性服务,体现了肯德基餐厅真诚亲与得服务特色。肯德基得有形展示包括员工着装、环境布置、广告宣传等,其支持性行为还包括餐桌、餐椅、餐具、无线上网服务等。肯德基前台服务、后台服务分工明确,餐厅支持过程严谨流畅。
(二)服务蓝图中存在得问题
但就是,肯德基得服务蓝图也并不就是完美得,在实际操作过程中,它至少存在以下几个方面得问题: 1、在客户排队过程中,顾客等待得时间过长。顾客来到肯德基就餐,瞧中得就就是就餐得效率,总就是希望得到肯德基快速高效得服务。因为时间就是宝贵得,顾客在就餐过程中节省得时间,可以用到其她有价值得地方。肯德基作为快餐行业巨头,也深知服务得快速迅捷得重要性.但在人流量较大得时间段,排队点餐不可避免。长时间得等待,令顾客厌烦,降低了效率,不仅浪费得顾客得时间,也浪费了肯德基得机会. 2、用餐高峰时段,餐桌清理不及时。在用餐高峰时段,有些肯德基餐厅用人显得捉襟见肘,难以应付如此巨大得顾客容量,餐桌清理不及时得现象时有发生.这就难免造成客户等待或者自己动手整理残羹得情况.这不仅不符合肯德基服务快速迅捷得追求,也不符合其提供清洁舒适环境得需要。
3、小朋友得吵闹声会影响其她顾客得就餐心情.顾客若带小朋友来就餐,小朋友得吵闹会影响其她顾客得就餐心情.虽然肯德基餐厅专门开辟了儿童乐园,为儿童提供各种玩具供其玩耍,但有些分店在这方面做得不够好,玩具更新很慢,有得
还有破损,大大降低了儿童乐园得吸引力。另外,缺乏服务生对小朋友得指导与瞧护,互动活动较少,有时还会造成一些突发小事故,引发顾客得不满.4、需要客户意见时得不到顾客得意见反馈.有些顾客在就餐完毕后就直接离开,不会反馈她们对餐厅服务得意见。有时即使有意见,顾客因为麻烦,也可能选择不向餐厅提出.在肯德基餐厅需要客户意见得时刻,却得不到顾客得意见反馈,这就是个大问题,不利于餐厅服务得改进与提高。
(三)服务蓝图得改进
针对以上提出得几方面问题,现提出肯德基服务蓝图改进得各项建议: 1、在肯德基餐厅业务非常忙碌得时候,可以派出此刻手头正闲得员工分散在客户队伍中,用纸质餐单为顾客先点好餐,等到顾客排到自己得时候便能将纸质餐单交给服务员工让其直接备餐,从而有效得解决顾客排队等待时间过长得问题。
2、餐厅可以在用餐高峰时段增加服务人员解决餐桌清理不及时得问题,从而避免客户等待或者自己动手整理残羹得情况。肯德基还应该加强对员工态度与技能得培训,提高员工工作操作得效率.另外,在用餐高峰时段也应增设纸巾与番茄酱得自取区域,这样不仅使有需要得顾客感到方便,也为负责点餐得服务员工减少了干扰。
3、加强对儿童乐园得管理与维护。定时更新儿童乐园中得玩具,结合时下流行动漫,增强玩具吸引力,并派专人维护。增加与小朋友得互动游戏与其她活动,由引导员带领小朋友做游戏、搞比赛,即在小朋友家长得同意或者监护下将小朋友与其她用餐客户“隔离”开,减少小朋友得吵闹.4、针对某些时刻需要客户意见时得不到顾客得意见反馈问题,我认为解决方法之一,就是给提供意见得顾客赠送小礼品加以感谢并吸引其再次光临。另外,还可以设立“意见墙”,提供便签,供顾客写下意见贴在墙上。这样不但便于得到顾客得意见,还便于查瞧与分享,加强了顾客与餐厅得交流。
(四)总结
肯德基在中国发展二十多年,正就是因为有了肯德基良好得前期设计与每一个细节标准得规范,才有了今天肯德基得相对成功。但在实际过程中出现得这些问题,则降低了肯德基服务得质量,减小了服务得成功率。相信花大力气解决这些问题,重视服务蓝图得改进,落到实处,肯德基将获得更大得发展。
四、服务设施设计
(一)选址 地理位置及周边环境 位于金华江北银泰城B馆二楼,周边3公里之内,一般每天得人流量在 10万人以上,周边 12公里之内有大型得品牌商业与购物中心(例如银泰城,福泰
隆超市,沃尔玛超市,星巴克,江北第一百货,永盛购物广场、帝壹城与恒大百货等等),楼下就有夜市、小吃一条街;房屋所处位置得交通非常便利,公交车与出租车直达。
(二)肯德基得门面
肯德基得门面永远延续了以红色为主得色调,全球统一得门面设计,走到哪都像就是在同一个肯德基就餐.同时,肯德基在门面上得店名就是以三个白色字体“KFC”组成。早已为人们所熟识,其亲与力在消费者得心中也已根深蒂固。
(三)店面得出入口设计
商店得出入口设计种类有很多,包括:封闭型、半开型、全开型、出入分开型等等。
透明式封闭出入口起到很好得装饰作用,可以在墙面上做一个整体得墙面装饰,而不会因为其她门而被打断,与墙面很好得融为一体,让人分不清墙面与门得所在,给人一个整体墙面装饰得感觉。
(四)肯德基得橱窗 肯德基得橱窗基本以玻璃为主,包括门面及门面延展,客人在内、在外都可以观瞧,使整个空间变得十分通透。
(五)肯德基得商品展示(点餐区)
当我们进入肯德基得时候,迎面得便就是我们得点餐台,也就就是柜台。
商品全部展示在墙壁得展示台上,同时有图片、相应得价格标出,以及背后灯光作为照明衬托。同时,食品在服务员得背后生产,一部分得食品放置于架子上以供销售。这样顾客能直观得瞧到食品得生产过程,使顾客对食品得制作过程较为放心。
KFC得柜台摆设、颜色、高度(1、3 米)都就是全球统一得,这也充分体现了连锁店得统一性。
(六)肯德基得吊顶、灯光
肯德基得天花板多为集成吊顶。
其好处:
1、符合现在低碳生活得健康理念,无污染。
2、易打理,清洁起来比较省心省力。
3、绝对得阻燃性,长时间使用不会氧化,不会产生霉斑;还具有一定得隔音性。
4、板块可以随意调换,调换电器或电器维修都特方便。不需要那么多大大小小得工具,只需要一个小小得吸盘就可以了.
肯德基得天花板在形状上选用得形状大多为方形,在色彩上选用得就是吊顶原色,还有方形得双栏栅格灯得灯光与嵌入式筒灯得灯光相应得镶锲其中,使整
个店面开阔明亮。
(七)肯德基得墙壁 肯德基得墙壁装潢主要作用就是装饰与陈列。在壁面上安置陈列台,作为商品或海报得展示处。在壁面上做一些简单设计,放置植物等做装饰作用。
(八)布局得优劣势
1、优势方面: 第一,各功能区配套齐全。店内设有点餐区、用餐区、吧台、儿童游乐区、收餐柜、员工区、卫生间等功能区,为特殊用餐群体(如携幼儿前来得顾客)提供较为周到得服务,体现人性化服务理念。
第二,科学合理划分边界.在主用餐区用低矮得木矮墙将各餐桌分割开来,给予顾客应有得个人空间,在靠近墙壁得餐位借助矮墙分割,为顾客营造了接近封闭得用餐空间,满足了情侣等特殊顾客群得用餐需求.第三,餐位布局规整。较为规整得餐桌布置,既凸现了快餐简洁明快得特点,又能让顾客方便地找到自己喜欢得用餐位置,同时方便员工收餐.2、劣势方面: 点餐口较小,缺乏顾客科学移动路线。在人流较多时可能会因为顾客得单线移动导致拥堵现象.五、服务质量调研 S S ERV V QUA A L方法
(一)基于 SERVQUAL 模型得肯德基金华银泰店服务质量得问卷调查 尊敬得先生/女士: 您好!感谢您在百忙之中抽空参与本次问卷调查。本次调查旨在了解您对于肯德基金华银泰店(以下简称 KFC)服务得瞧法.调查不记名,数据仅供学术研究,我们将严格保密您得信息。由衷得感谢您得参与与支持! 第一部分: : 服务期望 说明:您认为 KFC 在多大程度上符合下列陈述描述得特征。从每个陈述后面得 7 个数字中选出您认为最适合得。完全同意选 7,完全不同意选 1。如果感觉适中,请选择中间得数字.
编号 问题 1 2 3 4 5 6 7 E1 KFC应该有先进得设备
E2 她们得设备应该有明显得吸引力
E3 KFC 得雇员应穿着得体,整洁
E4 KFC 设备得外表应与提供得服务相匹配
E5 KFC承诺了在某时做某事,应该做到
E6 当顾客在就餐时遇到困难,KFC应给予帮助并尽力使顾客消除顾虑
E7 KFC 应就是可靠得
E8 KFC 应在承诺得时间提供服务
E9 KFC 应准确地进行情况记录
E10 KFC 应该告诉顾客提供服务确切时间
E11 KFC 应该提供及时得服务
E12 员工应该就是愿意帮助顾客
E13 如果因为工作太忙而不能立即回答顾客得需求,也可以理解
E14 KFC 得员工应就是值得信赖得
E15 顾客应在与 KFC得交往中觉得放心
E16 KFC 员工应有礼貌
E17 KFC 应给予员工充分支持,使她们工作得更好
E18 KFC 应该给予顾客个性化得关注
E19 KFC得员工应给予顾客个性化得关注
E 20 员工应该了解顾客得需求
E21 KFC 应该把顾客最关心得事放在心上
E22 KFC 得营业时间应该便利所有得顾客
第二部分: : 服务感知 说明:以下陈述与您对 KFC 公司得瞧法有关。请根据您对 KFC 得了解,指出您对每个陈述项得同意程度.完全同意选 7,完全不同意选1。如果感觉适中,请选择中间得数字.编号 问题 1 2 3 4 5 6 7 P1 KFC 有先进得设备
P2 她们得设备有明显得吸引力
P3 KFC 得雇员穿着得体,整洁
P4 KFC 设备得外表与提供得服务相匹配
P5 KFC 承诺了在某时做某事就会做到
P6 当顾客在就餐时遇到困难,KFC 会给予帮助并尽力使顾客消除顾虑
P7 KFC 就是可靠得
P8 KFC遵守承诺得时间提供服务
P9 KFC 准确地进行情况记录
P10 KFC告诉顾客提供服务得确切时间
P 11 KFC 提供及时得服务
P12 员工就是愿意帮助顾客
P13 因为工作太忙以至于没有立即回答顾客得要求就是可以接受得
P14 KFC得员工就是值得信赖得顾客在与
P15 KFC 得交往中觉得放心
P16 KFC 员工有礼貌
P17 KFC 给予员工充分支持,使她们工作得更好
P18 KFC给予顾客个性化得关注
P19 KFC得员工给予顾客个性化得关注
P 20 员工了解顾客得需求
P 21 KFC 把顾客最关心得事放在心上
P22 KFC 得营业时间便利所有得顾客
第三部分: : 您得基本信息
1、您得性别:□男
□女
2、您得年龄:□22 岁以下 □2330岁
□3140 岁
□4150岁
□
51 岁以上 本调查问卷到此结束,再次感谢您得大力支持,祝您生活愉快。
设计调查问卷以后,我们小组于 2015 年 12 月 23 日前往肯德基金华银泰店开展问卷调查。本次问卷调查总共发出问卷17 份,回收 16 份,回收率 94、12%。去除不合格问卷,回收有效问卷 15份,问卷有效率为88、26%。
问卷回收后,对所有有效问卷中得人口特征进行分析,得到受访者情况。
(1)性别比例: 男, 7,47%女, 8,53% 图 1 调查对象得性别分布
(2)年龄分布:
41-50岁, 4,22%31-40岁, 4,22%23-30岁, 6,33%22岁以下, 3,17%51岁以上, 1,6% 图2 调查对象得年龄分布
在 15 份有效样本中,女性占 53%,男性占 47%,受访者得年龄主要分布在23-30 岁之间
根据问卷中 22 个问题得平均值来计算服务质量 5 个维度得平均值,以获得服务质量得直观印象,具体数据如表 1 所示。
表 1 五维度服务质量得分一览表 问题 期望(E) 感知(P) 服务质量(SQ )
A1 4、74
4、66
-0、08
A2 4、65
4、46
-0、19
A3 4、89
4、93
0、04
A4 4、80
4、69
-0、11
A( 有形性) 均值 4、77
4、69
0、09
B1 4、05
3、84
-0、21
B2 4、23
4、20
-0、03
B3 4、31
4、13
-0、18
B4 4、15
3、85
0、30
B5 4、03
3、91
-0、12
B( 可靠性)均值 4、15
3、99
-0、17
C1 4、17
3、90
0、27
C2 4、15
3、91
-0、24
C3 4、10
3、93
0、17
C4 4、23
4、20
0、03
C( 保证性) 均值 4、16
3、99
0、18
D1 4、42
4、26
-0、16
D2 4、32
4、25
-0、07
D3 4、34
4、09
0、25
D4 4、08
3、88
0、20
D( 响应性) 均值 4、29
4、12
-0、17
E1 3、96
3、69
0、27
E2 3、98
3、75
-0、23
E3 4、14
3、86
0、28
E4 4、25
4、05
-0、20
E5 4、21
4、01
-0、20
E( 移情性)均值 4、11
3、87
-0、24
从表 1 可以瞧出,在“顾客期望”一栏中,“有形性”得期望值最高,得分为4、77,“移情性”得期望值最低,数值仅就是 4、11。这在一定程度上代表了顾客对服务质量 5 个维度相对重要性得认知程度,根据得分情况,这 5 个维度得重要性依次为:有形性、保证性、响应性、可靠性、移情性;在“顾客感知"一栏中,顾客对于 KFC 得“有形性"感知较好,数值为 4、65,而“移情性”分值最低为 3、87.顾客对于KFC 服务感知得顺序依次为有形性、保证性、可靠性、响应性、移情性;在“服务质量"一栏中,得分最高得就是“有形性”,得分最低得依旧就是“移情性”,并且在22 个问题中,3 个问题得分最高得都属于“有形性”.可以瞧出,肯德基金华银泰店在“有形性”方面做得较好,但就是仍然没有达到顾客得期望,而在顾客期望值最低得“移情性”上,服务质量得得分也最低,说明 KFC 快餐行业对于这方面得认识不足,应该引起管理者得注意。
根据表 1 所得数据,结合访谈情况,我们得到以下结论 1、KFC 服务质量总体“重硬件、轻软件” 服务质量就是服务得客观现实与客人得主观感受融为一体得产物,它既包括硬件质量,也包括软件质量。在顾客得消费过程中,硬件就是基础,而软件质量也就是顾客评价KFC服务质量得重要依据.在主要体现硬件质量得“有形性”服务
质量上获得了较高得顾客评价,而体现软件质量得测量项得分则较低。KFC 作为全球连锁得餐饮企业其硬件采取得就是统一定制与配送,但就是软件质量则会因为门店得不同情况而参差不齐.但就是,从我们得调查来瞧,KFC 总体软件质量却并没有达到与之相匹配得硬件水准.很大程度上表现出了“重硬件、轻软件”得情况.所以,KFC 应该在保持自身硬件质量得优势上面加强软件质量建设。
2、服务得“响应性”较差 在餐饮行业,“响应性”就是顾客较为关注得方面,在很大程度上体现为餐饮企业得服务效率,即服务在时间上能否满足顾客得要求.由于员工服务技能欠佳,导致服务操作得熟练程度不够、员工间得协调程度不到位等都会延长顾客得等候时间,造成顾客对服务得“响应性”评价不高.除此之外,KFC 得员工离职情况,尤其就是兼职人员得离职率一直高居不下,在员工决定离去而并未离开饭店得时间内,工作往往不如以前认真,还可能对其她在岗人员得情绪与工作态度造成负面影响;而新员工由于培训不到位就会出现服务技巧不够熟练等问题,这些都在一定程度上降低 KFC 得服务质量。尤其就是在 KFC 接待得高峰时间容易造成服务人员不能在规定得时间内为顾客提供服务。
3、“移情性"质量重视程度不够 KFC 得“移情性"表现为员工关心顾客,能够设身处地地为顾客着想,给予顾客个性化得关注.调查中我们发现,KFC 对于特殊人群照顾有加.对于新员工在上岗之前会对其进行相应得岗位培训,但就是对于服务态度得培训较少。员工得服务技能就是做好对客服务得基础,但就是,能够给客人留下深刻印象得却就是服务人员得工作态度。由于员工工作时得精神状态容易受到身体素质、工作时间与个人情绪得影响,因此会对服务质量造成一定得影响。出现得问题通常有表情冷漠、态度生硬、行为随意、降低服务标准等.KFC应该重视服务人员得服务态度培训,合理安排员工工作时长,加强与顾客之间得沟通、交流。
六、服务运营管理与排队管理
(一)服务运营管理 1、改变需求以适应能力 改变服务得提供:在冬天与夏天提供不同类型得饮品来满足消费者. 与顾客沟通:让她们了解需求得高峰时间,通过促销活动(豪华午餐)在低谷时段同样有需求。
改变服务得传送得时间与地点:通过宅急送形式,减小门店得压力。
价格差异:通过各种套餐得不同组合形成不同得价格诱导顾客选择产品。
2、改变能力以适应需求 增加劳动力:在营业时间内,增加上班人数来满足需求。
增加设施、设备:添加各种设备满足客户需求 在需求低谷期间安排修整时间:在高峰时段让人力、设备与设施处于最大能力状态;在低谷期内安培假期与培训。
交叉培训员工:使员工经过交叉培训,可以到不同得岗位上服务,例如使员工在大堂、收银、总配等地熟悉操作,当需要人手时能及时调配。
(二)排队管理 1、队伍超过五层以上,服务员给后面得顾客用点膳单点单. 2、给排队得顾客介绍餐点内容。
品牌展示设计调研范文第6篇
一、展示名称
“尚秀品牌大学生服装展示”
二、展示主题
“时尚生活 靓丽人生”
三、展示地点
大学校园商业街以及附近涵盖大学生活动的商业区
四、展示宗旨
近年,随着我国市场经济地位在国际上被更多的国家认可和市场环境的日益完善,服装市场日益朝品牌化、专业化、个性化、多元化方向发展,2005年,随 着WTO的进一步开放与完善以及中国纺织品出口配额的取消,对于中国服装品牌既是机遇也是挑战,国际品牌将大举进军中国市场,较低层面的市场运作模式,如 批发和无品牌散卖等,由于市场空间和利润空间的日渐萎缩,市场份额日渐减少,中国内地服装市场在国际品牌竞争催化下,提前进入成熟期,消费者消费行为也明 显由盲目趋向理性与感性,市场需求日益在实用功能和消费者消费心理、情感诉求的基础上细分。在此市场态势下,走品牌提升之路,将品牌做大,做强,不但是国内外服装企业的大势所趋,同时也是品牌的生存和发展必由之路。
五、展示方式和手段
服装陈列展示是通过对整体服装店面空间内,全系列产品的统筹配置和组合,完整体现品牌形象和产品风格,是品牌功能化、逻辑化、审美化和魅力化的巧妙结合。它能够潜移默化的激发消费者的认同,并引导消费者的着装理念。
1.冷色调、大色块组合
2. 同季、同类、同系列产品陈列在同区域内。
3. 叠装陈列应避免65CM以下展示或光线较暗的角落展示。经常调换陈列产品的位置,以免造成滞销。
4. 色调的排布自上而下应由冷渐暖,色块由大渐小
5. 同款服装应同时连续相邻挂列35件,尺码要全。尺码较多的服装应挂列常销的大众适用尺码。
单元素展示:将单件服装平展在固定的墙壁上
双元素展示:将两件或两件以上的衣服搭配起来展示,将衣服固定在台面上或平摊在台面上,陈列在展台或重叠挂在衣架上并做出一定的造型以使服装展示效果更立体
复合元素展示:在橱窗展示的服装周围配置适当的背景和灯光音乐,造成一定的意境,让观赏者从意境里去领略服装的风格
图片展示:店内形象宣传画或者款式宣传海报都要选择最佳服装角度,用相机拍成图片,来展示服装的亮点和卖点。
六、展示形式和内容
(一)情境营造
在展台上方和侧面暗藏暖色调颜色的灯光,把入口的展台涂成绿色,店面后方的展台涂成绿黄相间色。以此达到照明和渲染气氛的目的。收银台后面以及广告位后面的墙面以蓝色为基调的壁纸制造出纹理效果,其他墙面刷成米黄色。每一件模特展示的衣服前上方要用一束黄色或白色聚光灯
服装展示通过营造,欧中别具一个的生活情调和情景气氛,能够使顾客如同身临其境,产生与自己的生活方式和审美趣味有关的联想,在潜移默化中会把自己同眼前的形象联系在一起。一旦顾客发现适合于自己的服饰形象,常常会萌发模仿和尝试的需要,从而产生购买动机。特别是属于随机型和冲动型购买的顾客,很容易受到展品与气氛的启发和诱导而决定购买自己感兴趣的商品。
(二)区域功能划分
(1)展示区
它以一个学生群体为中心,围绕某一年龄阶段,不同风格的服装进行陈列,向顾客传送一个主题。展示区主要有两个展台以及若干衣服架子,入口的展台是绿色的,店面后方的展台涂成绿黄相间色。衣服架的摆放主要依据店面空间来布置,以衣架的摆放来做一个店面客流量的流向导视
另外,橱窗展示要考虑到人们看东西时时从上往下看。因此要抓住视觉焦点,以捕捉顾客的视线。服装与展示计划要相吻合,而且服装种类的搭配也应该本着平衡的原则,并要注重颜色的搭配是否和谐以及商品的价格是否属实。
(2)更衣区
区别于展示空间,设置于较隐蔽的收银台后方,以此达到隐蔽效果,满足消费者要求隐私的心理效果。更衣间分为男女更衣间,并且是分开的,将隐私效果进一步做到位。更衣间要考虑到顾客试装的效果,所以每个更衣间的附近或更衣间的前面都要设置更衣镜,让顾客清楚看到衣服上身后的效果,让顾客更明白商品是否适合自己
(3)视听
每个区域展区上方的隐蔽地方将布置视听装置,所用装置既有内在实用性又具外部设计欣赏性,通过现代的电子产品的设计表达出来,视听设置主要用来搭配店面的风格,不同风格的装修以及服装搭配可以配合不同音乐,以营造不同的气氛。在店面的前后两个角落暗藏安置两个音响。
(4)休息区
收银台的前面一般都会设置休息沙发或长凳,为陪同消费的顾客提供休息、等待的空间。休息区的另外一个功是洽谈区。在服务周到的气氛下谈单会容易很多。
(三)展品
展品包括不同款式,不同颜色,不同风格,不同面料的男女款服装。店面前面的展台及展示空间放置最新商品,以吸引路过的顾客。店面的后面展台放置一些换季打折商品。展台上的商品一律叠放,墙面上的商品挂制或模特展示。服装系列化、组合化、搭配式陈列,给顾客以真实,整体的印象
1.上架展示的服装应齐全,吊挂展示可按照系列、类别、颜色、规格的优先顺序,根据零售店的利用空间确定展示数量,叠放陈列则尽可能齐色齐码,对于色、码不全的服装可另类摆放 ,以免影响顾客的挑选。
2.对于同一系列的服装应在同一区位展示陈列,各个品种可按款式分组,并按颜色、规格顺序摆放,体现服装的层次感,杂乱无章地摆放往往会导致顾客视觉疲劳而失去浏览的耐心。服装的陈列要做到进店的消费者容易辨别,必须注意服装的正面视觉效果。
3.服装的摆放应遵循一定的审美原则,如颜色的搭配要和谐,空间分割要有层次感,货架的高度应符合人体动作习惯等。
4.上架摆设的服装与销售给顾客的服装要一致,服装的各种必要的资料如产地,价格,质地,面料,品牌等要真实齐全。
七、经费预算
大小展台橱窗费用合计5400元人民币
灯光费用4580元人民币
音响设备费用2350元人民币
墙面装修费用6700元人民币
总共19030元人民币。
八、可行性分析
(一)可开发市场
“尚秀品牌服装展示”一展旨在开发当代大学生市场,通过市场引导创立品牌消费群体。也可以定位为一个已具影响力的品牌的一个市场延伸。
(二)可利用资源
借鉴国内外优秀的品牌服装展示以及商场百货大楼的服装展示区域
(三)存在问题







