农产品质量加工管理论文范文第1篇
摘要:基于江苏省农产品质量安全追溯管理平台的云网络服务由智能解析网络和应用云虚拟化服务两部分构成。智能解析网络主要是用于方便内外用户就近访问,云虚拟化服务主要是将传统的前台应用与数据库服务器的1+1模式调整为虚拟化N+N模式,动态调度计算资源为各种情况下的突发访问提供额外支撑,提高平台服务的可用性、健壮性和安全性。
关键词:农产品;质量安全;追溯管理;云网络服务
引言
随着计算机技术的的发展和现代农业生产服务方式的变革,农产品的生产、运输、监管、追溯等多个领域已经跨入了信息化、物联网化管理时代,一些地区的农业生产领域已经纳入了全程可视可追溯化的信息系统管理范围。借助云网络服务技术的应用高潮,许多平台的使用管理需求变得越来越要求更智能、健壮、简单、便捷,这对传统的IT运维模式提出了新的问题,给运维人员也带来了越来越高的挑战。
长期以来,各类系统提供服务的典型模式是一套系统配置一台专用服务器与运营商网络线路。在这种模式下,随着网站、业务系统的用户访问量增加必须不断购置增加新的服务器硬件与更高的网络带宽资源,服务器与带宽资源投入的成本会随着业务的规模扩张不断攀升,同时设备数量激增伴随而来的机房空间、电力供应、人员管理、时间成本也随之膨胀。单台服务器硬件的处理性能瓶颈无法实现突破,用户海量突发访问情况下会造成系统无法处理导致瘫痪,空闲时的性能无法加以利用,空耗电力与管理成本造成巨大的资源浪费。如同高校中的教务选课系统、铁路公司的网上购票系统,每年仅在特定时间内系统异常繁忙,无法满足用户访问要求,其余时间系统闲置,以至于投入的网络带宽与服务器资源严重浪费。一方面用户体验得不到有效保障,另一方面费用投入过大造成业务系统可持续发展受到严重影响。
所以在系统部署的问题上必须要考虑到未来可预计的访问量会呈数十倍的规模增加,如何避免类似业务系统的困境出现,已经成为研究如何支撑它持续成功推广应用的重要课题。本文针对业务系统访问对象具有的变化性、分散性、不规律性等特点,提出了一种基于云网络服务平台的农业智能业务管理系统。本系统的关键技术是通过策略解析实现用户就近访问,保障访问速度;采用弹性资源计算分配算法,实时调整分配的计算能力,将繁忙时段的访问负载分担到不同硬件中,将空闲时段的计算资源收回用于其他业务系统和服务计算中。
1研究背景与建设目标
作者所在单位负责了江苏省农产品质量安全追溯平台的开发与推广应用项目,在2013年本项目完成上线调试和培训推广工作,平台转入正式运行状态。系统主要为各生产基地在农产品的种植养殖、采集收纳、加工生产、运输物流全部流程中提供数据采集记录、代码生成、各阶段数据追溯功能,农业监管部门负责检查数据录入的真实性、完整性,非生产基地之外的农产品将不被允许记录在案,消费者在购买农产品后扫描追溯码可以追溯到其全部生产环节、具体日期、生产基地、每个环节负责人等所有信息,最终变“点监管”为“链监管”,形成“无法追溯来源不得上市,上市农产品都可追溯”的市场准入制度。
在系统规划设计之初,系统仅限于盐城部分地区试点使用,试点单位不超过30个,总使用人数100余个,使用并发数在30人左右,业务访问量小、并发数低,对系统性能和响应速度方面的压力并不大,所以政府采购部署了两台机普通架式服务器(一台前端web服务、一台后端数据库)在盐城农委机房,由于预算有限没有申请专线,与盐城农委的20Mb办公网络共享带宽使用。随着业务扩展,试点地区扩大,使用基地变多,业务访问量和并发数都变大,逐步出现一些线路利用率高、服务器资源耗尽、响应速度慢、卡顿和短暂无法上传数据问题,用户抱怨连连。在追求极致、快速的互联网+时代,这些投诉对于一个实时交互的业务系统比较致命的影响。在这种背景下,系统建设方要求在不影响业务使用的同时采取必要的技术手段改善用户体验,避免高延时和宕机服务停止的情况出现。本文就是以江苏省农产品质量安全追溯平台的迁移工作为实例,进行相关工作研究和应用部署。
在接受平台优化需求后,服务团队在通过一系列调研的基础上,经过商议讨论,决定将将原有部署在盐城的传统业务服务器实行虚拟化,将服务资源迁移至单位所在的云服务平台中。根据实际应用现场,将服务器采用P-V模式虚拟化,纳入到虚拟化计算池中,突破原有物理服务器内存和CPU计算能力限制,将计算池中的资源实现动态按需分配,最大程度满足峰值需求,在低峰期时计算资源收回。通过按照运营商IP地址段进行策略域名解析,充分利用云服务中心的多运营商线路确保用户能就近访问,在某一条线路出现意外中断或堵塞时触发更新解析,将用户流量引导至空闲网络线路中。提高业务可靠性,利用虚拟化平台的监控技术确保虚拟机所在物理硬件出现故障时候迅速漂移至其余可用物理服务器中。
本项目的云网络服务优化目标就是在不投人额外经费的前提下,充分利用现有资源实现平台的整体迁移,确保农产品质量安全追溯平台在高峰期能正常运行、处理数据,按需分配节约计算性能,增强系统容灾能力、提升用户体验。
2农产品质量安全追溯平台系统现状分析
前期调研中我们前往系统部署所在地,一线观察了生产基地数据上传、采集、防伪码追溯使用、后台监管的全过程;软件系统的架构、数据库部署方式、服务器运行状态、网络的利用率情况。随后与当地协助维护的工程师进行交流沟通,与该平台的使用者质监站与生产基地了解使用中的各类问题和反馈意见。最终将主要问题症状罗列如下:
第一、用户使用问题。当前系统(www.is-apqt.com)使用效率较高,在线人数峰值达到200人。使用体验不佳,其中速度慢、无响应、软件平台宕机反馈的问题出现次数较多,另外与部分农残仪接口数据不匹配,导致部分节点数据无法上传成功。
第二、业务系统托管机房环境问题。系统由于托管在盐城市农委的机房,该处机房属于早期建设,规划空间小,预留机柜空间不足设备堆积严重,无精密空调,服务器排气量高温度持续告警。综合布线系统杂乱,没有任何的标识标记,维护起来极度不便。
第三、网络带宽问题。在数据上传交互时候平均带宽占用每人50Kb,峰值时候需要带宽30Mb。本业务平台的出口网络只有一条,由盐城电信公司的20Mb带宽维持,一般情况下足够使用。但这条线路并未给予专线专用,还需要与当地农委的办公上网共享使用,极容易造成网络堵塞,造成外部访问速度慢延时高,电信出口一旦中断,没有冗余线路提供访问,会造成全部中断。
第四、业务系统所使用的服务器硬件资源问题。平台业务系统是通过政府采购的两台HP机架式中档服务器DL320,双核CPU内存为4GB,一台作为前台,一台作为数据库。前台利用率较高,而后台相对空闲,其中后台的空闲资源并不能释放出来给予前台支持。在上午9-11点,下午3-5点使用高峰期时,前台服务器内存耗尽,响应速度缓慢。
第五、业务系统软件兼容性开发问题。由于使用的手持农残仪采购型号不一,每一款型号仪器都需要进行额外开发与平台对接后才可以上传数据,与平台对接的开发需要加快进度。
第六、业务系统安全性问题。在调研中发现,为了方便技术人员远程调试,开发时候预留了远程桌面端口,密码强度低,防火墙策略不严格。业务系统内没有安装杀毒软件,仍旧使用的32位的windows2003属于已被淘汰的操作系统,在简单扫描后发现病毒数量不少,服务器上曾经出现过木马入侵痕迹和被利用作为跳板实施网络攻击等犯罪行为。
3云服务方案设计
3.1设计原则
通过调研发现的问题,团队经过与用户商议达成共识,在现有条件无法得到显著改善的情况下,最便捷的措施就是实现业务系统整体迁移“搬家”,将系统环境整体部署到单位所在的私有云网络服务中,在不追加投资购置硬件和改善机房条件的情况下,此方法的成本最低,改善效果最佳。同时明确了云服务方案部署实施的几个原则:
一、避免长时间中断,一次性到位,使得用户在迁移过程中无感知。
二、提升用户体验,业务承载能力显著提升。
三、加固平台安全,完善备案资料,避免造成非技术因素导致的中断。
四、保证数据完整性,迁移前后数据一致。
3.2部署方案
在此原则基础上,最终形成的云网络服务部署设计方案如下:
一、基础平台准备。在迁移前提前准备好“新家”,把业务平台所需的虚拟化服务器首先搭建完成。针对现有服务器硬件资源不足的问题,将网站搬家后将搭建在云平台服务器集群中,服务器虚拟化技术可以提供弹性性能分配机制,在网站繁忙时候提供所有资源128G内存64核CPU处理能力,在网站空闲时将资源回收设置为8G内存3核CPU,如图1所示。
二、多运营商线路与域名策略解析准备。针对现有网络带宽不足的问题,将在网站搬家后得到解决,充分利用单位高带宽网络、多运营商冗余线路优势提供对外访问。所有用户将通过互联网访问云网络服务平台,不会感觉到服务差异。同时申请新公网IP地址,其中移动、联通、电信各一个,利用域名平台提供的DNS服务进行策略解析对外发布,根据用户所在网络情况来指定最佳网络IP就近接人,如图2所示。
三、业务系统安全加固准备。部署前端网页防火墙设备,采用反向代理技术进行多域名对公网IP地址,节约地址资源,如图3所示。在搬家后关闭所有对外远程端口、提升密码强度、指定严格访问IP及操作控制权限、运行64位windows2008操作系统版本。使用平台自带的趋势防病毒底层杀毒软件和服务漏洞补丁修复系统,不需要安装服务器中再安装杀毒或补丁修复软件等浪费性能资源。
四、备案信息变更准备。由于前期备案在本省其他城市运营商注册,在变更过程中涉及系统平台主体更换、域名证书重新生成等具体事项。需要在搬家前将域名注册账户进行过户,变更域名证书所有权,在云服务平台所在地电信、移动、联通公司进行备案成功后,随后在盐城市电信公司取消备案。该步骤将需要在正式迁移前完成,备案必须在工作日,且要考虑预留三天左右的时间待备案流程结束,否则会造成未备案或备案主体不正确被封闭80端口无法使用。
五、系统平台及数据迁移准备。迁移整体计划采用“软搬家”方式,将网站软件、后台数据、域名迁移到云服务网络中。首先将前台软件部署到虚拟服务器中,最重要的是对后台数据库的数据进行迁移。因为涉及到后台数据量约有200 GB,方案中是采用夜间暂停前台数据读写操作,后台一次性拷贝至新数据库中。在数据备份完成后立即开启云服务平台中的前台服务,再进行正常的业务读写操作,正式迁移到云服务平台中对外提供服务。
4结论
在农产品质量安全追溯平台迁移后,团队经过多次测试,由于带宽资源、计算资源充裕,用户浏览、数据上传国内用户基本能达到1.6-2.4Mb访问速度,延迟从原先的50-100ms改善至10-40ms,在2015年期间至今没有出现计划外的服务中断故障。并发数峰值用户最高达到400人次操作上传,在抗压性测试中,并发1000用户时候系统服务均正常运行。在大数量传输测试中,在外网不同地区分别5次上传1GB文件时间约为20分钟左右,上传稳定成功率高,稳定运行至今。由于利用了单位现有的云服务中心现有的线路与虚拟服务资源,节约硬件投资45万,节约线路带宽投资每年6万元。通过农产品质量安全追溯管理平台的云网络服务研究和应用,使得我们通过这个案例对今后业务系统的建设推广上有了更多的经验和借鉴意义。
农产品质量加工管理论文范文第2篇
摘要:近年来,随着信息技术的不断发展,人们的消费理念逐渐多样化、个性化,各行各业的竞争也日渐激烈,其中,白酒行业之间的竞争关系更为激烈。在发展过程中,相关行业如果想脱颖而出,就必须顺应时代的发展,运用潮流的信息技术,具备这个时代所具有的特征,才能够跟进时代发展步伐。网络时代质量管理是追随潮流行业发展的优势系统,是当前社会发展的需要,同时也是各行各业在市场中占有优势的法宝。本文将简谈网络时代质量管理在白酒生产中的应用。
关键词:网络时代;质量管理;白酒生产;应用策略
引言:21世纪是信息技术快速发展的时代,各行各业之间的竞争都日渐激烈,所以各个行业的参与者都必须积极顺应社会发展潮流,紧跟时代发展步伐,这样才能够让自身企业在市场中立足并茁壮成长。在这个更迭迅速的时代,速度是发展的前提,白酒企业必须针对当前市场的发展需要做出快速反应,而这些都必须要在白酒生产技术的发展和知识的及时更新与应用等基础上進行。白酒企业工作流程较为繁琐,其包括了设计、生产和销售等环节,各个环节都必须满足市场的消费需求,而信息技术在其中起到了非常重要的作用,它不仅能够让白酒行业迅速适应市场的需要,同时也能让白酒行业的发展相对平稳。网络时代质量管理理念是在新管理系统中进行应用的,由于其优势较广,被诸多企业所应用,白酒企业就是其中之一。
一、网络时代质量管理的特点
全面品质管理又可以简称为TQM,它并不是近些年来发明的新概念,它最早是日本提出来的,就是为了改变日本制造的产品在海外市场不好的声誉,它积极采用了质量管理学家的理论,从那之后,日本的经济在先前基础上已有所好转。在当前非常激烈的企业竞争之中,采用网络时代的质量管理模式,已经成为了每个企业发展的必备管理模式,这种模式运作在各个企业之间,促使企业适应这一时代的变化,并且顺应这一时代发展步伐。
当前社会正处于网络时代发展过程中,质量管理已经逐渐发展为一个重要的角色,因此它的职责也逐渐地发生了变化,检测人员检验出高质量的物品,必定是经过了在生产过程中各个环节的操作,并在各环节严格的质量把关下,从而达到了生产时的高质量。任何物品的生产都是在采购部门、生产部门、销售部门的检验和控制下进行的,都必须按照严格的标准规范制度来进行生产商品。质量管理在一定程度上是由管理经营者决定的,在组织管理过程中,已经把人们的满意程度作为品鉴质量的习惯,所以渐渐将质量管理放在了决策管理这一层面当中,并且进行了质量文化的推广。
二、网络时代质量管理在白酒企业中的应用
网络时代白酒企业的发展特点和使用质量管理的特点,我们已经有了适当的了解,那么具体在白酒企业中怎样进行运作,我们将谈论一下网络时代质量管理在白酒企业在生产,销售过程中怎样进行应用。
1.质量控制的职能转换
在以前白酒企业是进行大规模的批量化的供给,但现在已经转化为了定制的生产,为了更好满足小众企业的生产需要,所以相关企业也必须改变一下运作方式,为了更好适应新的供给模式,顺应市场发展潮流。每个白酒企业所进行工作流程的效率高低都决定了产品的结果和服务态度。将白酒企业的生产流程进行优化,可以将白酒企业的生产效益提高的同时进一步符合市场的发展需要。例如:在商品生产过程中,需要进行质量控制的职能转换,每个环节的主管部门都必须严格控制生产过程中的各个环节,将每个环节都必须按照产品的生产标准严格进行,实现每一个环节都符合标准的要求,把质量控制在各个环节中,检验部门只是抓住了首尾两个环节,而白酒企业如果想跟随时代步伐的发展,就必须将每个环节都严格把控,这样就对产品的质量进行了严格的控制,同时节省了大量的时间,也满足了消费者的需求。对质量进行管理和把控更多的是符合新时代的质量管理体系的建设,而这一建设通常都是由白酒企业的经营者来进行管理的,将让客户满意作为一种产品的质量目标,贯彻到每一个部门中,让生产过程中的参与每个员工养成一种习惯“一定要生产出让客户满意的产品,从而达到质量的控制”。
2.设计决定了质量
质量好不好是检验出来的,但是白酒质量并不是由检验部门所决定的,例如:白酒质量是由生产部门的生产过程所决定的,生产过程中白酒质量的制作水平越高,就决定了生产出的白酒质量更高。然而,生产部门也只是加工产品的过程,决定生产的环节是设计部门,当设计部门设计出一款白酒产品时,就已经决定了这款白酒的质量是怎样的,设计部门设计怎样的白酒却是由经过了对市场进行调研,同时对现在客户对白酒的需求进行分析,最终由管理层进行决策,从而确定其生产目标。为了生产出符合顾客多种多样化的需求的白酒,设计部门的设计标准也都必须进行改变,变得不像以往一样进行统一规格,而是针对不同的客户,设计出不同的方案,根据顾客的需求,设计出满意的白酒产品,同时制定出相对应的规格的标准,生产部门在严格根据这一标准进行生产商品,最终在保证了质量的标准的前提下,生产出了让顾客满意的商品。
3.高质量培养顾客的忠诚
现在白酒企业的经营目标是要满足客户的需求,赢得顾客的满意,但是这并不妨碍白酒企业追求更高的目标,例如:要培养顾客的忠诚,实现回头客100%。让顾客进行满意的第一步,就是要进行市场的调查,了解出客户对于白酒的需求,然后再进行设计和生产,相关工作人员在销售白酒和对客人进行服务的过程中,也要满足客户的需求,让客户在买白酒的过程中感到满意。其次要想让白酒企业进行发展,就不能只是进行一次性的买卖,更多的是要让更多的买白酒的客户稳定下来,展现出对一家企业的信任。要想让白酒企业进行发展,就需要客户的忠诚,客户的忠诚是顾客长期在一家企业进行购买白酒,逐渐产生了信任,从而让顾客长期进行购买。而要想获得顾客的忠诚,就必须保证白酒的高质量,让长期客户一直都对白酒的质量产生信任。保证整个产品的生产链、供销链的高质量,都是保护顾客的忠诚的前提。
结束语
网络时代最基本的特征就是快速,并且多变,而且也要进行联盟,而白酒企业的发展,要相符合时代的发展,就必须紧靠网络时代做出非常快的市场反应,让白酒企业的优势加强,而那些反应慢的白酒企业则面临着淘汰,同时产品的质量管理也是重中之重,只有产品的质量得到了消费者的认可,才能保证白酒企业经久不衰,质量在每个行业中都是发展的重要前提,只有保证了质量,才能得到客户的忠诚。在网络时代,对白酒生产质量加强管理,是相关行业发展的需要,是当前社会经济向前发展的需要,在各行各业的发展过程中,较好地保证生产质量,对于企业今后的发展有一定积极影响。
参考文献
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农产品质量加工管理论文范文第3篇
我国瓦楞纸包装企业经过40多年的发展壮大,其在产品质量管理方面已经建立了较为系统的质量管理制度和方法,就其发展而言,在20世纪80年代中期,纸包装业内开始推广实施了质量管理;在20世纪90年代中后期,纸包装业内推行了 ISO9000质量体系标准,质量体系的建设与发展为其今后提高生产与管理质量奠定了坚实的基础。近几年,随着环保形势加剧,瓦楞纸包装企业的主要任务就是要在微利与环保压力下提高产品质量,研发创新产品,降低生产成本,通过提高产品质量与研发创新产品来扩展发展的空间。一般而言,瓦楞纸包装产品质量是通过设计、制造、检验、销售和服务等各个环节而形成和体现的,产品质量的优劣最终是由用户的使用评价而得出来的,瓦楞纸包装产品质量是瓦楞纸包装企业管理水平、技术、员工技能的整体性综合反映。因此,通过提高瓦楞包装企业装备、技术和管理水平、员工技能对纸包装产品质量的有效改进有着直接的促进效应。因此,除了给予研发创新产品来提升科技水平外,瓦楞纸包装企业还需要加强瓦楞纸包装企业生产过程的质量控制与精细化管理,尤其是采取基于精细化管理的有效措施。有鉴于此,本文以A瓦楞包装公司为例,探讨下统计过程控制(SPC)技术在瓦楞纸包装企业生产与管理过程中的应用,希望对国内瓦楞纸包装有一定的借鉴意义。
SPC的概念、作用及应用
统计过程控制(SPC)是利用统计技术对整个过程中的所有阶段进行评估和监控,建立并保持过程处于可接受的且稳定的水平,从而保障产品和服务符合规定要求的一种质量管理技术。一般从内容上可以将其分为两个部分:其一是通过控制图对过程的稳定性进行分析,一旦发现异常因素即发出预警机制;其二是通过过程能力指数的计算对过程能力满足技术要求的程度进行分析,在此基础上对过程质量进行评价。SPC主要由控制图来实现,控制图通过科学的区分正常波动(过程固有的原因引起的波动)和异常波动(异常原因引起的波动)对工序过程的质量波动性进行控制,并通过及时调整消除异常波动,使过程处于受控状态。同时,通过比较工序改进前后的控制图,还可以确认此过程的质量改进效果。常规控制图(休哈特控制圖)分为计量值,计数值控制图两大类共有8种类型。计量值控制图包括:均值-极差控制图、均值-标准差控制图、中位数-极差控制图、单值-移动极差控制图;计数值控制图包括:不合格品率控制图、不合格品数控制图、单位不合格数控制图、不合格数控制图。
通过对统计过程控制技术(SPC)概念的分析来看,它是一种预防性的方法,强调了对整个过程的控制。目前,SPC技术在加工过程、设计过程、管理过程以及服务过程等领域的应用较为广泛。其发挥的作用主要包括以下4个方面:其一,保障过程持续稳定以及可预测;其二,提高产品质量和生产能力;其三,为制程分析提供详细可靠的依据;其四,区分变差的特殊原因和普通原因,为局部措施和系统措施的制定实施提供指导。SPC通过对过程的可靠评估以及预警,可以降低废品产生的几率,同时降低对常规检验的依赖性,节省了大量的工作量和人员投入。将SPC引入到现代瓦楞纸包装企业生产经营中,可以大幅度提升劳动生产力,减少返工和浪费现象,降低成本,促进瓦楞纸包装企业综合竞争力的提升。
瓦楞纸包装产品的生产特性
瓦楞纸包装产品是以面纸为基本原材料制作而成的纸包装产品,瓦楞纸箱的制造工艺包括把瓦楞纸板制成瓦楞纸箱的全部工序,通常要根据设计工艺对瓦楞纸板进行裁断、横压线、印刷、开缝、纵压线、接合等作业,这些作业均表现为:其生产过程的均匀性、同一产品不同部分的均匀性及不同批次产品之间的均匀性。因此用控制图来控制瓦楞纸包装企业产品质量特性的不同形成过程具有非常现实的意义。瓦楞纸包装产品的生产过程本质上是一个特殊过程,生产流程长、过程较复杂,过程中需要监控的参数和控制点相对较多,因此瓦楞纸包装产品复杂的生产过程带来了大量的质量、生产与管理等相关各类数据,并需要对这些各类数据及时进行数据分析、统计、归类与深入探索,基于瓦楞纸包装产品企业的实际情况,其非常适宜采取SPC这一专业的质量管理工具来进行过程控制。
A瓦楞包装公司应用SPC的案例分析
当前,在环保与微利化背景下,对于瓦楞纸包装企业而言,细化质量管理,探寻质量变局与创新是其赢得消费者的关键之所在,质量管理的创新是瓦楞纸包装企业创品牌的主战场。
A瓦楞包装公司是中部地区一家规模化的瓦楞纸生产包装企业,其成功将SPC理论与计算机管理相结合,开发了SPC系统,通过多个纬度对瓦楞纸产品的质量信息进行统计分析,充分发挥了SPC对生产与管理过程的控制和预防、报告功能,该公司具体的部分做法是:①对瓦楞纸包装产品信息、客户信息、包装信息、检测标准等信息进行集中统一规范化编码管理以及相关信息可自动获取;②用户可自行设定异常的判断准则和异常报警方式;③对数据的采集按照设定的时间限制和时间间隔进行严格控制;④系统根据用户设定的判断准则自动进行分析判断,出现异常时能通过多种方式进行预警报警,实现有异常及时发现,有问题及时解决;⑤监控模块可实时在线查看当前生产状况;⑥随时能查阅纸包装产品品质情况分析报表,自动生成报告和报表。
A瓦楞包装公司的上述实施案例给当前处于质量管理创新尴尬局面的瓦楞纸包装企业提供了一个行之有效的可资借鉴的手法——统计过程控制(SPC),也就是瓦楞纸包装生产企业在其生产和管理中采用SPC技术,通过运用控制图对生产过程进行分析评价,根据反馈信息及时发现系统性因素出现的征兆,并采取措施消除其影响,使过程维持在仅受随机性因素影响的受控状态,以达到控制质量的目的。
从上述A瓦楞包装公司的SPC案例不难看出,A瓦楞包装公司是通过在生产过程、检验巡检过程和管理过程中运用了统计过程控制技术,据来自该公司的反馈得知,其实施SPC技术的绩效主要体现在以下几点:
①SPC提高了瓦楞纸包装产品的平均质量水平;
②SPC降低了瓦楞纸包装产品的综合质量成本;
③SPC提高了瓦楞纸包装用户的总体满意度;
④SPC的实施有利于对实物质量和管理质量进行持续性改进;
⑤有利于质量体系的顺利进行;
⑥以科学理论依据和量化管理方式保证合格产品的输出;
⑦提高整个瓦楞纸包装供应链的信心。
基于实际,要保证SPC技术的顺利实施,瓦楞纸包装企业应重视以下两方面的工作:
1.瓦楞纸包装企业管理层的认识和重视
一些瓦楞纸包装企业领导者认为产品质量差是由于有关工作人员素质差或不负责任造成的。事实上,如果采用先进的质量管理技术和工具,在原有条件不变的情况下,质量就可以得到明显的综合提升。SPC正是这样一种行之有效的工具。同时,在实施SPC的各阶段都要得到管理层的支持,如在實施SPC的初期阶段要安排培训,这需要资金与时间,需要管理层协调安排。在实施过程中有些过程需要做较大调整,有的甚至要更改工艺、更换设备等,这些都需要管理层的支持与认可。因此,有效实施SPC以及管理层的认识和重视是非常重要的。
2.重视来自于瓦楞纸包装企业的原始数据
实施SPC技术本身就是一种基于瓦楞纸包装企业实际情况的综合性量化数据管理,因此其原始数据的质量是非常重要的,原始数据的准确度、可靠性直接影响到瓦楞纸包装企业是否在适当的时候采取合适的行动。影响原始数据采集质量的因素主要有两个方面,一方面是瓦楞纸包装企业的测量系统影响的,另一方面是瓦楞纸包装企业的记录数据、计算等人为的影响。对于瓦楞纸包装企业的测量系统的影响,建议瓦楞纸包装企业可定期定时进行测量系统分析,来确认其测量系统是否是可用的,从而来保证其原始数据的质量,同时要尽量减少人为失误,减少数据的失真性。A瓦楞包装公司的SPC实施做法也在局部上反映了这一点。
结束语
综合以上,通过A瓦楞包装公司的实施SPC技术所得,我们可以得知,SPC技术作为瓦楞纸包装企业生产与管理改进的重要辅助性工具,其完全可以适用于瓦楞纸包装生产的具体数据实施过程,也可以适用于瓦楞纸包装企业的服务等过程性的领域,但是,在各个纸包装领域的实施上都要做好实施SPC技术的前期工作,重视SPC实施过程的原始数据及其可靠性,并在实施过程中实时跟踪、提升,不断改进,从而使瓦楞纸包装企业的综合生产与管理水平得到持续改进,以此在当前竞争日益激烈的纸包装行业环境中实现创新发展。
农产品质量加工管理论文范文第4篇
摘要:本文作者对现阶段我国的消防产品质量现状以及质量管理过正中存在的问题进行了详细的分析与总结,并提出了相应的对策,希望能够有效提高我国消防产品质量监督管理水平,促进消防工作的顺利进行。
关键词:消防管理;产品质量;监督管理;存在问题;解决对策
1、我国消防产品质量状况
随着我国经济的快速发展,各种新科技、新材料逐步应用于消防产品之中,促进了我国消防市场的繁荣与进步。可是,消防产品的整体质量却不是很高,这主要是因为有些生产与加工消防产品的企业法律意识淡薄,没有认识到火灾危害的严重性,为了达到自身利益的最大化,在生产消防产品的过程中偷工减料、以次充好;工程建设与施工部门安全责任意识淡薄,为了缩短工期,降低成本,对建筑内部的消防施工应付了事,故意购买价格低廉的不合格产品。由于以上原因,现阶段我国的消防产品存在严重质量问题,不仅扰乱了市场秩序,还给人民群众的生命财产安全带来重大安全隐患。
2、消防产品质量监督管理存在的问题
随着我国经济的快速发展,消防产品品牌越来越多,部分企业为了提高产品的竞争力而采用低价策略。可是为了降低成本,达到自身利益的最大化,他们生产出来的消防产品存在严重质量问题,而这些产品之所以能够流入市场,主要还是因为质量监督管理上存在一定的不足,具体包括以下几方面内容:
2.1 法制不健全
近年来,我国消防产品市场发展迅速,可是法律法规方面却不是很完善。传统的消防产品监督管理模式已经不适应社会的发展需求,需要进行一定的调整。第一、《消防法》中的市场准入制度明确规定,只有经过技术鉴定的产品才能进入市场,可是由于我国还没有形成完善的技术鉴定方法,所以很多新的消防产品无法进入市场;第二、消防所涉及的部门众多,但分工与职责不够明确;第三、未明确规定消防产品生产、销售和使用各质量相关方的责任和义务,导致消防产品质量主体责任难以得到落实,制假、售假、用假情况严重。
2.2 技术手段不足
随着科学技术水平的不断提高。在进行消防产品质量监督管理的过程中也要不断提高技术手段,这样才能取得良好的效果,可是现阶段我国的监督管理手段仍然比较落后,严重制约了消防部门的监督管理水平。第一、基层消防部门消防产品现场检查仪器设备配置严重不足,对产品质量的现场检查和质量判定缺乏有效的工具;第二、缺乏对消防产品各环节的信息跟踪手段,导致对产品生产企业确认难;第三、各地消防产品质检站检测能力薄弱,检测产品单一,大部分消防产品需送国家检测中心检验,检验周期长。
2.3 监督管理人员整体素质不高
监督管理人员是进行消防产品质量监督管理工作的主体,他们不仅要具备较高的专业知识以经验,还应具有良好的道德品质,这样才能保证监督管理工作的顺利进行。可是,目前我国所从事监督管理工作的人员普遍整体素质不高,严重影响了监督管理工作的顺利进行。第一、监督管理人员专业知识不足,经验有限,很容易让一些不法商贩钻了空子;第二、部分监督管理人员职业道德观念不强,甚至存在道德品质上的问题,为了获取不正当收入,而与不法商贩勾结,放任假冒伪劣产品流入市场。
3、加强消防产品质量监督管理的对策
3.1 正确解读《消防法》,进一步理清消防产品质量监督的思路
各级公安消防机构要从科学发展观的高度,深刻领会《消防法》对消防产品监管规定的精神实质,进一步理清消防产品质量监督的思路,紧紧抓住消防产品使用领域这一环节,认真履行职责,进一步加强消防产品使用领域的监督检查工作。
3.2 不断完善质量监督的内容和程序
第一、要了解和掌握消防器材技术标准,在质量监督方面拟定计划。第二、进行测量。采用计算器具、测量仪器和工具,对设备进行检验,从而可以对器材的质量进行一系列测量得出数据,以数据来获取信息。第三、进行比较。就是把检验结果与质量标准进行比较,判别器材质量特性值是否符合规定的标准。第四、做出判定。根据器材检验比较的结果,来判断器材是否合格,对合格的器材产品进行评定,不合格的产品进行维修或者进行报废处理,对不合格的产品要及时更换。
3.3 加强消防监督管理各部门之间的沟通与合作
整顿和规范消防产品市场环境,需要各部门集中时间、集中力量,联合行动。既分工明确,又形成合力。针对消防产品质量监管工作技术性和专业性较强的特点,各部门在日常工作开展中要积极加强沟通交流,定期召开监管工作联席会议,相互通报各自监管领域内的工作情况,共同研究解决监管工作中遇到的问题,定期举行相关部门参加的消防产品质量联合整治行动,理顺部门联合执法程序,增强部门联合监管合力,严肃查处各类制假、售假、用假的违法行为。
3.4 不断创新监督管理方法
消防产品质量监督管理部门要充分利用互联网平台,加大消防产品质量的宣传工作,这样不仅可以让人们认识到合格消防产品的重要性,还能提高他们的辨别能力,避免购买到假冒伪劣产品。对那些生产假冒伪劣产品的企业采取相应的处罚措施,并予以曝光,这样就可以有效遏制不法商家的制假行为,有效的提高了消防产品质量,为群众提供一个良好的市场环境。
农产品质量加工管理论文范文第5篇
[摘 要] 近年来辽宁加工贸易快速发展,促进了辽宁对外贸易和经济的增长。随着国际经济形势和国家宏观政策变化,辽宁加工贸易的转型升级已成为一个重要课题,关系到辽宁老工业基地的振兴。本文研究了辽宁加工贸易的现状,分析了当前发展辽宁加工贸易存在的主要问题,并提出了辽宁加工贸易转型升级的相应对策。
[关键词] 辽宁加工贸易 转型升级 加工贸易出口
20世纪90年代以后,跨国公司开始在全球范围内进行资源的重新配置和生产要素组合。我国因为潜在市场巨大、劳动力资源丰富、价格低廉等因素,成为跨国公司直接投资的聚集地,而加工贸易则成为国际资本直接投资的首选方式。当前加工贸易在我国发展迅猛,已成为我国参与国际分工和国际贸易的重要方式,构成了对外贸易的重要组成部分,并为拉动经济增长做出了重要贡献。但随着国际经济形势及国家宏观调控政策的变化,辽宁加工贸易的转型升级问题日益成为辽宁对外贸易发展的重要课题,并将对辽宁产业结构升级和辽宁老工业基地的振兴产生深远影响。
一、辽宁加工贸易现状
1.加工贸易规模稳步增长,但增速小于出口增速。辽宁得益于工业基础比较雄厚,及沿海地理优势,近年来加工贸易发展很快,加工贸易额不断增长,截止2007年,加工贸易额比2002年增长了一倍以上,发展势头良好。但从表1中也可看出,加工贸易总额占进出口总额的比重稳中有降。从加工贸易出口增速来看,除2005年与出口增速基本持平外,其余年份均低于出口增速,其中2004年和2006两年指标的差距还比较大。另外虽然辽宁加工贸易增幅较快,但其总体规模仍然偏小,2007年全国加工贸易总额为9861亿美元,其中加工贸易出口额6177亿美元,辽宁分别只占2.74%和2.66%,远低于广东、江苏等其他沿海经济发达省份。而且加工贸易占辽宁对外贸易总额的比重也呈现稳中有降的态势。显示相对与整个进出口而言,辽宁加工贸易发展的相对速度有所放缓,加工贸易出口竞争力还有待加强。
数据来源:2002年~2007辽宁省国民经济和社会发展统计公报整理得出
2.省内各市加工贸易发展不平衡。2007年在辽宁省14个城市中,加工贸易出口额超过10亿美元的城市有两个,分別是大连和沈阳,超过1亿美元的有7个,分别是营口、辽阳、锦州、丹东、抚顺和朝阳。其中大连市加工贸易出口130.2亿美元,沈阳为11.7亿美元,两市占全省加工贸易出口总额的86.3%。素有我国“钢都”之称的省内第三大城市鞍山,加工贸易出口仅为0.4亿美元,排在第10名。可以看出辽宁省各市加工贸易的发展水平极不平衡,地区差异明显,加工贸易发展集中在沿海城市和省会城市沈阳附近。除大连、沈阳外,其余城市加工贸易出口规模较小。
数据来源:辽宁外经贸统计专报
3.外商投资企业仍是辽宁加工贸易出口的主体。2007年辽宁外商直接投资企业出口贸易额176.63亿美元,主要以加工贸易为主,而且发展速度远快于国有企业。国有企业出口直到2007年才有较大幅度的提升,出口达到106.13亿美元,同比增长32.2%。
4.加工贸易增值率不高,来料加工增速超过进料加工。采用加工贸易增值率来衡量辽宁加工贸易的增值幅度,加工贸易增值率=(加工贸易出口额-加工贸易进口额)/加工贸易进口额。从表3可以看出2002年~2007辽宁加工贸易增值率基本在50%以下,只有2007年才有了较大幅度的跃升,基本相当于全国平均水平,相比沿海发达地区还有较大差距。显示辽宁加工贸易技术含量不高,还主要集中在劳动密集型和低附加值的产品上。另外2005年以来来料加工增速开始超过进料加工,2007年进料加工贸易进口77.06亿美元,增长5.3%;来料加工装配贸易进口28.21亿美元,增长33.6%。来料加工与进料加工相比,原料由外方提供,我方仅收取工缴费,增值能力低于进料加工,也说明辽宁的加工贸易还处于国际产业价值链的低端环节。
数据来源:2002年~2007辽宁省国民经济和社会发展统计公报整理得出
二、当前发展辽宁加工贸易面临的主要问题
1.宏观经济形势及国家政策变化减少了加工贸易企业的利润空间。自2005年7月人民币汇率制度改革以来,人民币汇率屡创历史新高,截止2008年7月31日人民币对美元中间价已达6.84,相对汇改初期的8.11累计升幅已超18.56%,大大削弱了出口加工企业的价格优势。2007年7月商务部、海关总署联合发布了《加工贸易限制类商品目录》,公布新一批加工贸易限制类目录.旨在优化我国出口商品结构,严格控制“两高一资”产品出口,抑制低附加值、低技术含量产品出口,减少贸易摩擦,促进贸易平衡,缓解外贸顺差过大带来的突出矛盾,推进加工贸易转型升级,实现外贸增长方式的转变和社会经济的可持续发展,也意味着部分辽宁加工贸易企业将面临着被洗牌出局的危险。
2.加工贸易主要集中在劳动密集型的低附加值环节,加工贸易增值率不高。辽宁加工贸易主要还处于劳动密集型且技术含量不高的加工组装环节,即使高新技术产品也少有自主研究的产物,核心技术、产品设计、软件支持、关键零部件配套以及品牌等环节,多数被跨国公司的母公司所控制。辽宁2002年~2007加工贸易增值率数值较低,也印证了加工贸易仍主要集中在低附加值环节上。
3.外商投资企业为主导,国内企业参与不足。辽宁当前的加工贸易主要依赖外资企业,而跨国公司为保持竞争优势往往将高附加值环节限制在母公司内部。为了集中优势资源,降低生产成本,而将附加值低的组装环节转移到具有丰富廉价劳动力的国家和地区,这也造成了辽宁加工贸易集中在低附加值的环节。而国内企业对与国际产业价值链的高端环节则参与较少,从长期看辽宁加工贸易如固守在加工组装环节,将会出现出口越多,价格越低,附加值越低的“贫困化”增长现象。
4.加工贸易对全省的经济发展和产业结构优化促进作用有限。由于外资企业的经营要服从母公司的全球化经营战略,因而其从事的产业与辽宁相关产业关联度较低,其贸易规模对辽宁国内企业和整个地区经济发展的辐射作用有限,对辽宁产业结构升级的贡献不大。另外2007年辽宁14个主要城市加工贸易出口较不均衡,也体现出了各市加工贸易彼此之间的关联与带动效应不明显。
三、辽宁加工贸易转型升级的对策与建议
辽宁加工贸易的转型升级关系到辽宁对外贸易的发展,关系到辽宁产业结构升级,关系到辽宁经济的振兴。因此必须将其纳入到辽宁经济整体发展的系统工程中来,把加工贸易的转型升级与辽宁老工业基地的振兴结合起来,与辽宁“五点一线”战略结合起来,科学规划、战略布局。
1.沿产业价值链延伸,实现产业链升级。随着全球化的发展,产业国际化的趋势日益加强,世界各国将依据其竞争优势而分居产业链条的不同环节。辽宁劳动力资源丰富决定了一段时期内还不能放弃劳动密集型产业,但劳动密集型产业同样具有高附加值的环节,以劳动密集型环节嵌入跨国公司的全球价值链,同时沿产业链不断向上下游延伸,从简单组装向上游复杂组装、零部件生产和产品研发和下游销售和品牌环节转移,开展技术创新和品牌建设,不断发展自主知识产权和自主品牌,实现由低附加值环节向高附加值环节的转变。同时大力发展仓储、物流行业建设,拉长国际产业链在辽宁境内的长度,提升产业附加值。
2.大力发展机电产品和高新技术产品加工贸易,实现产业整体升级。在这一过程中,要抓住振兴东北老工业基地的机遇,主动承接跨国公司资金、产业和技术的转移,按照辽宁的发展定位,有规划、有针对性地吸引外资,引进一批产业关联度大、技术含量高、辐射带动力强的重大项目,着力吸引跨国公司把更高技术水平、更大增值含量的加工制造环节和研发机构转移到辽宁,实现加工贸易向高新技术产品为主导的方向转变。改变传统加工贸易产业关联度低的现状,利用外资促进辽宁产业结构的优化和升级,提高具有自主知识产权和自主品牌的产品、附加值高的产品,以及服务出口比重,提高加工贸易的产业层次和配套能力,增强出口产品的市场竞争力,优化对外贸易结构,最终实现产业链的整体升级。
3.积极鼓励民营企业参与加工贸易,实现主体升级。加工贸易转型升级应使加工贸易由外商投资企业为主导逐步向国有企业、民营企业广泛参与的多元化发展,最终实现内资企业主导。外资企业受制于母公司的经营战略,而且还有随时撤回资本的风险,因此加工贸易的转型升级最终要依靠内资企业,要推动更多内资企业参与到加工贸易中来,通过利用资金扶持、信用保险、出口退税等政策,培养一批优秀的民营企业,参与国际分工,力争成为加工贸易新的出口增长点。
4.培育加工贸易产业集群。随着经济全球化的深入和国际产业转移的加速升级,一些资本技术密集型的重化工业开始陆续向我国转移,并集中分布于沿海地区。特别是最近几年,以汽车、化工为代表的全球重化工业50%以上的投资集中在中国。辽宁的沿海地理优势明显,辽宁的港口承接了东北三省絕大部分进出口贸易,海岸线上为数可观的沿海滩涂、废弃盐田,是迎接国际产业转移不可多得的宝贵土地资源。因此要把培育加工贸易产业集群与辽宁的“五点一线”战略结合起来,要通过实施产业规划、产业配套等措施来推动产业集群,完善基础设施,物流设施,提供便利的交通和通讯设备,提供金融支持等,引导外资和相关产业进入临港经济园区。例如大连庄河花园口工业园区将以装备制造业、新材料、汽车及零部件、精细化工、新能源、机械电子、新型建材和农产品加工业为重点,承接国内外产业转移,建成黄海北岸的现代化工业新城。同时引导内资企业通过主动配套、自主创新、联合开发等途径,通过产业集群,打造为外资企业的配套网络,获取更大的比较利益和积聚效应。逐步实现制造优势转向市场优势和技术优势,并最终向产业集群优势的转变。
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农产品质量加工管理论文范文第6篇
【摘 要】近年来,随着我国航天事业的飞速发展,航天产品的生产也逐渐从“小作坊式生产”向大批量集中式生产转型,国产航天产品的需求量大大增加。为了确保航天产品成批生产的数量及质量,适应新形势下对航天产品质量更高的要求,关键链技术在航天产品生产过程中的应用成为提高航天产品生产水平的有效举措。本文首先分析了关键链技术在航天产品生产管理中的必要性及其在实际应用中的问题,其次指出了航天产品生产过程中有效应用关键链技术的优化措施,旨在从当下关键链技术应用中亟须解决的问题入手,对航天产品的生产过程进行优化。
【关键词】关键链;航天产品;生产;应用
随着我国航天产品国产化的进一步推进,航天产品的生产数量激增。航天产品种类繁多,且研制的周期短,传统的生产管理已无法满足当前航天产品的生产需求,不恰当的生产管理极易导致产品生产在质量与数量上出现问题。关键链技术能有效的在航天产品生产的过程中开展产品质量的精细化管理,推行航天产品质量精细化管理,可以提升其质量管理能力,促进航天产品生产的可持续健康发展。只有在现有的资源配置下有效应用关键链技术才能缩短航天产品的项目研制及生产周期,提高其生产效率。因此,对关键链技术在航天产品生产中的应用研究是十分必要的。
一、关键链技术在航天产品生产管理中的必要性
关键链技术早在1997年就被提出并应用于生产管理,关键链技术的核心思想是就是用系统的思想,从整体的角度安排产品生产,即去除生产的单个环节的安全时间,把所有环节的安全时间放在生产流程的尾端设置“缓冲区”。[1]关键链技术可以有效利用有限的资源,进而调整产品的生产进度,提高产品的生产质量水平。在航天产品的生产过程中,“缓冲区”的设置可以很好的实现对产品生产进度的合理安排,该技术既可以有效约束产品生产,又可以建立一种预警机制,避免航天产品生产逾期。关键链技术是一种先进的进度管理工具,该技术本就起源于制造业,其产品管理的思想和方法大都针对制造业的生产,因此,关键链技术在航天产品生产中的应用是十分必要的。
此外,关键链技术在航天产品生产中的应用可以发挥其自身优势,提高航天产品的生产和研发效率。关键链技术可以根据整体最优的原则对航天产品生产的进度进行安排,充分利用航天产品生产的人力物力,实现航天产品生产的资源优化配置。[2]此外,关键链技术还会根据产品生产工期设立安全时间,避免了生产预期的发生,“缓冲区”的设置还可以从整体出发减少生产计划变更的次数,从而降低生产成本,进而促使企业加大在产品研发上的时间和成本投入,提高航天产品的研发效率。
二、当下航天产品生产中关键链技术应用的困境
(一)缺乏对关键链技术应用的重视
由于我国引进关键链技术的时间较晚,目前大多数的航天产品生产企业并没有对该技术形成足够的重视。部分大型航天产品的生产企业仍然采用传统方式安排产品生产,该生产安排方式已严重滞后于我国航天产品大量国产化的实际,不利于我国航天产品生产行业的发展。
(二)缓冲区设置不当
恰当的缓冲区设置是关键链技术发挥作用的关键。缓冲区是由产品生产各环节的安全时间形成的,若航天产品的生产者设置的缓冲区时间过长极易导致产品生产的数量难以满足需求,致使安全事件浪费以及生产逾期;若缓冲区设置的时间过短则难以在航天产品的生产中保证其质量,也不利于航天产品的研发。
三、航天产品生产过程中有效应用关键链技术的对策
(一)加强宣传,重视并利用关键链技术
新时代是一个信息化时代,要推动关键链技术的有效应用,首先充分应用信息时代的优势,利用先进的信息技术,加强对关键链技术的宣传,做到航天产品生产企业每一位员工的应知必知。此外,要在关键链技术宣传的潜移默化中改变航天生产企业领导的观念,促使产品生产领导重视关键链技术,并在航天产品的生产流程中应用关键链技术。
(二)恰当设置缓冲区,监控管理航天产品生产进度
关键链技术可以发挥自身的桥梁作用以对航天产品的生产流程进行监控和管理,缓冲区的设置也可以有效避免产品生产过程中的不确定性。因此,在航天产品生产中有效应用关键链技术最重要的就是设立恰当的缓冲区。在安排航天产品生产的进度时,要充分考虑航天产品的自身特点,将关键生产环节的一半工期设为安全时间,并以此为依据将各生产环节安全时间总和的一半设为缓冲区。在实际的航天产品生产中要根据航天产品生产的特点设置合理可行的缓冲区,依据缓冲区的设置调整航天产品生产所需的资源,并对生产流程进行监督跟踪,确保航天产品生产的顺利进行,提高航天产品的生产和研发效率。
综上所述,将关键链技术应用于航天产品的生产领域,能够满足当下对国产航天产品生产质量与数量的要求,在一定程度上解决航天产品研发的瓶颈问题。因此,进一步加强关键链技术在航天产品生产阶段的应用,充分发挥其技术优势,可以提高航天产品的质量水平与研发效率。本文深入分析了航天技术生产中关键链技术的应用困境,并提出了促进關键链技术广泛应用的对策,以期改善当下航天产品生产领域关键链技术应用的问题,最终提升航天产品的生产水平。
参考文献:
[1]于亚楠.基于关键链技术的工程项目进度管理研究[D].山东:中国海洋大学,2015.
[2]黄茜.基于关键链的航天型号产品制造项目进度管理研究[D].中国科学院大学(工程管理与信息技术学院),2015.
作者简介:
李欣(1968.10-),女,满族,吉林磐石人,研究生,项目管理,高级工程师。北京宇航系统工程研究所。
陈昊宇,北京宇航系统工程研究所。
(作者单位:北京宇航系统工程研究所)







