板栗玉米粥的做法？（精选13篇）
板栗玉米粥的做法？ 第1篇
用料
板栗 十颗
玉米 半根
胡萝卜 一小根
马蹄 五颗
瘦肉 250g
葱 两根
盐，酱油 少许
做法
步骤1
东北珍珠米，一量杯。大火煮至米开，期间需偶尔搅拌，避免煮糊。为防止溢出，可倒两滴芝麻油，粥也会更香。
步骤2
板栗、马蹄切粒，胡萝卜切粗丝，玉米取粒。米煮开后倒入，继续大火煮三分钟。
步骤3
瘦肉选取猪大腿部位的“猪展肉”，不肥不韧，口感较好。
步骤4
瘦肉切一寸大小的方块状，煮出来的肉不会老。放少许盐和酱油，腌三分钟，煮的粥会特别好喝。
步骤5
倒入锅中，继续大火煮两至三分钟，肉质刚好又不老。因之前放盐腌肉，试味后根据个人口味放盐。最后放葱花，熄火。
步骤6
加上一份盐水嫩菜心和餐后甜柿子，一份营养全面的秋季养生餐就诞生了。
板栗玉米粥的做法？ 第2篇
板栗蒸土鸡
传统做法是板栗炖土鸡，土鸡和板栗都不容易入味，通过改良创新的蒸制方法，原汁原味，蒸制出来的土鸡鲜香有回味，还略带板栗的粉糯香甜，而板栗刚好又能吸收土鸡的鲜味。材料
主料：土鸡1只(约750克)，板栗250克。调料：色拉油20克，辣椒酱50克，葱、姜、料酒各10克，精盐3克，酱油5克，胡椒粉、味精各2克。
做法：
l、将土鸡宰杀去内脏洗净，斩4厘米见方的块待用，葱姜拍碎放入料酒搅拌匀，腌3分钟后将清汁倒出待用。
2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出，放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。
3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。
大学网小贴士：
土鸡鲜香咸鲜，板栗粉糯。
玉米板栗排骨汤
这款玉米板栗排骨汤，有点甜味，很清香。
材料
排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞适量，料酒适量，盐适量，姜片适量
做法：
1、排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。
2、玉米切成块，板栗掰皮。
3、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4、砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。
5、小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。
板栗鸡丝粥
粥具有易消化、易吸收的特点，而板栗又具有健脾养胃的功效，是老少皆宜的滋补粥。
用料：
大米100g、板栗100g、鸡胸肉80g、盐5g、油10ml。
做法：
1、大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。
2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。
3、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
大学网小贴士：
1、用鸡腿肉代替鸡胸肉口感会更滑嫩。
2、要是给小宝宝吃，可以把板栗都压成蓉了一起吃很香甜哦。
3、大米用油腌制30分钟后再煮会很容易烂。
板栗鸡丝粥功效：粥具有易消化、易吸收的特点，而板栗又具有健脾养胃、补肾强筋的功效，可以说是老少皆宜的一道滋补粥。
板栗烧凤翅
肥糯适口，清淡略甜。
材料
主料：鸡翅500克，辅料：栗子(鲜)100克，调料：大葱5克，姜3克，盐4克，味精3克，料酒3克，冰糖4克，香油6克，花生油30克
做法：
1、将鸡中翅择洗净，剁成块;板粟去皮。
2、冰糖炒制成糖色。
古浪县玉米高产创建的做法与体会 第3篇
关键词：玉米,高产创建,做法,体会
古浪县地处河西走廊东端,属国家扶贫开发重点县和全省18个干旱贫困县之一。常住人口38.86万人,其中农业人口35.38万人,总耕地面积7.27万hm2,历年平均蒸发量1 600 mm以上,年均气温4.9℃,年日照时数2 852 h,无霜期125 d。主要种植小麦、玉米、豌豆和马铃薯等作物。根据全省粮油高产创建项目实施方案的工作要求,按照省市的统一部署,全面推进农业科技创新应用与新型农民培训和增强粮食作物综合生产能力,在省市县农业专家的指导下,古浪县农技中心以主攻单产、改善品质、提高粮食生产综合能力为主要内容,强化组织,积极落实高产创建各项措施。2015年,在西靖乡7个村实施玉米高产创建万亩示范片1个,示范面积15 207亩,涉及农户974户。其中,阳光新村3 541亩,262户;平原村3 705亩,106户;古山村1 208亩,226户;七墩台村1 779亩,72户;感恩新村1 544亩,155户;高峰村3 027亩,124户;西靖村403亩,29户。在古山村建立1个千亩高产展示区,2个百亩核心攻关田。项目区以提高产量为目的,示范推广高效农田节水技术、全膜平铺覆土技术,测土配方施肥技术、病虫害综合防控、精量播种和机械收获、适期晚收等高产栽培技术,使高产创建示范区优良品种应用率达到100%;种子包衣率达100%;测土配方施肥达到95%;全膜覆盖栽培技术普及率达100%以上;按照《甘肃省农牧厅关于开展2015年秋粮作物高产创建省级复测及考核验收工作的通知》(甘农牧函[2015]380号)要求,该县于2015年10月10日组织技术人员对万亩示范片和百亩核心攻关田进行了县级自测,自测结果为西靖乡玉米万亩示范片平均产量894.4公斤/亩。通过建立玉米高产创建示范区,发挥高产示范田的示范和带动作用,不断创新工作模式,借鉴好的经验方法,为全县玉米生产注入了新的活力,促进了高产创建活动的顺利开展。
一、主要做法
(一)示范推广优良品种
根据古浪县示范片的生态特点与优势选择先玉335、吉祥一号等。
(二)推广测土配方施肥技术
按照土壤养分构成和玉米需肥规律,在合理使用有机肥料的基础上,全面推广以氮磷肥料为主、增施钾肥、配施锌、硼等微量元素的配方施肥技术,按照测土配方结果,建议高产示范区亩施纯氮30公斤,五氧化二磷12公斤,氧化钾4.2公斤,同时亩施硫酸锌2公斤。磷、钾、锌肥一次底肥放入,氮肥以30%做基肥,70%做追肥,追肥分4次于玉米拔节期、大喇叭期、扬花期和灌浆期随水追施,以提高施肥效果和利用效率。
(三)推行玉米全膜平铺覆土种植技术
用厚0.008~0.01 mm、幅宽120 cm的地膜覆膜与覆土一次完成,选用甘肃洮河农机有限公司生产的履带式传输覆膜覆土机,一次性可完成旋耕、取土、镇压、覆膜、覆土及平整作业,覆土厚度1.0±0.5 cm,全地面平铺地膜,不开沟压膜,下一幅与前一幅膜要紧靠对接,不留空隙,不重叠。
(四)开展病虫害综合防治技术
一是抓好玉米蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫的科学防治,及时查看大田虫害发生动态,综合应用天敌自控和化学防治方法科学防治玉米虫害。二是抓好玉米根病、丝黑穗、瘤黑粉的防治,重点采用种植抗病品种为主要措施。三是抓好玉米苗期病害防治,全面应用药剂拌种和土壤处理防治苗期病虫害的发生,以确保全苗,为实现高产打好基础。病虫害防治中以统防统治为主,提高专业化、社会化服务水平,以保证病虫害的有效防治。
(五)搞好试验研究
2015年古浪县在西靖玉米示范点开展高产创建项目配套试验3项,分别是玉米品种比较试验、不同种植密度对玉米农艺性状及产量的影响试验,磷石膏改良土壤试验。
二、主要措施
(一)加强组织领导,精心组织实施
县上成立项目行政领导小组,专家顾问组和技术指导小组。行政领导小组主要负责项目目标计划制定和分析,确定示范片、签订责任书、组织检查评比,召开现场会,组织观摩学习和协调各部门关系等工作;专家顾问组负责解决项目实施过程中出现的技术难题;技术指导小组主要负责制定项目实施方案和技术规程,开展技术宣讲培训,编印技术资料,蹲点、示范、试验,在面上巡回指导等。县上技术专家建立联系片制度,在玉米播种生长的关键季节开展技术指导;县乡农技人员建立联系户制度,开展蹲点技术服务,保证任务的全面落实。
(二)科学规划,集中连片,抓好示范片建设
按照建立万亩示范区、千亩展示片、百亩超高产示范方的要求抓好示范片建设工作,统一规划,并通过召开群众会、举办培训班等形式组织群众,抓好落实。在示范片设立统一标牌,方便群众学习,接受群众监督,选派专人驻点指导,建立高产创建档案,做好数据和工作记录。
(三)加强技术指导和服务
县上集中对项目区乡、村农技人员进行分级培训,乡、村农技人员根据生产季节分期培训农民,县高产创建专家指导小组及时巡回指导,解决生产中出现的重大技术问题,示范区统一供种,实行良种补贴,示范片使用同一品种,使良种覆盖率达100%。为示范区农民提供基本苗的精确定量、施肥的精确定量、灌溉的精确定量、病虫害综合防治等技术服务,提高技术的到位率。
(四)加大培训力度,促进技术推广
在高产创建活动实施过程中,古浪县把农民技术培训作为提高农民种植水平的重点环节来抓,广大农技人员按照“科学、实用、高效”原则,深入乡镇村组通过举办培训班,开展现场示范等形式广泛开展宣传培训工作。通过新闻媒体、现场示范、咨询讲解、专题讲座、发放技术资料等多形式、多渠道、分层次,对乡村组蹲点技术人员、干部、项目区农户进行系统的宣传和技术培训。目前共计举办农民培训班12场(次),召开现场会15场(次),印发明白纸13 000份,技术手册2 000册,培训农民3 200人次,建立科技示范户178户。
(五)强化目标落实,规范建设管理
根据高产创建活动的目标任务和建设内容,充分吸取近年来在示范点建设中取得的经验,实行行政、技术“双轨”责任制,建立主要领导全面抓、分管领导具体抓、技术人员抓点示范的三级目标管理责任制。定任务、定责任、量化考核,将目标任务与职称评聘、年度考核等绩效挂钩,调动技术人员的工作积极性,促进高产创建活动有序开展。并严格按照省上对高产创建万亩示范片建设的具体要求,一是在醒目位置设置高产创建标识牌;二是及时上报项目进展情况;三是建立一本工作记录,安排专人负责,把高产创建活动有关的文件、方案、田间记录、测产结果、总结等立案建档。确保了项目目标任务、建设内容的落实,规范了项目建设的有关程序。
(六)整合项目资金,促进项目实施
将测土配方施肥、高效农田节水等项目资金与高产创建项目整合使用,充分发挥项目资金效益,促进高产创建活动的实施。在玉米万亩示范片建设中,测土配方施肥、机械化操作、病虫害综合防治等技术措施为核心的集成技术,提高了种植效益。
三、工作体会
(一)政策扶持是动力
县、乡(镇)两级想方设法筹集资金,加大投入,强化政策扶持,在种子、肥料等方面予以补助,调动了群众高产创建的积极性,保证了示范面积,强化了田间管理,确保了高产创建任务的落实,明显提升了科技应用水平,发挥了良好增产作用。
(二)技术规范是支撑
为了确保高产创建技术到位,制定了浅显易懂的技术规范发放给农户,组织农技人员开展现场指导,同时省上也安排了包片专家跟踪进行专题培训,促进科技转化,提高了农民的技术水平。
(三)优良品种是基础
推广产量高、品质好、抗病性好的种薯,是保证马铃薯获得高产,增强农民种植积极性,促进小麦高产栽培技术大面积推广的基础。
(四)推广方式创新是保
贪巫婆的板栗 第4篇
到了板栗收获的季节，痴巫婆和糖巫婆来帮忙。贪巫婆和她俩说好了，每收获一斤板栗，痴巫婆和糖巫婆各得一两。
大家都很高兴，痴巫婆和糖巫婆努力地干起活来。
收了100斤板栗的时候，贪巫婆付给了她们20斤，贪巫婆心里非常舍不得。“这是我的板栗树，她们竟然得了这么多，哦哟……”
痴巫婆与糖巫婆每天收工后，把板栗煮着吃，烤着吃，用糖炒着吃，吃板栗吃得很开心。
贪巫婆看着却不开心，“我看是我得得太少了！她们得得太多了！”
再收板栗的时候，她开始瞒人，100斤板栗，她说只有20斤。痴巫婆和糖巫婆不擅长计数，虽然觉得疑惑，但还是接受了。
这样贪巫婆就比较满意，她的板栗仓库堆得越来越满了。她每天一面吃板栗，吃得多多的，饱饱的，胀胀的，撑撑的，一面想着要把板栗拿出去卖个好价钱。
可是板栗不好卖，因为人家嫌她卖得太贵太贵，还总是少秤。
日子久了，板栗不新鲜了，为了不浪费，贪巫婆只好拼命吃，她开始有点肚子疼了。痴巫婆和糖巫婆却几乎没得吃了，因为现在的100斤只有2斤了。后来，100斤只有1斤了，她俩终于生气了，不来了。
这样很不错，贪巫婆终于可以不用付报酬给别人了，但她必须自己一个人干活，干得累极了，而且每天拿板栗当饭吃，她腰酸背痛，肚子疼，脾气大。
贪巫婆觉得，自己真是世界上最不幸的人，为了不当不幸的人，她坚持要把板栗卖个世界上最好的价钱，于是，她的板栗越积越多。
有一天，贪巫婆又来到市场，摆了好大好大一摊板栗。她卖得特别便宜，比谁都便宜。贪巫婆终于想开了，她不想天天肚子疼，不想没钱赚。
但是没有一个人来买，因为她的板栗都霉了，散发着难闻的气味，最后，一个好心人把板栗当肥料收走了。
后来，贪巫婆病得好重，为了把病治好，她花了好大一笔钱，好大一笔啊，贪巫婆难过得不得了。她的肚子终于不疼了，但她的心又开始疼起来，疼得不得了。
板栗玉米粥的做法？ 第5篇
产妇能吃板栗吗?产妇吃板栗的做法
产妇能吃板栗吗
产妇是可以食用栗子的，产妇生产前或生产后会带有紧张不安或者兴奋激动等情绪，食用栗子可以帮助产妇缓和情绪，抚平不安，控制感情。栗子本身含有丰富的营养，产妇生产会耗费大量营养元素，食用栗子可以帮助产妇补充营养元素，促进产妇的产后恢复。
产妇吃栗子，可以补充优质蛋白，有利于产妇提高免疫力，增强抵抗力，促进身体的恢复。产妇生产后失血多，身体虚弱，栗子含有丰富的维生素，矿物质，食用栗子帮助产妇补充维生素，矿物质，可以为产妇的身体带来止血活血的功效，栗子含有丰富的油脂，产妇产后皮肤容易干燥，吃栗子可以帮助产妇补充油脂，滋润皮肤，避免皮肤的干燥。
栗子含有丰富的纤维素，生产后产妇容易便秘，吃栗子可以滋润产妇的肠胃，促进产妇的排便利尿。生产后产妇的身体虚弱，容易胃口不佳，栗子的味道香浓，食用栗子利于改善产妇的胃口，提高产妇的肠胃吸收能力，促进产妇身体的恢复。但是由于栗子的纤维素和油脂颇多，如果吃太多栗子，产妇很容易腹泻，反而不利于产后恢复，所以产妇吃栗子时要注意控制分量。
产妇吃板栗的做法
栗子美味又营养，常用来做汤料，适用于炒、蒸、焖、烤等做法，对于产妇来说，生吃栗子和熟吃栗子都有营养价值。产妇生育后失血多，常感觉身体疲劳，精力不足，伴有腰酸背痛，腿脚无力等症状。栗子生吃，可以帮助产妇治腿脚麻木，舒活筋骨。
栗子鸡块
原料：约重700克的鸡1只，350克栗子，适量酱油，盐，味精，料酒，葱，姜，10克水淀粉，500克花生油，少许熟油，白糖(二者不可过多，摄入过多不利于产妇身材的保持和恢复)。
做法：
1、将鸡的内脏去后，洗净，剁成5厘米大小的方块，加适量酱油拌匀。
2、用刀将栗子切去一边，放入开水锅内煮熟，剥去外壳及皮。葱切段。姜切块，拍松、切末。
3、炒锅开火，倒入适量花生油，烧至七成热，下鸡块炸至呈金黄色捞出。再将栗子入锅炸一下，捞出，备用。
4、炒锅留油40克，上火烧热，下葱、姜炸出香味，放入鸡蛋，加料酒、酱油、盐和适量清水烧沸，转小火把鸡块焖至七成熟。
5、放入栗子烧煮，至鸡块、栗子酥烂，转旺火收汁，将鸡块取出装盘，栗子围在鸡块周围，锅中卤汁用水淀粉勾芡，放味精、淋少许熟油，浇在鸡块上即成。
紫薯板栗粥的做法 第6篇
营养价值：栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。
紫薯板栗粥的做法：
用料：紫薯1根、板栗5-10个、大米适量、芝士少量
做法：
1、紫薯洗净去皮，切块；
2、板栗去皮剥好，放在沸水里闷几分钟更好剥哦；
3、淘适量大米，和紫薯板栗一起放到电饭锅里，加水。水和大米比例为1：2，可按自己喜好调整。
4、通电后等着就行了，快好了放点芝士进去会更香。
板栗紫薯粥的做法及功效好吗 第7篇
紫薯跟红薯应该是一家的，但是紫薯富含硒元素和花青素，这是红薯所没有的。众所周知，这两种元素是对身体非常有益的，可能也正因为这一点，紫薯在市面上的价格远远高于红薯。栗子是秋季进补的必备干果，黑米号称“长寿米”，这一碗粥，能补充身体所需的多种微量元素，而颜色越深抗氧化性越强，喝粥也美丽哦。
下面我们就一起来学煮板栗紫薯粥吧：
1、紫薯去皮、洗净、切成块;
2、烤栗子去壳去皮，洗净备用;
3、黑米、糯米(比例1：1)，洗净备用;
4、以上原料倒入电压力锅，加入适量水，按菜单键“粥”，压力“正常”，直到电压力锅完成工作，自然降温后即可盛出食用。
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成， 防治坏血病的发生， 花青素是天然强效自由基清除剂。
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。
板栗玉米粥的做法？ 第8篇
一、取得的成效
㈠玉米高产创建项目的实施, 带动了全区玉米产量的均衡增长, 综合产能显著提高2008年以来, 积极开展玉米高产创建活动, 带动了麦积区粮食总产稳步增长, 2008年粮食总产为14.69万吨, 2012年总产达到16.36万吨, 平均年增长2.27%。
㈡玉米高产创建项目的实施, 总结出了一整套适合麦积区的玉米高产技术体系, 为粮食持续增产提供了技术保障通过多年来在百亩攻关田不同降雨量的最佳种植模式、播种密度、品种比较试验、不同施肥水平等试验研究, 总结出了以全膜双垄沟播技术为载体、合理增加种植密度为核心、推广耐密抗旱新品种、配方施肥、良种统供、病虫害统防统治、种子包衣等一套适合麦积区的玉米高产技术体系, 为全区大面积实现高产提供了技术保障。
㈢玉米高产创建项目的实施提高了农民的科技意识结合玉米全膜双垄沟播技术开展高产创建, 麦积区在中滩、五龙、新阳、琥珀、渭南、石佛6个乡镇建立示范片、展示区、核心攻关方, 通过示范片的示范带动和有效的技术指导推动项目实施。保证了农民对新技术、新品种看有典型、学有榜样。通过示范带动, 农民的科技意识普遍提高, 科学种田的能力有所提升。5年累计带动农户16.5万户, 取得了明显的成效。
二、主要做法
㈠制定项目实施方案, 增强工作的主动性按照省市对项目实施的要求, 结合当地实际, 制定了《天水市麦积区玉米高产创建实施方案》, 报省高产创建办公室批复后, 下达项目区, 使项目区领导和技术人员明确了工作任务, 增强了工作的主动性, 确保了项目工作的顺利实施。
㈡实行双轨承包责任制, 明确工作职责麦积区为加强对玉米高产创建工作的组织领导, 成立了由主管农业的副区长为组长, 农业局、财政局、农发办等部门负责人为成员的高产创建领导小组和办公室。办公室设在区农业局, 负责日常工作, 强化组织领导和部门协作, 形成了强大的工作合力。区农业局在农技推广中心设立粮食高产创建实施办公室, 负责高产创建的具体工作。区农技中心成了由主任任组长的专家技术指导小组, 实行行政、技术双轨责任制。同时, 建立起了区农技中心技术人员联系片、乡镇农技人员联系农户制度, 形成了“任务落实到地块、干部指导到田间、技术服务到地头、物资供应到农户”的运行机制, 确保了项目的顺利实施和高效运作。形成了行政到位保面积、技术到位保质量、科技示范做表率, 广大种植户为主体的项目落实工作格局, 确保了项目任务的落实。
㈢多方筹措资金保障项目的顺利实施玉米高产创建是一项投入相对较高的项目, 而部、省两级补贴有限, 难以满足玉米高产创建实施中对资金的需求。为了保证玉米高产创建的顺利实施, 减轻农民的负担, 麦积区采取整合项目资源, 积极争取资金, 5年累积整合筹集项目资金249万元, 其中中央资金176万元, 地方配套资金50万元, 项目单位自筹资金23万元。基本上解决了经费不足的问题, 充分调动了广大农民开展高产创建的积极性。
㈣强化技术培训, 提高农民的参与程度麦积区采取集中培训与分散培训相结合、田间指导与咨询服务相结合、培训乡村干部与培训农民技术员相结合、播放VCD与发放技术明白纸相结合、区级培训与乡镇村级培训相结合、科技入户与解决问题相结合、玉米高产创建项目与其他项目相结合的方式, 进行了全方位、多层面、多形式的培训, 有效提高了农民的参与程度和接受能力。
㈤整合项目, 综合运用配套增产技术, 推动项目顺利实施麦积区在玉米高产创建项目实施中, 在积极推广良种和全膜双垄沟播技术的基础上, 加大测土配方施肥技术、农田病虫草鼠害综合防治技术的示范推广力度。综合配套措施运用率达到90%以上, 推动了项目的顺利实施。
㈥完善制度建设, 推进规范管理为确保高产创建活动规范有序进行, 在认真总结经验的基础上, 区农业局先后制定下发了项目《工作方案》《实施方案》、《考核评估办法》和《测产验收办法》, 明确了创建任务及目标、主推品种、主推技术、保障措施及测产办法等。同时, 还在万亩示范片的标牌上注明示范片分布图、主要技术、实施单位、指导专家、责任领导、技术包抓人员。通过几年的实践, 在高产创建活动中, 加强项目管理, 切实做到了“八有”, 即创建活动有方案、主推技术有集成、推介品种有公告、万亩片分布有详图、核心区内有标牌、农户手里有技术、田间试验有记载、项目资料有档案。
㈦强化技物结合, 提高群众积极性在高产创建活动中, 做到了“五统一”, 即统一供应种子、统一供应肥料、统一整地播种、统一技术培训、统一药剂拌种、统一病虫防治。通过实用技术的集成和推广, 降低了生产成本, 提高了生产效益, 特别是通过对百亩核心攻关田建设中的肥料、种子、农药等进行物化补贴后, 大大提高了群众参与高产创建活动的积极性。
㈧加强督导检查, 强化考核机制为确保高产创建的实施效果, 强化督导检查。麦积区成立了督导小组, 对高产创建工作进行全方位督导。同时, 为准确评估高产创建实施绩效, 还制定印发了粮食高产创建绩效考核评估办法, 明确了高产创建工作的考核指标和方法、评分内容和标准等。对高产创建活动实行量化目标管理, 签订管理责任书, 对技术人员实行包乡抓点工作责任制, 制定工作任务并严格考核工作成效, 把工作绩效与年终考核评优相挂钩, 增强了技术人员的工作责任心和主动性。
三、项目实施的体会
㈠领导重视是前提, 行政推动最关键为确保高产创建活动的顺利开展, 麦积区成立了区上分管领导为组长, 农业、财政、审计、统计等部门主要负责人为成员的高产创建领导小组, 促进了相关部门的紧密协作, 形成了创建合力。明确了工作职责。领导的高度重视, 为高产创建活动的顺利开展提供了强有力的组织保障, 确保了行政推广的力度和效果, 确保了万亩示范片的规模和质量。
㈡技术方案是基础, 均衡增产是目标春播前, 区政府就以文件下发确定高产创建示范乡镇, 保证了高产创建的整乡镇推进落实工作。区农牧局按照农业部的总体安排, 结合实际, 从严选点, 制定切实可行的工作方案, 因地制宜地确定技术方案, 完善相关制度建设, 严格执行考核评价办法, 保证了高产创建工作的落实到位和稳步推进, 为均衡增产提供了制度和技术保障。
㈢宣传培训要先行, 群众水平提高是突破提高广大群众的栽培技术水平是高产创建的最终目标, 为实现这一目标, 专业技术人员从多个层面开展了宣传、培训。因地制宜地集成推广先进实用技术, 坚持良种良法相配套, 农机农艺相结合, 使技术尽量物化、轻简化、集约化。并将集成技术编写成明白纸、“七字歌”等培训材料, 广泛宣传推广, 提高了技术集成应用的效果, 确保了高产技术进村、入户、到田, 使农民科学种田的水平明显提高。
㈣整合资源是手段, 集中财力是保障在高产创建过程中, 麦积区把全膜双垄沟播技术、配方施肥技术、优良品种、一膜用两年技术、专业化统防统治等技术紧密结合, 扩大了规模效应, 提高了创建效益。成立的专家技术指导组, 优化团队人才配置, 集中了农业专业人才资源, 增强了高产创建科技力量, 改变了传统习惯、降低了生产成本、发挥了优势互补, 弥补了单一技术的局限性, 使综合因子率的在农业生产中发挥了重要作用。所有这些都为高产创建工作提供了有力保障。
㈤考核评价是方法, 行动积极最有效为了调动技术人员的工作积极性, 麦积区加强项目管理, 建立督查制度, 规范项目执行程序。制定出台了绩效考核评价办法, 规范测产验收办法和程序, 对专家技术人员实行量化考核, 科学评价, 进一步增强了他们的责任意识, 确保高产创建项目的顺利实施。
四、建议
建议农业部在高产创建项目下达资金发文中明确要求地方配套资金, 有利于地方农业部门的项目争取, 促进和提升高产创建工作的开展。
强化高产创建项目的监督检查和技术指导。高产创建对稳定粮食生产作用大, 已成为各地的抓手, 还有利于培养多层次专业技术人才。在项目实施过程中要充分发挥指导专家的作用, 对项目的实施全过程进行技术监督检查和指导, 对实施过程中发现的技术问题进行现场指导, 使其发挥最大项目效应。
板栗的故乡 第9篇
行驶在满山满坡栗树林立的山道之上，板栗的历史依然萦绕于脑海，然而舌尖上，却滋生着一丝丝、一股股难以名状的甘甜。虽值炎热的八月，三四月粉白粉白的长条形花穗早已不见踪影，但落穗后满枝结成的绒绒球，色彩依然嫩黄。想到中秋来临时，那些绒球就会越发坚硬，直至爆裂出一枚枚诱人的果实来，一粒光鲜、两粒光鲜、更多的是三粒的光鲜在秋风中摇摆，我想那时栗农的眼睛里，一定充满更多的喜悦。但我想的更多的还是丰收后的北京城里，那些糖炒栗子的摊位一定又会热闹起来。那时也许我就立于某一个摊位前，望着色泽光亮、籽粒饱满、散发着浓郁甜香味道的怀柔板栗，又会默默念起一首传诵于京津冀一带赞美糖炒栗子的佳句来：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半，门前高喊‘灌香糖’。”
想着想着，大巴车越“五渡水”、跨“六渡水”……眨眼之间，便来到了怀柔渤海镇的“明清板栗园”。
进得明清板栗园，一棵又一棵栗树在数十亩的土地上密密匝匝，此番景象仿若一片绿色的森林，一眼望不到边际。唯有一团又一团绒绒球，高挂在枝丫上，有的已经渐熟成刺儿，有的还保持着青春的葱绿与嫩黄。我轻抚着一团又一团绒绒球，是那样柔软，柔软得让人怜悯心疼，我心想，就这样多好，虽永远不会成熟，但却是那样的清纯和充满魅力。
在明清板栗园，对老栗树的理解，其实并没有我想的这么简单。因为在渤海镇人的眼里，这几棵明清栗树，风风雨雨五六百年，它们已经是怀柔板栗文化的名片，它们已经是板栗故乡在怀柔的见证。
据专家考察，怀柔目前拥有明清栽种的栗树数万株，超过500年树龄的明代栗树仍有数十株，百年以上的栗树，更是随处可见。
由此我想，世界板栗在中国，中国板栗在燕山，这应该是不争的事实。《诗经》载：“栗在东门之外，不在园圃之间，则行道树也。”《左传》也有“行栗，表道树也”的记述。然而今天的怀柔人可以自豪地说：“中国板栗在燕山，燕山板栗看怀柔。”这是先人留给他们的独有的财富。
板栗故乡在怀柔。然而怀柔人并没有抱着老祖宗留下的财富坐吃山空，而是以发展的眼光，在广袤的土地上广种薄收，为板栗成为观光产业和板栗文化的传播作着贡献。
据了解，为了打造怀柔的旅游观光农业，怀柔区政府特别启动了渤海镇板栗文化景观工程，建成了栗树面积50亩，含古栗树四五株的“明清板栗园”，为游人了解和传播板栗文化，发展怀柔板栗观光特色农业，奠定了坚实基础。同时，他们还在实体板栗农业上加大科技投入，精心培育优新品种，其“怀黄”“怀九”两个品种，不仅产量高，而且受到了消费者的普遍欢迎。全区板栗种植面积，如今达到近30万亩，年产量突破1000万公斤大关。到目前，已经有1.6万多户、4.8万人从事板栗生产。板栗产业，已成为怀柔富农棋局的关键棋子和叫得响的知名品牌。
在明清板栗园，面对三人难以环抱、直径达1.7米的古栗王，我感受颇多。虽然古栗王饱经风霜，但依然根深叶茂。更令人充满敬意的是，恰逢收获季节，依然碩果累累。我深深感到栗树王的伟大所在。
板栗，一个个珍珠紫玉的形象，在我的大脑中滚滚落落。古栗树，怀柔人心中的圣树，也吸引着我以及明清板栗园所有人的目光。今后这里，纷至沓来的人，一定越来越多。
离开明清板栗园，汽车开始行进在前往响水湖的路上，侧目望着漫山遍野的栗树林，仍然有着无限的感慨和不舍。于是心中便油然而生出一首诗来：“心驰怀柔八月中，千树万树栗香浓。珍珠紫玉满目炫，当是秋风舞娉婷。”
金秋十月，我一定再来！
（编辑·韩旭）
hanxu716@126.com
小米玉米粥的做法 第10篇
1. 准备小米和玉米碎。
2. 将小米和玉米碎淘洗干净。
3. 将小米和玉米碎放锅内，加水。
4. 将锅放炉上开大火煮。
5. 煮开后，转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠。
6. 营养的小米玉米出锅了，按自已的喜好放进冰糖，开喝吧。
小贴士
小米玉米粥号称“黄金搭档”
小米粥的作用不亚于开胃菜.《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”.而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴，健胃除湿，和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它.有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食，防止反胃，呕吐的功效.并且小米含铁量特高.
小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。
每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
宝宝木瓜玉米粥的做法 第11篇
宝宝木瓜玉米粥的做法
主料：粳米60克，玉米(鲜)80克
辅料：木瓜50克，胡萝卜50克
调料：盐2克
制作方法：
1.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分;
2.粳米放入锅中，加入约600毫升冷水，用小火慢慢熬煮;
3.木瓜去皮、籽;
4.胡萝卜洗净去皮，放入锅内蒸熟，两者一同放入搅拌器内，搅成蓉备用;
5.玉米煮熟备用;
6.将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内，并放入熟玉米，煮沸后加入盐搅匀，即可盛起食用;
适合人群：4个月以上的宝宝
健康提示：
据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米粥的几种做法 第12篇
玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。
做法一
制作材料
主料：玉米面(黄)100克，黄豆粉15克
制作流程
在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。
做法二
食材准备
玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜
制作步骤
1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
板栗玉米粥的做法？ 第13篇
一、基本情况
2009年, 宁城县被农业部列为粮食高产创建活动示范县。2011年成为粮食高产创建整建制 (乡镇) 推进示范县。6年来, 按照“百亩攻关、千亩展示、万亩示范”的总体要求, 累计创建玉米高产创建示范片25个, 面积30.45万亩。万亩示范片每2年一调换, 对已经实施3年以上的示范片做出调整, 中低产田示范片占示范片总数的1/3以上, 分别在汐子镇、甸子镇、大双庙镇、大明镇、天义镇完成了整建制示范。
2014年, 宁城县共承担国家高产创建项目建设6片, 其中, 整建制4片, 非整建制2片。整建制4片落实在大明镇, 建设面积4.85万亩, 涉及9个村, 5845户。非整建制2片落实在汐子镇, 建设面积2.49万亩, 涉及6个村, 3438户。百亩核心区平均亩产949.6千克, 千亩展示区平均亩产914.1千克, 万亩辐射田平均亩产732.2千克, 全县玉米平均亩产658.5千克。
二、主要做法
通过近6年的玉米高产创建活动的实施, 宁城县粮食生产取得了明显成效, 具体表现在“四个促进”。
一是促进了增产增效。2014年, 全县玉米平均亩产658.5千克, 比未实施高产创建活动之前的2008年增加170千克, 总增产26.8万吨, 农民总增收54400万元。
二是促进了新技术的推广。通过高产创建活动的实施, 大力推广了玉米“二增八推三提早”的综合配套技术。以合理增加密度、增施有机肥为中心, 重点推广机械深松改土、高产耐密宜机收的优良品种、大小垄种植、地膜覆盖、精量播种、配方施肥、膜下滴灌、病虫综防和提早整地、提早覆膜、提早播种等技术。通过几年来项目的实施, 带动了各项农业技术的推广应用, 新技术的推广应用率较项目实施前提高了30%, 为粮食生产打下了坚实的基础。
三是促进了优良品种应用。县农牧业局组织农技人员, 因地制宜, 精心选择适宜的优良品种作为示范片的主推品种。通过项目的实施, 带动了一批高产、优质、高抗的玉米优良品种的推广应用, 目前全县玉米良种应用率已达100%, 较项目实施前提高了30%。目前, 全县主要推广先玉335、农华101、农华106、先玉698、德单129、SN696等。
四是促进了新型主体培育。注重将高产创建工作与种粮大户、农民专业合作社相结合, 健全土地承包经营权流转机制, 引导耕地向种粮大户、专业合作社集中, 提高粮食生产集约化经营水平。到2014年底, 全县种植业合作社达2069家, 其中发挥推动作用的专业合作社达158家, 百亩以上种粮大户达167户。自2013年起, 每个万亩示范片都有1个新型农业经营组织参与建设, 1个农机合作社提供服务, 每套综合高产栽培技术都有成熟的机械化设备完成作业。
三、工作措施
1. 实行“四统一”技术路线
在高产创建示范片, 按照统一播种、统一水肥管理、统一技术培训、统一病虫防治的“四统一”技术路线, 创新农技推广服务新机制, 加快农业规模化生产步伐。
2. 搞好试验、示范
把示范田建成专家的示范田, 农技人员指导服务的样板田, 展示新品种、新技术的平台和活教材。在高产创建示范田安排玉米新品种展示、大小垄种植、肥料试验、全膜覆盖展示等技术。展示新品种每年不低于15个;大小垄种植模式展示, 包括大垄60厘米、70厘米、80厘米、90厘米, 小垄40厘米。通过对试验的认真分析和总结, 为高产创建提供第一手资料, 储备技术资料。
3. 加强技术培训和宣传
技术培训是搞好高产创建的关键环节, 县农牧业局组织技术人员进集镇、到田间、下地头, 通过以会代训、专题讲座、举办技术培训班、制作标志牌等方式, 将玉米高产种植技术送到农户手中, 手把手地传授高产栽培技术要领。生产关键时节, 技术人员利用晚上时间, 到项目区与农民座谈, 解答生产中的疑问, 落实高产创建技术措施。全年举办大中型培训会4次, 发放技术资料2万余份。
四、保障措施
1. 强化组织领导, 形成行政推动
成立宁城县高产创建领导小组, 由分管农业的副县长任组长, 农牧业局局长任副组长, 农牧业局负责组织实施。同时成立专家联络组和技术指导小组, 抽调全县技术骨干参与。项目实行统一领导, 明确职责, 分级负责的项目目标管理责任制度, 形成技术支撑和行政推动的项目建设机制。
2. 强化专家指导, 确保指导服务到位
县农牧业局将组织推广、种子、肥料、植保、农机等各方面专家成立专家指导组, 办公室设在县农业技术推广站, 同时聘请自治区、市里的专家参与高产创建。以广泛调研为基础, 专家组和技术指导小组有针对性地制定技术方案, 专家及技术人员深入生产一线, 以种植业合作社、种粮大户、科技示范户为主体, 以“四直接”模式开展零距离、全过程的技术跟踪服务指导, 提高关键技术的入户到位率, 提升科技对全县粮食增产的支撑作用。
3. 强化舆论宣传, 确保项目引导到位
以集中培训与现场技术指导为主要培训方式, 以编印技术手册和宣传资料为主要手段, 对农民进行培训宣传;利用播放光盘、现场观摩等多种渠道进行技术培训和宣传指导, 扩大高产创建项目的影响;利用镇乡村各种会议, 强调高产创建的意义, 形成行政推动。
4. 强化机制创新, 确保技术应用到位
充分发挥“两户一社”带动作用, 积极探索规模化种植、标准化生产、集约化经营、社会化服务的现代农业模式, 在高产创建示范区建设过程中, 有4家农民专业合作组织参与项目建设。示范片通过合作社运作, 全面实现了“六个统一”:即统一规划设计、统一技术规程、统一安装施工、统一种植品种、统一整地播种、统一田间管理。实施测土配方专业化、田间除草专业化、病虫防治专业化。
5. 强化项目整合, 确保项目支持到位
在开展高产创建活动中加大了试验示范力度, 结合基层农业技术推广服务体系建设、农业综合开发科技推广、玉米产业技术服务体系示范推广团队建设、玉米“双增二百”等重点项目, 发挥了项目集聚效应做好粮食增产增收。指派了业务水平高、责任心强的专业技术人员具体负责活动实施, 对技术人员和新型农业主体制定了相应的奖惩机制, 确保了活动取得实效。
6. 强化项目资金管理, 确保资金使用高效率
高产创建项目资金除用于示范片的物化补贴、技术推广服务费外, 在落实自治区“千家万户”科技服务行动中, 抽出15万元资金购买优良品种, 对种植百亩以上的种粮大户进行种子补贴和新技术推广服务及试验示范展示补贴, 充分发挥了种粮大户的示范带动作用, 提高了项目资金的使用效率。
五、经验与启示
1. 领导重视是前提
各级领导高度重视, 县政府下发了《宁城县人民政府办公室关于成立粮食高产创建项目领导小组的通知》, 并召开了玉米高产创建动员会;示范村组干部重视, 高产创建的技术措施需要落实到示范区内广大农户, 充分发挥村组干部的组织领导能力和协调能力, 才能建好一个示范片, 带动一个示范片, 真正起到示范带动作用。
2. 政策资金扶持是保障
国家粮食高产创建项目资金按时足额到位, 地方政府整合涉农项目资金, 配套补贴扶持。开展政策性农业保险, 旱涝保收, 有效提高了农民参与的积极性, 保障了项目的顺利实施。
3. 良种良法配套是关键
选择耐密、高产、中晚熟、抗性强的品种, 通过测土配方施肥、高密度种植、化控放倒、病虫害综合防治等综合配套技术的应用, 使各项增产技术都能发挥综合效益, 增产效果显著。
4. 试验研究和技术创新是重点
选用优良品种、创新配套综合技术。以试验研究和关键技术创新为突破口, 充分利用现有条件和先进技术, 挖掘品种潜力, 提高单产水平, 是玉米高产创建的重点。
5. 以点带面, 发挥辐射作用
高产创建是通过技术整合, 实现点片的增产, 从而发挥辐射作用, 促进全面增产, 所以选好高产创建示范点是关键, 组织观摩必不可少。
摘要：内蒙古宁城县近年来在实施玉米高产创建项目中, 不断总结经验, 不断加强和完善项目建设, 充分发挥高产创建项目在玉米栽培中新技术、新模式的示范带动作用, 为全县粮食总产稳步增长奠定了基础。
关键词：玉米,高产创建,做法
参考文献
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[4]蒋春涛, 刘立萍.玉米高产创建成效、做法与存在问题分析[J].农业科技通讯, 2013, 08:41-43.
