北方马铃薯论文（精选3篇）

北方马铃薯论文 第1篇

关键词：马铃薯,栽培技术

马铃薯的栽培技术主要由选择品种、种子处理、选地、施肥、播种等几种步骤组成。下面就从这几方面进行说明。

1 品种选择

马铃薯的种子选择要根据本地区生态特点和不同用途及市场需求, 必须选用经过审定的高产、抗病、质佳的2代以内的标准脱毒种薯。

2 种子处理

2.1 困种催芽

种薯于播前15~20天出窖, 置于温度13~15℃, 黑暗处平铺2~3层, 将种薯逐渐暴露在散射光下, 每隔2~3天翻动一次, 使种薯充分见光, 催紫芽, 当芽长至0.5~1厘米左右时, 即可切块, 准备播种。催芽时要避免阳光直射、雨淋和霜冻等, 同时淘汰病、烂薯。

2.2 种薯切块

切刀用70%酒精或5%来苏儿水消毒, 选用健康种薯竖切, 每块栽子确保1~2个健壮芽眼。机械播种, 每块重40~50克为宜。人工播种, 每块重35~40克为宜, 为防止病毒传播, 提倡整薯播种。

2.3 拌种、闷种及种子包衣

100kg种薯用百菌清0.1kg和1kg滑石粉及微量元素 (如钼、硼、铜、锌、镁) 拌种后, 放在通风处1~2天, 待创伤愈合即可播种。最好实行种薯包衣处理, 可有效防止播种后烂种, 杀菌、降低田间发病率, 提高出苗率。

3 选择地块, 实行大垄栽培

3.1 选地

马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。以小麦、玉米、谷子、杂粮茬为好, 其次是大豆、高粱、麻类、地瓜茬, 忌用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘蓝等与马铃薯有共同病害的地块。严禁选用在前茬施用过绿黄隆、豆黄隆、普施特等长残效药剂地块。土层深厚, 土质肥沃, 排水、保水性能好, 有深松基础的偏酸性地块, 盐碱地不适宜种植。

3.2 实行大垄栽培

马铃薯80~90公分大垄标准化栽培技术是借鉴国外成功经验, 结合我省实际生产情况, 根据马铃薯生长发育特点总结出的一项新的栽培技术措施。重点推广垄底宽90厘米、垄顶宽40厘米, 垄体高25厘米的“90厘米大垄栽培模式”。该模式垄体土壤结构疏松, 供肥能力强, 有利于根系发

当10厘米深度地表土层温度连续三天稳定通过7~10℃时, 即可播种。根据我省气候条件, 确定适时播期为:北部大兴安岭、黑河地区在5月10日~15日;中部齐齐哈尔地区在5月5日~10日;绥化以南地区在4月25日~5月1日。

4.2 播法

4.2.1 人工播种:

均匀摆种, 然后破原垄, 合成新垄, 及时镇压, 防止跑墒或垄上开沟, 摆种后合上原垄或者采取平播后起垄。4.2.2机械播种:主要适宜大面积种植。方法是机械施肥播种一次成垄。

4.3 密度

根据品种和土壤肥力状况, 合理密植, 早熟品种或肥力低的地块, 适当密植, 晚熟品种或肥力高的地块适当稀植。以90厘米大垄为标准, 株距18~23厘米, 肥力高的地块早熟品种亩保苗株4500~4800株为宜, 中晚熟品种3800~4300株为宜, 肥力低的地块, 早熟品种5200~5500株, 中晚熟品种4000~4500株, 力争一次播种保全苗。

5 平衡施肥

马铃薯是需肥量较大的作物, 要获得高产就必须多施肥, 如要亩产达到3吨以上, 就要亩施肥百斤以上, 为了充分发挥肥效和提高肥料利用率, 要轻施底肥, 重追肥, 实行分期施肥, 防止浪费肥料和提高肥料利用率。同时, 氮、磷、钾三大元素合理搭配, 按比例施用。具体做法如下:

5.1 增施有机肥

每公顷用腐熟优质有机肥15吨以上做底肥, 结合整地一次性施入。

5.2 底肥

在亩施1立方米有机肥的基础上, 施用速效肥料。秧苗生长期需尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4:1:3, 在播种时亩施尿素、磷酸二胺、硫酸钾分别为10kg、3kg、9kg, 保证秧苗本身一生生长发育需要。

5.3 追肥

结薯期, 是马铃薯需肥量最多的时期, 此时要追肥, 以满足块茎膨大需要和防止秧苗因脱肥而早衰。需尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是1.5:1:3.5, 追肥适期, 以块茎直径膨大至2~3厘米时为适宜期, 即植株生长中心已从营养生长转至生殖生长阶段, 在6月20日左右雨季到来之前, 于

(上接255页) 思维。同时要尽可能的给学生提供地前将三种肥料混匀, 施于垄体两侧, 施肥后要及时地, 将肥料覆盖上, 防止流失。尿素、磷酸二铵、硫酸钾用量分别为15kg、10kg、30kg。也可按此比例适当增加或减少, 另外也可施用其它肥料, 但氮、磷、钾比例不能改变。

6 水分管理

在有灌溉条件的地块, 播种后如遇天气干旱, 应及时浇水, 保持土壤湿润, 确保出苗。马铃薯发棵期、盛花期更要水分充足。结薯初期要适当控水分, 少浇水或不浇水, 促进植株生长中心转移, 由营养生长阶段转至生殖生长阶段。结薯期, 即当块茎长至2~3厘米时, 是马铃薯需水量最大的时期, 要适天气和土壤墒情及时灌水。结薯后期和收获前, 要控制水分, 避免浇水, 防止病害发生和烂薯。

7 中耕培土, 实现多层结薯

出苗前耢一遍, 提高地温兼有灭草作用。在幼芽顶土时进行一次深耕、浅培土。苗出齐后及时铲

一遍, 再一犁 (少培土) 提高地温, 减少水分蒸发, 在发棵期铲二遍三遍, 多培土, 做到垄沟窄、垄顶宽, 提墒松土, 实现多层结薯, 利于块茎膨大。

8 植株调控

若要植株生长健壮, 获得高产, 首先要采取氮、磷、钾按比例施肥;其次要轻底肥, 重追肥, 确保植株不同生育期的需要。水分供给采取促、控相结合的原则, 结薯前期要促进秧苗生长, 结薯中后期主要促进块茎生长。

9 收获

9.1 收获时间

达到生理成熟时收获, 早熟品种8月下旬, 中、晚熟品种9月上中旬收获。

9.2 收获方法

9.2.1 人工收获。

人工破垄, 要求趟的正, 不跑茬、不偏墒, 搂净拣光, 随起随送, 堆放田间的马铃薯一定要盖好, 防止晒成青薯。9.2.2机械收获。收获前将马铃薯秧割掉或化学灭秧, 并将茎叶清理出收获地块, 起收时挖掘深度要合理, 防止丢薯和破皮伤薯。

9.3 收获保管

北方一季作区马铃薯退化防治 第2篇

[关键词] 马铃薯；退化；防治；一季作区

马铃薯在栽培过程中极易受病毒侵染而造成严重减产。通常说的马铃薯退化现象，实际上是马铃薯植株在生长过程中感染了病毒。由于病毒的侵入破坏了马铃薯植株的正常生理功能，致使有的植株生长势衰退、株型变矮、叶面皱缩，叶片出现出现黄绿相间的嵌斑，甚至叶脉坏死，直至整个复叶脱落等；由于制造养分的器官被病毒干扰和破坏，植株生长失常，造成大幅度减产。退化马铃薯的块茎表现为变小、变尖、龟裂，内部网状坏死，严重者失去发芽能力。马铃薯一经感染病毒就终身带毒，病情逐年加重，最终失去种用价值。

一些地区随着林果的发展，桃作区由川道向较高海拔扩展，薯作区果（桃）薯、麦薯混作，有翅蚜的飞迁蔓延，传播病毒，从外地调来的种薯在第一年种植时产量很高，而把收获的马铃薯留种，再种植时，植株明显生长势差，产量下降，块茎变小，马铃薯生产只得不断调种，增加了马铃薯的生产成本，形成制约马铃薯生产的瓶颈。

马铃薯病毒病的初侵染来源主要是带毒的种薯，在田间的再侵染主要是通过病、健薯的接触和摩擦以汁液进行传染，此外，蚜虫是主要的传毒媒介。病毒侵入健株后，在细胞内增殖，当进入韧皮部，便迅速随养分的输送而运转，先到根部，再到薯茎、顶梢幼嫩部分，最后遍及全株。高温特别是土温高（>25℃）对马铃薯种性退化有强烈的推动作用。感染病毒的马铃薯品种，由于高温促进传毒媒介蚜虫的迁飞、繁殖，有利于病毒在马铃薯体内增殖扩散，同时高温降低了马铃薯的活力，削弱了洋芋的抗性，促进了马铃薯病毒病的大流行，加速了马铃薯的退化。

侵染洋芋的病毒和类病毒有20余种，在我国危害马铃薯的病毒有5～6种，类病毒只有1种。这些病毒除能单独侵染马铃薯植株外，还能与其他病毒复合侵染。所以，马铃薯种植的时间愈长病毒愈重。

X病毒：X病毒是各地引起花叶病的主要病毒。X病毒可使小叶的叶脉间叶肉组织出现黄绿相间的嵌斑。一般患病植株减产10%左右，对X病毒敏感的重病株可减产50%左右。主要是接触传毒。

A病毒：A病毒也会造成花叶病，主要在叶脉间出现不规则的深绿和浅绿相间的病斑，叶面粗缩，叶肉绿色部分色深，叶脉下陷，严重时叶脉成波状。接触或蚜虫均可传毒。A病毒和X病毒复合侵染时可减产60%，叶片明显皱缩。

S病毒：S病毒属潜隐花叶类型，典型表现是叶脉下陷，叶面多皱纹或呈波状。对S病毒敏感的品种叶片呈古铜色反应。患病植株可减产10%～15%，并且块茎变小。与X病毒复合侵染时可减产11%～38%。主要是接触传毒。

M病毒：是卷叶嵌斑花叶病症状。患病叶片尖端叶脉间呈花叶状，叶片变形，小叶尖部扭曲，叶脉呈波状，茎的顶部小叶卷曲。一般减产10%～20%。为接触传毒。

Y病毒：是重花叶病和垂叶条斑坏死症状。患病植株叶脉、叶柄和茎上都可出现黑褐色组织坏死的条斑，复叶易脱落，发病后期只剩下顶部少数叶片，老叶随病情发展先后脱落。可减产80%。主要是接触和蚜虫传毒。

卷叶病毒病：卷叶病毒病的典型症状是植株的叶片卷曲，叶组织变脆发硬，病重时叶片卷成筒状。患病块茎内部常出现网状褐色坏死斑驳。因品种不同减产不等，一般减产40%～70%。主要是蚜虫传毒。

纺锤块茎类病毒：纺锤块茎类病毒表现束顶，也称块茎尖头病。患病植株分支减少，复叶向上与茎成锐角，顶部比较明显。块茎成纺锤形，有时出现裂口。弱病系减产20%～35%，强病系可减产60%。接触和昆虫均可传毒。

综合防治

一、推广脱毒种薯，建立良种生产体系

马铃薯病毒病的初侵染源主要是带毒的种薯，推广茎尖培养（脱毒）技术生产的无病毒种薯，减少或杜绝初侵染源，就是从根本上解决马铃薯退化问题。

马铃薯用块茎种植，用种量大，繁殖系数较低，为使脱毒种薯尽快在生产上应用，应建立完整的良种生产体系，种薯生产和食用薯生产严格分开，从原原种生产开始，进一步大量生产原种和良种，使优质的脱毒种薯源源不断地供给农业生产，使马铃薯的产量和品质提高到一个新的水平。

利用脱毒苗生产的无任何病害的原原种（无毒种薯）的繁育首先是基地的选择。种薯基地必须选在海拔1800m以上的无蚜区或蚜虫分布稀少或不利于蚜虫迁飞的冷凉山区。同时要设定隔离区、保护区，隔离区要求基地周围5km内不得种植茄科、十字花科植物和桃树等，保护区与隔离区10～15km内不能种植带毒马铃薯。杀灭蚜虫。

良种生产体系示意图

二、因地制宜，避蚜留种

生产种薯采取在高海拔冷凉地区作基地，或风大蚜虫不易降落的地点种植马铃薯种薯。为了避开蚜虫传毒高峰期，防止蚜虫大量传毒，提高种薯质量，应调节马铃薯的播种期和收获期。主要调节播种期。（1）采取连续（年）夏播留种：把种薯的播种期比大田马铃薯播种期（4月底或5月初）推迟2个月左右，在6月底至7月中下旬播种。种薯田和一般生产（商品）薯田分开。夏播留种使块茎形成和膨大期处于较冷凉、日照较短的季节，避开高温对块茎生育的影响，同时避开蚜虫的传播期，减少传播和感染，降低了马铃薯的感病程度。特别是利用脱毒种薯结合夏播对保种更为有利。夏播留种田还应该淘汰病株，选株留种，年年进行。（2）早春覆全膜播种早熟马铃薯品种，蚜虫迁飞高峰期，因结薯期处在较低温度，缩短薯块形成的时间，从而不利于病毒的感染积累（病毒病感染马铃薯叶片后，病毒到达块茎需要一定的时间）。可在蚜虫迁飞高峰期前收获幼龄健壮的种薯块茎。

三、播前催芽，剔除带病种薯

春播马铃薯种薯催大芽播种比不催芽可增产10%以上。催大芽要求播种的整薯或切块芽长2～3cm。贮藏室温度低或休眠期长的品种应在播种前40d左右将种薯放在室温15～18℃的散射光下催芽。幼芽可以在散射光下健壮生长，不会形成又嫩又长的白芽。块茎堆放以2～3层为宜，不要太厚，否则下边块茎芽太长不利于播种。催芽过程中对薯块要常翻动，使之发芽均勻、粗壮。对太大的薯块，春季整薯催芽后播前切块。经过长期贮藏和催芽，可淘汰患病块茎，看不出病症的感染卷叶病毒和类菌质体的块茎，在催芽时出现细绒状幼芽，可于播前剔除。

四、实行整薯播种

整薯播种可避免病毒病和细菌性病害通过切刀传病。接触传毒的病毒病，在切开薯块时液汁传毒，切刀成了传病的媒介。整薯播种以10～20g重的小整薯为宜。小整薯播种要在播种前催壮芽，使根系早发育，利于植株生长和高产。小种薯生产必须和商品薯生产分开，采用夏播留种，达到生产优质种薯的目的。

五、早熟马铃薯全膜高垄栽培

3月中、下旬，选用幅宽140cm的农膜，每幅膜下起两个50cm宽20cm～30cm高的壟，在垄面上按30cm～33cm株距一垄挖窝点种一行种薯。全膜高垄栽培选用克新4、9号，春薯1、2号，陇薯1号等早熟品种，可在蚜虫迁飞传毒高峰期前收获。6月中旬（傍晚或上午）垄沟浅灌水一次。一来降低地温利于块茎膨大并起到抑制蚜虫活动的作用，二来增大昼夜温差利于淀粉在块茎中的积累。当植株2/3的叶片变黄，植株开始枯萎时收获薯块，一般在7月上旬。反季节生产，提早上市。也可获高产。

六、药剂防治虫（蚜）害

咀嚼式口器的害虫如28星瓢虫在咬食病株后又咬食健株可传毒，刺吸式口器的害虫如蚜虫、浮尘子（叶蝉科）、粉虱等直接通过口器传毒。桃蚜是传播病毒的主要害虫。尤其是有翅蚜虫传播病毒最为普遍，传毒快且流动性大，最难控制。有翅蚜一般4～5月份向马铃薯飞迁，当有翅蚜占蚜虫总量30%时，7～10d后即5月中旬至6月中旬，便是有翅蚜迁飞的高峰期。温度25℃左右时发育最快，温度高于30℃或低于6℃时，蚜虫数量都会减少。桃蚜一般在秋末时，有翅蚜又飞回第一寄主桃树上产卵，并以卵越冬。春季卵孵化后再以有翅蚜飞迁至第二寄主为害。马铃薯病毒病的防治，关键是防治蚜虫。防治蚜虫要根据蚜虫消长迁飞规律，选用内吸性杀虫剂及时进行。观察桃蚜在苗期马铃薯植株上点片发生阶段就要及时喷药防治，尤其在冬小麦黄熟后期（6月下旬）以小麦长管蚜、黍缢管蚜为主的麦蚜向马铃薯田块迁飞时，要不失时机进行喷药普防。前期喷药，应选用残毒期较长的杀虫剂。如烟碱类高效杀虫剂吡虫啉（残留期25d左右）。防蚜时马铃薯田块周围的地埂杂草上都要喷药，十天左右观察蚜情再进行喷药防治。防治药剂选用：10%吡虫啉（蚜虱净）可湿性粉剂SP4000～6000倍液（或用5%吡虫啉乳油EC2000～3000倍液）喷雾；30%乙酰甲胺灵乳油EC1500倍液喷雾；40%乐果乳油EC1000～2000倍液喷雾；20%速灭杀丁乳油EC2000倍液喷雾。可兼防其他害虫，收到良好防效。

七、农业防治措施

（1）推广抗退化（病毒）品种。（2）适期晚播。北方和西北一季作区选用冀张薯5号，陇薯3、5、6号，庄薯3号，青薯168，青薯9号，宁薯1、3、5、6号，晋薯7、8号等较晚熟的品种，5月上、中旬播种（10月上、中旬收获），就可避开4月中、下旬播种马铃薯苗期蚜害造成的病毒侵染。（3）.高垄种植。高垄种植一般采用双行垄作：按薯行距40cm行点种2行马铃薯，留70cm空行，在马铃薯现蕾时结合追肥培土起垄行，垄高20cm～30cm。高垄种植减轻了薯株由风雨引起的茎叶接触摩擦，而且有利于农事操作，减轻机械擦伤传毒，还能改善田间小气候，增大昼夜温差，减轻蚜害，培植健壮植株，延缓退化。还可采用：早熟马铃薯全膜高垄栽培。（4）.加强田间管理。随时调查病、虫情，及时喷药防治病虫害，如田间发现个别早发病毒病的植株或病叶，立即摘除或带土挖除深埋或烧毁。（5）.尽量减少农事操作，防止在田间管理中通过工具和人的衣物把病毒传给健株。（6）.合理布局。安排马铃薯种植在高海拔冷凉地区集中连片种植，产业化生产。林果区马铃薯种植应尽量远离桃作区。（7）测土.配方施肥，施足钾肥。钾肥充足，能促进薯块膨大，又能使植株生长健壮，增强抗病性。

参考文献

浅谈我国北方马铃薯栽培技术 第3篇

马铃薯的种子选择要根据本地区生态特点和不同用途及市场需求, 必须选用经过审定的高产、抗病、质佳的2代以内的标准脱毒种薯。

2 种子处理

2.1 困种催芽

种薯于播前15~20天出窖, 置于温度13~15℃, 黑暗处平铺2~3层, 将种薯逐渐暴露在散射光下, 每隔2~3天翻动1次, 使种薯充分见光, 催紫芽, 当芽长至0.5~1cm左右时, 即可切块, 准备播种。催芽时要避免阳光直射、雨淋和霜冻等, 同时淘汰病、烂薯。

2.2 种薯切块

切刀用70%酒精或5%来苏儿水消毒, 选用健康种薯竖切, 每块栽子确保1~2个健壮芽眼。机械播种, 每块重0.02~0.025kg为宜。人工播种, 每块重0.04~0.05kg为宜, 为防止病毒传播, 提倡整薯播种。

2.3 拌种、闷种及种子包衣

100kg种薯用百菌清0.1kg和1kg滑石粉及微量元素 (如钼、硼、铜、锌、镁) 拌种后, 放在通风处1~2天, 待创伤愈合即可播种。最好实行种薯包衣处理, 不仅可有效防止播种后烂种, 而且杀菌、降低田间发病率, 提高出苗率。

3 选择地块, 实行大垄栽培

3.1 选地

马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择3年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。以小麦、玉米、谷子、杂粮茬为好, 其次是大豆、高粱、麻类、地瓜茬, 忌用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘蓝等与马铃薯有共同病害的地块。严禁选用在前茬施用过绿黄隆、豆黄隆、普施特等长残效药剂地块。宜选用土层深厚, 土质肥沃, 排水、保水性能好, 有深松基础的偏酸性地块, 盐碱地不适宜种植。

3.2 实行大垄栽培

马铃薯80~90cm大垄标准化栽培技术是借鉴国外成功经验, 结合我省实际生产情况, 根据马铃薯生长发育特点总结出的一项新的栽培技术措施。重点推广垄底宽90cm、垄顶宽40cm, 垄体高25cm的“90cm大垄栽培模式”。该模式垄体土壤结构疏松, 供肥能力强, 有利于根系发育, 增加结薯率, 并具有透光通风, 保墒提墒、抗旱防涝, 减轻早、晚疫病的发生等优点, 有效提高马铃薯的单产及品质, 单产可提高50%以上, 大薯率可提高20%以上, 是一项切实可行的高产栽培技术模式。

4 播种

播期:当10cm深度地表土层温度连续3天稳定通过7~10℃时, 即可播种。根据我省气候条件, 确定适时播期为:北部大兴安岭、黑河地区在5月10日~15日;中部齐齐哈尔地区在5月5日~10日;绥化以南地区在4月25日~5月1日。播法:人工播种:均匀摆种, 然后破原垄, 合成新垄, 及时镇压, 防止跑墒或垄上开沟, 摆种后合上原垄或者采取平播后起垄;机械播种:主要适宜大面积种植。方法是机械施肥播种1次成垄。密度:根据品种和土壤肥力状况, 合理密植, 早熟品种或肥力低的地块, 适当密植, 晚熟品种或肥力高的地块适当稀植。

5 平衡施肥

增施有机肥:用腐熟优质有机肥15t/hm2以上做底肥, 结合整地1次性施入。底肥:施1m3/667m2有机肥的基础上, 施用速效肥料。秧苗生长期需尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4:1:3, 在播种时667m2施尿素、磷酸二胺、硫酸钾分别为10kg、3kg、9kg, 保证秧苗整个生育期的生长发育需要。追肥:结薯期, 是马铃薯需肥量最多的时期, 此时要追肥, 以满足块茎膨大需要和防止秧苗因脱肥而早衰。需尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是1.5:1:3.5, 追肥适期, 以块茎直径膨大至2~3cm时为适宜期, 即植株生长中心已从营养生长转至生殖生长阶段, 在6月20日左右雨季到来之前, 将3种肥料混匀施于垄体2侧, 施肥后及时培土, 将肥料覆盖上, 防止流失。

6 水分管理

在有灌溉条件的地块, 播种后如遇天气干旱, 应及时浇水, 保持土壤湿润, 确保出苗。马铃薯发棵期、盛花期更要水分充足。结薯初期要适当控水分, 少浇水或不浇水, 促进植株生长中心转移, 由营养生长阶段转至生殖生长阶段。结薯期, 即当块茎长至2~3cm时, 是马铃薯需水量最大的时期, 要视天气和土壤墒情及时灌水。结薯后期和收获前, 要控制水分, 避免浇水, 防止病害发生和烂薯。

7 中耕培土, 实现多层结薯

出苗前耢一遍, 提高地温的同时兼有灭草作用。在幼芽顶土时进行一次深耕、浅培土。苗出齐后及时铲蹚一遍, 再蹚一犁 (少培土) 提高地温, 减少水分蒸发, 在发棵期铲二遍, 蹚三遍, 多培土, 做到垄沟窄、垄顶宽, 提墒松土, 实现多层结薯, 利于块茎膨大。

(责任编辑舒丹丹)

摘要：在20世纪80年代, 黑龙江省是全国第2个马铃薯种植大省。黑龙江省地处我国东北高寒地区, 气候冷凉, 日照充足, 昼夜温差大, 病毒传播媒介少, 具有得天独厚的马铃薯生产条件, 是我国主要的马铃薯种薯和商品薯生产基地。