设施蔬菜栽培新技术范文第1篇

1 有机蔬菜种植基地基本要求

对于有机蔬菜的种植与管理,首先要保证自然、安全的生产方式,强调生态平衡,强调对环境资源的和谐共享。在有机蔬菜种植基地建设上,通常选择地块完整、连成片的、无其他常规蔬菜种植的田块,且保证有机蔬菜种植基地与其他种植基地存在明显的隔离,如山丘、河流等。同时,对于常规生产基地向有机生产基地转换,至少需要2 a;而对于多年生常规蔬菜基地,需要经过3 a的转换时间;对于转换期蔬菜种植要根据有机蔬菜操作规范,必须满足有机蔬菜栽培要求,其生产的蔬菜方可作为有机蔬菜来销售;从有机蔬菜地块管理上,一旦发现受到邻近地块污染,要对有机蔬菜与常规蔬菜进行物理隔离,特别是设置缓冲带,避免有机蔬菜遭受污染影响。另外,结合不同地域有机蔬菜种植实践,从有机蔬菜生产操作规范上,严格各项种植规程,特别是“工厂化”种植模式的推广,以“公司+合作社+农户”方式为主的有机蔬菜种植回收体系,来保障有机蔬菜安全、放心。

2 有机蔬菜种植栽培技术应用

根据有机蔬菜种植规范及管理要求,坚决禁止对农药、化肥、生长调节剂等化学品的使用,在种植栽培上主要体现在以下几个方面。

2.1 栽培技术

对于蔬菜的栽培首先是品种的选择,选择优良的、接受认证的有机蔬菜品种是基本前提。由于有机蔬菜种植过程中,严禁对相关化学农药的使用,因此在栽培上需要结合地块的土壤及气候特点,有针对性地选择适宜品种。如青花菜中的富士绿、曼陀绿具有较强的角斑病、霜霉病防御能力;冠军F1芦笋对茎枯病具有抗性。另外,对于不同有机蔬菜品种的布局,要结合遗传性,注重品种多样性。其次,采用轮作方式,为了保证有机蔬菜轮作种植质量,通常采用至少3种蔬菜品种的轮作,如豆科作物、绿肥作物的轮作;对于1 a内仅能种植1茬的蔬菜,可以采用豆科作物与有机蔬菜的轮作;在前茬收获后,清扫地块,并将作物病残体进行外运深埋或销毁,避免病虫害传播。最后,在配套栽培技术上,从有机蔬菜管理上,做到科学育苗、科学嫁接、起垄栽培、覆盖地膜和合理调节植株明度,充分发挥光热气等条件,为有机蔬菜营造良好的生长环境。

2.2 做好肥料管理

对于有机蔬菜种植过程中肥料的使用,与常规蔬菜相比具有较大差异。通常情况下,有机蔬菜在施肥时以有机肥、绿肥为主,以及经过有机蔬菜认证的相关有机肥料,特别是自制的腐熟有机肥,如猪粪、鸡粪等;在进行有机肥沤制及堆制时,需要保障各有机肥料的充分腐熟,特别是在养分供给上,要确保有机蔬菜具有一致性,避免部分地块存在缺肥问题;不同有机蔬菜在施肥管理上,对肥料有效成分的吸收具有差异性,如某些蔬菜需要配合微生物来实现固氮、解钾、解磷等功能,常见的芽孢杆菌、根瘤菌、溶磷菌等,这些有益菌的使用,可以增强肥料养分的释放与积累,促进有机蔬菜的吸收。在具体培肥技术上,绿肥作为具有良好的固氮效果,如苕子、兰紫云英、蒿枝和苜蓿等,可以提升土壤的有机质含量。以2 000 kg/667 m2绿肥计算,以含氮率0.3%~0.4%可得到氮素含量为60~80 kg。针对不同肥料的肥性,动物粪便、植物残体等沤制的绿肥、草木灰、饼肥等具有较高的使用性。另外,一些矿粉物质,如磷矿粉、钾矿粉等,以及其他有机专用肥等,都具有良好的肥料作用[2]。需要强调的是,在有机肥使用前,需要进行无害化处理。通常情况下,在施前2个月进行泼水堆积、拌湿、覆膜存放,促进有机肥腐熟发酵;发酵期温度达到60℃,对各类病虫草害具有良好效果。在具体施肥方法上,主要从三方面来着手,一是施肥量的控制,根据有机蔬菜品种种植特点,合理选择施肥量,通常按照动物肥、植物肥1∶1比例为宜,如每667 m2追施有机肥3 000~4 000 kg,辅以有机专用肥100 kg;二是控制基肥,基肥充足是保障蔬菜种植的关键,通常将施肥总量的80%作为基肥,并在耕地时均匀混入土壤中,便于植物吸收;三是追肥的巧施,对于植株密度大、根系浅的蔬菜,在追肥方式上采用铺施,对于长出3~4片叶的蔬菜,要追施晾干且制细的肥料,并浇水;对于根系集中、行距大的蔬菜,要开沟施肥,避免损伤根系,及时浇水,对于行距较大的蔬菜,可以开穴施肥。

2.3 病虫害防治

农业病虫害防治是确保农业产量的重要途径,对于有机蔬菜种植栽培来说,病虫害防治工作依然艰巨。由于不同蔬菜品种在种植过程中面临的病虫害具有差异性。因此,在防范上要结合蔬菜品种、特性等进行针对性防范。如莴笋、洋葱、韭菜和芹菜等,因具有特殊气味而病虫害较少;而毛豆等有机蔬菜,病虫害则较多。合理的轮作能够降低病虫害,对于连片蔬菜种植会加剧病虫害的发生。因此,可以从水旱轮作种植上,从生态学的角度打破地块小气候规律,减少病虫害发生。加强对有机蔬菜的管理,特别是在雨水较多的区域,开展垄作,既能够保证适宜的温度、湿度,还能便于排灌;从病菌萌发特点来看,多与水分、温湿度有关,做好有机蔬菜的通风换气,控制好温湿度变化,降低了减少病虫害的发生率。另外,对于存在的落花、落果、杂草和残株等要及时清理,减少病虫害寄生空间和侵染源。

3 结语

有机蔬菜种植栽培技术是综合的,特别是在规模化栽培过程中,要对基地建设、种植条件、栽培管理、施肥管理、配套管理及病虫害防治等工作进行全面考虑,尤其是在病虫害防治上,要从人工及生态学上,降低和减少病虫危害,提升有机蔬菜的品质。

摘要：有机蔬菜是未使用化学农药,未进行基因技术种植的蔬菜,具有营养高、无污染等特点。从有机蔬菜的发展前景、生产种植基地要求以及主要栽培技术、病虫害防治等展开探讨,为推进和普及有机蔬菜种植提供技术参考。

关键词：有机蔬菜,种植特点,基地要求,栽培技术,病虫害防治

参考文献

[1] 刘淑衡,臧磊,李金福,等.有机蔬菜种植栽培技术研讨[J].中国果菜,2016(3):66-67.

设施蔬菜栽培新技术范文第2篇

小麦淀粉生产现状与关键技术

来源：新乡市豫丰粮食加工有限公司

我国是小麦生产大国，小麦年产量一亿吨左右，多年来小麦淀粉的生产没有引起足够的重视，造成这种情况的原因主要有如下几种：(1)小麦一直是人们的口粮，所以我国的小麦加工规模较小、工艺落后;(2)小麦蛋白的黏度较大，烘干困难，不利于工业化生产;(3)由于小麦加工工艺落后，生产过程中的污水不易治理，环境污染严重;(4)占小麦生产成分很大一部分的B-淀粉质量较差，只能用饲料，淀粉收率低，无形中造成了资源的浪费。

近年来，在国家相关产业政策的带动下，我国小麦淀粉工业得到长足的发展。特别是新的技术、新工艺的引进，使小麦深加工有了技术支撑，一些具有较高开发创新能力，技术先进、规模较大的大中型企业相继投产，小麦副产品得到充分的利用，促进了行业的快速发展。

小麦淀粉的工艺技术发展至今，方法种类繁多，主要方法为水洗工艺和离心分离工艺。

目前我国应用的水洗工艺主要为马丁法和改良马丁法。2000年莲花集团投资2.0亿元全套引进芬兰斯达泰克公司和荷兰道尔公司的生产线，采用离心分离工艺，技术装备居世界领先水平，解决了长期以来高质量谷朊粉依靠国外进口，价格昂贵的问题。新工艺的引进标志着我国小麦加工技术进入了世界先进行列。 离心分离工艺具有以下特点：

(1)密闭式管道工艺，保证了生产的卫生标准;

(2)连续化全自动生产工艺，提高了生产效率;

(3)新鲜水用量少，减轻了环保压力;

(4)谷朊粉的质量得到很大的提高。

主要工艺流程及主要设备如下：

为了配合该工艺的顺利实施，可以对生产废水分类收集、个别处理。高浓度废水采用浓缩喷雾干燥加工成饲料的生产工艺;低浓度废水采用厌氧好氧的生物处理，保证了污水的达标排放。

设施蔬菜栽培新技术范文第3篇

二、栽培设施：

芽苗蔬菜要求白天温度保持在20～25℃，夜间温度不低于16℃，需在日光温室、塑料大棚、中棚、小棚、风障阳畦内进行栽培。要求室内保持200～5000勒g斯的光照即可，温室、房屋等占墙壁30%以上的窗户即可。并能自然通风或强制通风。所需主要器材为栽培架、栽培容器、栽培基质等。栽培架可用角铁、竹竿、木棍等焊接或绑扎而成，架高2m、宽50～60cm，长1～2m。一般分为6层，每层高25～30cm。栽培容器一般用蔬菜塑料育苗盘，规格为外径长62cm、宽23.6cm，高3.8cm;或用长60cm、宽25cm、高5cm的塑料盘。栽培基质一般有白棉布、无纺布、泡沫塑料、珍珠岩、河沙等，只要是洁净、无毒、质轻、吸水持水力强即可。

三、栽培技术要点： 1.萝卜芽菜

选种:萝卜芽直接用种子生产,要求种子质量严格.种子的发芽率必须在95%以上,纯度、净度均高，种粒大，不带土和菌核菌.种子的清洗与浸种:用风选、过筛或人工清选的方法，剔除虫蛀、残破、畸形、霉变的种子和杂质。然后用清水浸泡8～12小时。浸种后淘洗种子2～3遍，漂去种皮上的粘液，沥去多余的水分，待播。土培和沙培:土培时，选肥沃、疏松的地块，浅翻、耙细、整平，做成宽0.8～1m，长10～20m的平畦。播前畦面轻轻拍平，将浸过的种子按每平方米150～200g播种量均匀撒播，后用筛过的细土覆盖0.5cm厚。畦上盖稻草或黑色遮阳网，在15℃～20℃的温度下，3天可出苗。出苗后及时撤去覆盖物，揭覆盖物的时间应在傍晚。沙培时，把清洁的河沙装入育苗盘、箱中，厚度2～3cm，压平。用土培法播种相同的方法播种，并加盖覆盖物。播种后要及时喷水，保持土壤湿润。浇水不定宜过大，以免湿度大，诱发猝倒病。土壤和河沙也不宜过干，以免幼苗老化，降低品质。一般情况下一步不施肥，靠种子本身的营养和根吸收的水分生长。芽长到5cm时，应保证萝卜芽适当见光。当萝卜芽苗翠绿色(或胚轴红色)，苗高10cm，生长整齐，子叶平展，充分肥大，无烂种、烂根，无异味时即可收获。夏天从播种到收获需要5～7天，冬天需10天左右。收获时，可用刀子平土机割取，不带泥土和根，扎成把，清水洗净。亦可带根枝起，洗净泥、沙，装入塑料袋或盒上市。每1kg种子可生产5～8kg萝卜芽菜。无土栽培：利用育苗盘、箱，内放入基质(珍珠岩、草炭、炉渣等)，或用废纸铺底，育苗盘放在栽培架上进行栽培。栽培场所可为日光温室、塑料大棚、厂房、农舍等，夏季应用遮阳网遮光降温，冬季应有保温或加温设备。播种时，先清洗苗盘，浸湿基质或纸，苗盘内铺上基质或纸，再撒播种子。每盘播种量80～100g。播种后上部盖上一张报纸。防止浇水冲积种子。然后把若干个容器迭在一起。放在20℃～25℃的温度条件下，保持黑暗和潮湿。法2～3天芽苗出齐，把容器拿开，放在栽培架上。栽培架应保持20℃～50℃的温度，空气相对湿度保持70%以下，加强通风。子叶展开时立即揭去盖在上面的报纸，每天喷浇2遍清水，阴雨天可酌情浇一遍。株高3cm时，开始浇1～2次营养液，配方同土培。在栽培架上应逐渐增加光照。在苗高难1cm时，在光照强度为3000～4000勒g斯的条件下5～7天即可上市。在子叶充分开展，刚出真叶时及时采收。采收标准同土培法。通常萝卜芽菜是整盘出售，吃时将根剪去。也可收割后装袋、盒上市。 2.豌豆芽苗

选种：大多数豌豆品种可有于生产豌豆苗，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种。用于豌豆芽苗栽培的种子应选取种皮较厚、千粒重150～180g、表面光滑、近球形的种子发芽率应在95%以上，纯度、净度应高，发芽势应强，抗病性强，产量应高，方宜选用。种子的清洗与浸种：用人工或机械或盐水漂洗进行筛选种子，剔去虫蛀、残破、畸形、霉变的种子。后用20℃～25℃的清水浸泡24小时。捞出，搓洗1～2遍，洗去种皮上的粘液，待播。播种及管理：在栽培容器中铺上基质(珍珠岩、炉渣等)，或铺上报纸。目前利用报纸的较多，先报导报纸浸湿。再把浸过种的豌豆种均匀播上。每一育苗盘用种量为355～450g。播后种子上覆一层湿报纸。播完后，把5～10个育苗盘迭在一起，最上面覆干净的湿麻袋。保持温度18℃～22℃，在黑暗条件下催芽，约2～3天后，芽苗高1～2cm时把育苗盘置于栽培架上。在栽培架上保持18℃～23℃的温度，保证有散射光照射。每天早晚喷淋1次25℃的温水，水量以湿透报纸为限，盘内不能积水。收获： 当豌豆苗有4～5片真叶，10～15cm高，整齐一致，顶部复叶始展开或已充分展开，无烂根、烂茎基，无异味，茎端7～8cm柔嫩未纤维化，芽苗浅黄绿色或绿色时即可采收上市。收割时，从芽苗梢部7～8cm处剪割，放入塑料袋、盒中包装上市。亦可整盘上市。整个生产过程在适温条件下10天左右，在冬季低温条件的下15天左右。每盘产量300～350g。播种量与产菜量为1∶0.8。 3.香椿苗

选种：多种香椿品种可供生产香椿苗。其中红油椿和黑油椿的种粒大，饱满，发芽率高，是最适宜的品种。香椿种子的贮藏期较短，常温条件下半年后发芽率即开始下降。所以，应选用纯度高、新鲜、净度高、无霉变、无病虫害、发芽率高的种子。清选与浸种：浸种前，将种子入入口袋中，轻轻揉搓，去掉膜质翅，筛除果梗、叶等杂质。香椿种子应浸种24小时，后捞出。

催芽有两种方法：一是用纱布包好，放在催芽东间催芽;二是用清洗干净的育苗盘，铺棉布于盘内，置入已浸过的种子，每盘放约750g干种子。种上覆盖棉布，置入催芽车间。在催芽车间温度保持在20℃～25℃，每天对种子淘洗1次，并进行翻倒2～3次，同时喷水浸湿棉布，保持种子适宜 的温度、湿度和空气通透条件。经3～4天种子发芽长1～2mm时，即可播种。

播种及管理：播种在育苗盘内。育苗盘中的基质可为珍珠岩、细土混农家肥(1∶1)、锯末细土(1∶1)。育苗盘浇透水后，播种后，把育苗盘叠放在 栽培室内，出苗后放在栽培架上。栽培宇中保持20℃～23℃的气温，有4000～5000勒g斯的散射光线，每天通风。出苗后，每天喷水3～4次，每2～3天根外追施0.%尿素液1次。收获：当幼苗2～3片真叶，8～10cm高时即可采收。

优良的香椿苗是：芽苗浓绿色，整齐，子叶平展，充分肥大，心叶未伸出，无烂种，无烂根或猝倒苗发生，香味浓郁。收获一般用整盘出售，或拢根后包装上市。一般每盘产量400～450g，1kg干种可生产14kg产品，从播种到收获需15～18天，产品在阴凉处可保鲜1周。 4.蕹菜苗

选种：蕹菜的多数和品种都能用于芽苗菜生产。一般常用的有泰国空心菜、游龙空心菜等。选用的种子发芽率应在95%以上，种粒应饱满，千粒重为32～37g，以当年产的新种子为佳。

种子的清选与浸种：用风选、过筛或人工清选的方法，剔除病虫害、破残、畸形、霉变的种子和杂质。播种前进行淘洗，把浮在水面上的不饱满的种子及杂质去掉。淘洗后的种子放在20℃的水中浸泡36小时。

催芽播种及管理：在育苗盘铺上吸水性好的纸，用水浸湿，每盘均匀播200g种子。然后把育苗盘迭放，上盖湿麻袋保湿，催芽。迭盘时，控制温度20℃～25℃，2～3天即可发芽。3天后瓜苗盘放在栽培架上。保持温度20℃～25℃，每天喷水3～4次，见5000勒g斯物散射光。约10天左右，苗高10cm，胚茎白色，子叶展平，呈浅绿色时，即可收获，每盘可收1.0～1.2kg。 5.荞麦芽

种子处理：选充实饱满、无虫蛀、新鲜、发芽率高的荞麦种子，在太阳下晒1天，用清水浸泡24小时，淘去瘪籽和杂质。

装盘及管理：把育苗盘冲洗干净，铺上清洁的纸，浸透水，均匀地撒上种子。每盘播量150～175g。播后迭盘，上盖湿麻袋保湿。催芽期保持23℃～26℃，约3天时间，芽苗高2～3cm时，把盘放在栽培架上，保持稍强的光照。每天喷水3～4次，保持空气相对湿度85%左右，保持20℃～25℃的温度，经8～10天即可收获。成品的芽苗子叶绿色，下胚轴红色，苗高10～12cm，整齐，子叶平展，充分肥大，不倒伏，不烂脖。一盘苗可收芽400～500g。收获可整盘上市，亦可从梢部向下9～10cm处剪割，包装上市。

蔬菜种子处理技术要点

发布日期：2006-05-30 浏览次数：265 蔬菜种子播种前进行处理可以促进种子吸水、萌动，使之出芽率高、发芽快，还能杀死种皮上的病菌。常用的方法如下：

温水浸种：用50-55℃(2份开水，1份凉水)的温水浸泡7-8分钟，并不断搅拌，然后再加入凉水。喜温菜籽降至25-30℃，喜凉菜籽降至20-25℃。浸泡时间因种子不同而异，黄瓜、南瓜浸泡3-4小时;茄果类、丝瓜、冬瓜浸泡8-10小时;西瓜、胡萝卜、菠菜浸泡24小时;萝卜、白菜、菜花浸种1-3小时。温水浸种要注意：浸泡的容器要干净，用水量要适中，以水刚刚淹没种子为宜，浸泡4-5小时要换水一次，浸泡过程中要清除飘浮在水面上的秕种。

福尔马林消毒：把浸泡好的种子，放入1000倍的福尔马林溶液中，浸泡15分钟，然后取出熏蒸2-3小时，再洗净直接播种。

高锰酸钾浸种：把浸泡好的种子，用1%的高锰酸钾溶液浸种30-60分钟，或用4%的氯化钠20倍液浸种20-30分钟，捞出冲洗，晾干后即可播种。

设施蔬菜栽培新技术范文第4篇

1 栽植园地选择要求

区域环境要求远离城市区,交通方便,3 km内无任何污染物污染及排放,大气环境良好,具备CB/T18407.2的规定要求。

栽植土壤质地选择以丘陵山坡地偏酸性土壤质地为佳,p H值含量在4.0~4.8,有机质含量丰富,要求土壤有机值含量10%~15%,最低不得少于6%。质地疏松,含沙质透气良好湿润的坡地、缓坡地为宜[1]。

2 建设园地

适宜的品种以兔眼蓝莓和南方高丛蓝莓等系列品种最适合丘陵地区栽培发展。选择兔眼蓝莓栽植,应配置好一定比例的授树粉,一般选择2个以上品种,隔穴混交定植,授树粉的混交栽植,能提高蓝莓的着果率,从而达到早期丰产的目的。

设施整地按照行株2 m的要求开挖60 cm宽、60 cm深的栽植沟,行株之间埋设喷滴管道。根据实际要求设定喷滴灌口;同时,按2行1个大棚间距的要求,用5 m钢架搭建好钢架大棚,大棚的搭建以坐北朝南为宜,有利于充分利用光照。

栽植要求一般选择主茎0.6 cm,苗高在40 cm以上,主干粗壮,根系发达,木质化程度高的二年生苗为宜。栽植前,沟内应填施50 kg/667 m2草木灰粪肥,300 kg/667m2有机肥,表层覆上20 cm熟土,定植后应及时浇足定根水,在定植周围铺上半径25 cm,厚度3~5 cm的落叶松针。栽植时间一般选择在2月初-3月初枝芽萌动前栽植或秋季11月中旬-12月底植株,停止生长后进行。栽植株行距为1.5 m2.0 m或1.5 m2.5 m,一般667 m2栽220棵苗左右[2]。

3 土、肥、水及温度的管控

3.1 耕作要求

沙质土壤栽培要求耕作深度在10 cm左右,要求耕作均匀。栽植当年以浅耕为主,亦可采取行间生草浅锄的方法进行,行间生草有利于保持土壤湿度,增加土壤有机质含量。

3.2 施肥的选择

设施有机栽培施肥,应注重有机肥的施用和吸收。未投产蓝莓一般以每年2次,每次施用腐熟菜饼300kg/667 m2配施草木粪肥30~50 kg/667 m2,投产蓝莓应加大施肥量,每年2次,每次施腐熟菜饼700 kg/667 m2,草木粪肥50 kg/667 m2及优质有机复合肥400 kg/667 m2。施肥时间一般应在每年4月中旬-5月上旬,8月下旬-9月中旬进行。

3.3 园地水分管理

设施喷滴灌的投入,可以充分保证蓝莓果园的水分要求,正常情况下,幼年蓝莓园应保持足够适宜的水分。土壤含水量在60%~70%,平时供水应根据温湿度变化打开喷滴灌阀门以叶面中细雾喷施为宜。投产果园和盛果期处于果实发育结算应酌情减少水分供应,防止湿度过大引发各种果、木病害[3]。特殊干旱季节才需打开管道阀门园地轻灌供水。

3.4 温度管理

根据气候气温的变化,覆盖好大棚塑料,南方地区一般在12月初,温度在10~15℃覆膜,注意根据温度变化及时调节通风口,大棚设施栽培,有利于提高有效积温,提前成熟上市时间,抢领市场,提高效益。

4 蓝莓果树修剪

果树的修剪是打破内在生长基因,调节生长规律(生殖生长与营养生长)的基本有效途径。通常情况下,蓝莓果树修剪分为幼树修剪和成年树修剪两个部分。从时间季节概念上分为冬季修剪和夏季修剪,冬季修剪结合管理,夏季修剪辅助生长。幼年果树修剪应遵从培植树苗,快速丰产为原则,剪去花芽及徒长枝,有效扩大树冠为目的。定植成活后第一个生长季,一般不剪或尽量少剪。成年果树修剪应遵从增加产量,提高果品品质为原则,剪去病弱枝、重叠枝、细弱枝,有效扩大行间通风量,增加光照,减少病虫害的发生。

5 病虫害的防治

蓝莓果树的病害主要有地上部茎干腐烂病、僵果病及地下霜霉病等,可根据实际情况配置一定比例硫酸铜和福尔马林液喷施防治;同时,控排园地含水量。常见的虫害主要有刺蛾、蚜虫、果蝇、枝梢食心虫、尺蠖以及螨类等。虫害的防治主要以预防为主,严格按照有机生产标准进行,注重应用综合监控管理系统而非靠喷洒农药来防治,同时结合生物防治技术[4]。

6 果品的采收及贮藏

兔眼系列矮丛蓝莓果实的成熟期较长(南方地区一般在6月初-7月中下旬),因此,可结合市场需求,分期分批采收,果实采收后,应避免挤压、曝晒。基本做到成熟一批采收一批,鲜果销售要及时,并配套低温冷藏运输。对于不能及时销售的鲜果,除采收时注重适时采收外要及时清选分级,低温冷藏,经过预冷过程后置入-18℃以下速冻冷藏。

摘要：蓝莓设施有机栽培,能提前果品上市,提高果品品质及有机质含量,有效缓控病虫害的发生,特别是结合生物防治及生态防治,能保证果品的安全性,具有高效、优质、安全的优势。从园址选择、建园、土肥水温度管理、整型修剪、病虫害防治、采收和贮藏等方面阐述了蓝莓设施有机栽培管理技术,以期使果农尽快掌握蓝莓生产技术,提高蓝莓产量及品质提供参考。

关键词：蓝莓,设施有机栽培,土肥管理

参考文献

[1] 范仲先.蓝莓的栽培技术要点[J].资源开发与市场,2008,24(8):725.

[2] 姚平.蓝莓栽培实用防寒技术[J].北方园艺,2007(12):90.

[3] 范仲先.蓝莓的栽培要点[J].农家参谋,2008(9):14.

设施蔬菜栽培新技术范文第5篇

1 定植前的准备

定植前要做好土壤处理。番茄定植前要施足底肥。番茄生育期比较长, 充足的底肥才能保证生育旺盛, 每667 m2至少施播500 kg的腐熟有机肥;再施用磷酸氢二铵450 kg, 硫酸钾225 kg, 施播时要保证粪肥与土壤充分均匀混合, 施肥要集中施用, 建议冬茬番茄不施底肥或少施氮肥, 以免番茄植物徒长;深翻土壤25~30 cm。粪肥要与土壤充分混合、均匀, 耙平整细, 做成栽培床, 栽培床垄高15 cm、垄宽80 cm、沟宽50 cm左右, 再用地膜将覆盖两畦, 用细竹片、铁丝或绳架成拱状, 小高畦两边地膜用土压实。灌溉采取膜下暗灌技术。定植前1周用硫磺加锯末点燃后对整个棚室进行消毒。

2 番茄定植

定植时要注意环境温度, 棚内10 cm土温稳定在8℃左右即可定植, 冬季或春季尽量选择晴天上午定植, 可临时在棚内搭建小拱棚进行保温, 以防早春寒对幼苗产生损伤;或进行双膜覆盖保持定植温度;定植时温室栽培株距保持在40~45 cm, 大棚栽培株距则保持在35~40cm。定植时先打孔点水, 放苗后覆土, 定植后膜下沟内要灌足定植水, 适当深栽徒长苗。

3 定植后管理

从某种程度上讲, 定植后管理效果的好坏会对番茄的产量及品质产生决定性影响, 因此要做好番茄的栽后管理, 其技要要点包括以下几点。

首先, 合理控制温湿度。一方面要注意控制光照温度, 定植后1周内用小拱棚闷棚保温, 1周后则逐渐揭膜, 白天透光, 晚上再盖膜, 以保持棚内温度白天在20~25℃、晚上15℃左右。合理控制番茄棚内的湿度, 主要措施包括覆盖地膜、滴灌、暗灌、通风排湿、调控温度等等, 棚内相对湿度在不同的时期要有所调整, 缓苗期保持在80%~90%, 开花座果期则保持在60%~70%, 结果期保持在50%~60%。后续根据番茄的生长情况将棚内拱棚、搭架等及时拆除。

其次, 合理整枝疏果。番茄具有多次分枝的习性, 因此在及时搭架引蔓的同时, 要及时进行人工打杈, 以保证植物正常生长的营养, 调节平衡的生殖生长关系。整枝时采用单秆整枝法, 即陆续摘除植株侧枝, 仅留主枝。整枝疏果过程中, 要注意番茄花蕾期温度偏低, 易出现开花受精不良落花落果的现象, 针对这种情况可采用1%~2%尿素溶液混合花蕾保及磷酸二氢钾水溶液进行喷施, 可起到减少落花落果的现象, 间隔10 d喷施1次, 持续1个月左右。此外, 为防止落花可采用防落素进行喷花或蘸花, 用量为20~25 mg/m L;后续随着气温逐渐升高, 可适当降低防落素的喷施浓度。此外, 还要及时疏果, 每穗选留3~4个果即可, 余者全部摘除, 以免徒长。

最后, 肥水控制。番茄定植后要及时浇水, 3~5d后浇缓苗水;冬春季节注意保持土壤相对显度在60%~70%即可, 无需浇明水。追肥时分次追施, 可选择水肥一体技术进行施肥, 肥料选择水溶性肥料, 如花多多、浩斯特和雷力海藻肥等, 这类水溶性肥料不仅具有较好的水溶性, 而且含量高、杂质少, 效果好。

4 病虫害防治

番茄病害主要包括根茎基腐病、灰霉病、疫病等。防治根茎基腐病要注意控制合理的定植深度, 经常松土促进根系发育, 不得用大小漫灌;如发生根茎基腐病, 可在缓苗后用72.2%霜霉威水利800倍液喷淋茎基, 每周喷淋1次, 连续2~3周。灰霉病的预防要点主要控制好棚内的温湿度, 做好通风管理, 阴天要避免浇水, 适时进行通风换气;灰霉病发病初期要适当控制浇水, 防止过量;浇水后及时通风, 以免发生结露;发现感染灰霉病的植株后要将病残体及时清除, 并将病果、病叶、侧枝等一并及时摘除。如生物防治无法控制灰霉病的蔓延, 则可采用化学防治方汉, 用65%的万霉灵粉用喷粉器进行喷施, 每667 m2用药量1 kg, 每周喷施1次, 连续喷施2~3周。番茄早疫病的防治要以控制棚内相对温度为主, 特别是定植初期, 要防止棚内温度过高、湿度过大, 相对湿度控制在70%以下;浇水后要及时放风降湿。发生疫病后可用80%的大生M-45可湿性粉剂400~600倍液进行喷雾防治。要预防番茄晚疫病, 就必须在番茄收获后将病残组织及时清除, 减少感染源, 从苗期开始对番茄的生态条件进行严格控制, 施足底肥, 增施磷肥或钾肥, 以提高植株的抗病能力。在适合晚疫病发病的气候条件发生时, 要及时喷药预防, 可选择72%的霜脉晴可湿性粉剂500倍液进行喷施防治。

常见的番茄虫害则包括白粉虱、美洲斑潜蝇、蚜虫等等。其中白粉虱的防治可用25%的虫嗦水分散性颗粒剂2 500~5 000倍液或用25%的扑虱灵1 500倍液混配2.5%联苯菊酯乳油5 000倍液进行喷雾防治。针对美洲斑潜蝇可选择2.8%的阿维菌乳油200倍液进行防治。针对蚜虫可采用黄板诱杀的方法;如蚜虫为害严重, 则可采用50%的抗蚜威可湿性粉剂2 000~3 000倍液进行防治, 或用10%吡虫琳可湿性粉剂1 500倍液进行防治, 每周喷施1次, 连续喷施3周。注意用药时加入适量黏着剂, 可取得更好效果。

5 番茄的采摘

番茄是以成熟果实为产品的蔬菜, 果实成熟大体分为4个时期, 即绿熟期, 转色期, 成熟期和完熟期。采收期要根据市场情况和运输条件来决定。如果需要长途运输, 可在绿熟期采收, 经过一段后熟, 果实即可着色, 但色泽差, 含糖量降低。销往较近地区可在转色期采收即果实顶部着色, 约占果实的1/4, 品质也较好。成熟期果实已呈现特有色泽、风味, 营养价值最高, 但不耐贮藏运输, 只能就地销售, 或短途运输。完熟期果肉已变软, 含糖量最高, 只宜作番茄酱或采种。

摘要：番茄属喜温性果菜, 生长期对特定范围内的低温、干旱等耐受性较强, 且对土壤的酸碱度要求相对较低, 具有较好的适应性。因此, 在我国的种植范围十分广泛。番茄产量高效益好, 是设施蔬菜栽培的主要作物。文章主要研究设施番茄栽培的关键技术, 包括定植前的准备、定植、定植后管理及病虫害的防治等各方面进行分析, 以与广大同行共同探讨。

设施蔬菜栽培新技术范文第6篇

1 渗灌节水技术的概念

渗灌节水又被称为地下灌溉,作为一种新型的灌溉方式,其管道主要埋设在根系活动层,能够实现对植物的直接灌溉,在灌溉过程中,水会从管道缓缓地流入,并逐步渗透到土壤深处,不断滋养植物根部,为植物提供充足的水资源供应。传统的灌溉技术就是日常生活中所看到的粗放型洒水技术,这种灌溉方式浪费了水资源,且达不到预期的灌溉效果[2]。不仅如此,由于覆盖范围有限,经常会出现部分地区实现了超额灌溉,而另一部分地区没有实现灌溉,这种差别既不利于农作物的生长,也不利于增加广大农民群众的收入。

随着我国经济发展水平的不断提高,水资源越来越重要。但由于水资源浪费等因素的影响,导致我国现阶段水资源短缺现象非常严重,长此以往,势必不利于我国工业化的发展进程,还有可能加剧全球变暖的严重性。由此可见,将渗灌节水技术应用到蔬菜栽培中,具有一定的可行性。

2 渗灌节水技术的必要性

2.1 提高节水效果

渗灌节水技术是一种有效的节水方式,根据相关调查显示,与传统的灌溉形式相比,该种灌溉技术能够达到更好的增产增收的目的。渗灌节水技术主要是通过埋在地下的管道实现对蔬菜的灌溉,该种做法由于在地下进行,因此水资源的蒸发量较少,能够实现均匀灌溉,确保供水量的稳定性。不仅如此,通过这种方法,还可以有效降低深层渗漏,进一步提高农业灌溉效率,极大地节省的人力、物力及水资源。此外,利用该种灌溉技术,我们还可以保证土壤表面的干燥性,土壤表面对水资源的蒸发具有一定的保护作用,能够保证农作物充分吸收水资源[3]。近年来,全球气候变暖,干旱少雨现象经常发生。这种现象对农作物的生产非常不利,为了有效解决上述问题,提高蔬菜产量,我们必须实现渗灌节水技术加强在农业生产生活中的有效应用。

2.2 减少病虫害

对于广大农民用户来说,绿色蔬菜的种植是一个行之有效的致富途径。随着社会的发展,广大用户对蔬菜的质量提出了更高的要求,绿色蔬菜应运而生,并成为了菜市场的新宠。很多蔬菜购买者都希望能够购买到绿色蔬菜,所谓绿色蔬菜,主要是指那些在成长过程中很少用农药的,病虫害发生率较低的蔬菜。通过长期的研究与实践,笔者认为,蔬菜栽培过程中之所以会发生病虫害的主要原因在于蔬菜的生长环境温度较高,气体不流通,而这一环境是病虫害滋生的最为有效的环境。渗灌节水技术在蔬菜栽培领域的应用,则可以有效改变上述环境,为蔬菜的生长提供适宜的环境,从而实现蔬菜产量的增长。

2.3 提高水资源的利用效率

大量的数据表明,渗灌节水技术在蔬菜栽培技术中的应用,能够进一步提高水资源的利用效率。在对蔬菜进行灌溉时,往往会遇到一个大难题,那就是灌溉过程中的水蒸发问题。烈日炎炎下,往往刚进行灌溉的植物在很短的一段时间内就会干枯,造成这种现象的主要原因并不是灌溉不充分,而是由于灌溉过程中存在的天气炎热导致的灌溉过程的水蒸发严重问题[4]。正因如此,我们有必要解决灌溉过程中的蒸发问题,渗灌节水技术在灌溉中的应用则可以通过地下管道的方式减少水资源的蒸发量,从而使水资源得到充分利用。此外,由于这种方式的深层渗漏较少,所以能够促使植物充分吸收水资源。通常情况下,蔬菜等植物都具有较深的根系,渗灌节水技术则可以深入到植物的根部,实现灌溉。

3 渗灌节水技术存在的问题解决对策

渗灌节水技术在数年的应用过程中,暴露出了一些问题,这些问题的存在不利于渗灌节水技术的广泛应用,因此必须对其予以高度的重视。常见的灌溉节水技术包括以下几种。

笔者通过长期的研究与实践认为,渗灌节水技术在蔬菜栽培过程中的应用问题,主要包括以下几个方面。

3.1 管道容易堵塞

由于该技术的管道是放置在地表以下,因此,很容易发生管道堵塞现象。而这种现象一旦发生就会影响灌水效果,导致灌水出现不均匀,管道寿命偏低的问题。这是相关研究者必须要考虑的问题,笔者认为,可以通过在管道周边设置相应的防沙网来解决这一问题,将一些颗粒状的土壤和尘土阻隔在管道之外,避免其进入管道。

3.2 对渗灌节水技术的认识不高

我国自古以来就是一个农业大国,与世界其他各国相比农业技术水平相对较高。正是这种原因,我国广大农户对传统灌溉模式情有独钟,因此,新型的灌溉模式往往很难得到农户的认可。因此,笔者认为,应当进一步加强渗灌节水技术宣传力度,实现节水设备的应用和推广,从而进一步提高生产力水平[5]。

3.3 缺乏健全的渗灌节水系统

在农业中,渗灌是一种新型的浇灌技术,在我国仍然处于起步阶段,正因如此,灌溉系统还不是很健全,存在很多问题,这些问题对于该技术的推广是非常不利的。面对这种现象,相关研究者应当不断加强渗灌节水技术的建立,为该技术的推广奠定基础。

4 结语

渗灌节水技术在我国起步时间较晚,其凭借着自身独有的优势,逐步应用到我国的蔬菜栽培当中,增加了我国农户的收入,节约了水资源,极大地推进了我国农业的可持续发展。因此,应当顺应时代发展的潮流,将该技术应用到蔬菜灌溉当中,并在应用过程中,不断完善该项技术,促进我国农业的可持续发展,做到节约资源。

摘要：随着经济的发展和科学技术水平的不断提高,广大蔬菜栽培者对蔬菜栽培过程中的灌溉技术的要求也越来越高。为了满足广大民众的需求,灌溉技术也逐步向集约型浇灌方向发展,这种做法一方面实现了我国农业的可持续发展,另一方面也节约了水资源,可谓是一举多得。近年来,一种新型的浇灌方式诞生了,它就是渗灌节水技术。这种节水技术与其他节水技术相比具有自身独有的特点,因此,应当予以关注,进而一步提高我国蔬菜的栽培水平。

关键词：蔬菜栽培,渗灌节水技术,应用

参考文献

[1] 张倩,吴殿龙,张丽君.渗灌节水技术在保护地蔬菜栽培中的应用研究[J].北方园艺,2009(1):144-146.

[2] 刘新强.渗灌节水技术在保护地蔬菜栽培中的应用研究[J].农业与技术,2015(19):34-35.

[3] 赛那外尔阿布地外力.刍议蔬菜栽培中渗灌节水技术的应用[J].科技资讯,2012(19):145.

[4] 陈军.渗灌技术在保护地蔬菜栽培中的应用探究[J].现代园艺,2011(19):29.