餐厅店庆活动策划方案(精选11篇)
餐厅店庆活动策划方案 第1篇
餐厅店庆营销活动方案1
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,__鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“__全鱼宴”成为响当当的招牌.二、市场/企业分析
__的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在__均有分布,争夺着__有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:
1、拥有自己的特色;
2、全面的(质量)管理;
3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“__全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以__市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:
增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20__年更好的发展打下良好的基础.2、本次店庆活动时间:
20__年12月13日至22日,共计10天.(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.)
3、地点:__市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)SP方案
(1)“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值.策划如下:
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
(2)特价.①每日推出一款特价菜,每日不重样.②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.(3)礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加.每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元.(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来.2、征文比赛.内部员工征文:“我的选择——__鱼馆”
要求:
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等.(2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.(3)截止时间为12月20日.希望全体员工积极__.本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元.并进行集中展出.3、成本节约比赛.通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性.(三)产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.2、绿色家宴.随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房部推出.3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品.四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力.策划如下:
13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返.2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等.五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介.酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费.作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《__晚报》一栏1500元左右,《__时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠).硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果.具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次.利用媒体整合,实现小投入,大产出.
餐厅店庆活动策划方案 第2篇
老祥云超市地理位置离本餐厅较远,为及时达到活动效果,在此超市主要采取购物送礼品的方式,这样可让顾客在第一时间知道麦肯基。具体方法如下:
1、凡在老祥云超市购物満98元的顾客,都可以免费获得麦肯基餐厅送出的彩虹杯一个。凭此杯到麦肯基餐厅续杯汽水(可乐、雪碧、芬达)原6元,现只要2元。
2、超市寻宝活动,在老祥云城区各店派发总共派发178个麦肯基餐厅的LOGO,所有LOGO都贴在可口可乐相关产品上,以不同产品分出相应的奖品等级,只要顾客买到带有麦肯基餐厅LOGO的产品即为中奖,即可凭购物小票和该商品LOGO到麦肯基餐厅换取由麦肯基餐厅和可口可乐公司共同提供的礼品,(在老祥云城连锁超市区各店购物,只要买到带有“麦肯基”LOEO的商品,可凭购物小票和商品到“麦肯基” 餐厅参加抽奖。)
奖品如下:
一等奖:价值全家桶+时尚背包,二等奖:分享餐+20太阳伞,三等奖:香辣/原味鸡腿汉堡(1个)+芬达饭盒,四等奖:薯条+密封水杯
各单位负责工作
麦肯基餐厅:负责POP制作、安装;餐厅店面的装饰;奖品的兑换和活动解释工作。
餐厅店庆活动策划方案 第3篇
1955年,王府井百货大楼正式开门迎客,转眼间,60年过去了,时光荏苒,王府井却依然以其海纳百川的胸怀迎接四方宾客。“60年甲子,微笑相伴”,在这个主题下,2015年8、9月间,王府井集团打造了“我们都爱笑·微笑传递型动”。该活动拟集合王府井集团旗下45家实体门店,依托门店电子互动屏及官方微信平台,利用人脸识别技术开展,由于线上游戏爆发量大,但持续时间短暂如何让双屏技术应用及技术串联的更稳定准确,更具娱乐性?如何在短时间内,获得最大参与度?如何使顾客在参与过程中,操作更简洁,达到传递微笑正能量的社会作用?……这些成为王府井策划团队面临的重大课题。王府井团队围绕这些命题,给出相关的创意,策略以及执行。
二、项目调研
王府井在总结以往线上游戏开展经验的基础上,进一步与容易网技术团队在游戏设计开发方面展开研究。研究包括,人脸识别技术应用、表情下载应用、店内互动屏幕与手机微信屏幕双屏互动等技术串联,航拍等传播方式研究。通过两周的深入分析,王府井确定了相关问题解决实施方案:
1.引入国外先进人脸技术,通过反复多次,在不同手机版本上的系统测试,保证人力识别技术稳定,同时,通过外层文案包装,娱乐化系统显示结果;
2.针对时下微信、QQ表情等较大需求量,通过自制表情包,辅助参与人制作自身表情,加大娱乐性;
3.打通店内电子屏幕与手机微信屏幕数据接口,通过微信端获取更多参与人群,通过店内活动屏幕创造更多活动中展示空间,使双屏互动紧密结合。
4.在传播方面,在时间场地及传播形式的选择上,王府井团队做了大量创意发想,引入航拍,将一般线上游戏打造成为兼具创意性和影响力的创意设计活动。
三、项目策划
1.技术方面:通过两周的深入分析,基本确定了技术开发步骤,与娱乐互动串联结构:
a.手机/商场内互动屏幕自拍:顾客进入活动主页面后,在手机屏幕或互动屏幕上点击拍照按钮后,拍摄照片,而后点击照片鉴定(或者点击重新拍摄),等待系统对笑容进行评分鉴定;
b.笑脸捕捉打分鉴定/表情包下载:系统根据用户拍摄的笑脸,对微笑动感值(微笑)进行打分,同时对其进行角色判定,按照不同角色对应不同照片场景。角色判定完成后,系统会把用户拍摄好的照片与判定角色场景结合,给出用户鉴定语,如:笑容动感值90分……鉴定结束后,出现下载表情包的按钮或二维码,用户可以将自己拍摄的照片做成的表情包下载到手机中。
c.直接分享链接/点击照片上传投票+拉票:顾客点击上传投票按钮,弹出关于排行榜的说明,用户阅读说明后点击确认,将自己的链接分享至朋友圈,且分数上传排行榜,其他用户通过链接进入主页,除了可以看到鉴定语、图片、分数外,也可以为其点赞加分,其他用户还可以点击“我要玩”,同样可以参与活动。
d.所有参与活动的顾客,在分享活动链接后将获得王府井百货9.25PARTY入场券及电商优惠券一张;活动结束后,打榜前60名顾客,将获得“王府井微笑天使”称号,并获得相应奖品。
2.宣传传播方面:引入航拍,创新参与顾客笑脸展现及宣传方式,同时配合航拍内容体现,进一步策划视频脚本内容,寻找不同年龄、不同阶层的消费者,通过采访,展现消费者与王府井的故事,进一步宣传王府井集团60周年,烘托60周年节日氛围。
四、项目执行
为保证活动的最好效果和最大化影响力,该项目执行在如何充分利用旗下实体店宣传优势方面进行了深入挖掘:王府井百货集团作为当代中国商业发展进程中最具代表性的企业,自1955年至今,其零售网络覆盖华南、西南、华中、西北、华北、东北、华东七大经济区域,在28个城市开设47家大型门店,日均客流数十万。此次活动及充分地利用了这一天然传播优势,47家商场及王府井网上商城同时开展活动,制造全国宣传效应,充分调动实体顾客参与热情,进一步利用顾客自媒体资源,扩大传播。
五、项目评估
7天时间,28个城市,45家王府井门店,16万张微笑留影,共祝王府井集团60周年生日快乐。此次周年庆活动,之所以可以获得那么多顾客的支持,除了王府井集团本身的影响力以外,可谓有三大核心传播利器。
微笑型动,人脸识别揭示快乐程度
活动期间顾客走进全国的45家王府井门店或关注王府井微信公众号,便可以在店内电子互动屏和微信公众号上发现“微笑型动”的活动页面,轻触屏幕,完成自拍,就可以得到“快乐指数”。这其中用到了最新的人脸识别技术,系统自动捕捉每个人的脸部特征,来判定顾客微笑的程度。到底是一张扑克脸还是一张阳光灿烂的笑脸,获得0-100分的评分。为了赢取更高的笑容指数,每一个顾客都把最真挚的笑容留在了王府井。活动还特别设立了鼓励参与者分享的机制,让更多的人可以分享快乐。
表情下载,社交媒体助推快乐分享
拍完照片,顾客还可以通过活动平台上传照片,拼上自己喜爱的卡通形象相框,将自己变身为皮卡丘、奥特曼、超人等不同的角色。充满童趣的元素促使玩家们纷纷发挥天马行空的想象力,扮演属于自己的形象,制作自己的专属表情。参与者亦不忘将照片上传打榜,邀请微信朋友圈好友帮忙扩展传递,请大家来点赞加分,争相赢取“微笑天使称号”。而每一个在屏幕上制作的表情,都可以通过手机下载到微信中,持续使用。这就是第二大传播利器,表情传递。
活动期间,通过微信平台以及全国多地王府井门店中的商场电子互动屏双屏交互的友好体验,更好地吸引了前来购物的不同年龄层次的消费者。口耳相传之下,前来商场拍摄的人流逐日增多,形形色色的迷人笑脸令商场内的购物氛围都有了巨大变化,就连商场各大店铺的营业员,在下班后也都不忘到电子互动屏上拍摄一张微笑的脸,将自己的笑容上传分享。
航拍视频,内容传播留存快乐记忆
实现了“用户生成内容”(UGC)。短短7天的活动,这份独特的“微笑”创意收集到共16万张照片。如何更好地让更多人分享这份快乐?如何让这一难得的甲子纪念更具纪念价值?王府井团队将这些充满正能量的“微笑”图片一一打印出来,让这些微笑的图片在占地400平方的草坪上展示出“60WFJ”字样,更通过航拍来记录这特别的一刻:当飞行器掠过草坪,16万个形形色色的微笑通过镜头拍摄的画面出现在所有人面前,每一张照片都透露出幸福的感染力。这些来自天南地北的微笑,都成为王府井甲子生日的重要拼图,凝聚为陪伴王府井成长的点滴,向王府井集团60周年庆表达最美好的祝福。
说明:本案例荣获2015金旗奖社群互动类杰出奖,代理公司为:O2O营销技术服务商容易网。执行时间:2015年8月—2015年9月。
专家点评:
该策划案是王府井集团60周年整合营销项目——“甲子相伴,一路有你”店庆系列活动之一。2015年,王府井百货集团迎来60周年庆典,除常规的商品及品牌促销活动外,王府井集团举办了多种趣味性、互动性强的营销活动,包括“我们都爱笑——微笑传递型动”“全国接力快闪——粉红丝带活动”“王府令牌——异业优惠联盟”“世界最长3D地画展”等一系列活动。
作为一个子活动,本活动的主题——“60年甲子,微笑相伴”与总体活动的主题承接,相互呼应。作为系列活动中的“开局性”活动,简短而不简单,不仅有亮点,而且一开始就达到了“爆点”,取得“开门红”,对于总体活动传播效果的取得意义重大。具体而言,这一活动有以下可圈可点之处:
其一,以人们的“共同语言”——“微笑”为切入点展开互动交流,引发公众的普遍关注与参与。微笑是人们的共同感到愉悦的表情符号,无论来自哪个地区,哪个年龄段的顾客,“微笑”不仅“简便易行”,提升了公众参与的广度;同时,由于“微笑”不仅具有个性差异,而且不同个体不同情境下也充满变幻,人们也希望借助这个活动“看到他人”的同时,也“找到自己”。因而是有“型”的传递。
其二,注重游戏技术的设计开发,引发公众的参与体验热情,传播方式独特新颖。比如,人脸识别技术应用、表情下载应用、店内互动屏幕与手机微信屏幕双屏互动等技术串联,航拍等,在技术开发和运用中,充分利用人们喜欢分享、喜欢主动参与,喜欢在活动中“找到自己”的特性设计传播方式,符合自媒体“分享”的传播特性。实现了“用户生成内容”(UGC),短短七天活动,收集到16万张相片,引发了公众的参与热情和传播热情,使得王府井60年庆典真正成为顾客自己的节日,自己的狂欢节。
其三,在传播中使用了O2O模式。该项目充分挖掘旗下实体店的优势,在28个城市的45家商场及王府井网上商城同时开展活动,充分调动实体顾客参与热情,与顾客自媒体资源相呼应,将活动影响力扩大至全国。该方案的独特之处还在于,对于公众的“微笑”图片,不是一次上传分享结束,也不仅是“二次传播”,更多的是O2O式的“多重传递”——通过微信自媒体上传“微笑”图片,将这些图片在占地400平方的草坪上展示出“60WFJ”字样,再通过航拍来记录这特别的一刻……顾客的视线随着活动的流程设计从手机移动到草坪,再转向空中,之后再从地面上找到自己……在多重传播中,不仅引发了公众的好奇与参与热情,也增进了公众参与的深度。
其四,从顾客关系维系角度,借助店庆,不是一味的娱乐狂欢,而是多种内容搭配,相互配合,增进与顾客的沟通。如,航拍内容除了公众上传的自拍图片外,还通过采访不同年龄、不同阶层的消费者,讲述他们与王府井的故事,拉近了与顾客的情感距离。
总的来看,王府井作为一个北京老字号服务品牌,在60周年店庆之际开展的此次活动,具有吸引力、感召力和活跃度,紧跟时代脉搏开展传播方式创新,不仅对于活化王府井服务品牌具有积极意义,对于在“金九银十”期间聚拢“人气”,开展商品促销活动也具有实际的价值。在开展娱乐互动传播的同时,该活动也具有社会效益——通过微笑的激发与传递,呼唤正能量,如“快乐指数”测量、“微笑天使”选拔等。
斯普瑞斯奥莱 店庆月活动 第4篇
时尚驱动,潮流为先!机场旁的潮流聚集地,个性青年自己的奥莱——斯普瑞斯奥莱将于2014年5月30日-6月30日举办三周年店庆月大型活动。本次活动主题名为“有型派对”,活动将以重磅促销折扣、人气潮流乐队、风情美食奖赏和N重惊喜优惠等内容带给北京时尚消费市场一个精彩纷呈的热辣六月。
“有型派对”,意指这是城中最具时尚号召力的潮流份子的一次盛大集会。突出“型”,既是斯普瑞斯推出新标识、新形象的品牌宣言,也是斯普瑞斯奥莱未来发展的清晰定位。“型”与“型人”是一种生活态度与时尚观念的价值取向,由此唤起目标消费群体的共鸣,将服装消费、奥莱业态、零售商业的购物体验回归到“时尚驱动,潮流为先”文化情境中。进而逐步形成,与同城竞争环境中其他奥莱商业的竞争差异,塑造“时尚人士的个性领地、潮流份子自己的奥莱”这一心理归属。
给力促销前所未有
斯普瑞斯奥莱店庆月期间将以空前的折扣力度与优惠计划回馈顾客。
端午节活动(5月31日-6月2日,集中三天)
1,100台iPad mini抽大奖——满百单抽取1名,超高中奖率;
2,海量品牌折上折——力度不凡,惊喜连连,没有买不到,只有想不到!
嘉年华活动(6月7日-8日,集中两天)
1折1小时夜卖会——重磅来袭,冰点价格,限时疯抢;
店庆月活动(6月3日-6月30日,贯穿一整月)
1,店庆Coupon优惠券——名品名牌集体出击,超级给力响应店庆月!四期Coupon,期期精彩各不同。
2,幸运大转盘——好玩好运好心情,天天送好礼,精彩丰富奖品,邀您欢购一整月!
潮流乐队火爆上演
潮流乐队是斯普瑞斯奥莱三周年店庆月回馈顾客的另一重磅贺礼,6月7日、8日,斯普瑞斯奥莱特别邀请逃跑计划、GALA、后海大鲨鱼、A公馆四大潮人乐队现场献唱,在场观众将与逃跑计划一起寻找“夜空中最闪亮的星”,和GALA一起高呼“Young for U”,和后海大鲨鱼一起问候“猛犸”,和A公馆共同感受“温暖就在你身边”,本次潮流乐队必将唱响夏夜星空,High翻北京六月!
2京城奥莱市场中独树一帜的品牌
当我们的消费行为,在历经了实用时代、品质时代、名牌时代等物质阶段,终于迎来由精神需求所主导的轻奢时代。轻奢代表了一种全新的时尚消费态度与文化精神,是潮流人群追求的至高点,是领先的潮流文化。
斯普瑞斯奥莱精选上百家世界潮流品牌,品位独到,以其“国际风范、年轻态度、时尚中的潮流”品牌风格,赢得城中时尚人士与潮流份子的热切青睐,更以风情独具的西班牙伊比利亚建筑风格、价格平实、折扣超值的消费体验,成为契合时尚生活理念的“潮流聚集地”。
斯普瑞斯奥莱汇集了Lane Crawford、JOYCE等潮流时尚品牌精品店、和Cerruti 1881、ST.JOHN、JUST Cavalli等颇受成功人士追捧的时尚奢侈品牌,还有Juicy Couture、7 For all Mankind、IT、ED Hardy、Y-3、CK JEANS、Vans、等符合年轻潮人张扬个性的潮流品牌。
店庆策划活动方案 第5篇
一、活动背景
在五年风雨砥砺后,我们无比骄傲地迎来了自己五周岁的生日。回望过去,我们曾铸就了一个又一个辉煌,但我们明白,成就只代表过去,未来有一条更加富有挑战性的道路在等待着我们去征服,而永恒不变的真理就是用最好的服务奉献社会,用真诚回馈业主。值此五年欢庆盛典之际,XX公司广邀业界同仁、媒体朋友及多年来一直支持和关注XX公司发展的朋友,用最实际的惊喜飨宴来宾。
二、活动目标
●借周年庆典之际,有效扩大企业知名度和美誉度,赢得广泛的社会关注、提高业界的认可度。
●提升项目影响力,形成持续性、长久性影响,拉动全年销售。
●有效塑造公司管理层的.统帅风范和领导魅力。
三、创意周年庆策划流程
嘉宾签到(30分钟)
领导开场欢迎词 (3分钟)
嘉宾发言(3分钟)
公司员工表演 (10分钟):可以推荐员工唱歌
颁奖一:优秀团队奖颁奖 (20分钟)
中间表演:舞蹈或乐队(5分):体现快速以及默契协作
颁奖二:经销商颁奖(20分钟)
颁奖三:员工奖颁奖(20分钟)
休息(15分钟,播放背景音乐)
互动抽奖(10位),10分钟
每张桌子中间建议可以放类似节节高的树状装饰物,挂上祝愿卡,每桌的人都可以拿到祝愿卡,其中有10张就是中奖者,可以送小奖
10个抽中者上台,折纸飞机,飞的最远就是最终大奖获得者(寓意:飞得越高越远)
店庆活动策划方案 第6篇
公司自成立餐饮集团以来,如何提升各店营业额,是各店工作的重点,也采取各种方式开展销售活动,如大力扶持销售部工作、尝试以团购等新兴促销方式提升公司知名度等。也取得了一定的效果。近期更聘请了成都宽窄巷子大厨鼎力加盟,为公司进行新菜品的研发。本月26日,正值见龙开业6周年纪念,店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此见龙经营六周年之际,特推出如下庆活动策划方案。
一、活动时间
2011年6月24日至2011年7月23日,共计30天。
二、餐厅店庆活动主题
新见龙、新菜品、新形象
见证六年辉煌,感恩有你相伴
三、店庆活动内容
与昆明餐谋内控餐饮管理有限公司签订会员管理合作方案,进行会员式精确营销,针对老顾客感受菜品的变化、服务的提升,拉动人气,同时以会员制形式建立客户档案进行下一步的精准营销,发展新客户。
一)会员卡活动
A:凡是在6月26日开始——7月26日光临见龙阁的顾客免费赠送一张会员卡(享受会员价,同时全单给予10%的积分,每个积分等同于人民币1元)
B:单桌消费满1000元的顾客,送云集四方200元代金券;
单桌消费满2000元的顾客,送云集四方300元代金券,以此类推;
C:公司老客户赠送内含500至2000元不等积分会员卡壹张,有
效期为7月31日前,在此期间让老客户到店感觉菜品的变化及服务的提升。
二)每日推出一款特价菜,每日不重样。
三)赠送礼品 店庆 6月26日当天,到店消费顾客均赠送带有公司标志的竹兰朵小方巾一块,共150块送完为止,按人赠送。
四)特价
6月26日当日就餐均可享受7.5折优惠,6月27日,6月28日两天均可享受8折优惠。
五)红酒品鉴会:
与大洋公司共同合作,6月26日之后的四个周六(7月2日、9日、16日、23日),凡到店用餐的顾客均可参与品鉴典藏波尔多、甘露开拓者、桃乐丝公牛血三款红酒,当日购买这三款酒的,均按每支208元的进价销售,三款套购的,更可按598元/套的特惠价销售(每套内含以上三款酒各一支)。
四、店面装饰:
1、店外显著位置悬挂店庆布标;
2、店庆及新菜品图片易拉宝;
3、气球拱门;
4、店内节庆装饰物。
五、费用预算:
回馈老客户费用另计
布标:200元
纪念品:1000元
装饰费用:500元
易拉宝:500元
店庆活动策划方案 第7篇
20店庆活动策划方案一
一、店庆活动效果预估3
二、店庆活动主题、时间及地点3
三、店庆活动宣传方式3
1、前期媒体宣传3
2、后期现场推广3
四、店庆活动具体事宜3
1、参与部门及人员3
2、活动现场的搭建及装饰3
一、店庆活动效果预估
1、宣传造势,联合开业圣诞,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对本企业 忠诚度。
3、通过服务比赛、菜品以及厨师比赛、成本节约,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性 。
4、通过促销,提升公司营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,
形成大的轰动效应。
二、店庆活动主题、时间及地点
1、店庆活动的主题:顾客满意、文化创新。
2、店庆活动的时间:12月xx日至xx日
3、店庆活动的地点:某火锅店
三、店庆活动宣传方式
1、前期媒体宣传
店庆活动前期,通过西安顺隆礼仪文化传播有限公司的合作媒体《金页导航》,做一期为其一个月的免费宣传,图文并茂的详细介绍某火锅店的地理位置、就餐环境及配套设施等情况,从而达到在西安酒店餐饮行业的一个广泛宣传作用。
2、后期现场推广
通过庆典前发出的给媒体朋友、客户及商界友人的邀请函,店庆期间,这些人的到达为本店更广范围的推广起到了很好的效果,这时加上现场演艺活动的进行,吸引了大批群众,在此期间对其派发店庆优惠券或折扣卡,来吸引人流量,这样也起到了推广的作用。
四、店庆活动具体事宜
1、参与部门及人员
保卫部:负责现场的停车、秩序的维护、和突发事件的处理工作。
演出部:按照事先定制好的节目单的顺序进行演艺,负责演出顺利有序的进行。
礼仪部:负责来宾的导位及剪彩的服务工作。
舞美部:负责音响等设备的调试,保障演出的顺利进行。
后勤部:现场的工作人员,负责督导各个部门人员的工作情况及协调工作。
2、活动现场的搭建及装饰
场外:空飘气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“盛大店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商和祝贺单位的.条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
场内:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到某火锅店
一流的服务,留下美好的记忆。
店庆活动议程
开业庆典活动流程安排:
店庆活动方案 第8篇
随着圣诞、元旦新年的到来,我们也迎来合美9周年店庆。充分利用节日及店庆的有利商机,开展一系列促销活动,利用店庆宣传焦点来制造消费热点,吸引客流,扩大影响,提升合美的品牌美誉度,从而扩大市场份额,创造良好的销售业绩。
活动目的:
1、借元旦、店庆这一良好商机,通过有计划的促销活动,吸引消费者关注,增强合美的凝聚力,促进消费者购买,提升销量;
2、通过多样化的促销活动,拉近企业与消费者的距离,提升顾客品牌忠诚度,最大限度的提高场内人流量,聚集人气,扩大销售业绩。
活动主题:周年钜惠 巅峰让利
圣诞篇
一、节日氛围营造
1、门前广场可设置这样一个场景造型:大门右侧可放置圣诞鹿拉雪橇车和圣诞老人,缠绕彩灯,整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,LED可以播放一些圣诞经典的视频。
2、通道中间悬挂LED满天星星彩灯,两侧的上方悬挂钻石挂饰,比较新颖大气,吸引消费者的眼球。
3、大门橱窗布置:贴圣诞节元素的小贴纸,门底部做圣诞节的写真贴上去,增添节日氛围。
4、内场岛上方悬挂新年挂饰,增添喜庆氛围。
5、营业员戴统一样式的圣诞发箍,衬托节日气氛。
6、圣诞节当天,广场派专人扮演圣诞老人在广场内外循环走动,为顾客随机派送各种精致小礼品或甜蜜糖果。
二、活动内容:
1、圣诞狂想曲、神秘大礼包
凡12月25、26、27日在广场购买手机的顾客,凭质量保证单可在圣诞树上摘下属于自己的神秘圣诞礼物,红包里面包含了各种礼品的小卡片,在这个浪漫的节日里,让咱们收获一份特别的惊喜!
活动细则:在圣诞节当天,我们将写有奖品名字的纸条放在圣诞小挂饰里面,比如小袜子、漂流瓶、小贺卡或者福袋里面,购机的顾客可以任意选一个,选中后可以领取里面标明的奖品。
礼品:取暖器、保温杯、按摩器、抱枕、维达纸、暖手宝、青花瓷三件套、糖果、小台灯。
元旦、店庆篇
一、活动内容:
1、礼:店庆感恩、好礼缤纷!
店庆当天,广场将准备一批福袋,福袋里面放有“猴年吉祥物”(猴年钥匙扣)和现金代金券(20元或者50元),一起发给顾客。一是为了感恩顾客、恭贺新年,二是刺激顾客进店消费,有效的提升销量。
活动细则:兼职促销人员引导顾客进店的时候可以发放福袋,并要说明我们卖场今天是9周年店庆,为了感恩顾客送的猴年小礼物,同时也要祝贺他们新年快乐,从情感上拉近广场与顾客之间的距离。
2、低:周年店庆、劲爆低价、全城放送!
活动期间,全线产品低价让利,保证全市最低价,宣传我们的“外比价高、差额返还”的承诺,让顾客在我们卖场放心消费,同时推出几款品牌畅销的手机配合礼品进行包装,主推几款为“店庆特供机”、加送“店庆大礼包”等,吸引顾客的眼球。
3、抢:9元配件大抢购
活动期间,划出一个“9元配件”的区域,陈列各种配件,比如钢化膜、软壳、耳机、数据线、4G内存卡、车载充电器等,主要是为了吸引人气,配合九周年做的一个宣传噱头。
4、送:购手机送话费、存话费送购物券!
活动期间,运用三大运营商的活动进行宣传,利用他们的政策,进行一些包装,让消费者感到实惠。
中国移动:
①、全场购移动4G手机 最高送200元电子购物券!②、存话费送购物券、最高送600元!③、升级4G流量送50—200元购物券!中国联通:
①、购联通手机送千元话费,参加存费送费,享半年免费打!
②、购指定手机,一次性到账600元话费,享半年免费打!(机型:华为4A、华为P8、OPPO R7S、OPPO R7plus)
5、惠:网龄当钱花、4G手机拿回家!
活动期间,电信网龄可以当钱花,购机最高省400元!
网龄满一年至四年,购任意一款599元及以上电信4G合约手机,可优惠150—400元。
6、换:苹果手机以旧换新、方便快捷又省钱!
活动期间,5S、6、6P只要是无故障机,可以出400-600元的价格换一部新机,并保修一年。
7、赢:店庆九周年、幸运赢大奖!
活动期间,为了增添广场通道节日的喜庆氛围,在通道上方挂满装有礼品(红纸条上写上礼品名称)的福袋,福袋上都有编号,顾客凭购机质保单可在抽奖台处参加踢毽子小游戏,踢到的数字合起来就是福袋的编号,福袋里标明的奖品即可现场领取。
活动细则:为了更好的聚集人气,增加抽奖活动的乐趣,引起过往顾客的关注,同时也为了庆祝合美生日,突出双节同庆的主题,在通道抽奖台旁贴上一张生日蛋糕样式的喷绘,蛋糕上设计从1到9的卡通数字,购机的顾客可参与踢毽子游戏,将毽子踢到自己想要的喷绘数字框里,每人必须踢两次,第一次的数字是十位数,第二次的数字是个位数,毽子落到数字外的区域代表数字“0”,这样每个数字都有被踢中的可能性,踢到的数字合起来就是福袋的编号,福袋里标明的奖品即可现场领取。
礼品:手机、微波炉、挂烫机、多喜爱被子、维达纸、加湿器、取暖器、电子称、保温杯、按摩器、抱枕、青花瓷三件套。
8、贺:店庆大感恩、生日同分享
凡1月1日生日的顾客凭本人身份证可免费领取店庆精美礼品一份。礼品:猴年吉祥物
9、享: VIP会员尽享积分送超值好礼
活动期间,VIP顾客购机后可享双倍积分,并且积分可兑换相应的好礼。与年底的积分清零活动一起开展,礼品根据分值的多少来定。
10、玩:写数字、玩游戏、领礼品!
活动期间,在固定的时间段内(上午10:00—11:30,下午2:30——4:30),只要按规定从1-300写数字,中间不出错、不涂改,遇到“9”的数字跳过,就可免费领取猴年吉祥物。这个活动比较简单、大众化,男女老少皆可参加,设置在通道内,可以有效的聚集人气。
礼品:猴年吉祥物
宣传方式:
1、宣传单页20000份。
每天派兼职学生5名在中低端小区发放。发放时间安排:12月25日—12月31日
2、广告横幅、喷绘、海报宣传。
①、内门横幅:合美9周年店庆 感恩大回馈 全场低价送好礼!②、内门地贴喷绘 ③、场内海报宣传。④、舞台喷绘
⑤、X展架、展板宣传。
3、现场导购促销 在节日期间安排4名兼职学生边发传单边引导顾客进店内消费。
4、短信宣传
时间安排:12月30日
发送人群:针对我们的老顾客及VIP顾客发送祝福及活动短信。
5、电视台宣传
时间安排:12月22日—12月31日
6、微信宣传
①、所有员工及商户要做好宣传工作,要将每天发送的活动信息转发到自己的朋友圈里。
②、微信活动:顾客转发微信一次的,可免费贴高清膜一次,顾客连续转发微信三天的可9元贴钢化膜一次,顾客连续转发微信五天的可19元购移动电源一个。
7、路演宣传
1月1日上午在现场开展比较特别、新颖、吸引人的路演活动,节目有乐队表演、魔术表演等一些吸引人的节目。
8、场内外广播宣传
9、LED显示屏广告宣传
店庆活动方案 第9篇
一、前期预热
1、媒体推广:电视、报纸、网络-—责任部门营销部---时间4.1-4.25。
2、客户邀约:老客户10--15个名额;准客户20个名额------责任部门营销部----时间4.1-4.25。
3、公益活动:组织员工户外进行公益活动,如义务劳动、社会福利院慰问等,并发布报纸和网络消息,完成时间3.28。(准备一批马夹,营销部配合)----责任部门营销部
二、内部活动
1、内部评优:责任部门---人事部—-评比时间4月10日前,表彰会4月18或19日;
三、店庆当天活动内容
1、活动形式:新老客户答谢会、茶话会形式;
2、来宾人数:50人;
3、活动地点:会议室;
4、活动内容:领导表达感恩,老客户抽奖,准客户促单,文艺活动等;
5、物料准备:抽奖箱、奖品、宣传资料、点心水果、横幅、彩旗、空飘、鞭炮、音响(大门口摆放一组、五楼一组)等;
6、主持人:电视台或内部人员(待定)
7、组织分工:
总经办: 总策划--总经理,总指挥--副总经理,负责活动的指挥和协调,重要客户和来宾的接待
人事部: 活动前期的准备,活动现场的组织和协调,奖品准备,会场准备,节目准备、后勤保障等
营销部: 负责户外横幅、空飘、气球、气拱门,水牌、X展架;
都市报、网站、短信平台、电视广告联系。4月20日前最终落实嘉宾和客户名单 负责设计制作所有客户的邀请函。
4月15日前落实联盟商家的赞助和广告幅,奖品,互动节目
邀约、接待,商家接洽,演出公司联系,资料准备和发放,客户促单,公司发 1 展历程VCR,现场音响保障,摄影。
业务部财务部:协助做好老客户的接待,会场引导,点心茶水,保洁 综合部: 安全保障、接送、配合会场布置 膳食部: 点心准备或茶饮准备
四、4月25日店庆活动流程(2小时)1、15:00主持人宣布活动开始,并介绍来宾和领导及活动的大致内容 2、15:10主持人邀请领导致辞(总经理)3、15:15开场舞 4、15:20公司发展、经营情况介绍(主持人串词、播放VCR)5、15:25文艺节目 6、15:30老客户代表分享 7、15:35老客户风采展示,走秀,新客户和来宾评选并颁发证收和奖品。(比较复杂待定)8、16:00联盟伙伴致辞或互动 9、16:15公司新项目介绍(副总)10、16:25来宾互动游戏或简单的瑜伽操文艺节目 11、16:40抽奖 11、16:45新客户促单,老客户交流互动品偿点心 12、17:00结束
店庆策划方案 第10篇
1、餐饮20号上午对水晶厅授牌会场进行布置,详见附件图纸,其中需要100张桌子,260把椅子,盖杯 毛巾 毛巾托 会议皮垫、纸、铅笔各260套,签约席、红丝带签约椅子2把,台泥围裙全套。
20号下午对福如东海厅答谢午宴进行翻台,其中厅内需要22张圆桌,220把宴会椅,22把万福、万寿餐椅,20张长条桌洞天屏风2组。22套水晶餐具,配水晶菜牌,图片详见附件。福如东海下午有60人会议,预计结束时间17:00之后,中餐厅派遣没有值台人员对此进行翻台,期间需擦拭240套大 中 小 杯具,台面摆台餐具各240套,需请安全部10名配合餐饮翻台搬椅,需请工程部对厅内音响话筒进行调试,并搭建音响台,需请人力资源协调5名女员工做后续收尾工作,如果餐饮部客情不忙,可以不用女员工协助。
2、21号上午福如东海9:00中餐厅值台所有服务人员开始做餐前准备,前期请宴会预定把中午菜单打印34份,提供给值台服务人员,根据菜单备好公勺、公叉,详见附件流程图。
店庆活动方案 第11篇
目前,商超的竞争主要体此刻价格的竞争上,但低价吸引来的顾客往往“价值”极低,且很容易被竞争对手用同样的方式抢走,所以,本次2周年店庆活动应避免成为一次低价促销活动。
活动目的
1、庆贺xx集团进驻xx2周年了。
2、提升xx集团美誉度,扩大市场份额;培育一批忠诚顾客。
活动分析
商超经营追求人气的聚集,追求消费者对商超产生忠诚感。所以本次活动应以消费者为中心,没有消费者的支持,商超就很难生存下去,消费者总期望能“花最少的钱够买到最好的商品”,所以能够把“回报”作为本次活动的主题,借此来聚集超市的人气、提升超市的亲和力。
可将“回报”作为此次活动的主线,在整个活动期间经过各种渠道、各个媒体与消费者进行互动沟通,借机培育一批忠诚顾客。辅之以8月23日(时间待定)回报一中优秀教师活动、9月7日(时间待定)回报药都人活动、购物抽奖等活动。
活动主题
xx2周年,回报无极限
五、活动资料
1、“xx2周年,同结生日缘”活动
凡8月28日出生的儿童,由xx集团赠送厚礼一份,并授予该儿童终生“荣誉顾客”称号
2、“xx2周年,回报无极限”之回报优秀教师
目前,在xx各大媒体对高考优秀的学生进行了很多的报道,而忽视了对优秀的教师的关注。可是对于商场,可能教师的消费水平要远远大于学生,教师具有良好的口碑和较强的传播力。
xx集团靠近xx最好的中学xx一中。所以选择xx一中优秀高考教师作为回报的对象,将能够提升xx的形象,同时教师的传播力将能带来更多的消费者。
凡在xx一中高考教师中精选10名优秀教师,每人赠送500元的购物券,并授予10名教师“荣誉顾客”称号。并在8月23日在xx集团现场举行“回报仪式”,到时邀请各大媒体进行现场报道,能够为2周年店庆日进行造式。
3、“xx2周年,回报无极限”幸运大抽奖活动
凡于8月18日至9月7日凭会员卡购物满30元以上的消费者,即可获“幸运大抽奖”的机会;普通消费者购物满50元即可获得同样的机会。消费者只要凭商场小票到商场指定的地点进行现场抽奖即可。
奖项设置:
一等奖(1人):价值约1000元的奖品。
二等奖(2人):价值约500元人的奖品。
三等奖(5人):价值约100元人的奖品。
四等奖(10人):价值约50元人的奖品。
五等奖(20人):价值约10元人的奖品。
4、8月28日2周年店庆日
1)店庆活动本身不能吸引消费者前来购物,吸引消费者的仍是其对超市的感受以及活动供给给消费者的各种“利益点”。所以,店庆日活动简捷大气,不必铺张浪费。
2)活动资料:选择部分供货商于店庆日在门前举行适当规模的促销活动。
3)现场布置
A、在xx的主要街道悬挂多条过街条幅。
B、活动现场:现场主题巨幅、升空气球、垂幅、宣传展板、墙体垂幅、POP等(文字略)。
5、“xx2周年,回报药都人”活动
1)、“xx2周年,回报药都人”活动能够和xx报(xx广播电视报)联合开展“首届xx杯我和药博会的故事”有奖征文活动,活动资料如下:即日起至9月1日,将您对xx药博会的感想和趣味的故事,寄到xx报社来,我们将对优秀的作品在xx报(xx广播电视报)进行刊载,并请相关专家进行评选。
2)9月7日,对“首届xx杯我和药博会”有奖征文活动的获奖名单在xx进行现场揭晓,并邀请获奖者到现场进行颁奖,邀请xx的知名人士作为颁奖嘉宾,届时xx的各大媒体会进行现场的报道。
奖项设置:
一等奖(1人):价值约500元的奖品。
二等奖(2人):价值约200元人的奖品。
三等奖(5人):价值约100元人的奖品。
参与奖(不限):价值约10元人的奖品。
媒体宣传
为使活动构成较大声势,活动应运用多种传播手段(报纸、电视、传单、POP等),整合传播。采用在店庆前一周开始为店庆造式,主要策略:
1、报纸广告宣传
和xx报(xx广播电视报)联合开展“首届xx杯我和药博会的故事”进行报纸宣传。
在报纸上对2周年店庆等活动进行告知宣传,主要包括活动的时间和资料。
软文:介绍xx集团的发展之路,所获成就,完美的供货渠道带给消费者以超值商品,先进的管理模式带给消费者愉悦的购物环境等
2、电视广告宣传
采用游走字幕的形式对活动的时间和资料进行宣传。
在店庆日前后几天做1钟宣传片:介绍xx集团展之路,所获成就,完美的供货渠道带给消费者以超值商品,先进的管理模式带给消费者愉悦的购物环境等。
3、传单宣传







