名师未必出高徒（精选13篇）

名师未必出高徒 第1篇

名师未必出高徒

古代有句话延用至今，乃是名师出高徒，依我所见，倒也未必事事绝对。一句话不可以讲得太绝，因为飞速发展的世事，一切都会改变，难免会有意外来填补一句话的漏洞。 比如许多中国的父母会教育子女不听老人言，吃亏在眼前，总是把自己在他们那个时代所经历的事情摆于今日，要子女依照他们总结的经验去做事。但这些所谓的经验之谈就必定完全正确吗？未必吧。

众所周知，古代有个叫王冕的画家，他出身于贫农家庭，每天只是帮地主去附近的田垄放牛。只是他十分钟爱画画，并且付诸于行动，利用放牛间隙用树枝在沙地上画画，就是这一种努力的坚持的力量以及他对画画的兴趣促使他画功见长，成为那个时代有名的画家。由此说明，要成就自己，兴趣与努力少不了。

想那方仲永五岁吟诗作赋，也算是有才智的吧。可是如此优异的条件却为何没有成就他日后的功名？因为他没有一个好老师，这个客观原因也使他的`才能渐渐失却，乃至最后竟成了一个名不见经传的小人物。由此又得出，有才能的人欲成就自己必先有好老师。

回到眼前的现实社会，国家号召人民共同富裕，的确有很多人带头先富了起来，想当然的，老子有了钱，儿子女儿也跟着享福。有许多学生生来聪慧，却生在了富足的家庭，由于客观条件的允许，他们很多可以在将来继承父业，哪怕只是分遗产都可以供他们阔绰一把了。这同时也造成一种对父母的产业的依赖感，以为我只要混日子就行了，反正我父母有钱，以后钱总归是我的。更何况如今的重点中学只是挂牌，相差几分只需要拿出些钱便可以大摇大摆地走进重点中学的校门。这样的事很多，我身边就有两例。父亲资产过百万，儿子在学校就无法无天，在重点又怎样，考试分数平均每门连50都不到。要说师资力量，重点的老师应该是汇聚各校的精华，必定是很有分量的，在教坛上举足轻重的人物，只是那几个学生无心向学，一心向钱，向着他老子的家业，那么50多分也是合乎情理的。所以说，名师未必出高徒。

是金子总会发光，这无疑是对的。倘若一个人腰缠万贯却无心向学，即使请全世界的精英来教他，想必也会一事无成。若一个人勤奋刻苦，兴趣颇高，再加上有好老师的指点，加以时日，此人必成大器。社会上有很多事例可以说明这点，比如某中学现创办鸿志班，就是为了是那些要学习却没有有利条件的学生更好地学习而设立的，这也证明了名师出高徒的先决条件乃是此徒弟必为有毅力，对某项事物或学科特别有兴趣的学生，否则，一切理论只是高谈阔论而已。我虽然就读于一所三级重点中学，（不知道是否升为三集中点）但只要我对学习没有失却热情，那么三年以后，我也必定会发光发热于高考考场上，我认为名师未必出高徒。

后记：

很多事情只有规律可循，就好比数列一样。但是有些事情是需要分类讨论的，必须把每一种情况都兼顾到，这样对事物的分析才算是透彻。但是现实中似乎不是很容易便做到。人们总是把前人的经验毫无疑问地，但是圣人千虑也必有一失，更何况世间哪有这般多的圣人呢？所以凡事不必太绝对了。

名师未必出高徒 第2篇

“名师出高徒”，事实真的全是这样吗？

我国古代思想家、教育家孔子，他“弟子三千，七十二贤”，可见有两千九百名弟子都很一般，其中还有白天睡大觉的被孔子斥之为“朽木不可雕也”的宰予。就说“七十二贤人”真正算得上高徒的实际上只有子路、冉有、颜惠等十来个。由此可见，名师未必出高徒。古今中外有很多高徒也未必出自名师。唐代伟大诗人李白，在铁棒磨成针的启示下，奋发努力，终于成为“诗仙”。李白即便有师，也不会多有名气。美国著名发明家爱迪生，小时候因为爱提一些老师也答不上来的问题，最终被赶出了校门，只好回家由母亲教。可他努力学习，终于成了发明大王。

古今中外还有许多如爱因斯坦、高尔基、华罗庚一样自学成才的高徒呢。当然我们也不否认老师的作用，更不否认名师的作用，我们谈论的只是名师并非一定能出高徒。

谭蓉:名师育高徒 美味飘校园 第3篇

谭蓉, 海口市旅游职业学校旅游三部教学部长、高级烹调技师。她性情豪爽、无私奉献, 是专业技术过硬的骨干教师。她曾两次参加世界烹饪大赛获得了团体及个人金奖的好成绩;获得多个国家级、省级“优秀指导教师奖”;她还是海口市“青年技术能手”;2009年被评为校级优秀教师、全国优秀教师。

1996年, 谭蓉留校工作, 由于个人能力强表现突出, 得到了学校、企业领导的高度评价;期间她通过自学完成了专科、本科的学历进修学习。1998年校领导安排她主管烹饪专业的教学教研工作, 她以身作则, 以校为家, 废寝忘食地工作。在她的带领下, 这个原来全由留校生组成的小科组, 今天已经发展壮大成为拥有两名国家级骨干教师、四名高级烹调技师、一名省级骨干教师的优秀团队。烹饪专业也由原来的仅有60人的就业难小专业发展到今天每个年级拥有近400人的校骨干专业, 培养出来的学生不仅受用人单位的欢迎与好评, 同时也在各类各级比赛中屡获佳绩。迄今为止她培养出来的学生参加各种专业技能大赛获得的奖项无数, 其中国家级比赛获二等奖6人次, 三等奖7人次, 优秀奖3人次;省级比赛获一等奖15人次, 二等奖22人次, 三等奖12人次, 优秀奖若干。在她领导下, 烹饪专业教师与学生整体素质水平的提高使烹饪专业的发展有了质的飞越。2008年因学校的发展需要将原来的十一个小科组整合成为三个大的旅游专业部。校领导要求她出任旅游三部的教学部长。在担任教学部长期间, 她本着为各位教师服务的宗旨, 认真完成上级领导下达的各项教学工作任务。作为国家级专业骨干教师她对烹饪专业的教学研究、摸索一直坚持不懈。今年还被海南烹饪协会推荐参加“中国烹饪名师”的评选与考核。同时她还协助海南省商贸厅, 联合海南烹饪协会在开展琼菜标准的研究, 领导指定其为主笔人。烹饪专业教学的成就、专业的发展建设、无不凝聚着谭蓉同志的心血和汗水。

名师未必出高徒 第4篇

关键词：运动员；体育教师；成功

中图分类号：G623.8 文献标识码：A 文章编号：1005-2410（2014）03-0054-02

当前，越来越多的专业运动员以及体育院校运动训练专业的学生，通过自身努力，获取教师资格，成为了一名中小学体育教师。毋庸置疑，这批老师有着出众的身体素质，过硬的专项素质，丰富的训练经验，但在实际体育教学中，运动员出身的体育教师往往会出现这样或者那样的偏差，正如我校一名来自省女足的体育教师所说那样“让我传个球、射个门没问题，让我从零开始教小朋友，还真不知道从何抓起。”本文就上述现象谈一谈自己的一些拙见，供广大体育教师讨论。

一、从学校体育出发，改变运动队思维

众所周知，思维决定行为。许多运动员出身的体育教师，从小就接受体校训练队式学习，思维中已产生相对固定的运动技能学习方式，这一思维理念已深深影响其体育教学行为，体育课上常带着浓浓的“训练味”，从而走入教学误区。具体表现在：1.对技术动作细节要求过细，评价标准过高，学生难以达成。2.对于单个技术动作，常常在一个课时提出多个难点与重点，学生无所适从。3. 上课以重复练习为主，趣味性不足。4.启发、探究式教学应用较少，动作示范讲解应用较多。5.教师自身不太注重身体仪态、语言、口令，未起到良好的示范作用。

细细思索，不难发现上述的各种误区，都因运动训练思维对教学产生了影响，所以改变这一思维方式是当务之急。首先，学校体育不等同竞技体育，学校体育受众是学生，学生体质参差不齐，运动技能有好有坏，不能生搬硬套地用运动队的训练方式进行教学，学生掌握不了，也承受不起。其次，课程性质规定体育课是为了增进学生健康，培养终身体育习惯和能力。所以体育课上，不要求学生投篮就得像乔丹一样标准，射门就得像贝克汉姆一样精准，体育教学不是培养专业运动员，而是促进学生身体健康。再次，运动训练的教法学法与体育教学中的教法学法有着很大的区别。运动队人数较少，训练时基本不用考虑队形的调动，而体育教学中在进行每项练习时首要考虑的就是队伍调动；在教法上，运动队基本都是教练员讲解示范，队员模仿学习后重复练习，教练再逐个纠正，个别辅导。而在体育教学中，由于人数关系很难采用上述练习方式。而且体育教学中还要注重培养学生自主学习、合作学习和探究学习等目标的达成，而不是单纯机械的学习技术动作。最后，运动员出身的体育教师，要克服从运动队带来的一些不良习惯，要向全体师生展示出阳光、运动、向上的精神风貌，教师的一言一行，对学生有着重要影响，要真正起到“为人师表”的示范作用。

二、注重自我提高，加强理论学习

体育教师职业具有“双专业”的性质，一是体育学科专业，二是教育专业。因此，运动员出身的体育教师，在体育专业方面具有得天独厚的优势，但在教育能力方面有所欠缺，所以应加强教育理论知识学习，要多读书。体育教师不能因为工作繁忙而忽视了读书，忽视了学习。李镇西老师在谈到读书的问题时说过一句话，“恋爱中的人再忙，也能够抽出时间来约会。”所以，一定要抽出时间多读书，读好书。体育专业出身的老师可从以下三个方面加强理论知识学习：

1.研读课标。课标是课程的指南，是体育教学的指导性文件。研读了课标能解决体育课为什么教、教什么、怎么教等问题，能为运动出身的体育教师，矫正思维上的一些误区，能提供更为具体和实际的目标，能提供一些具体可行的操作方法，能使体育教学更具方向性。

2.研读教育类书籍。体育教师除了掌握较好的体育专业知识、技能外，还需要有较深厚的教育理论知识，这就需要教师要常读教育类书籍，提升教育理论，把握教学规律，了解教育动态，使自己的体育教学不仅有教强的学科性，还具有较强的教育性，使自己的教学符合教育规律，符合学生心理发展特征。

3.研读体育教学类杂志。体育教学类杂志上凝聚着众多一线教师的智慧，里面既有一些政策性的文件解读，也有一些教法的创新和应用，还有一些教学热点的探讨。其中《体育教学》《中国学校体育》两本杂志对于体育教师来说最具参考价值，读懂读透这两本杂志，将快速提升运动员出身的体育教师专业素养，提高课堂教学能力。

三、放下自我“身价“，虚心请教

运动员出身的体育教师，曾经有过辉煌的过去。在现实教学中，他们常常认为自己有过专业训练经历，不肯或者不好意思向有经验的老教师请教，那就大错特错了，很多“草根”老教师，有着丰富的教学经验与技巧，非常值得学习和借鉴。

1.学习课堂管理经验。我们常常看到有经验的老师的课堂教学，学生注意力集中，训练积极主动，队伍调动有序，教学流程自然。在教学中，“老”教师调动课堂氛围的能力，有效的身体语言，合理集中注意力的方法，调控课堂节奏时间的手段，合理有效的队伍调动方式等，都是值得学习的，这些方法都是“老”教师在长期教学实践中总结出来的，非常具有借鉴价值。

2.学习教学的小技巧。动作技术教学，很多时候要根据学生技能储备和心理状态来选择不同方法，如：足球脚内侧传球时，足球运动员出身的教师可能会一直强调“脚尖翘起，脚踝固定”；而有经验的教师会理清动作逻辑顺序，先让学生尝试脚尖下指，踝关节放松，再让学生微翘脚尖，踝关节不自主紧张。这样一来，学生就会知道脚尖微翘起后，脚踝紧张固定，有利于传球的准确性。所以，在教学中要多向“老”教师学习类似于这种技能教学的小技巧小方法，提高动作技术教学能力，将内在的技术技能，用合适的方法传授给学生。

四、抓好训练队，立足学校

专业运动员出身的体育教师，都有一技之长，常常被学校委以重任，在学校体育特色建设中发挥着重要作用，这也是此类老师颇受学校欢迎的深层次原因。所以，运动员出身的教师要认清学校需求，弄清自我定位，理清训练思路，扫清工作障碍，带好自己专长的运动训练队，认真、负责、科学地开展训练，并争取在各级各类比赛中获得名次，让自身价值得以实现，让自己专业技能得以展示，这是一名体育教师能否立足于学校的关键所在。

以名师未必出高徒为话题的议论文 第5篇

李纲是个正直的人，年轻时曾经任北周宇文宪的参军，当时因为宇文宪军功太盛，在军中威望过高，北周宣帝宇文赟对自己这个叔父很是忌惮，周宣帝宇文赟想杀了宇文宪，李纲的同事们都积极做好各种准备，罗织材料，为讨皇帝高兴，无所不用其极，李纲却从来都没有说过一句违背良心的假话。宇文宪死后，李纲大庭广众之下，为宇文宪收尸，并嚎啕恸哭。安排完宇文宪的后事，李纲又照料宇文宪的家人，直到自己去世。

李纲先是于隋文帝时期任太子杨勇的太子洗马，太子杨勇宴请东宫臣子，左庶子唐令则弹奏琵琶。李纲说：“唐令则特别瞧不起调教辅佐太子的官员，却将自己当作歌伎，进献淫声，惑乱太子的耳目，如果让陛下知道了，岂不是要连累殿下吗？臣请求对他治罪。”杨勇说：“你别管这事，是我自己想听音乐而已！”李纲规劝了杨勇多少次，我们不知道，反正杨勇最后被废了，隋文帝为此严词谴责，东宫里的官吏僚属没人敢插话，惟独李纲跳出来说：“陛下平常不教育太子，所以才到了今天这种地步。太子的天资跟普通人无异，如果让贤良的人辅佐他就能从善，如果让不正派的人诱导他就会向恶，为什么只是太子一个人的罪过呢？”杨坚说：“是朕的过失啊！”结果东宫属官被牵连的有许多，唯独李纲升官了，被提拔为尚书右丞。

唐朝建立后，李纲又被唐高祖李渊任命为太子詹士，教导李建成，担任了太子詹士的李纲又多次劝导李建成，但是李纲的进谏不被李建成采纳，史书记载其“郁郁不得志”。武德九年，玄武门之变，李建成身死，李纲辅佐的第二任太子又倒下了。

名师不一定能够出高徒，读了李纲的经历，我们应该反思一个道理，就是好人不一定是好老师，好老师不一定是好帝师，今日我们很多人给孩子择名校，拜名师，我倒认为应该知道孩子想做什么：

严师未必出高徒答正方 第6篇

孔子，在封建社会里被奉为“至圣”，可算是大名人了。然而，他的弟子宰予，懒惰成性，昼夜贪睡，整日昏昏沉沉，以致后世留下了“昼寝宰予”这样的成语，极言人之懒惰。孔子也对他了出了“朽木不可雕”的叹息。若严师出高徒，宰予是什么样的高徒呢？

诸葛亮，“卧龙”之名，饮誉一时，“得卧龙即得一半天下”也非戏言。可是蜀后主刘禅，虽得诸葛亮悉心扶持，也难逃亡国之厄运，刘阿斗岂非贤明之君？

马谡,诸葛亮陪育了他大半生,最后他庸才自大失了街亭,被诸葛亮痛心疾首地斩首了。

鬼谷子，春秋时期著名的隐士，博学多才、名噪天下的《孙膑兵法》的作者孙膑便出自他的门下。他的另一个弟子庞涓却阴险毒辣，由于妒贤嫉才而陷害孙膑致残。虽后被孙膑计杀，但作为名人鬼谷子的学生，恐怕对于“严师出高徒”也是个莫大的讽刺吧！

天才诗人徐志摩上课时一点也不严肃，他甚至一边吃苹果一边讲课，还对学生说烟台的苹果确实好吃等等。但他的课很受学生欢迎。

张居正以神宗的老师和顾命大臣的声望，热切期待神宗成为一代圣主，对少年神宗的教育，呕心沥血。为了营造宫廷的读书氛围，鼓励小皇帝读书，让宫女、太监都接受经书教育，使后宫无人不读书。对神宗的起居日用、行事为人，更是关怀备至，循循善诱地进行教导。他为小皇帝亲自编写《帝鉴图说》。书中讲了117个帝王故事，有81件“圣哲芳规”，记载圣明君主的嘉言美行；36件“狂愚覆辙”，阐述暴君的恶行劣迹。

十一岁的神宗喜好书法，作为帝王这也受到限制，在张居正看来:“帝王之学，当务其大。自尧舜至唐宋的贤明君主，都重视修德养性，治世安民，不追求一技一艺。汉成帝知音律，能吹箫作曲。梁武帝、陈后主、隋炀帝、宋徽宗、宁宗，都能文善书，精通绘画，但都无能挽国家的乱亡。君主要以道德修养为重，岂能以一艺沾沾自喜。”神宗刚满十四岁，张居正就把他爷爷嘉靖的242件文档，交给他学习治理。不停地进呈四书直解，进呈大宝箴，进呈皇陵碑，进呈宝训，进呈御札，进呈百官图御屏等等，使一个少年背负这样的重担，连书法的爱好也不能尽兴。

此时的神宗对张居正甚为畏惧，背诵《论语》，偶有失误，张居正说一声读错，神宗也会吓得一跳。作为一个少年免不了爱好玩耍，可是神宗却没有这个幸运。有一次，夜间跟随太监孙海到别宫游乐，穿窄袖小衣，学着走马持刀嬉戏，被李太后知道，罚了长跪还不算，又写下罪己诏才作罢。还有一次偶尔在宫中唱戏，突闻有巡城御史的呵呼声，赶忙停下来说:“我畏御史!”

神宗对张居正由敬畏而生嫌隙，是在“帝渐长”时发生的，这预示神宗随着年龄的长大，权力意识开始苏醒，他本是受万众山呼万岁的皇帝，权力之大所向披靡，无所不能。张居正死后，神宗失去最后的顾忌，犹如脱缰的野马，贪婪地掠夺社会的一切财富，甚至踢开地方官府，派出太监特使到各地征税，把本该收归户部的税金，纳入皇帝的小金库，横征暴敛，杀人夺产，激起全国性的反对矿使税监的风潮。因此清代学者赵翼在《二十二史札记》中说:“论者谓明之亡，不亡于崇祯，而亡于万历云。”

孔子应该是一个严师，也是一个好的老师。这是大家公认的，可是孔子的弟子有三千，贤弟子，也就是高徒，才七十二人，这也就说明了，需要看学生的天赋，看学生的资质，并不是找到一个好老师就足够的，而且还需要自己长年累月的积累和巩固所学习的知识。因为人是有三六九等的，人与人之间的差距是很大的，并不是人人都是天才，也不是人人获得一个严师就可以成为高徒，真的要是那样的话，还会有留级生和肄业生吗

1，严师会与学生间产生隔阂，沟通不便，如今注重的是学生与老师间民主平等，而严师却做不到这点，他们只会罚学生，不会理解体谅学生。所谓一切的事情是建立在沟通之上，慈师与严师相比之下更容易与学生沟通，学生有不懂的题目自然会问慈师，谁会愿意问一个整天罚人板着脸跟前世欠了他钱似的老师呢？

2，因为沟通，所以才会产生信任，学生才会信任老师是为了他们好，并非害他们。没有人会去喜欢一个不会沟通，理解学生的老师，即使老师的出发点是好的，是为了他们着想，学生也不会喜欢他，因为没有人会喜欢对自己凶的。

3，学生喜欢慈师，便会多问老师问题，有的问题可能是老师不能当场告诉学生听，但他们回去会思考，会去查阅资料，这对于老师而言无疑是一种提高老

师的教学质量的`过程。在学生学习、进步的过程老师也会进步，老师上课的质量也会相应提高，学生便可以知道更多知识，更容易有进一步的提升。然而严师却做不到跟学生沟通，没有了这么一个学习的过程，所以他们的讲课质量不会有更大的提升，就算学生听他们的课，也未必会学到更多的东西，学来学去永远都是那样，不会有更大的提升。

“严师出高徒”这句话经过无数事实的证明，被不少学生家长和教育界同行奉为至理名言。可是近年来人们发现，以严出名的老师越来越不受欢迎，过去人们用感激眼光看的“严师”，现在有的被学生称为“大魔头”，有些家长也逼着老师当众道歉，甚至与老师对簿公堂。是“严师出高徒”不合时宜了吗？应该说“严师出高徒”步入了一些误区。

信奉“严师出高徒”的人们认为起关键作用的是“严师”，我们就从“严师”角度谈一谈。“严师”的“严”，可以从教师的形象和对学生的要求两方面来理解。在“严师”形象方面存在以下误区：

1．为保持“严师”形象，对学生整天板着脸，让人无法亲近。“严师”往教室门口一站，立刻鸦雀无声。“严师”在学生面前不苟言笑，不跟学生开玩笑，更不和学生玩，觉得学生很容易登鼻子上脸，让你以后无法收拾。“严师”批评学生，总是声色俱厉的，不容许学生“狡辩”。“严师”总是让学生站着说话，宁可自己不坐，也不让学生坐下来。“严师”看不惯年轻教师，尤其是实习老师跟学生嘻嘻哈哈，学生不像学生，老师不像老师，这还不乱套？到底应该严在脸上，还是应该严在心里？有老教师传授经验，对学生“宁愿给好心，不能给好脸”。可见，严在脸上更重要。

2．不懂得尊重学生，缺乏民主作风，独断专行。“严师”的面孔使得师生间出现了一道鸿沟，“严师”也有意强化这一点，学生毕竟是学生，老师毕竟是老师，决不含糊。“天地君亲师”“一日为师终身为父”，老师都高一辈。居高临下，让学生产生敬畏的心理，批评学生让学生害怕，觉得这样好管理。“严师”自重形象和师生间的不平等，决定了“严师”不大可能主动寻求管理方式上的民主。有的人偶尔也想发扬发扬民主，调动学生的积极性，但终究叶公好龙，害怕学生真的发动起来自己反而被动，于是“民主”之后必然“集中”起来，还是自己说了算。“严师”一瞪眼，学生一般不敢去争什么民主。

3．死要面子，有错不改。不可否认老师也会犯错，但“严师”出于维护形象考虑一般不会自己承认错误，觉得承认错误会丢威信，千方百计遮掩过去，有时未免强词夺理。学生也不敢要求老师认错。老师要求学生认错、改错，但老师自己明明有错，却不认错、改错，这种“身教”给学生造成很坏影响。 对学生的要求方面，有以下误区：

1．对学生严格要求有时脱离实际，要求过高。“严师”讲究高标准，严要求，在高一时就瞄准高考，拿高考要求所有学生，一考试就有大面积的不及格。他不肯降一下标准，并解释说：“我现在把题出简单一些，将来高考谁给你简单一些？”同在一个班里，学生的层次大不相同。对好学生适当地压一压可以防止他们骄傲，对差学生适当地抬一抬可以给他们以信心，而用一把严尺子量所有学生，未免鞭打快牛，实际也放弃了差学生。差学生跟不上，只能怪他们基础太差，让“严师”放慢速度等他们一程不大可能。

2．严格按规章办事，要求学生“事不过三”，如果过三了，“严师”就失去了耐心了。学生的不少错误涉及到他们的不良习惯，改正也需要一个过程。在改正错误的过程中出现一些反反复复都属正常，可是，“严师”不能容忍，以为容忍就是迁就。“眼里不容沙子”的人，已经耐着性子给你三次机会了，你竟屡教不改，这不是欠收拾么？于是惩戒就成为不可避免。

3．不分场合，一律求严。有的老师不辞辛苦，一有时间就坐在教室里，看着学生学习。上课自不必说，下课时也常常督促学生：“你们把玩的心分一半给学习能有多好！”“看某某同学，人家一有时间就看书，哪像你们，整天就知道疯！”这种严法让学生不胜其苦，有些学生反映，在这些“严师”的眼皮底下，“一点活的乐趣都没有”。有的重点班的学生反而羡慕普通班，他们说：“上课也学，下课也学，为什么我们就不能劳逸结合？”

4．“严师”对考试看得过于认真，59.5分不能进到及格，79也不能迁就为80分。有的老师不那么“认真”，当学生提出来要加几分的时候，他和学生商量：“我先借给你几分，下回考试你带利息还我。不过，你要是考到80分以上，这几分就算奖励给你，不用还了。”这促进了学生学习，也加强了师生关系。北京的任小爱在给差生补课时，不着痕迹地把考试题渗透进去，学生成绩进步了，她抓住时机嘉勉鼓励，也取得了良好效果。在“严师”看来这都不可取：“随便

乱改的话，考试也太不严肃了，考试还有什么意义？”

5．方法不当，有时不免激出事端。“严师”们觉得对学生只要严格要求就没有错，只要是严就理直气壮，家长们也都会支持，所以方法上是否欠妥也就不太在意。有个教师，看到男女生在教室有亲密动作，怒不可遏地冲进去，不亚于捉奸，当着全班学生的面破口大骂，羞愧难当的女生回家就喝了药。还有个教师，学生偷了别人一点东西，她就在学生脸上写了“贼”字，还说要扭送到公安局，吓得学生不敢上学。有一个老教师，仅因为学生迟到了几分钟，本来事体不大，她却联系学生相貌长得平平，说人家“连坐台都不配”，结果学生跳楼自杀了。这些“严师”被称为“大魔头”，被家长推上公堂，也不冤枉。

“严师出高徒”确实存在误区，也因此影响了人们对“严师”的评价，有必要跟教师同行们讨论讨论。笔者不反对“严”，但严而有度，严而有法，严也应该看对什么人，看在什么时候。严也不一定要气势汹汹，有时候和风细雨，以理服人，以情感人可能更奏效。

最后补充一点，“严师出高徒”中起关键作用的是“徒”，“高”不“高”它才是内因；“严师”虽然重要，也不过是外因 过于强调“严师出高徒”容易使学生、家长过多地依赖“严师”，而不利于学生主观能动性和家庭教育作用的发挥。

名师带出高徒继承推动创新 第7篇

佛山市中医院李逸群、罗汉文顺利完成中医师承结业考核

11月25日，国家中医药管理局委派专家组到佛山市中医院进行第四批全国老中医药专家学术经验继承工作结业考核，该院骨伤科专家李逸群主任中医师、罗汉文副主任中医师在指导老师陈志维教授的悉心传授下，顺利通过了专家组的考核，并建议授予罗汉文临床医学（中医师承）博士专业学位。

中医师承工作是高层次中医药人才培养的重要途径。2009年佛山市中医院院长陈志维主任中医师经过层层遴选，被国家中医药管理局评定为第四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，是佛山地区唯一获此殊荣的专家。副院长李逸群教授、骨四科主任罗汉文副教授通过三年的跟师学习，各自撰写跟师笔记36篇、学习心得36篇，整理出随诊医案60份。另外李逸群教授总结导师学术思想的论文1篇，主持市科技局立项资助课题1项、市卫生局课题1项，撰写出结业论文《陈志维教授正骨十四法和骨伤内外合治原则的学术经验整理与临床研究》。而罗汉文副教授发表学术论文3篇，总结导师学术思想的论文2篇，主持省中医药局立项资助课题《陈志维教授骨伤科学术思想和临床经验总结与研究》，他还攻读师承工作临床医学（中医师承）专业博士学位，撰写出学位论文《脾胃理论的形成及其在骨伤科临床方面运用价值的研究》。

由吴仕九教授、林琳教授等6名广东省著名中医专家组成的评审考核组，在听取了医院科教科科长余海波对三年师承工作的总结汇报后，认真评审了业绩材料，并对其门诊的手法正骨、问诊、病历书写等临床技能进行了现场考核，认为两人的中医临床思维清晰，能把老师的学术思想和临床经验灵活地运用于临床。在结业论文评审答辩环节，专家们认为李逸群教授的论文对导师陈志维教授的学术思想与临床经验进行系统整理与全面总结，突出了正骨十四法的作用机理，并对该法三维虚拟教学系统的数字化研究、骨一方的血液流变学研究等作了创新性的研究。而罗汉文副教授的论文则突出了脾胃理论在骨伤科方面的临床经验，并对运用参苓白术散促进肉芽组织生长，加速伤口愈合的临床试验等作了创新性的研究。两论文均立题新颖，依据充分，数据准确，方法可行，结论可信；答辩时，思路清晰，问题回答流利，获得了答辩委员会一致同意通过。

名师出高徒 第8篇

名师高徒事迹材料 第9篇

2012年6月我毕业于陕西铁路工程职业技术学院铁道工程系，7月16号加入兰州铁路局，在兰西培训基地开始了我初入单位的第一次培训，为期一周。在这一周的培新课中，我了解了铁路的发展历史以及兰局的发展经历。铁路部门属于半军事化管理模式，因此我们开展了军训活动，这让我深深体会到作为一名铁路职工，要时时刻刻严于律己，认真踏实的工作。培训结束后，我被分到嘉峪关工务段。在职教科又开展了职业培训和安全培训。经过一周的培训，我被分到嘉峪关检查监控车间，有幸成为了一名钢轨探伤工。钢轨探伤是一门技术活，因此，我们一批6名探伤工被派往陇西学习技能。在陇西的一个月培训当中，我学到了什么是超声波无损检测，也就是如今钢轨探伤采用的一种高科技探伤方法。

培训回来后，我被分到高台探伤工区，至此，我才真正踏入了钢轨探伤的大军当中。钢轨探伤工被人们形象的称为给钢轨检查病情的“大夫”。我深知要当好“大夫”，“医术”水平则是首要条件，为了能尽快掌握技能，提高业务水平，成为一名合格的钢轨探伤工，工长把业务精湛，技术熟练的沈会超安排当我师傅。刚进入钢轨探伤行列，我思想上十分的迷茫，通过师傅的介绍和自己在培训期间的学习了解，使我更进一步的了解了所在岗位的工作性质和特点，自己思想上的迷茫也逐渐的转变，工作上有了一定的思路。师傅经常孜孜不倦的指导我，教我判别各种伤损的方法，以及如何区分伤损波和假信号波。记得第一天上道作业时，我小心翼翼的推着仪器往前走，只要仪器一报警，我就停下问师傅是什么波，师傅耐心的给我一一解答，从不厌倦。我不小心把仪器推掉道了，当时我心里还害怕师傅会责骂我，结果恰恰相反，师傅不但没有骂我，而是鼓励我，并手把手的教我推正仪器的方法，我心里顿时感觉暖暖的。生活方面，师傅经常关心我，嘘寒问暖，天气降温了就常提醒我衣服穿厚点，无微不至的关心使我心存感激

师傅在对我业务技能的指导方面制定出了一套培训计划，平时下班回到工区里，他经常抽时间给我讲解超声波探伤的理论知识，还把他的有关超声波探伤的书籍拿给我看，我不懂的地方他就给我画图来说明，直到我完全明白，没有疑惑为止。有时还会把仪器推到长条试块上给我演示，教我如何发现试块轨上的人工缺陷，通过一段时间的学习，我基本上自己能独立的从试块轨上找出人工缺陷，业务技能得到了初步的提升。

在对我的培训方面他总是要求很严，让我必须将每月段下发的业务考试题背会，刚开始对有些题我根本就不理解，只能靠自己死记硬背，在师傅日积月累的指导和自己的努力下，每月车间的业务考试我都能考到较好的成绩。师傅常常教导我：钢轨探伤是一项技术含量较高的工作，首先要做到热爱本职工作，在工作实践中掌握岗位工作技能，将所学的知识转化为实际工作能力，只有仔细研究波形显示和伤损大小才能有效提高判伤能力。这句话如同港岸的灯塔，给我指明了一个方向。从此以后，放仪器和试块的库房成了我跟师傅学习的练工场地。

名师无高徒 第10篇

人们都说“名师出高徒”，我独不以为然。

纵观历史，各行各业的名师车载斗量，按说，他们应该桃李满天下的，可是事实恰 恰相反：名师的“高徒”凤毛麟角。

名师成为名师，往往不是靠名师的指点，而是靠自己的个人奋斗。他一定遇到过许多 资质平平甚至谬误倍出的老师，他心里一定一直有这样一个信念支撑着自己：我将一定能超 过他!老师的平庸甚至谬误未能压抑他、泯灭他，相反却磨砺了他，靠着这样一个坚定的信 念，他才走向了后来，成为一代名师。可惜的是，这样优秀的学生少之又少，绝大多数学 没有这样的信念，他们只能被平庸甚至错误的老师引和一条平庸和错误的道路上去。

而作为名师的学生，虽然不会像庸师的学生那样受到压抑而变得过份平庸，但也很难像名师小时候那样，怀着一个“我一定能超过他”的信念，因为他们的老师太博大精深、太尽善尽美了，没有多少才学和道德上的破绽供他们去抓，也没有为他们展示一个多么光辉灿烂未来。名师的眩目光环使这些学生不得不闭上眼睛，不敢正视老师。名师只教给他们死的知识和道德，却没有教给他们活的知识和道德。于是，这些幸运的学生们也就被无意中剥夺了获得更大成功的可能性，他们因循守旧、亦步亦趋，不敢越雷池一步。对于老师，他们学习得再多、模仿得再像，充其量也只是老师的复制品而已。更有甚者，他们会比庸师的学生更大程度地继承老师的谬误而不敢批判和超越。

名师无高徒()，不是名师能力不足，也不是学生努力不够，而是老师没有鼓励学生超过老师的抱负，没有教给学生超过老师的方法。

名师带高徒合同书 第11篇

名师带高徒合同书 单位：工种（岗位）名师姓名：徒弟姓名： 签订合同时间：年 月日

哈尔滨市总工会 中共哈尔滨市委组织部 哈尔滨市人力资源和社会保障局 12 所在分厂（车间）考核记录 34 5 篇二：师带徒协议书

师傅： 徒弟： 签订日期： 师带徒协议书

订立双方

双方经充分协商，自签订本协议书之日起，双方确定为师徒关系。为提高徒弟的专业理论知识和技能水平，双方愿意订立包教、包学、包会协议书，以资双方共同遵守。

一、师傅职责 1．师傅必须具有良好的职业道德和各岗位应具备的全面专业技能，热心传授理论知识和实际操作技能，明确自己所承担的责任，具有强烈的责任感。2．师傅制定切实可行的月度带徒计划，并按照计划实施。

3．从思想、工作、生活上关心、爱护和帮助徒弟，为人处事要起到模范、榜样作用。4．负责指导和解答技术上的有关问题，及时发现和纠正存在的问题。5．与徒弟共同学习和运用新技术、新工艺，鼓励、支持徒弟的创新意识。6．对徒弟的德、能、勤、绩方面应做好一周一次的考核记录，保证徒弟在学徒期满考核合格，并接受人力资源部的定期考核。

二、徒弟职责

1．遵守公司的各项规章制度，安心本职工作，虚心学习，能吃苦耐劳，团结同事。2．在生活、工作中要尊重、关心师傅，服从师傅的安排。4．认真钻研新技术、新工艺，利用所学知识，并加以运用。

5．师带徒期间，完成月度工作总结，并接受人力资源部的定期考核。

三、考核

学徒期徒弟要认真做好学习笔记和总结，人力资源部、师徒所在单位(部门)将按月进行师徒工作考核。

学徒期满后，人力资源部将根据平时检查结果，对每个人的理论和技能水平的高低、实际工作能力的强弱、职业道德和工作态度进行综合评估，确定优秀、良好、合格，经考核不合格者，视为不能胜任此项工作，将调整岗位，若仍不能胜任调整岗位者，将与其解除劳动关系，并取消其师傅的资格。

四、奖罚

本合同以学徒期为限，期满自动失效。徒弟在学徒期工作上所发生的一切事故、事件，所承担的经济责任师傅对等承担；根据月度考核、全年考核评价结果，对考核结果为合格的师傅每月按每名徒弟150元发放师傅津贴，每季度发放一次；凡被评为公司优秀师徒称号的师傅于年底一次性奖励300元，徒弟奖励200元。同时各单位应优先考虑优秀师傅的职位或专业技术职务的晋升

五、监督检查 本合同一式四份，人力资源部、师徒所在单位(部门)、师傅、徒弟各持一份。由人力资源部、师徒所在单位(部门)在合同期内监督检查协议的执行情况。

六、起止时间 ： 年 月 日至 年 月日

七、订立双方签字：

师傅： 徒弟： 年月日 年月日

八、鉴证部门：人力资源部 年月日

（盖 章）篇三：师带徒协议书——标准版 师带徒协议书

根据工作需要，(工种)同志拜（工种）同志为师，自本协议书签定之日起，与确定为师徒关系。为达到预期师带徒培训学习效果，培养职工职业道德，营造良好的学习环境和氛围，全面提高职工理论水平和实际检修操作技能，促进职工岗位成才，结合检修部特点和职工队伍现状，特制定本协议。

1、总体要求

1.1 师傅与徒弟签订本协议书即建立师徒关系，协议书签订一年之内，师傅培训徒弟综合工作技能达到检修部初级工水平。

1.2 师傅由职业道德良好、技术水平全面、经验丰富的职工担任，由部门审核确定。

1.3 部门根据各班组的实际情况下达培训计划和要求，各专业班组结合实际情况制定相应的新职工阶段性培训计划和要求，师傅按照培训计划和要求开展新职工培训工作。部门定期组织人员对新职工进行考核，考核成绩作为转正考评依据。

1.4 师傅应本着尽职尽则的工作态度，努力完成下达的培训任务，班组人员对师徒培训负有监督义务。

1.5 班组技术员应随时掌握培训情况，每月定期总结新职工培训工作情况，同时给予新职工培训相应的技术指导。

1.6 各专业班组必须营造良好的学习环境，准备相应的培训资料。1.7 师傅、徒弟应认真履行相应的职责。

2、师傅的职责

2.1 负责徒弟的日常管理，向徒弟宣传公司企业文化、员工行为规范及公司的各项规章制度。2.2 负责向徒弟提供学习上的便利和解决徒弟在工作中遇到的疑难问题，坚持以身作则，言传身带，从思想、工作、生活上关心、爱护和帮助徒弟，切实把一技之长传授给徒弟，在传授技艺的同时，把优良的工作作风、吃苦耐劳的精神、职业道德、安全生产经验传给徒弟，引导徒弟良好行为习惯，培养良好的职业道德。

2.3 负责向徒弟传授检修经验及相关的理论知识，认真履行带徒义务。在训练过程中严格执行安全规定和操作规程，坚持安全第一，杜绝违章指挥、违章操作、违反劳动纪律的现象发生。负责徒弟的安全生产、遵章守纪的教育和监督工作，负责徒弟的现场安全监护管理。如果徒弟出现“三违”或出现安全事故，师傅要负连带责任。

2.4 负责按照培训计划指导徒弟的学习，围绕帮学目标，结合工作实际，制定考核期带徒目标和计划，开展形式多样的经常性岗位教学活动，热心传授理论知识和实际操作技能，提高解决实际问题能力。

2.5 负责日常指导及解答技术上的有关问题，开发徒弟的创新意识，鼓励徒弟参加各类技能竞赛和职业技能鉴定，并定期检查徒弟学习效果。

2.6 协议期满，师傅要保证徒弟通过部门组织的统一考试。

3、徒弟的职责

3.1 正确理解公司企业文化，遵守公司员工行为规范及各项规章制度，严禁参与黄、赌、毒活动。

3.2 听从指挥、服从管理，吃苦耐劳，爱岗敬业，牢固树立安全意识，严格按有关技术规范和操作规程进行作业，认真学习岗位工作技能。

3.3 尊师重友，勤奋学习，虚心求教，刻苦钻研，认真实践，积极参加各项技术培训，按要求完成学习培训任务，做好相关学习记录。

3.4 每月定期进行工作总结，发现自身不足并逐步改进。3.5 协议期满，保证通过部门组织的统一考试。

3.6 协议期满，要撰写一份培训学习总结报告。

4、部门的职责

4.1 负责徒弟的入职安全培训，培训安全工作规程和相关管理制度。4.2 负责提供师带徒培训学习所需相关用具及安全保护措施。

4.3 负责确立师徒关系，为每一名徒弟指定一名有知识、有技能、素质高的师傅，但每名师傅带徒人数不能超过3人。

4.4 随时检查师带徒培训情况，掌握徒弟学习情况，并定期对徒弟进行学习情况抽查考核。4.5 组织师徒关系确立仪式。

5、师徒培训学习时间 年 月 日至年 月 日。

6、本协议自签字之日起生效。

7、本协议书一式三份，签订协议的师傅和徒弟各执一份，部门一份。

师傅（签名）： 年月日

徒弟（签名）： 年月日

《绝对唱响＆名师高徒》 第12篇

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授奖辞

电视人的智慧及坚持，和创新同等重要

在以往品牌积淀的基础上，江苏卫视将《名师高徒》与去年惟一的选秀节目《绝对唱响》有机结合。《绝对唱响》海选产生的十二强选手直接进入《名师高徒》，“选秀节目+综艺节目”，《绝对唱响》在选手实力和明星阵容上超越以往任何一届。

2008年《绝对唱响&名师高徒》以“寻找好声音”为主题全新亮相。新的节目规则突破单一的学生比拼，突出了师徒之间教与学的内容，舞台冲突更加戏剧化，明星的立场也从旁观者变为参与者。师傅教徒弟的形式发生变革，并非一个师傅带一个徒弟的老套路，而是由明星挂帅，两队徒弟轮番上阵。先教学后比拼，节目也更注重选手们学习的过程，而不只是竞技本身。选手们在紧张的比赛中可以克服缺点，发挥优势。节目考验这些选手现场应变能力和接受速度的同时，亦向观众呈现其成长过程，增强了观众追看的亲近性。

节目总制片人王培杰并不讳言《绝对唱响&名师高徒》是将选秀和综艺节目融合在一起打擦边球的取巧办法。节目组和英国BBC《Dance War》节目制作方对节目形式进行过交流，与原版相比《绝对唱响&名师高徒》 更加变通：制作人代替明星，加入“好声音鉴定团”，邀请大牌歌星的录音师参与节目，成功加入录音室的角色，在点评队伍上也更加丰富。《绝对唱响&名师高徒》和华谊音乐的全面合作，以及将冯小刚导演拉入“唱响”队伍，均是该节目在人气上得到预期回报的重要原因。

作为一档大型选秀活动，《绝对唱响&名师高徒》节目组配合赞助商做了很多线下推广活动，黄金时段的广告回报，江苏卫视也采用了更加丰富多样的变通之法——“名师”带领下的“唱响”选手的演绎，让节目结合了选秀和综艺节目两方面的优势，既有草根的狂欢，也有明星的大反串。

对于2009年新一季的选秀节目，国家广电总局“军规”依然严格，如每场时长不超过90分钟，活动环节设计必须紧扣选拔内容。主持人主持词、评委点评、选手感言等内容要大量删减，总时长不得超过整个节目的20%，选拔本身内容必须占整个节目的80%以上等等。王培杰表示，4月份将要启动的《绝对唱响》不会将选秀和原本的品牌节目《名师高徒》进行叠加，海选的任务将更多地交给赞助商进行操作。该节目在模式上、规则上还会有新的变化，比如今年恰逢建国60周年，《绝对唱响》也会增加“红歌”比重，并会做一些独特设计，比如老歌新唱等。

制片人自述

2008《绝对唱响&名师高徒》的口号是让选秀回归音乐本身，我们对选手的外形并不特别强调，而是更加注重音乐上的个人表现。去年中国经历了太多大悲大喜，电视节目制作、尤其是综艺节目的难度增加以及选秀节目本身呈现出的疲态，让很多电视台放弃了这种节目类型。我们的海选时间在去年5月—7月间，恰逢四川汶川不幸发生大地震，一些选手因此退出比赛，节目也曾一度中断。但我们坚持了下来，坚持用选手的情感表现力和音乐表现力创造出一个个节目亮点。我们用选秀节目模式呈现草根力量对艺术的追求，同时在节目模式上将江苏卫视本身的两档品牌节目进行嫁接和创新，达到了一档大型节目应该具备的收视率，强化了节目的品牌效应。

——《绝对唱响&名师高徒》制片人王培杰

评委点评

节目是比较标准的大众歌唱选秀，但是以组为单位进行比拼的形式并不多，竞赛类真人秀做到了很好的本土化结合，节目在基本制作品质、呈现的风格、选手的表现方面都把握得很好。

“名师高徒”烹饪大赛策划书 第13篇

一、活动主题：弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚

二、活动背景： 五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。在创先争优的浪潮下，干部的模范带头作用不仅是口头，而应落

一、活动主题：弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚

二、活动背景：五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下，干部的模范带头作用不仅是口头，而应落实在行动上，通过本次“名师高徒”烹饪大赛，经过厨艺比拼，带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河，南北相聚一桌，共享饮食的美好盛宴。

三、活动目的：为加强食堂与学生直接的联系，提高同学们的实际操作能力，也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼，让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习，最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。

四、活动时间：5月14日—2011年5月29日

五、主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会

六、策划承办单位：广西大学学生伙食管理委员会

七、活动内容： 1.“走进食堂”环节 2.“名师高徒”环节 3.“烹饪大赛”环节 前期准备

活动宣传：

1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传

2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传，在空谷及校会网站设置活动专题

3、运用“校园饮食报”宣传

4、在6B小广场及东一食堂前设置宣传点，并派发宣传单

5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传

报名方式：烹饪大赛为系列活动，参赛者同时参加以上子活动。

1.在校学生通过向本学院学院生活部报名，每学院限两名参赛者（一名部门成员，一名大一学生），组成一支学院代表队。（注：名单要按照以下方式发：主题：第三届饮食文化节，XX学院、参赛名单（姓名、联系方式、年级、是否为部门成员），并且要在5月14日晚上10点前发到伙管会邮箱）

2.所有学院代表队分成8组，2-3队一组，分组随机，每一组学生代表队组合分配至8个食堂（南苑，春华苑，秋实苑，萃苑，东苑，碧湖苑，水塔餐厅，东三食堂），编号1-8组。

3.每食堂选派1-2名食堂师傅与相应学生代表队组合合作，通过走进食堂熟悉食堂操作，“名师高徒”环节由食堂师傅向合作学生组合传授做菜技巧，最终在烹饪大赛上8组代表队进行厨艺比拼。4.走进食堂

活动目的：为了使食堂的工作更加透明化、公开化，促进食堂卫生条件和服务态度等各方面的提高，增进同学们对食堂工作的监督和了解。让参赛学生与食堂师傅更好的磨合相处，通过代表队同学对食堂的参观和体验，消除同学们对于食堂由于认识不全面而存在的误解，也让食堂更加的了解同学们的心声和需要，从而把食堂的工作做得更好，更好的为同学们服务。活动时间： 5月14日

活动地点：南苑餐厅，春华苑，碧湖苑

主办单位：广西大学饮食服务部、广西大学学生委员会 承办单位：广西大学学生伙食管理委员会 活动流程： 1、1号和2号参赛组派代表负责参与采购流程 ①采购组在和食堂商定好采购时间

②与预定时间与食堂才买人员接洽，由采买人员介绍采买过程 ③与食堂采购师傅一同前往，体验食堂购进原材料的过程； 2、3号，4号，5号参赛组派代表负责参与体验环节 ①体验组成员在活动当天凌晨3:30在东校园碧湖苑集合 ②跟食堂师傅一起参与早餐和午餐制作过程

③由食堂工作人员带领，开始为期一个上午的食堂贩售体验 3、6号，7号，8号参赛组及别组剩下人员参与参观环节 ①参观组成员早上9：00在西校园6B小广场集合；

②由饮食管理服务中心老师发表简短讲话，说明此次参观的目的及意义； ③参观团由饮食管理服务中心老师带领，同学们按计划路线参观各食堂，对食堂的原料来源，定价，清洗和加工，以及餐具的清洁消毒等环节进行参观和了解； ④每至所要参访的食堂，均由该食堂的负责人向参观团介绍该食堂的相关情况，记者和相关同学也可以自由提问；

（注：该活动的参赛名单请在5月18号晚上10点前发到伙管会邮箱，负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式***）4.活动全程由媒体记者跟踪报道。活动要求：各组参赛队在体验过程中，各学院需派记者或由选手自己记录本活动，包括图片拍摄（不少于10张，要写上相片名称、学院）等，参加完各自环节后，需将体验经历写成新闻稿（主题：走进食堂，XX学院，新闻稿，并在5月21日晚上11点前发至伙管会邮箱），经筛选后择优在校园网站（校会网站，雨无声网站，空谷网站）或网站活动专题上发表。评分细则：

新闻投稿占70%（每组参赛队的3个学院都要发表），文章发表占30% 走进食堂环节占系列活动总分的15% 名师高徒

活动目的：为提高学生动手能力，增强学生与食堂师傅的联系，增强学生团队合作能力，培养良好团队精神，通过学生向食堂师傅讨教烹饪技巧，促使我们具备大学生健康向上，团结奋进的精神面貌！活动时间：5月22日 活动地点：萃苑食堂二楼

主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会 承办单位：广西大学学生伙食管理委员会

活动流程：“名师高徒”即由食堂师傅对参赛队进行赛前烹饪培训 1.所有参赛组于萃苑食堂二楼集中，与各自师傅见面（负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式***）

2.参赛组与各自师傅根据各组情况商量参赛菜品

3.由食堂师傅先对做菜基本要求及相应烹饪理论进行讲解并现场演练 4.学生实地操作演练

5.师傅根据学生表现提出意见及改进建议 6.活动全程由媒体记者跟踪报道

活动要求：参赛队在培训过程中，各学院需派记者或由选手自己记录本活动（包括图片拍摄（不少于10张，要写上相片名称、学院）等），参加完各自环节后，需将体验经历写成新闻稿（主题：名师高徒，XX学院，新闻稿，投至伙管会邮箱），经筛选后择优在校园网站（校会网站，雨无声网站，空谷网站）或网站活动专题上发表。另外各组参赛队需将各自的食堂体验过程及培训过程制成PPT（5月24日晚上10点前发到伙管会邮箱，格式：名师高徒，XX学院，PPT/视频）或视频（PPT或视频在烹饪大赛期间播放，要求一名队员进行PPT的讲解，播放时间不超过3分钟）。评分细则：

新闻投稿占70%（每组参赛队的3个学院都要发表），文章发表占30% 此环节占系列活动总分的10% 烹饪大赛

活动目的：为了促进同学们对于健康绿色饮食的关注，提高同学们的动手能力，丰富大学校园文化生活，展示当代大学生的风采和素质，陶冶大学生的情操。提高同学们的动手和创新能力，培养合作能力和集体意识，增强学生与食堂的联系，特举办烹饪大赛。

活动地点：萃苑餐厅2楼 活动时间：5月28日

主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会 承办单位：广西大学学生伙食管理委员会

参赛对象：1号至8号参赛队，教师邀请队，外校邀请队，外教邀请队，留学生邀请队 比赛流程：

赛前准备：

1、对参赛人员进行赛前培训，使其了解比赛流程（负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式***）

2、依据参赛组数布置比赛场地，准备好桌子、厨具和碗碟等比赛工具

3、根据参赛组数准备调料（盐、油、酱油、味精、料酒、蒜米、姜），准备相应数量的餐具

比赛规则：

1、选手们所用食材需自行准备，主办方只准备各式调料（特别调料需要参赛选手自己准备）、操作工具及碗碟，选手还需准备本菜品的名字将其制成牌置于菜品前（需要做两份）

2、比赛前播放各组参赛队的PPT或视频（每组时间不超过3分钟），此项占系列活动总分5%

3、比赛时各参赛组同时进行比赛，每个小组准备三道菜，比赛时间为60分钟

4、作品完成后由评委老师根据作品的色香味、营养、造型、创新创意等项目进行评分，评分时组员需对菜品进行讲解。此项评分占系列活动总分70% 比赛流程：

1、主持人介绍到场领导、嘉宾、评委及组织单位

2、校团委老师讲话

3、伙管会主席介绍本次活动

4、饮食管理服务中心老师宣布活动开始

5、主持人宣读比赛规则及评分细则

6、烹饪大赛开始

7、播放每组参赛队PPT或视频，由相应参赛队队员进行讲解

8、各组PPT播放完毕后比赛正式开始

9、比赛间隙进行互动游戏并同时利用现场幕布播放各食堂宣传篇

10、比赛规定时间到后，评委们统一对参赛作品进行评分

11、评分结束后由工作人员将菜品端至展览区，由现场观众（每个学院出一个亲友团2~3名，5月26日中午12点前将亲友团人数用短信发给欧广慧）投票选出最具人气奖

12、比赛结果统计出后，由饮食管理服务中心老师宣布本次比赛获奖结果

12、由饮食管理服务中心老师与校团委老师为获奖选手颁奖

13、由校团委老师宣布本次大赛圆满结束 评分细则:

1、实行百分制

2、评委将根据菜肴的色、香、味、营养搭配、摆放造型、创意六点进行评分，其中各点分值如下表

色彩 造型 营养 口感 解说 创意 20% 20% 10% 30% 5% 15% 注意事项：

1、参赛选手须注意安全第一，使用刀具时轻拿慢放，控制好火的大小，以免发生不必要的安全事故

2、现场准备创可贴等应急药品，以应对一些使用刀具、厨具使用不当造成的损伤

3、事先准备好灭火器（干粉、泡沫），以应对操作不当造成火灾

4、选手烹饪的菜品需乘至一个大盘和一个小盘中，小盘中的菜用于评委品尝，大盘中的菜用于现场观众投票和宣传 各部门分工：现场秩序维护——纪检部 活动专题制作、现场报道——信息部

主持人2名——文艺部 礼仪——女生部

成绩统计——学习部 赛前场地布置——维权部、体育部 奖项设置：

金勺子奖 一名 获200元奖金及荣誉证书

银勺子奖 两名 获150元奖金及荣誉证书

铜勺子奖 三名 获100元奖金及荣誉证书 优秀奖 两名 获80元奖金及荣誉证书 最具创意奖 一名 获荣誉证书 最具人气奖 一名 获荣誉证书

最后还需要各学院参赛的新闻稿和相片（不少于十张，可以与其他团队、亲友团合影），于5月28日晚上11点前发到伙管会邮箱。