婚庆调查问卷范文（精选8篇）

婚庆调查问卷 第1篇

XXX·XXX-婚庆行业调查问卷

1．您现在经营的项目属于？

A、□婚纱礼服 B、□婚庆用品 C、□婚庆服务 D、□鲜花 E、□婚戒首饰 F、□摄影工作室G、□租车服务 H、□化妆品 I、□美容美发 J、□餐饮 K、□烟酒喜糖

2．您目前的经营状态是？

A、□购铺B、□租铺目前地点是：_____________________

3.您目前的经营状态是？

A、□自营B、□连锁C、□连锁

4.您目前的店址环境是？

A、□门面房商铺B、□办公楼C、□小区住宅

5.您目前工作地点平方大小是多少？

A、□50以下平方B、□50-80平方C、□80-100平方D、□100-120平方E、□120以上

6.您在芜湖接触过草坪婚礼吗？

A、□有B、□没有

7.如果有机会重新选店址，你会最先考虑哪个影响因素？（多选）

A、□户型B、□地段C、□未来发展D、周边配套（近外景拍摄地、临婚庆产业一条龙市场等）

8.您期待的办公地点是？

A、□商业街（时尚婚庆一条街）B、□步行街（人流量大）C、□办公楼（体现专业）D、住宅（价格便宜）

9．如果有机会重新选店址，你会选择与同行业或婚庆相关行业扎堆经营吗？

A、□会B、□不会

10.您希望的租金水平为：元/平方。

您的公司名称：

日期：2013年月日您的联系方式：

婚庆调查问卷 第2篇

您好，我们是天津外国语大学的学生，为了课业的需要，对天津婚庆市场做出了解与分析，特此发出问卷。不会耽误您太长的时间，您只需在您认为符合的选项前画勾。此问卷仅作为学术研究，不做商业用途，绝对保密，请您放心。感谢您的配合！

1.您的性别

□ 男□ 女

2.您的年龄

□ 20岁以下（终止答卷)□20-25□26-30□ 31-40□40以上

3.您的受教育程度

□小学□初中□高中（职中）□本科（大专）□研究生

4.您的婚姻状况

□ 未婚（考虑结婚）□ 已结婚（到第6题）

5.您会考虑在哪个年龄段结婚？

□２０－２５ □26－３０□３1－３5□３５以上

6.您的月收入状况

□1000以下□1000—2999

□3000—4999□5000—9999

□10000以上

7.您愿意在婚庆消费中，花费的金额(已婚直接到23题，并继续答卷）□10000以下□10000－14999□15000—19999

□20000-24999□25000—29999□30000—50000

□50000以上

8．您对婚礼的态度是？

□婚礼就是一种形式，差不多就行了

□婚礼虽是终身大事，也要量力而行

□婚礼是我的梦想，一定竭尽全力

9.您会更倾向何种方式筹办婚礼

□ 男方□女方□男女方共同□婚庆公司□亲戚朋友

10.您是否愿意聘请婚庆公司为你筹备婚礼？

（□ 很不愿意□ 不愿意）请到 第11题

（□ 一般□愿意□ 很愿意）请到 第12题

11.您结婚而不选择婚庆方面服务的原因是（请到第13题）

□觉得要花费很大的支出□婚礼由父母操办的□想自己亲手筹备□不熟识这个行业.让您考虑选择婚庆公司服务的原因是（可多选）

□ 新颖的行业,尝试一下□节省自己的时间

□有不同的婚礼方案供选择□朋友介绍

13.您是通过哪种方式了解婚庆公司的？

□网络□杂志报纸□朋友介绍□电视□附近有婚庆公司

□其他（注明）————

14.您喜欢什么样的婚礼现场气氛？

□热烈□温馨浪漫 □简约□个性时尚

15.您想象中的自己的婚礼以什么形式？

□ 中式□ 西式□ 中西结合□ 民族风情 □ 集体婚礼 □ 个性化

16.日期选定有哪些考虑（可多选）

□传统节日□黄道吉日□外来节日□黄金周□其他

17.您希望自己的婚礼在什么季节举行？

□春季□夏季□秋季□冬季

18.请问您的婚礼预计筹备期是多久

□1个月左右□ 2-3月左右□ 4-6月左右□一年左右

19.请问你愿意在哪里举办婚礼?

□酒店□礼堂□公园□海滩□岛屿□其他

20.在婚庆公司选择上您认为什么最重要？ 【可多选，并排序】

□司仪的经验□婚礼摄像的专业度□现场的美观程度

□价格□策划方案的新颖程度□婚庆公司的名誉

21.选择婚庆公司来筹备您的婚礼，您最想得到以下哪些方面的服务【可多选】□会场布置□婚车□请柬设计制作和印刷

□鲜花□乐队、表演团□礼品赠送

□化妆、服装□婚礼策划□司仪、主持

□摄像、摄影

22.你是否愿意选择婚纱摄影、婚礼策划、蜜月旅行等系列一条龙服务的婚庆公

司（到29题）

□不愿意□一般□愿意

23.您会选择婚庆公司的其他服务吗？

□不会（终止该题）

□会（选择以下业务，可多选）

□礼仪庆典□商业演出□开业庆典□周年庆典□剪彩仪式□开工仪式□开幕仪式□奠基仪式□宝宝满月酒□楼盘开幕

24.请问您所委托的婚庆公司为您提供了哪些服务?【可多选】

□主题策划□场地布置□彩妆造型□婚纱租赁 □婚车租赁□预订酒店□婚礼摄像□婚纱摄影 □司仪主持□鲜花预定□婚房布置□喜糖喜帖 □蜜月策划□其他 25.您是否会举办婚礼周年庆典？

□ 是（继续）□ 否（原因————————）结束问卷

26.您会选择婚庆公司策划周年庆吗？

□ 会□ 不会

27.您希望周年庆的风格是

□ 温馨感人□ 简约务实□ 豪华典雅□ 其他——

28.您对您的周年庆典有什么特殊的要求？

29.您希望有什么样的婚庆公司？ 主要是：

□收费和服务的标准化 □为消费者利益考虑□ 策划具有创新性、个性□信誉良好，具有品牌效应□其他（请注明）——

30.您希望婚庆公司还能提供哪些服务？

婚庆调查问卷 第3篇

调查数据显示, 现在全国每年有1000万对新人结婚, 因婚礼产生的直接消费额达3OO0亿元人民币, 对GDP的贡献达2%[1]。随着以90后为代表的新生一代的成长, 未来婚庆用品的创意设计如何迎合这一消费群体的口味将成为该领域中竞争的焦点。2012年, 笔者申请了江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目。项目研究面对的是婚庆用品市场, 研究范畴界定为婚庆用品包装设计, 重点研究婚庆包装在造型与装饰设计以及整体视觉形象策划方面的创新, 其中市场调研环节是该项目启动后的第一个阶段性任务。

本次市场调研的总体目标是针对婚庆用品的包装策划与设计, 在调研方案的设计上进行了充分而细致的考量。我们将调研任务划分为3个部分, 本文所论述的内容是市场调研中的第2部分任务, 即针对未来5-10年内即将结婚的目标消费人群所进行的相关问卷调查。“问卷 (questionnaire) 是为了达到调研目的和收集必要数据而设计好的一系列问题。它是收集来自被访问者信息的正式一览表”[2]。这种形式不仅能够快速直观地反映消费信息, 而且也相对容易操作。 文中以大学生实践创新训练项目为依托, 详细说明了本次调查的对象确定、问题设计以及结果分析, 并对未来的婚庆用品包装设计策略进行了方向性预测与总结。

2 调查的具体实施

2.1 调查对象确定

调查对象确定是问卷调查设计中的重要内容之一, 对象选择得恰当与否直接影响到调查结果的价值。本次调查任务是为课题的后续工作服务, 课题的设计目标定位在中高端婚庆用品包装的设计方面, 对于本次调查问卷的对象确定项目组主要考虑了以下几个方面的筛选因素:①年龄因素, 即在未来5～10年内达到适婚年龄的人, 这些人将是未来婚庆用品包装设计市场的主力消费客户;②消费观念因素。以90后为代表的新新人类有着全新的审美趣味和精神需求, 作为未来婚庆用品的消费群体, 了解并掌握其消费观念对于婚庆用品包装设计的方向选择至关重要;③客户的价值, 即在这个庞大的消费群体中, 应该筛选出来那些对设计有着较高要求的群体, 他 (她) 们往往都受过良好的教育, 在审美水平和消费能力方面都相对要有优势, 对设计的创新性和个性化有着较前卫的追求。综合以上3个方面的考虑, 我们将问卷调查对象确定为在校大学生, 分散在不同层次的院校 (本科、高职) 以及不同的专业领域 (文科、理科) 。这些被访问对象来自不同的地区, 有着不同的文化背景, 同时, 他 (她) 们所接受的高等教育又使其拥有了一段相似的学习和生活经历, 笔者认为这样的调查对象选择能够较全面地反映出未来中高端婚庆用品的需求趋势。

2.2 调查问题设计

问卷的题目设计是最难也是最有价值的, 好的问题不仅能够调动被访问者的参与热情, 同时还能够更加直观地帮助调查者发现有价值的信息, 因此, 设计一份问卷包括一系列的逻辑步骤。本次调查问卷的设计主要确定了数据的收集方法、问题的回答形式以及问卷流程和编排等几个方面的因素。访问对象是在校大学生, 因此数据的收集主要是以现场发放及回收问卷的方法完成。调查问卷中, 一共设计了11个问题。问题的回答方式主要以封闭式为主, 同时兼有极少量的开放式题目。对于在调查中特别关注的问题, 比如包装的图案设计方面采用了量表问答式, 即在“其他”选项后面增加了个性化选择的描述, 并将这个问题进一步细分化, 以期得到更加准确的信息。问卷题目的内容涵盖了关于包装造型、材料、成本、质量、色彩、图案等在内的设计要素, 同时少量涉及了一些关于对婚礼风格以及相关消费观念等方面的问题。其中关于婚礼的类型及风格方面的问题占3题;包装设计要素 (色彩、造型、材料、图案等) 方面的问题占6题;消费观念方面的问题占2题。以上题目的选择基于问卷调查的最终目的, 即为婚庆用品包装整体形象策划与设计提供消费需求参考和消费需求预测。本次调查的问卷于2012年在苏州、常州等地的3所本科及专科学校中发放, 实际发放问卷320份, 回收有效问卷300份, 有效回收率为94%。全部问卷资料由课题组检查核实后进行了编码, 并利用Excel软件进行了数据输入和统计分析。

2.3 调查结果分析

基于获得的有效问卷, 笔者进行了7个方面的分析。其中关于包装设计要素方面的问题是问卷的重点, 为了直观地反映调查结果, 相关项结果将用图表的形式加以展示。分析结果如下:

1) 在关于婚礼类型问题的回答中, 共收到230个有效回答, 其中有165个回答选择了“浪漫”, 22个回答选择了“传统”, 25个回答选择了“可爱”, 分量基本相当;而在对婚庆用品设计风格的选择中, 有144个回答选择了“中西合璧”, 单独选择“中式”和“西式”的各占36个和34个, “都喜欢”的占57个, 另有8个选择了“其他”。

2) 在关于包装图案设计问题的回答中, 共收到277个有效回答, 其中有157个回答选择了具有浪漫主义色彩的图案;50个回答选择了传统习俗中具有象征意义的图案;27个回答选择了可爱的卡通类型图案, 43个回答选择了“其他”。包括:①具有纪念意义的图案;②具有意义还要浪漫;③中性, 现代感强点;④简洁明了、清新素雅;⑤新人生活的点滴;⑥Q版喜人、特色, 独一无二等。 (见图1)

3) 在关于包装色彩问题的回答中, 共收到228个有效回答, 其中有64个回答选择了蓝色;60个回答选择了紫色;45个回答选择了粉色;36个回答选择了红色;23个回答选择了其他。 (见图2)

4) 在关于购买婚庆用品时主要考虑的因素问题的回答中, 共收到279个有效回答, 其中有72个回答选择了质量;71个回答选择了美感;64个回答选择了好看的图案;72个回答选择了其他。其他项主要包含的是对前几个选项的综合考虑。 (见图3)

5) 在关于婚庆用品包装设计风格问题的回答中, 共收到297个有效回答, 其中有240个回答选择了个性化;24个回答选择了大众化;33个回答选择了其他。 (见图4)

6) 在关于婚庆用品包装材料问题的回答中, 共收到274个有效回答, 其中有116个回答选择了纺织品;101个回答选择了纸质;40个回答选择了铁质;17个回答选择了其他。 (见图5)

7) 在关于包装造型问题的回答中, 共收到287个有效回答, 其中有170个回答选择了心形;39个回答选择了圆形;23个回答选择了方形;55个回答选择了其他。 (见图6)

此外, 在开放式问题中, 被访问者写下了自己对婚庆用品包装的特殊要求, 总结如下:

①可爱的具有卡通式的迷人浪漫爱情, 给人一种新鲜感;②具有特殊意义的东西;③简洁的风格, 不要太过繁杂;④符合可爱的主题, 让人印象深刻, 外形要尽量华丽;⑤以前没有见过的包装, 独特的;⑥有一套自己设计的包含两个人恋爱的经历;⑦颜色混搭, 有喜气, 有特殊意义也要力求实惠, 不要太奢侈;⑧颜色上不希望和红色白色一样, 希望有突破;⑨定制Q版的卡通形象;⑩环保、精致、有爱; (11) 要有两个新人的照片; (12) 丝质; (13) 写满祝福的话; (14) 时尚、具有东方婚礼的特点。

3 调查结论与思考

通过对问卷调查资料的统计分析, 笔者对未来的婚庆用品包装设计趋势得出以下结论:

3.1 包装风格个性化

浪漫、吉祥、个性化是本次问卷调查中出现频率比较多的几个关键词, 基本上概括了人们对婚礼的憧憬和期望。年轻人对浪漫、吉祥的需求反映出对传统婚礼观念的继承, 同时个性化选择又反映出新时代年轻人对自由创新的渴望。

3.2 包装造型多样化

传统意义上的方形和圆形包装盒已经不能满足年轻人的审美需求, 造型优美而富于变化的包装将是未来婚庆用品包装设计的目标。比如时下比较流行的喜糖和花的设计就比较新颖, 将喜糖和花卉结合在一起, 花瓣是用各种材料的包装纸做成的, 花蕊则是各种口味的糖果和巧克力, 这样的巧妙设计既增添了婚礼的喜庆气氛, 又使得喜糖包装可以作为装饰物被二次利用。

3.3 包装图案和色彩时尚化

中国传统的婚俗观念中, 婚礼上的色彩都是以大红色为主调, 所以又被称为“红色婚礼”[3]从本次问卷调查的分析结果看, 年轻人对婚庆用品包装尤其是喜糖包装的色彩选择更为宽泛, 红色不再是绝对的主导颜色, 紫色、蓝色、粉色等成为了新的选择。从设计的角度来看, 未来婚庆用品包装设计在色彩方面将大有文章可做。

3.4 包装材质应用品质化

传统的婚庆用品包装尤其是喜糖包装多以纸盒形式为主, 近年来也出现了铁盒、丝绸袋子等多种形式。本次问卷调查的分析结果表明, 除了传统的纸盒包装外, 纺织品成了最受欢迎、被期待的包装材料。在调查中也发现, 大部分被访问者都对目前市场上常见的丝绸袋子表示了不满意, 因为这种包装虽然简单易用, 但制作粗糙、形式过于单一, 最主要的还是缺乏个性。

综上所述, 本次市场调研以问卷的形式访问了近300名在校大学生, 对他 (她) 们在未来婚庆消费中的相关需求进行了探求, 可谓结果颇丰。同时, 通过调查数据分析, 我们不得不认真思考该如何面对婚庆用品包装设计的问题。“个性化”是本次问卷调查得出的核心关键词, 它反映了时下年轻人对独一无二的强烈渴望与追求。目前, 市场上的婚庆用品包装可谓琳琅满目, 但同质化设计却无法真正讨得消费者的欢心, 未来的设计之路依然任重道远。

摘要：文章以大学生实践创新项目为依托, 基于婚庆用品包装整体形象策划目标, 针对90后的婚庆审美趣味进行了问卷调查。详细说明了本次调查的对象确定、问题设计以及结果分析, 并对未来的婚庆用品包装设计策略进行了方向性预测与总结。

关键词：婚庆用品,包装设计,形象策划,问卷调查

参考文献

[1]李永强.婚庆服务与管理专业市场调研报告[J].长沙民政职业技术学院学报, 2010.

[2]小卡尔.麦克丹尼尔 (美) .当代市场调研[M].北京:机械工业出版社, 2012.

读者调查问卷 第4篇

1. 您是从什么渠道知道《小演奏家》的？

A. 邮局征订 B. 老师或亲友推荐 C. 网络或微信平台

2. 您是否会完整阅读《小演奏家》？

A. 会 B. 不会 C. 大致翻阅

3. 整体而言，您喜欢《小演奏家》吗？

A. 非常喜欢 B. 比较喜欢 C. 一般 D. 不喜欢

4. 您觉得《小演奏家》杂志的封面设计如何？

A. 很好 B. 一般 C. 不好

若不好，您觉得什么样的封面更适合？（请填写）

5. 您喜欢《小演奏家》中的哪些版块？

A. 卷首 B. Headlines C. 深度报道 D. 课堂内外

E. 星光魅影 F. 音乐广场

6. 您不喜欢《小演奏家》中的哪些版块？

A. 卷首 B. Headlines C. 深度报道 D. 课堂内外

E. 星光魅影 F. 音乐广场

若不喜欢，您觉得这些版块中的哪些栏目有待改进？

7. 您对哪种类型的文章比较感兴趣？

A. 技法学习类 B. 人物传记类 C. 经验分享类 D. 活动资讯类

E. 互动交流类 F. 其他（请填写）

8. 您觉得《小演奏家》中还应该添加哪些内容？

A. 知识普及 B. 选购指南 C. 独家报道 D. 名校介绍

E. 其他（请填写）

9. 您认为《小演奏家》在哪些方面给您或您的孩子带来了帮助？

A. 扩展音乐视野 B. 提高技法水平 C. 掌握赛事资讯

D. 交流学习经验 E. 了解业界新闻 F. 领略大师风范

I. 其他（请填写）

10. 除了《小演奏家》，您还会给孩子订阅哪些音乐类报纸或杂志？

11. 除了以上所列，您觉得《小演奏家》还有哪些需要改进的地方？

请将调查问卷寄至甘肃省兰州市雁宁路399号《小演奏家》编辑部，或填写完成后拍成照片发至xstd_xyzj@163.com。您的建议一经采纳，我们将回赠一件小礼物以表谢意，在此先感谢您对我们工作的帮助和支持。

婚庆公司市场调查问卷 第5篇

1.您的性别

A.男B.女

2.您的年龄

A.20以下B.20——25C.26——30D.30以上

3.您是否是独生子女

A.是B.否

4.请问您的文化水平

A.初中以下B.高中（中职）C.大专D.本科

E、硕士F、博士

4.您会选择在哪个年龄阶段结婚

A.20——25B.26——30C.31——35D.35岁以后

5请问您的婚礼是请婚庆公司承办还是自主策划

A.请婚庆公司承办B.自主策划

6.您认为你的婚礼的理想资金支出段是

A.1万元以下B.1~3万元C.3~5万元D.5万元以上

7.您结婚而不选择婚庆方面服务的原因是

A.觉得要花费很大的支出B.婚礼由父母操办的C.想自己亲手筹备D.不熟识这个行业

8.让您选择考虑婚庆公司服务的原因或出发点是

A.新颖的行业,尝试一下B.节省自己的时间C.有不同的婚礼方案供选择

9.请问您理想中的婚礼是

A.传统中式婚礼B西式婚礼C.民族风情婚礼D.个性化婚礼(潜水、攀岩等)

10.你认为婚庆公司的一条龙服务应该包含哪些项目？(多选)

A.礼服与化妆B.场景布置C.舞台设计师D.专业司仪

E.新娘秘书F.专业摄影摄像与制作G花车租用与装饰

H.请柬礼盒胸花等用品I.新娘捧花

11.您的婚礼,是您最注重或是最愿意花钱的哪个部分

A．婚车B．鲜花C．化妆、服装D．婚礼策划

E．会场布置F．司仪、主持G．乐队、表演团H．摄像、摄影I．礼品赠送J．请柬设计制作和印刷

12.请问你对婚纱摄影取景的要求是?

A.室内布景B.户外C.特定景区D.海外取景

13.请问你愿意在哪里举办婚礼?

A.酒店B.礼堂C.草坪D.个性化地点

14.你觉得婚庆公司最吸引你的地方是

婚庆市场调查 第6篇

公司简介

迈入神圣的婚礼殿堂是每位热恋中的青年男女向往的幸福之路，在新乡众多林立的婚庆公司里，新乡Our stroy婚嫁会所企划机构于2011年3月8日从中脱颖而出。“做好每件事、做好每次人”是每个Our stroy婚嫁的座右铭。Our stroy婚嫁人在新人的婚礼操办上，不是绞尽脑汁的向新人推荐自己的婚庆道具，而是根据新人的恋爱故事为新人设计创意新颖的个性浪漫婚典。

公司拥有自己的专业影视录影录音棚和专业的视频编辑设备、同时有在职、兼职员工20名。其中：专业婚庆策划师2人、高级策划师1人、专业司仪3人、高级司仪2人、特级司仪2人、专业摄像师4人、高级摄像师4人、特级摄像师3人、高级化妆师2人。视频制作师2人、客户精英代表3人。

在婚庆道具的选择上，公司摒弃陈旧的设备，与国内外生产厂家建立了广泛的联系与合作，定时引进新颖、时尚、潮流的的高端产品。产品有：时尚欧式纱幔背景、韩式背景、中式背景、LED蓝色梦幻背景、LED黄金之恋背景、梦幻追光灯、七彩泡泡机、烟雾机、电脑菊花灯等、电脑字幕灯、爱情许愿门、我心永恒许愿池、许愿树、欧式五联门、浪漫小屋、双心梦幻烛台、LOVE（爱情之火）烛台、一帆风顺烛光烛台、七星伴月铁艺烛光路引、幸福之门创意拱门、绢花拱门、鲜花拱门、时尚路引、方杯烛光路引、爱情皇家礼炮、同心锁、各款高级名车、车队等。

公司可为您举办：武汉婚纱摄影、武汉个性婚纱摄影的婚纱照拍摄；创意主题婚礼、个性婚礼、中式婚礼、西式婚礼、草坪婚礼、烛光婚礼、教堂婚礼、生日祝寿，企事业单位会议礼仪、开业典礼等各种庆典活动的策划、组织，并提供会议主持、灯光音响、场地布置、礼仪小姐、鲜花用品、彩球、气球、充气虹门的制作，以及明星商业演出等服务，竭诚为新人提供尽善尽美的服务是全体Our stroy婚嫁人的美好心愿。Our stroy婚嫁欢迎各位新人的光临惠顾。

婚庆市场调查

Wedding market survey

调查对象：已婚、未婚人士

调查地点：长垣县

调查时间：2011年3月5日

调查目的：了解婚庆市场新潮流

调查人员：孙彬 姚红 杨彩霞

一、婚庆市场情况

21世纪的年轻人都渴望拥有一个与众不同、富有个性、而又令人永生难忘的婚礼，或豪华浪漫、或欢快热烈，又或庄严神圣„„

几年来，新乡的婚庆公司历经多次变革，不断提供给新人更多更新颖的服务，例如最早的结婚录像带已循序渐进为VCD—DVD—后期制作极为个性化的MV。为了完美演绎新人们一生中最隆重最浪漫的时刻，婚庆公司还相继推出了清新靓丽的百合婚礼、欧式时尚的草坪婚礼、怀旧复古的民俗婚礼、圣洁无暇的教堂婚礼、中西融合的时尚婚礼、极具个性的水上婚礼„„

于是，新人们将一切烦心事统统移交婚礼督导，享受井井有条的婚礼，抽身出来，慢慢品味，这喜庆的每一刻！

我们在婚庆公司中得知，婚庆服务业已经构成一个极具潜力的市场。因为结婚是一辈

子的大事，如今有6成左右的新人花在结婚上的钱超过3万元，除了拍婚纱照、摆酒席、度蜜月等，其中一项重要开支就是请婚庆公司操办婚礼。

1.中国婚庆市场

统计数字表明，近年来，我国每年约有1000万对新人登记结婚，全国每年因结婚产生的消费总额高达2500亿元。到2010年，我国的婚庆综合消费能力将达数千亿元人民币，发展前景不容小觑。而我们新乡每年也会有几万新人登记结婚，从而可以看出婚庆在新乡的发展也是大有可为。

就像人们满足了温饱等物质上的需求后，就会进而寻求精神上的享受，人们对待婚礼也是一样，从自己筹办婚礼到请人代劳，从婚庆公司包办到自己出谋划策，现在的新人已不满足于千篇一律的“婚庆公司式”婚礼，而是追求标新立异、充满个性色彩的婚礼，什么水下婚礼、空中婚礼、跑步婚礼、沙漠婚礼等稀奇古怪的名称都频频出现在人们视线内。

为了吸引眼球，揽得更多的客人，不少婚庆公司紧跟个性化婚礼趋热的大势，设计了五花八门的特色婚礼，有热闹喜庆的民俗轿子婚礼，有到郊外山清水秀的度假村办绿色婚礼，或者在欧式庭院进行自助餐婚礼，还有全家人到郊区种下结婚纪念树„„形形色色的新概念不一而足，这当中传达出这样一个讯息：婚庆市场的竞争已从简单的卖东西转为卖策划，因为在越来越多的人眼中，婚礼已演变成一场“秀”，一场由自己领衔主演的美丽戏剧。

现如今，婚庆公司越来越多，能提供的服务内容也大同小异，如何脱颖而出？靠的就是硬件和软件共同发展，出奇才能制胜。现在，愿意在婚礼那天花几万元乃至几十万元的新人不在少数，关键要有好的策划和美丽的硬件部分打动他们，让他们不惜一掷千金。

熟知行业“内幕”的圈内人说婚庆公司最初出现时是不折不扣的暴利行当。婚礼要用的什么车啊、花啊、衣服啊、请柬啊、司仪啊„„从各家供应商那里凑在一道“打包”卖给客户就成了；二是利润丰厚，比如一堆气球加上几块背景板，几百块钱的成本可以向客户收几千元。不过，不合理的暴利终究生存不下去，在后来者的瓜分下，婚庆的钱不如两三年前那么好赚了。

2.长垣婚庆市场

以新乡长垣的上花轿婚庆公司来说，门面虽不大，但里面有婚纱、摄影室、礼堂、花园、宾馆等等。麻雀虽小，五脏俱全，规模较大的公司尽量不用“外包”，所有的婚庆工作

人员都是公司的职员，所有的场所、设备都为公司所有，这就意味着婚礼的质量有了保证；而把婚礼涉及的餐厅、礼堂等一系列场所都安排在一起，不仅能方便宾客，也是又一种保证，因此，他们强调自己卖的是服务，而不是做“一竿子买卖”。

在这种健康的婚庆消费观念下来看，随着人们生活水平的逐步提高，人们在维持必要生活开支以外的消费比重，在总消费量的比重中会逐步上升，这就说明我国的婚庆市场大有可为。我国目前的婚庆类需求正在逐步上升，相关的服务业正处于蓬勃发展的阶段，但因为该行业发展的时间比较短，行业服务的专业化程度不是很完善。国外的相关婚庆行业发展的标准会逐步形成，婚庆服务的细化程度将进一步提高。

所以我们成立了喜洋洋婚庆来舀一勺这金汤匙里的东西。

二：产品包装设计图

1、礼品包装设计样品图(略)

2、请柬装饰设计样品图(略)

3、婚礼场景装饰样品图（略）

4、婚礼餐桌装饰样品图（略）

5、婚礼海报设计样品图（略）

三、消费者情况

中国婚庆产业调查报告 第7篇

以上，大多数人则将此项开支控制在 5000—15000 元。总体而言，在结婚消费项目选择上，除新建家庭所必需添置的新居用品（如家具、家电、床上用品及家居装饰用品等）及新居装修外，新人对仅结婚才需要的主要服务和产品选择中，其首选为婚纱摄影(85．63％的新人需要拍摄婚纱照)；其次为婚宴服务(78．74％的新人需要 到酒楼举办婚宴)；然后依次为婚礼服务、蜜月旅游和购买婚纱。

谁在花钱？ 谁在花钱？
依据中国婚博会组委会《全国结婚消费调查问卷》等调查，在回收的近6 万份有效问卷

中，被调查者大部分具有高等教育的背景，86． 占 59％以上，其中大本毕业生占 46． 22％，大专毕业生占 29．42％，研究生学历占 10．95％；在他们的工资收入方面，各阶层分布比 较均匀，月收入在 5000 元以下的人群占 61.57％，5000—8000 元占 23． 64％，8000 一 12000 元占 7．93％，12000 元以上者占 6．86％，呈金字塔型分布，具有较全面的代表性。中国当代青年的结婚消费，大部分离不开父母的各种支持，结婚消费调查统计结果显示，全国城镇结婚消费中，6％的人需要父母们不同程度的财力支持。81． 父母支持程度为 20-60% 的新人居首位，达到 47．47％，其中有 14%的新婚青年结婚消费的 80 一 100％是由父母资 助的。礼会各界的相关调查，也具有类似结果。如国家统计局与全国婚庆行业协会进行的 2005 年全国部分城市居民新婚综合消费意向调查显示，结婚新人中，50%以上费用来自父母。

产值超 15000 亿对 GDP 贡献率 13.36% 结婚产业链已形成
据报告统计，目前我国结婚服务消费以城镇居民为主，2006 年城镇居民结婚消费总额达 10793.71 亿元，占总消费额的 70%，其中结婚直接消费 4720.15 亿元，购房消费 6073.56 亿 元，农村结婚消费总额为 4597.84 亿元，其中结婚直接消费 2010.66 亿元，购（建）房消费 2587.18 亿元.

结婚产业的幸福链条上有多少颗珍珠？ 结婚产业的幸福链条上有多少颗珍珠？
“结婚服务市场俗称结婚产业，是为处于家庭生命周期中新婚阶段的新人提供系列产品和全 面服务的各种行业的集合。是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。”商务 部相关负责人介绍说，目前全国结婚消费总额高达 15392 亿元左右，加上其对第一、第二产 业的间接拉动约 12000 亿元，整个结婚产业对 GDP 的总体贡献率大约为 13．36％。根据国 家统计局公布的数据，依据抽样调查和统计分析． 去年我国城镇和农村居民结婚消费总额分 别达 10793．71 亿元和 4597．84 亿元。

产业链条成形洗牌在即
中国国际婚博会全国结婚产业调查统计中心调

调查根据来自全国近6 万份有效问卷的统计 结果分析，我国以婚礼服务为龙头的结婚产业链已经初步形成。结婚服务企业迅速增加，供 给总量逐步扩大。虽然企业规模较小，但发展空间广阔。我国的结婚产业作为一个朝阳产业，将迎来一个前所未有的市场高峰期；婚庆经济，也将成为中国经济中引人注目的增长点。但 同时，诚信危机、行业规范薄弱、同质化以及不正当竞争等若于问题也成为整个产业发展的 巨大障碍。目前，我国结婚产业涉及 76 个关联行业的发展，这些行业相互连接，逐步形成了以供应 结婚产品和服务为核心的行业集群，结婚产业链形成，具备了一定的结婚消费市场供应能力。全国婚庆服务企业、婚纱摄影企业每年以 10％一 20％的速度增长。发达地区增长更快。如 北京市的婚庆服务企业，2006 年比 2005 年几乎增长 1 倍。各地出现一批在当地市场份额大、具有竞争优势的婚庆服务企业，优势企业主导的行业整合将提升市场集中度和行业整体盈利 水平。总体上看，中国结婚产业的主要行业企业的规模较小，全国各城市婚礼策划企业平均每 家从业人员 10 人左右，婚纱摄影企业平均每家 40—60 人。尽管婚纱礼服生产企业具有大中 型企业，但除中国潮州、厦门等大型生产基地外，手工定制和家庭作坊式的小型企业还是占 大多数。大多数企业营业收入在 100 万元及以下，各大城市中营业收入超过 2000 万元的企 业还不多。此外，结婚产业各行业的企业产品销售和服务区域性很强，很少出现跨地区经营

的大型连锁企业。真正全国性的结婚产业品牌尚未形成，但一批在当地市场份额大、具有竞 争优势的行业领先企业，正在逐渐形成行业品牌，在新一轮洗牌中，优势企业主导的行业整 合将提升市场集中度和行业整体盈利水平。报告分析指出，目前结婚产业行业进出门槛低，企业消长迅速；企业数量多、规模小、区域性强，缺少知名品牌；企业提供的产品与服务同质化，差异程度低；以价格竞争为主，不正当价格行为普遍存在； 同时，整个市场还面临着成熟经营的外资婚庆服务机构竞争性进 入的威胁。诚信缺失动摇产业根基、行业服务标准空白、管理缺位、产品和服务供需脱节等 深层次矛盾已经对整个产业的发展构成很大威胁。必须尽快完善行业规范，创造公平、有序 的市场环境。加快行业纵向一体化步伐，提高中国结婚产业的核心竞争力。

“大河有水小河满”的良性带动
如果各行业之间不能做到协调有序，互相支持，那么整个产业的发展也将受到限制。结婚产业作为一项朝阳产业，蕴藏着巨大商机。来自

婚庆调查问卷 第8篇

黄甲镇地处于素有“天府之国”之称的成都, 据《双流县黄甲镇镇志》记载:“双流县城关镇东南;地势北高南低, 属牧马山浅丘。”其饮食文化体现着“川菜”所具备的特点, 据《华阳国志》记载, 巴国土植五谷, 牲具六畜, 并出产鱼盐和茶蜜;蜀国则山林泽鱼, 园囿瓜果, 四代节熟, 靡不有焉。可见得天独厚的地理环境, 造就了黄甲其充满地方特色的饮食文化。

二、被采录者背景

张, 女, 1961年生于四川省郫县, 后因上学及工作等原因迁居双流县黄甲镇。

谢, 女, 1945年生于四川成都, 因工作迁居双流黄甲。

王, 男, 1972年生于四川双流县黄甲镇, 工作学习均在黄甲。

宋, 男, 1989年生于四川新都, 因学习原因迁居双流黄甲。

三、节日饮食民俗文化解读

黄甲镇的节日饮食民俗体现着蜀人的包容和豁达的价值观:

1、祈愿朴实各类节日食物造型包涵多重象征寓意

节日的饮食民俗中多蕴含着百姓美好的愿望, 这从黄甲的婚庆、节日饮食民俗里可以表现出来。

大年三十:三十晚上的饭菜并不像北方一样一定要吃饺子, 三十晚上吃的菜肴也没有一个严格的范围要求, 菜肴的种类较平时丰富, 其中一般有年糕, 寓意年年高;在荤菜之中, 一般都会有鱼, 表达对“年年有余”祝愿。

大年初一:大年初一吃汤圆, 相对于北方的大年初一吃饺子的习俗, 黄甲人一般在这个时候都是吃用糯米和芝麻等做成的圆乎乎的汤圆, 汤圆中的“圆”字, 在传统文化里表示做人内要方正, 外要圆通, 大年初一吃汤圆, 不仅象征着团团圆圆, 也有着生活甜如蜜的寓意, 更体现了黄甲人所具备的川人的乐观、包容的人文特质。

农历五月初五:农历五月初五“端阳节”, “在“端阳节”这一天, 一般人家要做包子、吃盐蛋、吃粽子、喝‘雄黄酒’”。 (出自《双流县黄甲镇镇志》 (P319) )

2、体现了中国女性传勤俭持家、重礼仪的传统

在古代, 黄甲人饮食注重长幼有序, 节日更是如此, 全家进餐时, 小辈不能吃第一碗饭, 第一碗饭须是家中年长的男子吃, 否则就是坏了规矩, 祖宗先辈便不再保佑这家, 最后很可能穷困潦倒。初二女儿、女婿拜访时, 招待女婿吃, 寓意招财进宝体现了家庭对女婿 (男性) 的重视, 过节主妇掌勺盛饭, 给男人孩子们吃好, 自己最后吃, 俗语叫:做在人前, 吃在人后这样的风俗反映了黄甲女性重视礼仪, 尊老爱幼的文化心理, 黄甲人善于通过这样的节日习俗, 强化家族中人们之间的关系, 同时也加强了人们对家族的依赖与重视, 勤俭持家、重视礼仪是汉民族普遍的社会心理, 黄甲人把这种心理融入饮食文化中, 是很朴实的一种文化心态体现。

这点在“拜姑嫜”这一习俗上更有着体现, “拜姑嫜”是新婚夫妇正在结婚次日的一个传统习俗, “结婚次日, 新婚夫妇要早早起床, 拜见翁婆、女由 (you) 女里 (li) 、姑子等在家庭有名望、有影响, 日后交往较多的长者或同辈;将回门时从娘家带回的红花生、甘蔗等分、散给亲友及侄儿男女;一般家庭, 没有雇请丫头老婆子的, 新媳妇还要煮早饭, 有人说, 吃了新媳妇煮的饭, 胃口大开。”

3、反映一个单位家庭周边小社交圈 (社、组) 之间的和谐关系

在黄甲, 相对于一些大的城市, 各户之间的交往和联系是比较密切的, 这点在吃“酒碗”上有着比较明显的体现:一般在有婚庆、节日等情况下, 黄甲人都会吃“酒碗”。例如, 婚庆时的“酒碗”:分成“花夜”和“正席”两天。花夜安排在结婚的头天晚上, 因“花夜”和“欢迎”谐音, 故花夜里便有不少亲朋友好友前来吃饭, 只是酒桌上的菜没有第二天的“正席”的丰盛, 表示主人从头天晚上就开始欢迎大家来喝喜酒了。而花夜的早上, 一般就会有村里人 (一家安排一人) 拿上自家的炊具前来帮着买菜、洗菜、洗碗等。而花夜的晚上, 主人会邀请村里有威望且做事有条理的人来帮着打理一切。这人被称作“支客师”。“支客师”负责在花夜里将帮忙的村里人进行分工, 哪些人负责端盘;哪些人负责“打赶饭” (为别人添饭) ;哪些人负责发烟发糖, 哪些人负责捡碗洗碗等都要安排的井然有序, 以免第二天正席时出差子。而这些帮忙的人统被称为“帮办”, 他们帮忙时总是任劳任怨, 尽职尽责, 尽管肚子饿得咕吐叫, 他们也要等客人们都吃毕并收拾妥当后, 他们才开始吃饭。在这里“吃酒碗”不像在大城市那样, 直接将礼金装进红包, 写上自己的名字交给主人。在黄甲, 正席的这天, 设有专门的礼堂, 送礼的人不是把礼金交给主人, 而是交到礼堂上, 称作“赶礼”。礼堂上一般有三人, 一人执笔 (一般由毛笔字写得比较好的人担当此任) , 将送礼人的姓名和礼金写在一张红纸上;一人收钱, 一人发烟发糖 (送了礼金后便由此人发给两支烟和两块糖, 表示“好事成双”) 。这三人一般是村里做事仔细, 受人信任的人。另外, “酒碗”, 要分嫁女和“交待儿” (即娶媳妇) 两种。嫁女的, 早饭是正席, 而交待儿的, 则午饭是正席。取亲分为“接亲”和“送亲”两个程序。“接亲”是指新郎官带着男方的一些亲朋好友在正席这一天早早地来到女方家将新娘接到男方。来时必在新娘家不远处放一挂鞭炮, 告知女方, 迎亲队伍来了, 于是女方便有专门管接待的“帮办”出去迎接, 迎接时会发给接亲者一张手帕, 手岶里包着几块糖一包香烟, 然后将接亲的客人迎进堂屋让其坐下喝茶, 等“支客师”安排入席, 他们便会入座, 喝了喜酒后将新娘接走。

4、体现了朴素的自然观

在古代, 科学技术、农业生产水平都不发达, 黄甲居民保持着对农业生产的重视, 对来年好的农业气候条件的期盼, 体现了朴素的自然观:比如在农历腊月二十四日的“祭灶”:“农历腊月二十四日‘祭灶’。据传说, 每年过了农历腊月二十四, 灶神老爷都要回到天庭‘述职’。为了不让灶神老爷在‘述职’时说人间的坏话, 因此, 在农历腊月二十四日, 灶神老爷上天之前, 人民便用‘麻糖’来祭奠他, 目的是用‘麻糖’粘住灶神老爷说话的嘴”, 而如今, 麻糖由于其香甜柔软的口感, 已经成为了黄甲的一种有着浓厚传统气息的小吃, 深受大家的喜爱。

四、节日饮食民俗现状

1、各地饮食文化在黄甲镇有着融合和发展

作为成都的县级城市的一个乡镇, 随着近几年来, 经济、社会的快速发展, 吸引了越来越多的外地人来到这里工作或者生活, 这些外地人有来自北方的也有来至南方沿海等其地的, 他们的到来, 必然会带来其地方特色的饮食习俗, 随着时间的推移, 黄甲本地的饮食文化和外来人口所带来的饮食文化进行不断交融、互相借鉴, 取长补短, 这种融合也在节日饮食民俗中得以体现。黄甲人一般早餐都会一边喝粥, 一边吃包子或者馒头、花卷等面食, 其中粥来自于水稻, 二馒头、花卷都属于小麦类食物, 可以看出南方的饮食文化习俗同北方的饮食文化是有着广泛的交融的, 这也从一定程度体现了黄甲对于外来饮食文化有着较强的包容性。又如, 黄甲的特色川菜采撷众家之长南菜北味北菜川烹”形成了川菜“一菜一格百菜百味”的鲜明特点。由于借鉴与融合, 故形成川菜品种繁多的地方特色。例如, 济南的糖醋黄河鲤鱼, 被誉为齐鲁名菜, 其糖醋法, 也是四川的多种味型之一。再如, 湘北人喜食粉蒸肉, 其烹制方法与四川的粉蒸肉做法完全相同, 这都是移民与本土的饮食文化相互借鉴、融合的结果。

2、城市化改变或排斥部分民俗

由于黄甲城市化的进程日益加快, 黄甲居民生活一定程度上也是排斥这些农村民俗文化的, 钢精水泥楼房的建立阻隔了人们的距离, 高度发达的信息通讯更是减少了人们面对面交流的必要性, 目前, 在黄甲乃至周边很多地区, 走亲访友的习俗已逐渐淡化。例如:十年前在黄甲还能常见到人们提着自家制作的糕点在春节走亲访友, 但如今这种风俗几乎绝迹, 水果花篮、各类营养品取代了原先的特色面点成为串亲戚的礼品亲戚间走动也减少, 特别近的亲戚 (如:婆家同胞兄弟姐妹等) 才互相走访。另外, 调查发现高学历的人较低学历的人对民俗有更随意和自由的认识, 对他们而言, 这些习俗不是不可改变, 不可侵犯的, 应该是为生活增添乐趣, 而非加重负担的因此, 由于学业或工作的繁忙, 很多人也逐渐淡化了某些民俗年轻人较老人而言, 对民俗关注较少。另一方面, 社会经济的发展给一些民俗带来了积极的变化如:完善的邮政系统使食品邮寄非常便利, 现在黄甲居民逢年过节多会收到家乡寄来的特色小吃, 如:月饼、麻花、金银卷、松果等等。这样, 即使在城市生活的人无暇制作节日面点, 仍能祭奉先祖和神灵, 感受节日的气氛。另外, 值得庆幸的是, 黄甲独特的饮食文化, 尤其是麻羊文化节今年来得到了更多的关注例如:从1999年开始, 黄甲已经连续举办了12届麻羊文化节, 吸引了大批游客, 引起了电视、报刊、网络等媒体的广泛关注, 进一步推动了黄甲饮食文化的发展。

五、结语

通过来到黄甲进行实地考察, 以及对当地居民的采访, 对黄甲的婚庆、饮食民俗文化进行了考察, 探讨黄甲镇在婚庆、节日时的饮食文化特点, 为黄甲饮食文化、民俗的传承和发展提供了思路, 更加认识到城市化进程的发展对民俗文化的影响以及保护婚庆、节日饮食文化等民俗文化的重要性。

摘要：我国饮食民俗的特点一般来说体现在两个方面:一是由饮食事项本身内在的属性所显示出来的。一是饮食事项在时间、空间及发展过程中所显示出来。它一般具有人类共通性、民族性、阶级性、历史性、地方性、传承性变异性、集中性等特点, 本文拟对黄甲节日饮食民俗进行考察, 对象为黄甲的现住居民, 通过对迁居者节日饮食民俗的考察探讨其蕴含的文化内涵, 并发掘黄甲婚庆、节日饮食民俗因历史、地域原因的变迁情况, 以便更好地认识黄甲婚庆、节日饮食的民俗文化背景和传承情况。

关键词：黄甲婚庆,节日饮食习俗,传承,文化背景

参考文献

[1]王仁兴.中国年节食俗[M].北京:中华书局, 1985.

[2]韩养民, 郭兴文.中国古代节日风俗[M].西安:陕西人民出版社, 1987.

[3]国世平, 袁铁坚, 杜平.中国人的消费风俗[M].北京:中国社会科学出版社, 1991.