牛奶加工厂广告资料（精选14篇）

牛奶加工厂广告资料 第1篇

光明牛奶广告语：一杯牛奶强壮一个民族；光明人的承诺:"不让光明再见乌云.”；擦亮心灵,从心做起；前期：我家的乳品专家；后期：新鲜我的生活；做光明的牛，产光明的奶.；小小光明 我是牛奶；不网恋，成不了光明的牛；100%好牛，100%好奶；

伊利牛奶广告语：天然天地，共享伊利；稠稠如琼浆，伊利人奉献；伊利纯牛奶，纯粹好牛奶；好牛，好奶！好伊利；伊利营养舒化奶，舒化营养好吸收；我要我的滋味；青青大草原，自然好牛奶，为梦想创造可能，天然天地，共享伊利；

刚挤出来的牛奶有不少细菌混在里面是不能直接喝的。所以，刚挤出来的牛奶还很“弱”，需要去加工工厂“走”一圈，历经“过五关斩六将”的磨炼，才能最终“净化”，来到我们手中，给我们安全无害的营养。出示图片：看，准备开往牛奶工厂的奶罐车已经来了，那就让我们跟着这些代加工的牛奶看看，牛奶的“净化”究竟要过哪几关……它首先要经过多项复杂的“身体检查”，经过检验，无病无害、健康强壮的牛奶会直接由管道进入工厂内部，等待着它们的是最初的三道关卡——过滤、分离、均质的预处理。过滤，干草、饲料、毛发等杂质会在这里被剔除。分离，进一步去杂质和不需要的物质，提纯牛奶。牛奶产品预处理过程中有一个特殊的环节——均质。新鲜牛奶中含有大小不等的脂肪粒，由于脂肪比水轻，如果不加处理，脂肪粒会上浮，出现牛奶分层现象。这样能够保证牛奶中的脂肪粒不易上浮，让牛奶“浓度均匀”，从头喝到尾都是一样的牛奶，不至于第一盒全是脂肪，第二盒清淡如水。杀菌，是牛奶加工环节中最重要的一步，经过了这一关的考验，牛奶才算真正得到了由外至内的“净化”。牛奶终于能安全地被饮用了。此时，它依然会通过封闭的管道进入一个或者数个大型的无菌罐中储存和冷却，等待被灌装——牛奶加工的最后一道工序。灌装车间不仅需要完全封闭，而且还必须保证室内的“正压”（室内气压略高于标准大气压），彻底杜绝外界污染的侵袭。牛奶就在这样安全的保护下，迅速有序地被分装进不同大小和形状的纸盒包装中，完成了其“净化”的最后一关。

我们从来不拒收奶，因为我们知道，一件东西是要充分利用的，这样才能取得最大的价值，获得最大的利润。我们分罐储。最好的奶，供到车间做酸奶(发酵型酸奶或搅拌型酸奶)，因为不是好奶做不出来。其次，做纯牛奶，高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢，当然不能倒了，做酸性乳饮料，就是广告狂哄乱的，女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在，一盒奶的成本，还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢，简单，做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢，做奶粉。当然这叫工业粉，它有它的用途，不是装袋子就上市场的。

银桥是我省名列全国乳品十强的企业，对本次活动十分重视。当所有读者换上无菌工作服之后，在工作人员的带领下进入了生产车间的参观通道。工作人员介绍说，1、牛奶从饲养基地的冷藏罐运送到生产车间，2、首先要经过严格检测，如果抗生素或者其他指标不合格，都会被拒收。检测内容还包括蛋白含量、脂肪含量等指标，所有指标合格以后，3、原料奶才可以被送入完全封闭的管道内，通过配料，瞬间高温杀菌，4、最后直接进行无菌包装。除了装箱车间，整个生产过程采用电脑控制，机械化生产。除了电脑控制室的工作人员，整个车间里见不到工人的身影。

挤出来的“原奶”整装待发

在各种百科上搜索“牛奶”，第一句通常是“牛奶是最古老的天然饮料之一。”没错，早在6000多年前，人类已经开始品尝这种从母牛身上挤出来的乳汁了。当然，它最初的用途是哺育小牛。即使一头健康的母牛，刚挤出的牛奶也有不少细菌混在里面。虽然很多现代化的牧场已经开始用智能的挤奶机器人代替人工挤奶，让牛奶从挤出来那一刻开始就进入密封储藏罐，减少接触外界所造成的污染，但直接喝未经加工的牛奶无异于和细菌们也来了次亲密接触，是一件很“冒险”的事。所以，刚挤出来的牛奶还很“弱”，需要去加工工厂“走”一圈，历经“过五关斩六将”的磨炼，才能最终“净化”，来到我们手中，给我们安全无害的营养。

看，准备开往牛奶工厂的奶罐车已经来了，那就让我们跟着这些代加工的牛奶看看，牛奶的“净化”究竟要过哪几关……

“新奶”报到，预处理开始

新生入学，新人入职，第一个阶段都是登记、体检。初到工厂的牛奶也一样，它要经过多项复杂的“身体检查”，当然如果每罐牛奶都“尝”一口，后面的人也就没法喝了。所以，这里的“体检”采取的是抽查制，力保每一批、每一车都有合格样品。

经过检验，无病无害、健康强壮的牛奶会直接由管道进入工厂内部，等待着它们的是最初的三道关卡——过滤、分离、均质的预处理。过滤是牛奶净化的基础，“原奶”中微小的干草、饲料、毛发等杂质会在这里被剔除，这样的牛奶才算是“纯”的，没有“细作”混在其中；分离，有点像游乐场里的告诉“旋转木马”，不过分离器可不是要把牛奶转晕，而是利用不同物质的比重不同，通过离心作用进一步去杂质和不需要的物质，提纯牛奶。喜欢牛奶又怕胖的妹纸们更得感激离心机，因为分离是加工脱脂牛奶不可缺少的环节。根据对牛奶的不同需求，选择不同的离心机分别能达到除菌、脂肪标准化和脱脂的效果。

牛奶产品预处理过程中有一个特殊的环节——均质。新鲜牛奶中含有大小不等的脂肪粒，由于脂肪比水轻，如果不加处理，脂肪粒会上浮，出现牛奶分层现象。而均质设备利用高压突然释放压力的原理，把牛奶中的脂肪颗粒击碎，优质的均质机甚至能将脂肪颗粒粉碎至1微米以下，直径差不多是一根头发的几十分之一。这样能够保证牛奶中的脂肪粒不易上浮，让牛奶“浓度均匀”，从头喝到尾都是一样的牛奶，不至于第一盒全是脂肪，第二盒清淡如水。同时，这道关卡也破除了加工过程中，有“异类”混入牛奶的谣言。连脂肪颗粒都会被打碎，哪里还会有虫蛇鸟兽能在这里“入侵”牛奶？

让细菌无所遁形

经过预处理的牛奶，已经没有了杂质，但依旧“菌物”缠身。杀菌，是牛奶加工环节中最重要的一步，经过了这一关的考验，牛奶才算真正得到了由外至内的“净化”。

如今，最为常见的牛奶杀菌方式主要有巴氏杀菌和超高温瞬时灭菌处理（UHT）两种，通常来说，UHT对细菌的消灭更为彻底，因此保存时间更长。市面上见到的常温奶（就是不用放在冰柜里的那种）多半都是采用UHT处理的。

超高温瞬时灭菌通常要在137℃的高温条件下保持4秒，这样的瞬时高温让牛奶中绝大多数细菌都无法消受，被彻底杀灭。经过了这中高温的考验，牛奶终于能安全地被饮用了。此时，它依然会通过封闭的管道进入一个或者数个大型的无菌罐中储存和冷却，等待被灌装——牛奶加工的最后一道工序。

把“好牛奶”装起来

牛奶从进入工厂开始到进入灌装机，完全处于“自闭”的状态，无法与外界接触。这样既可以抵御“外敌”入侵，也避免它本身因环境变化而“变坏”。不过，作为普通的“喝奶人”，咱们也不能都去牛奶工厂的管道口排队等着喝牛奶，最后，我们需要一种安全、可靠、方便的包装容器，把牛奶带到我们身边。在灌装机中，加工过的牛奶第一次“露面”，但瞬间就被封入纸包装中，当然这些包装的纸卷在此前也早已经过严格的杀菌、消毒处理。

为了避免外界的空气污染，灌装车间不仅需要完全封闭，而且还必须保证室内的“正压”（室内气压略高于标准大气压），彻底杜绝外界污染的侵袭。牛奶就在这样安全的保护下，迅速有序地被分装进不同大小和形状的纸盒包装中，完成了其“净化”的最后一关。

牛奶加工厂广告资料 第2篇

今天，我们一家人到天津武清区参加“参观伊利牛奶工厂”活动。到了工厂，村长姐姐召集我们集合，并给我们分组，最后给我们每人一张任务卡，任务卡上的任务有5个，分别是：寻找黄金奶源地，赶走细菌，好奶诞生记，保卫新鲜，牛奶知识小课堂。

在村长姐姐的带领下和爸爸妈妈的陪伴下，我们依次参观了牛奶检查室，检验室，生产流线等等，还圆满地完成了任务，说出了想对爸爸说的话。

伊利工厂里明亮整洁的走廊，先进的牛奶设备，整齐的生产管线，自动化的牛奶生产流程，一丝不苟的工作人员都让我记忆犹新，其中最让我难忘的是伊利标志和牛奶知识小课堂。

伊利的标志一共有四种颜色，分别是蓝色，浅绿色，深绿色和白色。蓝色代表蓝天，浅绿色代表刚发芽的小草，深绿色代表成熟的小草，白色代表伊利生产出的牛奶。伊利的图标表示奶牛在灿烂阳光的照耀下，吃着地上新鲜的小草，才能挤出新鲜的牛奶。

在牛奶知识小课堂上，我们观看了一部动画片，是宣传牛奶在中国的成长记，整个动画片生动活波，真好看！并且在这课堂上，村长姐姐让我们把对爸爸想说的话写在纸上，因为正好今天是父亲节。我们都认认真真地思考着，有的开始画画，有的开始写信，有的就直接写“父亲节快乐”。我给爸爸写了封信，信上写着：“老爸，祝你身体健康”，最后，我还当着大家的面大声对我爸爸说：“老爸，我爱你！”爸爸给我一个大大的拥抱。

通过这次活动，我不仅学到了牛奶知识：牛奶能补钙，养胃，帮助睡眠；而且，在活动中一定要和小伙伴同心协力，团结一心才能完成任务；最主要的是在这次活动中我表达了对爸爸的爱。小朋友，听了我的介绍，是不是很想去伊利牛奶工厂，那就带着你的爸爸妈妈一块去吧！

二年级二班

冷冻酸牛奶的加工技术 第3篇

1材料和方法

1.1原料

生鲜牛乳, 白砂糖, 乳化剂, 稳定剂, 香精。菌种为保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌1∶1的混合菌种。

1.2主要设备

凝冻机, 均质机, 恒温箱, 酸度计, 配料罐, 老化罐等。

1.3制作工艺流程

1.4操作要点

1.4.1 配料

(以100kg生鲜奶计) 白砂糖15%, 糊精8%, 玉米淀粉2%, 植物奶油8%, 鲜牛奶香精0.06%, 酸奶香精0.05%, 稳定剂 0.7%。

1.4.2 原料混合

先将生鲜牛奶加入配料缸中, 升温至85℃。稳定剂和白砂糖干混均匀后, 边搅拌边加入奶液中;玉米淀粉和糊精最好先用少量奶液溶解后再加入混合料液中;植物奶油融化后可直接加入;香精待老化结束时加入。

1.4.3 混合料均质

采用适当的温度和压力进行。预热温度为65～70℃, 均质压力20～25MPa。

1.4.4 混合料杀菌

采用高温短时式杀菌法进行, 杀菌条件为85～90℃, 10～15min。

1.4.5 冷却与接种

杀菌后的物料应迅速冷却至45℃左右, 将生产发酵剂接入, 接种量为3%左右。

1.4.6 发酵

将接种后的物料放入发酵室 (培养箱) 中进行发酵, 发酵温度为42～43℃, 发酵时间2.5～4h, 终点酸度60～70°T。

1.4.7 冷却与老化

将发酵结束后的酸奶迅速冷却至5℃以下, 并搅拌, 将其凝固状态搅拌成光滑的黏稠的流体, 打入老化缸中并在2～5℃的低温下放置6～12h。

1.4.8 凝冻

将混合料打入凝冻机内, 开动凝冻机进行凝冻。要注意控制出料时的黏度和进气量, 使冷冻酸奶达到理想的膨胀率。

1.4.9 灌装

塑杯杀菌消毒后进行灌装。

1.4.10 硬化

凝冻后的物料为半流体状, 迅速放入冰箱 (速冻) 中使其硬化, 从而维持其在凝冻中所形成的质构。冰箱 (速冻) 的温度控制在-35～-45℃, 时间为6～8h。

1.4.11 贮藏

放入-18～-25℃冰箱中贮藏。

2产品质量评定

2.1感官评定

色泽:均匀一致的白色或乳白色;风味:有发酵酸奶特有的酸味与奶香味的复合风味, 酸甜适度;组织状态:组织细腻滑润, 形态完整, 无塌陷, 无颗粒及明显粗糙的冰晶, 无空洞。

2.2理化指标评定

蛋白质≥2.6%;脂肪≥9%;总固形物32%～35%;糖≥15%;酸度60～80°T。

2.3微生物指标评定

乳酸菌数>106cfu/g;大肠菌群450MPN/100g;致病菌不得检出。

3小结

牛奶棒冰加工技术等14则 第4篇

原料配方：(成品4支)牛奶60毫升、白糖35克、淀粉3克、清水220毫升。

制作方法：1、将白糖置锅中，加入淀粉、牛奶和清水搅匀，边加热边搅拌直至沸腾。2、将牛奶糊注入棒冰模中，冷却后置冰箱冷冻室。食用时，将已冻结的棒冰连浸于热开水中3到5秒钟，即可脱模。产品特点色泽洁白，略有奶味。

双色雪糕加工技术

原料配方：(成品4支)牛奶220毫升、奶油8克、可可粉3克、白糖55克、淀粉5克、清水50毫升。

制作方法：1、将牛奶、白糖和奶油置锅中，加入清水后置炉上，边加热边搅拌。沸腾后，加入用少量水调湿的淀粉，待淀粉糊化后端离炉火。2、将料液趁热注入雪糕模中，约为模的一半(不要注满)，冷却后进冰箱冷冻。3、在余热中加入可可粉调匀，待雪糕边壁结冻，中心尚未冻结时取出，注入可可料液，插上雪糕杆，放入冰箱冷冻。4、将雪糕模浸在60℃的热水中，5秒钟左右即可脱模。产品特点：具有可可和奶油两种颜色、两种滋味，很受小朋友的欢迎。

玉米酸奶加工生产技术

玉米酸奶是将玉米与牛奶混合一体并经过发酵制得的酸奶。它不仅具有清新的玉米香味，使玉米和牛奶的营养价值得到进一步提高，同时，提高了玉米的经济效益，对于我国的玉米生产具有重要意义。

加工要点：

浸泡：将玉米在40℃温水中浸泡24小时以上，直至其完全吸水溶胀。判断方法为：纵向剖开玉米粒，中心无白色粉点则为浸泡完成。打浆、过滤用50℃以下温水打浆，料水比为1：5，然后用200目滤布过滤，浆汁各用。

液化：在玉米浆汁中加入液化酶，用柠檬酸调ph为6，加热至95℃左右，并保温1小时。

调配：鲜牛奶与玉米浆汁按1：1混合，依次加入稳定剂、6％的蔗糖及少量玉米香精和乙基麦芽酚，充分混合均匀。

均质：均质压力为40兆帕。杀菌、冷却、接种将浆汁用95℃保温20分钟，再冷却至42℃，按2.5％的用量接种母发酵液。培养、后熟最后，把玉米奶用42℃培养3.5小时，再于4℃冷藏24小时即为成品。

贵州小腊肉加工技术

原料配方：五花肉坯100千克川盐6.4千克白糖800克硝200克酱油2千克制作方法：1、先将五花肉切成条块，然后进行腌制。2、腌制时，将盐炒热，晾凉后同硝拌均匀，然后在肉坯上搓盐，搓完盐后放入缸中腌3天，气温较低时要适当延长腌制时间，腌制的第二天要倒一次缸。捞出后用清水洗净，用酱油和耱再腌1～2天，用针或刀尖在肉块上穿眼，用麻绳结套拴扣，挂在竹竿上晾干，准备烘烤。3、将腌制好的肉坯移入烘房，用木炭缓慢加熟，头2个小时温度控制在43℃。园火力猛温度高会造成流油不止，降低质量。4小时后可使温度升到54℃，烘烤12个小时，然后熄火，进行翻坑，将上层翻到下层，下层翻倒上层，再生火烘烤12个小时，当皮已干，精肉紫红色时，出坑晾凉即为成品。

活捕野兔、野鸡技术

我们推广的活捕野兔、野鸡等小动物的装置神奇、巧妙、合理，不论任何小动物只要被装置内的诱捕饵料吸引后，方圆300-1000米内的小动物都会聚集到设计好的装置内，任人捕捉，并且全是鲜活的。两套网阵装置、两台捕捉器、两个捕捉套、两袋诱捕剂和一盘野外演示光碟加上捕捉大全一书共收费288(包括邮政快递费用)。咨询电话：029—8418931013669249098

腊驴肉加工技术

腊驴肉是山西长治的传统名食，早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为路安(长治古为路安府)“三宝”。

原料配方：鲜驴肉250千克、食盐1.5千克、砂仁165克、豆蔻165克、丁香155克、毕卜85克、草果85克、肉桂85克、良姜85克、花椒328克、白芷85克、陈皮85克、草蔻85克、大料325克、茴香328克、桂皮85克、檀香85克、山楂85克、五味子85克、广木香85克、红叩85克、肉豆蔻85克。

制作方法：1、制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉，以驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等，顺着肉缝把各部位之肉切成1～2千克的肉块，用清水浸泡12小时。2、洗净后放入90℃清水锅内，加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食盐300克)，滚煮3～4个小时。3、出锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅，上压小石块，炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。

产品特点：色泽鲜艳，肉质细嫩，清香可口，味美怡人，肥不腻，瘦不柴，是佐餐下酒的美味。因煮制时要加一二十种草药和调料，故成品易存放，且对某些疾病有一定疗效及滋补之功。

黄鳝、泥鳅一次净

野生的黄鳝、泥鳅在大中城市的酒楼、饭店、宾馆都是道必不可少的美味佳肴。可人工养殖技术性较高，不容易成功，并且价格也上不去，但只要是野生的黄鳝、泥鳅在菜市场成为抢手货，农村人都知道它们的价格高，由于它们总是在水底或岸边的洞穴中、淤泥中，是很难捕捞的鱼类。

过去人们有很多传统的办法捕，把池中水放完，再去挖。这种办法费工、费时、费力不说，捕到的还有限。有的人走村串户，用钢丝钩专门查洞穴钩黄鳝，这种办法也行，要有熟练的技术不说，还要会查看洞穴的本领，这样的高手一天也就是多者十斤、八斤，少者二斤、兰斤。办法比较传统。后来，就有了专门的捕黄鳝、泥鳅鱼类的竹制倒须笼，效果还不错，笼内放置蚯蚓，一晚上投放几十只、上百只，也能收获十斤、二十斤，这种办法光运输竹编须笼就得有车，下一遍得几个小时，收一遍也得几个小时，太费功夫，并且收获也不是太大。我通过长期的实践和摸索，研制出的折叠黄鳝、泥鳅专用吸引笼和特效诱捕剂，效果出奇地好，你只要将我们的诱捕剂拌上饵料放到专用笼上，投放数量根据水域面多少而定，一次可以将池塘中的太、小黄鳝、泥鳅一次捕净。人人都知道凡是长期有水的地方，都有黄鳝、泥鳅的存在，还不同于其他鱼类，只要你捕过一次，绝对捕净。我们的专用折叠笼一人可带50套，还很轻松，一般一亩水面用5套专用笼都能全部捕净。我地村民每到农闲时节，都拉帮结伙，带上足够的笼具和诱捕剂远走他乡，专业捕捉黄鳝、泥鳅，一年下来收入几万元不成问题，天津、浙江、安徽、广西、江苏、福建等省到处都有我们的捕鳝人。朋友，你也可能见过这样的捕鳝人，看到他们收获那么多，你就纳闷不知道他们用的什么方法，今天我们就将全部的秘密告诉你。我们已将黄鳝、泥鳅的生活习性和活动规律，以及如何观察水域中有没有黄鳝、泥鳅，如何收笼、如何投放、怎么拌饵料、怎么放饵料、投放在什么位置、如何暂养、如何出售等有关问题汇集成册，但有一条，诱捕剂的配方我们不泄露，可

我们长期大量批发诱捕剂。详细的技术资料一份加上5套专用折叠笼和5袋诱捕剂(可够100套笼使用一次)。共收费300元款到发货，你收到货当天就可试用，保你满意。

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挂挂牛肉加工技术

原料配方：牛舌及牛肚2.5千克、生姜(拍破)15克、花椒油75克、八角2个、草果2个、口蘑酱油250克、冰糖25克、菜油70克、卤药1副、葱叶(捆把)250克、卤药配方：山柰25克、八角50克、陈皮25克、白芷25克、丁香25克、广香50克、小茴香25克、豆蔻25克、香松75克、干姜50克、火梗50克、肉桂100克、桂尖100克、花椒100克、草果25克、胡椒25克、砂仁25克、山楂50克、紫草25克、甘草50克。

制作方法：1、将牛舌及牛肚(包括千层肚、蜂窝肚等)、牛蹄筋等刮洗干净，下锅加葱叶、生姜、八角、草果煮熟，先熟先起锅，捞起晾冷后切成筷子头大小的条形状。2、菜油下锅烧热后加水，放入口蘑酱油及冰糖。将卤药1副淘洗干净去净杂质和沙粒，用纱布包好放入锅内烧开，将牛舌等下锅卤制，入昧后起锅收水，刷上花椒油，用丝串挂起来，即成金黄透亮的挂挂牛肉。

产品特点：色泽金黄，味香可口，佐酒佳品。

祖传神奇美白纯中药配方

使用几日保你比小白兔还白

面色暗黄无光，多痘，多斑，粗糙老化?是不是对自己的面部皮肤很不满意?下面是治疗一些面部问题的中药配方。该美白配方是通过排出体内毒素来达到养颜的效果的，无副作用。原材料一般中药店都有卖，很便宜的。爱美之心，人皆有之，一白遮三丑，你想更美吗?那就赶快行动吧!本祖传神奇配方，仅传授给10名有缘人，拥有此方，千金易得。全套配方现仅象征性收取300元!改变命运的机会来了!你要抓住哦!

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松仁小肚加工技术

松仁小肚是哈尔滨正阳楼名产，属于风味产品。原料配方：猪肉100公斤、绿豆温淀粉25公斤、松子仁300克、香油3公斤、大葱2公斤、鲜姜1公斤、味精300克、精盐4.5公斤、花椒面120克。

制作方法：

1、原料整理：采用二级猪肉，猪小肚皮(膀胱)。肥、瘦肉比例为，瘦肉85％，肥肉15％。将选好不带筋、软肥膘和肘子的肥瘦肉，切成4～5厘米长、3-4厘米宽和2～2.5厘米厚的小薄片。

2、拌馅：把肉片、淀粉和全部辅料一并放入拌馅槽内，加入适当的清水溶解拌匀，搅到馅浓稠带粘性为止。

3、灌制：将肚皮洗净，沥干水分，灌入70～80％的肉馅，用竹针缝好肚皮口，每灌3～5个将馅用手搅拌一次，以免肉馅沉淀。

4、煮熟：下锅前用手将小肚捏均匀，防止沉淀。用水洗净肚面上馅汤。锅中汤盐的浓度为波美8～10度。水沸时入锅，保持水温85℃左右。入锅后每半小时左右扎针放气一次，把肚内油水放尽。并经常翻动，以免生熟不均。锅内的浮沫随时清出。煮到2个多小时出锅。

5、熏制：熏锅或熏锅内糖和锯末的比例为三比一。即3公斤糖，1公斤锯末。将煮好的小肚装入熏屉，间隔3-4厘米。便于熏透熏均匀。熏制6～7分钟后出炉，冷晾后除去竹针，就为成品。

质量标准：1、色泽：肚外表呈棕褐色，烟熏均匀，光亮滑润。肚内肥肉洁白，瘦肉呈淡红色，淀粉浅灰。2、组织：外皮无皱纹，不破不裂，坚实而有弹性。灌馅均匀，中心部位的馅熟透，无粘性，切断面较透明光亮。每个重800～750克。3、味道：味鲜美，清香可口，无松油味不粘糊，不牙磋。

美味豆制品加工技术大全

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鹅肉干加工制作技术

1、主料取活重3kg以上的成鹅的胸、腿部瘦肉，剔除脂肪、筋膜和表皮，除去血水、污物，用清水浸泡30分钟，再用清水漂洗。肉块在锅中加热煮沸10～15分钟，特不显红色时捞出，冷却后顺肌纤维方向切成长4～5cm，宽1cm，厚0.5cm左右的条坯备用。2、配料

每100kg鲜鹅肉用食盐、生姜各3kg、白糖2.5kg、白酒1kg、八角700g、甘草300g、山奈、革果各200g、桂皮150g、茴香、味精各100g、丁香50g。3、烹烤

先将生姜和八角等香料放入清水中，加热煎熬2小时，捞出料渣，再向锅中加入盐等其他配料制成卤汤。放入鹅肉条坯，旺火煮30分钟，再用温火煨1小时，待锅中汤汁快吸干时，即可起锅。将卤好的肉坯盛入筛盘中，送入60℃到80℃的烤箱烘烤5到8小时，中途耍翻动2到3次，烘烤时肉坯不宜层层堆放，以免各部受热不均匀。成品冷却后可用塑料袋密封包装上市，也可放在干燥、阴凉、通风的室内保存2到3个月。

精品凉拌莱吃出肉味来

素菜竟然能够吃出肉味来，要不是记者亲自品尝，还真不敢相信!无论各种新鲜蔬菜、豆制品或熟肉，经过特制的红油汁，麻辣酱按比例一拌，即成人人喜爱方便可口的精品凉拌菜，其色泽鲜艳红亮，清脆爽口，满嘴留香，麻辣诱人。与众不同的口味，食客无不胃口大开。采用特制调味料可拌成30多种不同风味的凉爽美味小菜，老少皆宜。摆一小摊，流动销售或批发经营，利润非常可观，日赚二百月入六千很轻松，比下苦打工强多了。机会只青睐有准备的人，赶快行动吧，改变命运从学习精品凉拌菜开始!

主要菜品包括：1、拌葱头2、拌卷心菜3、拌绿豆芽4、黄瓜拌虾片5、麻酱拌豆角6、肉丝拌粉皮7、拌韭菜8、拌香黄豆9、麻辣粉丝10、拌粉皮11、拌芹菜12、茄汁芹菜13、五香花生米14、菠菜泥15、拌什锦16、三丝芹菜17、青椒拌千丝18、炝菜花19、炝芹菜20、炝辣三丝21、三味黄瓜22、炝油菜23、油激黄瓜24、炝绿豆芽25、炝辣白菜26、炝辣椒黄瓜27、炝海带丝28、三味白菜29、拌拉皮30、韭黄拌千丝31、海带拌粉丝。以上三十一种凉拌菜的做法(包括产品图片、制作工艺配方以及VCD技术光盘)，面授学费1880元，函授费880元，为保护读者利益，每县只培训一人。

邮政卡号：62218 87910 05958 1664

户名：李培强

咨询电话：13669249098 029-841893]0

地址：西安市民用航天产业基地88号长安饭店凉菜部

家庭必备特效秘方100方

参观蒙牛牛奶和林格尔工厂 第5篇

自2008年开始，蒙牛牛奶在业界率先尝试向消费者坦诚地敞开工厂大门，邀请全国各地的消费者、社会名人、媒体从业者和合作伙伴走进蒙牛牛奶奶，亲眼见证“放心牛奶”的生产过程。在中国牛奶遭受质量和信任危机双重打击的彼时，蒙牛牛奶的行动不仅在一定程度上缓解了行业在消费者质疑下的压力，也确保了乳企能够有序稳定的运转和发展。

蒙牛牛奶“敞开工厂大门”的活动通过多种形式持续了7年，“访客名单”不乏皮蓬、霍里等NBA巨星，而更多的则是来自民间的普通消费者。过去三个月时间，蒙牛牛奶正通过名为“绿色蒙牛 幸福畅游”的活动，号召消费者加入草原工厂游的队伍——在深入企业生产一线的同时，还能领略夏日草原风情，形式单一的参观工厂活动被注入了新的活力。

丹尼格林在2013年NBA总决赛中一鸣惊人，成长为联盟新一代偶像。日前，他来到位于和林格尔的蒙牛牛奶牛奶工厂，亲自体验了一把“牛奶化验员”的工作。作为“85后”的NBA运动员，格林出生于美国纽约州北巴比伦，司职得分后卫与小前锋，目前效力于马刺。在2013年的总决赛上面对传奇射手雷阿伦，他神奇地打破了由前者保持的总决赛三分球纪录而一举成名。这次远渡重洋来到中国，格林希望能够和中国的球迷以及蒙牛牛奶牛奶消费者共同分享自己对于运动、健康和营养的心得。7月19日，格林在工作人员的陪同下首先来到了蒙牛牛奶牛奶的工厂进行参观。换上蓝色的棉布鞋套，坐上电瓶车，他开始了自己的参观之旅。英文讲解员在参观过程中不断向他解释眼前的一切，包括三条特仑苏生产线以及工厂的首个机器人。在参观的最后，这位马刺后卫还饶有兴趣地尝试了化验牛奶的工作。他换上白大褂，戴上质检人员的帽子，认真地根据介绍“工作”起来。“作为普通人，喝牛奶帮助我成长，让我有强健的骨骼。所以，能够亲眼看到这种生产的过程，感觉真是非常棒。”参观过后，他评论道。

7月30日，和林格尔的工厂再次迎来了乒乓球世界冠军郭跃、马龙。运动明星现身蒙牛牛奶工厂，正是蒙牛牛奶在今年4月重点推出的“绿色蒙牛，幸福畅游”活动中的工厂草原游的一部分。活动自4月启动以来，共计数十万消费者参与其中，消费者从7月开始将分批次畅游内蒙古大草原。

8月15日，消费者王女士作为“绿色蒙牛，幸福畅游”活动中奖者，参观了蒙牛牛奶位于呼和浩特的工厂。该活动从今年4月启动以来，已陆续有2000多名消费者走进蒙牛牛奶工厂，见证一杯牛奶的生产全过程。

牛奶经典广告词 第6篇

2、光明牛奶一杯牛奶强壮一个民族

3、喜欢酸的甜就是真的我每一天对于我都非常新鲜我挑剔的味觉

4、营养早点到蒙牛早餐奶

5、龙丹乳品，哺育龙的传人

6、咱们牛奶有力量

7、滴滴纯香，回味绵长

8、纯白色的健康

9、滋养你的青春

10、流动的健康

11、青青大草原，自然好牛奶

12、为梦想创造可能

13、天然天地，共享伊利

14、自然健康更出色

15、要想东方不败，甄享与你期待。

16、伊利纯牛奶，纯粹好牛奶。

17、稠稠如琼浆，伊利人奉献。

18、酸的才好喝

19、自然健康更出色

牛奶经典广告词 第7篇

2、莫非真想，岂敢甄享!

3、甄享纯牛奶，牛奶纯真香。

4、给予最爱的人最好的品质，我选甄享。

5、甄享，把奶带回家;辉山甄享，家的味道。

6、饮甄纯品质，享快乐生活。

7、甄享纯牛奶，珍享每一天!

8、甄正好奶，醇享人生。

9、真滋味，享自然。

10、自然香纯每一滴，来自辉山甄享奶!

11、甄享拥有你，天天在一起。

12、喝甄享牛奶，品幸福生活。

13、甄材实料，纯粹享受。

14、甄享带回家，健康你我他。

15、甄享每一刻，全家齐分享。

16、甄享纯牛奶，珍享每一天!

17、甄享回到你怀中，甄享牛奶带回家!

18、甄享营养又美味!喝透曲线魅力!

19、喝辉山甄享纯牛奶，品味乐趣真人生。

20、甄享由你!爱在其中!

21、要想东方不败，甄享与你期待。

22、有福同分享，甄享伴我心。

23、甄享，真正的纯奶享受!

24、辉山好奶源，甄享每一刻。

25、甄享给你真心的享受。

26、浓浓的幸福，甄享与你分享!

27、甄享：真实做自己，享受每一天。

28、甄享牛奶，醇真享受。

29、你我相伴，甄享一生!

牛奶的广告语 第8篇

2. 自然好牛奶

3. 挑战，超越

4. 请到我们草原来

5. 来自大草原的牛奶

6. 一杯牛奶强壮一个民族

7. 自然好味道

8. 真我新声代

9. 爱喝爱自己

10. 早晚搭档更营养

11. 流动的健康

12. 青青大草原，自然好牛奶

13. 纯粹，就是很好

14. 光明牛奶_一杯牛奶强壮一个民族

15. 每天一斤奶，强壮中国人

16. 自然给你更多

17. 蒙牛酸酸乳啊，，我要我的滋味。。。。

18. 要营养你可以带着我

19. 核桃生花牛奶飘香

牛奶系列广告词 第9篇

稠稠如琼浆，伊利人奉献。

酸的才好喝

蒙牛自然给你更多

擦亮心灵,从心做起.光明牛奶

光明人的承诺:“不让光明再见乌云.”光明牛奶

牛奶经典广告词 第10篇

2、擦亮心灵，从心做起光明牛奶

3、光明人的承诺：”不让光明再见乌云”光明牛奶

4、蒙牛真果粒，每粒有新意。

5、蒂兰圣雪，只为特别的你。

6、自然好牛奶

7、挑战，超越

8、请到我们草原来

9、来自大草原的`牛奶

10、一杯牛奶强壮一个民族

11、每天一斤奶，强壮中国人

12、自然给你更多

13、自然好味道

14、真我新声代

15、爱喝爱自己

16、早晚搭档更营养

17、天然天地，共享伊利

18、为梦想创造可能

19、青青大草原，自然好牛奶

老年人牛奶广告标语 第11篇

1、举世好牛奶，健康有口福。

2、每一天，每一杯，都有儿女对您们无私的爱。

3、丝丝滑滑又健康。

4、爸妈，饭后散散步有助消化哟。

5、韵味见真情，品中遇知音。

6、一瓶奶，一瓶成熟。

7、一天营养，一生陪伴!

8、妈说：找对象别太挑，能踏实过日子就行。

9、妈，我想你们了，你们还好吗。

10、感恩一杯，每天如泉;滴水之恩，涌泉相报。

11、爸(妈)，你们一定要平安幸福哦。

12、一瓶奶，一瓶陪伴。

13、一瓶奶，一瓶习惯。

14、爸(妈)，奶是好喝的，我对你们的爱是永恒的!

15、你们健康，我才放心

16、我吃的好，穿的好，爸妈你们放心吧!

17、爸妈，我长大了，让我来照顾你们吧!

18、父母的爱，我都记得。

19、爸妈，要照顾好自己，多喝牛奶哦!

20、喝出活力，喝出青春。

21、一瓶奶，一瓶问候。

22、好牛奶，为健康代言。

23、爸妈，来尝尝我的.孝心。

24、我的存在，只为守护你。

25、口感丝滑，健康美饮。

26、越老越要吃得好!

27、你们参与我的过去，我陪伴你们的将来。

28、一瓶香醇可口的牛奶，不愧为你的暮年佳饮。

29、你不在家的时候，我会替你照顾好爸妈。

30、一杯奶，一辈情。

31、爸妈，每天一杯，我们放心，亲情无价。

32、爸妈，你们操劳了一生，喝瓶奶休息一下吧。

33、再忙也要记得提醒爸妈补补钙!

34、品质赢天下，健康送万家。

35、生命在于运动，我为运动添活力。

36、喝好奶，品健康。

37、爸一口妈一口，生活好享受!

38、妈，我爱你!我想让全世界人知道!

39、不同的父母，同样的关爱。

40、品质香半伴，健康相依。

41、爸妈，每天一杯奶，健康好状态。

42、爸妈，每天一杯，我们放心。

43、民以食为天，食以安为鲜。

44、给爸妈添活力，给生活加动力。

45、爸妈，我们的心，都在这杯子里。

46、真心真意，健康记忆。

47、奶香浓，心交融。

48、要对自己好一点，每天按时一杯奶。

49、妈，你上街钱包放里兜里，小心扒手。

50、温暖、香甜、滋润每一天。

51、爸妈，我在这里一切都好。

52、越来越年轻，越来越快乐。

53、爸妈，我在外面一切都好，你们也要保重身体。

54、爸，牛奶记得喝。酒嘛，留着等我回家。

55、快给爸妈添添“暖”吧!

56、爸(妈)，我希望你们的生活就像奶一样甜蜜!

57、生活好品质，健康更舒适。

58、品质香浓，味美人间，关爱生活每一天。

59、一瓶奶，一瓶期待。

60、呀，原来我们这么可爱。

61、一瓶奶，一瓶祝福。

62、爸妈不要光把最好的留给我，更要爱自己啊!

63、爸妈，下楼时慢点，手扶着护栏。

64、关爱、从每一天开始、浓浓真情。

旺仔牛奶广告词 第12篇

2. 优质生活，天天得益。

3. 给你“益胃”深长的健康。

4. 品味生活，源于新鲜得益。

5. 新鲜营养，快乐分享。

6. 得益天天鲜，健康每一天。

7. 完美营养，新鲜主张。

8. 鲜奶得益，健康有益。

9. 新鲜得益，健康动力。

10. 纵享一种滋味，体会一种实惠。

11. 新鲜得益奶，健康赢未来。

12. 得益送到家，幸福你我他。

13. 得益牛奶鲜，低温营养全。

14. 得(德)行天下，益乎民生。

15. 新鲜畅饮，得其所益。

旺仔牛奶广告词 第13篇

从他妈妈说过，旺仔牛奶很营养，有DHA

将来我必须比你强，我要强，我要强

牛奶的创意广告词 第14篇

2. 百闻不如一试，喝过方知福乐好。——美国福乐即溶奶粉广告

3. 克宁溶入生活，贴切又温馨……——美国克宁奶粉广告

4. 禁不住诱惑。——加拿大乳制品广告

5. 食品中的王子。——美国乳制品联合会广告

6. 别让脸色苍白。——铜彩棕色奶酪

7. 给自己一个健康的身体。——丹纳酸奶酪

8. 咱们牛奶有力量

9. 滴滴纯香,回味绵长

10. 纯白色的健康

11. 滋养你的青春

12. 流动的健康

13. 青青大草原，自然好牛奶

14. 为梦想创造可能

15. 天然天地，共享伊利

16. 自然健康更出色

17. 德芙巧克力——牛奶香浓，丝般感受

18. 好牛，好奶!好伊利

19. 伊利纯牛奶，纯粹好牛奶。

20. 稠稠如琼浆，伊利人奉献。

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