原级标准范文（精选4篇）
原级标准 第1篇
1 形态选择
1.1 性状鉴定
不同产地龙胆的性状有所差别, 主要表现在根的长短、粗细、表面和断面差异。如玉溪产出的三花龙胆根茎呈结节状, 长0.6~0.8cm, 直径0.4~0.6cm, 呈灰棕色或深棕色;根茎表面有2~6个芽苞片, 会有一些残留的鳞叶;根呈细长纺锤形状, 长7~12cm, 直径0.2~0.4cm, 呈棕褐色或黄棕色;根表面有纵皱纹;断面呈白色木心。玉溪产出的坚龙胆与凉山、大理、建水等地三花龙胆在性状上有细微差异, 其中凉山产出的三花龙胆根较短, 一般不会超过10cm;大理产出的三花龙胆根则较细, 基本上各地坚龙胆根茎均残留有鳞叶, 且断面皆可见白色木心。根据相关质量体系, 其性状鉴定为:不规则的短段, 表面呈黄棕色, 切面中心有筋脉点和裂隙, 易折断, 味苦。
1.2 显微鉴定
龙胆炮制饮片的横切面具有显微特征, 可能会残留有表皮细胞, 因此可从横切面的表皮层、形成层、裂隙等进行鉴定。凉山产地三花龙胆显微特征为:横切面:无外皮层细胞, 内皮层细胞呈长方形, 有明显的形成层, 无裂隙、草酸钙针晶及髓等;粉末:多数无外皮层细胞碎片, 或已脱落;内皮层细胞碎片:平周壁有明显较密的横向纹理, 且每个母细胞有4~14个纵隔壁, 导管为网纹、螺纹状, 无草酸钙针晶、厚壁细胞, 有单纹孔纤维。
不同产地的三花龙胆显微特征有细微的差异, 基本上均没有外皮层和髓, 形成层则非常明显。根据相关质量体系鉴别要求, 龙胆炮制饮片的外皮层细胞碎片应为长方形、类方形, 每个母细胞出横壁分隔成多个类方形子细胞;内皮层细胞碎片为长方形、类方形, 平周壁有明显的横向纹理, 导管长约40μm, 薄壁细胞中含有一些细小的草酸钙针晶。
2 水分含量测定
龙胆挥发性较低, 可采用烘干法测定水分含量。取龙胆适量, 将其碾碎, 过2号筛, 取样品平铺于扁形称量瓶中, 平铺的厚度不宜超过5mm, 精密称取2.0g的样品, 将样品置于100℃左右烘箱干燥5h, 迅速将样品转移至干燥器中, 冷却半小时精密称重。再按上述方法干燥1h, 冷却并精密称重, 直到连续两次称重相差不超过5mg为止, 根据样品减少的质量可计算龙胆含水量。根据质量体系要求, 龙胆含水量控制不超过9%。
3 浸出物含量测定
由于龙胆具有水溶性, 可选择水、甲醇等作为溶剂测定浸出物含量, 可取得较好的浸出效果。具体浸出方法有热浸法和冷浸法两种, 下面主要介绍热浸法。取龙胆碾碎成粉末, 过2号筛称取4.0g, 将龙胆粉末置于250mL锥形瓶, 加100mL蒸馏水, 称重;放置1h后连接回流冷凝管, 加热直至沸腾, 保持溶液微沸约1h, 待冷却后取出锥形瓶, 称重, 减少质量加水补充, 摇匀并采用干燥滤器过滤处理, 称取滤液25mL, 置于蒸发皿蒸干, 再置于100℃左右烘箱干燥3h, 迅速转移至干燥器中冷却半小时并精密称重, 可计算龙胆浸出物含量。
研究结果表明, 龙胆浸出物含量因产地、品种的不同均有所差异, 其中清源产地龙胆浸出物含量较高可达43%左右, 而凉山产地坚龙胆浸出物含量则较低。
4 残留物含量测定
根据《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》中相关规定, 龙胆炮制饮片重金属总含量控制不超过20.0mg/kg, 其中铅含量控制5.0mg/kg, 镉含量0.3mg/kg, 汞含量0.2mg/kg, 铜含量20.0mg/kg, 砷含量2.0mg/kg;同时农药残留含量亦有明确规定, 如DDT0.1mg/kg, PCNB0.1mg/kg, Aldrin0.02mg/kg等。除此之外, 药用植物中重金属与残留农药含量控制应符合《中国药典》相关规定。在检测方法上, 铜、砷、汞等重金属含量检测可采用原子吸收光谱法、冷原子荧光光度法等;DDT、PNCB、Aldrin等农药残留含量检测则可采用气相色谱法。对某批不同产地的三花龙胆和粗糙龙胆进行重金属和残留农药含量检测, 实验结果表明龙胆的重金属总含量、单个金属含量均未超过《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》中规定的标准限值, 且残留农药含量也未超过标准限值, 说明龙胆重金属与残留农药含量均符合控制标准。
原料药的选择鉴定, 除了性状、显微特征、水分、浸出物、重金属、残留农药等方面, 还有微生物含量检测、总灰分检测、酸不溶性灰分检测、苦苷含量检测等内容。
5 结语
关于龙胆炮制饮片的质量体系, 目前尚无完整的控制标准, 有关水分、浸出物、重金属、残留农药、总灰分、苦苷等含量检测亦无整套系统方法。因此不少学者就龙胆炮制饮片的质量体系, 具体提出龙胆炮制饮片的水分、浸出物、总灰分、酸不溶性灰分、重金属、残留农药、微生物等含量标准限值, 并提出相应检测方法。龙胆炮制饮片质量检测方法均按2005版《中国药典》中相关规定进行检测, 比如采用烘干法检测水分含量、热浸法检测浸出物含量。张新图[2]采用《中国药典》相关方法检测不同产地不同品种龙胆的浸出物、水分、总灰分、苦苷、酸不溶性灰分的含量, 在相对湿度为35%~70%环境中试验可取得较好的结果, 当环境湿度超过85%时得出结果与实际情况不符, 说明湿度会对溶液产生较为明显的影响。张春旭等[3]采用反相高效液相色谱法检测龙胆中苦苷的含量, 实验结果准确, 且重现性强, 值得推广。
龙胆炮制饮片的质量控制亟需统一检测体系, 结合现有研究成果和市场实际情况, 制定与完善龙胆炮制饮片质量检测体系, 以此根据龙胆的浸出物、苦苷、水分、总灰分等含量可进行等级划分, 从而有效规范龙胆炮制饮片市场。根据科学检测方法和饮片有效成分进行评价, 而并非采用传统的形、色、气、味来判断中药饮片质量优劣[4]。同时, 通过对龙胆炮制饮片质量体系的相关研究, 可对检测环境、检测细节进行严格规定, 并在适宜的试验环境得出精密准确的试验结果。
综上所述, 随中药现代化的快速发展, 中药炮制饮片质量与方法优劣鉴定成为新的研究课题[5]。该文以龙胆为例, 分析龙胆炮制饮片原料药的选择原则和检测方法, 对其水分、浸出物、重金属等含量检测进行简单介绍, 以期构建与完善龙胆炮制饮片质量体系, 便于从原料药的性状、水分、浸出物、重金属、微生物等角度合理选择原料药, 从而制作高质量的龙胆炮制饮片。
摘要：分析龙胆炮制饮片原药材选择原则和方法, 完善龙胆炮制饮片质量标准体系, 便于从性状、水分、浸出物、重金属、微生物等角度合理选择原药材, 从而制作高质量的龙胆炮制饮片。
关键词：龙胆炮制饮片,检测方法,质量体系
参考文献
[1]张发忠.中药饮片龙胆、苦参炮制技术与药理实验研究[J].健康必读:中旬刊, 2012, 11 (10) :24.
[2]张新图.龙胆药材和饮片的质量标准研究[J].医学美学美容:中旬刊, 2014 (5) :256-257.
[3]张春旭, 张文彦, 韩立燕.龙胆清热颗粒制备和质量标准的研究[J].河北中医药学报, 2012, 27 (1) :44-45.
[4]曾敏.苍术饮片规格及其质量评价标准研究[D].武汉:湖北中医药大学, 2013.
食堂原辅料采购流程及验收标准 第2篇
一、目的
为规范食堂作业区原材料采购、验收标准，使食堂原材料采购、验收达到安全、卫生、节约的目的以及为员工提供安全、营养的工作餐，特制定本标准。
二、适用范围
适用于食堂原材料采购工作及食堂相关人员工作规范。
三、原材料分类
3.1 蔬菜类：主要包括叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类和食用菌类等。3.2 冷冻品：主要包括新鲜或冷冻的鱼、虾、虾仁及各种冻鸡鸭配件
3.3 肉产品类：主要包括新鲜或冷冻的猪肉、牛肉、羊肉、及其相关附属品。3.4 家禽类：主要包括现宰鸡鸭及其附属品 3.5 米、面类：主要包括大米、面粉、玉米面等。3.6 食用油类：主要包括花生油、花生调和油等。
3.7 调味品类：主要包括白糖、味精、豆腐乳、盐、酱油、食用醋等。3.8 豆制品类：主要包括豆腐、豆干、豆果、豆腐皮等。3.9 干货类：主要包括木耳、紫菜、香菇、大料、花椒等。
四、流程图
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五、过程描述 5.1 编制菜品计划单
厨师长依据统就餐人数并结合当周菜谱、配比等提前一天列出次日需要的食材、原材料、辅料、物品等，并拟定《菜品计划单》，将其提交至采购人员处（厨师长备份留档）。请购物资均以最小单位（斤、包、袋、件）填写，保证采购量的精确性。5.2 菜品供应商开发及合作确定
5.2.1供应商资质要求：企业合法三证；有合法经营资格许可证；食品卫生安全许可证；不同类别食品其他必要许可证等（出具全部资质证明）
5.2.2资格要求：产品质量合格；产品来源正规；满足我公司对于供货时间以及供货量的需求；能按时开具全额发票（出具全部相关证明）
5.2.3通过公司供应商考核评价并签订供应商合作协议。5.3 采购
5.3.1比价定价：每月底组织三家或三家以上满足以上资质资格要求的不同原材料（常用）供货商对下月度原材料进行询比价并出具《比价议价表》（特殊情况需提交情况说明），内容须包含不同原材料下月预估数量及单价，并根据报价结果确定采购顺序优先级。原则上单类产品合作单位应该达2家或以上。
5.3.2调价：属于经常使用、变化不大的品种每月进行一次定价，月度定价品种包括酒水、调味副食品、干货海味、粮油糖、海鲜、水产品、冻品、蛋禽肉、肉类、蔬菜、水果等。若出现市场价格临时性变更且幅度达20%及以上，采购人员需出具市场调研表经审批后方可进行调价。
5.3.3属不常用、季节性较强、价格易变或特殊品种，不是急用的非常规品种，事前要了解市场价格，经三家对比价格，并征询主管经理意见后再落实供货单位。
5.3.4采购之前对供应商要经过廉政培训，并签订《防舞弊制度》。
5.3.5采购下单：采购人员根据厨房负责人出具的采购物品清单为准，按照菜品品种、数量以及要求送货时间拟定菜品采购订单经审批后下发至供应商并将订单备份按照日期留档。
5.4 原材料、菜品验收
5.4.1对于菜品原料验收相关规定
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5.4.1.1菜品验收人员应遵循两人验收原则，膳食委员一名，食堂人员一名。5.4.1.2对于菜品验收工作应按照类别进行每日验收记录，两人签字确认并留档。5.4.2原材料验收的方法
5.4.2.1嗅觉检验：即用嗅觉器官来鉴定原料的气味，如出现异味，说明已变质。5.4.2.2视觉检验：用肉眼根据经验判断品质的好坏。
5.4.2.3味觉检验：可根据原料的味觉特征变化情况来鉴定品质好坏。
5.4.2.4听觉检验：根据听觉检验的方法鉴定品质的好坏、如鸡蛋，可以用手摇动，然后听声音来鉴定。
5.4.2.5触觉检验：用手检验原料组织的粗细、弹性、硬度等，以确定其品质好坏，本方法是常用的基本方法。
5.5 菜品感官料验收标准
5.5.1蔬菜类：蔬菜鉴别其新鲜度,品种的优越性,一般可从其含水量、形态、色泽等方面来检验。
5.5.2肉类：鲜肉必须有检疫章和检验单，印章清楚；肉质紧密、有弹性、表面湿润、不黏手、无注水。
5.5.3禽类：家畜肉的品质好坏主要是以肉的新鲜度和品牌来评价的,常用感官检验方法来鉴定；感官检验主要是以外观、硬度、气味、脂肪的状况确定肉的新鲜程度。
5.5.4米、面粉类：米、面粉的品质好坏有较明显的区别,主要从含水量、颜色、面筋质和新鲜度等几个方面进行检验。
5.6 原材料数量验收
5.6.1对按重量计算的物资，要过秤复查,登记均以最小单位（斤）填写，按个数计算的要认真点数
5.6.2对大批量瓶装食品、袋装食品等，应抽样检验其质量。对有外包装及商标的货物，在包装上注明重量的，要抽样复秤，核实包装上的重量是否正确；
5.6.3对以箱装或盒装的货物要开箱检查，应特别检查箱的下层是否装满。对供货商超量送货的情况严格制止，所有采购量均按需采购，按量验收
5.7 原材料产品验收不合格处理
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5.7.1对于肉禽类产品无当日机打有效检验检疫合格证明，一律退货，不予验收。5.7.2对于肉类家禽类产品根据感官判定其不合格，单品一律全部退货，不予验收。5.7.3对于蔬菜类产品根据感官判定其不合格的，单品不合格比例未达10%，结合厨师意见以及实际情况可进行部分验收；不合格比例达10%及以上，则全部退货，不予验收。
5.7.4对于定型包装类产品未标注生产日期（保质期、保鲜期、保存期）、产品不在安全使用期内或无相关质量检验合格证明，一律退货，不予验收。
5.7.5其他类原材料，未满足验收标准，根据实际情况进行退货处理。5.8 对于首次验收合格产品处理
5.8.1除直接拨付厨房使用的当日菜品原材料，其余均按规定程序入库（粮油、调味品、干货等）。厨房及仓库管理人员将验收及记录备份给采购人员作为验收依据。
5.8.2食堂厨师需每日对菜品质量反馈至菜品食堂管理员处，以减少验收时可能未发现的问题，作为后期验收以及提高供应商供货能力的依据。
5.9 费用账款结算
5.9.1采购物资按月结算，食堂采购专员需对每日采购的每类商品建立清单，登记名称、供应商、重量/数量、单价、总价，保证清单内登记信息和每日供货清单（供应商送货单）内信息一致，月度汇总。
5.9.2每天的采购清单按供应商分类存档，按月要求供应商开具总发票。食堂采购员提供相关清单和证明，财务核对后汇款至供应商账户。
原级标准 第3篇
2011年12月5日，广东省农业厅组织我省高校、科研、行业管理、生产部门的相关专家在广东省蚕业技术推广中心召开了标准审定会，对广东省蚕业技术推广中心主持编写并报审的《桑蚕原原种繁育技术规程》农业标准进行审定。会议由广东省农业厅农产品质量安全监管处张锦生调研员主持，广东省质量技术监督局刘穗鲁调研员，评审组专家林健荣、李小宁、吴福泉、徐兴耀、劳承辉及标准编写小组成员共17人参加了审定会。标准审定专家组在《桑蚕原原种繁育技术规程》审定会上，形成了以下一致意见：
1、该标准符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》和《广东省地方标准管理办法》的要求。标准文本结构严谨合理。
2、该标准所制定的技术指标符合农业部颁发的《蚕种管理办法》，与国家现行的有关法律法规和行业标准相符。
3、起草小组对我国蚕桑主产区，特别是广东省蚕种繁育、推广、检疫、经营和使用情况等进行了广泛的调查研究和分析，广泛征求相关领域专家、技术人员和用户意见，提出了《桑蚕原原种繁育技术规程》(送审稿)。内容全面，可操作性强，符合广东蚕种繁育实际。
4、该标准制定了桑蚕原原种的繁育原则、种性保持、繁育条件、原原母种饲育、制种、蚕种保护及人工孵化等技术要求和措施，符合广东省原原种繁育的特点，具有鲜明的地方特色。
专家组一致认为该标准填补了广东省空白，达到国内先进水平，一致同意该标准通过审定。
原级标准 第4篇
股东会决议
根据 《中华人民共和国公司法》 及本公司的有关章规定，日在召开。本次会议由召开15日以前以应到会股东实际到会股东人，代表持，形成决议如下：
一、同意股东将其所持本公司xx％的股权（原出资额 xxx 万元）转让给xxx。其他股东放弃优先购买权；
二、股权转让后，公司股东持股情况如下：
三、公司于股东发生变动之日起30日内，想公司登记机关申请变更登记。、全体股东（签字、盖章）：
