正文内容
心理健康宣传方案
来源:火烈鸟
作者:开心麻花
2025-09-19
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心理健康宣传方案(精选14篇)

心理健康宣传方案 第1篇

一、活动主题

润泽心灵,放飞梦想

二、参与对象

xx学院全体学生

三、活动时间

20xx年10月15日-11月15日

四、活动内容

(一)心理影视赏析活动

1.活动时间:10月27日

2.活动内容:组织各年级学生代表100人集中观看心理电影《心灵捕手》,观影结束后,邀请指导老师与学生进行影视人物心理活动剖析,引导学生学会自我调节,培养健康心理。

3.活动要求:要求参与观影同学观影后提交电子版和纸质版的影片观后感,字数1000字左右,要求真情实感,严禁抄袭。作品以班级为单位提交,各班生活委员收齐后交于心理部干事xx,联系方式QQ:xx。

4.奖项设置:心理部将根据各班影片观后感的提交情况,综合评选观后感一等奖1名、二等奖2名、三等奖5名。

(二)“解忧杂货店”――解忧信箱

1.活动时间:10月27日-11月15日,以后转为常态

2.活动内容:在学院“青语心苑”门口设置解忧信箱,邀请同学们采用匿名方式将自己的小烦恼、小困惑投入信箱,由青语心苑心灵特使负责回复并予以真诚建议。

3.活动要求:同学们自愿留言,心灵特使当天24小时内回复。

(三)“身临其境”心理剧大赛

1.活动时间:11月6日

2.活动地点:合教(待定)

3.活动内容:以班级为单位,自导、自演心理健康主题的情景剧,时间为5分钟左右。

4.活动要求:服装、道具自备,可借助PPT设置情境。

5.奖项设置:一等奖1个、二等奖2个、三等奖4个。

(四)“青语心茶”――心理团体辅导

1.活动时间:11月2日下午3:00-4:00

2.活动主题:

新生团体辅导之――理性向上,主动走出入学迷茫区

3.活动地点:“青语心苑”工作室

4.指导老师:特邀嘉宾

5.参加对象:大一新生10人

(五)心理健康知识大赛

1.活动时间:11月8日下午

2.活动地点:合教

3.活动要求:全员动员,20xx级每班随机抽取5人参加预赛。

4.活动环节及奖项设置:

(1)预赛:笔试,择前10名进入决赛;

(2)决赛:包括必答题、抢答题、挑战题等三个环节,累计个人得分,依最后总分从高到低依次排序,形成一等奖2名,2等奖3人,三等奖5人。

五、活动要求

1.高度重视,认真组织,确保活动扎实开展、取得实效;

2.做好宣传,营造氛围,扩大活动影响、普及心理健康;

3.及时总结,认真反思,收集学生反馈,形成长效机制。

心理健康宣传方案 第2篇

2013大学生心理健康教育宣传周活动方案

根据《新乡学院〈争创河南省普通高等学校心理健康教育试点单位工作〉实施方案》和《新乡学院2013年大学生心理健康教育宣传周活动实施方案》,为进一步加强我院大学生心理健康教育工作,宣传普及心理健康知识,增强心理自我保健意识,养成正确的心理健康观念;让每一位同学了解心理健康的重要性和必要性,使同学们掌握一些心理的自我调节方法,防止心理健康问题发生的小技巧;帮助大学生塑造自助助人的个性品质,营造积极向上的大学生生活氛围,特制订我院的心理健康教育宣传周活动方案。

一、活动目的1.宣传普及心理健康知识,增强心理自我保健意识,养成正确的心理健康观念及健全的心理素质;

2.让每一位同学了解心理健康的重要性和必要性

3.使同学们掌握一些心理的自我调节方法

4.帮助大学生塑造自助及助人的个性品质,营造积极向上的大学生生活氛围。

二、活动准备

根据《新乡学院2013年大学生心理健康教育宣传周活动实施方案》,院系各辅导员共同商讨机电学院宣传周期间活动实施方案。

三:活动内容

(一)积极组织落实“四个一”即“组织一场专题讲座、举办一次主题班会、制作一块心理展板、建好一个工作网络”活动安排,我院的“四个一”活动安排如下:

1.由辅导员组织,院系以班为单位,召开以“我的大学 放飞梦想”为主题的班会。班会提前做好设计和安排,根据班里面的具体情况,采取多种方式进行,鼓动同学们积极参与,给同学们宣传心理健康的重要性和必要性。

2.制作心理健康知识宣传展板。根据我院系的具体情况,选取展板的具体内容,以既能宣传心理健康知识又能体现大学生的朝气蓬勃精神为方向,使同学们在积极向上的氛围中进一步养成心理健康观念及健全的心理素质。

3.建立心理健康工作领导小组,建立“心理辅导员—班级心理委员—宿舍信息员”三级心理健康工作网络,做到心理健康宣传信息员覆盖到每一个宿舍。心理信息员做好宿舍同学的关注工作,并对情绪不对头的同学做好上报工作。

4.邀请心理健康指导中心的老师为我院系做一场报告会。报告会针对各宿舍信息员么样做好心理问题发现及上报工作展开。

(二)根据学校组织开展其他有关心理健康宣传教育的活动,积极组织学生参加。

1.由辅导员组织对每一位同学进行心理健康问卷调查。做调查问卷前,辅导员向同学们解释这次调查的主要目的并保证严守心理咨询的秘密,让同学们放下心理包袱,真正的展现自己的内心,做到问卷调查的真实、可靠,切实了解同学们心理健康问题的状况。做好问卷统计,班级信息员对统计结果为第一类同学上报咨询并做好平时的辅导和关注工作,第二类同学进行相关辅导和关注。

2.安排院系有兴趣的学生参加学校组织的大学生心理健康讲座,让同学们了解更多有关心理健康方面的知识,通过心理健康讲座让心理健康知识普及更多的同学。

3.组织同学们参加10月29日由学校心理健康指导中心组织的“广场心理咨询及心理测量”活动,缓解一些同学的心理压力和紧张的心情,促进同学们之间的关系,使同学们更好的相互了解。

4.建议长期有心理压力的同学到心理健康指导中心进行咨询。

(三)组织辅导员参加心理健康指导中心提供的各种讲座及知识培训,增强辅导员面临有心理问题的学生的危机干预和化解能力。

广告宣传中的消费心理诉求 第3篇

利用权威心理来作证明

广告主做广告宣传, 总离不开要对自己产品的优点做传达。这种传达要奏效, 关键是要取得消费者的信服。我们知道, 消费者作为人, 对于权威都有一种崇拜心理, 他们认为权威的看法绝对是正确的。广告中借助权威来证明产品的品质, 自然效果非凡。

好易通,

牛津家族更权威、更规范,

孩子的成功父母的选择!

牛津大学为全中国学生选择好易通!

好易通是一种供英语学习者使用的电子词典。显然, 电子词典作为一种产品, 消费者最关心的问题是, 该词典所提供的释义与例句是否规范。好易通在此例广告中提出, 自己是一本“更权威、更规范”的词典。广告主深知, 此一说法要得到消费者认可, 还必须为其提供一个证明。于是搬出了“牛津大学”这个权威。牛津大学乃全世界英语教学研究中心, 它编辑的词典, 难道不代表了英语词典编辑的最高水平吗?消费者这么一自问, 自然就相信了好易通作为一种电子词典“更权威、更规范”的说法。

满足顾客的自尊心理

时下市场竞争日趋激烈, 一种产品往往有几个甚至几十个品牌在竞争。作为厂商, 经常要考虑的一个问题是如何与顾客建立友好关系, 使自己的产品能赢得他们的青睐。基于此道理, 广告主不侧重于诉求自己产品如何如何好, 而侧重于宣传自己真诚地为顾客提供服务, 视顾客为上帝, 顾客利益高于一切。在此情形之下, 顾客的自尊心得到极大的满足, 对厂商所宣传的产品比较容易接受。

创维健康电视

在创维人的心中, 顾客您是“总裁”

用户的满意是我们的标准

创维集团上海用户服务中心服务热线:64433991 64182974

厂商在此例广告中, 仅只是提出了“创维健康电视”的概念, 至于该产品概念内涵如何, 则并未作涉及。广告侧重于对“创维服务”做宣传:创维人称顾客为“总裁”、所追求的标准是“用户的满意”、专门设有“服务中心服务热线”。在此深情厚谊之下, 顾客真正品尝到了做“总裁”的滋味, 心里不禁飘飘然, 自然对创维电视产生好感。

满足消费者的求知心理

凡人皆有求知的欲望, 消费者在决定购买某个商品之前, 总想多了解一点有关该商品的情况, 特别在购买贵重物品时更是如此。广告主在策划广告时, 可对消费者的此一心态加以利用, 向消费者宣传产品知识, 使其加深对产品的认识。

送给病人吃的食品康复快

病人忌食的食品很多, 如手术创伤病人忌食生冷发物。现代营养学家也提出手术创伤病人应忌食粗纤维、高脂肪和含草酸高的蔬菜以及难以消化的食物。研究证明, 病人如果吃了禁忌的食品, 会使病情加重, 并提出了各种不同疾病需要不同的营养补充的理论。哈慈最近推出的“康复快”系列食品就是营养学家研究推出的病体康复营养食品。

康复快是一种专供病人吃的食品。显然, 厂商若要病人来购买康复快, 就得向其提供病人忌食的知识。于是, 此例广告侧重于从营养学角度来介绍病人忌食的原理, 告诉消费者吃禁忌食品会使病情加重, 不同病人需要不同的营养来补充。消费者解读完此广告, 增加了药理知识, 在此基础上再说服他购买康复快就不再是难事了。

解除消费者的心理阻力

心理阻力指消费者购买产品时存在于心中的障碍因素。有时候, 厂商对产品设想得很好, 预期能够畅销, 但消费者却并不买账。下面是一则针对心理阻力做宣传诉求的广告:

中国电信上海分公司

文件正在download

一幅达芬奇《蒙娜丽莎的微笑》3.1秒

一部《春水街》flash动画16秒

一首王菲的《笑忘书》52.8秒

一部《莎氏比亚全集》5分2O秒

一章贝多芬《命运交响曲》9分20秒

由于带宽的局限, 影响了顾客上网的速度, 既浪费时间又浪费金钱, 使得顾客怨声载道。中国电信上海分公司在广告中抓住这一点, 具体标明消费者熟悉的5部作品的下载速度, 并配以一幅下载速度示意图, 具体形象, 其广告宣传效果自然颇佳。

给消费者制造心理压力

采取给消费者制造压力的心理策略, 即通过广告宣传, 使消费者形成一种心理负担, 觉得必须去购买某个商品, 否则内心不安, 或良心上过意不去。心理学研究表明, 人心理一旦形成压力, 他就会积极寻找办法以解除某种压力。而我们在广告中则应向消费者表明, 购买某某产品是替其解除心理压力的良好途径。

椰岛鹿龟酒

现在爸妈一到冬天就腰酸背痛, 畏寒怕冷, 睡眠也不好, 真让我担心。所以我买椰岛鹿龟酒给爸妈, 椰岛鹿龟酒以鹿茸、龟板为主料, 辅以党参、当归等17味名贵中药, 以低度酒炮制而成, 能很好地改善各种虚症。今年过节, 给爸妈多买些椰岛鹿龟酒, 百善孝为先, 感恩当图报, 好礼送给至亲人。

我的健康宣传语 第4篇

我们也没见过。我们也是第一次在超市里,像一对赶火车的旅客这么火急火燎往回赶。因为是从超市三楼往外走,有一阵妻子竟然还小跑起来。妻子一边小跑,一边头也不回问我几点了?我看一眼手表,说来得及,来得及。7点45,还有一刻钟。也跟着妻子的脚步小跑。偶尔瞥一眼旁观的好奇者,自己心里都好笑——笑我们这一对赵本山的铁杆老粉丝的傻样儿。准确地说,应该是赵本山演出团队的铁杆老粉丝。

离我们家一里多路,就是乐购超市。每天晚饭后,我与妻子必去超市散步兼购物。此前我对锻炼身体从不上心。有一天,妻子在《新健康周刊》上看到一篇关于锻炼有利于身心健康的文章,写得即科学又通俗,很有说服力。我为文章的观点所折服。从那以后,只要妻子去超市,我就立马紧跟。去超市购物还在其次,主要是散步。今天多买了几样东西,耽误了时间。现在大步流星往家赶,是去看8点整的《乡村爱情变奏曲》。

我与妻子特喜欢赵本山演出团队表演的那种自然、朴实、亲切,一看就很生活,不像有些电视剧,矫揉造作、搔首弄姿、胡编乱造,一看就让人浑身往下掉小米粒。话又说回来,遇上这类电视剧,我们也舍不得把时间浪费在荧屏上。而这一类败口味的玩意儿又实在不少,所以逮着赵本山演出团队的电视剧,我们自然绝不会放过。

平日妻子的脚步一向比我慢,今天却出了奇,噌噌噌脚步如飞,始终抢在我头里。妻子一边急行军,一边头也不回关心时间。我还是那句话,来得及。

进了小区,往常回家走大路,妻子心里惦着《乡村爱情变奏曲》,提议抄近路。我说好好好!好建议!她急步在前,我快步紧随。突然,脚底下一疼,两眼一黑,我就伏身趴在了地上,摔得“咕咚”一声大响。这一摔,可真是笑死人——我是本能的或下意识伸直了手臂朝前摔下去的,怎么就那么巧,左手正好拍在妻子的左脚上,居然把妻子左脚上的浅腰北京布鞋,拍到了我的左手上,好像突然间左手戴上了一只“鞋手套”。

妻子听见“咕咚”一声,吓得赶紧刹住急行的脚步,折回来问我摔伤没有?我爬起来,先试着转了转脖子,又左右摇摆几下身子,觉得膝盖有些疼,黑灯瞎火什么都看不见,摸了摸疼痛处,摸出裤子摔破了一个小洞,其他也都平安。妻子见我没事,又看见我左手上还套着她的一只鞋,顿时就笑弯了腰。这时我反倒急了,说,还笑。开演了。

妻子听我这么一咋呼,拔脚就往家里跑,可是笑声却没有停,还笑着说,都是赵本山惹得祸。裤子破了找他赔——此时,妻子左脚上的那只鞋,还套在我的手上哩。我忍不住笑得连腿疼都忘记了。

自从坚持散步以后,我的睡眠也一天天见好,上床十分钟左右就能走进梦乡。这天晚上入眠出奇得快,走进梦里还尽是些开心的事,一会儿过一幕《乡村爱情变奏曲》里风趣的镜头,一会儿闪出我和妻子在超市急匆匆“散步”的场面;天快亮的时候,竟然从梦里笑醒过来,原来又梦见了妻子那只套在我手上的鞋。

“心理健康宣传月”活动方案 第5篇

为了响应学校加强学生心理健康教育、构建和谐校园的号召,促进学生人格的健全发展,培养学生乐观、积极向上的心理品质,营造关注心理健康的氛围,创建和谐健康的校园,我校将开展“心理健康教育宣传月” 活动,具体活动方案如下:

一、活动宗旨

以积极心理学为统领,在学生中营造一种关注心理健康、重视心理健康的氛围,通过围绕“积极心态、快乐成长”的主题,组织开展一系列内容丰富、形式多样、参与性强、针对性强的活动,宣传和普及心理健康知识,构建和谐校园,为学生搭建起优化心理素质、提高心理承受能力的平台,加强学生心理健康教育,促进学生全面健康发展。

二、活动主题

“积极心态、快乐成长”

三、活动时间

2015年4月1日至4月30日

三、活动内容与形式

(一)心理健康宣传和心理知识/图片展览

1、活动时间:4月1日~4月30日

2、活动内容:

①横幅(*积极心态、快乐成长。*敞开心灵、拥抱阳光。* 快乐每一天、自信每一天、充实每一天。* 积极成长,美丽人生从“心”开始.

②“把握心的航向——心理健康与心理安全”图片展、展板(树立阳光心态,体验快乐生活)

3、活动地点:校内各教学楼前空地

4、负责部门:心理教研室

(二)心理“抱抱团”活动

1、活动时间:4月16日 早7:00――7:30分

2、地

点:学校东门与北门

3、活动内容:学生会成员与心理委员在校门口迎接师生,与进校门的师生拥抱,拍照留念,送上真诚的祝福..

4、负责部门:心理教研室、学生处、团委及心理委员

(三)心理委员培训

1、培训时间:4月22日

2、培训地点:心理活动室

3、培训内容:“抑郁症的识别与预防”

4、参与人员:心理委员、宿舍长

5、负责部门:心理教研室

(四)心理电影赏析

1、活动内容:学生观看心理电影《风雨哈佛路》、《快乐的大脚》《贫民窟的百万富翁》等。

2、每个班级上交手写的三份观后感.

4、负责部门:心理教研室、学生处、心理委员

(五)“健康人生,从心开始”优秀班级活动评选 负责部门:学生处、团委、心理教研室,班主任

1、召开心理主题班(团)会、出心理主题黑板报

活动内容:各班根据自己班级情况选择主题,召开一次心理主题班会、出一期心理主题黑板报。

评比方式:根据各班的内容与形式、上交的文字、图片、影像资料评选一等奖2个、二等奖3个,三等奖5个。

2、心灵鸡汤

以真诚、宽容、合作力、信念与希望等积极心理品质的小故事收集分享。每个班阅读一本心灵书籍,收集5个以上的积极心理品质的小故事,粘贴在本班宣传栏上,大家一起分享。

活动时间:贯穿一个月

3、我爱我的班级――班级特色文化海报展示

每个班级根据自己的专业特色,设计班级特色文化海报。海报内容包括班名、班级LOGO(班徽)、班训(口号)、班规,重点围绕宣传本次心理健康活动月的内容与意义,引导学生关注心理健康、积极参与相关活动,营造有个性的班级文化。

海报纸统一发放,设计之后贴到自己班级门口。

评委小组将评出一等奖3个,二等奖6个,三等奖10个。活动时间:4月23日,评委小组将统一检查 活动要求:

*各班主任要利用班会向学生宣传本次心理健康活动月的内容与意义,引导学生关注心理健康、积极参与相关活动。

*各班班委要精心策划、组织好心理主题班会和心理主题黑板报,主题根据本班学生心理状况选择,内容充实、形式多样;要做到有计划、有总结、有特色、有成效。

*各班心理委员制定心理主题班会活动方案,上报心理教研室汇总、备案。学生处、团委、心理教研室对各班心理主题班会实施情况和心理主题黑板报进行检查、评比。

*各班要在活动中注意收集文字、图片、影像资料

四、领导小组 组 长:许仲虎

副组长:田吉重 李庆勇 刘涛 车虎诚 韩涛

组 员:刘琴 孙光华 谭忠良 裴香淑 管丽敏 刘娟 马艳华 朴香实 全校班主任

五、活动要求

1、高度重视校园心理健康文化建设方案的重要意义,加强宣传和组织工作,学生工作各职能部门通力合作,确保工作落到实处。

2、各部门要根据学校的总体要求,创新开展各具特色的心理健康主题教育。

3、精心组织好各项活动,充分调动学生参与的积极性,保证活动的覆盖面,确保活动的实施效果。

2011心理宣传方案 第6篇

在全校学生中广泛宣传心理健康知识,培养学生乐观向上的心理品质,营造积极、和谐的校园氛围,进一步提高学生心理素质,增强自信心,树立正确的世界观、人生观和价值观,从而促进我校学生全面协调发展。在新学期早春三月的美好季节,我校准备开展一次心理健康宣传活动。本次宣传周活动由团委组织,广大师生协助。活动方案如下:

一、活动主题

心理健康阳光少年

二、活动目的向我校学生宣传基本心理健康知识,旨在通过丰富多彩资料,促进同学们形成健康的自我,陶冶情操,建立自信,提高人际交往能力,从而增强心理素质。

三、组织工作

主办:校团委

协办:各班团委组织

四、活动时间

2011年3月第三、四周五、活动内容

1、中学生心理健康宣传周启动仪式

时间:3月第三周升旗后地点:本部操场

参加人员:校领导、团委、全校师生

主要内容:向我校学生介绍心理健康宣传月活动的情况,号召广大师生共同关注、共同参与。

2、心理健康知识宣传

时间:三月第三、四周地点:本部

宣传途径:板报、校宣传栏、校网站、团报

奖项设置:评选出最优秀的班级宣传板报

3、心理活动

时间:三月第三四周地点:本部

活动形式:由每班团委组织本版同学开展一次心理健康大讲堂活动,即每班同学搜集心理健康知识,大家分享讨论。并且记录本班的活动情况,形成资料库。

4、总结表彰会议

时间:4月 初地点:本部

内容:(1)心理专题讲座 心理健康的阳光少年

心理健康宣传方案 第7篇

“525”谐音“我爱我”,意思是接纳自我、尊重自提升自我价值。我们相信,只有爱自己,才能爱他人。宣传普及心理健康知识,提倡大学生爱自己,珍爱自己的生命,认识到自己存在的价值,积极向上,乐观自信,进而用尊重、信任、友爱、宽容的态度与人相处,由珍爱自己发展到关爱他人,关爱社会。

活动内容

(一)内容主题

“和谐校园,健康心灵”

(二)内容要求

打开心扉,畅游爱的海洋。写下自己对人生的感悟,或是某一瞬间的体验或感受。来制作出一张专属于自己的愿景板。

(三)参加方式

(1)线上报名

(2)凡成功参加本次活动者均有到梦思想成长0。1分

(四)投稿方式:

电子版征集:参赛者在规定的时间内完成参赛作品,在规定时间内把作品发送给本班班长。(由班长打包发给邮箱__)

投稿时间:20__。5。22-5。25(逾期不候)

注:参赛作品需注明参赛者的姓名、专业、年级班级、及常用联系方式。(方便整理归纳和联系。)

(五)参赛形式

征文,寄语、图画、手抄报、照片、视频等(鼓励多种新颖的形式)

(六)评分方式

(1)老师投票60%

(2)主席团投票40%

活动奖励

一等奖:漫步者蓝牙耳机+0。5思想成长到梦分

二等奖:尤克里里+0。4思想成长到梦分

心理健康宣传方案 第8篇

1 宣传推广应该抓住消费者民族心理特征

民族心理是一种社会心理。社会心理学是研究社会情境中的人的心理过程及其行为规律的科学。社会心理是社会刺激与社会行为之间的中介过程, 是由社会因素引起并对社会行为具有引导作用的心理活动。社会心理是一种普遍的心理现象, 企业应该研究人们的社会心理, 抓住人们的关注点和消费特征, 从而采取相应的策略, 以提高企业及其产品的知名度。

我们每个人都是社会中的人, 对自己的国家都有特殊的情感, 对社会上发生的大事小事, 尤其是那些关乎国家和整个民族的安全、尊严、发展的事件尤为关心, 如果企业把自己的产品和某个重大事件巧妙的结合起来, 会对产品推广起到事半功倍的效果。

北京奥运承办期间, 举国上下激情洋溢、热血沸腾, 每个人都期望为奥运贡献自己的一份力量。此时, 青岛啤酒凭借自己的实力成为了奥运赞助商。青岛啤酒全球营销总裁严旭曾说:“青啤销售的不是啤酒是情感”。在五年的奥运营销道路上, 青岛啤酒成功地发布了“激情成就梦想”的品牌主张, 整个奥运营销活动都围绕着激情展开, 这正符合了当时全国人民的心理状态。之后, 通过“酝酿激情”、“点燃激情”、“传递激情”、“释放激情”、“演绎激情”让品牌主张不断延续, 构成了品牌成长路径。为了使产品与“点燃激情”相配合, 青岛啤酒第一个推出了高能量、低酒精的运动型啤酒, 极大地拉动了销售。青岛啤酒的这次奥运营销, 定位精准, 切合社会民族心理, 使企业的业绩得到实质性的增长。

2 抓住消费者希望受到尊重、被认可的心理

每个人都希望得到别人的尊重和社会的认可, 如果某种产品或服务能给顾客带来这种心理上的满足, 会产生一种社会收益和心理收益。社会收益是指顾客为供应商所识别, 并被视为重要顾客, 而获得特别优待和享受友好服务等, 具体包括社会地位和自尊心的强化, 结识朋友和享受与销售人员的互动过程等, 它源于产品或服务中社会自我概念的强化能力所产生的效用, 如购买某产品或服务容易得到社会的认可, 帮助改变别人对自己的态度与评价等。而心理收益则是顾客与企业的交易给顾客心理上带来的满足, 包括顾客的信任感、自信心以及因此而降低的焦虑和压力等, 它是源于产品或服务中的情感因素所带来的效用, 如购买某种产品或服务可以使顾客觉得开心、放松等。

说起售后服务最好的企业, 我们首先想到的是海尔。海尔不仅维修质量高, 而且在服务细节上做的很到位。首先, 海尔要求员工上门维修时必须穿鞋套。其次, 不准用客户的茶具, 接受客户的烟等。再次, 修理好后要物归原位。这些细节都体现了对客户的尊重, 使社会地位得到强化, 从而产生被社会认可的感觉。所以很多消费者买海尔买的就是售后服务。良好的服务形成了良好的口碑, 在人们之间广泛传播, 达到了宣传推广发目的。

3 巧妙利用消费者的从众心理

生活中有不少从众的人, 也有一些专门利用消费者从众心理来达到某种目的的人, 某些商业广告就是利用人们的从众心理, 把自己的商品炒热, 从而达到目的。生活中也确有些震撼人心的大事会引起轰动效应, 群众竞相传播、议论、参与。但也有许多情况是人为的宣传、渲染而引起大众关注的。常常是舆论一“炒”, 人们就易跟着“热”。广告宣传、新闻媒介报道本属平常之事, 但有从众心理的人常就会跟着“凑热闹”。

2010年央视春晚赵本山小品《捐款》中, 多次提到“国窖1573”, 引起了全国观众的议论纷纷。曾对春晚应不应植入广告在现实中和网络中大家吵的沸沸扬扬、热火朝天。通过群众间的传播, 国窖在短时间内成了一个家喻户晓的品牌。在挑选礼品时, 国窖几乎成了人们的候选对象。虽然骂声不断, 但广告效果是可观的。就在那一晚的短短几分钟, 产品面向的是全国的观众, 比起一般广告给人们留下的印象更为深刻, 不论是积极方面还是消极方面, 国窖的目的达到了, 让人们在很短的时间把产品记住, 做了很好的宣传。

4 适当利用的消费者逆反心理

逆反心理在心理学上又叫控制心理, 它是指行为主体按照特定的标准或社会规范对人们进行引导和控制时, 行为客体产生的反向心理活动。也可以说是人们由于受某种原因的影响而产生对某事物 (内容和形式) 持对立、抵触、反对态度的心理状态。

逆反心理的特点:一是具有明确的针对性与否定性;二是具有强烈的主观体验性;三是具有浓厚的感情色彩。适当利用消费者的逆反心理, 也是引起消费者注意的一种方式。这种逆反心理会引起人们之间的讨论与评价, 在社会上广泛传播, 达到宣传推广的目的。

大家都非常熟悉的广告语“今年过节不收礼, 收礼只收脑白金”, 还有一句是“孝敬爸妈, 脑白金”。在如今高密集的信息轰炸时代, 很多人厌恶这个广告。并且脑白金的广告刚问世就“得罪”了广告界, 引来无数叫骂。然而, 史玉柱认为这个广告在商业上是成功的, 原因是这个广告播出后没几天, 脑白金的销量就上去了。后来研究后得出的结论是:观众因为讨厌才印象深刻, 脑白金真正打开市场和这个广告密不可分。所以不管观众喜不喜欢这个广告, 首先要做到的是要给人留下印象。观众看电视时很讨厌这个广告, 但买的时候却不见得, 消费者站在柜台前面对着那么多的保健品, 他们的选择基本上是下意识的, 就是那些他们印象深刻的。

脑白金做广告的一个原则就是让观众记得住。有时, 我们记住了一个广告很漂亮但常常忽略了这个广告是卖什么的, 脑白金广告虽庸俗, 却直入人心。

5 利用消费者的怀旧心理

菲利普科特勒和约翰卡斯林在《混沌时代的管理和营销》一书中提到:随着2008年金融危机的影响逐步深化, 企业、产业和整个市场摇摇欲坠。在这个动荡的时代下, 人人自危。人们的不安和恐惧心理逐渐显露出来, 消费者开始选择一种安全的心理慰藉, 用来逃避残酷现实, 以得到暂时的心理安宁。于是, 怀旧日渐成为一种普遍的社会现象。

怀旧是寻找一种安慰, 尤其是在危机之下或社会动荡的时代, 怀旧能给人以舒适、亲切等情感, 成为人们内心的庇护所。怀旧的消费者群体拥有共同的情感记忆, 在经历了一段时间后, 在特定环境与行为的指引下, 这段记忆被唤醒, 当事人则会产生强烈的共鸣、认同与超乎想象的热情。如果把这种热情应用在市场中, 则是一股强大的销售推动力。

美国著名广告人罗宾斯基说:“我坚信一流的感情才能组成一流的广告。所以, 我们每次都刻意在广告作品中注入强烈的感情, 让消费者看后忘不了, 丢不开。”可口可乐公司的JW乔戈斯也说:“你不会发现一个成功的全球名牌, 它不表达或不包括一种基本的人类情感”。怀旧本身就是一种情感, 因而怀旧型的广告应以情感诉求为主。注意情感、情绪与企业、产品、服务的联系, 在怀旧广告中营造生活场景, 表现生活片段的广告往往更易给人留下深刻的印象, 更能打动人心。南方黑芝麻糊的广告就是运用了这种策略, 小男孩埋头猛吃芝麻糊的场景, 令产品的香美诱人自在不言之中。其广告语“一股浓香, 一缕温暖”, 简洁顺口、意蕴含蓄、耐人寻味。这则成功的广告不仅使南方黑芝麻糊家喻户晓, 同时也给其带来了销售佳绩。

综上所述, 宣传推广应抓住消费者的心理特征和内在需求点, 引起消费者的共鸣和注意, 给消费者留下深刻印象, 从而影响消费者的购买决策。

参考文献

[1]党厦宁, 孙秀坤.基于社会责任的企业营销活动实例分析.商业时代[J].2010, (18) .

[2]赵彤.消费心理学在市场竞争中的作用——从消费者心理角度研究品牌资产价值[J].科技与经济.2004, (2) .

典型宣传应把握群众心理 第9篇

关键词:典型宣传 群众 意义

一、把握典型的时代意义。先进典型一般都具有感人的事迹、高尚的行为、先进的经验。但是,其先进事迹和经验一定要有时代意义,反映时代精神,这是广大群众接受典型的基础。时代在发展,不同的时代塑造不同的英雄,不同的时代需要不同的典型。在五十年代,由于国家刚刚解放,人民从万恶的旧社会走出来,当塑造了在战争中涌现出的董存瑞、黄继光、狼牙山五壮士等英雄形象时,人民不禁热泪盈眶;在我国工业、农业百废具兴时,七十年代,铁人王进喜、党的好干部焦裕录等人又影响了一代人,在和平时期,又涌现出了任长霞、牛玉儒等当代英雄。所以,笔者认为,只有适应当时时代的要求、具有非常鲜明的时代特征和风貌的典型,才是群众乐意接受的。

从职工群众的心理出发,典型宣传就应立足于揭示先进典型所反映出的时代意义。考察和选择典型,要放在时代的大背景中去审视,注意发现与时代步伐相一致的“闪光点”。描写典型,应将先进典型的事迹、行为、经验作出符合时代要求的理论概括,使典型具有普遍意义,发挥典型的榜样作用。推广典型的经验,要充分考虑到职工群众的思想基础、觉悟程度、认识水平的差异,不同受众的不同期待。

二、把握典型的真实程度。先进典型的感人事迹、高尚行为、先进经验,在大多数人眼里毕竟不常见,因而显得有些“高大”。随着时代的发展尤其是随着信息网络的发展,职工群众接受宣传信息的渠道和内容都大大增多,而其中很多信息并没有经过权威机构证实其真实性,事实也表明,在这些信息中的确存在着大量的虚假信息,职工群众接受信息时的怀疑心理增强。另一方面,以前树立和宣传先进典型时,存在少数任意拔高典型的现象,久而久之形成恶性循环,不仅没有取得好的宣传效果,反而使职工群众形成了逆反心理。这种逆反心理一旦形成,就会产生一种定势。受这种心理支配,群众往往逆宣传者的主观意图而活动,带着反感和抵触情绪接受信息,对传播信息给以排斥或反对,从相反的方向得出自己的结论,宣传者的主观宣传越强,受众的逆反心理就越强。因此,当新典型呈现在群众面前时,群众首先关注的是典型的真实程度。

失真的典型不会有生命力。因此,应当下功夫解决典型真实性问题。一是坚持实事求是的思想路线。先进典型也是人,既然是人,他们难免存在这样那样的缺点与不足。典型宣传既不能抹杀他们的感人事迹,也不能苛求典型人物的缺点。实事求是宣传典型,群众才觉得可信。二是总结典型的事迹和经验应当总结得“像、准、实”,应当克服那种一味地追求事例典型化、完美化的做法。三是抓典型不能急于求成。每个典型从雏形到成熟,都要有一个发展的过程,不能立竿见影,拔苗助长的把戏一旦被群众识破,就会损坏党的形象。只有实事求是的宣传典型,群众才会觉得真实可信,从而才能学习典型的精神。

三、把握典型的平凡之处。从心理学角度看,典型所做出的成就与大多数群众都是不同的,但其成长过程中的艰辛和蕴含的道理则与受众有共同性,群众也能从中学到更多的道理和经验,从而产生心理认同感。大量事实表明,能够得到群众广泛认同并留下深刻印象的,不只是典型的先进事迹,其成长过程中的平凡之处更容易吸引受众注目,并产生认同感。

“文革”中的一些典型报道,动辄“高大全”,忽略了典型的社会属性,群众只觉得其高大,但却觉得离自己太远,甚至产生怀疑。其实,伟大和平凡没有绝对的界线,伟大往往出于平凡。典型之所以成为典型,必有德高于人、行高于人之处,但典型也是人,也有不足和缺点,不能要求他们超凡脱俗,一点毛病也没有。正因为缺点,典型才是鲜活的,才值得我们学习。

把握好典型的“平凡”,在于正确把握典型人物思想发展的复合逻辑的过程,承认伟大产生于平凡之中。调查表明,群众对典型人物事业与家庭、感情与理智之间的矛盾冲突,普遍有较深的印象,对于他们作为平凡人的真实生活有较强的认同感。然而,许多关于先进人物的报道把主人公写成不食人间烟火,只有社会理想的“单性人”。这种脱离实际的报道,只能引起群众的反感。

四、把握典型的亲和力。如果宣传的典型不具亲和力,就很难被群众真正接受。只有具有很强亲和力的典型,才能引导群众从内心深处向其学习。

直观感人的典型产生亲和力。作为受众来讲,他们在接受宣传信息时,总是首先被那些形象生动、亲和力强的先进典型所感染打动,从而达到心灵交流。在宣传典型过程中,一方面不能降低典型的先进性,另一方面要让典型充满“人情味”,使人感到可亲可近。典型生动感人之处,最重要的是典型的个性。因此,应充分展示先进典型的个性特征。在突出先进典型的特点和个性上,应做到材料丰满、感人、有血有肉,语言生动,努力提高文字宣传的可读性。在宣传形式和方法上,力求生动活泼给人以新鲜感。

学院心理健康宣传月活动方案 第10篇

为进一步加强我院学生心理健康教育,营造健康向上的良好氛围,按照学生处“关于开展‘2018心理健康教育宣传月’活动的通知”要求,结合我院实际,制定本方案。现将活动具体安排通知如下:

一、活动主题

润泽心灵,放飞梦想

二、参与对象

xx学院全体学生

三、活动时间

2018年10月15日-11月15日

四、活动内容

(一)心理影视赏析活动

1.活动时间:10月27日

2.活动内容:组织各年级学生代表100人集中观看心理电影《心灵捕手》,观影结束后,邀请指导老师与学生进行影视人物心理活动剖析,引导学生学会自我调节,培养健康心理。

3.活动要求:要求参与观影同学观影后提交电子版和纸质版的影片观后感,字数1000字左右,要求真情实感,严禁抄袭。作品以班级为单位提交,各班生活委员收齐后交于心理部干事xx,联系方式qq:xx。

4.奖项设置:心理部将根据各班影片观后感的提交情况,综合评选观后感一等奖1名、二等奖2名、三等奖5名。

(二)“解忧杂货店”――解忧信箱

1.活动时间:10月27日-11月15日,以后转为常态

2.活动内容:在学院“青语心苑”门口设置解忧信箱,邀请同学们采用匿名方式将自己的小烦恼、小困惑投入信箱,由青语心苑心灵特使负责回复并予以真诚建议。

3.活动要求:同学们自愿留言,心灵特使当天24小时内回复。

(三)“身临其境”心理剧大赛

1.活动时间:11月6日

2.活动地点:合教(待定)

3.活动内容:以班级为单位,自导、自演心理健康主题的情景剧,时间为5分钟左右。

4.活动要求:服装、道具自备,可借助ppt设置情境。

5.奖项设置:一等奖1个、二等奖2个、三等奖4个。

(四)“青语心茶”――心理团体辅导

1.活动时间:11月2日下午3:00-4:00

2.活动主题:

新生团体辅导之――理性向上,主动走出入学迷茫区

3.活动地点:“青语心苑”工作室

4.指导老师:特邀嘉宾

5.参加对象:大一新生10人

(五)心理健康知识大赛

1.活动时间:11月8日下午

2.活动地点:合教

3.活动要求:全员动员,2018级每班随机抽取5人参加预赛。

4.活动环节及奖项设置:

(1)预赛:笔试,择前10名进入决赛;

(2)决赛:包括必答题、抢答题、挑战题等三个环节,累计个人得分,依最后总分从高到低依次排序,形成一等奖2名,2等奖3人,三等奖5人。

五、活动要求

1.高度重视,认真组织,确保活动扎实开展、取得实效;

2.做好宣传,营造氛围,扩大活动影响、普及心理健康;

心理健康教育宣传周活动方案 第11篇

1活动主题:动人“心”弦

2活动目的:动,使人感动。把心比作琴,拨动了心弦,感动了人心。一个简单的词,一种温暖人心的力量,一种给人依靠的信赖,一股欣慰的惬意芬芳。就让我们用照片记录下,那些难忘的点点滴滴,让我们的心找到一份慰藉和感动。

展示时间:月21日~2日

4展出地点:xx校区镜月广场、

心理健康教育宣传周活动方案 第12篇

1各学院要高度重视大学生心理健康教育工作,认真组织和动员学生参加相关活动。

2各学院根据“2心理健康教育宣传周”活动内容要求,结合本院学生实际情况,利用二级心理辅导站等开展符合学院情况的、丰富多彩的、具有学院特色的宣传教育活动。

本次活动设优秀组织奖4个,请申报优秀组织奖的学院于6月8日前将申报纸质材料交至大学生心理健康教育中心办公室,电子版发至。

心理健康宣传方案 第13篇

一、道路交通事故的危害及遵守交通法规的意义

(一) 道路交通事故的危害

自从1886年汽车诞生至今, 汽车给人们带来的利益与其带来的问题几乎同样多。美国著名学者乔治威伦研究了美国和其他一些国家的交通、消防与犯罪的问题后通过其著作《交通法规》告知世人:“人们应该承认, 交通事故已经成为今天国家最大的问题之一。它比消防问题更加严重, 这是因为每年交通死亡的人数日渐增多, 遭受的财产损失更大;它比犯罪问题更加严重。这是因为交通事故跟整个人类有关, 不管是强者还是弱者、富人还是穷人、聪明人还是愚笨人, 每一个男人、女人、孩子, 只要他们在街道或公路上, 每一分钟都可能遭遇交通事故。”

据有关方面统计, 全世界每年死于交通道路事故的人数约60万人之众, 这相当于每年中有一个中等城市被摧毁;因车祸受伤的人多达1200万;在许多国家, 交通事故引起的人员伤亡和经济损失, 比火灾、水灾、意外伤害等灾难造成的人员伤亡总和及经济损失还大得多。因此, 人称交通事故为“柏油路上的战争”、“文明世界的第一大公害。”

(二) 我国的交通现状及强调遵守交通法规的迫切性

1.人多、车多道路少。

我国是个13亿人口的大国, 2000年全国机动车保有量6000万左右;全国公路通车总里程14.3万公里, 静态比例为:人均车辆达0.5辆, 而人均道路只有0.00011公里, 每辆车均道路占有量约0.002公里, 且其中90%的道路属于机动车与非机动车和行人混杂。近几年机动车辆数字以每年10%左右的幅度急剧增加, 道路超负荷承载, 致使交通事故和违法行为逐年增加。

2.机动车驾驶员素质参差不齐。

我国在改革开放后经济的迅速发展、人民生活水平的迅速提高, 不仅单位汽车拥有量不断增加, 而且汽车进入家庭已成为现实。相应的情况就是非职业机动车驾驶员队伍迅速扩大, 使机动车驾驶员的整体素质更加参差不齐。那些驾驶能力较差、遵守交通法律法规意识淡薄、出事较多的机动车驾驶员被“誉为”“马路杀手”。可见低素质的机动车驾驶员在参与道路交通运行中对人们正常的生活构成的伤害。

3.强调遵守交通法规的现实意义。

我们不能因存在交通事故和违法行为就因噎废食。综观世界各地, 许多国家的汽车保有量远比我国高得多, 而汽车道路交通事故却比我国低得多。如1994年时, 我国的万车交通事故造成的人员死亡率49.4人, 北京市就达到了60人;而日本仅为1.9人;美国为2.6人;英国为2.9人。诸多原因中, 遵守交通法律法规的主动、被动是重要的一项。遵守交通法律法规表现为两个方面:交通行政管理者的依法执法和道路使用者的守法行为。我们在这两方面都存在着欠缺:其一是交通行政管理主要侧重于事后管理, 且时紧时松;其二是一些低素质的驾驶员和行人无视交通法律法规的存在, 使我国的交通事故呈逐年上升的趋势。人员伤亡和经济损失惨重。因此, 强调遵守交通法规的现实意义就在于, 首先提高“安全重于泰山”的认识, 尽可能地减少交通事故对道路交通参与者的生命健康的威胁和对经济利益的负面影响。

二、关于交通法规意识的培养

1.宣传交通法规知识是重要的, 但不是唯一的。如果说交通法规宣传教育的任务是使人们知法、守法, 那么, 就应当着眼于交通法规观念、法规意识的培养上, 而不仅仅是让他们知道一些交通法规条文。

2.对车管干部、机动车驾驶员和广大的交通参与者, 在掌握交通法规知识上应有不同的要求, 对前者应帮助他们多掌握有关的法规知识, 对后者应着重使他们掌握与道德原则相关的法规, 重点解决正确交通规范的树立和坚定的交通行为素养的培养问题。

3.交通法规宣传教育不应孤立地进行。应当结合“普法”的教育、职业道德教育、人生观教育、政治教育来进行, 从营造安定团结的社会环境、建设精神文明和培养社会主义新人的高度来认识交通法规教育的意义, 把它看作是社会主义精神文明建设和构建和谐社会系统的有机组成部分。

三、交通法规宣传教育中的“刺激”

心理学需要研究人们在交际活动中借助语言传达思想的过程, 研究言语 (包括口头和书面言语) 如何被感知和被理解以及它对人们活动的影响。因此, 在交通法规宣传教育中, 应根据不同的宣传对象, 充分运用交通案例来说明法规条款的意义, 以调动情感产生较强的刺激, 使受教育者在思想上引起震动。

要取得这一效果, 就得摸清各类交通参与者存在的与交通法规相违背的主要思想动机。比如带有事故倾向性的驾驶员, 在性情上必然存在某些偏差或缺陷, 或表现出侥幸心理, 利己动机;或缺乏职业道德;或急功近利等等。这种人对交通法规往往是置之不理、明知故犯。对这类人员采用一般的交通法规教育很难产生其思想感官刺激, 因而达不到预期的教育效果。

要重视向一般交通参与者讲解的车祸概率问题。车祸发生的概率若按总人口数计算确实很小, 但它的发生概率绝不像去参加摸奖, 1%的奖率就有1%的机会, 并无其他外在条件;而车祸的发生则与之不同, 只要你在繁华的十字路口或公路上行走、驾车, 有时略一疏忽, 发生事故的可能对某个人来说就会100%。有时车祸的发生又并非因自己的疏忽, 而是由于其他交通参与者的疏忽, 或是遇技术不佳、或酒后驾车的驾驶员处置不当等。由于他人的行为并非自己所能掌握, 因此, 在道路上必须时时注意安全。只有通过这样讲解, 结合一些交通案例, 才能在广大群众的思想中引起较强的刺激。

事实说明, 典型交通案例是从事故中总结的血的经验教训。让事实说话, 从反面阐述不遵守交通法规的危害性, 能给人以强烈的感官和大脑刺激。只要注意案例的典型性、代表性、针对性, 就有较强的说服力, 就能取得事半功倍的效果。

四、进一步提高交通法规宣传的社会效果

1.宣传的生动性。

怎样使“干巴巴”的法规概念、条文通过宣传讲解变得生动活泼, 迅速被人们理解和接受, 关键不在于单纯地列举很多重大的交通事故案例, 一味地追求所谓“趣味性”, 也不在于经常用考试的办法去推动大家背诵、记忆, 而在于紧密联系听众 (驾者) 的交通实践和已有的知识、经验, 帮助他们深刻理解一般的交通常识和原则。联系本地区发生的或群众生活中经常碰到的违章占道、违章行走、违章驾车造成的危害, 讲解遵章守法的意义所在。生动性还体现在能够具体分析各类违章人员的动机及需要, 从而选取不同的“素材”, 采取不同的教育形式。

2.宣传的指向性。

在交通法规宣传中, 为了提高广大群众知法的兴趣和遵章的自觉性, 一个很重要的方面, 就是要把交通法规宣传的重点放在以人为本、加强人们的权利观念上, 即从维护公民权利的角度进行交通法规宣传教育。如果仅仅是驾驶员, 多数人就会觉得与己无关。如果我们从社会稳定和构建和谐社会出发, 从保护人民群众自身权利的观念出发, 正确地进行交通法规宣传教育, 就会使这项工作出现新的气氛和新的局面。它会使人们把交通法规看作是自身的需要、生活的必备和护身的法宝, 而不是异己的对立的力量, 这样的宣传效果必然是显著的。只有让全社会的人都有明确的权责观念, 人们才会自觉依照法规条文去做, 就不会轻易去做侵害危及他人安全利益的事, 并能依据法规维护自身权益, 确保安全。这正是培养、建立交通法规意识的重要内容。

3.宣传的与时俱进性。

从2007年10月1日起, 全国开始施行新修订的交通警察指挥手势 (原手势信号于1996年3月18日发布施行) 。新手势信号由原来的11种修改为8种, 分别是:停止、直行、左转弯、左转弯待转、右转弯、变道、减速慢行、示意车辆靠边停车。其中“变道”、“减速慢行”以及“示意车辆靠边停车”3种为新增手势信号。新手势更简便易懂, 也更利于民警现场指挥、疏导时使用。无论对驾驶员还是对广大群众, 要及时地进行新手势宣传, 以确保良好的交通秩序。

4.宣传的目的性。

要明确交通法规宣传的根本目的, 是为了增加人们的交通法规意识, 从而促进社会和谐。它表现在整个社会气氛和精神状态的发展变化中, 其基础在于建立全体社会成员的一种现代的、健康的、强大的心理意识结构。为了增强人们的交通法规意识, 除了采取生动活泼的方式、选准切入点对人们进行交通法规的宣传教育外, 交警的严格执法也是一个重要方面。交警严格执法, 其本身就是对执法对象宣传交通法规。严格执法的目的不仅在于培养执法对象个体的交通法规意识, 而且在于刺激执法对象个体之外的群体, 培养社会群体的交通法规意识。因为交通法规意识的培养, 外因往往是一个比较重要的方面, 尤其是在为了构建和谐社会的需要使然。尽管是一个痛苦的过程, 却也是一个不可缺少的过程。

摘要:文章从道路交通事故的危害和遵守交通法规的意义切入, 从心理学方面研究交通法规意识的培养、宣传教育中的“刺激”, 提出了应注意的几个问题。

关键词:交通法规,事故,教育,心理,意识

参考文献

[1].中华人民共和国道路交通管理条例

[2].交通民警道路执勤法规则

“非油炸更健康”只是宣传噱头? 第14篇

薯片,这种因香脆口感风靡全球,让吃货欲罢不能的零食,一直以来遭受着营养师、健康人士的诟病。

薯片经油炸后吸收了大量的油脂,原本含量就不多的维生素更是所剩无几,因调味的需要又加入了大量的盐,高油脂高热量高盐分,再加上“膨化食品大多都含铝”的传闻和闹得沸沸扬扬的“致癌物”丙烯酰胺“超标”的说法,薯片得到“垃圾食品”的称号可谓实至名归。

为了满足消费者对健康的追求,各种“垃圾食品”在商家的包装下改头换面,非油炸薯片等产品也应运而生。那么非油炸真的就更健康吗?

2014年7月,《消费者报道》送检了乐事、好丽友、可比克、品客和洽洽等5品牌的非油炸和油炸薯片,检测指标包括营养成分和丙烯酰胺、铝含量等安全性指标。结果显示,8款薯片均未出现食品质量问题,符合国家标准,但非油炸和油炸薯片并没有体现出明显的健康优势。

值得注意的是,非油炸薯片的脂肪含量略低于油炸薯片,但总能量差距并不大,非油炸薯片的盐含量比油炸薯片更多。

油炸薯片脂肪含量高

薯片的主要原料是马铃薯,马铃薯本身的脂肪含量极低,主要的营养成分有淀粉、蛋白质、膳食纤维及多种维生素,若作为主食,营养价值可与精白米面媲美,可一经过油炸,马铃薯就变得面目全非了。

“薯片的最主要的营养成分是脂肪、淀粉和盐,综合来看,薯片是一种低营养密度的食品——能量高,但维生素等营养素含量极低。”中山大学附属第三医院膳食营养科卞华伟主任表示。

好丽友薯愿香烤原味(以下简称薯愿)的包装上赫然印着“非油炸”和“零反式脂肪酸”的字样,乐事沙拉脆原味产品上更是标明“不止是非油炸”,似乎还暗示着有额外的功效。

笔者走访多家超市发现,非油炸对于消费者来说还是有吸引力的,尤其是对女性消费者。那么,“非油炸”真的就“更健康”吗?

“非油炸薯片并不是不含油,含油量虽比油炸薯片低,但也会在20%左右。” 在膨化食品行业从业多年的米秦透露,市面上常见的非油炸薯片都是培烤薯片,虽然未经油炸,但焙烤时,仍需在薯片的表面刷油,为的就是获得薯片特有的香脆口感。

从检测结果来看,油炸和非油炸薯片的脂肪含量相差不大,其中好丽友好友趣切片型马玲薯片纯香原味脂肪含量最高,达到了37.3g/100g,而乐事沙拉脆原味(非油炸)脂肪含量最低为21.1g/100g。3款非油炸薯片的平均脂肪含量为22.8g/100g,5款油炸薯片的平均脂肪含量为33.6g/100g。

21.1%的脂肪含量究竟算不算高呢?参考中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杨月欣等人著的《中国食物成分表》的数据,未经油炸的马铃薯脂肪含量为0.2%,而猪大肠的脂肪含量也不过18.7%,油炸过后薯片的脂肪含量是原来的100倍以上。

从能量来看,3款非油炸薯片平均能量为2087kJ/100g,5款油炸薯片的平均能量为2310kJ/100g,前者仅比后者低了10%。

仅从脂肪含量和能量来看,非油炸薯片确实低,但脂肪含量并不是评价是否健康的唯一标准。

非油炸更健康?

非油炸薯片脂肪含量比油炸薯片低,但意想不到的是,非油炸薯片的本质还是“重口味”。检测结果显示,3款非油炸薯片平均钠含量为6.75 x 103mg/kg,相当于每100g薯片中含有1.72g的食盐,而5款油炸薯片平均钠含量为4.50 x 103mg/kg,每100g薯片中含有1.15g的食盐。

为什么非油炸薯片添加的食盐会比油炸薯片更多呢?华南农业大学食品学院教授李远志分析,通过焙烤制成的薯片与油炸薯片相比,香味会略微不足,在整体风味上还是有一定的差距的,所以厂家可能会通过增加食盐的用量及额外添加味精(即谷氨酸钠)来弥补风味上的不足。

对此,米秦也表示赞同,但他补充食盐添加的量的多少也与不同厂家薯片配方有关。对照薯片配料表时笔者发现,薯愿除了食盐,还有谷氨酸钠等含钠的增味剂。

以钠含量最高的薯愿(104g)为例,一包104g即含食盐2.07g,仅仅是一份零食的含盐量就超过了世界卫生组织推荐的每日5克盐的成人摄入量的三分之一。且钠摄入过多与高血压有显著相关性,据《新英格兰医学期刊》报道,每年有165万人死于因过量食盐所导致的心血管疾病。

若仅对比主要营养成分,非油炸薯片并没有体现出明显的健康优势。但作为一种闲暇时刻满足食欲的零食,人们在挑选时也不会过多的注重营养价值,而各品牌为薯片所打造的健康形象,大多都是噱头大于实际。参考《中国成年人身体活动指南》,以9.6km/h的速度慢跑十分钟可消耗热量94.5kcal。经换算,与其为了减少80kcal热量的摄入而选择非油炸的薯片,不如选择慢跑10分钟(可消耗109.17kcal热量)。

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