维生素e范文（精选12篇）

维生素e 第1篇

维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。2月19日，悉尼皮肤科医生阿特米研究表明维生素E对疤痕没有任何有益效果。

目录简介作用发现史结构成份收缩展开简介

中文名称：维生素E 中文别名：生育酚; 维他命E; 维生素E，是指具有α-生育酚生物活性的一类物质。自然界中共有8种：α-T，β-T，γ-T，δ-T四种生育酚， α-TT，β-TT，γ-TT，δ-TT四种生育三烯酚。维生素E(Vitamin E)是脂溶性维生素，易溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中。 维生素E是全球市场容量最大的维生素类产品之一。全球需求量约为6万吨，而产能约在7万吨左右，实际产量约6万吨，供需基本平衡。据估计，中国维生素E需求增长率为7%～8%，其他发展中国家维生素E需求增长率为5%～7%，发达国家增长较慢。 国内维生素E生产企业主要有浙江医药股份有限公司、浙江新和成股份有限公司和西南合成制药股份有限公司，产量约为4万吨，占全球市场45%的份额;国外主要供应商是帝斯曼(DSM)和巴斯夫(BASF)，占全球市场55%的份额。维生素E原料80%以上用于饲料添加剂，用于医药和食品添加剂及化妆品的约占20%。目前中国出口的维生素E主要以饲料添加剂为主，而帝斯曼(DSM)和巴斯夫BASF主要生产医药级高端产品，它们操控着全球维生素E市场话语权。 ，中国维生素E出口数量为4.22万吨，同比增长0.48%;出口金额为7.23亿美元，同比下降5.69%;出口均价为17.15美元/千克，同比下降6.14%。 中国维生素E的主要出口市场为美国、德国、荷兰、日本和比利时。20，中国维生素E对主要市场出口均有不同程度下滑，对德国、荷兰的出口均价降幅 达13.81%和14.04%，主要原因是，受全球需求疲弱影响，饲料维生素E的市场需求大幅下滑。特别是美国去年夏季遭遇50年一遇的干旱，饲料添加剂需求迅速下降。另外，欧元区债务危机阴霾不散，客商去库存化周期延长，导致市场采购信心不足。虽然去年下半年浙江医药和欧洲主要生产厂家均主动停产保价， 但仍无法改变市场下跌趋势。

作用

维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。 其他功能方面还有，保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环。 含有丰富维生素和矿物质的食物能构成一顿营养均衡的膳食，而维生素E，则代表卓越的抗氧化作用和对年龄的挑战。维生素E可有效对抗自由基，抑制过氧化脂质生成，祛除黄褐斑;抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素生成。酯化形式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基，起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。要增加维生素E的摄入很简单，一碟新鲜的芦笋就够了。白色，绿色或紫色?随你喜欢，他们都非常有好处。拿起你的刀叉，尽情享用这顿维生素的盛宴吧。 维生素E是一种脂溶性维生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心，杏仁和榛子富含维生素E和有益的脂肪，能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化。 油脂类食物，像是红棕榈油和橄榄油都富含维生素E。因此，为了增加你的红细胞数量，烹饪的时候选择这些健康美味的油类吧。 很多食物中都含有维生素E，这种维生素构成了许多水果和蔬菜的表皮，特别是绿叶植物，像菠菜。当然，鳄梨的维生素E含量也是非常丰富的。如果你想更好地吸收维生素E，你可以适量的吃一些富含脂肪的.食物。 尽管维生素E对人体有许多好处，但也应对症下药，绝不能随意服用。一项最新科研成果显示，滥用维生素E对身体不仅无益，而且可能有害。长期大剂量应用会有潜在毒性，有的可出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天长期服用200~600毫克的大剂量，还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题。

发现史

维生素E早在20世纪代就被人们发现，Evans和他的同事在研究生殖过程中发现，酸败的猪油可以引起大鼠的不孕症。 1922年国外专家发现一种脂溶性膳食因子对大白鼠的正常繁育必不可少。 1924年这种因子便被命名为维生素E。在之后的动物实验中，科学家们发现，小白鼠如果缺乏维生素E则会出现心、肝和肌肉退化以及不生育;大白鼠如果缺乏维生素E则雄性永久不生育，雌性不能怀足月胎仔，同时还有肝退化、心肌异常等症状;猴子缺乏维生素E就会出现贫血、不生育、心肌异常。 在1936年分离出结晶体 1938年被瑞士化学家人工合成。 80年代，医学专家们发现，人类如果缺乏了维生素E则会引发遗传性疾病和代谢性疾病。随着研究的深入，医学专家又认识到维生素E在防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病及其他并发症、中枢神经系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病等方面具有广泛的作用。

结构成份

结构

维生素E是一种有8种形式的脂溶性维生素，为一重要的抗氧化剂。维生素E包括生育酚和三烯生育酚两类共8种化合物，即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚，α-生育酚是自然界中分布最广泛含量最丰富活性最高的维生素E形式。

生化反应

维生素E具有抗氧化的作用，对酸、热都很稳定，对碱不稳定，若在铁盐、铅盐或油脂酸败的条件下，会加速其氧化而被破坏。

分子式

生育酚主要有四种衍生物，按甲基位置分为α、β、γ和δ四种。与生育酚相关的化合物生育三烯酚在取代基不同时活性是一定的，但生育酚的活性会明显降低。 下表列出用以下官能团取代后生育三烯酚与生育酚的活性比： 衍生物 R R R 活性比 α CH3 CH3 CH3 100 β CH3 H CH3 40 γ H CH3 CH3 10 δ H H CH3 1

化学性质

外观：透明粘稠液体 颜色：微黄绿色 分 子 式：C29H50O2 分 子 量：430.71沸 点：485.9 °C at 760 mmHg 折 射 率：1.495 闪 点：210.2 °C EINECS号 218-197-9 技术指标 指标项目 指标要求 外观 透明油状液体，无色或几乎无色或浅黄色或浅黄绿色 气味 无异味 重金属 10ppm 铅 2ppm 砷 1ppm 汞 1ppm 镉 0.5ppm

维生素e 第2篇

祛班美白

维生素E能够能逆转皮肤衰老，使肌肤变得光滑、白皙。它对祛斑尤见效果，国内外均有报道：持续服用3～9个月大剂量维生素E(200毫克，每日2次口服)，能使面部黄褐斑和色素斑减少甚至消退，有效可达70～90%、

在21世纪，维生素E是女人保持青春的压箱法宝。每一个年过25岁需要保养的女人，都应该知道天然维生素E对女人的特殊好处。

延缓衰老

维生素E最主要的作用是抗衰老。很多人称它为女人的“随身不老丹”。就是它延缓衰老，保持青春活力。

实验证明：人体细胞进行繁殖和分裂50次便死亡，而用维生素E处理过的细胞，可分裂120次以上，将细胞的寿命延长2、4倍，也就是说，维生素E能够将衰老放慢2、4倍。

消除自由基

我们的身体在新陈代谢过程中，形成了各种各样的自由基。其中,95%的自由基都是对我们有害的氧自由基。它们攻击细胞，产生氧化作用，伤害细胞功能，使人体活力下降，脸部出现皱纹、色斑等衰老现象，人体抵抗能力降低导致多病。

而天然维生素E是自由基最直接的捕获者，在自由基攻击细胞之前，它先与自由基起反应，将之中和，从而消除了自由基对人体细胞的侵蚀作用。

增强女性生育机能

维生素E又叫生育酚，人的体内缺乏维生素E，容易表现为不易受精或引起习惯性流产。

维生素E确实能增强卵巢机能，使卵泡增加。

它还能使女性的促性腺分泌细胞亢进，增加分泌，所以，想要有个健康宝宝的女人，一定要坚持补充天然维生素E。

年轻心血管

近来动脉粥样硬化这个字眼常在媒体上出现，它又被称为血管的肿瘤，容易形成血栓，造成心机梗塞和中风，是冠心病等心血管疾病的主要原因。

而维生素E能防止血管内的血液凝固，防止动脉粥样硬化，进而使血液循环良好，年轻心血管以预防多种疾病。

其实，维生素E不仅对女性好，男性也同样需要维生素E。芬兰Helsinki大学的简娜M、莱帕拉博士及其同事在10月份出版的《神经学文献》杂志上发表了一份研究报告，该报告指出，患有糖尿病和心脏病史的高血压男性患者，可以从补充维生素E中得到帮助。

另一方面，抽烟男性更需要多服维生素E，以消除自由基。

天然维生素E美容多用途

建议：天然维生素E+天然维生素C胶囊=最佳美白效果!堪称美白“黄金搭档”

蜂蜜是天然维生素E不仅适合天天服用，还可外抹，内外并用效果更佳。

外用方法：

用积安堂洋槐花蜂蜜，涂抹于需要保养的部位即可(也可配合面膜一起使用)。

美丽女性，巧心思

快快动手，现在就享受自制美容品的乐趣吧!

配方一：

蜂蜜天然维生素E+酸奶+柠檬汁

1、取酸奶二匙、蜂蜜半匙、柠檬汁半匙成糊状。

2、敷面15分钟后，用温水洗净，注意最好不要用过烫或过冷的水。

3、此法能将毛细孔里的污垢彻底清除，滋养美白，令肌肤光彩照人。

配方二：

秋冬保湿：蜂蜜天然维生素E+乳液或面霜

1、秋冬干燥时节，只需用蜂蜜，滴一滴混在乳液或面霜中，将其涂于需要保养的部位。

2、在特别干燥的季节，沐浴后，将积安堂蜂蜜维生素E混合护肤乳液一起使用，能避免干燥起皮。

3、长久坚持，能令肌肤滋润、白皙。此法特别适合长期在空调室内工作的女性。

配方三：

滋润唇膜：蜂蜜天然维生素E+橄榄油+蜂蜜

1、取适量橄榄油和蜂蜜倒入容器中，滴入蜂蜜天然维生素E两滴，混合调匀。

2、用刷子涂抹在双唇上，厚厚一层。

3、15分钟后，将多余唇膜擦净。

4、此法能使MM的嘴唇红润、亮泽，特别适合干燥的冬季和大风天气。

配方四：

美发护发：天然维生素E+洗发水+护发素

1、洗发时，将一粒蜂蜜天然维生素E油滴在洗发水中混合使用。

2、使用护发素的时候，也将蜂蜜天然维生素E混合在一起轻轻按摩，三分钟后冲洗干净。

3、此法能令头发滋润、顺滑，立时见效。

口碑传颂，经典面膜

配方五：

牛奶面膜：天然维生素E+新鲜牛奶

1、取一粒压缩面膜纸浸入鲜奶中，滴入蜂蜜两滴。

2、5分钟后，取出面膜纸，打开，敷在脸上。

3、待至面膜纸半干，用温水洗净即可。

4、此法天然温和，经常使用能美白祛斑，配合每天内服蜂蜜天然维生素E软胶囊，效果更佳。

配方六：

珍珠面膜：天然维生素E+珍珠粉+矿泉水

1、取适量珍珠粉，蜂蜜天然维生素E，用适量矿泉水调和。

2、均匀地敷于面部，静待15分钟后用温水洗掉。

3、此法美白效果明显，特别是配合维生素E使用，不仅美白，还能使肌肤细腻滋润。

4若在配方中再加入适量绿豆粉，还有降火祛痘的功效。

配方七：

鸡蛋面膜：天然维生素E+鸡蛋黄

1、取1个鸡蛋黄的1/3，积安堂蜂蜜天然维生素E5滴，与适量蜂蜜和面粉混合调匀。

2、均匀敷于面部或颈部，15-20分钟后用温水洗净。

3、此法不但能辅助治疗粉刺，还能预防秋冬干燥。干性和中性皮肤长期使用，可抵抗衰老、去除皱纹。如果是油性皮肤，应再加入一匙柠檬汁混合调匀。

配方八：

水果面膜：天然维生素E+鸡蛋清+(去皮)时鲜水果

1、把(去皮)黄瓜或柠檬、香蕉、荔枝等时令水果打出汁，加入鸡蛋清，滴一滴蜂蜜天然维生素E，混合调匀，捣成泥状。

2、均匀敷在脸上，15分钟后用温水洗净。

3、这是一款最受MM喜爱的面膜，因为自然简便，不仅能补水保湿，还有美白、消炎的功效。

配方九：

化妆水面膜;天然维生素E+化妆水+精华素

1、取一粒压缩面膜纸，放进容器中，加入适量的化妆

水，滴入两滴蜂蜜天然维生素E，一滴美白精华素。

2、浸泡5分钟，轻轻打开，即变成和脸形一样大小的面膜纸，敷在脸上。

3、此法可以天天使用，有去斑、美白、滋润的效果，而且能够放松心神、舒适无比。

辅助治疗偏方

配方十：

治疗冻疮：内服外用天然维生素E

1、每日3次服用天然维生素E，每次0、1克。

2、同时配合用蜂蜜维生素E涂擦局部，按摩数分钟。

3、维生素E能增强肌体抗寒能力。此法对治疗冻疮效果显著。

配方十一：

晒后修护：

1、取芦荟胶汁与甘菊花以3：l的比例煮出汁水，冷却待用。

2、加入一匙量积安堂蜂蜜天然维生素E和几滴薄荷油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

维生素E功能研究进展 第3篇

1 维生素E的结构性质

维生素E早在20世纪20年代就被Evans发现，之后其化学式和理化性质逐渐被研究出来。维生素E是一种脂溶性维生素，自然界共有8种，分为4种生育酚和4种三烯生育酚。我们通常说的维生素E即指α-生育酚，为微黄绿色透明黏稠液体，易溶于有机溶剂，不溶于水，对热稳定，对氧极不稳定，极易被氧化。

2 维生素E的抗氧化机制

到目前为止，对于维生素E在人体内的作用机制尚未研究清楚。维生素E以苯并二氢吡喃为主要结构，在该环的6位酚羟基上有一个较为活泼的氢，该活泼氢释放可以与自由基结合形成稳定的化合物，阻断自由基的链式反应，从而阻断氧化反应。自由基参与机体的衰老及其他疾病发生发展等重要的生化反应。因此，维生素E在这些方面有着独特的疗效。

3 维生素E的生理功能

3.1 抗衰老功能

机体的衰老也是由自由基参与的多种病理生理过程导致的，自由基可以破坏机体的生物膜系统(细胞膜、线粒体膜、核膜等)，影响机体的DNA复制、转录、翻译，蛋白质的合成等过程，进而致使机体各组织、系统的衰老速度加快。另外，机体摄取的多不饱和脂肪酸(PUFA)是重要的生物膜组成成分，PUFA在体内需要维生素E的保护，否则易被氧化成脂褐质，脂褐质与蛋白质结合形成老化色素，进而形成老年斑[2]。久而久之，像皱纹、老年斑等衰老的迹象就会出现。维生素E在体内发挥强抗氧化作用，清除自由基，具有保护细胞膜的作用，并且可以保护体内的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素C、Se、多种氨基酸等防止被氧化。与此同时，维生素E能够延长红细胞的寿命[3]，保证体内氧气和养料的供应。维生素E对于最长寿命并没有明显的作用，但可以延长平均寿命。

3.2 促进生育功能

早在上世界20年代，科学家们就已经发现缺乏维生素E的小白鼠不能生育后代，而补充维生素E后的小白鼠仍可以生育；缺乏维生素E的猴子则出现不能生育、贫血。得出结论，维生素E在动物生育方面有着特殊的作用，因而被称为生育酚。维生素E作用于垂体前叶，促进促性腺激素的分泌，促性腺激素作用于生殖系统，可以促进精子的形成、生长，增加精子的数量，增强活力；作用于卵巢，增强其功能，使雌激素分泌增加，卵泡增多，生殖机能增强，防止流产。因此，维生素E在临床上多用于习惯性流产和先兆流产，也用于预防性用药治疗男性不孕不育[4]。

3.3 提高免疫功能

维生素E可能与清除免疫细胞内的自由基，与保护免疫细胞的正常功能有关。维生素E提高机体的免疫功能是通过多个方面实现的，主要通过增强巨噬细胞的吞噬功能、提高T淋巴细胞的细胞免疫功能、增强B淋巴细胞的体液免疫和相关细胞的抗原呈递功能，进而增强机体的免疫功能。机体补充维生素E后可以提高血液中免疫球蛋白(如IgG、IgM)的水平，促进IgM向IgG转化，增强机体对疫苗或其他病原产生抗体的能力。

3.4 保护肝脏

维生素E是肝脏的重要保护因子，美国学者研究发现，肝细胞死亡的重要途径之一就是维生素E的耗竭。孙设宗等[5]利用化学致肝损伤的昆明种小鼠研究，证明了维生素E和维生素C联合应用能够明显减轻肝损伤，抑制过氧化脂质产生，具有协同保护肝脏、减轻化学性肝损伤的作用。田柱鸿等研究松之泰联合应用维生素E在治疗慢性乙型肝炎中的疗效显著，自由基是疾病产生的重要因素，能够破坏体内的许多生化物质(蛋白质、核酸、氨基酸等)，降低机体免疫力，导致炎症反应。而维生素E能够清除自由基，提高谷胱甘肽过氧化酶活性，降低过氧化脂质，保护肝细胞膜。Pietrangelo等[6]研究证明了维生素E可以抑制铁过载而导致的肝纤维化。

4 维生素E在临床上的新进展

4.1 提高老人记忆

美国最新研究测试1769例50～75岁的健康老人的词语的认知能力，体内维生素E含量高低与认知能力成正相关，机制表明维生素E能够保护脑细胞膜免受氧自由基的损伤，减轻对神经元的损伤，保证脑细胞的功能，提高老人记忆力和认知能力[7]。

4.2 防治白内障

英国的一份研究报告表明，早期白内障患者服用维生素E胶丸(同服维生素C)后，其最终发展成为白内障的危险性减少了50%[8]。维生素E具有抗氧化的作用，能够抑制眼晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张充血，改善末梢血液循环，因而能够增强眼部肌肉代谢。

4.3 减轻肾损伤

甘满红等[9]对维生素E在治疗小儿肾病综合征中的疗效进行了研究，临床结果显示激素合用维生素E能够明显降低血浆丙二醛(MDA)、升高红细胞超氧歧化酶(SOD)，降低了氧化应激的指标值，缩短了治疗时间，减轻了患者痛苦。阿霉素(DXR)是一种常用的细胞毒性化疗药物，广泛地应用于多种肿瘤的治疗。DXR在杀伤肿瘤细胞的同时，也严重损伤了肾脏功能，而张慧[10]等研究发现维生素E能够有效抑制DXR对肾细胞DNA的损害，减轻DXR的肾毒性。有研究表明维生素E对于运动后肾机能有良好的保护作用，能够明显抑制肾在运动后发生的缺血再灌注损伤，减少运动后蛋白尿的产生。因此，运动员在剧烈运动前服用维生素E有助于保护肾脏、预防肾损伤。

4.4 其他临床应用

熊娟等[11]将维生素E胶丸用于口腔溃疡的治疗取得良好的疗效。赵永革等[12]采用维生素E加九味消癖汤治疗乳腺增生病，治疗总有效率达90%。穆芳英等[13]将维生素E外用治疗新生儿硬肿症的效果显著。近来研究显示应用维生素E能够提高胃舒平治疗消化性溃疡的有效率。维生素E还能防治贫血、铁中毒等，也具有抗凝血的功效[2]。

维生素E的宝库 大豆 第4篇

食物来源

大豆起源于中国,原产地是云贵高原一带。现种植的栽培大豆是野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。

别名

菽、毛豆、黄豆。

食性物语

每l00克大豆含热量359千卡,蛋白质35克,脂肪16克,碳水化合物18.7克,膳食纤维15.5克,胡萝卜素4.6微克,维生素A 37微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.2毫克,烟酸2.1毫克,维生素E 18.9毫克,钾1503毫克,钠2.2毫克,钙191毫克,镁199毫克,铁8.2毫克,锰2.26毫克,锌2.34毫克,铜1.35毫克,磷465毫克,硒6.16微克。

食事求适

一般人都可食用。大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;脑力工作者和减肥的朋友也很适合。每餐可食用30克~80克。

食事提醒

大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食。

食谱推荐

猪蹄黄豆汤

用料:猪蹄250克,大豆250克,黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克。

做法:

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮、洗净;黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片、大葱切段备用。

2.锅内加入猪蹄、适量清水、姜片煮沸,撇沫儿;加黄酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮。至半熟时,加精盐、味精,文火煮至熟透即可。

食疗保健

大豆中所含大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状,延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性,养颜,减少骨丢失,促进骨生成,降血脂等。

大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经衰弱很有益。大豆中所含的铁,不仅量多,且容易被人体吸收,对生长发育期儿童及缺铁性贫血病人很有益处。

大豆中含有的可溶性膳食纤维,可促进肠蠕动,缩短食物在肠道中停留的时间。膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收水分使大便变软,产生通便作用。膳食纤维可使摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。膳食纤维可结合胆酸,降低胆固醇,从而有预防冠心病的作用。糖尿病患者膳食中长期增加食物纤维,可降低胰岛素需要量,控制进餐后的代谢,可作为糖尿病治疗的一种辅助措施。

维生素e使用方法 第5篇

取酸奶二匙、蜂蜜半匙、柠檬汁半匙，与三粒维生素E调成糊状。

敷面15分钟后，用温水洗净，注意最好不要用过烫或过冷的水。

此法能将毛细孔里的污垢彻底清除，滋养美白，令肌肤光彩照人。

秋冬保湿：维生素E + 乳液或面霜

秋冬干燥时节，只需用维生素E软胶囊外衣，滴一滴混在乳液或面霜中，将其涂于需要保养的部位。在特别干燥的季节，沐浴后，将维生素E混合护肤乳液一起使用，能避免干燥起皮。长久坚持，能令肌肤滋润、白皙。此法特别适合长期在空调室内工作的女性。

滋润唇膜：维生素E + 橄榄油 + 蜂蜜

取适量橄榄油和蜂蜜倒入容器中，滴入维生素E两滴，混合调匀。用刷子涂抹在双唇上，厚厚一层。15分钟后，将多余唇膜擦净。此法能使MM的嘴唇红润、亮泽，特别适合干燥的冬季和大风天气。

维生素E有助老人记忆 第6篇

这项调查发表在最新出版的《美国老年社会杂志》上，这份报告说，这样的测量通常用于Alzheimer病和其他类型的痴呆症的大脑衰退程度。研究者把受试者的年龄、受教育程度、吸烟状况和血中胆固醇等因素放在一起，仍然可见到血液中抗氧化剂和认知功能方面的关联，尽管这种联系相对较弱。因此研究者认为，这一观察到的现象，提示这样的观点能成立，即一些食物中的抗氧化剂保持老年人的认知能力免受损伤。

然而，研究并没有确定，血中低水平维生素E的现象究竟是记忆问题的“因”还是记忆问题的“果”。

从报告看，很可能的情况是，即便对于没有患上痴呆症但营养不良的人群来说，差的认知状态也许是一个危险因素。

维生素e的使用方法 第7篇

1.治疗消化性溃疡 有人用维生素E配合硫糖铝、阿托品治疗消化性溃疡。服药后可使症状消失，溃疡愈合，治愈率为78.4%，总有效率为91.5%;对照组治愈率为16.7%，总有效率为26.3%。两组比较差异非常显著。用法：维生素E 400毫克，每天2次(在清晨及睡前空腹服)，每次同时服硫糖铝0.5克，阿托品0.3毫克，服药前后1小时不进食。连续用药4周。

2.治疗产后缺乳 用法：口服维生素E 每次200毫克，每天2～3次，连续服药5天。结果：用维生素E治疗产后缺乳患者30例，有效率为90%。26例5天内每次泌乳量超过60毫升(治疗前每次少于10毫升)，与对照组有明显差异。

3.治疗宫内节育器引起的月经过多 用法：内服维生素E，每次100毫克，每2天1次，14天为1个疗程。根据病情可重复治疗，直至症状消失为止。

4.护肤 用5%维生素E醋酸脂乳剂涂皮肤，每天2次，4天后透皮水分损耗分别减少19%和24%。因维生素E能渗透至皮肤内部而发挥其润肤作用，故是理想的润肤剂，同时，维生素E对于防止紫外线损伤，保持皮肤弹性，延缓皮肤的老化进程均有作用。

5.防治黄褐斑 补给足量的维生素E(每次100毫克，每天2～次)，或维生素E与锌剂合并使用，可防治黄褐斑。但应注意，连续用药6个月以上者，易引起血小板聚集和血栓形成等不良反应。应在医生指导下服用。

6.治疗多形红斑 有报导应用维生素E治疗多形红斑患者75例，治愈70例，好转3例，无效2例。用法：内服维生素E，每次75毫克，每天3次。皮疹消退后再服4～6天。局部痒者可外搽炉甘石洗剂。

7.治疗痛经 用维生素E防治痛经，效果极好。用法：口服维生素E， 每天300毫克。

8.增加乳汁分泌 从孕期37周开始至分娩期间，每天口服维生素E600毫克。结果：应用维生素E后，哺乳期乳量明显增加。9.治疗新生儿硬肿症 新生儿硬肿症是寒冷、早产感染等因素引起的皮肤脂肪硬化和水肿，维生素E具有改善末梢循环，增加血流量，促进代谢的作用。每次给维生素E 5～10毫克，每天1次，肌肉注射，连用5～7天，有明显的效果。

10.治疗慢性腰腿痛 口服维生素E，每次100毫克，每天3次。有显著的作用。

11.治疗原发性面肌痉挛 用维生素E治疗原发性面肌痉挛患者8例，其中显效5例，好转3例。用法：每次100毫克，每天3次，3个月为1个疗程。有一女性患者，治疗前每日阵发性抽搐10余次。每次跳动30秒。经用维生素E治疗35天后，抽搐偶有发生，每日最多1～3次，有时2～3天才1次，每次仅数秒钟。

12.防治痔疮 内服维生素E治疗痔疮，可达到良好效果。除多年顽固性痔疮外，一般不需手术治疗。用法：口服维生素E，每次50毫克，每天3次，温开水送服。

13.治疗小腿肚抽筋(腓肠肌痉挛) 用法：①维生素E 10毫克，口服，每天3次，7天为1个疗程;②维生素E5毫克，在患侧委中穴及足三里作穴位注射，每穴位2.5毫克，每天1次，5天为1个疗程。

14.治疗口腔溃疡 据报道，用维生素E治疗口腔溃疡患者67例，其中40例系复发性口腔溃疡。用药后，22例溃疡疼痛消失，2～3天后创面愈合。19例疱疹性口炎，用药3～4天后，疼痛消失，溃疡面上皮开始修复。用法：维生素E 3克，糖精0.1克，香草香精0.15毫升，乳糖100克，研粉混合均匀后，涂布于溃疡面上，每天3次。另有人用维生素E配合黄连素治疗小儿复发性口腔粘膜溃疡患者，总有效率为85%。用法：维生素E 1粒(100毫克)与黄连素1片(100毫克)混合，涂于患处，每日数次。

15.预防重度妊高征 谭永玲等将66例轻度妊娠高血压综合征患者随机分为2组，对照组33例按常规处理，治疗组33例在正常处理的同时，口服维生素E 0.1克，每天3次，连续服药至预产期止。结果：治疗组的平均动脉压、重度妊娠高血压综合征发生率及剖宫产率明显低于对照组。可见，维生素E具有预防轻度妊娠高血压综合征病情发展的作用

天然维生素E提取工艺研究 第8篇

在植物油加工中, 富含维生素E的脱臭馏出物一直是提取维生素E的重要原料。目前, 脱臭馏出物大多以废料液或作为生产脂肪酸的廉价原料处理, 因此从脱臭馏出物中提取天然维生素E, 无疑会给油脂企业带来一定的经济效益, 具有广阔的发展前景。

1 国外提取维生素E工艺进展

从脱臭馏出物中提取天然维生素E通常采用萃取、分子蒸馏、精馏、吸附、色谱等物理化学方法。但由于各组分物理化学性质差别不大, 并且维生素E很容易被氧化, 所以直接从脱臭馏出物中提取维生素E往往比较困难, 需要对原料进行预处理, 以提高分离过程的选择性。常用的预处理方法有:酯化、转酯化、皂化、萃取、尿素络合等。由于脱臭馏出物组分非常复杂, 所以提取工艺往往都是各种方法的综合运用。

1.1 酯化-蒸馏 (分子蒸馏) 法

Watanabe等人先将大豆脱臭馏出物短程蒸馏, 得到生育酚和甾醇的浓缩物, 再用Candida rugosa脂肪酶将其中的甾醇转化为甾醇脂肪酸酯, 甘油酸转化为游离脂肪酸, 游离脂肪酸转化为脂肪酸甲酯, 用分子蒸馏将甲酯及甾醇脂肪酸酯蒸出, 得到得生育酚纯度为76.4%, 甾醇酯纯度为97.2%。与Watanabe等人类似, Nagao等人先用Candida rugosa脂肪酶将原料中的甾醇与脂肪酸酯化, 再用Alcaligenes SP.脂肪酶将脂肪酸与甲醇酯化, 最后经短程蒸馏分离, 甾醇酯的纯度为97%, 生育酚的纯度为72%。Martins等人用分子蒸馏蒸出游离脂肪酸, 在160℃、10.4g/min条件下, 使游离脂肪酸分离达96.16%, 生育酚的回收率为81.23%。Shimada等人先用Candia Lipase催化甾醇和游离脂肪酸发生酯化反应, 约80%甾醇被酯化, 而生育酚没有反应, 通过分子蒸馏将生育酚和游离脂肪酸挥手, 再用Cadialipase在上述相同条件下, 催化蒸馏的产品中残留甾醇酯化, 大约有至少95%的甾醇酯化, 最后经4次蒸馏, 得到65%的生育酚, 同时得到高纯度的甾醇酯。Ghosh等人研究了以葵花籽油脱臭馏出物作为原料分离生育酚和甾醇, 分离工艺主要包括生物水解、生物酯化和蒸馏分离。他们首先采用Candida cylindracea Lipase催化脱臭馏出物中的中性甘油酯水解成游离脂肪酸, 再用Macor miehei Lipase催化游离脂肪酸转化为丁基酯。酯化后的产品再分级蒸馏。第一级蒸馏:133.32 Pa, 180-230℃, 45min, 蒸出大部分的丁基酯、烃类、氧化产物及一定量的游离脂肪酸。第二级蒸馏:133.32 Pa, 230-260℃, 15 min, 富集生育酚达30%, 甾醇可达36%。整个工艺经过水解、酯化、蒸馏后可得到42%-70%生育酚。Bartok以油酯及其衍生物的混合物为原料, 先水解脂肪酸甘油酯得到游离脂肪酸、甘油和水, 去除甘油, 蒸馏游离脂肪酸, 再水解蒸馏残留物, 最后蒸除游离脂肪酸, 得到90%的游离甾醇和95%的生育酚。

Ramaurthi等人用卡诺拉油和大豆油的脱臭馏出物的混合物为原料, 先用SP-382酶催化游离脂肪酸甲酯化, 酯化5 h, 酯化率分别为96.5%、83.5%和89.4%。用纯油酸和dl-a-生育酚混合物研究在酯化反应中降低生育酚含量的潜在副反应。结果发现, 上述酯化条件生育酚损失率小于5%。用简单的真空蒸馏去除酯化后原料中易挥发成分, 留下生育酚、甾醇酯及甾醇, 回收率达95%。Barnicki先用挥发性醇酯化脂肪酸, 然后经过一系列的蒸馏分离, 脱色浓缩, 制备成生育酚/生育三烯酚得浓缩物, 其中含20%-80%生育酚/生育三烯酚, 总回收率达72%-97%。Barnicki先将植物油副产品加热, 并在酸性条件下持续除水, 再经过一系列的蒸馏除去游离脂肪酸和其他物质, 得到生育酚纯度约30%, 生育酚回收率72%~91%。

1.2 离子交换吸附法

Top先对棕榈油的副产品进行预处理, 用酯化和蒸馏的方法去除大量的游离脂肪酸, 冷却析出甾醇晶体, 用阴离子交换树脂对预处理后的原料进行提取, 最后经分子蒸馏和脱臭得到纯度达95%, 回收率为70%的生育酚产品。Takagi制备高含量γ-生育酚, 一是用非离子交换树脂 (含二氧化硅) 与原料接触吸附, 主要用来分离生育酚同系物即含80%的γ-生育酚;二是用强碱阴离子交换树脂对第一部分的产品进行进一步分离得到约90%的γ-生育酚;三是再经过非离子吸附剂树脂进行最后分离, 最终的产品α-生育酚含量小于3%, 而γ-生育酚则在90%以上。Kijima等人以植物油和动物油脱臭馏出物为原料, 对其进行预处理, 即通过碱炼等方法去除游离脂肪酸, 然后经强碱性阴离子交换树脂吸附维生素E, 通过酸性洗脱剂解吸吸附的维生素E, 最终得到纯度为88%, 产率为97.3%的生育酚。Binder等人乙烯聚合物为骨架, 吡啶为官能团的弱碱性离子交换树脂分离生育酚。这种树脂选择吸附生育酚, 其他杂质可以通过柱液流出, 从而达到分离目的。树脂吸附的生育酚再通过酸性解析液解析下来, 可得到纯度高达90%以上的生育酚, 并且对于富集α-生育酚有很明显的效果。

2 国内提取维生素E工艺进展

2.1 酯化-分子蒸馏法

鲁志成等人以浓硫酸作催化剂脱臭馏出物与甲醇的酯化反应, 采用短程蒸馏法提取维生素E, 结果得到纯度为30%的维生素E产品。栾礼侠等人用短程蒸馏技术提取天然维生素E, 在系统压力0.1Pa, 搅拌速度为130r/min, 进料速度250ml/h蒸馏温度130~160℃条件下, 经三级蒸馏, 使维生素E的纯度由3%提高到80%。

范友灵等人先将原料中的游离脂肪酸酯化分离, 预酯化油皂化、酯化、分离甾醇和脂肪酸甲酯, 再吸附分离, 产品得率高, 维生素E纯度达到95%。姜绍通等人采用动态直接结晶分离脱臭馏出物中的甾醇, 运用脂肪酶技术将油脂中的脂肪酸和中性油脂转化为脂肪酸甲酯, 脂肪酶可以再次利用, 通过分子蒸馏技术分离得到高纯度的脂肪酸甲酯和维生素E, 50%的维生素E, 90%的脂肪酸甲酯和95%的甾醇, 刘云等人以大豆油脱臭馏出物预处理产物为原料, 在40~60℃, 9~17Mpa范围内, 用单柱萃取所得天然维生素E浓缩油中, 维生素E纯度为53.22%, 萃取精馏工艺所得天然维生素E产品中, 维生素E纯度为55.99%, 双柱萃取工艺所得天然维生素E产品中维生素E纯度为61.15%。

2.2 离子交换吸附法

杨亦文用自制的改性阴离子交换树脂吸附维生素E, 所得产品纯度90%以上, 回收率也在90%以上。余剑等人用强碱性离子交换树脂吸附法精制天然维生素E, 使浓度为52.3%维生素E浓缩液经吸附解析后得到92.5%的高纯度天然维生素E产品。

结束语

目前提取天然维生素E的方法较多, 如先酯化再分子蒸馏的方法, 超临界二氧化碳萃取法等, 但这些方法都存在着一些需要改进的地方, 主要集中在提高纯度和收率的同时, 降低能耗和溶剂成本, 国外在这方面的研究进展要远远快于我国, 因此国内相关研究人员需要加快研究的步伐。

维生素E还能防癌？ 第9篇

凑巧的是，ABCDE分别有以其命名的对应的维生素。当然，它们的能力并不能这么简单排序，比如本文要介绍的维生素E，虽然在维生素家族中排名“靠后”，名声也没有维生素C大，但其作用和地位绝对不可小觑。

其实，维生素还有个别名，叫做“生育酚”。仅凭这个名字就不难想象，维生素E和传宗接代密切相关。不错，维生素E的发现正是与生殖有关。1968年，美国食品与营养委员会正式认定维生素E为人体必需的营养素。

参与防治多种疾病

◆ 不育症、妇科疾病

一般来说，正常饮食情况下人体吸收的维生素E足够满足机体需要。维生素E重要的生理功能之一是促进生殖，它能促进性激素分泌，使男性精子活力和数量增加；使女性雌激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，所以常用于治疗先兆流产和习惯性流产，对防治男性不育症也有一定帮助。

此外，也有维生素E用于辅助治疗更年期综合征、月经不调、痛经、妇女乳房纤维囊肿、卵巢功能不全导致的妇女面部色素沉着，以及预防重度妊娠高血压等疾病的报道。孕妇和哺乳期妇女往往需要补充维生素E。

◆ 心血管疾病

维生素E也可用于冠心病、血脂异常、动脉硬化的辅助治疗。

这是由于维生素E具有抗自由基抗氧化的生理作用。自由基对人体正常生理代谢具有重要作用，倘若自由基过量，则会损害机体细胞，而维生素E具有还原性和亲脂性，能起到捕捉自由基作用。由于维生素E有抗氧化作用，它可能还有预发白内障形成作用。

曾经有观点认为，维生素E能降低动脉粥样硬化的发病率，但最新研究则表明，维生素E并不能降低心血管事件的发病率。

◆ 皮肤病

维生素E能渗透至皮肤内部而发挥润肤作用，所以是理想的润肤剂。同时，维生素E对于防止紫外线损伤、保持皮肤弹性、延缓皮肤老化进程均有作用，常用于辅助治疗皮肤角化症或脱毛症。报道显示，涂搽局部可使毛细血管抵抗力增强，减少通透性，提高御寒力，改善血液循环，故可用于治疗冻疮和下肢溃疡。

此外，本品还可用于治疗大疱性表皮松解症、局限性硬皮病、红斑狼疮皮肤损害、寻常性鱼鳞病、带状疱疹后遗症、角层下脓疱病、牛皮癣、环状肉芽肿等，对月经前发生的荨麻疹和湿疹亦有一定效果。

◆ 其他

肝胆系统疾病（肝硬化、胆道闭锁、阻塞性黄疸）、小肠疾病（乳糜泻、慢性吸收不良综合征、克罗恩病）、甲状腺功能亢进症、胃切除术后、进行性体重下降等营养不良相关疾病患者，以及接受肠道外营养患者，需要补充维生素E。由于维生素E的改善循环作用，它还被认为能改善糖尿病的代谢异常。

抗癌作用尚存争议

在维生素E的众多作用中，抗癌作用无疑让人倍加期待。

有研究表明，维生素E能更有效地加速肿瘤细胞死亡，故而具有抗癌作用，其经过改造加工后的产品——维生素E琥珀酸酯，近年来已被公认为是新型肿瘤抑制剂，对乳腺癌细胞、胃癌细胞有杀灭作用。《美国癌症预防研究期刊》上的一项最新研究也显示，玉米油、大豆油和菜籽油中的两种维生素E具有抗癌特性。

不过，美国研究人员也发现，美国人常见饮食中含有的维生素E虽然有助于预防结肠癌、肺癌和前列腺癌，而广泛使用在营养补剂中的维生素E却没有抗癌功能。美国进行的另一项关于硒和维生素E预防肿瘤的初步研究则表明，补充硒或者维生素E并不能减少前列腺癌危险，反而出现与维生素E相关的前列腺癌发生危险增加的情况。不过，该结果尚待进一步研究，还不能就此认为维生素E无助于防癌，不过这也提示维生素E在肿瘤疾病治疗上尚存在争议。

健康人无需补充维E

维生素E和维生素A、维生素C一样具有抗氧化作用，保健品商家往往将维生素E作为美容、抗衰老产品宣传推广，那么，健康人是否要补充维生素E呢？

个人认为不需要，正常饮食完全能满足普通人的需要。而且，脂溶性维生素（编者注：包括维生素A、D、E、K）长期在体内聚集还可能产生不良反应。短期服用维生素E安全可靠、不良反应轻，大剂量长期服用则不仅不需要，而且不安全，因为可能引起较严重不良反应，包括血栓性静脉炎、肺栓塞、血压升高、乳房肥大、头痛、头晕、视力模糊、皮唇炎、口角炎、荨麻疹、激素代谢紊乱、血脂异常、血小板增多和免疫功能减退等。

注：大剂量服用指每日服用400毫克以上，长期服用指连续服用6个月以上。

维E制剂一览

◆ 维生素E软胶囊或胶丸

通常每粒含维生素E 5毫克，口服，成人一般每次2～10粒，每日2～3次。口服维生素E产品还有维生素E片和维生素E口服液等。

◆ 维生素EC颗粒

每袋含维生素E 100毫克、维生素C 200毫克，两者合用可以增强抗氧化作用，用于预防、治疗维生素E和维生素C缺乏引起的疾病。口服，成人每次1袋，每日1次，用水冲服或嚼服。

◆ 维生素E醋酸酯（乳膏或润肤霜）

外用，不仅能渗透至皮肤内部润肤，对防止紫外线损伤，保持皮肤弹性，延缓皮肤的老化进程均有作用。

此外，维生素E制剂还有维生素E注射液、复方脂溶性维生素等，因其使用较专业，一般需遵医嘱执行，此处不再赘述。

总的来说，维生素E作为一种价格低廉、应用广泛的维生素类药物，更多地是辅助治疗，对于大多数疾病是否具有真正明确有效的治疗作用，尚有待证实。作为基本的营养成分，维生素E不可缺少，健康饮食足以保证机体需要，这才是我们应该持有的客观态度。

维生素E让睫毛浓密纤长 第10篇

①一盒维生素E胶丸。推荐上海中洋海洋生物工程股份有限公司东海制药厂出品的花了3.5元。VE胶丸的成分都差不多，记得一定要到药店去买哦!另外，说些小心得，去平价药店2元就买到了。

②橄榄油。不要食用的那种哦。

工具

我强烈推荐唇刷，一般外面小店里7元就能买到。一定要用刷子，否则会满手满眼都是油!最好最好不要用那种伸缩式的唇刷太软，会戳到眼睛里。睫毛刷的话，也不太好，因为不好沾取VE。

步骤

①取出一粒胶丸，用一只牙签扎破，然后挤出一点沾在唇刷上，就开始涂眼睫毛，一定要仔细，眼角睫毛稀疏的地方更不能错过!

②最后在画眼线的部位，也就是睫毛根部涂上，这时胶丸里的液体还剩一大半，就用来涂嘴唇、指甲还有手，都可以的。

维生素e擦脸的用途 第11篇

维生素E外用方法一：

保湿。天然维生素E + 乳液或面霜，干燥时节，只需用针刺破天然维生素E软胶囊外衣，滴一滴混在乳液或面霜中，将其涂于需要保养的部位；在特别干燥的季节，沐浴后，将维生素E混合护肤乳液一起使用，能避免干燥起皮;长久坚持，能令肌肤滋润、白皙。此法特别适合长期在空调室内工作的女性。

维生素E外用方法二：

用维生素E和珍珠粉调和，当眼霜搽。然后多点时间仔细按摩后，双手指互相快速摩擦，令手指发热后，捂在眼睛上，停留几秒，轻轻移至眼角，重复三至五次，加快眼霜的吸收，感觉不错，眼睛一点都不油。

维生素E外用方法三：

天然维生素E+酸奶+蜂蜜+柠檬汁，取酸奶二匙、蜂蜜半匙、柠檬汁半匙，与三粒天然维生素E调成糊状，敷面15分钟后，用温水洗净，注意最好不要用过烫或过冷的水，此法能将毛细孔里的污垢彻底清除，滋养美白，令肌肤光彩照人。

维生素e可以能擦脸吗 第12篇

维生素E用来擦脸好处是非常多的，维生素E能够让我们脸色的痘痘驱除，而且维生素E能够起到了美颜和美肤的功效，维生素E有很好的保湿作用并且能起到除皱的好处。

一种脂溶性维生素，如果用它来选择涂脸，最好在晚上，白天涂脸上油油的容易吸附空气中的灰尘。

维生素涂在脸上可以起到滋润并去除痘印的，而且内服加外用可以起到祛斑的效果。天然维生素E能够修复并巩固肌肤的天然保护屏障，锁住肌肤水分，提供由内而外的深层滋养，改造粗质肌肤，令肌肤长时间保持润泽、光亮、水嫩柔滑。

养颜美肤：天然维生素e+酸奶+蜂蜜+柠檬汁，取酸奶二匙、蜂蜜半匙、柠檬汁半匙，与三粒天然维生素E调成糊状，敷面15分钟后，用温水洗净，注意最好不要用过烫或过冷的水，此法能将毛细孔里的污垢彻底清除，滋养美白，令肌肤光彩照人。

秋冬保湿：天然维生素E +乳液或面霜，秋冬干燥时节，只需用针刺破天然维生素E软胶囊外衣，滴一滴混在乳液或面霜中，将其涂于需要保养的部位;在特别干燥的季节，沐浴后，将维生素E混合护肤乳液一起使用，能避免干燥起皮;长久坚持，能令肌肤滋润、白皙。此法特别适合长期在空调室内工作的女性。

预防妊娠纹：准妈妈在6个月左右就可以选用来天然维生素E，搽肚皮增强皮肤的弹性，这样不易长妊娠纹。

治晒伤：用冰毛巾和绿茶敷脸5~15分钟，然后把维生素E涂在脸上，不但可以治疗晒伤，坚持下来还有祛斑美白的功效。

护手：用盐水<注意要冷水>加醋几滴泡手15分钟，冲干净后搽上维生素E手马上可以变得又滑又嫩.

除皱：直接用它搽在眼角有细纹处(建议最好是晚上搽，一天一次)