ktv服务员岗位职责范文第1篇

在公司董事会的领导下，带领全体员工努力完成各项经营、管理指标，全面提高公司的服务质量和管理水平，不断提高公司的经济效益和社会收益。 1. 确立公司的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针，制定公司的经营管理目标，并指挥实施。 2. 主持制定和完善公司各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 3. 研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。

4. 全面负责公司的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5. 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外形象。 6. 负责中层以上管理人员的培养和使用，督导公司的培训工作。 7. 发动广大员工群策群力、搞好民主管理工作，关心员工生活，不断改善员工的工作条件。

8. 主持召开每周一员工例会或部门经理会议及每月一次的员工大会。 9. 完成董事会交给的各项任务。

店长岗位职责

负责整家分店的运营管理工作(对内营销策划、对外宣传推广、现场指导管理等工作)

1、在总公司指导下围绕上级总目标开展工作。

2、全权负责处理店内的一切事物，带领员工努力工作，完成公 司所指定的目标。

3、确定本店经营方向并制定管理目标，根据总部建立的规章制 度、操作规程、监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的 敏感性。指定市场拓展计划，审核分析每月各部门报表，检 查营业进度与营业计划完成情况，采取对策，保证本店经营 业务顺利进行。

4、主持每周管理人员会议，和每月员工大会，认真听取消防安 全和质量检查情况的汇报，针对问题做出讲评和指示，传达 公司的有关指示、文件通知和精神，处理好各部门之间的关 系，保持高效的工作系统。

5、有重点的巡视公共场所及属下各部门工作情况，检查服务质 量，及时发现问题并解决问题。

6、加强本店安全管理工作，重视设施设备的维修保养。

7、注重保持良好的公共关系，树立本店品牌意识和形象，代表 业主方出面接待重要顾客。

8、指导、训导培养和吸纳人才，提高本店内的服务质 量和员工 素质。

9、认真做好中层干部以上的任免、选聘。决定机构设置，员工 编制和重要人事任免，负责店内管理人员的录用。考核、奖 惩和晋升工作。

10、以身作则，关心员工思想生活，有条件的解决实际问题，奖 惩分明，使公司具有高度的凝聚力，要求员工高度热情和具 有责任感的去努力完成本职工作

店主任岗位职责

1、负责店内良好的销售业绩，及时向店长反馈。

2、协调与当地政府部门的公共关系;与政府职能部门联系、协调， 保证店面的正常运作。

3、严格规范员工，控制人事成本，对店内人员的合理定编、增编、 缩编，向店长提出建议。

4、制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况,及时采取 纠正措施并将异常情况反馈店长。

5、在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店 内事务。

6、审查各部门员工业绩考评记录，并报店长，检查各部门“营运规 范”的执行情况并组织辅导、考评。

7、起草各项规章制度和通告，完善各管理机制;制度审批后，负责 向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况。

8、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作。

9、做好消防安全，及时处理各项突发事件;

10、加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见;

11、协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况;

12、了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。 辅助工作：

13、检查店内清洁卫生，员工餐的质量，宿舍卫生、安全情况，做好后勤保障工作;

14、检查设备维护及管理的情况;检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作

一、营运部

营运经理岗位职责

负责员工的培训、监督、客诉的处理，协助店长完成店内所有工作。

1、在店长的领导下，负责本部门的日常管理工作。

2、拟定本部门的培训计划并实施。

3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。

4、抓好本部门员工的思想教育，通过组织本部门员工活动，增 强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。

5、主持每日工作例会，认真做好本部门的一切文档，当日的工 作安排。

6、巡视和监察本部门的工作和任务执行情况。

7、与店内各部门建立良好的联系合作关系，使本部门的各项需 求第一时间得到解决。

8、注意仪容仪表、仪态、树立良好的个人形象。以身作则以便 严格要求下属。

9、及时处理紧急以外事件，防止事态蔓延，把事情处理在萌芽 状态。

10、总结员工个人工作表现，提供奖惩意见，安排调节好部门内 部工作。

11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见和建 议，汇报上级，鼓励和表扬下属员工，并如实上报。

12、时段业绩，环境、个人行为。

13、加强节约意识，控管好物料、水电等。

14、对出品的质量监督和控管。

15、对店内的公共财物的维修和保养。

营运主管岗位职责 1.配合经理做好日常营运工作，认真落实经理下达的各项工作任务， 检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。 2.负责本部门员工的考勤，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一 些事务，确保部门运作所需人手充足。 3.准时检查部门卫生情况，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用 品用具是否摆放规范。

4.检查杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具 是否准备充足。 5.安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗篇二：ktv各岗位工作职责 ktv各个工作岗位职责

区域工作职掌

1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司制度，并如实执行公司政策。

2、接待客人语气亲切，遇客人询问应耐心听取并合理解决。礼仪动作标准，礼貌用语规范。

3、保持工作区域内环境卫生干净，清包流程操作。

4、标准带客流程和送客流程。

①顶单

②消费确认单，说明先生、小姐、欢迎您的光临，为确保您的消费，服务人员特此为您做消费状况的确认，谢谢!提交收银

③带客

5、超市的促销。

6、区域的巡回：

①、查看房间内的人数及性别，避免客人跑单。

②、房间内的温度，查看空调和新风口的飘带，客人在房间有无不适。 ③、注意包房内桌面是否需要清理，空酒瓶的回收。

④、客人过生日，有无乱扔蛋糕或弄脏房间。

⑤、注意包厢内放歌情况，有无跳片，蓝屏，不放歌情况。

⑥、注意通道内，大堂内，音乐环境，注意通道内卫生。

⑦、客人进出房间的指引。

⑧、注意包厢内灯光是否调制最佳，使客人眼睛疲劳。

7、 各类机具的了解，维护，简易故障的处理。

8、 协助各岗位工作。

9、 包厢物品的盘存记录交接。

10、对讲机的使用。

11、消防安全知识的了解。

底楼工作职掌

1、 参加早晚例会,仪容仪表标准到位,遵守公司制度,如实执行公司政策制度。

2、 接待客人语言亲切，遇客人询问，需耐心听取并及时解决。礼仪动作标准，礼貌用语规范。

3、 维护底楼工作区域清洁卫生，保证底楼通道畅通无阻，包括公司周围。

4、 维护底楼公司财产，宣传品安全(例牌、雨伞、宣传灯箱、电梯内镜面、宣传画和电梯内设备)。

5、 注意底楼灯光和外部灯箱的适当开启和关闭。时段性天气预报。

6、 主动派报，寻求客人，主动向客人介绍现时段折扣和优惠情况。

7、 观察来客层次和交通工具，接待客人，送客离场维护底楼电梯秩序。

8、 等候客多时底楼留下联系方式，提交前台。

9、 过滤酒多异常客人，注意底楼异常状况发生。

10、对讲机的使用

(1).插播前台，现场客李先生9位，请接待。

(2).插播前台，现场客刘先生7位先行3。

(3).插播前台，现场n位，需特别招待，谢。

(4).插播前台，现在已下小雨，请通知客人，谢。 (5).插播前台，xx房间访客2位，谢。

11、注意底楼物品进出，如果是公司物品到达，及时通知相关部门签收。

12、交接班注意事项(1.对讲机2.雨伞3.财产4.异况5.外出客资料)。

13、相关部门来访的接待、应对、处理和报备。(一问三不知，回答态度婉转，态度谦虚。)

大堂副接工作职掌

1、 参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，并执行公司政策，服从安排。

2、 接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。

3、 大堂区域环境卫生的维护。

4、 公司财产和宣传品的维护。

5、 空挡时进出电梯客人的指引，协助各岗位的不足，协助区域待客。

6、 忙挡时现场等候牌的发放，客人到场时的敲钟，安抚等待客。

7、 派发店卡和客人寒暄提醒现场客人下次预约。

①了解客人的层次

②有方向的购物

③促销说辞要有技巧性

④老客人的姓氏

⑤掌握超市商品及商场的活动

⑥注意自身形象

9、 相关部门的来访接待和处理。 10 、 对讲机的使用。 11 、 交接班的注意事项。

12、 危机处理

①预约客迟到

②酒多客危机

③发毛客

前台工作职掌

1、 参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，并执行公司政策，服从安排。

2、 接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。

3、 前台的区域内，环境卫生的清洁整理，各类印制品宣传品的整理，维护，保养。

4、 前台各种机具的使用清洁，维护，保养。

5、 前台物品的盘存和使用(星期一领用)。

6、 各类表格盘存，使用上交。主管工作日志张贴回馈及上呈。

7、 各类证件的保管，追踪，登记。

8、 登记本的登记，追踪，反馈，上呈。

9、 各类信件的传真，处理，公报，接收处理和外传。

10、 大堂，公视cd片的播放，维护和盘存。

11、 接待客人流程，买单流程报前台报收银。

12、 对讲机的使用配合全场兴奋度的提高，环境清洁的整理提醒。

13、 业绩的追踪解决记录反馈。

14、 服务铃的追踪提醒(超市，ktv，活动数字)。

15、 电话的接听传接记录。

16、 交接流程的操作。

17、 相关单位来访的接待通知协助。

18、 危机处理。 收银工作职掌

1、 保守公司商业秘密，不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息，坚持原则，爱岗敬业。责任心强。

2、 参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，并执行公司政策，佩带公司指定透明包和物品。

3、 接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。

4、 收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐 包括周边环境。

5、 标准进出房买单流程操作 唱票三步曲和注意事项。

(1.进场时间 2.结帐时间 3.时段价格)

6、 客人结帐时实行“唱收唱付”制，正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。发现问题及时上报有关部门，查找原因，分担责任。如不上报，一经查实，严惩不怠。

7、 结算单的正确操作和注意事项。

8、 离开岗位必须和当班同事交接后才可离开 不可擅自离岗 且离去后速去速回。

9、 电梯口客人进出次序维护及环境的整治。

10、 公开各类活动的协助 推广和正确操作。

11、 熟记包房各时段分钟价格 公开各类活动的配合。

12、 收银pos机(刷卡机)的操作和清洁维护。

13、 收银台各类物品的盘存 耗料物品的领用 发放 登记 盘存 交接。

14、 对讲机的使用和与外场配合。

15、 各类表格的正确操作 填写 核对。

16、 交接班注意事项

(1)班别之间交接要清楚 房间数与消费确认单要核对好

(2)预买单的交接

(3)有欢唱券的交接

(4)有会员卡房间的交接

(5)盘存物品交接

(6)特殊情况的交接并做好提醒工作

17、 危机事项处理。

18、 每日收银工作终了，必须及时打印交班明细表和交班存单，然后马上清点收银库况，清点过程中一点要认真仔细;点核现金实际库存，数量是否一致;当班收银现金、票据不得停留挪用，现金核点无误后除掉零备用金，用坚实密封袋封存起来，并在信封上写明票面类别、金额合计并立即上交财务部门或投入保险箱。

19、备足零钞，领取备用金。

客服工作职掌

1、 参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，并执行公司政策，服从安排。

2、 接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。

3、 会员卡的办理和使用，会员促销活动的全力配合，积极向客人解说。

4、 接待客人咨询重要问题做好记录，接待客人投诉，如实上呈，回收客户意见评分表并上呈。

5、 客人遗留物品的登记和保管 ，客人领取时必须检查正确。

6、 客服站的物品整理干净，医药箱针线盒内物品储备齐全，准备好一次性杯子和袋装茶叶。

7、 整理回收店家各类通 公告，传真的通知，并按类分档。

8、 客服站各类表格的操作，定期整合会议的召开。篇三：ktv各岗位职责

音豪俱乐部各岗位职责

主管的岗位职责：

1、 准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。

2、 负责本部门的员工考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物，确保露面运作所需人手充足。

3、 准时检查整个露面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放规范。

4、 检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、 安排好当天的工作计划，并编排好每天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、 营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。

7、 工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时的反应给经理。

8、 安排好每天的物品领用和申购，查看要做记录并要跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。

9、 做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。

10、 安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。

服务员的岗位职责：

1、 热爱公司、爱岗尽职，准手公司的各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。

2、 每日参见班前例会，做好各项准备工作，保持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。

3、 负责进行自己管辖区域的清洁工作，保持房间干净整洁，沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐，摆放规范并擦拭干净。

4、 每天准时站位，姿态端正，背不靠脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。

5、

6、 熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销提高销售额。 熟悉场所内房间的结构及分布情况，消费方式，保持迅速回答客人。

7、 客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间的消费形式，并按服务流程进行服务。

8、

9、 房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结账。 服务员不可以座台，不可以在规定外向客人强索小费，注意控制调解自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行为，塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。

10、 营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检查完毕通告上司复查后方可下班。

1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类莱式、酒水的单据、编号输入收银机。

2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。

3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡、客账及衔账单请保留此标记，并与报表、账单保持一致。

4、完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。

5、保管好账单、发票并按规定使用、登记。

6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。

7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。

8、开市前、收市后，必须做好收银处的清洁卫生工作。

9、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及时交收银部专管员

1、

2、 完成队长(值班)分派工作，确保所管区域内的安全。 认真完成站岗、值勤巡逻任务，认真填写当班记录(值勤巡逻时禁止吸烟)。

3、 维持好ktv场所的治安秩序，防止场内起哄，争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生，要将肇事的双方带到场所出或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。

4、 密切注意门店场内动向，防止门店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视，发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯，保护酒店和客人生命财产安全。

5、 场内若发生事故，如火警、爆炸等，要稳定客人，及时抢救并组织疏散客人离开现场，防止事态扩大。

6、 当天营业结束，请客人有秩序的离开场地，并协同服务员清理场地，检查有否客人遗留物品，危险品、火种等，关闭音响、灯光并锁门。

7、

8、

向接岗人员交代清楚岗上情况。 完成上级交派的其他工作。 ktv前台接待岗位职责: 1.服从前台接待主管的领导，按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务 2.负责访客、来宾的登记、接待、引见，对无关人员应阻挡在外或协助保安处理 3.熟练掌握公司概况，能够回答客人提出的一般性问题，提供常规的非保密信息 4.负责电话、邮件、信函的收转发工作，做好工作信息的记录、整理、建档 5.负责公司文件、通知的分发，做好分发记录并保存 6.配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作 7.负责管理前台办公用品及办公设备的清洁保养 8.维护前台区域内的整洁，进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养 9.执行公司考勤制度，负责员工的考勤记录汇总、外出登记，监督员工刷卡 10.负责员工出差预订机票、火车票、客房等，差旅人员行程及联络登记 11.对工作中出现的各种问题及时汇报，提出工作改进意见 12.完成领导交办的其他或临时工作篇四：ktv各部门员工岗位职责划分 ktv各部门员工岗位职责

目 录

总经理岗位职责...3 采购兼后勤兼司机岗位职责...4 娱乐部经理兼客户投诉岗位职责...5 营运主管岗位职责...6 收银主管岗位职责...6 大堂副理岗位职责...7 ktv领班岗位职责..7 主管会计岗位职责...8 工程部长岗位职责...9 人事主管岗位职责...9 人事专员岗位职责...10 秘书岗位职责..10 保安队长岗位职责......11 出品主管岗位职责..11 pa主管岗位职责12 企划兼美工岗位职责..12 ktv服务员岗位职责.13 收银员岗位职责..14 超市理货员岗位职责..15 pa岗位职责15 清房员岗位职责..15 客服文员岗位职责..16 领位员岗位职责..16 水吧员岗位职责..16 出纳岗位职责..17 统计岗位职责..18 库房保管员岗位职责..19 维修工岗位职责..19 电工岗位职责..20 保安队长岗位职责..20 保安员岗位职责..21 食堂厨师岗位职责..21 主食间岗位职责..21 音响师岗位职责..22 电脑维护岗位职责..22 ktv各部门员工岗位职责

总经理岗位职责

直接上级：董事长

直接下级：综合办主任/娱乐部经理/主管会计/人事主管/秘书 总经理定编：2名

1、根据上级领导的经营理念与指导方针全面负责处理凯乐迪的总体事务，和全体员工共同努力，及时完成凯乐迪的各项目标。

2、制定凯乐迪的管理目标和经营战略，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。与企划部沟通：制定市场拓展计划，并全面推销。与财务部沟通：制定本店的一系列价目，如餐饮毛利。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证本店业务顺利进行。 3、健全本店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使凯乐迪有一个高效率的工作系统。

4、健全凯乐迪的财务制度。阅读和分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等。

5、高峰期巡视凯乐迪公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

6、不定期与客人会面，了解客人的投诉和反映的各种意见，作为改善、提高管理和服务水平的参考。

7、培养人才，指导各部门的工作，提高整个凯乐迪的服务质量和员工素质。

8、加强凯乐迪维修保养工作和凯乐迪安全管理工作。

9、选聘、任免部门负责人等，决定凯乐迪机构设置，员工编制及重要人事变革。负责凯乐迪管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。

10、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的企业形象，并

代表企业接待重要贵宾。

11、关心员工，以身作则，使凯乐迪有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

12、负责与凯乐迪管理系统进行业务联系与沟通。

注：为更有效的进行管理，两名总经理在筹备期与整体运营方面相互协调与配合，具体分管企业内日常管理与经营策划两方面，在确定各自职能范围内的任何工作事宜都需要在双方共同认可的情况下完成，同时在完成主要分管工作范围的同时配合对方提供相关建议与意见。

采购兼后勤兼司机兼纪检岗位职责

直接上级：总经理

直接下级：经理级以下人员

定编：1人

主管职能：采购与驾驶(店内营业用备品、消耗品、食品、酒水的购买与用车。)

兼管职能：营业前期负责对店内后勤工作的监督与检查，其中包括食堂、宿舍等。营业后负责店内的纪检工作。

1、执行总经理下达的各项工作任务。

2、营业前期负责制定ktv后勤工作的工作计划并组织完成实施。

3、与总经理、营运经理沟通各时期的促销活动，组织人员完成。

4、参加公司及ktv召开的各项例会，建立良好的公共关系。

5、对下属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。

6、抓好工作质量，确保经营部门的正常营业。

7、了解和掌握所需物资的市场价格，指导进行原材料的采购。

8、指导员工食堂的食品管理，不要让食品发生霉坏变质。

9、控制员工餐的原料成本，保证员工餐出品质量。

10、加强后勤员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员素质。

11、严格遵守卫生管理制度，不定期对各岗位进行卫生检查并做出评比，保证员工的饮食安全。

12、认真组织全体员工学好消防法规，做到消防为主，防消结合，保证企业正常、安全、有序的经营。

13、负责完成批准后的采购申请单，确保低价、及时、保质、保量。

14、认真履行采购标准，对大众物品按公司供应方式采购。

15、熟悉分管采购物品的名称、型号、规格、品质、性能、产地与价格。

16、随时掌握市场行情价格变化，监督供应商报价的真实性，及时上报主管领导进行综合调控。

17、依据申购单及时准确完成物资采购，作好每日现金采购报销与结算工作。

18、随时向上级提供新货源信息。

19、负责采购车辆的日常保养与维护，每天进行清洗，合理降低耗油。 20、负责营业后店内纪检工作，确保公司制度合理执行。

娱乐部经理兼客户投诉岗位职责

直接上级：总经理

直接下级：主管级以下人员

1、负责凯乐迪ktv娱乐部兼客户投诉、及保安的所有事宜，对总经理负责。

2、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标，对娱乐部的经营状况负有重要的责任。

3、制定娱乐部的经营计划报总经理批准后方可实施。

4、主持娱乐部的会议，协调部门内部的工作，使工作能协调一致的顺利进行。

5、审阅和批示部属个人呈交的报告及各项申请。

6、参加总经理召开的各部负责人例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系。

7、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

8、加强营业中的管理，在一线及时发现和解决服务中出现的问题。对重大突发事件具有及时、有效的处理，避免事件的升级与恶化。

9、加强对娱乐部物品的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。篇五：量贩ktv各岗位职责

宣城一页量贩ktv各岗位职责

主管的岗位职责：

1、 准时主持每天的班前例会，传达上级的有关吩咐和工作指示，检查监督员工的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。

2、 监督员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物，确保露面运作所需人手充足。

3、 检查监督整个露面的卫生情况，不合格的地方及时作出处理。

4、 安排好当天的工作计划，并编排好各部门每天的工作并随时检查工作情况。

5、 营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高整个店的服务质量。

6、 工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。

7、 查看跟进所有工作，督促好营业前的一切准备工作。

8、 做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工;监督好员工的奖惩工作。

9、 安排好收市工作。

各部门组长的岗位职责：

1、组织本部门的每日小会，安排好本部门各人员工作和负责区域。

2、协调好本部门人员之间以及与其他部门人员之间工作。

外场组长：

1、检查外场人员的仪容仪表是否符合公司的要求和标准

2、分配好外场人员的具体工作，保证各个工作环节的衔

接。

3、大力度检查外场人员工作卫生状况，对于没做到位的，及时要求外场人员改进。

4、配合上级做好管理工作，及时了解员工动态并向上级反应。

5、及时处理运营现场出现的种种问题，不能处理的则及时上报处理。

6、每日上线后全场巡查包厢，以确保所有包厢能正常待客。

7、做好营业前的一切准备工作，以及各种营业期的准备工作。

8、仔细做好员工的考勤，协调好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物，

9、做好员工的将惩工作，并及时上报上级。

10、营业期间，全场不间断巡场，做好对基层员工的监督工作。

前台组长：

1、协调好前台人员，做好开房工作。

2、做好表率，带领前台人员引导客人消费，积极办卡。

3、做好运营现场的灯光开关工作。

4、积极应对各种客人提出的问题，不能处理的及时上报。

5、收市前做好包厢电池的回收及充电工作。

超市组长：

1、安排好超市员工，保证超市正常运营。

2、做好表率，带领超市人员引导好顾客消费。

3、安排监督超市人员做好货架物品的摆放工作。

4、及时查看食品的安全使用期限，在使用期限之前销售完或过期食品及时处理。

5、监督好超市人员的操作工作，对于违规操作及时制止和及时上报。

6、监督好外场人员的送餐工作，保证顾客点的餐能及时完整的送到。

7、监督好水吧的操作及卫生工作。

8、安排超市人员做好超市的卫生工作。

服务员的岗位职责：

1、 热爱公司、爱岗尽职，遵守公司的各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。

2、 每日参加班前例会，做好各项准备工作，保持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。

3、 负责进行自己管辖区域的清洁工作，保持房间干净整洁，沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐，摆放规范并擦拭干净。

4、 每天准时站位，姿态端正，背不靠脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。

5、

6、 熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销提高销售额。 熟悉场所内房间的结构及分布情况，消费方式，保持迅速回答客人。

7、 客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间的消费形式，并按服务流程进行服务。

8、

9、 房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结账。 服务员不可以座台，不可以在规定外向客人强索小费，注意控制调解自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行为，塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。

10、 营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检查完毕通告上司复查后方可下班。

收银岗位职责：

1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。

2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。

3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡账单请保留此标记，并与报表、账单保持一致。

4、完成当班营业日报表。

5、保管好账单并按规定使用、登记。

6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。

7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。

8、开市前、收市后，必须做好收银处的清洁卫生工作。

ktv服务员岗位职责范文第2篇

1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单)

2、17：5018：10 为点名参加班前例会时间：

班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位及安排工作任务，宣布当日出品的洁清，检查员工的仪容仪表和营业用具

3、18：1018：30 为上岗前的准备工作时间：

A、18：30 前到自己负责的KTV包房，把麦装上咪线进行试音检查音响、电视是否正常;检查电脑是否运作正常;试用电脑遥控能否操作;然后将咪和遥控放回原位。

B、检查房间其它设施是否正常。

C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准，营业用品是否准备齐全和充分。如发现问题，报告该房负责主管。(如主管不在，报告经理协调解决)

二、营业中：

18：3024：00 站位迎宾时间

△按标准姿势站位：

1、19：00 站立于自己所属厅房门口恭迎客人，做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。

2、宾客到来时，在距离1.5 米2 米感觉目光与客人相遇时，按标准向客人

行礼“晚上好，欢迎光临。”

△客来时：

1、礼貌热情迎接宾客的到来，在运用礼貌用语的同时，鞠躬35 度，“里面请”并做出请的手势。

2、迅速把房间门打开，请客人入座，然后轻轻把房门关上。

3、宾客入座后，开始前3 分钟服务。(为客挂衣服，搬凳子等)

△客来后：

1、客人进房入座确定后，轻敲房门进入房间站在电视机一侧，以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍，并致欢迎词：“晚上好，欢迎光临!我是本房服务生，很高兴为您服务!”

2、为客人倒迎宾茶，以半跪式姿势给客人侧身上茶，手拿水杯时不能拿杯上的三分之一，应拿杯下的三分之一处，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处，以小指做为桌面的支持点。上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。

3、通知总机开机，并询问客人是看电视还是听歌，然后按客人要求调好电视、电脑、功放(效果器打开)，灯光调到柔和状态，音乐调到最佳效果。

4、上开台生果、小食，并掀开生果保鲜膜示意客人食用。

△为客人点取酒水、食品：

1、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用：“晚上好!这是我们公司的酒水牌，请您看一下今晚点用什么酒水?”

2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起，根据宾客的要求再进行促销，如客人点洋酒，要迅速而准确的方式给宾客介绍有洋酒，等客人点完酒后，应询问客人是混饮或净饮，加七喜要加几罐等都要

问清楚。

3、等客人点完酒水，要重复柯打单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然后将所点之名称及数量输入电脑。礼貌退出厅房：“请稍等，马上为您送上。”

4、 站在门口侧等候物品的到来，每次进房必须敲门三下(一轻两重)， 并礼貌说：“打扰一下，对不起!让您久等了。”并按标准的半跪姿式进行服务，上洋酒时必须先请客人验酒，然后才开酒、调酒、品酒。

5、上任何物品时都要打出请的手势(五指并拢指向物品)，并礼貌请客慢用。△中途服务：

1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生，点歌、加酒，帮助客人将酒具、香烟等物品归位，将长时间离开的客人之杯具收到工作台上，送到洗涤间清洗，及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。

2、少爷(服务员)在服务时一定要与DJ小姐密切配合，多为公司推销酒水、食品。随时注意客人的进食程度及房间动向。做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)准确判断客人要求，做到有问必答，有求必应。每次进房第一时间看DJ的右手边是否有垃圾，及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务。

3、随时提醒客人消费多少，还差多少消费。

4、每个新来客人或经理进房，应起身欢迎致词、倒酒，每位客人离开时，应起身欢送。

5、客人买单：客人叫买单时，应先问客人是否还要什么?如遇客人消费不够，要提醒客人点够消费，介绍可以打包拿走的物品。随时通知主管拿消费帐单前来

现金买单。(客人买单时，用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见)

6、客人起身要走时，要提醒客人带好随身物品，并恭送“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临!”

7、客人离去之后，及时打扫房间卫生，然后打电话给咨客台报空房。站在房间位置等候第二批客人或填写工作报告。

三、营业后：

1、做好房间的卫生清理工作(杯、烟盅、酒杯等杂物)，摆放好厅房设施(功放、电脑等)、关掉所有电源、水源开关。并将话筒、遥控还回总控室，将房门敞开散异味。

2、让主管检查房间卫生或设施、设备情况。

3、班后例会，听取主管对当日工作的总结。

KTV服务中注意事项

1、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则 。

2、在接过传送员送来的出品时，应检查出品是否正确，若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。

3、遇到客人说话时，在上酒水之前应说：“对不起。”提醒客人留意以免发生事故，上完出品后，应按规范向客人说：“请慢用。”并采用后退式离开。

4、上出品时应单膝跪下，以方便服务。从托盘内拿出品时，应面向客人侧面身，左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡，上出品时要注意场合，如客

人在唱歌，则不应挡住客人的视线。

5、 注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品，在客人同意的情况下，及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物，以保持台面的清洁。

6、无论是为客人上出品，还是清理台面，必须使用托盘。

7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。

8、下完order 时，一定要重复order，以防错漏减少失误。

9、员工因事离开岗位，必须知会同事或上级，请求协助，避免出现“真空”现象。

10、服务时要做到：眼勤、手勤、腿勤、嘴勤，同时还应做到：“嘴动纸巾到，烟到火机到，声到谢谢到”。

11、配制洋酒要征询客人的意见，是浓或是淡。

12、如果客人调换位子，应及时做好跟杯服务。

13、服务啤酒时，斟完一轮酒后，大房要开5-6 支，中房开2-3 支，小房开1-2 支，找相应的位置放好，以方便下一轮斟酒。

14、当客人的酒水剩下2-3 支时，及时询问客人是否需要添加酒水。

15、任何时候托盘都不准上台。

16、上出品时应从客人右边上，若房间人多可视实际情况灵活处理，上出品时应遵循先低杯后高杯，先热后冻的原则，带杯垫的应先放下杯垫，后用右手拿住杯具的下端轻放在台上，以避免出现碰撞声。同时报出品的名称，以避免出现差错。

17、上完出品起身后，应按规范向客人说：“请慢用。”并采用后退式离开。

18、主管买单时注意假钞、破钞，如有疑问可以礼貌询问客人：“先生/ 小姐，

可以换一张吗?”

四、KTV服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧：

(1)KTV服务营业前准备工作技巧

①准时上班打卡或电脑刷卡(指纹)②穿好工作制服，整理好自己的仪容仪表 ③备好工作用具(笔、火机、开瓶器、酒水单) ④准时到指定地点开班前例会

A、上岗前

①经理、主管安排当天的工作情况

②陈述工作中的失误，并指导正确方法。表扬好人好事等;

③礼貌用语的背诵、呼公司精神口号及爱的鼓励呼唤。

B、上岗后

①备好厅房一切用品(杯具、烟盅、色盅、吧巾、蜡烛等)

②搞好厅房的一切卫生(地毯、沙发、台面、电器、洗手间、墙壁、消防器材、植物等)特别是死角及沙发下卫生。 ③摆台(按公司规定的摆台标准)。 ④检查厅房音箱设备是否正常(如不正常通知总控维修)。

⑤检查电脑点歌系统、上网系统是否正常。(如不正常通知电脑房人员维修) ⑥检查厅房固定财产是否完好或缺少、损坏。 ⑦保持房内空气清新，无异味，点燃香薰灯在房内香薰1020 分钟。

⑧灯光调到最佳亮度，空调温度调到适宜。一般(18℃22℃)。 ⑨标准站立姿势站位，等候客人的到来。

(2)KTV服务营业后收尾工作技巧：

①客人离开后，首先关闭厅房的音箱、电器设备等; ②检查地面上、地毯上有无正在燃烧的烟头及时消灭。

③检查房间内有无客人遗留物品，如有上交经理。 ④检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。

⑤及时熄灭台面上正在燃烧的油灯或蜡烛，做到开源节流。 ⑥有客人喝剩余的酒水，立即落单让主管签字确认报收银、酒吧充公。 ⑦清理台面的一切杯具、烟盅等杂物。用杯筐装好送到洗涤间。 ⑧用清水擦干净台面上的酒渍、油渍、蜡烛油等。⑨清扫地面纸巾、杂物等，如有香口胶或客人呕吐之地方要通知PA 清理并洗涤。

ktv服务员岗位职责范文第3篇

KTV服务员最基本知识：

1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。

2、具有较好的音乐素质和修养，动作熟练、规范，能满足客人点歌和音响控制需要。

3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作，坚持站立服务和微笑服务。

4、熟练掌握音响控制技术，善于调动和掌握客人情绪，具有丰富的实践经验和设备操作技巧。

5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。

6、负责检查音响设施的正常使用与否，如有问题，及时报修。

7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务，安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。本职工作：在部门主管的领导下，负责本部门日常营业服务工作。

娱乐部门服务员工作标准：

1、 每日提前一刻钟到公司，按时打卡、准点上

岗。

2、 从主管处得到相关部门的相关工作信息

3、 进行每日固定检查工作。

4、 部门例会

5、 接待并服务客人。

6、 汇报总结：将所属区域营业的各项指标、指数，顾客反馈信息成文向上司汇报。

ktv服务员岗位职责范文第4篇

工作描述：

经理管理夜总会工作，工作于头万绪，纷繁复杂，做为管理者必须具备良好的管理的管理素质和管理水平，社交能力强才会在日常工作中发挥自己的才能和特长，具备良好的管理素质和管理水平，社交能力强才会在日常工作中发挥自己的才能和特长 。

职责与工作任务：

1、 负责三楼KTV的会面工作和安排;

2、 首先建立完整的管理机构和建全的规章制度;

3、 必须对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分，使三楼KTV现场的大小事情有 人做、有人管;

4、 掌握外部的竟争和季节气候的变化，又有消费者心理等因素进行调整，确保业务合理有序进行;

5、 必须组建一只强大有素质的公关经理和公关模特队伍 ;

6、 做到处事果断、奖罚分明、广告宣传、促销策略、公益活动等;

7、 建立在公众心中形象，提高场所美益和知明度，创造品牌;

现场经理岗位职责

职责与工作任务：

1、 负责KTV所有灯具及电源开关 ;

2、 负责主管及主管以下员工考勤主要部门《吧台、服务员、DJ及演员》 ;

3、 负责服务员部岗前技能培训工作 ;

4、 负责全KTV全体员工纪律、仪容仪表的监督 ;

5、 负责KTV所有包湘卫生的检察 ;

6、 负责KTV设备检察报修和申购 ;

7、 负责吧台和全场业前准备工作要求和检察 ;

8、 负责业后卫生和监守值班;

9、 负责每日突发事个和常规事件的处理;

10、 负责公关妈咪与服务员这间的直协调协作的关系;

11、 负责每日工作岗位的调配和人员分配;

12、负责顾客反馈意见和顾客投诉的处理;

13、 负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行;

14、 负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降，同时监督妈咪或服务员玩单;

15、负责领取部门消耗品的统计和对比。

楼面经理岗位职责

工作描述：

以假日执行文化为根基，既来之、刚安之的良好心态，公司为我家，公司利益为一切为主导，去做好完成 每一项工作 。

职责与工作任务：

1、 以身作则，实事求事，主要把迎宾部工作做好 ;

2、 带领培训迎宾技巧、技能，提高迎宾的工作素质;

3、 包括接听电话，认清订厢消费内容，并作好宾客;

4、 公关经理与现场远营之间协调接待工作 ;

5、 随时监督管好迎宾的仪容仪表、站姿、走姿、礼貌用语是否规范，班前要检查迎宾部区域

卫生和公共卫生区域(走道和公厕)，班后要检查迎宾台物是不放好(如：电话机、记事本、轮

台本、台单等物品的安放)，准时开关全场营业大厅 ;

6、 营业中途要巡场，否发现有客人在走道上呕吐;

7、检查后勤阿姨在营业中途走道卫生、公厕卫生，是否已搞好，和后勤的沟通，餐具卫生检

查(是否已全面漂白、消毒)与工程部沟通，做好楼面物品损坏交换及时和申购工作。 ;

8、 做好监督内保的工作，人员是否准时上下班，中途有没有缺岗，上班要求着装上岗，现场

有突发事件，要及时赶去，并配合现场协调处理好，会常常贯串一些在工作当中经常发生事件，处理技巧给他们，例如：客人自带酒水、公关经理在大厅自座、公关经理带小姐试台人数过多、公关经理包厢不给小姐座台费，等等技巧用语，要求执行，零晨过后包厢客人走完，走一个检

查一个消防工作，并做好登记交接 ;

9、 随时监督提醒吧台酒水需求的供给，果盘要求质量多样化，台前后卫生要清洁，配合杨健

做好公关经理的存酒与借酒理行制度(监督工作)月底检查领班作完的考勤是否正确;

主管岗位职责

工作描述：

遵守国家法律法规遵守公司各项规章制度，在总经理和现场经理的领导下按时保质保量完各项工作任务，时刻维护公司的利益 。

职责与工作任务：

1、 认真贯彻和执行公司的工作方针和高层决议，保证营业场地正常营业 ;

2、 在楼面经理的领导下，负责楼面的管理和服务工作;

3、 建立本部门的各项规章制度标准作业程度及工作纪律;

4、 经常督促和检查下属员工工作质量和工作纪律及时发现处理问题;

5、 积极作好员工队伍素质建设，增强企业凝聚力，激发员工积极性;

6、 主持每日例会及时了解和解决各部门工作存在的问题;

7、 检查楼面的卫生下属仪容仪表，及员工的工作效率工作态度;

8、管现好楼面的营业设施和财物减力物品损耗 ;

9、 做好下属员工的考勤工作，合理安排班次;

10、 与各部门建立良好的沟通协作关系，能让工作更顺利展开;

11、 与上下级建立良好的人际关系;

12、 与顾客建立良好的关系并极时妥善处理客人的投诉;

领班岗位职责

工作描述：

协助上司安排的工作，检查包厢内的卫生及营业前的准备，保持区域的卫生，环境干净让客人有一种宾至如归的感觉。

职责与工作任务：

1、 每日制定的工作岗位，当日的考勤 ;

2、 每天准时开例会、点名、知道上班的人数和休假、病假、事假 ;

3、 协助现场主管管理包厢的卫生检查，设备设施 ;

4、 检查公主、少爷的仪容仪表站位 ;

5、 检查包厢内的杯具，蒸馏水等是否做到营业前准备 ;

6、 检查包厢服务人员在上班遇到领导、客人是否主动问好 ;

7、 做到上级给我们下达的任务 ;

领班岗位职责

工作描述：

每天配合领导工作的安排，每日区域卫生检查、保持三楼KTV卫生环境干净，给顾客留下一个美好的印像。

职责与工作任务：

1、 按时上班，穿着整洁，保持良好的精神面貌 ;

2、 积极配合公司领导做好每项检查工作 ;

3、 每天做好各位同事的考勤工作 ;

4、 每月做好同事之间的调位工作 ;

5、 为每天的例会做好充足的准备、把主要事项一一列出来 ;

6、 做好每天的巡场督促工作 ;

7、 以正确的态度对侍客人的投诉、在自己的能力范围内完善解决 ;

8、 做好每项汇报工作，让公司领导与同事更加了解有利于工作;

迎宾领班岗位职责

工作描述：

本人主要的工作就是把迎宾台的主要工作做好，做到让每一位迎宾都能笑脸迎人，都能礼貌待人，以身作则让未来的假日广场更加辉煌 。

职责与工作任务：

1、以身作则，实事求事，主要把迎宾部的每一项工作做好;

2、上班时间要按时打卡上下班，7:50分准时以员工开例会，把一切工作在上班之前安排好检查员工们的仪容仪表，是否整济，还有礼貌用语，是否规范，以良好的精神面貌去迎接工作，本人上班时间主要是在迎宾台接听电话，把迎宾台的每一项工作做好，比如接听电话订厢，要用礼貌用语，安排自来客，做好宾客和公关经理的协调工作，还有随时监督以下员工的工作，工作时是否出现差错，以及走姿、站姿、是否正确，马上修改、改正，以下员工下班时，要交接好迎宾台的工作，把工作做好，把桌面上的东西收好，贵重物品交放好检查工作完成后才能下班。

少爷岗位职责

工作描述：

每日做好上班准备工作，上班前开立会，打扫各自己包厢卫生做好一切工作，准备迎接客人的到来 。

职责与工作任务：

1、 每日上班开班前会 ;

2、 班前会后打扫自己负责的包厢卫生之电器是否完好 ;

3、7：50分准时站位，在站位期间用礼貌语向客人问好，晚上好;

4、包厢客到之后第一给客人倒茶水，上果盘在问客人要喝什么酒水之后问客人要点什么歌等;

5、 中间服务拿香巾，倒酒水，点烟等等;

6、 客人走后要打扫包厢的卫生干净关好包厢的电器，在向当天值班保安人员交接 ;

公主岗位职责

工作描述：

每日做好上班准备工作，上班前开例会，打扫各自包厢卫生，做好一切准备迎接客人的到来 。 职责与工作任务：

1、 每日上班开班前会 ;

2、 班前会后，打扫自己负责的包厢卫生，电器是否完好 ;

3、 7：50分准时站位，在站位期间用礼貌语向客人问好，晚上好 ;

4、 包厢客到之后第一给客人倒茶水，上果盘在问客人要喝什么酒水之后问客人要点什么歌等 ;

5、 客人走后要负责把包厢卫生打扫干净，及包厢的电器关好，在给当天的值班保安人员交接 ;

迎宾岗位职责

工作描述：

负责卫生、带客人，确认带单接电话打预订表插牌以及其它的工作任务职责与工作任务：

1、负责完成自己区域的卫生;

2、按规定着装，佩带工作卡，做好自己的代客代表;

3、客人来要主动、礼貌、热情迎接、客人走时要礼貌送;

4、不能擅自离天工作岗位;

5、 站姿、走姿要标准、手不叉腰、不托胸，不插袋等;

6、负责接听预订包厢电话，而且记录好客人的姓名电话时间，并且告诉客人所订的包厢的记录;

7、负责礼貌迅速的带客人到相应的包厢入坐，而且在预订表上做好客人第一时间到包厢的记录;

8、负责07：00左右对预订包厢的插牌以及和岗位服务员交待包厢的特殊情况;

9、负责预订和取消包厢要及时通知岗位服务员;

10、负责确认带单和打预订表;

11、负责保管、爱护好自己的工具，并且要正确使用;

12、做好交接工作(比如：卷纸签名、日期、收回电脑发票等);

13、做好休假接班以及其它的工作交接;

ktv服务员岗位职责范文第5篇

管理人员工作流程及岗位职责

营运经理工作流程及岗位职责

上班时间：14:0012:00

一、14:0015:00

1、楼上楼下巡视一圈查看人员到岗情况，检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅、杯子、电池、及包厢摆台是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

2、检查前台工作情况及待客情况。

3、检查登记店内员工的考勤，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。编排好每日的员工值班表

二、15:0016:00

1、查看前一日工作日志，了解遗留未解决问题的原因。

2、查看前一日超市盘点表，了解货物售卖情况。打印超市上货单，发放货品补足超市定量，统计登记存取酒状况。

3、检查水吧果品是否充足，及时叫货，不定期了解周边市场状况，确保价格合理。统计出品当日果盘销售量，赠送商品量，以及进货成本核算。

4、查看超市物品陈列，卫生，保质期

三、16:0017:00

1、检查各区域人员是否做好二次巡包销售工作，并处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。

2、准备每日管理人员例会内容，总结前日工作、营业业绩布置当日工作营业目标。

四、17:3019:00

1、做好客离房间的买单，送客服务的落实

2、做好客离房间的清扫，用电情况的检查做到走一间出清一间，房间电器及时关闭

五、19:0019:30

1、召开管理人员例会。(店长召开，店长不在由营运经理负责召开)

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童话KTV

管理人员工作流程及岗位职责

2、召集管理人员及其他相关人员进行每日例行巡检。检查店内所有区域(车场、前厅、过道、吧台、超市、包房、卫生间、机房、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等)的卫生情况、工作准备情况、交接情况，并做好记录。对不合格区域及时安排人员清扫。检查区域内物品补充情况，及时安排补充或领取待客物品。

六、20：0020:30

1、对巡检结果进行总结，能及时处理问题及时解决。不能及时处理问题汇总后待会议商讨解决。

七、20:0023:00

1、 巡查全店各部门运转情况，各部门工作流程的衔接。

2、 检查前台待客派房情况是否正常。

3、 检查管理人员的工作落实情况。

4、 检查各部门员工促销情况，并做好引导、带动员工促销激情的工作。

5、 检查各部门员工的工作纪律、服务状况、清包状况、洗备间卫生状

况，发现违反规章制度的行为及时制止并做好记录。

6、 观察下属干部和员工的工作激情与工作状态，适当鼓励员工的工作热情。

7、 收集顾客反馈信息，了解顾客需求。对高端消费顾客的结识与沟通。培养自己的客源群体并督促组长级干部培养自己的客源群体。

8、 了解顾客消费倾向及消费力。为市场拓展和营销策划做准备。

9、 检查全店的安全隐患工作，发现客诉及时处理并尽可能解决，不能解决问题及时上报。

10、 统筹安排协调全店的营运工作，使营运各部门达到运转顺畅、员工激进、团队观念统一的良好局面。

八、23:00下班

1、合理安排自己工作范围及时间。

2、对营运部员工进行约谈，收集员工想法和意见。

3、对员工进行约谈。

4、汇总当日工作情况并做好工作日志。

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童话KTV

管理人员工作流程及岗位职责

5、及时与总办回报沟通工作意见和情况。

6、思考、探索科学有效的管理方法，主动为店长分担工作担子。

楼面组长工作流程及岗位职责

白班

上班时间：12:3021:30

一、

12:3013:15

1、提前30分钟到岗，查看前一班次的工作日志及所遗留下来工作，工作单。并将遗留工作和前一班次问题汇总在例会安排工作中宣达。

2、检查公司所有营运区域(大门、前厅、楼道、包房、洗备间、卫生间)的卫生情况，设备运转情况。并将检查问题汇总在例会中安排宣达。

3、到指定地点点到，做好考勤工作，检查到岗人员的仪容仪表，检查人员是否佩带工作用具。对不合格人员及时处理。安排当班工作及分配人员岗位宣达前日工作业绩及提成数额，以示鼓舞员工再创佳绩。

二、 13:0013:30

1、 安排员工上线，做营业前准备工作，督促配合各部门员工清理本区域卫生，公共区域卫生。

2、 查看前台开房系统，了解当天禁用房数量，禁用原因，向工程部了解维修情况，并在记录在工作日志中。

3、 检查区域包房，洗备间卫生情况，对不合格区域及时安排人员清扫。检查区域内物品补充情况，及时安排补充或领取待客物品。

4、 做好营业前准备工作准备开始待客。

三、 14:0016:00

1、 巡查全店各部门运转情况，各部门工作流程的衔接。

2、 了解前台待客派房情况是否正常。

3、 了解当班每个时段楼面待客房待客人数、待客批数、消费状况等。

4、 检查店内店外公播发放情况。

5、 检查各部门员工促销情况，并做好引导、带动员工促销激情的工作。

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管理人员工作流程及岗位职责

6、 检查各部门员工的工作纪律、服务状况、清包状况、洗备间卫生状况，发现违反规章制度的行为及时制止并做好记录。

7、 检查全店的安全隐患工作，发现客诉及时处理并尽可能解决，不能解决问题及时上报。

四、 16:0016：30

1、

2、

3、 填写上线后时间段内的工作日志。 汇总非黄金时段的工作情况。 为19:30管理人员例会做准备。

五、17:0018:30

1、顾客离场高峰期，配合督促员工对客离房的检查。

2、对出清房是否合格进行检查。

3、检查客离房的电源、电器设备的关闭情况。

4、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工用餐做准备。合理安排员工用餐。

六、18：00----18：30

1、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工用餐做准备。合理安排员工用餐。

2、员工分批用餐时对所剩待客房间进行盯房安排，做到客离后及时验房工作。避免此时段顾客离场无人送客。

七、18:3019:00

1、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工总清做准备。

2、安排员工清洁区域卫生。

3、检查总清卫生(总清工作应细致!)检查范围(前厅、过道、包房、卫生间、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等)

八、19：0019:30

1、准时参加管理人员会议，做好会议记录，汇报区域工作情况。包括：点到情况，区域考核情况，仪容仪表情况，区域工作情况，区域业绩，电脑机具问题，工程问题等。与夜班领班进行交接。

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管理人员工作流程及岗位职责

2、和夜班组长一起检查公司所有营运区域(大门、前厅、楼道、包房、洗备间、卫生间)的卫生情况，设备运转情况，并做好记录。

3、查看招牌灯开放落实

九、20:0020:30

1、 与夜班进行交接。

2、 开本班次下线例会，总结白天工作情况，宣达管理人员例会事宜。

十、20：3021:30

1、 配合营运经理参加每日19:30的例行检查。

2、 根据上级工作安排落实本质工作。

3、 配合夜班人员做好全店管理工作。

1、 认真填写工作日志，汇总当天工作。

2、 收集、填写当天所需要做的表格。(包括顾客意见卡收集、申购单等)

3、 做好下线例会会议内容。

4、 开白班下线例会。

5、 正式下线。

夜班

上班时间：19:00营业结束、所有工作完毕

一、 19:0019:30

1、 准时参加管理人员会议，做好会议记录，听取白班工作总结，了解白班遗留下来的工作，白班工作情况，白班工作业绩，电脑机具问题，工程问题等。

2、 和白班组长一起检查公司所有营运区域(大门、前厅、楼道、包房、洗备间、卫生间)的卫生情况，设备运转情况，并做好记录。

3、 将白班遗留工作和问题汇总准备夜班上线例会会议内容。

二、

19:3020:00

1、到指定地点点到，做好考勤工作，检查到岗人员的仪容仪表，检查人员是否佩带工作用具。对不合格人员及时处理。安排当班工作及分配人员岗位(前台、派送、服务、保洁洗备间、楼接、巡场等人员)。

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管理人员工作流程及岗位职责

2、宣达前日工作业绩及提成数额，以示鼓舞员工再创佳绩。

三、

20:0020:30

1、安排员工上线，做营业前准备工作，督促配合各部门员工清理本区域卫生，公共区域卫生。(此时段内的清洁工作应细致!)

2、查看前台开房系统，了解当天禁用房数量，禁用原因，向工程部了解维修情况，并在记录在工作日志中。

3、配合营运经理进行每日例行巡检。检查店内所有区域(车场、前厅、过道、吧台、出品间、超市、包房、卫生间、机房、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等)的卫生情况、工作准备情况、交接情况，并做好记录。对不合格区域及时安排人员清扫。检查区域内物品补充情况，及时安排补充或领取待客物品。

四、20:3024:00

1、 巡查全店各部门运转情况，各部门工作流程的衔接。

2、 了解前台待客派房情况是否正常。

3、 了解当班每个时段楼面待客房待客人数、待客批数、消费状况等。

4、检查店内店外公播发放情况。

4、 检查各部门员工促销情况，并做好引导、带动员工促销激情的工作。

5、 检查各部门员工的工作纪律、服务状况、清包状况、洗手间卫生状

况，发现违反规章制度的行为及时制止并做好记录。

6、 检查全店的安全隐患工作，发现客诉及时处理并尽可能解决，不能解决问题及时上报。

7、与白班领班最后交接，白班员工下线后，夜班员工工作的调整。

五、23:001:00

1、顾客离场高峰期，配合督促员工对客离房的检查。

2、对出清房是否合格进行检查。

3、检查客离房的电源、电器设备的关闭情况。(12点左右关闭不必要之电源灯光)

4、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工用餐做准备。合理安排员工用餐。

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管理人员工作流程及岗位职责

5、员工分批用餐时对所剩待客房间进行盯房安排，做到客离后及时验房工作。避免此时段顾客离场无人送客。

六、1:002:00

1、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工总清做准备。

2、安排员工清洁区域卫生。

3、检查总清卫生(总清工作应细致!)检查范围(前厅、过道、包房、卫生间、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等)

七、2:00下班

1、安排协助卫生，及卫生完毕员工休息场地。

2、召开本班次下线例会。员工下线。

3、完成当班工作日志。

4、查看当班巡查记录下工作单，并将工作日志与工作单一起放在指定位置以便白班店长查看。 注：

1、 有未完善的文字类、表格、统计类工作下线后在营运办公室完成。避免在营业高峰期做此类工作!避免工作的遗留和堆积!

2、 各部门工作流程是根据目前店内情况暂定流程。随着淡旺季、季节、气候的变化会有相应调整。

3、 各部门不需生搬硬套。未尽事宜各部自行定夺。

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管理人员工作流程及岗位职责

出品主任工作流程及岗位职责

上班时间：16:00营业结束

一、16:0016:30

1、检查超市、二级库、吧台的上线准备工作及售卖情况。

2、检查超市备货情况，货架商品摆放情况。

3、检查吧台出品卫生质量。

4、安排库房补货。

二、16:3017:30

1、参加管理人员每日例行会议。

2、汇报超市小食品及酒水的销售状况。

3、根据楼面经营情况合理调配超市货品摆放和铺货数量。

4、根据超市货物的保质期状况和挤压情况及时与楼面建议促销问题。

三、17:3018:00 合理安排出品部用餐。

四、18:0019:00

1、将前天盘点完毕的数据录入到超市日盘点表。

2、安排超市卫生总清。

3、核对商品保质期。

4、查看货品摆放情况。

五、19:0019:30

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管理人员工作流程及岗位职责

配合营运经理、后勤经理进行每日例行巡检。并对上级指出的超市要求进行记录。并立即落实。

六、19:3024:00

1、配合出品部各个部门进行日常营运工作。

2、替换出品各个环节员工休息和离岗期间的接替工作。

3、监督出品货物有无被盗、漏扫、错扫的情况。保证货品数量。

4、身先士卒做好带头促销工作，督促员工积极促销。

5、监督员工对客人的服务礼节与礼貌，及时予以纠正。

七、24:001:00 合理安排出品员工用餐

八、1:00营业结束

1、盘点超市商品。

2、督促协助操作间杯具、用具的清洗摆放工作。

3、检查超市、洗备间电器设备的运转情况和开关情况。

4、协助收银交班、对账。

5、协助安排完成出品区域的卫生工作，不给第二日白班遗留卫生难度。

6、参加楼面主任的夜班例会。

7、统计出品当日果盘销售量，赠送商品量，以及成本核算。

7、下线。 注：

1、有未完善的文字类、表格、统计类工作下线后在营运办公室完成。避免在营业高峰期做此类工作!避免工作的遗留和堆积!

2、各部门工作流程是根据目前店内情况暂定流程。随着淡旺季、季节、气候的变化会有相应调整。

1、 各部门不需生搬硬套。未尽事宜各部自行定夺。

ktv服务员岗位职责范文第6篇

2、负责本部门员工考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。

10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。

KTV主管工作流程

1、6：30-7：00开例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况，房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决与其它部门负责人员及时联系处理。

2、7：00-8：00检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件，并进行处理、纠正，与各区域部门负责人交谈工作了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。

3、8：00-10：00迎接客人的光临，处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。