春节活动策划范文（精选8篇）

春节活动策划 第1篇

第一部份 商品要求

1、年货一条街要求：

1)2011年1月8日起开始销售，2011年1月15日完成全部年货进场工作。

2)应季推出各种年货、烟酒、礼品、礼篮、南北干货、茶叶、糖果、饼干、保健品等。

3)2011年1月10日前完成年货礼篮一条街。

2、礼篮要求：

1)以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。

2)指定礼篮推出高档(1000元以上)，中档(300—800元)，低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。(根据堆头大小指定)

3)空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。

4)自选礼篮商品价值180元以上可免费赠送10元礼篮。

3、烟酒要求：

1)主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。

2)主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“年货、礼篮”一条街当中。

3)烟酒促销商品：长城红、人头马、各式红酒、诸葛亮、百年糊涂、其他白酒、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王

4、南北干货

1)南北干货为年货重点，可现金采购散装南北干货用于包装成中英自有品牌。

2)主要海味特产、香菇、发菜、红枣等。

3)多选礼盒装的南北干货。

5、保健品

1)随着新品种大量引进，各店增加保健品陈列位置，规划保健品专区

2)保证以下知名品牌在所有卖场内都有销售

——万基、康富来、喜悦、鹰牌、天成、太太系列等

6、冲饮、茶叶

冲饮、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列。每期促销品种数不少于10个。

建议促销商品：雀巢系列

7、糖果、饼干、曲奇饼

1)糖果、饼干、曲奇在新春时期销售也将有较大幅度的提高。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。

2)糖果、饼干、曲奇促销商品可选蓝罐曲奇、嘉顿糖果、徐福记、雅克、金莎朱古力、德芙巧克力等

8、粮油、调味品，粮油系列过年食品重中之中，每期粮油均要求有深度特价商品推出，深度特价粮油且毛利率控制在5%以上。

调味品建议推出海天(或其他)系列专版，要求支持特价

建议：金龙鱼、花旗、金象米、海天系列等

9、日常用用、清洁用品、家杂正常特价

重点做清洁用品

10、水果要求：

1)重点做进口水果，新春期间要求引进大量进口水果

2)不断推出水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。

3)做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的水果，主要为：橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。

(以上水果可不做特价或做少量特价)

4)生鲜部提前和供应商做好沟通工作，要求供应商提供外型与质量最好的水果，以保证水果礼篮包装的质量。5)门店要加强礼篮水果的验收。

6)市场部将专门订做水果包装礼盒，打“中英水果”

11、其他生鲜商品要求：

1)蔬菜可推出超低价，可考虑低单价蔬菜负毛利销售;

2)鲜肉类商品建议每期推出一个;(必须有绝对优势才推出)

3)鸡蛋可执行春节长期低价;

4)水产需有特价支持，建议：河虾、鲈鱼。

第二部份 促销安排

I、鼠官送财之买年货大抽奖!再送新年礼篮!

目的：促进年货销售，增加购买量。

时间：2011年1月15日---2月25日 1月26日---2月7日

内容：

年货您买了吗?2011人人都发!只要在中英买年货买满68元以上就可得到抽奖券1张，136元2张，以此类推!多买多送!

得到奖券就有机会发财了!

奖项设置：

一等奖1名，奖名牌冰箱1台+现金2008元+10元礼篮1个+利是封20个

二等奖2名，奖彩电1台+现金200.8元+10元礼篮1个+利是封10个

三等奖5名，奖微波炉1台+10元礼篮1个+利是封10个

四等奖18名，奖名酒2瓶+10元礼篮1个+利是封10个

幸运奖60名，奖10元礼篮1个

安排事宜：

1、奖品陈列在服务中心前面，并标明奖品的价值。

2、奖品外包装贴奖字和标明几等奖。

3、礼篮要喷字《中英礼篮，贺年2011》或加中英标志

4、奖品旁贴活动喷绘

5、宣传到位：卖场内挂画20张，场外喷绘，活动巨幅，dm宣传等

6、抽奖注意事项：1-4等奖念出全部号码，幸运奖是一等奖的后两位号码，只要号码中含有一等奖的后两位号码，即可中的幸运奖。

7、奖品为双份，分两次进行。

II、鼠官送财之服装满100送20现金!再抽奖!

目的：增进服装销售。

时间：2011年1月15日---2月15日(抽奖时间同上)

内容：

买服装送现金，满100元以上送20元，200元以上送40元，100元以上不足200元送20元，其他以此类推。多买多送!

100元加送奖券1张，200元2张!多买多送!

奖项设置同上。

安排事宜：

1、奖券准备。送奖券由服装收银赠送。

2、送现金登记表准备

3、送现金负责人：服装部，防损监督。

4、卖场宣传挂画20张。

III、鼠官送财之购物送财神!

时间：2011年2月1日---6日

内容：

凡在中英商场购物前100名顾客，均送财神画1张，早来早送!鼠年好运气!

安排事宜：

购买财神画600张。

IV、鼠官送财之全家逛中英，免费拍照全家福!每天送出前100个家庭

时间：2月1日---9日

内容：

新年好运全家福到!中英祝广大市民新年好运福禄双收。只要您在活动期间全家来到中英可得到超大全家福1张，现场免费拍照。2天后到服务中心领取，购物满68元赠送精美镜框1个。鼠年好运全家有福，叫你的全家快来吧!

全家福要求：最少人数3人，夫妻携带1名小孩，最多人数不限。

每户1张，无底板，可拷贝数码照片。

? 安排事宜：

1、拍照背景：正门旁，设计“喜庆中国年!吉祥2011!中英巨献!”字样和底图

2、广告公司相纸数码喷绘，35元/㎡，每张高16CM*长25CM，每平米25张，每张1.4元

3、A4过塑膜准备。

4、辅助装饰准备，恭喜发财小挂画，财源广进小挂画，大元宝准备。

5、负责人：企划部

V、鼠官送财之大年初一送现金利是!内有1个百元大钞!第一个消费者优先得到100元。

时间：2月7日

内容：

恭喜发财!红包拿来!大年初一来到中英购物广场消费任意金额，可得到现金利是1个，注意：第一个得到的是100元利是哦!其余的利是全部小于100元!先到先得!快来呀!

限前100名有效。

安排事宜：

1、利是安排200个，第一个装100元，其余10元2个，5元5个，2元10个，1元82个

2、送出地点：广场

3、负责人：财务部

4、场内挂画20张

5、宣传：巨幅、dm、喷绘、挂画。

VI、兔官送财之吉祥2011万件好礼送万家文艺演出!

时间：2011年2月3、4、5、7、8、9

内容：

演出精彩和新年，杂技魔术，劲舞狂歌，精彩纷呈!尽在中英开心大舞台!6天精彩汇演!万件礼物免费派发!明星歌舞团加盟演出!阵容强大!有精彩不要错过!

? 安排事宜：

1、演出团体需列出演出节目表。

2、如有大型供应商演出，可在初一以后演出。

VII、兔官送财之大宗团购低价,送钱!再抽奖!

时间：2011年1月15日—2月7日

内容：

凡任何公司凭单位工作证或工牌，购物满下列金额，可享受如下优惠。

购物满1000元以上送现金80元，送奖券2张

购物满2000元以上送现金160元，送奖券8张

购物满3000元以上送现金240元，送奖券20张

购物满5000元以上送现金400元，送奖券30张

安排事宜：

1、单页宣传，业务电话联系，单页传真发送各团体和公司

2、敲门砖：您好!我是中英购物购物广场***先生，我们现在正在搞促销活动，想给您公司的管理层送些会员卡!免费的!约个时间谈一下好吗?还有很多的优惠和礼物电话无法说

清楚。您看您明天有时间吗?

3、会员卡提前开通，赠送即可使用。

VIII、兔官送财之免费送10元礼篮!

时间：2011年1月15日---2月7日

内容：

新年要送礼了，到中英省钱包装自由选择，只要在超市区购物满180元赠送价值10元礼篮1个，并免费包装!360元送2个，多买多送!

安排事宜：

1、卖场内做重点宣传，挂画20张

2、购买礼篮3款，让顾客可以自有选择。喷字：中英标志

3、礼篮展示在礼品堆头区域，并附说明!礼篮3种款式3个名字，恭喜发财篮，鼠年好运篮和日进斗金篮等

第三部分 宣传安排

方式：

1.拜年贺幅：兔年好运2011!新年到了!中英购物广场总经理史向阳尹长明林碧生，携全体员工，及中英下属所有门店向中山市人民拜年!祝大家：兔年发财!利禄亨通!万事盛意!恭喜恭喜!

2.活动巨幅 数量1

3.活动场外喷绘 数量2 4.场内活动挂画 每个活动20张

5.收银台活动主题吊牌 7个

6.Dm宣传 1万+2万+1万

7.年货区域宣传板 依情况而定。

内容：同上

第四部分 DM计划

春节促销档期：

第一期：2011年1月15日---26日(年货引进期)

第二期：2011年1月27—--2月10日(促销活动期)

第三期：2011年2月5日---10日(竞争跟进期)

版面安排：

第一期8个p(年货引进期)

DM投放范围：中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站

DM投放数量：发行1 万份

发行模式：员工有纪律发放。

DM规格：大度16开、8个匹、105克铜板纸、彩色印刷装订本。

商品数量：

生鲜16个占1个p第二页

食品60个占4个p 第三页 第四页、第五页、第六页(包含年货)

用品16个占1个p第七页

服装16个占1个p第八页(封底)

封面“活动主题”和“部分活动内容”以及广告语。

注意：内页排版方式：

DM准备：2011年1月6日拍照

2011年1月6日—8日设计

2011年1月9日---11日印刷

2011年1月12日发行

促销期：2011年1月15日---2011年1月26日

由广告公司直接拍照设计和印刷。

第二期16个p(促销活动期)

DM投放范围：中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站

DM投放数量：发行2万份

发行模式：员工有纪律发放。

DM规格：大度16开、16个匹、105克铜板纸、彩色印刷装订本。

商品数量：

1、DM投放范围：中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站

2、DM投放数量：发行2 万份

3、发行模式：邮政外派或员工有纪律发放。

4、DM规格：大度16开、16个匹、105克铜板纸、彩色印刷装订本。

5、商品数量：

生鲜30个占2个p第二页、第三页

食品120个占8个p 第四页、第五页、第六页、第七页

第八页、第九页、第十页、第十一页(包含年货和供应商专版)

用品20个占1个p第十二页

服装40个占2个p第十三页第十四页

封底14个，新年礼篮礼盒烟酒等。

注意：内页排版方式：

DM准备：2011年1月17日拍照

2011年1月18日---20日设计

2011年1月21日---24日印刷

2011年1月25日发行

促销期：2011年1月27日---2011年2月10日

由广告公司直接拍照设计和印刷。

封面“新年活动主题”和“活动内容”以及广告语。

由广告公司直接拍照设计和印刷。

第三期2个p(竞争跟进期)

DM投放范围：中山港店各大街、各居民区、工厂门口、车站

DM投放数量：发行0.5万份

发行模式：员工有纪律发放。

DM规格：大度16开、2个匹、105克铜板纸、彩色印刷。

商品数量：

生鲜8个占0.5个p第二页

食品35个占2.5个p第二页、第三页和封底(包含年货)

封面“活动主题”和“部分活动内容”以及广告语。

注意：内页排版方式：

DM准备：2011年1月28日拍照

2011年1月29日—31日

设计

2011年2月1日---3日印刷

2011年2月3日发行

促销期：2011年2月5日---2月10日

由广告公司直接拍照设计和印刷。

第五部分 氛围塑造

区域：

场外：正门，建筑正面，舞台等

场内：超市入口处，收银台，各主通道，年货区，服装区上方，服务中心，柱子等

方式：喷绘+手工制作+装饰物购买。

方法：

1.正门：购买2棵年桔，树立大门左右，并用彩灯装饰，上方制作新年喷绘和彩灯布置+立体字《喜庆2008，鼠官送财，新年好》+金布铺底。

2.建筑正面：贺年巨幅横版，总经理贺词，再加活动巨幅和建筑外观彩灯装饰。加打灯笼中国结，大鞭炮等

3.舞台：背景喷绘

4.超市入口处：奖品展示，入口红绸缎灯笼鞭炮中国结等加“春节好”立体字布置，天花悬挂福字，金元宝年画等做点缀。利是封点缀大年桔。

5.收银台：元宝，活动挂画，鞭炮，财神画等点缀

6.各主通道：吊旗+活动挂画

7.年货区：入口出口门《年货一条街》门制作，堆头吊挂，包堆头用红丝绸布，每个堆头摆放适量装饰物，吊挂下悬挂小灯笼。适量活动宣传挂画。

8.服装区上方：挂年画和活动挂画，红绸缎点缀。

9.服务中心：彩灯年画，元宝等

10.柱子：所有柱子包装红布+粘贴年画或财神画。

11.其他以实际操作为主。

春节活动策划 第2篇

建议：

1）消费300—500元本公司赠送春联一副，价值30元

2）消费600—1000元赠送吉祥物一个，价值50—100元

3）当日赠酒消费1100—？酒水购卖数三分之一回馈（或半回馈）——啤酒

4）连续三日累积消费的三日每日可得一张累分卡，便可得到150元代金劵（次日必须消费不含包房费），有效期1天。

5）消费当日满3000元可得精美茶具一套，价值200—300元

6）三十至初三间 庆生的可得免费生日蛋糕一份

7）三十至初三最低消费计划（满低消赠果汁一份）

小包298中包398中大包498大包698

VIP 888迷你包 108

8）喜力298元套餐：

喜力10支180元中果一份68元真心瓜子一份15元爆米花一份25元 开心果一份30元花生一份15元合计333元省35元

9）喜力378 元套餐：

喜力15支270元中果一份68元爆米花一份25元花生一份15.元开心果一份30元杏仁一份30元合计438元省60元

10）虎牌298元套餐：

虎牌10支180元中果一份68元真心瓜子一份15元爆米花一份25元 腰果一份30元地瓜条一份12元合计330元省32元

11）虎牌378元套餐：

虎牌15支270元中果一份68元爆米花一份25元花生15元 碳烤鱿鱼一份30元真心瓜子15元合计423元省45元

12）伏特加套餐：

绝对伏特加单支458元套餐：单支258元大果一份38元爆米花一份25元橙汁六只60元

真心瓜子一份15元合计496元省38元

果味伏特加496元套餐：

果味伏特加单支298元中果一份68元爆米花一份25元开心果一份30元 橙汁六只60元真心瓜子一份15元合计496元省38元

13）芝华士12年698元套餐：

芝华士12年单支458元皇家中果一份98元爆米花25元真心瓜子一份15元

康师傅软饮六只60元鱼片一份38元开心果一份30元合计724元省26元

四川铁通开展春节送温暖活动 第3篇

本刊讯连日来, 四川铁通党委组织5个慰问组, 由公司领导带队深入管内各分公司, 开展2010年春节慰问工作, 对艰苦地区和关键岗位的一线员工、劳动模范、先进员工及各单位的特、重困员工进行走访慰问。

慰问中, 公司领导实地了解情况, 倾听职工群众的意见和反映, 现场帮助基层解决生活和工作上的困难和问题, 鼓舞员工士气, 向特困、一线先模等员工发送慰问金, 受到了基层员工的欢迎。公司总经理郑洪方在成都铁通的郊县崇州经营部和资阳本地网的慰问中, 详细了解了员工的生活、工作和学习情况, 介绍了当前铁通发展的形势, 同时他还详细查看了经营部、机房资源和缆线利用情况, 帮助基层谋思路出措施, 要求大家要围绕协同, 抓住宽带关键发展, 突出语音业务重点, 强化管理基础, 努力学习, 提高素质, 切实加强与移动的协同, 拓展经营渠道, 用实际行动落实年度工作会精神, 争取在新的一年中做出新的更大成绩。

公司党委书记王鹏在看望慰问南充和达州分公司员工时, 希望大家结合今年工作会议的要求, 进一步加强班子和队伍建设, 做好员工稳定工作, 充分发挥党组织的政治核心作用, 用卓有成效的工作服务经营生产, 不断推进公司的发展。公司副总经理雷波、总会计师杨联群、副总经理刘晓钢也分别深入川南片区宜宾、内江分公司, 川北片区德阳、绵阳分公司, 川东北片区乐山、攀枝花分公司和实业公司等单位, 向一线员工送去了公司党政工团组织的关怀。 (唐咏华)

春节特别策划之春节家宴 第4篇

春节家宴之年年有鱼

春节家宴的餐桌上必有一道菜是鱼，鱼象征着富贵、年年有余。年年有余实际寄托着中国劳动人民美好的愿望并且这道菜留着不吃，期望富贵平安、五谷丰登，来年有个好生活。

“鱼”之推荐：水煮鱼

推荐理由： 过年嘛，讲究红红火火。水煮鱼，麻辣鲜香、红相十足，让你来年红红火火。

做法：【原材料】草鱼700克、香葱3根、 生姜1大块、大蒜4瓣、黄瓜半根、芹菜3根、老豆腐200克、纯菜油5汤匙、水淀粉3汤匙、鸡蛋清半个、芝麻半汤匙。

【调味料】干辣椒16个、花椒40粒、料酒1汤匙、鸡粉1.5茶匙、火锅底料80克、胡椒粉半茶匙、盐适量。

1.将生姜大蒜切片，并用两小片切成姜沫，葱切成长段。

2.将鱼内外洗净，沥水片成片，加入料酒、适量盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉、鸡蛋清、生姜沫、少许葱段用手抓匀。

3.将干辣椒切成短节。

4.将黄瓜切成细段，芹菜切成等长的节，豆腐用手掰成块。

5.锅内放2汤匙油，油热后改用小火，加入火锅底料炒香。

6.加入一半的花椒和干辣椒以及葱姜蒜炒香。

7.用你准备装菜的容器，往锅里加入半容器水（600ml），调入适量盐，水开后，放入鱼骨鱼头、黄瓜、豆腐煮制断生。

8.加入1茶匙鸡粉，放芹菜段煮断生后关火。

9.用漏勺将锅内所有材料捞出放置碗底。

10.锅内留原汤烧开，去掉腌鱼的葱段，将鱼片放入锅内，用筷子轻轻划散，以大火煮断生。

11.将煮好的鱼片覆盖于碗上，浇上汤汁。

12.在鱼片上撒上另一半干辣椒、花椒、芝麻，另起锅用3汤匙油烧熟，从中间淋在碗上。

养生提示：鱼肉具有健脑、护心降脂、高效补钙的作用，同时对高血压和糖尿病有着良好的预防效果，是食疗食补之佳品。

春节家宴之蒸蒸日上

过年了，我们每个人都期望在新的一年里，自己的事业、家庭能够蒸蒸日上，那么过年的家宴肯定少不了蒸菜了，因为这样才能蒸蒸日上嘛！

“蒸”之推荐：黄金葫芦包

推荐理由： 中国人离不开馒头，过年更离不开馒头，那么为了过年应景，也要在面食上下下功夫，一个葫芦形的馒头是不是更加喜庆呢，这也会让小孩子们吃得时候更多些食欲。一年里最重要的节日，一定要做些可爱喜庆的面食。吃着看着，都是满心欢喜。

做法：【原材料】南瓜120克、面粉200克、酵母粉3克。

1.南瓜去皮切成薄片，上锅蒸至软烂后，捣成泥。

2.南瓜泥和面粉混合，倒入酵母粉。

3.揉成南瓜面团，放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大。

备注：南瓜泥的含水量不一样，最好把南瓜泥挤去一些水分，否则水量会太多，很难揉成面团。

4.取一大一小两块面团，一大一小两块内馅，包成一大一小两个豆包。

5.在小豆包上揪出一个尖来当做葫芦头，再放到大个豆包上，稍用些力使其粘在一起。

6.取一点其他颜色的面团，搓成长条系在葫芦上做装饰，这个装饰也可以不要。

7.待做好后，再发酵约30-40分钟，放入蒸锅中蒸18-20分钟，关火后焖3分钟后再开盖。

养生提示：南瓜味甘、性温，入脾、胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，对久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症有着良好的预防功效。

春节家宴之步步糕升

有一种食品就是为过年而生，没错那就是“年糕”。“年”与粘同音，代表团员凝聚之意，“糕”与高同音，意寓步步高升，生活一年比一年高。再加上有着变化多端的口味，几乎成了过年家家必备的应景食品。年糕有南北风味之别。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸；而南方年糕甜咸皆有，除蒸、炸外，还有切片炒或入汤煮等。年糕不仅是一种节日美食，更为人们带来新的希望。

“糕”之推荐：红豆沙年糕羹

推荐理由： 红豆代表相思，年糕代表凝聚。两者结合，团团聚聚。

做法：【原材料】煮熟的红豆、年糕片、红糖。

1.小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾。

2.倒入熟红豆，再煮1、2分钟。

3.加适量红糖。

养生提示：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。经常使用能够活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

春节家宴之菜源滚滚

要想新的一年里财源滚滚，春节家宴，一定要“菜”源滚滚。菜品要多，要全，下面就为大家精选两道菜品，这可是家宴的重头戏哦！

“菜” 之推荐1：元宝饭

推荐理由： 这道菜，外形酷似元宝，一定让您在新的一年里财源滚滚。

原料：腊肉、米饭。

做法：把切好的腊肉片铺碗底，加一层蒸好的米饭，再铺一层腊肉片，如此反复铺满碗，把蒸腊肉时出的汁浇上，上锅继续蒸15分钟，倒扣到盘子里，即成元宝饭。

养生提示：1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。具有开胃祛寒、消食等功效。

2.老年人、胃和十二指肠溃疡患者禁食腊肉。

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“菜” 之推荐2：私房土豆烧牛肉

推荐理由：味道绝对不含糊，浓郁鲜香，色彩丰富，营养均衡，特别适合家宴。

做法：【原料】五香酱牛肉200克 、 土豆一个。

【配料】青红椒各半个、 葱一段、 姜一块。

【调料】盐一茶匙 、 冰糖两粒 、 五香粉一茶匙 、 生抽一汤匙 、老抽三分之一汤匙 、水淀粉一汤匙。

1.牛肉大块的切小一点，焯水后捞出控干，土豆切滚刀片，就是滚刀块切薄点。用平底锅煎金黄，或者入烤箱烤金黄。

2.锅里放油，炒香葱姜。放入牛肉煸炒均匀。

3.加入土豆，生抽，老抽，冰糖，五香粉，一起炒均。兑三分之一碗水。

4.大火烧开，中火煮5分钟。放入青红椒炒断生。

5.勾芡即可。可以根据口味放入味精或者鸡精。

养生提示：1. 牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

·饮食禁忌·

冷风乍起的春节，热腾腾的火锅又开始风行，是家庭聚餐的好选择。金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。但要留心，金针菇一定煮熟再吃，否则容易引起中毒。

由于新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，易因氧化而发生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会涌现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡杂乱、便血、尿血等严重症状。

秋水仙碱易溶于水，充分加热后可以被破坏，所以，食用鲜金针菇前，应在冷水中浸泡2小时；烹饪时要把金针菇煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解；凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水焯一下，让它熟透。

但是，金针菇并非人人咸宜。传统医学以为，金针菇性冷，脾胃虚冷、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。 （风远）

春节家宴之甜甜蜜蜜

家宴少不了甜品，这样，才会甜甜蜜蜜，圆圆满满。

“甜”之推荐：糖醋里脊

推荐理由：是一道常见的宴客菜，里脊肉外酥里嫩，吃起来酸甜可口。

做法：【原料】里脊肉 、番茄酱。

【配料】淀粉、 鸡蛋 、芝麻 、姜 、小白菜梗（装饰）。

【调料】盐 、胡椒粉。

1.姜磨成泥，挤汁备用。

2.里脊肉切成等量大小的方块，用一个筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条，不断。在家自己吃就都切断吧！

3.切好的里脊丝，用盐，胡椒（白胡椒最好），蛋清，姜汁，抓匀腌渍十分钟。

4.腌渍好的里脊丝，用干淀粉拌均匀，抖落一下附在上面的淀粉，放在漏勺里备用。

5.漏勺浸入八成热油里，迅速炸定型，捞出来，复炸一次。里脊肉不要炸时间长，老了就硬，正好的才会吃起来外酥里嫩。

小贴士

1.腌渍要用盐、 胡椒粉、 蛋清，盐要放足但是不能咸，和平时炒菜的量一样。

2.炸制要迅速，肉丝切细一点不用担心炸不熟，炸久了肉不嫩。还要二次复炸，复炸的目的是让外面更酥。

3.调汁很关键，这一口酸甜恰到好处的味儿，就在此。我用亨氏番茄酱，很好吃，亨氏番茄酱三份，绵白糖一份，水五份，熬一会，再勾芡，勾芡不要太厚，一点就可以了，一茶匙淀粉，一汤匙水，兑成水淀粉。

养生提示：此菜含糖量较高，糖尿病人慎用。

春节家宴之鸡祥如意

鸡肉是中国人最喜爱的食材之一，无论大大小小的宴会，肯定少不了以鸡为食材的菜。过年了，吃了鸡才能吉祥如意。

“鸡”之推荐：板栗鸡参汤

推荐理由：味道鲜美，简单易做。

做法：【原料】鸡半只、 板栗十个。

【配料】胡萝卜一根 、葱两段 、姜两块（ 一块拍散 ，一块切片） 西洋参8克 、枸杞20粒

【调料】盐 、 胡椒粉

1.锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。

2.焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。

3.捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。

4.放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。

5.可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。

养生提示： 在下锅前注意剔除鸡脖、鸡屁股。鸡脖的血管和淋巴腺体相对集中。吃时最好去掉皮，因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。鸡屁股是淋巴腺集中的地方，甚至还有致癌物质，还不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。

春节家宴之金玉满堂

春节家宴，习惯了太多的大鱼大肉，一份玉米菜会让餐桌上金玉满堂。

“玉”之推荐：黄金玉米盏

推荐理由：很好吃的一道美味小食，尤其是家里来了小孩子的时候，拿得出手啊。

原料：甜玉米粒、淀粉、咸蛋黄、虾片、豌豆、胡萝卜、油、白酒。

1.米粒洗净控一下水分，胡萝卜切小丁，豌豆剥粒；

2.蛋黄里加入半勺白酒入锅蒸15分钟，拿出后用勺子碾成末状，越细越好；

3.略带潮湿的玉米粒放在干淀粉中滚动，让每一粒玉米都均匀沾满淀粉；

4.锅里油热后，下入虾片，炸开后捞出沥干油，一旁备用，接着将玉米粒放入锅中，炸至金黄酥脆后，捞出沥干油；

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5.锅里留底油，将豌豆和胡萝卜下锅，炒熟后盛出，锅里放一勺油，将咸蛋黄末放入锅中小火煸炒，等到蛋黄开始冒泡沫时，将玉米粒下锅煸炒，使每粒玉米都均匀裹上咸蛋黄；

6.最后将胡萝卜和豌豆放入，翻炒均匀后即可出锅，用虾片做容器盛玉米粒。

小贴士

1.咸蛋黄可以自己蒸咸蛋剥去蛋清，也可以直接用烘焙用的蛋黄，这个随便，但自己剥的蛋黄要更咸一些，一点盐都不需要放了，烘焙的蛋黄不那么咸，口重的可以加一丁点的盐。

2.蒸咸蛋黄的时候，一定要放半勺白酒，可以去腥增香。

3.玉米粒一定要裹满淀粉下锅炸，不然会崩，你晓得的，这个忒可怕。

4.炸虾片的时候，油温在七成，虾片一下锅，瞬间就炸开了，油温太低，炸得比较小，不酥脆，当然还可以放微波炉里做虾片，那个是省油版。

5.炸玉米粒的时候也要在七成油温，油温太低，淀粉很容易就脱掉了。

6.炒蛋黄的时候一定要小火，火急了，蛋黄会有苦味，整个菜的口感就不好了。

养生提示： 玉米口感温和松软，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素，营养价值极高。

·年货选购·

春节过后，紧邻的就是一年一度的元宵佳节，这是一年中又一个团聚的好日子。既然是元宵节，饭桌上就肯定少不了元宵（汤圆）。超市里各式汤圆也早已上架，人们忙着准备元宵了。那么，该怎样挑选汤圆呢？今天，小编就为你支几招：

一看：先看色泽形状。好汤圆色泽洁白，无杂点，形状浑圆。而劣质汤圆颜色暗淡不均匀，形状不规则。再看汤圆有无裂痕。如果冷冻技术不过关，汤圆就容易开裂，这样的汤圆水分和养分损失都比较大，口感粗涩。还要看包装，质量好的汤圆，包装袋内都应该有托盘，这样可以防止汤圆在运输过程中发生挤压变形。

二摸：用手指轻轻摸一下汤圆，如果汤圆发软，说明已经解冻，这样的汤圆口感和营养都会大打折扣。

三煮：好汤圆煮的时候不混汤、不粘连，很快就会漂浮起来。而质量较差的汤圆则容易混汤粘锅甚至发生破损。

四尝：好汤圆入口绵软。咬开后，汤圆馅浓稠香软，细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。汤圆皮口感细腻黏糯，有弹性。而质量差的汤圆入口粗糙缺乏弹性，无明显的流感，口味常常过于甜腻或者油味过重。 （高远）

春节家宴之团团圆圆

过年了，中国人最讲究一家人的团圆，因此 “圆子” 就成了春节家宴里一道必不可少的菜，象征着一个家庭团团圆圆，无限美好。

“圆” 之推荐：祈福虾

推荐理由：此道菜造型精致美观，口感清淡鲜美，并且蛋白质丰富，制作起来也不难，宴客时提前准备好，需要吃时蒸一下就行了，根据家中人数来制作相应的数量，端上桌时，不论是造型还是口感相信一定会被称赞的哦。

原料：虾6条、瘦肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，香菜末少许、小碗。

调料：姜末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽1匙、蚝油1匙。

做法：1.虾去除虾线，剥去头、虾壳（留虾尾部分），再从背部将虾剖开，加葱姜、料酒、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味。

2.瘦肉馅里加入葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。

3.将虾分别贴放于挞模内。

4.铺上瘦肉馅，中间用手指按一个小凹印。

5.打上鹌鹑蛋，蛋黄位于凹印内，再撒上火腿末。

6.放入蒸笼内。

7.大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，用香菜叶装饰一下。

8.高汤加水淀粉勾薄芡，淋少许香油。

9.开水中加少许盐、油，将上海青烫熟摆盘，最后浇上薄芡汤汁即可。

养生提示：虾肉味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。

·美食推荐·

俗话说：“好吃不过饺子，舒服不过倒着。”除夕吃饺子是中国人的传统，吃饺子也被认为是大吉大利象征。另外，饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。一般包三种饺子，一是荤的，晚上吃；二是素的，祭神用；三是验岁的，包上硬币、红枣等，初一早晨吃。

羊肉馅 原料：净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。

制法：1、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

素菜馅 原料：大白菜1000克、水发香菇150克、豆腐干100克、鸡蛋4个、葱末50克、精盐1克、胡椒粉5克、白糖15克、味精15克、香油50克、精炼油150克。

制法：1、大白菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分；水发香菇、豆腐干均切细粒；鸡蛋磕入碗中，加精盐搅成蛋液。2、炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、香油等拌匀，即成。

春节参观活动策划 第5篇

二、活动时间：2月5-8日任意一天上午9点

三、参加人员：螃蟹矶村工作人员

四、活动地点：东升小区

五、具体方案

1、活动安排：

(1)8:50 东升小区内集合

(2)9:0011:30 创作并赠送对联给路过的村民并散发计生宣传画

2、工作人员：

活动负责：潘有明，负责活动整体安排。

宣传报道：张悦，负责活动现场拍照、摄像，活动后通讯稿件发送。

后勤服务：桂婷，负责活动的后勤保障。

现场管理：朱正军，负责活动场地秩序维护和桌子摆放。

人员召集：潘有明，负责召集书法爱好者按时到位。

六、领导邀请

龙湖街道办事处具体工作人员对接。

七、前期准备：

1、活动前，准备好创作所需材料。

2、活动前，与龙湖街道办事处和螃蟹矶村相关书法爱好者做好对接。

3、活动前，制作好宣传横幅。

4、活动前，做好群众宣传发动工作，充分调动村民领取春节对联的积极性;

4、活动前，安排好创作桌椅、茶水等设施的摆放，安排好活动现场的进场秩序;

5、活动时，维护好现场秩序，确保活动顺利完成。

八、经费预算：

1、写作材料：

2、横幅，茶水等材料经费：

乡村春节文化活动准备的对联有：

上联：旧岁又添几个喜 下联：新年更上一层楼 横批：辞旧迎新

上联：绿竹别其三分景 下联：红梅正报万家春 横批：春回大地

上联：民安国泰逢盛世 下联：风调雨顺颂华年 横批：民泰国安

上联：内外平安好运来 下联：合家欢乐财源进 横批：吉星高照

上联：年年顺景则源广 下联：岁岁平安福寿多 横批：吉星高照

上联：日出江花红胜火 下联：春来江水绿如蓝 横批：鸟语花香

上联：日日财源顺意来 下联：年年福禄随春到 横批：新春大吉

上联：事事如意大吉祥 下联：家家顺心永安康 横批：四季兴隆

上联：岁通盛世家家富 下联：人遇年华个个欢 横批：皆大欢喜

上联：天地和顺家添财 下联：平安如意人多福 横批：四季平安

上联：天增岁月人增寿 下联：春满乾坤福满楼 横批：四季长安

上联：万事如意展宏图 下联：心想事成兴伟业 横批：五福临门

上联：五湖四海皆春色 下联：万水千山尽得辉 横批：万象更新

上联：喜居宝地千年旺 下联：福照家门万事兴 横批：喜迎新春

上联：一帆风顺吉星到 下联：万事如意福临门 横批：财源广进

上联：一帆风顺年年好 下联：万事如意步步高 横批：吉星高照

上联：一帆风顺年年好 下联：万事如意步步高 横批：五福临门

上联：一干二净除旧习下联：五讲四美树新风 横批：辞旧迎春

上联：一年好运随春到 下联：四季彩云滚滚来 横批：万事如意

上联：一年四季春常在 下联：万紫千红永开花 横批：喜迎新春

上联：一年四季行好运 下联：八方财宝进家门 横批：家和万事兴

上联：迎喜迎春迎富贵 下联：接财接福接平安 横批：吉祥如意

上联：迎新春江山锦绣 下联：辞旧岁事泰辉煌 横批：春意盎然

上联：迎新春事事如意 下联：接鸿福步步高升 横批：好事临门

上联：占天时地利人和 下联：取九州四海财宝 横批：财源不断

上联：壮丽山河多异彩 下联：文明国度遍高风 横批：山河壮丽

上联：春联对歌民安国泰 下联：喜字成双花好月圆 横批：国泰民安

上联：春满人间百花吐艳 下联：福临小院四季常安 横批：欢度春节

上联：春满人间欢歌阵阵 下联：福临门第喜气洋洋 横批：五福四海

上联：春色明媚山河披锦绣 下联：华夏腾飞祖国万年轻 横批：山河壮丽

上联：五更分两年年年称心 下联：一夜连两岁岁岁如意 横批：恭贺新春

上联：汗马绝尘安外振中标青史 下联：锦羊开泰富民清政展新篇 横批：春满人间

上联：惠通邻里,门迎春夏秋冬福 下联：诚待世贤,户纳东南西北财 横批：吉星高照

乡村春节文化活动猪年题材的对联有：

上联：骏马四蹄击鼓 下联：羚羊双角开春

上联：立志当怀虎胆 下联：求知莫畏羊肠

上联：马去抬头见喜 下联：羊来举步生风

上联：马岁家家如意 下联：猪年事事吉祥

上联：马啸英雄浩气 下联：羊鸣世纪春光

上联：乌金黄土故地 下联：白羊绿野新郊

上联：喜鹊登枝祝福 下联：灵羊及地呈祥

上联：加强法制观念 下联：发扬民主精神

上联：艺苑百花争艳 下联：文坛万象更新

上联：活跃集市贸易 下联：沟通物资交流

上联：欣闻四化伟业 下联：喜闻八方佳音

上联：争当劳动模范 下联：勇做四化尖兵

上联：整顿社会治安 下联：保卫四化建设

上联：加强党的领导 下联：维护人民利益

上联：做革新促进派 下联：当四化实干家

上联：伸张革命正气 下联：维护法制尊严

上联：加强计划生育 下联：控制人口增长

上联：劳动创造世界 下联：国家属于人民

上联：风展红旗似画 下联：春来绿水如蓝

上联：发展体育运动 下联：增强人民体质

上联：同心同德建国 下联：克勤克俭持家

上联：恭喜阳回大地 下联：同歌春到人间

上联：喜报英雄门第 下联：春临光荣人家

上联：提高国家威望 下联：振奋民族精神

上联：风景这边独好 下联：江山如此多娇

上联：眼前炉火正旺 下联：胸中宏图待展

上联：双手创造奇迹 下联：一心夺取丰收

上联：红梅铮骨傲雪 下联：桃李笑颜迎春

上联：春风春雨春色 下联：新年新岁新景

上联：百花生香吐艳 下联：四化跃马扬鞭

上联：养成勤俭美德 下联：树立俭朴新风

上联：冬去山明水秀 下联：春来鸟语花香

上联：学习雷锋精神 下联：建设时代文明

上联：提高革命警惕 下联：苦练杀敌本领

上联：燕雀应思壮志 下联：梅兰珍重年华

没横批怎么办?送上通用横批：

猪年大吉 政通人和 春风浩荡

喜气盈门 山青水秀 满门生辉

喜气洋洋 春光永驻 欣欣向荣

盛世新春 三阳开泰 弘扬正气

儿童春节活动策划 第6篇

1.了解对联、窗花的含义。

2.理解对联要点。

活动准备

民间艺术品、剪纸、花炮、“稿”字、对联。

活动过程

1.引导幼儿观察过年时各家门前、窗上增添了什么。

2.简要介绍窗花的含义：表示喜庆，希望在新的一年里生活得更好?

3.出示剪纸、花炮、“福”字。讲解这些民问艺术品丰富的内涵，如在家中悬挂花炮是希望未来的日子红红火火，倒贴福”字是期望新的一年里福气来到，生活富裕。

4.出示对联，讲解对联的来历、含义，重点讲解对联的要点(上联、下联、横批)。

5.幼儿试着编对联。教师在鼓励、肯定的基础上帮其整理。

春节活动策划书 第7篇

(有点官样话，呵呵!网上聊得热火朝天，可是有谁知道与你隔网的是美女还是恐龙?是帅哥还是蛤蟆?美兰的神秘面纱尚未掀开?明堂是否真的比猪还重?一只鱼是鲸鱼还是泥鳅?番薯藤的缠功到底有多厉害?shen这个放牛娃放的是公牛还是母牛?所以一切的`一切将在会上揭晓。)

二、活动型式本着“厉行节约”的理念，采用茶话会的形式，一杯清茶、几粒瓜子，照样可以聊得热火朝天。

(团拜会始于延安,是由毛主席倡导的，中国人有过年相互庆贺祝福的习惯,上下级之间更是如此.毛主席为了杜绝下属向领导送礼拜年影响工作,就在年前把同志们召集在礼堂中,人手一碗清茶,进行“团拜”。如此一来,就算大家都拜过年了。花大钱办“热闹”不是什么本事，只能说你有钱。xx客家网本身没有什么经济来源，没法打肿脸去充这个“胖子”，而且也没必要给会员增加什么经济上的负担，让大家带着一份轻松的心情来参加聚会，开心过后带走一份网友的祝福!)

三、活动内容团拜会的主要议程如下：

1、请创始人“一只鱼”简要介绍网站的创建过程、目前情况、发展打算;

2、参会者自我介绍(按座位顺序)，间插一些文艺节目表演;

3、花王大赛颁奖;

4、交换礼物;(参会者自带一件小“礼品”，价值不限，但必须是“新的”，经过登记、编号，再由个人摸奖，看看谁是你“猪年”的贵人)

5、抽奖。(如果能够募集得到的话)

6、合影留念。

四、活动时间及地点活动时间：

正月初一~初三(待定)活动地点：霞葛中学或霞葛镇镇政府(初定)

五、参加对象参加对象：xx客家网注册会员(发贴数10以上)及特邀人士(地方领导或其他有关人士)

(待时间确认后发布报名贴接受报名，未报名的谢绝参加。)

六、组织机构管理组：

由网站管理员组成，负责指挥、协调各小组工作，对未定或突发事宜做出决定;外联组：负责对外联络、落实场地、来宾登记等;文艺组：负责主持团拜会、安排协调表演节目;宣传组：负责制作宣传材料(横幅、宣传单等)、现场拍照、摄像及音像后期加工处理;保安组：负责进场人员的查对、维持现场秩序等;后勤组：负责场地布置、茶水供应、会场卫生整理等。

春节活动策划 第8篇

关键词：欢乐春节,中华文化走出去,对外文化交流

春节是中华民族最重要的传统节日, 也是中华文化的重要载体。随着中国文化在世界的广泛传播, 越来越多的外国朋友开始对中国春节文化产生了浓厚的兴趣, 并希望通过参与春节的文化活动, 学习中华文化, 了解中国社会;越来越多的国家把春节列为其公共假日或节日。春节已成为世界了解中国的一个重要窗口。海外“欢乐春节”活动积极倡导“欢乐”“和谐”“共享”“祈福”的价值理念, 突出“欢乐春节, 和谐世界”的主题, 既集中体现中华民族的良好愿望, 也充分反映各国人民的美好心声。自2010年春节开始, 中国文化部会同国家相关部委、各地文化厅 (局) 和驻外机构在海外共同推出“欢乐春节”大型文化交流活动, 通过丰富多样的形式和内容, 向各国人民全面介绍春节文化习俗, 体验中国文化, 截至2014年已成功举办五届“欢乐春节”活动。经过五届的积累已逐步成为在海外举办的迄今为止规模最大的对外文化交流品牌活动, 是我国开展文化外交、公共外交、文化贸易及提升国家形象地一个重要平台。2014年第五届海外“欢乐春节”活动在前四届成功举办的基础上规模更大、内容更多、形式更新, 预计中国马年春节期间将在全球100多个国家的290多个城市举办500多个项目。

一、马耳他2014年欢乐春节概况

2014年1月19日上午, 马耳他中国文化中心与马耳他首都瓦莱塔市政府合作, 在总统府广场举行隆重的“欢乐春节”开幕式, 中国驻马大使夫妇、瓦莱塔副市长诺曼肖、美国、英国、奥地利等国驻马使节及马各界近千人出席了开幕式。中国驻马大使、瓦莱塔副市长和马耳他中国文化中心主任了分别发表讲话, 湖南“湘西魅力”艺术团为开幕式表演了精彩的节目, 受到观众的热烈欢迎。

当晚, 马耳他中国文化中心在地中海会议中心组织了由湖南艺术团上演的综艺晚会、一千多人的剧场座无虚席。中国驻马大使夫妇, 马方政界要人, 多国驻马使节, 在马中资机构代表、华侨华人及留学生和马各界人士出席观看了当晚的演出。整场演出台上台下互动热烈, 掌声不息, 观众对艺术团的精彩演出赞叹不已。除此之外, 马耳他中国文化中心又组织艺术团参加驻马使馆新春招待会的助兴演出、马萨斯卡拉市和扎巴市的慰问演出, 使“欢乐春节”艺术团在马演出达5场, 巡游表演2场。

马旅游部长卡梅努 ? 维拉赞扬驻马使馆和文化中心所做的工作, 称中国文化近年来在马为更多民众所熟悉, “瓦莱塔欢乐春节”等一系列中国文化品牌活动日益深入人心, 为促进两国人民相互理解与友谊做出了突出贡献。地中海会议中心主席斯比特利称我艺术团在该剧场的晚会“是近5年来最精彩的表演”, 很多观众则都表示“太棒了”、“无与伦比”、“妙不可言”、“没有看够、恨不能天天都看到这样的演出”。

二、“欢乐春节”品牌活动之于推动中国文化走出去的作用

(一) 国家形象的推广

宣传了中国春节文化阖家团圆、向往美好、祝福安康、推崇和平的价值理念和思想内涵, 与当地民众分享了中国新年的喜悦。2014年马耳他民众在小雨中观看了“欢乐春节”开幕式演出和巡游的瓦莱塔市民对艺术团精湛表演和不怕苦不怕累的敬业精神赞不绝口。

(二) 文化形象的推广

通过相互祝福, 表达了中马两国人民彼此的深厚感情, 缩短了彼此的距离, 增进了彼此的友谊。通过舞台艺术表演, 展示出中华民族的博大精深的文化, 2014年马耳他的“欢乐春节”品牌活动中, 独具中国湘西文化特色的歌舞和杂技表演深深感染了现场所有观众, 华丽典雅的民族服饰、绚丽的灯光、优美的民族音乐、完美的编舞和演员们一丝不苟的演绎将观众带进了高雅艺术的殿堂。

(三) 凝聚海外侨胞

为远离祖国和亲人的海外华人华侨、留学生、中资企业人员送去了节日的祝福和祖国的温暖, 增强他们的民族自豪感和爱国热情。许多华人在演出当天, 调整工作计划, 带全家老小来观看演出, 许多华人表示, 远在异国他乡能体验到春节的气氛, 感觉的祖国温暖的怀抱, 非常激动。

马耳他的这次活动进一步激发了当地民众对中国文化的浓厚兴趣, 同时也充分展示了中华文化的独特魅力和现代中国的良好形象。让普通民众近距离接触到中国的文化和传统, 领略当代中国和中国人的精神面貌, 对中国文化走出去起到了重要的作用。但是, 在活动的过程中也存在机制不灵活, 人员培训不到位, 运作模式僵化的问题, 需要进一步思考, 进一步解决。

三、更好开展欢乐春节等文化交流活动的建议

(一) 进一步完善对外文化交流协作机制

目前, 对外文化交流主要以文化部为主要组织机构, 并已逐步建立了对外文化交流的部际联席会议、部省合作机制、部馆合作机制、部直合作机制, 这些机制发挥了重要作用。事实表明, 中央和地方之间、国内和驻外使领馆之间的协作比较顺畅, 地方政府和驻外使领馆的支持和参与既解决了资金不足问题, 也为地方文艺团体创造了更多“走出去”的机会。

除驻外使领馆积极组织举办“欢乐春节”活动外, 海外中国文化中心、孔子学院以及中资机构都发挥了不可替代的作用。国务院侨办和中国海外交流协会每年都会组织阵容强大的“文化中国 四海同春”艺术团组, 分赴各个国家及港澳地区举办演出, 为全球华人华侨和港澳同胞送去新春的祝福, 发挥了“欢乐春节”活动以侨为桥、传播文化的积极作用。可以说各个部门, 各个机构共同将欢乐春节品牌推向世界, 让世界了解中国文化, 但是毋庸讳言在一些地方仍然存在着春节前后我多个部门组织文化活动的现象, 造成了资源浪费乃至互相冲击。鉴此, 有关部门有必要进一步积极协调, 整合资源, 形成合力。

(二) 进一步加大商业化运作力度

专家普遍认为, 在政府与民间双轨制的春节活动组织方式中, 政府应当适当退后, 更多地依托民间组织、企业及基金会的力量, 自然、亲和地推动春节文化走出去。探索在市场机制较好的地区采取商业化运作方式开展交流活动, 在市场容量较小或商业化运作困难的国家和地区则以政府资助方式开展交流。应该进一步加大商业化模式走出去的力度, 加快培育国际演艺经纪人才, 同时加强成本效益分析, 建立健全出访活动评估机制, 使“欢乐春节”文化活动更有成效, 也更可持续。由于各国的经济社会发展情况和人文背景不同, 社会公众对中华文化的了解和喜爱程度不同, 乐于接受的艺术形式不同, 因此对外文化交流活动应做好需求分析、有针对性地派出文艺团体。建议实施差异文化战略, 区分情况, 有的放矢地策划“欢乐春节”文化交流活动。

(三) 进一步加强对相关人员的培训和宣传

每年的“欢乐春节”文化活动都规模浩大, 国内派出的演职人员涉及人数众多, 少则几十人, 多则上百人。这些人员背景不同、习惯各异, 但都是文化交流的使者, 其言谈举止是否得体、直接关系着中国的形象。我们不能为了完成任务而丢掉形象, 不能顾此失彼。为了使各个派出艺术团队更加出色的完成交流任务, 应该加强对相关人员的行前培训, 编发“欢乐春节”文化活动手册, 以使相关人员全面了解对外文化交流的重要意义, 了解相关礼仪和注意事项。同时, 我们还要注意到, 这些人员为推动文化交流都付出了艰辛劳动, 他们的主体地位和创造力应该得到进一步尊重, 也应该让国外观众进一步了解我国艺术家。因此, 建议在文化活动节目单上或主持人报幕时, 标注相关演职人员的姓名, 这也是“以人为本”的体现。

(四) 进一步拓展节日文化活动范围