老人御寒吃什么 老年人冬日御寒方法

一、老人冬季御寒吃什么食物好寒冷冬季，气温下降，很多老人都穿上了厚厚的衣物，但仍难抵寒冷。其实，巧吃食物也可以帮你保暖御寒。众所周知，冬季多吃一些温热补益的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、海参、虾、鸽、麻雀、鹌鹑等，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。实际上，冬天想通过食物“御寒”，不一定非要多吃温性或热性的食物，因为有些冷是因为机体缺乏某些微量元素引起的。如果通过饮食进行有效的补充，也能起到很好的御寒作用，老年朋友们不妨一试。富含维生素的食物低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素 A 能增强人体耐寒能力;B 族维生素有利于正常代谢;维生素 C 可提高人体对寒冷的适应能力;维生素 E 可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。因此，可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素 A 的食物，新鲜的米面、粗杂粮等富含 B 族维生素的食物，新鲜蔬菜、水果等富含维生素 C 的食物，葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素 E 的食物的摄入量。富含矿物质的食物怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物，经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。富含碘的食物碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低。因此，可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。富含铁的食物铁是参与造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量，就需要充足的氧气来“燃烧”它们。如果机体缺铁，就容易患缺铁性贫血;而缺少运输氧的“工具”，最终的结果就是产热不够，容易感到寒冷。许多年轻女性特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的摄入量不足是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品，如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等，能提高对寒冷的抵抗力。二、老年人御寒技巧人到老年，体质下降，肌体的生理功能减退，这是普遍现象。所以，一到冬季，老年人最大体能特征，就是怕寒冷。因此，老年人在冬季尤其要注意身体的保暖。冬季老年人的保暖，多要靠下辈人的关照。如何来做好老年人的冬季保暖呢?冬天外界的气温低，而人体表面仍在不断地向外散发热量，这样更会引起人体热量的大量丧失。因此，日常让老年人多穿几层衣服，这样可以使各层衣服之间，衣服与皮肤之间形成许多空气层，衣服层次穿得越多，形成的空气层也就越多。而空气层是热的不良传导体，它能减少皮肤表面的散热，阻止冷空气流入，起到良好的保暖作用。给老人穿的衣服不要做得太厚、太重，以免穿在身上负担太重，影响活动。老人血液循环功能较低，不适宜穿紧身衣，那会压迫皮肤和血管，不利于气血运行，所以给老人穿的衣服还要做柔软、宽松。在选衣料时，宜用棉制品。“御寒无复胜棉者”，棉制品既柔软又暖和，非常适合老人穿用。为便于老人外出和夜间起来，应给老人准备一件柔软、宽松，样式好看、质地较好的半长夹层大衣，如真丝棉袄、羊皮棉袄等，但一般不选羽绒服，因羽绒对老人的呼吸系统会有刺激性。除要为老人准备合适的衣服外，还有必要准备一顶防寒性能好的帽子。老人戴上帖子可防止大量的热量从头顶散失。当然，围巾和手套也得准备。人颈后的风府穴、风池穴最容易受到风寒的侵袭，在脖子上围条围巾，可防止寒邪对这两个穴位的入侵。当风和日丽之时，老人想出门散步时，围巾、帽子和手套都是必不可少的御寒装备。“寒从脚下起”，还要为老人添置好鞋、袜，以利脚部的保暖。添置鞋袜时，要考虑到老人的脚的皮下脂肪薄、血液循环差的特点，可挑选毛线等保暖性能好的袜子，如不常出门，棉...