台湾民宿产业的发展及其对大陆乡村旅游业的启示-吴呤颗

第４２卷 第２期２０１６ 年３ 月江苏师范大学学报（哲学社会科学版）Ｊ．ｏｆ Ｊｉａｎｇｓｕ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉ．（Ｐｈｉｌｏｓｏｐｈｙ ａｎｄ Ｓｏｃｉａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｅｄｉｔｉｏｎ）Ｖｏｌ．４２，Ｎｏ．２Ｍａｒ．，２０１６［收稿日期］２０１５－１２－０９［作者简介］吴呤颗，女，江苏无锡人，无锡旅游商贸高等职业技术学院副教授；陶玉国，男，湖南耒阳人，江苏师范大学历史文化与旅游学院副教授，理学博士。台湾民宿产业的发展及其对大陆乡村旅游业的启示吴呤颗１ 陶玉国２（１．无锡旅游商贸高等职业技术学院，江苏 无锡 ２１４０００；２．江苏师范大学 历史文化与旅游学院，江苏 徐州 ２２１１１６） ［关键词］ 台湾民宿；大陆；乡村旅游［摘 要］ 发展民宿产业是提升旅游产品供给质量的一项重要内容。台湾寺区别具特色的民宿旅游，依托农业、旅游和自然、人文资源等，具备精致化、个性化、人性化、品牌化和产业化的特点，在理念创新、行业协助、文创融入、转型升级、注重营销等方面对大陆发展乡村旅游具有积极的启示作用。随着大陆经济与文化的快速发展，旅游市场的前景也愈加广阔，这为我们充分借鉴台湾民宿产业发展的经验和模式提供了很大的实践空间。［中图分类号］ Ｆ５９２．６８ ［文献标识码］ Ａ ［文章编号］ ２０９５－５１７０（２０１６）０２－０１５４－０５ 近年来，我国台湾乡村旅游事业快速发展，这得益于各种有利因素，其中民宿旅游产业的发展起着尤为重要的作用。台湾民宿旅游产业已成为宝岛吸引游客的点睛之笔，越来越多的游客喜欢在台湾住民宿，藉以深度感受台湾地方文化，感知台湾地方风俗民情。民宿不仅成为旅游的一种崭新形式，形成新型旅游产业，也是一种富有特色的文化体验。一、台湾民宿发展概况台湾民宿旅游业起源于２０世纪８０年代，是在一些旅游景区设施不足，当地农家利用自己房屋提供住宿出租的背景下逐渐发展成为台湾一个重要而有影响的产业的。本世纪初，台湾制订的《民宿管理办法》比较系统地明确了民宿的资格、条件和要求，对民宿的发展起到了引导、规范和促进作用。根据该文件，民宿是利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所［１］。截至２０１５年８月，台湾获准合法经营的民宿达５７００余家（表一），民宿旅游以其环境、服务和特色享誉东南亚。尤其在东海岸宜兰、花莲和台东等地区，这些区域因为背靠中央山脉、面朝太平洋的独特优势，因而成为休闲度假的天堂，仅合法登记的民宿就有３３３７家，占全岛一半之余。此外，未经登记的民宿更是不胜枚举，它们与农业、旅游相伴而生。表一 台湾民宿家数、房间数、经营人数统计表各县市合法民宿未合法民宿小计家数房间数经营人数家数房间数经营人数家数房间数经营人数新北市１８８ ６７２ ２０５ ４０ ２０９ ７７ ２２８ ８８１ ２８２桃园市２４ １０６ ２８ １７ ８５ １９ ４１ １９１ ４７台中市７５ ２７２ ７６ ９ ８１ ９ ８４ ３５３ ８５台南市７８ ３１６ ８０ １ １０ １ ７９ ３２６ ８１高雄市６０ ２４７ ６２ １ ５ １ ６１ ２５２ ６３宜兰县１１２１ ４３９８ １２１７ ２１ １１４ ３２ １１４２ ４５１２ １２４９新竹县６３ ２４０ ６７ １４ ５４ １４ ７７ ２９４ ８１苗栗县２３４ ８１３ ２４３ ２ ５ ２ ２３６ ８１８ ２４５DOI:10.16095/j.cnki.cn32-1833/c.2016.02.022彰化县２６ １００ ２６ １ ５ １ ２７ １０５ ２７南投县５３５ ２５０３ ５５６ ９２ ５４７ ９２ ６２７ ３０５０ ６４８云林县６２ ２７３ ６３ ８ １８ ７ ７０ ２９１ ７０嘉义县１２２ ４３９ １３０ ３９ ２１７ ３９ １６１ ６５６ １６９屏东县３６５ １５５２ ４０６ ７９ ５４１ ８１ ４４４ ２０９３ ４８７台东县８３８ ３４８３ ９４２ １３ ６０ １２ ８５１ ３５４３ ９５４花莲县１３７８ ５１４９ ...