无公害山野绿色食品项目商业计划书

XX 县山野绿色植物食品公司无公害山野绿色食品项目商业计划书联系单位： 联 系 人： 联系电话：地址： 邮编：XXXX 年九月十七日1目 录第一章 摘要第二章 企业介绍一、宗旨二、企业简介三、场地与设施第三章 市场分析一、市场需求状况二、目标市场第四章 竞争性分析第五章 产品与服务一、产品品种规划二、生产与储运三、服务与支持第六章 市场与销售一、市场计划二、销售策略三、定价策略第七章 财务计划一、项目资金需求二、财务评价第八章 结论2第一章 摘要XX 县位于湘西南边陲，属中亚热带气候区山地地带，境内蕴藏着丰富的野生植物资源（如蕨类、竹笋、香菇等）。兴建山野绿色食品总厂旨在充分开发利用野生植物资源，满足人们追求无公害绿色食品的需要。该厂是处于创始阶段的一家股份制企业。企业的主要产品有竹笋、蕨菜、香菜（浆盐菜）、风味萝卜干、高山无头香鱼（香辣子）等。生产这些商品的原材料供应充足，工程流程简单且易操作。产品具有品质天然、风味纯正、营养丰富之特色，倍受顾客青睐。企业产品主要销往国内旅游胜地及大中型城市，部分出口东南亚国家和地区。我们的产品具有得天独厚的竞争优势，一是原料纯属天然野生动物。二是具有独特的苗乡风味，很多到过苗乡的客人都称赞其“物美价廉、风味天然”！但当前面临的主要问题是商品生产没有形成规模，我们期盼外商投资或与拥有富余资金的企业合作，争取筹资 400 万元。新建一条无公害绿色食品生产线，可望在 1.5 年内收回全部投资。主要理由是原材料收购价格低廉，生产成本低，而当前市场上无公害绿色食品需求量大且价格不菲，投资利润率高。第二章企业介绍3一、宗旨我们的宗旨是“崇尚自然、质量第一，投资受益、共同发展”。我们将秉着“商道即人道”的准则，真诚地对待投资个人、单位或社会团体，达到“你发财、我发展”的目标。为实现这一目标，我们急需资金 400 万元和先进的私有股份制企业管理模式。二、企业简介拟建 XX 山野绿色食品公司固定资产投资 300 万元，设腌菜池、预煮车间、原料车间、食罐车间、成品仓库等。三、场地与设施新建的 XX 山野绿色食品公司，位于 XX 县城东 1.5 公里处，交通便利，水、电供应有保障，无公害山野绿色食品生产线的主要设施有不锈钢煮锅、锅炉、干燥设备、封口机等。同时建厂条件优越。XX 地处雪峰山脉与南岭北麓交接地带，是资江水系和珠江水系发源地，年平气温 16℃，年降雨在 1400—1600mm 之间，山区温度一般在 80%以上，平均日照数为1360.2hv，土壤肥沃，为野生植物生长提供了良好的条件，也为实施项目提供了充足的原材料保障。第三章市场分析一、市场需求状况随着国民经济的稳步快速发展，人民生活水平大幅度提高，追求绿色、崇尚自然成为了人们饮食发展的时尚和主流，这4就为开发和利用山野绿色植物创造了优越的条件。据有关资料介绍，日本、台湾、香港等国家和地区在二十世纪七十年代末期对部分野生山菜进行了科学研究并推广食用，很快被消费者接受，并越来越受到广大群体的青睐。我们在山野菜生产销售上也取得了一定的成果，如倍受日本人喜爱的薇菜就是从 XX 源源不断运输出口的，XX 也成为了西南地区薇菜（一种蕨菜）的集散地。另有资料显示，出口 1吨盐渍菜相当于出口 2 吨大豆，可换回 8 吨小麦或 6 吨化肥可见其在国外受欢迎的程度。因此，我们发展无公害绿色食品具有广阔的市场前景。二、目标市场根据企业产品的特性，目标市场重点放在旅游热点城市和经济较发达的大中型城市。例如紧靠 XX 的桂林市就是一个潜力很大的销售市场，它年接待境内外游客 650 多万人次，有旅行社 50 余家，涉外饭店 39 家，年消耗山野菜保守估计在 3500 吨以上。我们的市场定位确定为冬笋、小竹笋、春笋、蕨菜、香菜、风味萝卜干、高山无头香鱼，市场份额主要由冬笋、风味萝卜干和高山无头香鱼占领。这些产品品质天然，风味独特，可以激发广大消费者的购买热情。只要我们采取行之有效的销售方法，做好广告宣传工作，就能够将产品销售到各大中型城市，进而打入国际市场。第四章竞争性分析5无公害山野绿色食品尽管全国各...