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冻干食品项目商业计划书1 主要内容一、 执行总结 3 二、 产业背景和公司概述 4三、 冻干技术原理和工艺 6四、 目前市场调查和分析 8五、 优势和劣势综合分析 9六、 公司发展战略 10七、 总体进度和安排 11八、 关键的奉献、问题和假定 12九、 管理团队 12十、 拟建企业的经济效益分析 13十一、 财务预测 13十二、 合作的方式及权益 142洽谈请联系:王云晟,伊达实业公司副总经理手机:90623521 宅电:62719374邮箱: wyscattle@sohu.com g0201124@nus.edu.sg或,王云晖,伊达实业公司董事长,总经理手机:86-13805459277 宅电:86-535-7263777办公电话:7318575,7218733,7213012电子邮箱:wyhzq@yahoo.com.cn山东莱阳伊达实业公司年产 500 吨冻干食品项目商业计划书 一、执行总结 (1) 项目概况:真空冷冻干燥技术生产的冻干食品,可最大限度地保留产品的色、香、味、形和营养成分,被国内外公认为是生产高品质脱水食品的最好加工技术和最好的脱水保鲜食品。是发展效益农业、提高产品附加值的一种高新技术。是国家九五计划和 863 计划重点研发项目,现在技术已经十分成熟,并投入产业化生产。 (2) 项目投资规模:该项目计划为 4 条 LG—200fx2 型生产线,总投资为 7,000万元 (846 万美元),其中:设备购置,土地购置和厂房建设计 5,660 万元(684 万美元),其它费用 1,340 万元 (162 万美元)。 (3) 项目建设规模:项目总占地面积约 73,380 平方米。其中:生产设施面积 13,380 平方米,配套设施 14,500 平方米,其它占地面积 45,500 平方米。 (4) 项目的经济效益分析:(以草莓为例)生产和销售 1 吨冻干草莓平均综合成本为 6.8 万元,销售 1 吨冻干食品平均价格为 17 万元,每吨盈利 10.2 万元(保守估计), 再扣除所得税 33%,(3.4)万元,每吨净利润 6.8 万元,全年合计生产 500吨,税后净盈利 3,400 万元(约 400 万美元)。(5) 项目市场预测:由于人们生活水平的提高,工作节奏的加快,以及对食品的方便、营养、绿色的追求,国际市场的冻干食品供不应求。目前冻干食品的年消费量,美国 500 万吨,日本 160 万吨,法国 150)万吨,欧美的其它一些国家冻干食品3的消费量也非常可观。冻干技术广泛应用到食品和医药行业的各个领域。1、方便食品领域。2、即食汤料领域。3、粉末蔬菜领域。4、颗粒蔬菜领域。5、医药保健品领域。同时由于人们收入的增长和认识水平的增长,对冻干食品的需求稳定增长中国国内市场前景也十分广阔。 (6) 项目建设:共分二期,一期建设周期为 1 年,二期建设周期为 1 年,两年完成,投资回收期 3.4 年。 (7) 引资方简介:莱阳市伊达实业公司现有资产人民币 4,100 多万,业务主要集中在化工,机电安装,建材,食品加工和酒店业,历年被评为中国农业银行山东省分行信用 AA 级企业。具有良好的商业和银行信用,在其发展的过程中取得银行的大力支持。(8)管理团队特点: 年轻,有抱负,互补性强,有较高的文化素质,既有相关行业的专业技术背景和丰富的国际营销经验,又有很强管理能力和团队协作精神。(9)合作方式:合资。按照出资额确定合作双方所占的股份和双方的权益。投资期为十年。 二、产业背景和公司概述 (1)产业发展背景 当前世界食品工业的发展有三大趋势:随着全球生态环境日益恶化,无污染的绿色食品越来越受到人们的欢迎,因而生产绿色食品成了食品工业发展的主要趋势随着人们的生活节奏日益加快,人们对饮食用餐越来越要求快捷,因而生产方便食品成了食品工业发展的另一趋势;随着人们的高血脂、高血压、糖尿病、心脑血管疾病的发病率不断上升,人们对改变不合理的饮食结构的愿望越来越强,因而生产低热量、低脂肪的保健食品成了食品工业发展的又一重要趋势。冻干技术能很好地吻合“绿色食品”、“方便食品”、“保健食品”的三大发展趋势。我们应该积极适应消费者这一巨大市场需求,积极发展冻干食品工业。真空冷冻干燥食品是采用国际上先进的食品加工技术,将新鲜蔬菜、水果、土特产等食品速冻干燥而制...
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